ახალი რეცეპტები

მწვანე კორკოდუსის პასტა

მწვანე კორკოდუსის პასტა


მწვანე ნიანგები ძალიან კარგი და ჯანსაღია მჟავე სუპებისთვის.

  • მწვანე ნიანგები, რომლებსაც აქვთ გამკვრივებული თესლი.

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 90 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება მწვანე კორკოდუსის პასტა:

შეარჩიეთ კორკოდი, გაასუფთავეთ კუდები, გარეცხეთ და ადუღეთ.

მას შემდეგ, რაც კორკოდი მოხარშულია, ჩადეთ ისინი საწურში და კარგად გაწურეთ ხის კოვზით, რათა განისაზღვროს თესლისა და ნაჭუჭის ბირთვი.

სტერილიზაცია:

-ჩაასხით ბოთლები ქვაბში

-ჩაასხით წყალი სანამ ქოთანი სავსეა

-დადგით სწორ ცეცხლზე 45 წუთის განმავლობაში

მიეცით გაგრილება წყალში.



ამოიღეთ შეღებილი ან გაფუჭებული კორკოდი, კარგად გარეცხეთ და ჩაყარეთ ქვაბში იმდენი წყლით, რომ ცოტა დაფაროს, ისე რომ ადუღდეს ადგილი. როდესაც თესლი იწყებს რბილობიდან ამოსვლას, ჩვენ ვწურავთ მათ და ვაცილებთ თესლს. ისინი ჩასმულია ჩანთებში საყინულეში იმ წვენით, რომელშიც მოხარშული იყო ან ბოთლებში ზამთრისთვის, რათა დაეზოგათ ადგილი საყინულეში. ქილები ან ბოთლები კარგად გარეცხილია და გარეცხილია, შემდეგ კი ადუღებულ წყალთან ერთად. გააშრეთ ქილები და შემდეგ შეავსეთ თბილი პასტით, მჭიდროდ დახურეთ სახურავი და ჩადეთ საწოლში მეორე დღემდე. თუ გსურთ, შეგიძლიათ მოხარშოთ ბეინ მარიში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ზამთრამდე გაგრძელდება. ის ძალიან მჟავეა, რადგან მე მიყვარს ბორში, ის შეიცავს C ვიტამინს და განსაკუთრებულ გემოს აძლევს სუპს.

მე მათ დიდი ხანია ვიყენებ, რადგან ბორშს არ ვაკეთებ და ეს გლეხებისგან არის


არ ჰგავს სხვა დროს. გაყინული ამოღებულია ჩანთიდან და დასვა



ამოიღეთ შეღებილი ან გაფუჭებული კორკოდი, კარგად გარეცხეთ და ჩაყარეთ ქვაბში იმდენი წყლით, რომ ცოტა დაფაროს, ისე რომ ადუღდეს ადგილი. როდესაც თესლი იწყებს რბილობიდან ამოსვლას, ჩვენ ვწურავთ მათ და ვაცილებთ თესლს. ისინი ჩასმულია ჩანთებში საყინულეში იმ წვენით, რომელშიც მოხარშული იყო ან ბოთლებში ზამთრისთვის, რათა დაეზოგათ ადგილი საყინულეში. ქილები ან ბოთლები კარგად გარეცხილია და გარეცხილია, შემდეგ კი ადუღებულ წყალთან ერთად. გააშრეთ ქილები და შემდეგ შეავსეთ თბილი პასტით, მჭიდროდ დახურეთ სახურავი და ჩადეთ საწოლში მეორე დღემდე. თუ გსურთ, შეგიძლიათ მოხარშოთ ბეინ მარიში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ზამთრამდე გაგრძელდება. ის ძალიან მჟავეა, რადგან მე მიყვარს ბორში, ის შეიცავს C ვიტამინს და განსაკუთრებულ გემოს აძლევს სუპს.

მე მათ დიდი ხანია ვიყენებ, რადგან ბორშს არ ვაკეთებ და ეს გლეხებისგან არის


არ ჰგავს სხვა დროს. გაყინული ამოღებულია ჩანთიდან და დასვა



ამოიღეთ შეღებილი ან გაფუჭებული კორკოდი, კარგად გარეცხეთ და ჩაყარეთ ქვაბში იმდენი წყლით, რომ ცოტა დაფაროს, ისე რომ ადუღდეს ადგილი. როდესაც თესლი იწყებს რბილობიდან ამოსვლას, ჩვენ ვწურავთ მათ და ვაცილებთ თესლს. ისინი ჩასმულია ჩანთებში საყინულეში იმ წვენით, რომელშიც მოხარშული იყო ან ბოთლებში ზამთრისთვის, რათა დაეზოგათ ადგილი საყინულეში. ქილები ან ბოთლები კარგად გარეცხილია და გარეცხილია, შემდეგ კი ადუღებულ წყალთან ერთად. გააშრეთ ქილები და შემდეგ შეავსეთ თბილი პასტით, მჭიდროდ დახურეთ სახურავი და ჩადეთ საწოლში მეორე დღემდე. თუ გსურთ, შეგიძლიათ მოხარშოთ ბეინ მარიში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ზამთრამდე გაგრძელდება. ის ძალიან მჟავეა, რადგან მე მიყვარს ბორში, ის შეიცავს C ვიტამინს და განსაკუთრებულ გემოს აძლევს სუპს.

მე მათ დიდი ხანია ვიყენებ, რადგან ბორშს არ ვაკეთებ და ეს გლეხებისგან არის


არ ჰგავს სხვა დროს. გაყინული ამოღებულია ჩანთიდან და დასვა


შემადგენლობა:
1 და frac12 კგ კორკოდუსი
1 კგ შაქარი

მომზადების მეთოდი:

უმჯობესია გამოიყენოთ მწიფე კორკოდი, რადგან მათ აქვთ განსაკუთრებული სიტკბო.
ირჩევ კორკოდს და კარგად გარეცხავ.
განათავსეთ ისინი შაქართან ერთად თასში (კორკოდის ფენა, შაქრის ფენა და ასე შემდეგ, ბოლო ფენა არის შაქარი). დატოვე ისინი ღამით, რომ შაქარი გადნეს.
მეორე დღეს დადგით ქვაბი ცეცხლზე, დაბალ ცეცხლზე.
როდესაც წვენი განახევრდება, გადააბრუნეთ შემადგენლობა საცერში და კარგად გაიარეთ კორკოდი და გადაყარეთ თესლი.
ჯემი ისევ ჩადეთ ქვაბში და ადუღეთ კიდევ 30 წუთი.
მოათავსეთ უგემრიელესი მაკარონი ქილაში და შეინახეთ საკუჭნაოში.

სურნელოვანი და ძალიან გემრიელი, ეს ერთი კორკოდის ჯემი ის გახდება რეცეპტი, რომელსაც ყოველ წელს მოამზადებთ, ნახავთ!


აშშ ძებნა მობილური ინტერნეტი

ჩვენ ვაფასებთ თქვენს გამოხმაურებას, თუ როგორ გავაუმჯობესოთ Yahoo Search. ეს ფორუმი თქვენთვისაა პროდუქტის შემოთავაზებების გასაკეთებლად და გააზრებული გამოხმაურებისთვის. ჩვენ ყოველთვის ვცდილობთ გავაუმჯობესოთ ჩვენი პროდუქცია და შეგვიძლია გამოვიყენოთ ყველაზე პოპულარული გამოხმაურება პოზიტიური ცვლილების შესაქმნელად!

თუ გჭირდებათ რაიმე სახის დახმარება, გთხოვთ იპოვოთ თვითდახმარების დახმარება ჩვენს დახმარების საიტზე. ეს ფორუმი არ არის მონიტორინგი მხარდაჭერასთან დაკავშირებულ საკითხებზე.

Yahoo პროდუქტის გამოხმაურების ფორუმი მონაწილეობის მისაღებად მოითხოვს Yahoo– ს მოქმედ ID– ს და პაროლს.

ახლა თქვენ უნდა შეხვიდეთ თქვენი Yahoo ელ.ფოსტის ანგარიშის გამოყენებით, რათა მოგვაწოდოთ კავშირი და მოგვაწოდოთ ხმები და კომენტარები არსებულ იდეებზე. თუ არ გაქვთ Yahoo ID ან პაროლი თქვენი Yahoo ID, გთხოვთ დარეგისტრირდეთ ახალ ანგარიშზე.

თუ თქვენ გაქვთ Yahoo– ს მოქმედი პირადობის მოწმობა და პაროლი, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს, თუ გსურთ ამოიღოთ თქვენი პოსტები, კომენტარები, ხმები და / ან პროფილი Yahoo პროდუქტის უკუკავშირის ფორუმიდან.


მწვანე კოდირებული წვენი წვნიანი სოუსებისთვის

მათი უმრავლესობა მოიხმარს, როგორც ასეთს, როდესაც ისინი კარგად არის მოხარშული, ან ჩვენ ვიყენებთ მათ კომპოტების ან ჯემების დასამზადებლად.

ნაკლებად ცნობილია რეცეპტი მწვანე ნიანგის წვენი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბუნებრივი მომჟავო აგენტი სუპებისთვის.

ნიანგის წვენი - რეცეპტი

• 5 კგ მწვანე ნიანგი
• 3 ლიტრი წყალი
• 1 სუფრის კოვზი მარილი

ნიანგებიდან ამოიღეთ კუდები, კარგად ჩამოიბანეთ და ჩაყარეთ დიდ ქვაბში წყლით და მარილით, რომ ხარშოს. დროდადრო ურიეთ.

მას შემდეგ რაც კარგად მოიხარშება, გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და გააჩერეთ, რომ წვენი მთლიანად გაცივდეს.

შემდეგ დაასხით შემადგენლობა დიდი ქაფით, რათა გამოყოს ხილის რბილობი და წვენი თესლიდან და კანიდან.

დარჩენილი რბილობი, წვენთან ერთად, ისევ ტაფაში იდება და ადუღდება დაახლოებით 5-10 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ ჩაასხით მაშინვე, ცხელი, მინის ბოთლებში ან ქილებში. დახურეთ იგი მჭიდროდ და მოათავსეთ სახლში თბილ ადგილას. გადააფარეთ სქელი საბნები ან პირსახოცები და დატოვეთ გაგრილება მეორე დღემდე.

ნიანგის წვენი ინახება საკუჭნაოში და გამოიყენება მჟავე სუპებისთვის, განურჩევლად იმისა, თუ რას ამზადებენ - ბოსტნეული, ხორცი, მწვანილი, პარკოსნები, თევზი და ა.შ.

ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ნიანგი, იმ პირობით, რომ ისინი მწვანეა, მოუმწიფებელი, რათა შეძლოთ სასურველი აკრიდის მიცემა.

ყვითელი ჯიშები მდიდარია Ბეტა კაროტინს, ანტიოქსიდანტი, რომელსაც შეუძლია დაგვიცვას კიბოსგან და დაგვეხმაროს მის შემცირებაში ქოლესტერინი და არტერიული წნევა.

წითელი ნიანგის ჯიში შეიცავს ანთოციანინებიანტიოქსიდანტის სხვა ტიპი, რომელიც იცავს ქრონიკული დაავადებებისგან (კიბო, გულ -სისხლძარღვთა დაავადებები, დაავადებები მეტაბოლიზმი ან დარღვევები მეხსიერება).

Corcoduşele შეიცავს ბევრ სხვას ანტიოქსიდანტები მნიშვნელოვანი უპირატესობებით:

კვერცეტინი (ანთების საწინააღმდეგო, ანტიალერგიული, ანტივირუსული ფლავონოიდი)
- ელაგინის მჟავა (ნაერთი, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის გაწმენდას)
- ქლოროგენული მჟავა (მითითებულია დიაბეტის, სიმსუქნის, მეტაბოლური დარღვევების დროს)
- ნეოქლორგენული მჟავა
- კოფეინის მჟავა
- ფლავონოლები

კორკოდულები მუქი პიგმენტით (ლურჯი, მეწამული, წითელი) კარგი წყაროა რესვერატროლი, ანტიოქსიდანტი ასევე გვხვდება ყურძენში. ეს ანელებს პროცესს დაბერება, ებრძვის კიბოს და აქვს სარგებელი გულ - სისხლძარღვთა სისტემა.

სხვა ქვის ხილის მსგავსად, ნიანგები მდიდარია წყლით, ბოჭკოებით, ვიტამინებით და მინერალებით. Მათ აქვთ დაბალი კალორიული შემცველობა და შაქარი, რის გამოც ისინი მითითებულია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ პრობლემები სხეულის წონა ან არიან დიაბეტიანი.

კორკოდულები არ არის მითითებული კუჭის მაღალი მჟავიანობის, კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის მქონე ადამიანების დიეტაში.

1. ზიარულ ლუმინა, კორკოდუშელე - დაუფასებელი, მაგრამ საოცრად სასარგებლო ორგანიზმისთვის: http://ziarullumina.ro/corcodusele-subestimate-dar-uimitor-de-benefice-pentru-organism-133707.html

2. სიტყვა ბუნება, მირაბელის თვისებები და სარგებელი: https://www.natureword.com/properties-and-benefits-of-mirabelles/

* ამ საიტზე არსებული რჩევა და ჯანმრთელობის შესახებ ინფორმაცია არის საინფორმაციო მიზნებისთვის, არ შეცვლის ექიმის რეკომენდაციას. თუ თქვენ განიცდით ქრონიკულ დაავადებებს ან მიჰყვებით მედიკამენტებს, ჩვენ გირჩევთ, რომ მიმართოთ ექიმს სამკურნალო ან ბუნებრივი მკურნალობის დაწყებამდე, რათა თავიდან აიცილოთ ურთიერთქმედება. კლასიკური სამედიცინო მკურნალობის გადადება ან შეწყვეტა შეგიძლიათ საფრთხე შეუქმნათ თქვენს ჯანმრთელობას.


მწვანე კოდირებული წვენი წვნიანი სოუსებისთვის

მათი უმრავლესობა მოიხმარს, როგორც ასეთს, როდესაც ისინი კარგად არის მოხარშული, ან ჩვენ ვიყენებთ მათ კომპოტების ან ჯემების დასამზადებლად.

ნაკლებად ცნობილია რეცეპტი მწვანე ნიანგის წვენი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ბუნებრივი მომჟავო აგენტი სუპებისთვის.

ნიანგის წვენი - რეცეპტი

• 5 კგ მწვანე ნიანგი
• 3 ლიტრი წყალი
• 1 სუფრის კოვზი მარილი

ნიანგებიდან ამოიღეთ კუდები, კარგად ჩამოიბანეთ და ჩაყარეთ დიდ ქვაბში წყლით და მარილით, რომ ხარშოს. დროდადრო ურიეთ.

მას შემდეგ რაც კარგად მოიხარშება, გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და გააჩერეთ, რომ წვენი მთლიანად გაცივდეს.

შემდეგ დაასხით შემადგენლობა დიდი ქაფით, რათა გამოყოს ხილის რბილობი და წვენი თესლიდან და კანიდან.

დარჩენილი რბილობი, წვენთან ერთად, ისევ ტაფაში იდება და ადუღდება დაახლოებით 5-10 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ ჩაასხით მაშინვე, ცხელი, მინის ბოთლებში ან ქილებში. დახურეთ იგი მჭიდროდ და მოათავსეთ სახლში თბილ ადგილას. გადააფარეთ სქელი საბნები ან პირსახოცები და დატოვეთ გაგრილება მეორე დღემდე.

ნიანგის წვენი ინახება საკუჭნაოში და გამოიყენება მჟავე სუპებისთვის, განურჩევლად იმისა, თუ რას ამზადებენ - ბოსტნეული, ხორცი, მწვანილი, პარკოსნები, თევზი და ა.შ.

ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ნიანგი, იმ პირობით, რომ ისინი მწვანეა, მოუმწიფებელი, რათა შეძლოთ სასურველი აკრიდის მიცემა.

ყვითელი ჯიშები მდიდარია Ბეტა კაროტინს, ანტიოქსიდანტი, რომელსაც შეუძლია დაგვიცვას კიბოსგან და დაგვეხმაროს მის შემცირებაში ქოლესტერინი და არტერიული წნევა.

წითელი ნიანგის ჯიში შეიცავს ანთოციანინებიანტიოქსიდანტის სხვა ტიპი, რომელიც იცავს ქრონიკული დაავადებებისგან (კიბო, გულ -სისხლძარღვთა დაავადებები, დაავადებები მეტაბოლიზმი ან დარღვევები მეხსიერება).

Corcoduşele შეიცავს ბევრ სხვას ანტიოქსიდანტები მნიშვნელოვანი უპირატესობებით:

კვერცეტინი (ანთების საწინააღმდეგო, ანტიალერგიული, ანტივირუსული ფლავონოიდი)
& # 8211 ელაგინის მჟავა (ნაერთი, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის გაწმენდას)
და # 8211 ქლოროგენული მჟავა (მითითებულია დიაბეტის, სიმსუქნის, მეტაბოლური დარღვევების დროს)
& # 8211 ნეოქლორგენული მჟავა
& # 8211 კოფეინის მჟავა
& # 8211 ფლავონოლები

კორკოდულები მუქი პიგმენტით (ლურჯი, მეწამული, წითელი) კარგი წყაროა რესვერატროლი, ანტიოქსიდანტი ასევე გვხვდება ყურძენში. ეს ანელებს პროცესს დაბერება, ებრძვის კიბოს და აქვს სარგებელი გულ - სისხლძარღვთა სისტემა.

სხვა ქვის ხილის მსგავსად, ნიანგები მდიდარია წყლით, ბოჭკოებით, ვიტამინებით და მინერალებით. Მათ აქვთ დაბალი კალორიული შემცველობა და შაქარი, რის გამოც ისინი მითითებულია იმ ადამიანებზე, რომლებსაც აქვთ პრობლემები სხეულის წონა ან არიან დიაბეტიანი.

კორკოდულები არ არის მითითებული კუჭის მაღალი მჟავიანობის, კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის მქონე ადამიანების დიეტაში.

1. ზიარულ ლუმინა, კორკოდუშელე - დაუფასებელი, მაგრამ საოცრად სასარგებლო ორგანიზმისთვის: http://ziarullumina.ro/corcodusele-subestimate-dar-uimitor-de-benefice-pentru-organism-133707.html

2. სიტყვა ბუნება, მირაბელის თვისებები და სარგებელი: https://www.natureword.com/properties-and-benefits-of-mirabelles/

* ამ საიტზე არსებული რჩევა და ჯანმრთელობის შესახებ ინფორმაცია არის საინფორმაციო მიზნებისთვის, არ შეცვლის ექიმის რეკომენდაციას. თუ თქვენ განიცდით ქრონიკულ დაავადებებს ან მიჰყვებით მედიკამენტებს, ჩვენ გირჩევთ, რომ მიმართოთ ექიმს სამკურნალო ან ბუნებრივი მკურნალობის დაწყებამდე, რათა თავიდან აიცილოთ ურთიერთქმედება. კლასიკური სამედიცინო მკურნალობის გადადება ან შეწყვეტა შეგიძლიათ საფრთხე შეუქმნათ თქვენს ჯანმრთელობას.


როგორ მოვამზადოთ მაკარონი პიკელებული კაპერებით, ზეთისხილით, ანჩოუსით და ნიორით

ტრადიციულად ტაპენადა გაანადგურა კლასიკური ნაღმტყორცნით პისტოლეტით. ძირითადად, გახეხეთ (დააქუცმაცეთ) ყველაფერი ხელით, სანამ არ მიიღება პასტა სასურველი გრანულაციით. ტაპენადა არ არის ძალიან ერთგვაროვანი, ის საკმაოდ უხეშია. იმის გამო, რომ მე უფრო დიდი რაოდენობით გავაკეთე ზეთისხილის პასტა (ინგრედიენტები არ ჯდებოდა ჩემს პატარა ნაღმტყორცნებში) და რადგან მეჩქარებოდა, მივმართე კვების პროცესორს საყოფაცხოვრებო ტექნიკა HEINNER. დაახლოებით არის ახალი მოდელი Cytheria (HMC-D300SS).

მომეწონა, რადგან:

  • breadcrumbs, ხილი, ბოსტნეული, თხილი, ხორცი, მწვანილი, cookies
  • აქვს უჟანგავი ფოლადის დიდი ჭურჭელი მოცულობით 2 ლ
  • აღჭურვილია 2 უჟანგავი ფოლადის დანით
  • აქვს 2 მუშაობის სიჩქარე
  • აღჭურვილია ლითონის მექანიზმით (რაც უზრუნველყოფს ხანგრძლივ სიცოცხლეს)
  • აქვს უსაფრთხოების სისტემა

ეს გამანადგურებელი ძალიან ადვილად იკრიბება / იშლება და მისი კომპონენტები ადვილად ირეცხება როგორც ხელით, ასევე ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში.

2 დანა ჩავალაგე გამანადგურებელ თასში. ჩანს, რომ ისინი ერთმანეთისგან დაშორებულია და ზედა დანა სრულად უწყობს ხელს უფრო დიდი რაოდენობით საკვების დაჭრას (როგორც ეს აქ იყო).

გამანადგურებელ თასში ჩავყარე: შავი ზეთისხილი, მწვანე, გაწურული და გაწურული კაპერები.

დავამატე ანჩოუს ფილე, დაჭრილი ნივრის კბილი, ზეითუნის ზეთი და ცოტა ლიმონის წვენი (დაახლოებით 1/4 ლიმონი). მე ასევე დავამატე რამდენიმე ახალი thyme ფოთლები. მე ჯერ არ დავამატე მარილი, რადგან ინგრედიენტები საკმაოდ მარილიანია. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ რაიმე ცხარე: ჩილის ფანტელი ან რამდენიმე ნაჭერი ცხელი წიწაკა.

ყველაფერი რამდენიმე წამით დავამუშავე HEINNER გამანადგურებელი რობოტით. მაშინვე მივიღე უგემრიელესი და სურნელოვანი ზეთისხილის პასტა კაპერსა და ნივრით ან ტაფენადით. ეს არ უნდა იყოს ძალიან კარგი, მაგრამ ის კიდევ უფრო მშვენიერია, თუ მას აქვს გრანულაცია.

ოანაიგრეტიუ

კვების ბლოგერი Savori Urbane- ში. #სავორიურბანე

მე დავაგემოვნე მაკარონი და შევასწორე სუნელი ზღვის მარილის ფანტელებით, ახლად დაფქული შავი პილპილით და ცოტა მეტი ლიმონის წვენით. კიდევ ცოტა ავურიე და მზად ვარ!

მიირთვით ტაპენადა ან კაპერის პასტა შავი და მწვანე ზეთისხილით

ტაპენადა ან კაპერის ზეთისხილის პასტა კარგად ინახება მაცივარში, თუ მოთავსებულია ქილაში ან ყუთში სახურავით. ამ გზით თქვენ ყოველთვის გაქვთ ძალიან გემრიელი და არომატული მადის პასტა ხელთ. საკმარისია წარმოადგინოთ იგი პურის ნაჭრებით, პურის პასტით ან კრეკერით (ხრაშუნა ქონდარი ორცხობილა).

მე დაამშვენეს იგი კაპერებით, ალუბლის პომიდვრის ნაჭრებით და მწვანე თიმის ყლორტით.

ზეთისხილის პასტით გაჟღენთილი პურის ნაჭრები შეიძლება გაფორმდეს პომიდვრის ნაჭრებით.

ვერ აღვწერ, რამდენად გემრიელია ეს კომბინაცია! თუ მე, ზეთისხილის არა მოყვარულმა, ვჭამე 2 ნაჭერი პური ტაპენადით სუნთქვაზე და # 8230 მშვენიერია!

ტაპენადა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბოსტნეულის, გრილის თევზის, სალათების ან სტეიკების შესავსებად (ხორცის რულონები, ქათმის სტეიკები და სხვა).


GREEN CORCUDES წამალი დაბალი იმუნიტეტისა და წონის დაკარგვისთვის (რეცეპტი)

კორკოდუშელე ძალიან მდიდარია C ვიტამინი, ლიმონმჟავა და ბოჭკოვანი. ამ საკვებ ნივთიერებების წყალობით, მათ შეუძლიათ მკურნალობა ბერიბერი, კონსოლიდაციისკენ იმუნიტეტი და წონის დაკლება.

ნიანგები ასევე კარგი წყაროა B ვიტამინები, რომლებიც აუცილებელია ნერვული სისტემის ჯანმრთელობისთვის.

მწიფე კორკოდუსისგან (ისევე როგორც მწვანე) ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ კომპოტი, ჯემი, ჯემი ან წვენი, რომ გამოვიყენოთ მათი მატონიზირებელი და გამაცოცხლებელი ეფექტი მთელი წლის განმავლობაში.

მწვანე ნიანგის წვენი - რეცეპტი

ჩვენ გთავაზობთ მწვანე ქინძის კომპოტის მარტივ რეცეპტს, შაქრის გარეშე, რომლის მოხმარება შეგიძლიათ ვიტამინის დეფიციტის მოსაგვარებლად და იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად.

ინგრედიენტები

• 2 კგ მწვანე კორკორდი
• წყაროს წყალი

ამოიღეთ ღეროები და ჩამოიბანეთ ცივ წყალში. ჩაყარეთ ისინი დიდ ქვაბში და დაასხით წყალი, რომელიც უნდა აღემატებოდეს ნაყოფს 10-15 სმ-ით. მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე, სანამ კარგად არ დარბილდება.

შემდეგ ისინი გადადიან საწურში, ხის კოვზით დაჭერით ხილს, ამოიღონ თესლი და ჭურვი. დაღვრილ წყალს ისევ ქვაბში ათავსებენ, მიღებულ რბილობასთან ერთად. ქვაბი დადგით ცეცხლზე და ნარევი კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ადუღდება, შემდეგ ცხელი ჩაასხით მინის ბოთლებში ან ქილებში.

მჭიდროდ დახურეთ სახურავებით და გაასტერილეთ. შემდეგ ისინი დაფარულია სქელი საბნებით და იხსნება მას შემდეგ, რაც მთლიანად გაცივდება.

მიღებული ნიანგის წვენი ინახება საკუჭნაოში. მისი მოხმარება შესაძლებელია ყოველდღიურად 1 ჭიქა დღეში (არა უმეტეს), თვეში 1 კვირის განმავლობაში.

თუ ის ძალიან მჟავეა, შეგიძლიათ დაამატოთ 1 ჩაის კოვზი თაფლი. ამავდროულად, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინის ჯოხის ნაჭერი ბოლო ადუღებამდე.

სტატია

* ამ საიტზე არსებული რჩევა და ჯანმრთელობის შესახებ ინფორმაცია არის საინფორმაციო მიზნებისთვის, არ შეცვლის ექიმის რეკომენდაციას. თუ თქვენ განიცდით ქრონიკულ დაავადებებს ან მიჰყვებით მედიკამენტებს, ჩვენ გირჩევთ, რომ მიმართოთ ექიმს სამკურნალო ან ბუნებრივი მკურნალობის დაწყებამდე, რათა თავიდან აიცილოთ ურთიერთქმედება. კლასიკური სამედიცინო მკურნალობის გადადება ან შეწყვეტა შეგიძლიათ საფრთხე შეუქმნათ თქვენს ჯანმრთელობას.


მჟავე გოგრის წვნიანი კორკოდუსით

გოგრის წვნიანი, მჟავე და მაგარი, ბოსტნეულის უმეტესობის მსგავსად, ხელსაყრელია და მიიღება სიამოვნებით, როდესაც ჩვენ გვეხება ზაფხულის სიცხე. ეს ზაფხულის სუპები შეიძლება შეჭამოთ როგორც ცხლად - წყლის გასავლელად, როგორც უფროსები ამბობდნენ - ასევე ცივი, რომ გაგათბოთ ცხელ ზაფხულში. ეს არის უბრალო სუპები, სამზარეულოს დიდი საიდუმლოების გარეშე, რომელშიც პომიდორი, კარტოფილი, ყაბაყი, მწვანე ლობიო თავის მხრივ ვარსკვლავებად იქცევიან, ხოლო სხვა ბოსტნეული მათ ადევნებს თვალყურს. ეს გოგრის წვენი მწვანე ნიანგებით დავასხით და თუ ცხელ პიკელებულ ან ახლად დაჭრილ წიწაკას დავამატებთ, კარგი საქმე გამოვა!