ახალი რეცეპტები

Paleo Pecan Shortbread Cookies

Paleo Pecan Shortbread Cookies


ინგრედიენტები

  • 3 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
  • 3-4 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი, გამდნარი
  • 2 სუფრის კოვზი უმი თაფლი
  • 2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
  • 1 ჩაის კოვზი სუფთა ნუშის ექსტრაქტი
  • 1 ჭიქა ნუშის ფქვილი
  • 1/2 ჭიქა ქოქოსის ფქვილი
  • 1/4 ჭიქა ისრის ფქვილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
  • 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 1 1/4 ჭიქა პეკანი, დაჭყლეტილი

მიმართულებები

მიმართულებები

თქვენს სამზარეულოს დახმარებაში მიამაგრეთ ბალიშის დანამატი, აურიეთ კარაქი, ქოქოსის ზეთი, თაფლი, ვანილი და ნუშის ექსტრაქტი სანამ არ გაერთიანდება. საშუალო თასში გაცერით (ყოველგვარი სიმსივნის თავიდან ასაცილებლად) ნუშის ფქვილი, ქოქოსის ფქვილი, ისრის ფქვილი, ზღვის მარილი და საცხობი სოდა, სანამ ისინი უბრალოდ არ გაერთიანდება. დაამატეთ პეკანი და აურიეთ სანამ არ ჩაირთვება ნარევში. ნელ -ნელა დაამატეთ მშრალი ნარევი სადგამ მიქსერში დაბალ სიჩქარეზე, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. შექმენით სამუშაო ზედაპირი მტვრიანი ნუშის ფქვილით და გააბრტყელეთ შებოლილი ცომი. გააფართოვოს მილის და გადაიტანოთ პლასტიკური. შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. Preheat ღუმელი 350 გრადუსი F. ღია პლასტიკური და მითითებული ფორუმში, დაჭრილი 2 1/2-inch კვადრატი და მითითებული სამზარეულო ფურცელი გაფორმებულია პერგამენტის ქაღალდი. აცხვეთ 11-15 წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები არ დაიწყებს შეწითლებას. მირთმევის წინ დაუშვით ოთახის ტემპერატურაზე გაგრილება.

კვების ფაქტები

მომსახურება 8

კალორია ერთ მიღებაზე 344

ფოლიუმის ექვივალენტი (სულ) 4μg1%


პალეო კარაქი პეკანის ნაჭდევები

ეს Paleo Butter Pecan Cookies ადვილი გასაკეთებელია, შეიცავს მხოლოდ 7 მარტივ ინგრედიენტს და დაუძლეველია! უგლუტენო, რძის გარეშე და კვერცხის გარეშე.ᲦᲛᲔᲠᲗᲝ ᲩᲔᲛᲝ! მე არ შემიძლია საკმარისად კარგი რამ ვთქვა ამ ნაჭდევებზე. ისინი ტკბილია, კარაქიანი ხილის წყალობით და დაფქული დაჭრილი პეკანებით. ისინი ძალიან მახსენებენ ჩემს ერთ-ერთ საყვარელ ორცხობილს- მექსიკურ საქორწინო ორცხობილებს. ისინი ოდნავ დამსხვრეულია, რაც ცუდი არ არის. და ისინი კარგად დნება პირში!

ჩვეულებრივ, როდესაც მე ვუმასპინძლდები, ერთს ვტკბები და შემდეგ დანარჩენს ვიზიარებ. ჩემს ქმარს ამჟამად არ აქვს ტკბილეული და მე არ მჭირდება ყველა ჩემი დესერტის დამოუკიდებლად ჭამა. ამ ქუქი -ფაილების გარდა. მე მათ ვჭამდი ყველას და ვტკბებოდი თითოეული ნაკბენით. მე ვფიქრობ საკუთარ თავზე- მე მხოლოდ ერთი ლუკმა მექნება- შემდეგ რაც ვიცი, მე მაქვს სამი ორცხობილა. უი ops

მე გამოვიყენე ნეკერჩხლის შაქარი (არა სიროფი), მაგრამ ქოქოსის შაქარი ასევე კარგად იმუშავებს. ნეკერჩხლის შაქარს აქვს უფრო ღია ფერი, ასე რომ, თუ ქოქოსის შაქარს იყენებთ, ისინი შეიძლება ოდნავ მუქი იყოს. ეს არ არის კვერცხი, რომელიც იდეალურია მათთვის, ვინც მუშაობს ალერგიაზე.

ეს ნამცხვრები ძალიან მარტივად მზადდება. ცომს აქვს მხოლოდ 6 ინგრედიენტი და შემდეგ დაჭრილი პეკანის დამატება- ასე მარტივია! ერთი რჩევაა გამოიყენოთ ხელები ცომის დასაზავებლად. ეს ეხმარება მას უფრო ადვილად შეკრებაში და ეს იყო საუკეთესო გზა, რომლითაც მე მას თანაბრად ვურევდი.

თქვენ აუცილებლად უნდა სცადოთ ეს! ვფიქრობ, ისინი გახდებიან ახალი რჩეული. მათ არ აქვთ გემოვნებით ჯანსაღი ორცხობილა და თქვენ შეგიძლიათ ვინმეს მოატყუოთ მათთან ერთად. ისიამოვნეთ!

მეტს გშიათ? გამოიწერეთ ჩემი ბიულეტენი და მიჰყევით ფეისბუქს, პინტერესტს და ინსტაგრამს ყველა უახლესი განახლებისთვის.


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 ჭიქა უმარილო კარაქი, დარბილებული
  • 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი
  • 1 ჭიქა თეთრი შაქარი
  • 1 ჭიქა გაცრილი საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი
  • 2 დიდი კვერცხი
  • 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 1 ჩაის კოვზი ტარტარის კრემი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 ჭიქა დაჭრილი პეკანი

გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსამდე (165 გრადუსი ცელსიუსამდე).

ნაღების კარაქი, ზეთი, თეთრი შაქარი და საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი ერთად დიდ თასში ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, სანამ არ გახდება გლუვი. ათქვიფეთ კვერცხში, 1 ჯერ. აურიეთ ვანილის ექსტრაქტი.

ცალკე ჯამში აურიეთ ფქვილი, სოდა, ტარტარის ნაღები და მარილი. თანდათან აურიეთ კარაქის მასაში. აურიეთ პეკანი.

გააბრტყელეთ ცომი 1 ინჩიანი ბურთულებით და მოათავსეთ უცხიმო ორცხობილების ფურცლებზე, დაახლოებით 2 ინჩის დაშორებით.

გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ კიდეები არ გახდება ოქროსფერი, 12 -დან 14 წუთის განმავლობაში.

ამოიღეთ ნამცხვრის ფურცლებიდან და გააციეთ მთლიანად მავთულის თაროებზე, 20 -დან 30 წუთის განმავლობაში.


ტორტი (Paleo, AIP, Vegan)

იცით ის ორნამენტული, საკმაოდ ბაროკოს ორცხობილა, რომელიც უხვად შემოდის წლის ამ დროს? ის, ვინც უცვლელად ივსება დამსხვრეული, კარაქიანი, შაქრიანი შორტით? ჰო, ესენი იგივე ინგრედიენტები, რომლებიც ბევრ ჩვენგანს აიძულებს წავიდეს "ოჰ!" თუ გავბედავთ მონაწილეობას.

თუ თქვენ ვერ იტანთ რძის პროდუქტებს, მარცვლეულს, თხილს ან დახვეწილ შაქარს, მაშინ ეს ნამცხვრის რეცეპტი ისევე უნდა აღგაფრთოვანოთ, როგორც მე! ეს ტკბილეული არის ლაღი პატარა ნაკბენები, რომლებიც სრულყოფილ თანმხლებია ჩაის ჭიქისთვის. მე ეჭვი არ მეპარება, რომ ისინი ასევე მშვენივრად მიდიან ცხარე (რა თქმა უნდა, დაუღალავად!) ვაშლის სიდრით.

საკურორტო სეზონი მშვენიერია მრავალი მიზეზის გამო: ოჯახთან და მეგობრებთან ერთად გატარებული ძვირფასი დრო, მყუდრო შელოცვები ჩაფლული შიგნით (ალბათ, თქვენს ფილმებში?) მომაჯადოებელი წიგნით ან საყვარელი ფილმით და, რა თქმა უნდა, გართობა სამზარეულოში, აწარმოებს უგემრიელეს ხელნაკეთი ცომეულს.

გაუზიარეთ მოკლე ნამცხვრის სიყვარული და განათავსეთ ეს უგემრიელესი რეცეპტი თქვენს სადღესასწაულო საცხობ სიაში. თქვენი ახლობელი და ძვირფასო მადლობას მოგახსენებთ ასეთი მხიარული სიტყვებისთვის.


წებოვანა პეკანის ღვეზელის ნამცხვარი

ინგრედიენტები

შევსების მიზნით:

  • 1/3 ჭიქა ფინიკი, დაჭრილი
  • 5 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
  • 1/4 ჭიქა ქოქოსის ზეთი
  • 1 სუფრის კოვზი ნუშის რძე
  • 1/4 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 1/8 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
  • 1 1/2 ჭიქა პეკანი, დაჭრილი

ბმულების ბაზისთვის:

  • 2 1/4 ჭიქა გახეხილი ნუშის ფქვილი, ნაზად შეფუთული
  • 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 5 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი, ოთახის ტემპერატურაზე
  • 3 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
  • 1-2 სუფრის კოვზი ნუშის რძე
  • 1 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

ინსტრუქციები

შევსების გასაკეთებლად:

  1. დაფარეთ დაჭრილი ფინიკი 1 ჭიქა ცხელ წყალში და დატოვეთ მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში.
  2. პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე შეურიეთ ნეკერჩხლის სიროფი, ქოქოსის ზეთი, ნუშის რძე და ვანილის ექსტრაქტი. აურიეთ სანამ ქოქოსის ზეთი არ გადნება და შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან.
  3. გადაწურეთ და გადაყარეთ ცხელი წყალი ფინიკიდან და მოათავსეთ ფინიკი ბლენდერში ქვაბის შემცველობით. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი, ჩაასხით ისევ ქვაბში (ასე რომ თქვენ არ ჭუჭყიანებთ სხვა თასს) და შემდეგ აურიეთ ზღვის მარილი და დაჭრილი პეკანი. გვერდზე გადადეთ.

ორცხობილის ბაზის შესაქმნელად და ნამცხვრების ფორმირებისათვის:

  1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე (F) და დააფარეთ ნამცხვრის ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
  2. დიდ შერეულ თასში აურიეთ გახეხილი ნუშის ფქვილი, ზღვის მარილი და სოდა. ათქვიფეთ ქოქოსის ზეთი სანამ ცომი არ წააგავს უხეშ ნამსხვრევებს.
  3. აურიეთ ნეკერჩხლის სიროფი, ვანილი და ნუშის რძე. დაიწყეთ 1 სუფრის კოვზი ნუშის რძით და დაამატეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ცომს მეტი ტენიანობა დასჭირდება, რომ ერთად გაიყვანოს.
  4. გააბრტყელეთ ცომი ბურთებად (გამოიყენეთ დაახლოებით 1 1/2 სუფრის კოვზი ცომი თითოეულში) და დადეთ ფუნთუშის ფურცელზე. გააბრტყელეთ ცომის ბურთულები და თითებით გამოიყენეთ ჭურჭლის შუაში ჭაბურღილი (ან ჩაღრმავება).
  5. გულუხვად შეავსეთ ორცხობილა პეკანის ტორტით (და მე ვგულისხმობ გულუხვად შევსებას, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ დარჩებით ბევრი შემავსებელი).
  6. აცხვეთ 12 -დან 14 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნამცხვრების ფსკერი არ გახდება ოქროსფერი.
  7. ნება მიეცით ნამცხვრებს მთლიანად გაცივდეს ორცხობილაზე (წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დაიშლება).

ეს პოსტი შეიძლება შეიცავდეს შვილობილ ბმულებს, რომლიდანაც შემიძლია მივიღო მცირე საკომისიო (თქვენთვის დამატებითი ხარჯების გარეშე). ამ საკომისიოებიდან მიღებული თანხა მეხმარება ამ ვებგვერდის შენარჩუნებაში. გმადლობთ ამგვარი მხარდაჭერისთვის!


Paleo Pecan Shortbread Cookies - რეცეპტები

  • ემსახურება: 36 მინი ორცხობილა
  • მომზადების დრო: 00:15
  • სამზარეულო დრო: 00:12

ეს მარილიანი და ტკბილად სანელებლიანი ორცხობილა გემოვნებით წააგავს პეკანის ტორტს. თქვენ მოგეწონებათ, რომ ისინი შეიცავს მხოლოდ ორ სუფრის კოვზ სუფთა ნეკერჩხლის სიროფს 36 ორცხობილს შორის, რაც მათ დაბალ ნახშირწყლებს და ფრუქტოზას უხდის.

ინგრედიენტები

* გთხოვთ დააწკაპუნოთ მწვანე ხატულაზე ქვემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტების გვერდით დამატებითი დეტალებისა და სასარგებლო ინფორმაციისათვის.

  • 150 გრ პეკანი
  • 1 ჭიქა ნუშის კვება/ფქვილი
  • 1 1/2 ჩ/კ დარიჩინი
  • 1 ჩ / კ წიწაკა
  • 1/2 ჩ/კ საცხობი სოდა (ბიკარბონი)
  • 1/2 ჩ/კ ზღვის მარილი
  • 2 ს / კ (40 მლ) ქოქოსის ზეთი, გამდნარი
  • 2 ს / კ (40 მლ) ნეკერჩხლის სიროფი (100%)
  • 1 ჩ / კ ვანილის ექსტრაქტი (ორგანული)
  • 36 დამატებითი პეკანი, ნაჭდევების თავზე დასადებად

მიმართულებები

გააცხელეთ ღუმელი 170 გრადუსზე (გულშემატკივართა ძალით). დააფინეთ ორი დიდი საცხობი ქაღალდი საცხობი ქაღალდით.

დაამატეთ პეკანი კვების პროცესორს და დაამუშავეთ 5 - 6 წამი თხილი რომ დაჭრათ. ამოიღეთ 1/3 ჭიქა (35 გრ) დაჭრილი თხილი და დატოვეთ, რომ მოგვიანებით დაამატოთ.

დაამატეთ ნუშის კვება, დარიჩინი, წიწაკა, სოდა და მარილი პეკანს კვების პროცესორში. დაამუშავეთ დაახლოებით 8-10 წამი ან სანამ არ მიაღწევთ დახვეწილ ტექსტურას.

ჩაასხით ქოქოსის ზეთი, ნეკერჩხლის სიროფი და ვანილი. დაამუშავეთ 16-18 წამი ან სანამ ნარევი არ გაერთიანდება და დაიწყებს თასის გვერდებზე თავმოყრას. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი პეკანი, რომელიც ადრე დატოვეთ და რამდენჯერმე გააჩერეთ (ან შეგიძლიათ ხელით აურიოთ), რომ თანაბრად გადაანაწილოთ მთელ ცომზე.

ამოიღეთ ჩაის კოვზი ცომი და დაჭერით ცომი პატარა ბურთებად და მოათავსეთ მომზადებულ უჯრებზე. მოათავსეთ პეკანი თითოეული ბურთის ცენტრში და დააჭირეთ ქვემოთ, რომ ბურთი გაბრტყელდეს მრგვალ ბმულების ფორმაში. თუ კიდეები გახდება გაყოფილი ან არათანაბარი, გამოიყენეთ თქვენი თითები, რომ მხარეები დააბრუნოთ ადგილზე.

აცხვეთ დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში, ერთხელ გადაატრიალეთ ხარშვის დროს და დააკვირდით 10-წუთიანი ნიშნულიდან, რომ არ მოხდეს ზედმეტი ხარშვა. ნება მიეცით ნამცხვრებს მთლიანად გაცივდეს და გახეხოს უჯრაზე.

შეინახეთ ჰერმეტულ შუშის კონტეინერში 4 დღემდე ან მაცივარში 10 დღემდე, ასევე შესაფერისია გაყინვისთვის.


Paleo Pecan Shortbread Cookies

თქვენს სამზარეულოს დახმარებაში მიამაგრეთ ბალიშის დანამატი, აურიეთ კარაქი, ქოქოსის ზეთი, თაფლი, ვანილი და ნუშის ექსტრაქტი სანამ არ გაერთიანდება.

საშუალო თასში გახეხეთ (ყოველგვარი სიმსივნის თავიდან ასაცილებლად) ნუშის ფქვილი, ქოქოსის ფქვილი, ისრის ფქვილი, ზღვის მარილი და სოდა, სანამ უბრალოდ არ გაერთიანდება. დაამატეთ პეკანი და აურიეთ სანამ არ ჩაირთვება ნარევში.

ნელ -ნელა დაამატეთ მშრალი ნარევი სადგამ მიქსერში დაბალ სიჩქარეზე, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.

შექმენით სამუშაო ზედაპირი მტვრიანი ნუშის ფქვილით და გააბრტყელეთ შებოლილი ცომი. გააფართოვოს მილის და გადაიტანოთ პლასტიკური. შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.

გახსენით პლასტიკური და დადეთ დაფაზე, გაჭერით 2 1/2 ინჩიან კვადრატებად და დადეთ სამზარეულოს ფურცელზე, რომელიც დაფარულია პერგამენტის ქაღალდით.

აცხვეთ 11-15 წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები არ დაიწყებს შეწითლებას. მირთმევის წინ დაუშვით ოთახის ტემპერატურაზე გაგრილება.


Paleo Pecan Pie ბარები

ეს ვეგანური პეკანის ტორტი ბარები არის სუპერ, სუპერ დეკადენტური. ფინიკი და ნეკერჩხლის სიროფი ქმნის სრულყოფილ ზეციურ შევსებას, რომელიც მიბაძავს ტრადიციულ წებოვანის გარეშე პეკანის ღვეზელს (მაგრამ ასე უფრო ჯანმრთელია!). მე რომ უკეთესად არ ვიცოდე, ვერასდროს ვიცნობ, რომ ეს ზოლები სრულიად კვერცხის გარეშეა, რომ აღარაფერი ვთქვათ მარცვლეულის გარეშე და დახვეწილ შაქარზე.

დაბალი ნახშირწყლების შემცველი ბარები არასოდეს გასინჯულა უკეთესი!


Paleo Pecan Pie Bars (დაბალი ნახშირწყლები, წებოვანა თავისუფალი)

შეუერთდით 200,000+ სხვას, რომ მიიღოთ უფასო კეტო საკვების სია, პლუს ყოველკვირეული კეტო რეცეპტები!

ეს პოსტი შეიძლება შეიცავდეს შვილობილ ბმულებს, რაც ხელს უწყობს ამ შინაარსის თავისუფალ შენარჩუნებას. (სრული გამჟღავნება)

დღევანდელმა რეცეპტმა გაიარა რამდენიმე გამეორება, რომ სწორად გამოგვეტანა. უნდა ითქვას, რომ მე საკმაოდ ვამაყობ საბოლოო შედეგით. ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ არდადეგები დასრულდა, ეს არის ძალიან კარგი, რომ არ გაგიზიაროთ. დარწმუნებული ვარ, რომ ეს პალეო პეკანის ღვეზელი იქნება მომავალი წლის არდადეგებზე, მაგრამ მე ვიტყოდი, რომ ისინი საკმარისად მკვებავი არიან ამ ზამთარშიც. მას შემდეგ რაც სცადე, ვფიქრობ დამეთანხმები.

ამ დაბალ ნახშირწყლების მქონე პეკანის ღვეზელი დაფარულია თქვენი საყვარელი პეკანის ღვეზელის მსგავსად, დამარილებული კარამელის ირონია და პეკანი. გაბრაზებული და ერთდროულად ხრაშუნა, ეს უშაქრო დესერტის ბარები იდეალური შემცვლელია პეკანის ტორტისთვის. გარდა ამისა, ისინი არიან ასე ადვილი გაკეთება.

უნდა ვაღიარო, მე ასევე ვარ შეპყრობილი ამ ბორცვებზე უგემრიელესი შებოლილი ქერქით. მომავალში მე მას აუცილებლად გამოვიყენებ ბარებისთვის. მიყვარს რა ადვილია! კვერცხის ალერგიით დაავადებულები ასევე აფასებენ, რომ ქერქი კვერცხის გარეშეა, ისევე როგორც მთელი ეს რეცეპტი.

მე ამ პალეო პეკანის ღვეზელს ვემსახურებოდი დღესასწაულებზე ოჯახის შეკრებაზე და ჩემმა ბიძაშვილმა თქვა, რომ ისინი "ბზარივით იყვნენ". საკმაოდ სასაცილო, მაგრამ გასაოცარი მოსასმენიც! არავინ დამიჯერებს, როდესაც მე ვუთხარი, რომ ისინი დაბალი ნახშირწყლები არიან, პალეო და სრულიად უშაქრო. მე მიყვარს როცა ეს ხდება.

საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ეს პალეო პეკანის ტორტი ბარები სრულიად უდანაშაულოა. თითოეული ბარი შეიცავს კალციუმს, რკინას, 10 გრამ ბოჭკოს, 4 გრამ ცილას და ჯანსაღ ქოქოსის ზეთს, მხოლოდ 2 გრამ ნახშირწყლებს და 1 გრამ შაქარს! ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ იანვარი შეიძლება იყოს ეპიკური "ჯანმრთელობის თვე" მრავალი ადამიანისთვის, ამ ბარებით თქვენ არ გჭირდებათ დესერტის გამოტოვება. სინამდვილეში, მე ვაღიარებ, რომ მათ რამდენჯერმე ვსაუზმობდი.


თარიღი და#038 პეკანის ორცხობილა (წებოვანა და#038 პალეო)

მე და სკოტს გაგვიმართლა, რომ გარკვეული დრო გავატარეთ ზამთარში პალმის უდაბნოში, კალიფორნიაში, მის მშობლებთან ერთად, რომლებმაც იქირავეს ადგილი მარტის თვეში.

10 წუთის სავალზე, სადაც ჩვენ ვრჩებოდით, იყო ბილიკის თავი, რამაც გამოიწვია საფეხმავლო ბილიკების სიმრავლე სანტა როსა და სან ჟაკინტოს მთებში. მე ჩემს სტიქიაში ვიყავი!

სკოტისა და#8217-ის მამა, 72 წლის, ცეკვავდა უფრო სწრაფად ვიდრე 30 წლის ასაკის უმეტესობა. და რა საწვავზე მეკითხები?

გავიგე, რომ ის ყოველი ლაშქრობის შემდეგ გამოჯანმრთელდა ადგილობრივი წყაროებით, მსუქანი, წვნიანი, კრემისებრი მეჯულის თარიღების დახმარებით.

მას შემდეგ რაც შევიტყვე მისი საიდუმლო ძალა-საწვავის შესახებ, მე მჭირდებოდა ზოგიერთი ხელის დაჭერა.

მე და სკოტი ვინახავდით ადგილობრივ ფერმერთა ბაზარზე და ვმოგზაურობდით ერთიდაიგივე რუტინით ჩვენი დარჩენილი მოგზაურობის განმავლობაში. (მე ვჭამე ჩემი ადრე და დილის ლაშქრობის შემდეგ).

რამოდენიმე ფაქტი, რომელიც ნებისმიერ აქტიურ, ჯანმრთელ ადამიანს შეიძლება მოეძებნოს მეჯულის თარიღებთან დაკავშირებით:

მეჯოლის ფინიკი გვხვდება ფინიკის პალმებზე, ულამაზეს პალმის ხეზე, მოლურჯო-მწვანე მწვანე ფოთლებით.

– მეჯულის თარიღები მდიდარია რთული ნახშირწყლებით, რაც მოგაწვდით ენერგიას თქვენი მომავალი თავგადასავლებისთვის,

მეჯოლის ფინიკი მდიდარია დიეტური ბოჭკოებით, ანელებს ბუნებრივი შაქრის შეწოვას და გაძლევთ ენერგიას.

– მეჯულის თარიღები დაბალია გლიკემიური ინდექსის მასშტაბით. შაქრის წვერი არ არის, ტოლი არ არის გაჯანსაღება.

– მეჯულის ფინიკი უზრუნველყოფს კალიუმს, ეხმარება თქვენს სხეულს შეკეთებული კუნთების აღდგენაში.

პალმის უდაბნოში ჩემი დროის შთაგონებით, მეჯულის ხიდან ახალი ხილით, მე შევქმენი ეს რბილი, საღეჭი და ბუნებრივად ტკბილი თარიღი და პეკანის ორცხობილა.

ეს ორცხობილა არის შესანიშნავი წყარო ან საწვავი ნებისმიერი თავგადასავლის წინ, დროს ან შემდგომ. და, ისინი უგლუტენო და პალეოა (როგორც ყოველთვის!).