ახალი რეცეპტები

კარტოფილის ჩაშუშული ძეხვი

კარტოფილის ჩაშუშული ძეხვი


ვინაიდან საყინულეში ვიპოვე ძეხვის სხვა პაკეტი, ვიფიქრე რაიმე მარტივი და გემრიელი გამეკეთებინა.

  • 2 ხახვი
  • სტაფილო
  • 6 დიდი კარტოფილი
  • ახალი ან გაყინული ძეხვი (დაახლოებით 12 პატარა ნაჭერი)
  • მარილი / დელიკატური,
  • წიწაკა
  • 2 დაფნის ფოთოლი
  • ბულიონი
  • ოხრახუში
  • კამა

მომსახურება: 6

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება კარტოფილის ჩაშუშული ძეხვით:

ძეხვი გახეხეთ შუაზე, რითაც გამორიცხავთ ზედმეტ ცხიმს.

ხახვი და სტაფილო წვრილად დაჭერით, შემდეგ გააცხელეთ ორ სუფრის კოვზ ზეთში, ცოტაოდენი წყლით. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი წყალი და ადუღეთ. დაამატეთ დაჭრილი კარტოფილი და დაფარეთ წყლით. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, დაასხით 2 დაფნის ფოთოლი და ადუღეთ სანამ კარტოფილი არ გახდება რბილი. დაამატეთ ძეხვი და ბულიონი, გააჩერეთ კიდევ ორი ​​-სამი წუთი, გამორთეთ ცეცხლი და ზემოდან მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

მიირთვით მწნილთან ან მჟავე სალათთან ერთად. მე კიტრის ძმრით მივირთვი.


კარტოფილის საკვები შებოლილი ძეხვეულით

კარტოფილის საკვები არის ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი რუმინული რეცეპტი. მაშინაც კი, თუ გარეთ ცხელა ან ცივა, კარტოფილის კერძი ყოველთვის მისასალმებელია. როდესაც ჯერ კიდევ ოჯახთან ერთად ვცხოვრობდი, არ მახსოვს კვირა, როდესაც კარტოფილის ხარშვის სუნი არ მქონია ბლოკის კიბეებზე. ყველასთვის იაფი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების წყალობით, კარტოფილის საკვები არის სწრაფი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი. მე ძალიან მომწონს ცოტაოდენი კვამლი და ზაფხულში, როდესაც ვგრძნობთ უფრო მსუბუქი კერძების საჭიროებას, ძეხვეული გამოვრიცხავ რეცეპტიდან და ვიღებ უგემრიელეს კარტოფილის კერძს ხორცის გარეშე. მისი ჭამა შეიძლება ცივიც კი, ვეგეტარიანელებსა და მარხვას უფრო მეტად გაუხარდებათ ამ უხორცო კარტოფილის ჩაშუშვის გემო. კარტოფილის კერძის რეცეპტი დედაჩემისგან მივიღე, ის შემდეგნაირად ამზადებს.

კარტოფილის შებოლილი ძეხვი და # 8211 ინგრედიენტები (4-6 ადამიანი)

  • 1.5 კგ კარტოფილი
  • 3 საშუალო ხახვი
  • 3 კბილი ნიორი
  • 3 შებოლილი ძეხვი (200 გრ)
  • 2 სუფრის კოვზი ბულიონი + დაახლოებით 400 მლ წყალი
  • 1 ჩაის კოვზი გახეხილი მარილი
  • 75 მლ მზესუმზირის ზეთი
  • 10 შავი წიწაკის მარცვალი
  • 2 ჩაის კოვზი პაპრიკა
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წიწაკა
  • 2 იყო დაფინი

კარტოფილის საკვები შებოლილი ძეხვეულით და # 8211 მომზადება

  • ჩვენ ვასხამთ კარტოფილს, ვჭრით კუბებად, ვრეცხავთ და ვდებთ თასში. ჩვენ ვფარავთ მათ ცივი წყლით.
  • ძეხვი დავჭრათ მრგვალებად და დავჭრათ ხახვი და წვრილად დაჭრილი ნიორი.
  • ჩაასხით ზეთი არაწებოვან ტაფაში, დაამატეთ ხახვი და ნიორი და გააჩერეთ დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში, საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ძეხვის ნაჭრები, აურიეთ და მოხარშეთ კიდევ 2 წუთი.

  • გადაწურეთ კარტოფილი და დაუმატეთ ტაფაში პაპრიკასთან ერთად (სურვილისამებრ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პაპრიკისა და პაპრიკის კომბინაცია).
  • კარგად აურიეთ და დაახლოებით 2-3 წუთის შემდეგ დაუმატეთ ბულიონში შერეული წყალი. წიწაკის მარცვლები, დაფნის ფოთლები, დაფქული წიწაკა გემოვნებით და ძალიან ცოტა მარილი.

მარილი თავდაპირველად ზომიერად ემატება. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ სოუსი შემცირდება და ძეხვიც საკმაოდ მარილიანია, ამიტომ გირჩევთ დაამატოთ 1/2 ჩაის კოვზი მარილი დასაწყისში, ხოლო კარტოფილის მოხარშვის დასასრულს, ჩვენ შეგვიძლია დავამატოთ მეტი მარილი, ეს დამოკიდებულია გემო


კარტოფილის კერძი ახალი შებოლილი ძეხვეულით

უკვე რამოდენიმე დღეა, ვფიქრობ ბაბუას მსგავსად კარტოფილის კერძის ჭამაზე, მაგრამ ჩემი დრო საკმაოდ შეზღუდულია, მაგრამ დღეს, სიამოვნება მივიღე. ეს არის მარტივი საკვები, იაფი და დამზადებულია მარტივი ინგრედიენტებისგან და ხელმისაწვდომია ნებისმიერი ადამიანისთვის, ასე რომ, რამდენიმე ლეის საშუალებით შეგიძლიათ მიირთვათ სწრაფი და გემრიელი სადილი.

ის, რაც მახსენებს ამ ჩაშუშვას, არის ზაფხულის დღეები ტრანსილვანიის ბებია -ბაბუასთან გატარებული, რომლებიც არცთუ ისე ბევრი კერძების მცოდნე იყვნენ, მაგრამ ის, რაც მათ მოამზადეს, საოცარი იყო. ეს საკვები საკმაოდ ხშირად მზადდებოდა, განსაკუთრებით მარხვის დროს, როდესაც ის მზადდებოდა მოწევის გარეშე, მაგრამ ასევე დანარჩენ წლებში ძეხვითა თუ შებოლილი ნეკნებით ინახებოდა ბებია -ბაბუის მიერ სახლის სხვენში.

მთელი გულით შემიძლია ვთქვა, რომ დღეს ჩემი განებივრების ერთ -ერთი დღე იყო, მე ვჭამე უბრალო კვება, მაგრამ რომელმაც მაქსიმალურად დააკმაყოფილა ჩემი გემოვნების კვირტი და ამავე დროს ბებია -ბაბუასთან გატარებული არდადეგების მოგონებები.

ასევე შეგიძლიათ გამომყვეთ Instagram- ზე, დააწკაპუნეთ ფოტოზე.

ან ფეისბუქის გვერდზე დააწკაპუნეთ ფოტოზე.

შემადგენლობა:

  • 200 გრ ყვითელი ხახვი
  • 1 დიდი წიწაკა (200-250 გ)
  • 2 კგ თეთრი კარტოფილი
  • 50 მლ მცენარეული ზეთი
  • 500 გრ ახალი შებოლილი ძეხვი
  • 2 დაფნის ფოთოლი
  • 1 სუფრის კოვზი პაპრიკა
  • 2 დიდი ბაღის პომიდორი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • ოხრახუში 1 კონა

მომზადების მეთოდი:

გააცალეთ ხახვი, წიწაკა, კარტოფილი და გარეცხეთ.

წიწაკა დავჭრათ პატარა კუბიკებად.

კარტოფილი დავჭრათ ოთხ ნაწილად ან ნახევარში, თუ ისინი უფრო მცირეა, კვლავ გარეცხეთ და დატოვეთ თასში წყალში.

ძეხვი დავჭრათ 0,5 სმ სისქის ნაჭრებად.

ქვაბში ან ქვაბში ჩაყარეთ ხახვი, წიწაკა, სუფრის კოვზი მარილი და ზეთი და გააჩერეთ.

როდესაც ხახვი დარბილდება, დაუმატეთ ძეხვი, დაჭრილი სქელ ნაჭრებად და გააჩერეთ კიდევ 1-2 წუთი.

დაამატეთ პაპრიკა, დაფნის ფოთლები და დაახლოებით 700-750 მლ წყალი. მოვხარშოთ.

როდესაც ადუღდება, დაამატეთ კარტოფილი და მოხარშეთ 20-25 წუთის განმავლობაში.

პომიდვრისთვის ჩაყარეთ მდუღარე წყალი და გაწურეთ. გაფცქვენით, გახეხეთ და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.

როდესაც კარტოფილი თითქმის მოხარშულია, დაამატეთ პომიდორი და მოხარშეთ კიდევ რამდენიმე წუთი ან თუნდაც კარტოფილი მოხარშული.

მიირთვით ზემოდან ახლად დაჭრილი ოხრახუშით. მარტივი, სწრაფი და ეკონომიური! Კარგი მადა!


მოხარშეთ გლეხის კარტოფილი შებოლილი ძეხვით

Მოსამზადებელი დრო

ინგრედიენტები

  • 1.5 კგ თეთრი კარტოფილი
  • 3 საშუალო ხახვი
  • 3 კბილი ნიორი
  • 300 გრ დონატი ტომატის სოუსში
  • 200 გრ ტომატის წვენი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • 2 დაფნის ფოთოლი
  • 1 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
  • 1 ჩაის კოვზი პაპრიკა, შებოლილი
  • 750 გრ შებოლილი ძეხვი
  • მზესუმზირის ზეთი
  • 1/2 კონა კამა
  • 1/2 მტევანი ოხრახუში
  • რამდენიმე რეჰანის ფოთოლი

მომზადების მეთოდი

როგორ მოვამზადოთ გლეხის კარტოფილის რეცეპტი შებოლილი ძეხვეულით?

ჯერ კარტოფილი კარგად გარეცხეთ და ადუღეთ, გააცალეთ, წყალში, სანამ კარგად არ დაიფარება.

იმავდროულად, ძეხვი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და შეწვით ზეთში, შემდეგ გადაწურეთ.

ჩვენ ვასუფთავებთ და ვჭრით ჟიულიენებულ ხახვს და ჩავასხამთ გასამყარებლად 2 სუფრის კოვზ ზეთში, რომელშიც ვწვათ ძეხვი.

დაამატეთ 2 კბილი ნიორი, დაჭერით მრგვალად და დროდადრო დაუმატეთ ცხელი წყალი, ისე რომ არ დაიჭიროთ ხახვს შემწვარი ინტენსიური გემო.

როდესაც ხახვი კარგად შეაღწევს, დაამატეთ ზოლებიანი დონატები ტომატის სოუსთან ერთად.

როდესაც კარტოფილი კარგად მოიხარშება, გადმოწურეთ ცხელი წყლიდან, გაიარეთ ცივი წყლის ნაკადი და გაწმინდეთ. ჩვენ დავჭრათ ისინი დიდ ნაჭრებად და დავამატოთ ცეცხლზე დადებული ხახვის სოუსზე. დაამატეთ სანელებლები და კარგად აურიეთ ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ ჭიქა ცხელი წყალი.

ძეხვი დავჭრათ სქელ ნაჭრებად და ავურიოთ კარტოფილს შორის. უგემრიელეს გლეხურ კარტოფილს შებოლილი ძეხვეულით 7-8 წუთის განმავლობაში ცეცხლზე ვტოვებთ, რათა გემოვნება ერთმანეთში გადავიდეს, რა დროსაც ჩვენ ვამატებთ კბილს გახეხილ ნიორს, რამდენიმე დაჭრილ რეჰანის ფოთოლს და დაჭრილი კამა.

ცეცხლის გამორთვის შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ოხრახუში.

ჩვენ გვიყვარს კარტოფილის ეს კერძი, გლეხო, ვიმედოვნებ, რომ თქვენც მოგეწონებათ რეცეპტი!


შეგიძლიათ წაიკითხოთ დაწერილი რეცეპტი ან გადახვიდეთ ვიდეო რეცეპტი, ქვემოთ & # 128578

ხახვი და ბულგარული წიწაკა დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ჩავყაროთ ზეთთან და ძეხვეულთან ერთად, რომ ოდნავ წამოადუღოს, ისევე როგორც ისინი იცვლიან ფერს.

ყურადღება: არ შეწვათ, უბრალოდ "მოხარშეთ" ცოტა, 3-4 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ ცოტაოდენი წყალი და ხახვი დარბილეთ.

დაამატეთ გახეხილი და დაჭრილი კარტოფილი ან ვაშლის კუბურები. შეავსეთ წყლით, ზუსტად დაფარეთ კარტოფილი დაფარული, არა მეტი და დატოვეთ ადუღებამდე.

ადუღების შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და გააჩერეთ, ადუღეთ ნელა და სახურავით. 30 წუთის შემდეგ, გახეხეთ კარტოფილი ჩანგლით.

სოუსი სქელდება ხახვისა და წიწაკისგან და არ უნდა იყოს წყლიანი, ნუ დაამატებთ ფქვილს ან სხვას!

ყვითელი კარტოფილი ფქვილია და ადვილად იშლება, სოუსი კი სქელი გამოვა. არ გამოიყენოთ ვარდისფერი კარტოფილი, ის განკუთვნილია ადუღების ან შემწვარისთვის, ისინი ინარჩუნებენ ფორმას. თუ თქვენ გააკეთებთ იაჰნიას ვარდისფერი კარტოფილის გამოყენებით, სოუსი იქნება ძალიან თხევადი, წყალი გამჭვირვალე.

კარტოფილის ჩაშუშული ან კარტოფილის კერძი ხელნაკეთი ძეხვეულით

როდესაც კარტოფილი მოიხარშება და სოუსი იკვრება, დაუმატეთ ბულიონი და ტომატის წვენი, სანელებლები და გააჩერეთ კიდევ 10 წუთი, დაბალ ცეცხლზე.

ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი და მიირთვით. ამგვარად დამზადებული, იახნიას ექნება მოწითალო, ლამაზი ფერი და გემო იქნება ტკბილი, ოდნავ ცხარე, აბსოლუტურად არაჩვეულებრივი. თუ ძეხვს შეწვით ან ხახვს წინასწარ დაწავთ, საფუარი შეიძენს მოყავისფრო შეფერილობას და ოდნავ მწარე გემოს.

მახსოვს, ქარხანაში ვმუშაობდი და სხვა კოლეგებთან ერთად ვჭამდი. ყველამ რაღაც მოიტანა და იმ დროს ჩვენ მივიღეთ ჩვენი საკვები პაკეტში მოხარშული, არ იყო კერძები და ხორცი ჩვენი შეხედულებისამებრ, როგორც ახლა. რასაკვირველია ჩვენ სხვების ქილებს ვუყურებდით და ცხადი იყო ვინ იყო დიასახლისი და ვინ არა.

კარტოფილის ჩაშუშული ძეხვი

მას შემდეგ მე ვიცი ჩემი ძველი კოლეგებისგან, ვინც იცის როგორ გააკეთოს კარგი და ლამაზი საჭმელი, არის ტუზი სამზარეულოში! და იცოდე რომ ასეა! ჩემთვის დიდი სიხარული იყო, როდესაც ისინი ადიდებდნენ ჩემს საჭმელს, ყველას სურდა მისი დაგემოვნება ჩემგან და ბევრჯერ მე და ჩემი ქმარი დავრჩით იმის გარეშე, რაც ჩვენთან ერთად მოვიტანეთ.

მათ შეჭამეს ის, რაც ჩვენ მოვიტანეთ, შემდეგ წაიყვანეს ქმარი და მისცეს მას მუცლის სუპი ან სტეიკი ქალაქში. & # 128578 მშვენიერი დრო მქონდა მიწოდებაზე. & # 128578

ასე გამოიყურება კარტოფილის ჩაშუშული (iahnie, mancarica) სახლში დამზადებული ძეხვის კარტოფილით, მსუბუქად შეწითლებული ყველა ზედაპირზე, მშვენიერი გემოთი!

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამატოთ რამდენიმე მწნილი ან სალათი და გექნებათ ძალიან გემრიელი კვება! და ძეხვეულისთვის, ქვემოთ მოცემულია ხელნაკეთი ძეხვის რეცეპტის იდეები:

მე გეპატიჟებით უყუროთ კარტოფილის ხარშვის ვიდეო რეცეპტს ხელნაკეთი ძეხვეულით:

კარტოფილის კერძის ეს რეცეპტი უკვე გამოცდილია და ჩვენი მკითხველის მიერ შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ მათი შედეგები:


ტეგები: კარტოფილის ჩაშუშული

შემოგვიერთდით რუმინეთის ერთ -ერთ უდიდეს კულინარიულ ჯგუფში: კარგი მადა, რეცეპტები ჯინა ბრადეასთან, ოფიციალური ჯგუფი.

რუმინული და საერთაშორისო კულინარიული რეცეპტები, ეტაპობრივად ახსნილი. ჩვენ მოვამზადეთ სამარხვო რეცეპტები, კონსერვები, ნამცხვრები და ნამცხვრები, მარტივი და სწრაფი კვება. მაქვს 30 წლიანი გამოცდილება კვების სფეროში და დიდი გატაცება რუმინული გასტრონომიული ტრადიციებით.

სამარხვო რეცეპტები

მე გამოვაქვეყნე წიგნი "50 სამარხვო რეცეპტი". შეუკვეთეთ ახლავე რეცეპტების წიგნი, იდეალურია ვეგეტარიანელებისთვის და როდესაც გსურთ მარხვის სურვილი.

ჩემი საყვარელი ქსელები

კიდევ რას ვკითხულობ

საავტორო უფლება და ასლი 2021 კარგი მადა ჯინა ბრადეასთან ერთად. ყველა სტატია, ფილმი და სურათი ეკუთვნის ავტორებს კარგი მადა ჯინა ბრადეასთან ერთად. მათი ნებისმიერი გამოქვეყნება მთლიანად ან ნაწილობრივ აკრძალულია ავტორების წერილობითი თანხმობის გარეშე და დაისჯება კანონი 8/1996 კანონის შესაბამისად - საავტორო უფლება და მასთან დაკავშირებული უფლებები. ყველა უფლება დაცულია. ეს საიტი იყენებს ქუქი -ფაილებს. დათვალიერების გაგრძელებით თქვენ ეთანხმებით მათ გამოყენებას. დიზაინი მედიკოსის მიერ

ეს საიტი იყენებს ქუქი -ფაილებს, დათვალიერების გაგრძელებით თქვენ გამოხატავთ თანხმობას მათ გამოყენებაზე.


კარტოფილის ჩაშუშული ძეხვითა და ბეკონით

დიდი ხანია კარტოფილის ჩაშუშული არ მიკეთებია. ეს არის საუკეთესო, უმარტივესი და უგემრიელესი კარტოფილის ღუმელი, რომელსაც ვამზადებ და მე ამას გირჩევთ.

ინგრედიენტები

6 დიდი კარტოფილი
2-3 ძეხვის ტიპის ქოხი
4-5 ნაჭერი ბეკონი (ან კაიზერი)
1 გახეხილი სტაფილო
1/2 ძალიან დაჭრილი კაპიას წიწაკა
1 დიდი ხახვი
1 ჭიქა ტომატის სოუსი
1 ჭიქა თეთრი ღვინო
1 ჩაის კოვზი ტკბილი პაპრიკა
5-6 წიწაკა
მარილი
4 სუფრის კოვზი ზეთი
რამდენიმე sprigs of thyme
როზმარინის 1 ყლორტი
ოხრახუშის რამდენიმე ყლორტი

დასაწყებად, გააცალეთ კარტოფილი და დაჭერით მსხვილ კუბიკებად. წვრილად დაჭერით ხახვი და გახეხეთ გახეხილ სტაფილოსთან ერთად, დაჭრილი წიწაკა, ბეკონი და დაჭრილი ძეხვი, ცხელ ზეთში.

მას შემდეგ რაც გამაგრდება, დაამატეთ კარტოფილი, რამდენიმე ყლორტი thyme და როზმარინი. ნება მიეცით აიღონ შემწვარი ძეხვის არომატი დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ ისე, რომ არ გაიწმინდოს.

შემდეგ დავასხათ 450-500 მლ წყალი, ჭიქა თეთრი ღვინო, პაპრიკა და წიწაკა. კარტოფილი უნდა იყოს დაფარული წყლით, რომ კარგად მოიხარშოს. გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ტომატის სოუსი, მარილი და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 ° C ტემპერატურაზე კიდევ 20-30 წუთის განმავლობაში (გააჩერეთ თასი თავდახურული 10 წუთის განმავლობაში). როდესაც მას გამოვიღებთ ღუმელიდან, ჩვენ ვსინჯავთ, ვნახოთ საჭიროა თუ არა მეტი მარილი. Სულ ეს იყო! არ არის ასე სწრაფი?

მიირთვით ხარშვა ცოტაოდენი მწვანე ოხრახუშით, ახლად დაჭრილი.
Კარგი მადა!


საუკეთესო კარტოფილის ჩაშუშული

მეორე დღეს მე გავაკეთე მსხლის პოპკორნი. ახლა ისე, რომ არ იყოს დაბნეულობა, ის ყაყაჩოა, რადგან მე ჩავასხი ბევრი, ბევრი პაპრიკა მასში და ეს არის მსხალი, რადგან ტრანსილვანიის ზოგიერთ სოფელში კარტოფილს ეძახიან & # 8222pere & # 8221. წინააღმდეგ შემთხვევაში, საკვები, რომელსაც მე დღეს გიჩვენებთ არის კარტოფილის ღუმელი, საუკეთესო კარტოფილის ღუმელი, რაც აქამდე გამიკეთებია. არ არის საუკეთესო, რაც მე შეჭამა, ბებიამ გააკეთა ის, რაც არ ვიცი როგორ შევარჩიო. მაგრამ ვცდილობ.

ნება მომეცით მოგიყვეთ ამბავი: მე დავჭრა ზოლებად დაახლოებით 80-100 გრამი ნედლი, შებოლილი ლორი. ჩაის კოვზი ღორის ქონი ჩავასხი ტაფაში და გამდნარი ლორი გავწითლდი. თეფშზე ამოვიღე ლორი და მის ადგილას დავდე ორი წვრილად დაჭრილი საშუალო ხახვი და ერთი კბილი დაჭყლეტილი ნიორი.

ორ -სამ წუთში ხახვმა ბოთლი დაიწყო. კარტოფილი (ნახევარ კილოზე ცოტა მეტი) დავდე თავზე, გავაცალე და დავჭრა პატარა კუბებად. მე ავურიე იგი ტაფაში დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი კარტოფილს გადავუსვი ჭიქა თბილი წყალი. დავტოვე ხუთი ან ექვსი წუთის განმავლობაში და დავამატე ორი სუფრის კოვზი შებოლილი პაპრიკა და ცოტაოდენი ცხელი პაპრიკა მათ თავზე. დავამატე ორი სუფრის კოვზი დაფქული პომიდორი. მე ავურიე და დავტოვე კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში.

მე დავამატე მარილი და პილპილი, ლორი ისევ ტაფაში ჩავდე და ცეცხლი ჩავაქრე. შემდეგ ვჭამე. დარჩი ჯანმრთელი.


კარტოფილის საჭმლის რეცეპტი ჩაშუშვის ან პაპრიკის მარხვისთვის

ძველი ტრანსილვანიის რეცეპტი, სწრაფი და იაფი, მარხვისთვის ბოსტნეულის ჭამა ან გემრიელი გარნირი ხორცის ბურთულებით, მოხარშული ძეხვი, შემწვარი ხორცი და ა.

ტრანსილვანიური კარტოფილის ჩაშუშული მზადდება სწრაფად: სულ რაღაც 45 წუთში მზად არის! ჩვენ ნამდვილად მოგვწონს ეს კარტოფილის კერძი და ამას საკმაოდ ხშირად ვაკეთებთ, განსაკუთრებით ზამთარში. ჩვენ ხშირად ვდებთ შებოლილ ძეხვს სახლში და # 8211 იხილეთ რეცეპტი აქ.

მარხვის დროს შეიძლება უბრალო ხარშვის გაკეთება, მხოლოდ ბოსტნეულისგან. ბებიაჩემისგან ვიცი, რომ კარტოფილის საკვების კარგ და ტკბილ გემოს ხახვი იძლევა და მე მას საერთოდ არ ვიშურებ. და ნიორი იძლევა ძალიან სასიამოვნო არომატს. სხვა ბოსტნეული არ აყენებს წიწაკას, სტაფილოს და ა.შ.

მე გითხარით, ჩვენ მას ვუთხარით კარტოფილის წიწაკა. ჩვენს სახლში, ის დამუშავებულია კამანით და პაპრიკით, კარგი ტრანსილვანური სტილით. მხოლოდ ასე მომწონს. დანარჩენ ქვეყანაში დაამატეთ ტომატის წვენი ან ბულიონი და დაფნის ფოთოლი. De gustibus.

კარტოფილს, რომელსაც ვიყენებ, არის ფქვილი, რომელიც ადუღებისას ოდნავ იშლება და ხარშავს სოუსს. გამოდის ნაღების კარტოფილის კერძი და ფქვილი!

სოიოს კუბებისა და კარტოფილისგან გავაკეთე ძალიან გემრიელი ჩაშუშული (სამარხვო) & # 8211 რეცეპტი აქ.

შემდეგში გაჩვენებთ როგორ ვამზადებ მას, თქვენ შეგიძლიათ რეცეპტი მოაწყოთ თქვენი შეხედულებისამებრ. ქვემოთ მოყვანილი ინგრედიენტებიდან დაახლ. 6-8 პორცია კარტოფილი, ჩაშუშული ან პაპრიკა.


ვიდეო: ოჯახური MUKBANG შემწვარი კარტოფილი სალათი ყველილავაში