ახალი რეცეპტები

ბაზილიკის სენდვიჩები

ბაზილიკის სენდვიჩები


THE ბაზილიკის სენდვიჩები ისინი მართლაც ძვირფასი ქვაა. ეს არის რბილი, ძალიან სურნელოვანი რძის რულონები, რომლებიც იდეალურია სუფრასთან ლანჩზე ან ვახშამზე, ან კიდევ უკეთესი ოდნავ გამოხატული ბუფეტისთვის. მათი არომატი კარგად ერგება როგორც ყველს, ასევე გამომცხვარ ხორცს, ორაგულს ან კრევეტს, რის გამოც თქვენ გექნებათ ფართო არჩევანი შევსების ან კერძების თანხლებით. მოკლედ, მე ისინი ძალიან მომეწონა, ახლა თქვენ უბრალოდ უნდა სცადოთ ისინი ზაფხულის სეზონის დასრულებამდე;)

მეთოდი

როგორ მოვამზადოთ ბაზილიკის სენდვიჩები

უპირველეს ყოვლისა, ჩადეთ ბაზილიკი, ოდნავ გაცხელებული რძე და ზეთი ბლენდერში და აურიეთ.

ჩაასხით ფქვილი და საფუარი თასში, შემდეგ დაამატეთ რეჰანის ნარევი და დაიწყეთ მუშაობა.

ასევე დაამატეთ მარილი, შემდეგ იმუშავეთ სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან და ერთგვაროვან ცომს.
დაფარეთ თასი პლასტმასის შეფუთვით და გააჩერეთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში ან მოცულობის გაორმაგებამდე.

ამოიღეთ ცომი, გააფუჭეთ იგი ოდნავ ფქვილიანი ხელებით და გაყავით 6 თანაბარ ნაწილად.
მოათავსეთ სენდვიჩები ღუმელის წვეთოვან ტაფაზე, დააფარეთ ტილო და გააჩერეთ კიდევ ნახევარი საათი, შემდეგ გახეხეთ მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხის ცილით და გამოაცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში წინასწარ გახურებულ ვენტილირებად ღუმელში 150 ° C ტემპერატურაზე.

როგორც კი მზად იქნებით, ნება მიეცით კარგად გაცივდეს, სანამ რეჰანის სენდვიჩებს მიირთმევთ.


სენდვიჩები: სამზარეულოს რეცეპტები

იტალიური კერძები. სამზარეულოები ძალიან პოპულარულია თითქმის ყველა ქვეყანაში, რადგან ისინი სამართლიანად ითვლება ყველაზე დახვეწილი, გემრიელი და ჯანსაღი. მაგრამ რაც შეეხება დიასახლისს, რომელიც ახლახანს იწყებს იტალიური სამზარეულოს ყველა მახასიათებლის გაგებას? შესაძლებელია თუ არა რამის სწრაფად მომზადება? კარგი ვარიანტი ამ შემთხვევაში იქნება სენდვიჩი. ამ საჭმლის რეცეპტი მარტივია. ასევე, თქვენ არ უნდა შეიძინოთ ძვირადღირებული იტალიური დელიკატესები და სანელებლები - ის, რაც ყველა დიასახლისის სამზარეულოშია.


ბასილი სენდვიჩები - რეცეპტები

დედა ასევე აკეთებს მათ ხშირად და მოცარელასთან ერთად, ისინი სამყაროს დასასრულია)
Კარგი დღე!

ეს სენდვიჩები უგემრიელესია და ვინ იცის სუნი. :)
Კოცნა

ეს სენდვიჩები გამონაკლისია. გამარჯობა

რა სიამოვნებაა! შვებულებაში ვართ, მაგრამ რამდენიმე დღეში, როცა სახლში ვიქნები, ვგეგმავ რაღაცის გამოქვეყნებას. წლის განმავლობაში მე იმდენად მიჭირს დროის პოვნა, რომ თითქმის გადავწყვიტე უარი ვთქვა ბლოგის იდეაზე! მაგრამ შემდეგ შენი წაკითხვა და გავლა ისევ ენთუზიაზმს მაძლევს. რეცეპტი შენახულია, რომ ვცადო და შემდეგ მეც ბევრი ალუბლის პომიდორი მელოდება. Კარგი დღე!

მეც ხშირად მემართება, რომ არ შემიძლია დროულად გამოვაქვეყნო რეცეპტები და შემდეგ, ვიხედები უკან, ვიპოვი მათ და არ მაქვს მათი შეთავაზება. ეს არის ერთ -ერთი მათგანი, რომელიც არ უნდა დაიკარგოს, ძალიან ხარბი!

მე ასევე გავაკეთე ისინი რამდენიმე წლის წინ. ისინი მართლაც კარგია, ძალიან ზაფხულის არომატი და ჩაყრილი ფუნთუშის ბოლო ფოტო სანახაობრივია)

ჩემი აზრით, ფოტოები სულაც არ არის ცუდი და გადმოსცემს ამ სურნელოვანი პურის მთელ სიბრიყვეს :-)

უგემრიელესი. გილოცავ სილვია, წარმატებებს გისურვებ და წარმატებებს გისურვებ ყველაფერში !!

მაგრამ რა კარგია, ძალიან სურნელოვანი!
კოცნის სიმონას

ძალიან სურნელოვანი ცომი და შევსება მე სრულყოფილად მიმაჩნია, ასე რომ თქვენი სენდვიჩი გემრიელია. გილოცავთ და წარმატებებს გისურვებთ ყველაფერში. Ბედნიერი კვირა.


მინი კუოკა 91

კარგი და კარგია ეს პური !!
გამარჯობა და საღამო მშვიდობისა!

მადლობა ორივეს! :) გატეხე მგელი! და მაშინვე დავამატებ ბმულს! :)

ვაიმე ვინ იცის რა კარგი კომპლიმენტებია და წარმატებები

არ ვიცი მომწონს თუ არა ისინი, მაგრამ თუ ნება მომეცით დავაგემოვნო ერთი აუცილებლად შემიძლია გითხრა :-)) გამარჯობა სილვია

ეჭვი არ მეპარება! ისინი რა თქმა უნდა ძალიან კარგები არიან

მაგრამ რა კარგი უნდა იყვნენ ისინი!
ბრავა და წარმატებები საჩუქრისთვის

მაგრამ რა ლამაზი სენდვიჩებია, მრავალი წლის განმავლობაში მეც მაქვს პურის საგანი, ეს იქნება უგემრიელესი: საუკეთესო სურვილები საჩუქრისთვის !!

სტეფანიასგანაც მქონდა ნანახი რეცეპტი და მათ დამაინტერესეს. თქვენი შესანიშნავი გამოვიდა, ისინი სრულყოფილები არიან.
Ჩახუტება

Მადლობა ყველას! ზედმეტად კეთილი ხარ! მაშინაც კი, თუ მე არაფერი მომიგია, მე ძალიან მსიამოვნებს მონაწილეობა და ყოველთვის ვხვდები ახალ ადამიანებს, რომლებიც ქმნიან ტკბილ, გემრიელ და თუნდაც ძალიან ლამაზ საგნებს! კიდევ ერთხელ დიდი მადლობა და ბოდიში, თუ ახლავე გიპასუხებ, მაგრამ მე ძალიან ვსწავლობ გამოცდისთვის!


სენდვიჩები ბაზილიკის არომატით

62 კომენტარი

ლამაზი და ისინი ასევე ლამაზად მეჩვენება!.
Კარგი დღე!

დედა სტეფი, ეს უნდა იყოს ეს სენდვიჩები, შემდეგ სურნელოვანი რეჰანი !! მართლაც მშვენიერია, მე მათ დავამატებ პომიდორითა და მოცარელას, საუკეთესო. კოცნა იმამ

გემრიელი! მე მოვამზადე რეჰანის სურნელოვანი დიდი პური და შევავსე ბოსტნეულით, ჩვენ „გავხეხეთ“ თუ გნებავთ, წადით ჩემს ბლოგში, რომ ნახოთ. გამარჯობა

შემთხვევითი არ არის, რომ ჩვენ ვიპოვეთ ის წიგნი, დუბლიკატი ადასტურებს მას :-)
მე მიყვარს წინასწარ დაწურული პური, ვინ იცის კიდევ რამდენი კარგი რამ არის ამ წიგნში!
Კარგი დღე!

ამ გზით ნაპოვნი და ხელახლა აღმოჩენილი წიგნები ყოველთვის კმაყოფილებას ანიჭებს.
ლამაზია შენი სენდვიჩები, ცომი მეჩვენება რომ ის რჩება რბილი და შემდეგ რეჰანი ვინ იცის რა კარგ სუნს ტოვებს. მე მოვაწერ ხელს რეცეპტს!

მეც ვიწყებ არომატული, სურნელოვანი პურის ექსპერიმენტებს. რა კმაყოფილებაა!
შენი ბრწყინვალეა.

ლამაზი :) მაგრამ ველოდები ჩიზქეიქის რეცეპტს, რომელიც დაგპირდი)

Je n & # 39ai encore jamais fait de pain avec du basilic.
Je note recette.
ბიენტოტი.

მე მიყვარს რეჰანი. მე მიყვარს პურის კეთება. ოჰ, ძვირფასო სტეფანია, ამასაც გადავწერ. Ძალიან კარგი. მე გავაკეთე შენი ბრიოშე არაჟნით. მე ვამზადებ ფოტოებს და რეცეპტს, რომ ვთქვა ზღაპრული ცოტაა. ამაღლებული როგორც კი საზოგადოება გაგაფრთხილებს !! კოცნა

მაგრამ იცით, რომ მე არასოდეს მიცდია პასიში ბაზილიკის ჩადება? ვიფიქრო რომ ძალიან მომწონს შენ მართლა კარგი იდეა მომეცი ვისურვებდი რომ შემეძლოს ამ წიგნის დათვალიერება. ვინ იცის რამდენი ლამაზი რეცეპტი არსებობს)

ბაზილიკით საინტერესოა ამაზე არასოდეს მიფიქრია! მე დავდე როზმარინი, ბრძენი, მაგრამ რეჰანი არასოდეს! გავითვალისწინებ. მადლობა, მალე შევხვდებით, ალე

ვგრძნობ აქაურ სურნელს. მმმმმმმ და მე მხოლოდ რეჰანის მცენარე მაქვს გამოსაყენებლად)
მადლობა იდეისთვის!

კარგი არომატული და გემრიელია თუნდაც ასე უბრალოდ ჩაყრის გარეშე!

ეს სენდვიჩები კარგია, ამ ბოლო დროს მეც ვამზადებ არომატულ პურს, პესტოთი ვცადე და ძალიან კარგი გამოვიდა, შემდეგი იქნება შენი რეცეპტი.
პ.ს. ორაგული გავაკეთე თქვენი რეჰანის პურის რეცეპტით. ნამდვილი სიამოვნება მადლობა და დიდი კოცნა.

რა კარგი პოსტია სტეფანია. იცოდე, რომ ზოგჯერ ერთ – ერთი იმ ტკბილ აზრს, რომელიც გეხმარებათ საღამოს დაძინებაში, არის რაღაცის ასე ძალიან სურვილი. ზოგჯერ ისინი ახდება და ზოგჯერ არა, მაგრამ იმედი არის ჩვენი ცხოვრების საწვავი!
სენდვიჩები ლამაზია. მე მიყვარს პური და ვაკეთებ.
მე აუცილებლად ვცდი მათ.
ახლა თქვენი გამოსაცდელი რეცეპტები აღარ ითვლება!
კომპლიმენტები.
Ჩახუტება

როდესაც ვამბობთ იღბალს. მე მიყვარს რეჰანი, მგონი სალათში დავამატებ წვრილად დაჭრილს.
ბესოს :)
პატ

@ maia: დიახ, ისინი ძალიან რბილია, გარწმუნებთ! Გმადლობთ!

@ desserts gogo: იმმა, თქვენ მოხვდა სრული, ასე არის ლამაზი გემოვნების სენდვიჩი. კაპრესე.

@ patty: მე ნამდვილად მოვედი, მადლობა.

@ Nanninanni: სინამდვილეში ეს ძალიან საინტერესოა და ვნანობ, რომ ჯერ არ გამომიყენებია. ცუდი რამ, დროის ნაკლებობა.

@ დეიდა ელელი: ისინი მართლაც ძალიან რბილია, ხოლო სუნამო სახლში მთვრალია!

@ Simo: დიახ, ისინი დიდი კმაყოფილება არიან. გმადლობთ!

@ Sere: მისია შესრულებულია :-) მე მოგწერე ბმულით!

@ Nadji: თქვენ ნახავთ, ეს მართლაც მშვენიერია. და სამზარეულოს სუნი ძალიან კარგი აქვს -)

@ Federica: მაგრამ მადლობა, მე ძალიან ბედნიერი ვარ, როდესაც ვინმე ცდილობს ჩემს რეცეპტებს და ისინი აფასებენ. ველოდები შენს ნახვას!

@ elenuccia: მე ამას პრაქტიკულად გავაკეთებ თქვენთვის. ვგეგმავ სხვა რეცეპტებსაც ვცადო -)

@ ალე: იცი რომ მეც მომწონხარ? მე გამოვიყენე ყველა მწვანილი პურებში, გარდა რეჰანისა, რომელიც ალბათ ჩემი ფავორიტია!

@ გარგარი: მაშინ თუ თქვენ გაქვთ ნერგი ყველაზე მეტად კეთდება. -)

@ მარიამი: მე სიმართლეს გეუბნები, ჩვენ ასე გამოვიმუშავეთ, მარტივი მარტივი -)

@ maria61m: ძალიან ბედნიერი ვარ მარია, მადლობა.

@ viola: მართალია, რომ ეს ძალიან დამამშვიდებელი აზრია? დიდი მადლობა, ძალიან კეთილი ხართ!

@ პატრისია: ოჰ, დიახ, მე არ დავიჯერე ჩემი თვალები სადგომის წინ. დიდი კოცნა!

ზაფხულის დადგომასთან და რამდენიმე ულამაზეს სეზონურ პომიდორთან ერთად ეს სენდვიჩები უნდა იყოს ფეთქებადი! მაგრამ არა მხოლოდ პომიდვრით)
როგორც ყოველთვის ფანტასტიკური, კოცნა

თითქმის ვგრძნობ სურნელს, სურნელს. განსაცვიფრებელი!

ლამაზი და კარგი! იცი რომ რძით გავაკეთე?
(ვიცი, რომ რეჰანი და რძე არ გამოიყურება კარგი კომბინაცია, მაგრამ სამზარეულო სავსეა მოულოდნელობებით!)
დიდი კოცნა და მალე გნახავ :)

მე არ მაქვს, მაგრამ სიამოვნებით ვიღებ ამ რეცეპტს თქვენი ბლოგიდან !!
სხვა ადგილები? )

ხელმისაწვდომი მოკლე დრო ნიშნავს იმას, რომ მე პურს საცხობში მივყავარ. მაგრამ მე ყოველთვის მომწონს ულამაზესი პურების და კვოტსფორნატის ნახვა ქსელიდან. მაშინ ეს ფოტო მშვენიერია! კარგი!

მე მიყვარს სახლში დამზადებული პური ან როცა მიდიხარ რესტორანში და ისინი მოგემსახურებიან მათგან დამზადებულ პურს. და შემდეგ ისეთი განსაკუთრებული!

რა წარმატების მომტანი! მშვენიერი იდეაა ზაფხულისთვის და შემდეგ არ არის საჭირო მაწონი, ისინი ძალიან სწრაფად გამოდიან ამოსვლის დროისაგან და ისინი გემრიელად გამოიყურებიან! სამზარეულო მაქვს ფანჯრის რაფაზე სხვა მწვანილთან ერთად და აუცილებლად ვცდი. მადლობა ძვირფასო!

თქვენმა ამბავმა გამახსენა ძველი ანეკდოტი სიყვარულის შესახებ, ცოლზე, რომელმაც თმა გაყიდა ტანსაცმლის შესაძენად, რომლითაც მისი ქმრის ძველი ქურთუკი ხელახლა გააფუჭა, რომელმაც იმავდროულად გაყიდა პალტო, რომ მის მეუღლეს ეყიდა კლიპი თმისთვის. ! ისე, სამზარეულოს წიგნები ხშირად იშლება ან ბინძურდება, ყოველთვის ჯობია ორი ეგზემპლარი ჰქონდეს -) და პური მაძლევს იდეას, ვიყო ძალიან სურნელოვანი!

რამდენად კარგი უნდა იყვნენ ისინი, რადგან მე მაქვს რეჰანის მცენარე, რომელიც იზრდება ყოველგვარი პროპორციით, მე ვიცი, რომ ამ იდეას სერიოზულად ვეკიდები! მათ უნდა ჰქონდეთ ფანტასტიკური სუნი!

გამარჯობა სტეფანია: რა სუნი აქვს !! თქვენ იცით, რომ არომატიზებული უგლუტენო სწრაფი პურები ისეთივე კარგია. კარგია წიგნების პოვნა. თქვენ იცით, რომ კამილერის წიგნში ის ამბობს, რომ სწორედ წიგნები პოულობენ მას. ზოგჯერ ეს ხდება ჩემთან ისინი დაეცემა, ისინი გადაადგილდებიან ბიბლიოთეკების თაროებიდან.

სტეფანია მეც მაქვს ეს წიგნი, მართლაც მაქვს მთელი სერია და corriere della sera– მ გამოაქვეყნა სამი წიგნი და ისინი ძალიან კარგად არის გაკეთებული ილუსტრაციებში, ახსნა -განმარტებებში და დოზებში. ბრავისიმა შენ ძალიან კარგად მოხვედი !! გამარჯობა.

მაგრამ რა ლამაზი ისტორიაა წიგნისა! წარმოუდგენელი. ხანდახან გარკვეული სურვილები ახდება მაშინაც კი, როცა ეს ნამდვილად შეუძლებელია!
გილოცავთ სენდვიჩებს. მე გადავაგდებ ლამაზ & quotsmozzicata & quot: P

რა კარგია, რეცეპტი შესანიშნავია და შენ ძალიან კარგი
გამარჯობა

რა სასიამოვნოა რაღაცის ინტენსიურად სურვილი და შემდეგ მისი ქონა. და თქვენ ორმაგ ასლში. ეს სენდვიჩები მართლაც ლამაზი და სურნელოვანია .. გამარჯობა კატია

აბსოლუტურად დაკბინა!

ლამაზად გამოიყურებიან ისეთი რბილი და რბილი, ვინ იცის როგორი სუნი აქვთ.

გამარჯობა სტეფანია, ეს სენდვიჩები ძალიან გემრიელია !!
მე მსურს მათი გაკეთება pm– ით, მაგრამ მე ჯერ კიდევ არ ვარ კარგად კონვერსიებში!
მაგრამ შემეძლო ვცადო. ვინ იცის'. შეგატყობინებ!
კოცნა!

არ დავუშვებ, რომ ეს ერთი გამექცეს, ხელი მოვაწერო მაშინვე!
ძალიან კარგი, კოცნა.

გამარჯობა! ეჰ ... ჩვენ ძალიან ველოდებით ჩვენს რეჰანის ნახატს. და შემდეგ მისი ჯოხი ძალით გვეპარება! ვინ იცის რა სურნელოვანი.
დიდი კოცნა და ძალიან კარგი

მე არასოდეს მიფიქრია ბაზილიკის გამოყენება სენდვიჩების არომატისთვის, ისინი გემრიელი უნდა იყოს! გმადლობთ, რომ ჩვენთან ერთად გაგვიზიარეთ ეს ვერსია Pane & ampC– დან

სუნამოს ვგრძნობ აქედან. კარგი

რა ლამაზი ფოტოა, ის ბევრს შთააგონებს!
. მე უნდა წავიდე თევზიდან ის წიგნი.

ოჰ, დედა! მოდით გავცვალოთ, მე მაქვს ფანტასტიკური salami di culatello, რას იტყვით, ღირს წინადადებად?

აუ რა ლამაზია. და ვინ იცის, რა სურნელოვანი იყო ჩემი საყვარელი რეჰანი. . მე არ შემიძლია მათ გაქცევა :)
კოცნა

ისინი საოცრად გამოიყურებიან, რადგან ეს სიტყვა მას ნამდვილად მაძლევს! ეჰ, მე ვიცი, რომ გარეგნობის მიღმა ისინი ნამდვილად კარგები უნდა იყვნენ, ისინი მახსენებენ ზეთისხილის პატარა სენდვიჩებს, რომლებსაც დაწყებით სკოლაში საჭმელად ვიღებდი. კოცნა

მშვენიერია, ვგრძნობ რეჰანის სურნელს.
Დიდი კოცნა!

:-D სტეფი ძალიან ლამაზია რაც თქვი. სურვილები, თუ სასურველია, დუბლიკატი ხდება. ის უნდა იყოს ჩარჩოებული. :-D
და როგორ მიყვარს ეს სენდვიჩები!
რამდენიმე ხნის წინ მე გავაკეთე რეჰანის პური, მაგრამ ეს იყო ჩემი პირველი ექსპერიმენტები დედა საფუართან და ეს არც ისე კარგად გამოვიდა. თითქმის თითქმის, ვცდილობ ადაპტირდეს ეს რეცეპტი ჩემს საფუართან. ვნახოთ რა გამოვა! : - ***

ახლა თუ ძლიერ ვნატრობ ერთ -ერთ იმ დელიკატურ სენდვიჩს, მე მივიღებ 2!? Wow ეს მშვენიერია. Კოცნა!

ისინი ძალიან კარგი და გემრიელი უნდა იყოს. მაგრამ გვითხარით საიდუმლო: 50 გრამი რეჰანის ფოთლების გასაკეთებლად, მე უნდა გავპარსო მთელი ქილა.
-)

რა სიკეთეა ეს სენდვიჩები, რომლებსაც ზაფხულის სუნი ასდის! რამდენიმე ხნის წინ მე გავაკეთე მსგავსი რეცეპტი და ისინი ძალიან მისასალმებელი იყვნენ. Სასიამოვნო საღამოს გისურვებთ

მე აბსოლუტურად უნდა ვცადო ისინი!
ისინი არა მხოლოდ მშვენივრად გამოიყურებიან, არამედ თქვენ წარმოიდგინეთ მათი სიკეთე -)

მაგრამ ისინი სრულყოფილები არიან! ლამაზი მრგვალი და სურნელოვანი! მე ვფიქრობ, რომ ისინი მაშინვე მთავრდება! :)
Კარგი დღე

მე მიყვარს რეჰანი და პურზე უარის თქმა არ შემიძლია .. სრულყოფილი კომბინაცია.

განმარტებები: 1) საფუარი დაიმსხვრა ფქვილში ან დაიშალა წყალში? 2? ცომი უნდა გაკეთდეს ხელით და, შესაბამისად, არა კენით? როგორც ყველა შენი ლამაზი რეცეპტი ის შეინახება ჩემს გასაღებში.მადლობა სტეფი

@ ფედერიკა: დიახ, ისინი ძალიან ზაფხულობენ. გმადლობთ.

@ ედა: მადლობა ჩემო ძვირფასო, ჩამეხუტე.

@ ედიტ პილაფი: გარწმუნებთ, რომ სამზარეულოში ჩემი გასაოცარი დრო სჭირდება. თუ ამბობ, რომ რეჰანი და რძე კარგია, მე მჯერა!

@ maetta: მეც ცოტა დრო მაქვს, მაგრამ აქ ნაყიდი პური სასურველს ტოვებს, ასე რომ როგორც კი ბზარი მაქვს. საცხობი! Ჩახუტება!

@ ელი: მეც გიჟი ვარ. და რესტორანში, თუ კარგი პურია, კალათა უნდა წამიყვანოს თორემ აღარ ვივახშმებ!

კრისტინა: სენდვიჩები ძალიან მარტივია დამუშავების პროცესში, საკმაოდ დიდხანს რომ გაიზარდოს და დიდი კმაყოფილება მოგანიჭოს.

@ Onde99: მაგრამ თქვენ იცით, რომ მეც ვიცი მსგავსი ანეკდოტი. კარგად, მაშინ ვიწყნარებ თავს, ვიფიქრე, რომ თქვენ უნდა გქონდეთ სამზარეულოს წიგნების ორი ასლი. -)

@ Micaela: დიახ, მათ აქვთ ზაფხულის სუნი. Კოცნა!

@ Glu.fri cosas varias sin gluten: ვიცი ეს ციტატა კამილერისგან. და ვეთანხმები, ზოგჯერ ისინი ჩვენთან მოდიან -)

@ nitte: აი, მაშინ იცნობ მათ. მართალია, რომ ეს სასიამოვნო წიგნებია? Კოცნა.

@ ალისა: გინახავს? აზროვნების ძალა. მადლობა და კოცნა!

კრისტინა: ყოველთვის საყვარელი, მადლობა.

@ dolcichiacchiere: ეეჰეჰეჰ ალბათ ყველაფერთან მუშაობდა. გმადლობთ!

@ ilcucchiaiodoro: დიახ, ისინი ისეთია, როგორც შენ აღწერე. მეორეს მხრივ, სუნამოსთვის არ არის საკმარისი სიტყვები: ის უბრალოდ უნდა სცადო!

@ kucciola: მე არც ისე კარგად ვარ გარდაქმნებთან დაკავშირებით და სამწუხაროდ ჩემი მაწონი გარდაიცვალა რამდენიმე ხნის წინ. მაგრამ ექსპერიმენტი და შეგვატყობინე!

@ ბეტი: მიხარია, მადლობა!

@ მანუელა და სილვია: ცუდი მცენარე, რა მესმის ჯერ კიდევ პატარაა? თუმცა ისინი ძალიან კარგები არიან, ვიმედოვნებ, რომ ცდები.

@ Antonella-Vera55: დიახ, ეს ჩემთვისაც პირველად ხდება. და ეს მართლაც შესანიშნავი კომბინაციაა. გამარჯობა!

@ Giovanna: დიახ, წადი აიღე, ღირს -)

@ დაჯანა: კარგი, თუ ღირს. შენ მოდი ან მე მოვალ -)

@ ტერი: მე ვხედავ, რომ რეჰანი ბევრი ჩვენგანის რჩეულია. გმადლობთ!

@ kat: საოცარიც კი. მადლობა, ძალიან საყვარელი ხარ!

@ ოქსანა: მადლობა, კოცნა!

@ Ago: კარგი, მე არ ვფიქრობ, რომ მე იმდენს ვიმსახურებ :-), მაგრამ სენდვიჩები მართლაც კარგია და თუ მოგეწონება ღირს მათი ცდა -)

@ UnaZebrApois: მოდი ვცადოთ, გავამახვილოთ ყურადღება და ვნახოთ რა მოხდება. იქნებ ჩვენ ამას უფრო ადრე გავაკეთებთ, თუ მე გადმოგიგდებთ :-)

@ გაია: უჰ. დიახ, მაგრამ ღირს & quotrapata & quot;

@ Lauradv: მართალია მაშინ, რომ ისინი ძალიან კარგები არიან? გმადლობთ!

@ Muscaria: მაგრამ მადლობა, დიდი კოცნა!

@ კრის: დიახ, ისინი არ მოვიდნენ მეორე დილით. გამარჯობა!

@ ფრანჩესკო: საფუარი დაიმსხვრა ფქვილში, სამაგიეროდ მე რეალურად გავაკეთე ცომი კენით. მაგრამ აქ მე მივეცი მითითებები ხელით, რადგან ყველას არ აქვს მიქსერი.
დიდი მადლობა, შენ ყოველთვის ასეთი კეთილი ხარ.


რეჰანის არომატით დამზადებული სენდვიჩები: რეცეპტი მათი მომზადებისათვის სახლში

ბასილ პანინის რეცეპტი და # 8211 პური უდავოდ ერთ -ერთი საკვებია, რომლის გარეშეც ჩვენ არ შეგვიძლია: რატომ მაშინ, იმის ნაცვლად, რომ ვიყიდოთ, არ ვცდილობთ სახლში მოვამზადოთ საკუთარი ხელით? ხელნაკეთი პური მოგვცემს საშუალებას მივირთვათ ჯანსაღად და ჭეშმარიტად მომზადებული საკვები, იმის გათვალისწინების გარეშე, რომ შესყიდვისგან განსხვავებით, ის უფრო დიდხანს რჩება სურნელოვანი და ამიტომ უფრო ძნელია მისი გადაყრა. ჩვენ უკვე ვნახეთ, როგორ მოვამზადოთ გემრიელი პური სახლში მარტივი გზით, მაგრამ დღეს ჩვენ გვინდა გაგიმხილოთ რეცეპტი ბევრი გემრიელი ბაზილიკის არომატით მომზადებული სენდვიჩების მოსამზადებლად .

შესანიშნავია მარტივი, მაგრამ გემრიელი აპერიტივისთვის, რეჰანის სენდვიჩები ასევე ძალიან კარგია ხორცით და ყველით.

იმის დავიწყების გარეშე, რომ რეჰანი, გარდა იმისა, რომ არის ერთ -ერთი ყველაზე მრავალმხრივი და ყველაზე ხშირად გამოყენებული არომატული მცენარე სამზარეულოში, ასევე მდიდარია ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანი თვისებებით. სინამდვილეში, ის შეიცავს ბოჭკოს, წყალს, ცილებს, შაქარს, მინერალებს და ვიტამინებს და ეს არის სრულყოფილი ბუნებრივი წამალი მრავალი დაავადების სამკურნალოდ, განსაკუთრებით საჭმლის მომნელებელი სისტემის.

ასე რომ, აქ არის რეცეპტი, რომელიც ჩვენ ვიპოვეთ Corriere.it გემრიელი ბაზილიკის სენდვიჩების მოსამზადებლად :

ინგრედიენტები (4 ადამიანზე)

  • 500 გრამი ფქვილი ტიპი 0
  • 30 გრ ლუდის საფუარი
  • 1 ჩაის კოვზი შაქარი
  • 50 გრ რეჰანის ფოთოლი
  • 4 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
  • 2 ჩაის კოვზი წვრილი მარილი

მომზადება

ფქვილის გაცრის შემდეგ დაასხით მას სამუშაო ზედაპირზე და შემდეგ მოათავსეთ მარილი, შაქარი, დაქუცმაცებული ლუდის საფუარი და 3 დლ თბილი წყალი ცენტრალურ ღრუში.

დაიწყეთ ინგრედიენტების შეზეთვა თითებით, სანამ საფუარი მთლიანად არ დაიშლება.

დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი ზეთი და ცომი ორივე ხელით დაამუშავეთ, შემდეგ გააბრტყელეთ და დაასხით გაწმენდილი, გარეცხილი და მსხვილად დაჭრილი რეჰანის ფოთლები.

ცომი კვლავ დაამუშავეთ, შექმენით ბურთი და გაწურეთ ზედაპირი ზეთით.

მოათავსეთ ცომი თასში, ცხიმწასმული ზეთით, დაფარეთ იგი საკინძით და გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

ამ დროის გასვლის შემდეგ, ცომი კიდევ ცოტა ხანს გაანაწილეთ და შემდეგ გაყავით პატარა მრგვალ ნაწილებად, დაახლოებით 40 გრ.

მოათავსეთ სენდვიჩები ორ საცხობ ფირფიტაზე, დაფარული ცხიმიანი ქაღალდით, გაწურეთ დარჩენილი ზეთით, შემდეგ გადააფარეთ შესაფუთი ფილმით და გააჩერეთ კიდევ 20 წუთი.

ამ დროის გასვლის შემდეგ, ამოიღეთ ფილმი, დაასხით სენდვიჩები ორი სუფრის კოვზი გაცრილი ფქვილით და მოხარშეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 ° C ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში, თეფშების ქვეშ მოათავსეთ თასი ცხელი წყლით.

ამოიღეთ თასი და გააჩერეთ კიდევ 15 წუთი და შემდეგ გამოიღეთ სენდვიჩები ღუმელიდან და ერთხელ თბილი, მიირთვით მათ გვერდით კერძი ცივი ნაჭრებით ან ყველით.


ბაზილიკის სენდვიჩები: რეცეპტი

ინგრედიენტები (4 სენდვიჩისთვის)
125 გრ ფქვილი 00
125 გრ ფქვილი 1
125 მლ მთელი რძე
20 გრ კარაქი
15 გრ ახალი რეჰანის ფოთლები
4 გრ გამაფხვიერებელი
5 გრ მარილი
მწიკვი შაქარი

ჩაასხით რძე პლანეტარული მიქსერში, დაუმატეთ ფქვილი, გამომშრალი საფუარი, შაქარი და ამუშავეთ დასაკეცი კაკალი. რამდენიმე წუთის შემდეგ დაამატეთ მარილი, დაჭრილი რეჰანი და კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე. გააგრძელეთ ცომის მუშაობა მანამ, სანამ ის არ ჩამოიშლება კედლებიდან და კარგად არ დაიჭიმება.

ამოიღეთ თასიდან, გააკეთეთ რამოდენიმე ნაკეცები და დატოვეთ დაფარული რამდენიმე საათის განმავლობაში, სანამ მოცულობა არ გაორმაგდება.

გაყავით ცომი ოთხ ან ხუთ ნაწილად და გააკეთეთ თითოეული პატარა ბურთი: ფრთხილად შეასრულეთ ცალკეული ნაჭრები, დახურეთ ბურთულები ისე, რომ შეიტანოს ჰაერი და დატოვონ ისინი ძალიან მოცულობითი. ამ გზით თქვენ დაეხმარებით მეორე საფუარას.

გააჩერეთ, გახეხეთ ცოტაოდენი რძე ზედაპირზე და დაფარეთ პლასტიკური გადასაფარებელი, გააჩერეთ დაახლოებით 40-50 წუთის განმავლობაში.

გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 175 ° ტემპერატურაზე მეოთხედი საათის განმავლობაში, კვლავ გაწურეთ ზედაპირი რძით. გააცივეთ და ისიამოვნეთ თქვენი ბაზილიკის სენდვიჩებით!


ბასილი სენდვიჩები - რეცეპტები

  • მიიღეთ ბმული
  • ფეისბუქი
  • ტვიტერი
  • Pinterest
  • ელექტრონული ფოსტა
  • სხვა პროგრამები

კომენტარები

რა კარგია, რომ შემიძლია განვაახლო და დაისვენო ასეთი კარგი და მშვენიერი სენდვიჩებით, მე მიყვარს ტომატის პური, შენი უნდა იყოს უგემრიელესი, ძალიან კარგი, რომ ხელახლა შექმნა საყვარელი ვარდების ფორმა, რომლის დამზადებასაც ვერასდროს შევძლებ. გააგრძელე მუშაობა, გთხოვ. კოცნა საბრის

მადლობა საბრი :-) მე, მეორეს მხრივ, დარწმუნებული ვარ, რომ ისინი თქვენთვის იდეალური იქნებოდა :-)
სცადე, არასოდეს თქვა არასოდეს ^ _ *

ეს სუპერ მზიანი ფერის პომიდვრის სენდვიჩები ლამაზი და მხიარულია !! ნუ დაიძაბავ თავს ძალიან ძლიერად სამსახურში და დაისვენე ამ შაბათ -კვირას !!
ჩახუტება :)

გმადლობთ & quotpancettine & quot
მაგრად ჩაგეხუტები და 2 როზეტას გისვრი, წასასვლელად მზად ??

ვიცოდი, რა დროს მყავდა რამდენიმე მეგობარი, რომლებიც მუშაობდნენ თანამშრომლობაზე, სხვები იღვიძებენ დილით 4 საათზე, რადგან თევზის მაღაზიაში არიან. არც მცხობელი არის ისეთი კარგი, როგორიც შენ ხარ, მე ყოველთვის მოჯადოებული ვარ და მალე მათ გავაკეთებ. კოცესიიი

მადლობა სინძია, შენ ყოველთვის მომცემ მშვენიერ კომპლიმენტებს ^ _ ^
მე ასევე ვიცოდი, რომ კუპზე სეზონური მუშაობა რთული იქნებოდა .. მაგრამ არ ინერვიულო, მე მაინც მაქვს ბევრი თავისუფალი ენერგია ^ _ *

ისინი ძალიან გემრიელი უნდა იყოს! მე ვფიქრობ, რომ ისინი ერთდროულად დასრულდნენ! ასე რომ, აღმოვაჩინე როგორ მზადდება როზეტები, მეგონა, რომ ეს იყო ერთი ჩაჭრილი ცომის ბურთი და არა ბევრი რულეტი ერთმანეთის გვერდით! Ლამაზი! გამარჯობა ძვირფასო და სასიამოვნო შაბათ -კვირას გისურვებთ!

მე მგონი თქვენ არასწორად გაიგეთ პროცედურა O_o ბევრი სენდვიჩია, რომელიც შემდეგ ამოტვიფრულია ტალიამელათ.
ყოველ შემთხვევაში, თუ კარგად წაიკითხავთ, იქნებ თქვენთვის უფრო გასაგები იყოს :-P
გმადლობთ სტუმრობისთვის და მალე გნახავთ & lt3 & lt3 & lt3

მეც მინდა გადავარჩინო ეს შენი ვარდები, დეიდა. შენ ხარ ჩემი უზენაესი დედოფალი, რომელიც შენზეა დაფქვილი, სათქმელი არაფერია.

აჰაჰაჰა ძალიან კეთილი ელე :-P

მე წარმომიდგენია შიმშილი (მეც იმ დროს დავბრუნდი.) და მე წარმომიდგენია ბედნიერება ამ ლამაზი სენდვიჩების ნახვისას, რომელიც გელოდებათ.

.. შენ შეგიძლია გაიგო სხვაზე უკეთ ^ _ *

რა საყვარელია ეს სენდვიჩები. მე უკვე ვნახე ისინი fb– ზე და ახლა მოვახერხე მოსვლა და რეცეპტის წაკითხვა. მე არ ვარ მის უკან ამ დღეებში, მეც უნდა განვაახლო შენი პოსტები, დავრჩი უკან. ვაპირებ წავიკითხო და გამოგიგზავნოთ დიდი ჩახუტება, ისიამოვნეთ შაბათ -კვირით და იყავით მშვიდი

მადლობა ტერი x რომ შეძლო ჩემთან მოსვლა და ნახვა .. ნუ ჩქარობ ^ _ *

გარწმუნებთ, რომ ჩემთვის ასეთი სადილი უფრო ღირებულია, ვიდრე ნებისმიერი ვარსკვლავური შედევრი. შენი საფუარიანი პროდუქტები მართლა მე გამაგიჟებს. ბრავა კონსუ და კარგი შაბათ -კვირა

მადლობა ლიზა, შენი სიტყვები სიხარულით მავსებს :-)

ჩემო ძვირფასო, ეს როზეტები მშვენიერია და შენ ხარ საფუვრიანი პროდუქტების დედოფალი, მე ვფიქრობდი ბაზილიკის სენდვიჩების დამზადებაზე,
მაგრამ თქვენი გამოქვეყნების შემდეგ გადავიფიქრე, მივყვები თქვენს რეცეპტს, ვნახოთ გაამართლებს თუ არა ისინი თქვენს მოლოდინს!
თქვენი როზეტის ფორმირების რეცეპტის წაკითხვისას, ვფიქრობ, მესმის, სად დავუშვი შეცდომა! თქვენ არასოდეს შეწყვეტთ სწავლას!
შეეცადეთ არ მიიღოთ სტრესი, დაისვენეთ, მაგრამ უპირველეს ყოვლისა ჭამე! შენ ყოველთვის ხარ ჩემი გულის მენტორი!
ჩახუტება და ბედნიერი შაბათ -კვირა!
ლორა & # 9825 & # 9825 & # 9825

მე ძალიან მოხარული ვარ, რომ თქვენ გასინჯავთ ამ რეცეპტს და მე დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ გააკეთებთ პატარა შედევრებს ^ _ ^
შემატყობინე და გმადლობ, რომ ყოველთვის მიუძღვნი შენს ყველაზე ტკბილ აზრს & lt3 & lt3 & lt3

Დამავიწყდა მეთქვა. ძალიან კარგი ხარ და მიყვარხარ! თუ შეგიძლია, აბანო ჩემთვისაც!
კოცნა & # 9825
ლორა & # 9825 & # 9825 & # 9825

კიდევ ერთხელ მადლობა ლორა .. შენი სიყვარული მიბიძგებს და lt3
ps: დღეს ზღვა არ არის :-(

რამდენად მშვენიერი!! თქვენც შეგიძლიათ სუნის სუნი აქედან & lt3

მე მჯერა, რომ ისინი მაშინვე ქრებიან, ისინი მშივრებს მხოლოდ მათ სანახავად.
კოცნა

ჰაჰაჰა .. ბედნიერი ვარ მარიამ .. ეს ნიშნავს რომ კარგი საქმე გავაკეთე :-P
გმადლობთ სტუმრობისთვის და ბედნიერი საღამოსთვის & lt3

კარგი ჩვენ Consu, დიახ, მაშინაც კი, თუ მე ჯერ კიდევ უნდა ვცადო ისინი და ამას მალე გავაკეთებ, დარწმუნებული ვარ, რომ ისინი ძალიან ცოტა გაგრძელდება !! უგემრიელესი.

ჰაჰაჰა..შეგიძლია მისი იმედი ^ _ *
სცადეთ რაც შეიძლება მალე, დარწმუნებული ვარ არ ინანებთ ^ _ *
მადლობა სილვიეტას და საღამო მშვიდობისა & lt3

მე ვფიქრობ, რომ ისინი კარგია პომიდორით, რადგან მე ახლახანს გავაკეთე რამდენიმე ვარდი პომიდორით. შენი ვარდები მშვენიერია! Ბედნიერ დასვენებას გისურვებ !

მადლობა ძვირფასო, მიხარია რომ მოგეწონა ^ _ ^
გისურვებთ ბედნიერ საღამოს და გნახავთ მალე & lt3

ძვირფასო კონსუელო, მე ყოველთვის მოჯადოებული ვარ შენი უნარით, ოქროს ხელები გაქვს და ეს ვარდები სილამაზისა და გემოვნების შედევრია, რა თქმა უნდა ძალიან კარგი და ძალიან გემრიელი, შენ მომიყვანე წარმოუდგენელი წყალი :))) ძალიან კარგი, როგორც ყოველთვის, ა დიდი კოცნა, კარგი შაბათი და კიდევ ბევრი, ბევრი კომპლიმენტი :))
ვარდისფერი

მადლობა როზი, ბედნიერი ვარ, რომ შევძელი ამ პოზიტიური ემოციების გადმოცემა ^ _ ^
ხელების გაშვება ჩემი გატაცებაა და ყოველთვის მსიამოვნებს ჩემი ექსპერიმენტების გაზიარება და, უპირველეს ყოვლისა, იმის ცოდნა, რომ მათ აფასებენ ^ _ ^

შენ ხარ გენიოსი, მეც ვიყავი, საღამოს 9 საათზე დავბრუნდი, მაგრამ ეს სიამოვნება არ მელოდა, ეს არ არის სამართლიანი, რა მაგარი ამბობდნენ ჩემი მოსწავლეები, ლამაზი, ლამაზი, გილოცავ როგორც ყოველთვის

ჰაჰაჰა. მადლობა პაოლა :-) გარანტიას გაძლევთ, რომ მე ვარ & quotfigata & quot; _ _ *

. მაგრამ რა შოუა. ვინ გააჩერებს თქვენ საფუვრიანი პროდუქტით?!
შენი როზეტები არის მითიური და მითიური.

მადლობა სიმო, ყოველთვის ძალიან კეთილი & lt3 & lt3 & lt3

თქვენი სამზარეულო არის საოცრებათა სამეფო. მართლაც მშვენიერია გაჩერება, კონსუ!
დიდი ჩახუტება, ძვირფასო და ათასი კოცნა!
მგ

მადლობა MariG, ჩემთვის ყოველთვის სასიამოვნოა შენთან სტუმრად ყოფნა & lt3

მაგრამ როგორ აკეთებ ამას. გიჟური ენერგია გაქვს !! მე შენი მეხუთედი მყავდა, მე სამუდამოდ კარგად ვიქნებოდი !! : ****** ამ სენდვიჩებს სხვათა შორის აქვს მშვენიერი ფერი!

მადლობა ემანუელა ^ _ ^ ვიმედოვნებ, რომ არ დამთავრდება ბატარეები შუა სეზონის U.U

ძალიან საინტერესო ცომი. ვხვდები, რომ გემოვნების შედეგია.
კარგი ჩვენ ძვირფასო!
კოცნა, პაოლა.

მადლობა პაოლას, შენ არ იცი როგორ მინდა მათი დაგემოვნება.

ისინი ლამაზები არიან და ვინ იცის რა სუნამო და რა გემო აქვს! ისინი ასევე იდეალური იქნება სადილის წინ აპერიტივისთვის გემრიელი სოუსით! ვაშლის საჭრელის რა სასიამოვნო ხრიკია როზეტების ფორმის მისაცემად!
Ბედნიერ დასვენებას გისურვებ!

მადლობა ბენედეტას, მე მომწონს იდეა, ვიმსახურო მათ როგორც აპერიტივი და ბედნიერი ვარ, რომ მოგეწონათ რეცეპტი ^ _ ^
მალე შევხვდებით & lt3

მაგრამ რა ლამაზია კონსუ შენი ვარდები და ვინ იცის რამდენად კარგია ისინი! კარგია ჩვენც გისურვებთ დიდ კოცნას :)

გულწრფელი მადლობა კარლა, მე გვიან მოვდივარ საპასუხოდ, მაგრამ მე წინასწარ ვთამაშობ გისურვებთ კვირის ბედნიერ დაწყებას & lt3

კონსუ მაგრამ შენ არასოდეს გაჩერდები! თქვენ მართლაც დაუღალავი ხართ და მე აღფრთოვანებული ვარ ამის გამო!
ისიამოვნეთ შაბათ -კვირას, სამუშაოს გარდა! ნება არ მოგცეთ, ჰა! იპოვეთ მომენტი თქვენთვისაც! :)
მე მომეპარა როზეტი შენგან. მაშინაც კი, თუ ვიცი, რომ უზარმაზარ ძალისხმევას გავაკეთებ და ამის წარმოდგენაც მომიწევს, რადგან ისინი ყველა დასრულებულია. მართალია? u_u
ეჰ, ეჭვი არ მეპარებოდა! :)

hihihihi .. ამოიღეთ და გაქრეთ x & quotmagia & quot O_O, მაგრამ შემდეგ ჯერზე მე დავმალავ მათ x საჭმელს ჩვენს დიდ კატებთან ერთად, როგორ ფიქრობთ.
მადლობა რომ მობრძანდით, თქვენ ყოველთვის ძალიან მისასალმებელი სტუმარი ხართ :-)

ახლა მე კიდევ ყველა ინტერესით წავიკითხავ ყველა რეცეპტს დედა საფუარით, რადგან მეც საბოლოოდ ვარ აღჭურვილი! და ეს ვარდები უკვე მეღიმება, თავისი მხიარული ფერითა და ფორმით. :-)

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ფრანცის კლუბში ^ _ ^ მე ნამდვილად კმაყოფილი ვარ და ნახავთ რა კმაყოფილებას მოგცემთ :-)
გმადლობთ, რომ აფასებთ ჩემს შრომას და ნებისმიერი ეჭვისა თუ კითხვისთვის შეგიძლიათ ჩემი პოვნა აქ ^ _ *
სასიამოვნო კვირას გისურვებთ და მალე გნახავთ & lt3

მშვენიერია! რა თქმა უნდა, ამ უგემრიელესი როზეტების დანახვაზე მათი ხელახლა გაკეთება გსურთ. Ძალიან კარგი! წარმატებებს გისურვებთ ახალ სამუშაოსა და წარმატებულ კვირას

მადლობა სედი, შენგან მოსული ნამდვილად კომპლიმენტია, რომელიც პატივს მცემს :-)
სასიამოვნო კვირას გისურვებთ და მალე გნახავთ & lt3

გამარჯობა დეიდა თქვენ ყოველთვის გაქვთ ძალიან ორიგინალური და დახვეწილი იდეები! თქვენ არასოდეს დაგვკარგავთ! დასჭირდება კარგი სენდვიჩი ახლა :-) xdxd
ბოლოს მოვახერხე თქვენთან სტუმრობა! მე აღვნიშნე საზაფხულო წვეულება, აქ მოვედი, რომ დაგპატიჟოთ ახალ & quotLinky Party Summer Passion Blogger & quot. Გელოდები! Ჩახუტება..
ლიზა
http://cucinaerealta.blogspot.it/2015/06/3-linky-party-summer-passion-blogger-tra-cucina-e-realta-lisa.html-და თუ გსურთ იგივე წვეულების მასპინძლობა, ნახავთ ბმული ჯგუფში! იქ ყველაფერი ახსნილია ეტაპობრივად! თუ თქვენ გაქვთ რაიმე ეჭვი, მკითხეთ! ის მხოლოდ ათი ძვირფასი წუთი მოგპარავს! ცხადია, თუ არ მოგწონთ, ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ მონაწილეობა როგორც ყოველთვის! კიაოოო!

მადლობა ლიზა x თქვენი კომპლიმენტები და x მოწვევა. ჯერ ვერ მოვედი და გნახავ, ვეცდები გამოვასწორო ის დღე..24 საათი არ არის საკმარისი ჩემთვის რომ გავაკეთო ყველაფერი რაც მე მინდა O_o
წარმატებული კვირის დასაწყისი და lt3


შენც გინდა რეჰანის პურის გაკეთება?

ერთად ვნახოთ რა გვჭირდება და შემდეგ საქმეს შევუდგეთ.

ინგრედიენტები

  • 350 გრამი ფქვილი 00
  • 10 გრ ახალი ლუდის საფუარი
  • 1 ჩაის კოვზი თაფლი
  • 150 მლ თბილი წყალი
  • 1 სუფრის კოვზი სელის ზეთი
  • 1 ჩაის კოვზი წვრილი მარილი
  • 4-5 რეჰანის ფოთოლი

მეთოდი

თასში დაასხით ფქვილი, დაამატეთ თაფლი და სელის ზეთი. ხელებით გატეხეთ საფუარი და დაუმატეთ. შემდეგ დაასხით ცოტაოდენი თბილი წყალი. და დაიწყეთ მოზელა ჩანგლით.

შემდეგ იმუშავეთ ფქვილმოყრილ მაგიდაზე და აზილეთ ხელებით, დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან და ერთგვაროვან ცომს. ახლა ჩვენ ჩავაბრუნებთ პურს თასში და უნდა დავიფაროთ სუფთა და მშრალი ქსოვილით. ვტოვებთ მას 1 საათის განმავლობაში.

ამასობაში რეჰანის ფოთლები გარეცხეთ და კარგად დაჭერით.

მითითებული დროის შემდეგ განაახლეთ ცომი და მოზილეთ კიდევ რამდენიმე წუთი, ყოველთვის ფქვილმოყრილ მაგიდაზე. ამ დროს, დავამატოთ დაჭრილი რეჰანი ჩვენს ცომს და გავაგრძელოთ მოზელვა, რომ მივიღოთ ყველგან. ეს უნდა იყოს მსუბუქი პური დამუშავებისთვის. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ ცოტაოდენი ფქვილი, რომ უკეთესად იმუშაოთ. ის არ უნდა ეკიდოს ხელებს.

შემდეგ ჩადეთ ჩვენი ბასილი პური საცხობ ფორმაში. მე გამოვიყენე შემოვლითი გზა. ქაღალდის წასმის ან ზეთით გაჟღენთის გარეშე. მოათავსეთ პური და გააჩერეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

ჩართეთ ღუმელი 180 ° -ზე და როცა ცხელია, ჩადეთ ტაფა პურთან ერთად. მოხარშეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. როგორც კი ზედაპირზე ოქროსფერი გახდება, შეამოწმეთ არის თუ არა შიგ მოხარშული, მოათავსეთ ხის კბილის ჯაგრისი. თუ ის სუფთა და მშრალი გამოდის, ეს ნიშნავს რომ დროა გამორთოთ და პური გაცივდეს. თუ კბილის ჯაგრისი სველი გამოდის, დატოვეთ კიდევ რამდენიმე წუთი. თითოეული ღუმელი განსხვავებულია, მაგრამ მოხარშვას დაახლოებით 30/35 წუთი სჭირდება და მეტი არა.

რეჰანის პური

მე მიყვარს ხელნაკეთი პურის სუნი, შენ როგორ ხარ?

როგორც ხედავთ, რეცეპტი მომზადება რეჰანის პური მართლაც ადვილია უბრალოდ უნდა გისურვოთ Buon Appetito და როგორც ყოველთვის გელოდებით ჩემს ფეისბუქ გვერდზე Cucina con Claudia სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი მარტივი და გემრიელი რეცეპტი ყოველდღე.


მომზადება - სენდვიჩები ბაზილიკით და გრანა პადანოთი

1. Per impastare questi panini ho utilizzato la macchina del pane ma va benissimo qualsiasi planetaria oppure se volete impastateli a mano, ci vuole solo un po’ di pazienza. Come prima cosa mettete nel cestello l’acqua, poi aggiungete il sale, lo zucchero e l’olio extravergine di oliva.

2. Di seguito mettete le farine, ed infine il lievito. Poi impastate per circa 20 minuti.

3. Nel frattempo potete lavare il basilico fresco e tagliarlo a pezzettini, prendere il Garana Padano e formare le scaglie, magari con l’aiuto di un pela patate. Una volta che l’impasto sarà pronto, lasciatelo lievitare per almeno 2 ore.

4. Trascorso il tempo, mettete un po’ di farina su una spianatoia, aprite il vostro impasto lievitato e, un po’ per volta aggiungete il basilico ed il formaggio. Impastate il tutto con le mani e poi dividete in paninetti della grandezza che più preferite. Ricordatevi che più li fate grandi più il tempo di cottura aumenta di qualche minuto. Io li ho fatti di circa 7 centimetri di diametro. Una volta pronti, lasciateli riposare ancora 30 minuti. Procedete alla cottura in forno statico a 180 gradi per circa 25 minuti.

Ed ecco pronti i panini con basilico e Grana Padano.


Panini al basilico

I panini al basilico sono morbidi e fragranti, un’idea di pane originale che si accompagna bene con tutta la cucina mediterranea.


Innanzitutto il pane fatto in casa ha un gusto inimitabile, poi, comunque, per fare il pane ci vuole dedizione ed amore e questo fa sì che il risultato appaghi anche il cuore. Sentire il profumo in casa è meraviglioso e la soddisfazione della panificazione casalinga è gioiosa.

Ingredienti:
1/2 kg di farina bianca tipo 𔄘”
10 gr di olio extravergine di oliva
260 ml di acqua
12,5 gr di lievito di birra (1/2 panetto)
3 gr di zucchero
6 gr di sale
50 gr di basilico fresco

Per prima cosa tritare il basilico lavato con 110 ml di acqua in un mixer, poi aggiungete il sale e mescolate bene per metterlo poi da parte.
Sciogliete il lievito di birra nell’acqua rimasta.
Mettete in una ciotola, o nella planetaria, la farina e lo zucchero. Versateci l’acqua con il lievito ed impastate aggiungendo poi il liquido con il basilico.
Unire poi l’olio d’oliva e continuare ad impastare.

Formate una palla e fatela riposare per 30 minuti coperta da un canovaccio da cucina di cotone.
Poi dividete l’impasto dei nostri panini al basilico in circa 6 parti, numero più o meno di panini che otterremo.
Io, questa volta, ho fatto delle chiocciole o rosette arrotolando l’impasto e posizionando ogni singolo panino nella sua teglietta precedentemente unta. Copriteli e fateli lievitare ancora per 45 minuti.

Infornate a temperatura già alta di 185 gradi per 15 minuti circa.
I nostri panini al basilico sono finalmente pronti da gustare, io questa volta li ho farciti con pomodoro, mozzarella ed un po’ di maionese da servire con un aperitivo, ma sono ottimi anche in accompagnamento ad una insalata di spinacini, feta ed olive nere, sono molto versatili… Gnammignammi.


Video: მხოლოდ რამდენიმე ადამიანმა იცის ეს რეცეპტი! გემრიელი რეცეპტის საიდუმლო, ყველას უყვარს # 170