ka.blackmilkmag.com
ახალი რეცეპტები

გაზაფხულის ხახვის რეცეპტები

გაზაფხულის ხახვის რეცეპტები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


გამარჯობა ყველას, მე ვარ მისია, ან ფლავია იმპერატორი, მე 34 წლის ვარ, დაქორწინებული ვარ ივანოსა და ელისას დედაზე, მე ნეაპოლიტანელი ვარ, მოგზაურობის, კარგი კვებისა და შესანიშნავი კომპანიის მოყვარული.


გაზაფხულის ხახვის რეცეპტის პირველი ეტაპი ლაქებით

1) სუფთა i გაზაფხულის ხახვი და გამორიცხავს გარე გარსს და მწვანე ნაწილს. ნაწილი, რომელიც გამოიყენება არის თეთრი, ხოლო დანარჩენი უნდა გადააგდოთ.

2) გაზაფხულის ხახვი გაჭერით მეტნაკლებად იმავე ზომის მორებად და შემდეგ კვლავ გაყავით შუაზე.

3) აიღეთ მაღალხარისხიანი ნაჭრები და გამოიყენეთ ისინი ჟურნალებში გაზაფხულის ხახვი.

4) ნიორი წვრილად დაჭერით, გახეხეთ და დაჭერით ხახვი და მოათავსეთ ყველაფერი არც თუ ისე ცხელ ტაფაში. ხახვის გასაწმენდად უბრალოდ დაჭერით ის ნაჭრებად და ამოიღეთ კანი.

5) დაასხით ინგრედიენტები ცოტა ძმრით და ნახევარი კოვზი ბოსტნეულის ბულიონით, დაუმატეთ პიმპინელის ყლორტი და დაფნის ფოთოლი, გარეცხილი და გამშრალი და დატოვეთ არომატიზებული გაზქურაზე 5 წუთის განმავლობაში ან ცოტა მეტი.


სამზარეულოს რეცეპტები

გვაცნობეთ რა ღვინო უხდება კარგად ხარშვას.
ღვიძლი ჩინური ხახვით, ინგრედიენტები: ღორის ღვიძლი, გაზაფხულის ხახვი ,. ადგილი მაგიდასთან, სადაც არის დამატებითი მეგობარი, იზიარებს სამზარეულოს რეცეპტებს. დეტალები

სოუსი და ხახვი: სამზარეულო დღიური
2009 წლის 30 მარტი. სამზარეულო დღიური. სუვენირებსა და ტრადიციებს შორის რეცეპტების შენიშვნები. ამაღამ შევარჩიე: სოუსი სოუსით და ხახვით. დეტალები

გაზაფხულის ხახვი ხარშვით
2007 წლის 29 დეკემბერი. ინგრედიენტები (2 ადამიანისთვის): 500 გრამი უცხიმო საქონლის ხორცი. ქვაბში გააცხელეთ ხორცი სახურავით დაბალ ცეცხლზე. დეტალები

ცხვრის ხახვი გაზაფხულის ხახვით - ნივრის კბილი
ნივრის კბილი - ონლაინ სამზარეულოს რეცეპტები. ნივრის კბილი. რეცეპტები: ხორცზე დაფუძნებული ძირითადი კურსები. ცხვრის ხახვი გაზაფხულის ხახვით. დეტალები

ხარშეთ გაზაფხულის ხახვით - მოამზადეთ უკეთესი - რეცეპტი
რეცეპტი Stew ერთად ხახვი - როგორ საზ Stew ერთად ხახვი. . ხბოს რბილობი გაყავით თანაბარი ზომის ნაჭრებად და გადაანაწილეთ. დეტალები

ხბოს ხარშვა | მარტივი რეცეპტები | მარტივი სამზარეულო
მარტივი ძირითადი კურსების რეცეპტები. მეორე კურსები. ხორცის სწორად მომზადება. ხარშეთ ხახვით და მიდოთით [წამი] გაყავით ხბოს რბილობი ა. დეტალები


ოსპის სალათი ბეკონით და ბოსტნეულით

მოხარშეთ ოსპი უხვად დამარილებულ წყალში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში და გამორთეთ ცეცხლი, როდესაც ისინი ჯერ კიდევ ხრაშუნაა, იმ შემთხვევაში, თუ გინდათ ოსპი გაათბოთ წინა ღამით, ხარშვის დრო რამდენიმე წუთით შემცირდება. მოხარშული ოსპი გადაწურეთ და გააცივეთ.

ამასობაში გახეხეთ და წვრილად დაჭერით გაზაფხულის ხახვი, დაჭერით ხახვი, დაჭერით ჩილი წიწაკა პატარა ბორბლებად და ალუბლის პომიდორი მეოთხედად, ან კიდევ უფრო პატარა ნაჭრებად. პატარა თასში შექმენით ემულსია სკუოლიოსთან, დაფქულ წიწაკასთან და მარილთან ერთად.

მოათავსეთ ცივი ოსპი დიდ თასში: დაამატეთ ადრე მომზადებული ინგრედიენტები, დაამატეთ წიწაკა და რეჰანის ფოთლები, დაჭრილი თითებით (შეინახეთ რამდენიმე მთლიანი ოსპის სალათის გასაფორმებლად). სეზონი ზეთის ემულსიით და აურიეთ ყველაფერი კარგად, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი. მიირთვით ოსპის სალათზე ახალი რეჰანის რამდენიმე ფოთლით.


ომლეტი ხახვით ან გაზაფხულის ხახვის ფოთლებით

ინგრედიენტები

  • ხახვის მტევნის ან გაზაფხულის ხახვის ფოთლები
  • ნივრის კბილი
  • 5 კვერცხი
  • მუჭა გახეხილი ყველი
  • მწვანილის ფოთლები გემოვნებით (რეჰანი, ოხრახუში, ორეგანო ...)
  • Მარილი და პილპილი
  • Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი

მომზადება

  • ნიორი დაჭერით და ჩაყარეთ ტაფაში რამდენიმე სუფრის კოვზ ზეთთან ერთად. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი ან გაზაფხულის ხახვის ფოთლები, დაამატეთ მარილი და მოხარშეთ სანამ ფოთლები არ დარბილდება. სამზარეულოს დასასრულებლად დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი წყალი.
  • ჩვენ კვერცხს ვასხამთ თასში. ჩვენ დავამატოთ გახეხილი ყველი, დაჭრილი მწვანილი და ცოტა მარილი.
  • მას შემდეგ, რაც ფოთლები დარბილდება, დაამატეთ კვერცხის ნარევი ტაფაში და მოხარშეთ, როგორც ჩვეულებრივი ომლეტი. ჯერ ერთ მხარეს და შემდეგ მეორე გადაუხვიეთ იმავე ზომის სახურავის ტაფის დახმარებით.
  • როდესაც ორ მხარეს აქვს ლამაზი ოქროსფერი გარეგნობა, ამოიღეთ ომლეტი ცეცხლიდან და მიირთვით პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ტომატის სალათთან ერთად, მარილით, ზეთით და ორეგანოთი.

რჩევა

მას შემდეგ რაც კვერცხს დავამატებთ ქვაბში, შეამცირეთ ცეცხლი და დაახურეთ თავსახური და ნელ -ნელა კვერცხები შედედება. მხოლოდ მაშინ, როდესაც კვერცხი აღარ არის თხევადი, შეგვიძლია გავაძლიეროთ სითბო და გავწითლოთ ომლეტის ის მხარე სრულყოფილებამდე, შევამოწმოთ შეწითლება კიდეების ჩანგლით ამოწევით. მხოლოდ იმ მომენტში შევძლებთ ჩვენი ომლეტის უპრობლემოდ გადატრიალებას და მეორე მხარის მოხარშვას მოკლე დროში საშუალო ცეცხლზე.

ეს რჩევა აშკარად ეხება ყველა ომლეტს

თუ მებაღე ხართ, აქ არის რამოდენიმე რჩევა InOrto ბლოგი -ის გაშენებაზე ხახვი და გაზაფხულის ხახვი.


ინგრედიენტები (დაახლოებით 6 ადამიანისთვის)

  • 500 გრამი ფქვილი 0 ან ნახევარი 0 და ნახევარი 1
  • 3 - 4 გაზაფხულის ხახვი, მხოლოდ ღეროები
  • ½ ჭიქა კარგი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი + ცოტათი
  • 1 ჩაის კოვზი წვრილი მარილი
  • ცოტა უხეში მარილი
  • Wer პატარა კუბი ლუდის საფუარი
  • ჩანჩქერი

მომზადება

  • აღმოფხვრა გაზაფხულის ხახვის ღეროებიდან ნებისმიერი მშრალი ან დაზიანებული ბოლო, შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ ე გაჭრა მათ საყელურებით.

  • დაითხოვოს საფუარი ნახევარ ჭიქა წყალში ოთახის ტემპერატურაზე.
  • Დადება ფქვილი ან ფქვილი პლანეტარული მიქსერში, დაშლა მარილი ფრთხილად ისე, რომ არ შევიდეს საფუართან.
  • დამატება გაზაფხულის ხახვის ნაჭრები, ზეთი, გახსნილი საფუარი ე მოვზილოთ ყველაფერი ერთად ფოთლის კაკალთან ერთად, დაამატეთ ცოტა წყალი ერთდროულად.

  • თქვენ დაგჭირდებათ ა რბილი ცომი, კარგად დატენიანებული, ოდნავ წებოვანი.
  • გადაიტანე იგი ღუმელის ტაფაში, მსუბუქად ცხიმიანი, სადაც მოხარშული იქნება: გაათანაბრეს კარგად დაფარეთ და ჩადეთ მასში შეჯახება თავშესაფარ და შესაძლოა თბილ ადგილას. როდესაც ღუმელი გამორთულია, ის ჩვეულებრივ ძალიან კარგად მუშაობს.

  • სულ მცირე რამდენიმე საათის შემდეგ, უპირველეს ყოვლისა ჩართვა სტატიკური ღუმელი 200 ° -ზე.
  • ამოიღეთ საფუარიანი ცომი, გაბერილი ზედაპირზე ოდნავ, რათა შეიქმნას ფოკაკის ტიპიური ღრუები, ე დასრულებულია უხეში მარილის მოფრქვევით და რამოდენიმე შემობრუნებით ზეთით.
  • აცხვეთ მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში: ფოკაკი მზად არის, როდესაც ზედაპირს აქვს ლამაზი ბისკვიტის ფერი.

  • ეს ფოკაკი ასე გასინჯული, ცხელი, დაუძლეველია, მაგრამ თუ გინდათ რომ ის მაგიდასთან წარმოადგინოთ, გააცივეთ, შემდეგ დაჭერით კვადრატებად.

საგაზაფხულო ხახვის ღეროები ასევე შეიძლება გადამუშავდეს მრავალი სხვა გზით: ისინი შესანიშნავია გასაფორმებლად, მინესტრონში, ომლეტებში. მთავარია არ დახარჯო ისინი!


ხახვის რეცეპტები - რეცეპტები

არ ინერვიულო, სამუდამოდ არ მოგეცემა გემო ხახვის მსგავსად, გაზაფხულის ხახვი ძალიან დელიკატურია, თუ ის ახალია, ასე რომ თქვენ არც კი დააგემოვნებთ. და მხოლოდ იმ შემთხვევაში. კბილების კარგად გახეხვა და პიტნა გამოგადგებათ :-)



ინგრედიენტები

გაზაფხულის ხახვი მინიმუმ 10
4 კვერცხი
2 სუფრის კოვზი პარმეზანი
უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
მარილი
სანელებლები გემოვნებით

ჩვენ ვაგრძელებთ ზეთის გაცხელებას და რგოლებად დაჭრილ გაზაფხულის ხახვს (ჩვენ ასევე გამოვიყენებთ მწვანე ნაწილს).
გააცივეთ და ამასობაში ათქვიფეთ კვერცხი ცოტა მარილით, პარმეზანით და თუ გინდათ ცოტა წიწაკა ან ჩილი.
როდესაც გაზაფხულის ხახვი გაათბობს, შეგვიძლია კვერცხი ავურიოთ და შემდეგ წავიდეთ და ომლეტი შევწვათ იმავე ქვაბში, როგორც გაზაფხულის ხახვი (ასე რომ, თუ გსურთ კალორიების დაზოგვა, არ უნდა დაამატოთ მეტი ზეთი) და შემდეგ მიირთვათ მაგიდასთან, მე ახალი რადიშის სალათით!


  • 4 გრძელი თხელი გაზაფხულის ხახვი
  • 30 გრ სარდინიული პეკორინო
  • 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
  • 50 მლ წყალი ან ახლად დაფქული შავი ბოსტნეულის ბულიონი
  • 160 გრ მაკარონი

Რამდენი ხართ?

მითხარი და მე ხელახლა გამოვთვლი ინგრედიენტებს!

გადაანგარიშება გადატვირთვა

VEGAN VARIANT

ხართ ვეგანური და გსურთ ამ რეცეპტის გაკეთება?

უბრალოდ გამოტოვეთ პეკორინო, რომელიც შეიძლება ჩაანაცვლოს შემწვარ პურის ნამცეცებით.


რეცეპტი შექმნილია ბარბარა ფარინელის მიერ. ჯოვანი კაპრილის ფოტო. Ყველა უფლება დაცულია.

ხახვი ტკბილი და მჟავე რადიკალით

ტკბილი და მჟავე რადიკიოს ხახვი არის შემოდგომისა და ზამთრის პერიოდის ტიპიური გვერდითი კერძი, როდესაც ვხვდებით ტრევიზოს წითელ რადიკჩიოს, მისი ტიპიურად მოგრძო ფორმით და დამახასიათებელი მწარე გემოთი, რომელიც კარგად განსხვავდება ბორტიანი ხახვის სიტკბოსგან. გაზაფხულის ხახვი ერთად.

გამომცხვარი კარტოფილი შუქი

მსუბუქი გამომცხვარი კარტოფილი არის კარტოფილის ჩხირები შემწვარის მსგავსი, მაგრამ მოხარშული ღუმელში როზმარინთან, არომატულ მარილთან, წიწაკასთან და ცოტაოდენი პარმეზანთან ერთად, რაც მათ უფრო გემრიელსა და ხრაშუნას ხდის. გამოყენებული მცირე ზეთის წყალობით ისინი გაცილებით ნაკლებად ცხიმიანი იქნება და.

ARTICHOKES ტაფაზე

ტაფაში მოხვედრილი არტიშოკი არის მარტივი და გემრიელი რეცეპტი, რომელიც საშუალებას გვაძლევს მოვამზადოთ და დავაგემოვნოთ არტიშოკი ძალიან ცოტა ნარჩენებით და ასევე ამგვარად მომზადებული ღეროები გემრიელი იქნება. არტიშოკი ტაფაში, თუ დარჩა, კარგად შეინახეთ მაცივარში ერთი დღის განმავლობაში.

გრილზე შემდგარი არტიკოკები

შემწვარი არტიშოკი არის არტიშოკი შუაზე გაჭრილი და შემწვარი თეფშზე. ის უნდა მოხარშოთ დაბალ ცეცხლზე და ნივრისა და ოხრახუშის სუნელი გამოაქვს ყველა არომატს. შემწვარი არტიშოკის მოსამზადებლად შეგიძლიათ.

გრილზე შემდგარი ტომატი

შემწვარი პომიდორი, როგორც წესი, საზაფხულო გვერდითი კერძია, ადვილი მოსამზადებელი, რომელშიც პომიდორი მთავარი გმირია თავისი ტკბილი და ინტენსიური არომატით, ხაზს უსვამს ნიორი და ორეგანო. შემწვარი პომიდორი შესანიშნავია ძირითადი კერძების თანხლებით.

მწვანე ლობიო კარტოფილით და სტაფილოთი

მწვანე ლობიო კარტოფილით და სტაფილოთი არის გვიან გაზაფხულის ტიპიური გვერდითი კერძი, როდესაც მწვანე ლობიო ჩადის და სტაფილო და ახალი კარტოფილი გვხვდება. იდეალურია ორთქლის მომზადება, რომელიც უკეთ ინარჩუნებს თანმიმდევრულობას, გემოს და კვების თვისებებს, მაგრამ თუ ამის შესაძლებლობა არ გაქვთ.

წავუსვათ სოუსი ტაფაზე

მოხარშული კომბოსტო არის გვერდითი კერძი, რომელშიც მოხარშული კომბოსტო არომატიზებულია მისი ზეთითა და ნიორით მოხარშვით. თუ მოგწონთ ცხარე გემო, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ჩილი. შემწვარი კომბოსტო შესანიშნავია მოხარშული კომბოსტოს გადამუშავებისთვის.

ავგერჯინი, ზეთისხილი და ფიჭვის თხილი

ბადრიჯანი, ზეთისხილი და ფიჭვის კაკალი არის გვერდითი კერძი ბადრიჯნის, კაპერის, ზეთისხილის, ხახვის, ოხრახუშისა და ფიჭვის კაკლის საფუძველზე. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა რაოდენობის ჩილი მოგწონთ, ის შეიძლება მეტ -ნაკლებად ცხარე იყოს. თუ ძმარი გიყვართ, შეგიძლიათ დაამატოთ ის მცირე რაოდენობით სამზარეულოს ბოლოს, პირველ რიგში.

Დატოვე კომენტარი.

Რამდენი ხართ?

შემიძლია გამოვთვალო 60 -მდე ადამიანი!


ჯერ გაასუფთავეთ გაზაფხულის ხახვი და ნაზად ამოიღეთ კუდები. ჩამოიბანეთ ისინი უამრავი გამდინარე წყლის ქვეშ და კარგად გააშრეთ, შემდეგ კი მკვეთრი დანით დაჭერით პატარა ნაჭრებად და გადადგით.

აიღეთ ტაფა და დაასხით მზესუმზირის ზეთი, დაუმატეთ ადრე გაჭრილი ხახვის კუდები და გაწურეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ჭიქა წყალი და გააჩერეთ სანამ ბოლომდე არ აორთქლდება და ხახვის კუდი არ იქნება ძალიან რბილი

ამასობაში, თასში ათქვიფეთ კვერცხი და დაუმატეთ მარილი. როგორც კი გაზაფხულის ხახვის კუდები კარგად მოიხარშება და წყალი მთლიანად გაშრება, დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხი და ომლეტი დადგით ერთ მხარეს. დაახლოებით 5 წუთი დაგჭირდებათ.

ამ დროის გასვლის შემდეგ გადააბრუნეთ ომლეტი სახურავის დახმარებით და გააგრძელეთ მომზადება მეორე მხარეს კიდევ 5 წუთის განმავლობაში. ომლეტი ორივე მხრიდან უნდა იყოს ოქროსფერი, ასე რომ როგორც კი მიაღწევთ ამას, გამორთეთ ცეცხლი და დადგით მომსახურე კერძზე.

მიირთვით ომლეტი გაზაფხულის ხახვით ცხელი მაგიდაზე და ისიამოვნეთ თქვენი კვებით!