ახალი რეცეპტები

გამხდარი ტკბილი კარტოფილის ფრი რეცეპტი

გამხდარი ტკბილი კარტოფილის ფრი რეცეპტი


  • რეცეპტები
  • ინგრედიენტები
  • ბოსტნეული
  • ფესვის ბოსტნეული
  • კარტოფილი
  • კარტოფილის გვერდითი კერძები
  • ჩიფსები

მოხარშული ცხელი ღუმელში, გამხდარი ტკბილი კარტოფილის კარტოფილი არის აბსოლუტურად დაბალ ნახშირწყლებიანი, ცხიმიანი ბომბი. დამიჯერე, ჯანსაღს არასოდეს ჰქონია ასეთი კარგი გემო.


დასავლეთ კონცხი, სამხრეთ აფრიკა

5 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 2

  • 2 საშუალო ტკბილი კარტოფილი (წითელი კანი, თეთრი ხორცის ჯიში)
  • ზეთი (მაგალითად, ზეითუნის ზეთი)
  • ზღვის მარილი, გემოვნებით
  • ახლად დაფქული წიწაკა, გემოვნებით

მეთოდიმომზადება: 20 წთ ›საზ: 20 წთ› მზად არის 40 წთ

  1. წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 220 C / გაზზე 7.
  2. გარეცხეთ ტკბილი კარტოფილი, მაგრამ ნუ გააცალეთ. დიდი, ბასრი დანის გამოყენებით მოჭერით ტკბილი კარტოფილის რჩევები, შემდეგ კი შუაზე გაჭერით. განაგრძეთ მათი სიგრძის მოჭრა, სანამ არ გექნებათ ზოლები 5 -დან 10 მმ -მდე.
  3. დაასხით სასურველი ზეთით და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ხელებით მსუბუქად გადაყარეთ კარტოფილი კარტოფილი, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ყველა დაფარულია ზეთში. გაშალეთ ფრი ბრტყელ საცხობ ფირფიტაზე.
  4. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, კარტოფილს კარგად შეანჯღრიეთ შუა გზაზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, ნაზი და ხრაშუნა.
  5. მას შემდეგ, რაც კარტოფილი რბილი გახდება, ჩართეთ ღუმელი მაღალ დონეზე და მოხარშეთ კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ფრთხილად იყავით, რომ კარტოფილი ფრი არ დაწვათ, თქვენ უბრალოდ გინდათ ოდნავ შეწვათ. არსებობს თხელი ზღვარი ნახშირსა და კრემაციას შორის - ასე რომ თვალი ადევნეთ მათ!
  6. მოათავსეთ მოხარშული კარტოფილი რამდენიმე ადსორბენტულ სამზარეულოს ქაღალდზე, რომ მომენტალურად დაიწვას და შემდეგ დაუყოვნებლივ მიირთვით.

ნახე ჩემს ბლოგში

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(0)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (0)


ჯანსაღი ჰაერის შემწვარი ტკბილი კარტოფილის ფრი


ეს ხელით დაჭრილი ფრი არის ზღაპრული! ისინი მშვენივრად არიან დაწურულნი და ძალიან გამხდარი აქვთ საჰაერო ფრიში. იყიდეთ ჯერ? საჰაერო ხომალდი მართლაც გასაოცარია და სიცოცხლის შემქმნელი. თითოეულ პორციას აქვს 124 კალორია, 4 გრამი ცხიმი და 4 ცისფერი WW Freestyle SmartPoints, და 4 მწვანე. ისინი გემრიელ ჯანსაღ საჭმელს ან ბურგერების, სენდვიჩების, მწვადი, ან თითქმის არაფრისთვის უგემრიელეს კერძს ქმნიან! კარტოფილის კარტოფილის გამოსაცხობად იხილეთ ქვემოთ მოცემული ინსტრუქცია.


ინგრედიენტები ფრისთვის:

6 უნცია თითოეული) ან 1 დიდი ტკბილი კარტოფილი (


ინგრედიენტები სუნელებისთვის:

½ ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა, იხილეთ საყიდლების რჩევები

⅛ ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა (კაიენის წიწაკა)

1. Preheat საჰაერო fryer 400 გრადუსი. გახეხეთ კარტოფილი და გააცალეთ. დაჭერით ზოლებად დაახლოებით ¼ ინჩის სისქის. დარწმუნდით, რომ დაჭერით ტკბილი კარტოფილი მსგავსი ზომის ნაჭრებად, რათა თანაბრად მოხარშოთ.

2. დაამატეთ დაჭრილი კარტოფილი თასში. დაასხით 2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი. მოაყარეთ ყველა კარტოფილი.

3. პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში სუნელების ყველა ინგრედიენტი. დაასხით 2 ჩაის კოვზი კარტოფილზე და კარგად აურიეთ. შეინახეთ დარჩენილი სუნელი, რომ დაამატოთ მოგვიანებით, სურვილისამებრ, ან სხვა კერძი.

4. მოათავსეთ კარტოფილი საჰაერო შემწვარი კალათაში. აცხვეთ დაახლოებით 12-15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. დარწმუნდით, რომ შეანჯღრიეთ კალათა ნახევარამდე გამოცხობისას.

5. დარჩენილი კარტოფილის კარტოფილის გასათბობად. დააბრუნეთ წინასწარ გახურებულ ჰაერღუმელში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. ან, განათავსეთ ორცხობილაზე და გააცხელეთ 400 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.


კვების ფაქტები
ეს ტკბილი, ნარინჯისფერი ფერის ძირეული ბოსტნეული სინამდვილეში ტკბილი კარტოფილია. დიახ, ყველა ეგრეთ წოდებული "იამი" სინამდვილეში ტკბილი კარტოფილია. ადამიანების უმრავლესობას მიაჩნია, რომ გრძელი, წითელკანიანი ტკბილი კარტოფილი არის იამები, მაგრამ ისინი ნამდვილად მხოლოდ ტკბილი კარტოფილის მრავალი სახეობაა.

საჰაერო შემწვარი არის სამზარეულოს მოწყობილობა, რომელიც ამზადებს საჭმლის გარშემო ცხელი ჰაერის ცირკულირებით. მექანიკური გულშემატკივარი ცირკულირებს ცხელ ჰაერს საკვების გარშემო მაღალი სიჩქარით, ამზადებს საჭმელს და ქმნის ხრაშუნა ფენას.


სავაჭრო რჩევები
ჩემს მიერ შეძენილ საჰაერო ხომალდს ქვია Nu Wave Brio Air Fryer. ეს არის 3 მეოთხედი ზომა და ისინი სურვილისამებრ ადიდებენ მათ. Მიყვარს! ძალიან მარტივია გამოსაყენებლად. მისი ყიდვა შეგიძლიათ ამაზონზე.

მე მიყვარს შებოლილი წიწაკის არომატი უფრო მეტად, ვიდრე ჩვეულებრივი პაპრიკა! მას აქვს BBQ არომატი და ნამდვილად აძლიერებს ნებისმიერი რეცეპტის არომატს, რომელიც იყენებს წიწაკას. მე მკაცრად გირჩევთ გამოიყენოთ ამ რეცეპტში. თქვენ ნახავთ მას სუპერმარკეტების უმეტესობაში სანელებლების დერეფანში. მე შევიძინე Trader Joe's– ში.


როგორ გამოვაცხოთ ფრი
გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე. მიჰყევით ნაბიჯებს 1-3. განათავსეთ კარტოფილი საცხობ ფირფიტაზე, დაფარული სამზარეულოს სპრეით. აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება რბილი და ხრაშუნა. გამოაცხეთ კარტოფილი ერთხელ გამოცხობის დროს.


WW Freestyle SmartPoints
4- ლურჯი
WW SmartPoints
4- მწვანე
WW POINTS PLUS 3


ჯანსაღი (და გემრიელი) ღუმელი ტკბილი კარტოფილის ფრი

როდესაც თქვენ ყველაფერს აკეთებთ იმისათვის, რომ ჯანსაღად იკვებოთ, ამის გაკეთება ძნელი იქნება უარი თქვით თქვენს საყვარელ არაჯანსაღ სამკურნალო საშუალებებზე. ჩემთვის, ყველაზე ძნელი სათქმელია უგემრიელესი საჭმლის საჭმელი, მაგალითად გემრიელად მარილიანი კარტოფილი ფრი. ახლა, თქვენ არ გჭირდებათ! გამხდარი ქალბატონი გამოვიდა პიკანტურად გემრიელი ვერსიით, რომელიც დამზადებულია 100% სუფთა, მთლიანი კვების ინგრედიენტებით.

ტკბილი კარტოფილის კარტოფილი ფრი შესანიშნავი საშუალებაა ჯანსაღი ინგრედიენტების შესანახად ვინმეს კვებაზე მათ გარეშეც კი გააცნობიერონ, რომ ისინი უარს ამბობენ ტრადიციულ ინდულგენციაზე. ჩვენ ვაცხობთ ჩვენს ღუმელში ტკბილი კარტოფილის ფრი არომატულ ჩილის ფხვნილს, შებოლილ კამსს და ცხარე კაიენის წიწაკას. მაგრამ, საუკეთესო ნაწილი ამ რეცეპტში არის ის, თუ რამდენად ადვილია მისი მორგება.

შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი რჩეული სანელებლების ან სანელებლების ნარევებიან შეგიძლიათ ოდნავ გაზარდოთ კვების კოეფიციენტი კარტოფილის კარტოფილზე ჯანსაღი სანელებლების გამოყენებით, როგორიცაა დარიჩინი ან კურკუმა. ჩვენ ასევე მოგვწონს კაჯუნის სუნელი, ლიმონი-ნივრის მარილი, ან თუნდაც ინდური შთაგონებული za ’atar სანელებელი. მას აქვს შესანიშნავი გემო, რაც არ უნდა გააკეთოთ, ასე რომ თავისუფლად გაერთეთ მასთან ერთად.


რეცეპტის შეჯამება

  • 2 დიდი ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი, დაჭრილი 1x3 დიუმიან ნაჭრებად
  • 3 სუფრის კოვზი სოიოს ზეთი (ხშირად წარწერით "მცენარეული ზეთი")
  • ½ ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
  • ½ ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • ¼ ჩაის კოვზი პაპრიკა
  • ¼ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი

განათავსეთ თარო ღუმელის ზედა მესამედში და გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. Spray საცხობი ფურცელი არაწებვადი სპრეით.

მოათავსეთ ტკბილი კარტოფილი და სოიოს ზეთი დიდ თასში, ოდნავ მოაყარეთ. მოაყარეთ მარილი, წიწაკა და პაპრიკა.

მოათავსეთ კარტოფილი ერთ ფენად მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე, დარწმუნდით, რომ არ იქნება გადატვირთული.

აცხვეთ სანამ ნაზი და ოქროსფერი არ გახდება, დროდადრო ბრუნდება. სამზარეულოს დრო 18 -დან 24 წუთამდეა. გაცივებამდე 5 წუთით ადრე ემსახურება.


რამდენიმე რჩევა ტკბილი კარტოფილის ფრის დასამზადებლად

  • დაითვალეთ ერთი საშუალო ტკბილი კარტოფილი ერთ ადამიანზე.
  • შეწყვიტე მათი კანი! ტკბილი კარტოფილის კანი საჭმელია და თქვენ უბრალოდ კარგავთ დროს, თუ ამ ყველაფერს მოაშორებთ.
  • ხრაშუნა ტკბილი კარტოფილისთვის, სცადეთ გაჟღენთილი მინიმუმ ერთი საათით ცივ წყალში.
  • სცადეთ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ მათ სხვადასხვა სიგანეზე, რომ ნახოთ როგორ მოგწონთ ისინი საუკეთესოდ და დარწმუნდით, რომ თქვენი დამზადებული თითოეული პარტია დაახლოებით ერთნაირია, რათა თანაბრად მოხარშონ.
  • დარწმუნდით, რომ ტაფა არ დაიხუროს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ძალიან კოჭლები იქნებიან.

დაიმახსოვრე გამოწერა უსასრულო კვების ახალი ამბები უფასოდ მიიღეთ ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტები ყოველ კვირას + ჩვენი კულინარიული წიგნი!


გამხდარი ტკბილი კარტოფილი "ფრი"

დიდი, მკვეთრი დანის გამოყენებით მოჭერით ტკბილი კარტოფილის რჩევები, შემდეგ კი შუაზე გაჭერით სიგრძეზე. განაგრძეთ მათი სიგრძის მოჭრა, სანამ არ გექნებათ ზოლები 5 -დან 10 მმ -მდე.

დაასხით თქვენი სასურველი ზეთი და შემდეგ მოაყარეთ მარილი და წიწაკა. ხელებით მსუბუქად გადაყარეთ კარტოფილი კარტოფილი, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ყველა დაფარულია ზეთში.
გაშალეთ ფრი ბრტყელ საცხობ ფირფიტაზე და მოათავსეთ წინასწარ გახურებული ღუმელის ზედა თაროზე.

აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, კარტოფილს კარგად შეანჯღრიეთ შუა გზაზე.

მას შემდეგ, რაც კარტოფილი კარტოფილი რბილი გახდება, ჩართეთ ღუმელი და ბრინჯი მაღალ დონეზე და მოხარშეთ კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ფრთხილად იყავით, რომ კარტოფილი ფრი არ დაწვათ, თქვენ უბრალოდ გინდათ ოდნავ გაწვათ. არსებობს თხელი ხაზი ნახშირსა და კრემაციასა და ნადაშს შორის, ასე რომ თვალი ადევნეთ მათ!

მოათავსეთ მოხარშული კარტოფილი რამდენიმე ადსორბენტულ სამზარეულოს ქაღალდზე, რომ მომენტალურად დაიწვას და შემდეგ დაუყოვნებლივ მიირთვით.

რეცეპტი ხელახლა დაბეჭდილია გაფუჭებული საკუჭნაოს ნებართვით. მეტი რეცეპტის სანახავად დააწკაპუნეთ აქ.


გამხდარი AF ტკბილი კარტოფილის ფრი

კარტოფილის კარტოფილზე დამოკიდებულების მიუხედავად, მე ნამდვილად არ მაქვს სხვა ვიცე. საბედნიეროდ, მე არ მიყვარს ტკბილეული, რაც აშკარად ჩანს ჩემს პატარა დესერტის განყოფილებაში. მაგრამ, მე არასოდეს შემხვედრია ფრანგული ფრი, რომელიც არ მომეწონა, და გამხდარი ტკბილი კარტოფილის ფრი არ არის გამონაკლისი.

მიუხედავად იმისა, რომ მე მიყვარს ტკბილი კარტოფილის კარტოფილი, მე ცოცხალს არასოდეს ვჭამ სანამ ცოცხალი ვარ. ფაქტობრივად, იმ დღეს, როდესაც მე შევიძინე ჩემი საჰაერო ფრიტორი იყო ის დღე, როდესაც ტკბილი კარტოფილის ფრი გახდა მთავარი ჩვენი სახლისთვის.

გულწრფელად გითხრათ, მე მიყვარს ყველა კარტოფილი Perfect Crispy Air-Fried Steak Fries, Chili and Lime შემწვარი წითელი კარტოფილი, Vegan გერმანული კარტოფილის სალათი Smokey ქოქოსის ბეკონით. მაგრამ, არის რაღაც ტკბილი კარტოფილის ფრინველი, რომელიც მელაპარაკება.

პირველი, საჰაერო ფრიერის გამოყენება არა მხოლოდ ადვილია, არამედ სწრაფიც. ასევე, მანდოლინის გამოყენება ხდის სრულყოფილ ტკბილ კარტოფილის კარტოფილს. იმისათვის, რომ ერთიანი ტკბილი კარტოფილის კარტოფილი გამოვიყენო, მე გამოვიყენე ფრანგული ფრაის დანა. ასევე, ამჯერად გავხეხე ჩემი ტკბილი კარტოფილი, მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ.

მეორეც, თქვენს მიერ არჩეული სუნელი შეცვლის თქვენი ტკბილი კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილის გემოს. მაგალითად, მე ავირჩიე ნიორი და ახალი როზმარინი. მაგრამ, თავისუფლად შეარჩიეთ საკუთარი გემოვნებით რეჰანი და ცაცხვი, ლიმონი და კამა, ან უბრალო კარტოფილი.

როგორც ჩემს სხვა ჰაერზე შემწვარი კარტოფილის რეცეპტში, მე ყოველთვის ვხარშავ ჩემს კარტოფილს. ეს არა მხოლოდ ხდის ტკბილ კარტოფილის კარტოფილს გარედან ხრაშუნა, არამედ შიგნიდან რბილი. გარდა ამისა, ტკბილი კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილის მოხარშვისთანავე, სუნელი და მწვანილი, რომელსაც ირჩევთ, კარტოფილის კარტოფილს ემსახურება სამზარეულოსთვის.


ინგრედიენტები

  1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე.
  2. თუ თქვენ არ იყენებთ უკვე მომზადებულ ჩანთებს, გააცალეთ ტკბილი კარტოფილი და დაჭერით 1/8 დიუმიანი შუბებით.
  3. მოათავსეთ ტკბილი კარტოფილის შუბი საცხობ ტაფაზე და დაასხით ზეითუნის ზეთი კარტოფილზე. კარგად აურიეთ, რომ თანაბრად გადააფაროთ.
  4. მზა საცხობ ტაფაზე დაალაგეთ კარტოფილის შუბები. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
  5. აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება რბილი და ხრაშუნა. გამოაცხეთ კარტოფილი ერთხელ გამოცხობის დროს.

კვების ფაქტი: ტკბილი კარტოფილი უფრო ტკბილია ვიდრე ჩვეულებრივი კარტოფილი და იზრდება თბილ კლიმატში. ამერიკაში ჩვენ ვზრდით ტკბილი კარტოფილის ორ ძირითად სახეობას: ერთი არის ღია ტკბილი კარტოფილი და მეორე არის მუქი ფერის ჯიში.

ჯანსაღი სარგებელი: ტკბილ კარტოფილს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება. ისინი დატვირთულია A ვიტამინით. სინამდვილეში, ერთ ტკბილ კარტოფილს აქვს ორჯერ მეტი A ვიტამინი, რაც ადამიანს სჭირდება ერთ დღეში. ისინი ასევე შეიცავს შთამბეჭდავ რაოდენობას კალიუმს, ბოჭკოვან და C ვიტამინს.

სავაჭრო რჩევა: ჩვენ მოვამზადეთ ტკბილი კარტოფილის შუბები Trader Joe's– ში, მაგრამ მათი ნახვა შეგიძლიათ უმეტეს სუპერმარკეტებში.

შენახვის რჩევა: შეინახეთ ტკბილი კარტოფილი, როგორც თეთრი კარტოფილი-გრილ, მშრალ ადგილას.

მომსახურების რჩევა: მიირთვით ეს ტკბილი კარტოფილის ფრი ჩვენი თურქეთის ბურგერით.

გამხდარი ფაქტები გამხდარი ტკბილი კარტოფილის კარტოფილის ერთი პორციისთვის: 106 კალორია, 4.5 გრ ცხიმი, 1.2 გრ ცილა, 17 გრ ნახშირწყლები, 3 გ ბოჭკოვანი, 207 მგ ნატრიუმი, 3 გრ შაქარი

ცხიმიანი ფაქტები საშუალო ზომის კარლ უმცროსის კარტოფილის ფრი: 710 კალორია, 33 გრ ცხიმი, 8 გრ ცილა, 62 გრ ნახშირწყლები, 5 გრ ბოჭკოვანი, 1790 მგ ნატრიუმი, 1 გრ შაქარი


გამხდარი ტკბილი კარტოფილის კარტოფილი ფრი

მე ვიცი, რომ ტკბილი კარტოფილის ქვაბები და ნადაშები, რომლებიც ჩვეულებრივ მზადდება ბევრი კარაქით და მარშმელოუთი და ნდაში, შაქრიანი, სუპერ ტკბილი ამერიკული კლასიკაა, განსაკუთრებით მადლიერების დღის გარშემო.

მაგრამ მე არასოდეს მომწონდა სიროფიანი, შაქრით დაფარული ქვაბები, ამიტომ მე არასოდეს ვადუღებ ჩემს ტკბილ კარტოფილს ასე. ჩემთვის ისინი დესერტს ჰგვანან და მე არ მიყვარს დესერტის ჭამა შემწვარ ინდაურისა და წვნიანი და დაფქული კარტოფილის გვერდით.

ასე რომ, დღეს მე & rsquom ვთავაზობ სულ სხვა რამეს მადლიერების დღისთვის: ჯანსაღი, გემრიელი ტკბილი კარტოფილის კარტოფილი და ხახვითა და ნიორით მოხარშული და ახალი მწვანილის, ზეითუნის ზეთის, მარილისა და წიწაკის შეხება.

მე ვფიქრობ, რომ ოდნავ ტკბილი კარტოფილის და ოდნავ მარილიანი ხახვის, ნივრის და ახალი მწვანილის კომბინაცია ბევრად უფრო საინტერესო და არომატულია.

მე ასევე ვუწოდებ ამ რეცეპტს, რადგან ის გამორიცხავს მთელ შაქარს და დამატკბობლებს და ამატებს ჯანსაღ და არომატულ ხახვს, ნიორს, როზმარინს და ტიმს.

აქ არის ყველა ის ინგრედიენტი, რომელიც თქვენ და რსკოლს გჭირდებათ ტკბილი კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილის დასამზადებლად, და ეს არის მარტივი, მხოლოდ 5 ძირითადი ინგრედიენტით.

დაიწყეთ ხახვის დაჭერით.

გათიშეთ ფესვის ბოლო და ხახვი გაჭერით სიგრძეზე.

შემდეგ ამოიღეთ კანი და მოათავსეთ ხახვი ბრტყელ-ქვევით საჭრელ დაფაზე.

სიგრძეზე დავჭრათ თხელი ზოლები.

შემდეგ დაჭერით საპირისპირო მიმართულებით, დაჭერით ხახვი.

შემდეგი, აიღეთ რამდენიმე კბილი ნიორი.

მოათავსეთ მიხაკი თქვენს საჭრელ დაფაზე, დადეთ დანა და გადაყარეთ მიხაკს და დაარტყით ხელისგულებით ან მუშტით, დაარტყით მიხაკი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოაცილოთ კანი, ხოლო ზოგიერთი დაფქვა უკვე გაკეთებულია თქვენთვის.

გაუშვით თქვენი დანა კბილზე ყველა მიმართულებით, გახეხეთ ნიორი.

შემდეგი: ტკბილი კარტოფილი.

ტკბილი კარტოფილი არის მკვებავი სუპერ საკვებიასე რომ, ისინი დიდი ალტერნატივაა ჩვეულებრივი თეთრი კარტოფილისთვის. ისინი სავსეა Ვიტამინი ცე თქვენი იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად ისევე როგორც ტონა ანტიოქსიდანტი ბეტა-კაროტინი გლუვი, ჯანსაღი გარეგნობის კანისთვის.

გააცალეთ კანი რამდენიმე ტკბილი კარტოფილისგან.

კარტოფილი გაჭერით სიგრძეზე შუაზე.

მოათავსეთ პირველი ნახევარი ბრტყელ-ქვევით საჭრელ დაფაზე და გაჭერით თხელი ზოლები სიგრძეზე.

შემდეგ დაჭერით საპირისპირო მიმართულებით, დაჭერით კარტოფილი.

აიღეთ როზმარინის ახალი ყლორტი.

ეს არ არის ყველაზე სასაცილო სიტყვა, & ldquosprig & rdquo?

მე ყოველთვის ვხატავ მომხიბლავ პატარა პატარას, გაჭედილი ცხვირით და მცირე მეტყველების შეფერხებით, ცდილობს თქვას, თუ როგორ უყვარს ის & ldquospring & rdquo & hellip

ერთი ხელით დაიჭირეთ ყლორტის ზედა ნაწილი, შემდეგ კი მეორე ხელით გადაისრიალეთ ღეროზე, მოაცილეთ ყველა როზმარინი.

დააგროვეთ როზმარინი და გაუშვით დანა გროვაში ყველა მიმართულებით, დაჭერით იგი.

გაიმეორეთ იგივე ნაბიჯები ახალი თაფლისთვის.

გააცხელეთ ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაში ან გახეხეთ და გაახურეთ ტაფაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე.

მოხარშეთ დაჭრილი ხახვი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.

შემდეგ დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი.

დაამატეთ ტკბილი კარტოფილი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

სამზარეულოს რჩევები:

მე და rsquove ვიპოვნე საუკეთესო მეთოდი იმისთვის, რომ კარტოფილი ტაფის ფსკერზე არ წებოვდეს დაარეგულირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე.

მაშინ ნაწილობრივ დაფარავს კარტოფილი დასახმარებლად აჩქარება სამზარეულოს დრო

და აურიეთ ხშირად რათა დარწმუნდეს, რომ არც ერთი ხახვი და კარტოფილი არ იწებება და იწვება ტაფაზე.

როდესაც კარტოფილი დარბილდება და ადვილად იჭრება ჩანგლით, დაუმატეთ ახლად დაჭრილი როზმარინი და თიამი.

მოაყარეთ მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნებით და მიირთვით.

ხახვი და ნიორი უამრავ გემრიელ გემოს მატებს სახლში შემწვარ კარტოფილს, მაგრამ ეს არის ახალი როზმარინი და თიამი, რომლებიც ამ კერძს ნამდვილად ამზადებენ.

მე ვფიქრობ, რომ თქვენ მოგეწონებათ ტკბილი კარტოფილის ეს გემრიელი კარტოფილი და კარტოფილი უფრო უკეთესია, ვიდრე მარშმელოუს კასეროლის ნებისმიერი გვერდითი კერძი.

და ისინი ნამდვილად არ მხოლოდ მადლიერების დღისთვის.

ეს კარტოფილი კარტოფილი საკმაოდ ადვილია ერთად ერთად დაკავებული კვირის ღამით ჯანსაღი, გემრიელი გვერდითი კერძი.

ამ გემრიელ, გემრიელ კარტოფილს რეგულარულად ვაკეთებ ცივ ამინდში, როგორც ჩვეულებრივი კარტოფილის უფრო მკვებავი ალტერნატივა.


ტკბილი კარტოფილის ფრი

ჯანსაღი, გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილის ფრი შერეული სანელებლებით. შესანიშნავი ლოკალური კერძი ან გვერდითი კერძი. მე მირჩევნია ამის გაკეთება თეთრი ტკბილი კარტოფილით, ის უბრალოდ უფრო მეტ გემოს ინახავს. გადაყარეთ კარტოფილის რამდენიმე ზოლები მცენარეული ზეთით და ჩაასხით ცოტაოდენი სუნელი, შემდეგ ჩაყარეთ ღუმელში და გააჩერეთ. არ არის საჭირო მათი გადაბრუნება ან არევა მათ გამოცხობისთანავე!

გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსზე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი ალუმინის კილიტაზე, რომელიც ოდნავ შესხურებულია არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით. კარტოფილი დავჭრათ თხელ ზოლებად და გადავდოთ. შეურიეთ ყველა სანელებელი საშუალო ზომის თასში.

დაამატეთ დაჭრილი კარტოფილი დიდ თასში და დაასხით მცენარეული ზეთი. დაამატეთ სანელებლები და ნაზად გადაყარეთ კარტოფილი კარტოფილი მთლიანად.

მოათავსეთ კარტოფილი ფაფაზე შესხურებულ საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ სანამ ხრაშუნა და ოდნავ ოქროსფერი არ გახდება, დაახლოებით 20-30 წუთი.


Უყურე ვიდეოს: ხრაშუნა კარტოფილის საუკეთესო რეცეპტი Xrashuna Kartofilis Sauketeso Recepti, хрустящий картофель