ახალი რეცეპტები

10 რამ რაც თქვენ არ იცით ბასკინ რობინსის შესახებ

10 რამ რაც თქვენ არ იცით ბასკინ რობინსის შესახებ


ამ ლეგენდარულ ნაყინის ჯაჭვს საკმაოდ დიდი ისტორია აქვს

10 რამ რაც თქვენ არ იცით ბასკინ რობინსის შესახებ

ვისაც არ უყვარს ბასკინ-რობინსი? სერიოზულად, ნაყინის ნამცხვრებიდან დაწყებული არომატების ერთი შეხედვით უსასრულო მასივით, თითქმის შეუძლებელია არ მოგწონდეს ნაყინის სალონების მსოფლიოში უდიდესი ჯაჭვი. აქ მოცემულია 10 რამ, რაც თქვენ არ იცით ამის შესახებ.

31 არომატის შეთავაზება რევოლუციური იყო

სანამ ბასკინ-რობინსი შემოვიდოდა, ნაყინის სალონები ის ემსახურებოდა მხოლოდ ჩვეულებრივ გემოვნებას, როგორიცაა შოკოლადი, ვანილი და მარწყვი. 31 არომატის ქონა (შემოთავაზებულია ისე, რომ მომხმარებელს შეეძლოს სცადოს განსხვავებული არომატი ყოველთვიურად) იყო გაუგონარი და არაფრით გამორჩეული.

მან გააცნო ნაყინის ნამცხვრები საზოგადოებას

მიუხედავად იმისა, რომ დღეს შეგიძლიათ იპოვოთ ნაყინის ნამცხვრები ქსელებში, მათ შორის Carvel, Dairy Queen, Friendly's და Cold Stone Creamery, ბასკინ-რობინსი იყო პირველი, ვინც ისინი ბაზარზე გააცნო, 1970-იან წლებში.

ის პატარა ვარდისფერი კოვზები ძალიან დიდი გარიგება იყო

31 არომატით მოდის უამრავი ვარიანტი, ამიტომ კომპანიამ გადაწყვიტა ნება დართოს პოტენციურ მომხმარებელს ნიმუში რამდენიც უნდოდათ ყიდვის წინ. ეს იყო კიდევ ერთი პირველი და მთავარი გაყიდვის წერტილი.

ბასკინისა და რობინსის ფრენჩაიზის მოდელი კვლავ გამოიყენება

ბასკინმა და რობინსმა გადაწყვიტეს მიჰყიდათ თითოეული არსებული მაღაზია მენეჯერებს, როდესაც ისინი გაერთიანდნენ 1953 წელს, ერთ -ერთი ყველაზე ადრეული მაგალითი ფრენჩაიზინგი. დამფუძნებლების მიერ შემუშავებული იგივე გეგმა დღესაც გამოიყენება, ფრანჩაიზის ყველა მაღაზიის თითქმის 100 პროცენტია.

2014 წლამდე სუპერმარკეტებში ნაყინი არ გაყიდულა

ჯაჭვმა სულ ახლახანს გადაწყვიტა შესვლა სუპერმარკეტის თამაში, ისეთი არომატით, როგორიცაა შოკოლადის ჩიპიანი ნამცხვარი ცომი, ნაჭდევი კრემი და ჯამოკას ნუშის ფაფა, რომელიც უკვე ახლომდებარე სასურსათო მაღაზიებშია შესაძლებელი.

საერთაშორისო ლოკაციები ყიდიან რამდენიმე სახალისო არომატს

თუ ეწვიეთ ბასკინ-რობინსის საერთაშორისო ადგილებს, აღმოაჩენთ, რომ ზოგიერთი არომატი მორგებულია ბაზარზე, მათ შორის წითელი ლობიო და მწვანე ჩაი აზიის ბაზრებზე.

კომპანიამ შექმნა 1000 -ზე მეტი ნაყინის არომატი

წლების განმავლობაში, ბასკინ-რობინსის საცდელი სამზარეულოდან 1000-ზე მეტი ახალი ნაყინის არომატი გამოვიდა, მათ შორის ისეთი ფავორიტები, როგორიცაა პრალინის კრემი, ჯამოკას ნუშის ფაფა და ბანანის თხილი (ჰოვარდ ჰიუზის ფავორიტი). მათ კი ერთხელ დააბნიეს კეტჩუპი ბეიგლები და ლოქსის არომატით ნაყინი, მაგრამ მათ არასოდეს გასცდენია R&D– ს!

მხოლოდ ორი გემო არ არის კოშერი

ბასკინ-რობინსის ნაყინის ორი არომატის გარდა ყველა არ არის კოშერი: ვარდისფერი ბუშტუკები და ქვიანი გზა. არაფერია ნათქვამი რა არის მათში, რაც არ არის კოშერი, მაგრამ, სავარაუდოდ, ეს არის ჟელატინი.

მათ დაამსხვრიეს უამრავი გინესის რეკორდი

ნიუ იორკის ფრენჩაიზია, სახელად მიტჩ კოენი, ამჟამად ფლობს მას გინესის მსოფლიო რეკორდი დასალევად 19 ნაყინი მოდის ერთ წუთში; 3 100 კოვზმა ნაყინმა დაარღვია რეკორდი "მსოფლიოში ყველაზე დიდი ნაყინის სკუპის პირამიდისთვის" 2000 წელს; და ყველაზე დიდი ჭიქა ნაყინის რეკორდი მოხსნა 2005 წელს (კომპანიის 60 წლის დაბადების დღის აღსანიშნავად), მასით 8,865 ფუნტი.

ზოგიერთი ძალიან ცნობილი ადამიანი მუშაობდა მათთვის

ბარაკ ობამა, ბობი ფლეი, ჯულია რობერტსი, რენდი კუეიდი და როზი ო’დონელი ერთხელ ბასკინ-რობინსისთვის იბრძოდნენ. შონ "დიდი" კომბსი ასევე მონაწილეობდა კომპანიის რეკლამაში ორი წლის ასაკში.


10 რამ რაც თქვენ არ იცოდით გაი ფიერის შესახებ

ფოტო: ჯონ ლი და copy2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ჯონ ლი, 2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

თქვენ მას იცნობთ მისი სავაჭრო ნიშნით გათეთრებული თმით, ცეცხლით დაფარული სამზარეულოს აღჭურვილობით და, რა თქმა უნდა, მისი მონსტრის ჰიტებით აჩვენებს Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite და ახლა Guy's Grocery Games. მაგრამ კიდევ ბევრი რამ რაც თქვენ არ იცით მისი სამეფო სიგიჟის, გაი ფიერის შესახებ. წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ საკვების ქსელის ვარსკვლავის მიერ გაცემულ რამდენიმე გასაოცარ შეხედულებას წლევანდელი ნიუ იორკის ღვინისა და გამაძლიერებელი საკვების ფესტივალზე თავისი სამზარეულოს დემოში.

1. მას არ სჯერა ბავშვებზე მორგებული რეცეპტების. "რისი ჭამა უყვართ თქვენს ბავშვებს? ეს არის კარგი რეცეპტი ბავშვებისთვის ",-ამბობს ის. კიდევ უკეთესი: სთხოვეთ მათ დახმარება სამზარეულოში." ჩაერთეთ იმაში, რასაც თქვენ ამზადებთ. დაე მათ იგრძნონ რაიმე!

2. ის ღამით დადიოდა გრილზე. "ვოკი არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საქმე, როდესაც ვმუშაობ," - ამბობს ის. "გარე კულინარია არ ეხება მხოლოდ ცხელ ძაღლებს და ჰამბურგერებს. იმდენი სტილის საჭმლის გაკეთება შეგიძლია."

3. მისი ვაჟი ჰანტერი მასზე უკეთესი მცხობელია. სანამ ვაჟი რაიდერის ცხოვრება მკაცრად ტრიალებს პიცის გარშემო, მისი უფროსი, ჰანტერი, უფრო ამბიციურია სამზარეულოში. "ჰანტერი ბევრს ამზადებს, როდესაც ის ხვდება", - ამბობს ის. "Და ის მართლაც უყვარს გამოცხობა. "რაც შეეხება გაის:" მე არაფრის გამოცხობა არ შემიძლია. მე ყველაზე უარესი ვარ. ჩემი ნამცხვრები ყოველთვის ბრტყელდება ".

4. მისი მშობლები იყვნენ ჰიპები. "ჩემი მშობლები ყველანი მაკრობიოტიკულ სამზარეულოს და ბუნებრივ კულინარიას ეწეოდნენ, ხოლო ჩემი და ვეგეტარიანელი იყო. მე არ ვიყავი ამაზე დაკავებული", - ამბობს ის. მისი არჩევანი? ხორცის ბურთულები, ღორის ხორცი, ქათმის პარმა და სტეიკი.

5. მას უყვარს მასაჰარუ მორიმოტო. "ყველა იმ დიდ ადამიანს შორის, ვინც მე შევხვედრივარ ჩემს ცხოვრებაში, ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მადლიანი და მზრუნველი. და ადამიანი - ის აწყობს წვეულებას", - ამბობს ის. ”თუ თქვენ არ გიცდიათ მისი საკვები, ეს საზღვრებს მიღმაა.”

6. ის სასტიკი კანერია. ზაფხულის დამთავრებამდე, გაი დგება და ჭუჭყიანად შემოაქვს თავისი ბაღი (დიახ, მას აქვს ბაღი!) თავის სამზარეულოში. ბულგარული წიწაკა განსაკუთრებით საყვარელია შესანახად და "ისინი მშვენივრად მუშაობენ" დაკონსერვებისთვის. "იმდენი ღირს მათი ქილაში შემწვარი ყიდვა, განსაკუთრებით სეზონურად. თქვენ დაზოგავთ ამდენ ფულს საკუთარი ხელით დაკონსერვებით",-ამბობს ის.

7. მას უყვარს აზიური სამზარეულო. ის ცნობილია თავისი ვირის სოუსით თავის რესტორანში, Guy's American Kitchen & amp Bar, მაგრამ გაი სახლში მიდის აღმოსავლეთით. ”ჩემი საყვარელი აზიური სოუსები და სანელებლებია სამბალ ოელეკი. მას აქვს სასიამოვნო ჩილეს არომატი, მაგრამ ეს არ არის ძალიან ცხარე, "ამბობს ის. კიდევ ერთი წასვლა: ხელთაა სოუსით." ეს ჰგავს ძველ მწვადი სოუსს. ის შესანიშნავია და ძალიან კარგად ფარავს საჭმელს. ”

8. ის არის კილანტროს ფანი. კვების ქსელის მასპინძლის ინა გარტენისგან განსხვავებით (რომელსაც საყოველთაოდ სძულს ეს "საპნიანი" ბალახი), გაი ამბობს, რომ ეს არის მისი ერთ -ერთი "საყვარელი, საყვარელი მწვანილი".

9. ის უყურებს კვების ქსელს. "მე მიყვარს რკინის შეფ -მზარეული და მე მიყვარს Chopped. მე ვუყურებ ორივეს. მე მგონი გიჟდება ის, რასაც ეს მზარეულები გადიან", - ამბობს ის.

10. მან იცოდა, რომ ბავშვობიდან უნდოდა შეფ -მზარეული ყოფილიყო. ჯიუტი მტაცებელი თავიდანვე, გამუდმებით იბრძოდა ბოსტნეულის მოყვარულ დედასთან. მოვლენები სათავეში მოექცა, როდესაც ის 10 წლის იყო. გაბრაზებულმა დედამ უნებურად აანთო მწვანე შუქი: "თუ არ მოგწონს ჩემი საჭმლის მომზადება, მაშინ შენ ამზადებ" - გაიხსენა გაიმა მისი ნათქვამი. იმავე დღეს, მან ველოსიპედით გაიარა ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, რამდენიმე სტეიკი დაადო ოჯახის ჩანართზე და შეუდგა საქმეს. "მამაჩემმა თქვა:" ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო სტეიკი, რაც კი ოდესმე მქონია ცხოვრებაში. " და ეს იყო ის. ვიცოდი, რომ შეფ მზარეული მინდოდა. "


10 რამ რაც თქვენ არ იცოდით გაი ფიერის შესახებ

ფოტო: ჯონ ლი და copy2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ჯონ ლი, 2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

თქვენ მას იცნობთ მისი სავაჭრო ნიშნით გათეთრებული თმით, ცეცხლით დაფარული სამზარეულოს აღჭურვილობით და, რა თქმა უნდა, მისი მონსტრის ჰიტებით აჩვენებს Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite და ახლა Guy's Grocery Games. მაგრამ კიდევ ბევრი რამ რაც თქვენ არ იცით მისი სამეფო სიგიჟის, გაი ფიერის შესახებ. წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ საკვების ქსელის ვარსკვლავის მიერ გაცემულ რამდენიმე გასაოცარ შეხედულებას წლევანდელი ნიუ იორკის ღვინისა და გამაძლიერებელი საკვების ფესტივალზე თავისი სამზარეულოს დემოში.

1. მას არ სჯერა ბავშვებზე მორგებული რეცეპტების. "რისი ჭამა უყვართ თქვენს ბავშვებს? ეს არის კარგი რეცეპტი ბავშვებისთვის ",-ამბობს ის. კიდევ უკეთესი: სთხოვეთ მათ დახმარება სამზარეულოში." ჩაერთეთ იმაში, რასაც თქვენ ამზადებთ. დაე მათ იგრძნონ რაიმე!

2. ის ღამით დადიოდა გრილზე. "ვოკი არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საქმე, როდესაც ვმუშაობ," - ამბობს ის. "გარე კულინარია არ ეხება მხოლოდ ცხელ ძაღლებს და ჰამბურგერებს. იმდენი სტილის საჭმლის გაკეთება შეგიძლია."

3. მისი ვაჟი ჰანტერი მასზე უკეთესი მცხობელია. სანამ ვაჟი რაიდერის ცხოვრება მკაცრად ტრიალებს პიცის გარშემო, მისი უფროსი, ჰანტერი, უფრო ამბიციურია სამზარეულოში. "ჰანტერი ბევრს ამზადებს, როდესაც ის ხვდება", - ამბობს ის. "Და ის მართლაც უყვარს გამოცხობა. "რაც შეეხება გაის:" მე არაფრის გამოცხობა არ შემიძლია. მე ყველაზე უარესი ვარ. ჩემი ნამცხვრები ყოველთვის ბრტყელდება ".

4. მისი მშობლები იყვნენ ჰიპები. "ჩემი მშობლები ყველანი მაკრობიოტიკულ სამზარეულოს და ბუნებრივ კულინარიას ეწეოდნენ, ხოლო ჩემი და ვეგეტარიანელი იყო. მე არ ვიყავი ამაზე დაკავებული", - ამბობს ის. მისი არჩევანი? ხორცის ბურთულები, ღორის ხორცი, ქათმის პარმა და სტეიკი.

5. მას უყვარს მასაჰარუ მორიმოტო. "ყველა იმ დიდ ადამიანს შორის, ვინც მე შევხვედრივარ ჩემს ცხოვრებაში, ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მადლიანი და მზრუნველი. და ადამიანი - ის აწყობს წვეულებას", - ამბობს ის. ”თუ თქვენ არ გიცდიათ მისი საკვები, ეს საზღვრებს მიღმაა.”

6. ის სასტიკი კანერია. ზაფხულის დამთავრებამდე, გაი დგება და ჭუჭყიანად შემოაქვს თავისი ბაღი (დიახ, მას აქვს ბაღი!) თავის სამზარეულოში. ბულგარული წიწაკა განსაკუთრებით საყვარელია შესანახად და "ისინი მშვენივრად მუშაობენ" დაკონსერვებისთვის. "იმდენი ღირს მათი ქილაში შემწვარი ყიდვა, განსაკუთრებით სეზონურად. თქვენ დაზოგავთ ამდენ ფულს საკუთარი ხელით დაკონსერვებით",-ამბობს ის.

7. მას უყვარს აზიური სამზარეულო. ის ცნობილია თავისი ვირის სოუსით თავის რესტორანში, Guy's American Kitchen & amp Bar, მაგრამ გაი სახლში მიდის აღმოსავლეთით. ”ჩემი საყვარელი აზიური სოუსები და სანელებლებია სამბალ ოელეკი. მას აქვს სასიამოვნო ჩილეს არომატი, მაგრამ ეს არ არის ძალიან ცხარე, "ამბობს ის. კიდევ ერთი წასვლა: ხელთაა სოუსით." ეს ჰგავს ძველ მწვადი სოუსს. ის შესანიშნავია და ძალიან კარგად ფარავს საჭმელს. ”

8. ის არის კილანტროს ფანი. კვების ქსელის მასპინძლის ინა გარტენისგან განსხვავებით (რომელსაც საყოველთაოდ სძულს ეს "საპნიანი" ბალახი), გაი ამბობს, რომ ეს არის მისი ერთ -ერთი "საყვარელი, საყვარელი მწვანილი".

9. ის უყურებს კვების ქსელს. "მე მიყვარს რკინის შეფ -მზარეული და მე მიყვარს Chopped. მე ვუყურებ ორივეს. მე მგონი გიჟდება ის, რასაც ეს მზარეულები გადიან", - ამბობს ის.

10. მან იცოდა, რომ ბავშვობიდან უნდოდა შეფ -მზარეული ყოფილიყო. ჯიუტი მტაცებელი თავიდანვე, გამუდმებით იბრძოდა ბოსტნეულის მოყვარულ დედასთან. მოვლენები სათავეში მოექცა, როდესაც ის 10 წლის იყო. გაბრაზებულმა დედამ უნებურად აანთო მწვანე შუქი: "თუ არ მოგწონს ჩემი საჭმლის მომზადება, მაშინ შენ ამზადებ" - გაიხსენა გაიმა მისი ნათქვამი. იმავე დღეს, მან ველოსიპედით გაიარა ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, რამდენიმე სტეიკი დაადო ოჯახის ჩანართზე და შეუდგა საქმეს. "მამაჩემმა თქვა:" ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო სტეიკი, რაც კი ოდესმე მქონია ცხოვრებაში. " და ეს იყო ის. ვიცოდი, რომ შეფ მზარეული მინდოდა. "


10 რამ რაც თქვენ არ იცოდით გაი ფიერის შესახებ

ფოტო: ჯონ ლი და copy2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ჯონ ლი, 2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

თქვენ მას იცნობთ მისი სავაჭრო ნიშნით გათეთრებული თმით, ცეცხლით დაფარული სამზარეულოს აღჭურვილობით და, რა თქმა უნდა, მისი მონსტრის ჰიტებით აჩვენებს Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite და ახლა Guy's Grocery Games. მაგრამ კიდევ ბევრი რამ რაც თქვენ არ იცით მისი სამეფო სიგიჟის, გაი ფიერის შესახებ. წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ საკვების ქსელის ვარსკვლავის მიერ გაცემულ რამდენიმე გასაოცარ შეხედულებას წლევანდელი ნიუ იორკის ღვინისა და გამაძლიერებელი საკვების ფესტივალზე თავისი სამზარეულოს დემოში.

1. მას არ სჯერა ბავშვებზე მორგებული რეცეპტების. "რისი ჭამა უყვართ თქვენს ბავშვებს? ეს არის კარგი რეცეპტი ბავშვებისთვის ",-ამბობს ის. კიდევ უკეთესი: სთხოვეთ მათ დახმარება სამზარეულოში." ჩაერთეთ იმაში, რასაც თქვენ ამზადებთ. დაე მათ იგრძნონ რაიმე!

2. ის ღამით დადიოდა გრილზე. "ვოკი არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საქმე, როდესაც ვმუშაობ," - ამბობს ის. "გარე კულინარია არ ეხება მხოლოდ ცხელ ძაღლებს და ჰამბურგერებს. იმდენი სტილის საჭმლის გაკეთება შეგიძლია."

3. მისი ვაჟი ჰანტერი მასზე უკეთესი მცხობელია. სანამ ვაჟი რაიდერის ცხოვრება მკაცრად ტრიალებს პიცის გარშემო, მისი უფროსი, ჰანტერი, უფრო ამბიციურია სამზარეულოში. "ჰანტერი ბევრს ამზადებს, როდესაც ის ხვდება", - ამბობს ის. "Და ის მართლაც უყვარს გამოცხობა. "რაც შეეხება გაის:" მე არაფრის გამოცხობა არ შემიძლია. მე ყველაზე უარესი ვარ. ჩემი ნამცხვრები ყოველთვის ბრტყელდება ".

4. მისი მშობლები იყვნენ ჰიპები. "ჩემი მშობლები ყველანი მაკრობიოტიკულ სამზარეულოს და ბუნებრივ კულინარიას ეწეოდნენ, ხოლო ჩემი და ვეგეტარიანელი იყო. მე არ ვიყავი ამაზე დაკავებული", - ამბობს ის. მისი არჩევანი? ხორცის ბურთულები, ღორის ხორცი, ქათმის პარმა და სტეიკი.

5. მას უყვარს მასაჰარუ მორიმოტო. "ყველა იმ დიდ ადამიანს შორის, ვინც მე შევხვედრივარ ჩემს ცხოვრებაში, ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მადლიანი და მზრუნველი. და ადამიანი - ის აწყობს წვეულებას", - ამბობს ის. ”თუ თქვენ არ გიცდიათ მისი საკვები, ეს საზღვრებს მიღმაა.”

6. ის სასტიკი კანერია. ზაფხულის დამთავრებამდე, გაი დგება და ჭუჭყიანად შემოაქვს თავისი ბაღი (დიახ, მას აქვს ბაღი!) თავის სამზარეულოში. ბულგარული წიწაკა განსაკუთრებით საყვარელია შესანახად და "ისინი მშვენივრად მუშაობენ" დაკონსერვებისთვის. "იმდენი ღირს მათი ქილაში შემწვარი ყიდვა, განსაკუთრებით სეზონურად. თქვენ დაზოგავთ ამდენ ფულს საკუთარი ხელით დაკონსერვებით",-ამბობს ის.

7. მას უყვარს აზიური სამზარეულო. ის ცნობილია თავისი ვირის სოუსით თავის რესტორანში, Guy's American Kitchen & amp Bar, მაგრამ გაი სახლში მიდის აღმოსავლეთით. ”ჩემი საყვარელი აზიური სოუსები და სანელებლებია სამბალ ოელეკი. მას აქვს სასიამოვნო ჩილეს არომატი, მაგრამ ეს არ არის ძალიან ცხარე, "ამბობს ის. კიდევ ერთი წასვლა: ხელთაა სოუსით." ეს ჰგავს ძველ მწვადი სოუსს. ის შესანიშნავია და ძალიან კარგად ფარავს საჭმელს. ”

8. ის არის კილანტროს ფანი. კვების ქსელის მასპინძლის ინა გარტენისგან განსხვავებით (რომელსაც საყოველთაოდ სძულს ეს "საპნიანი" ბალახი), გაი ამბობს, რომ ეს არის მისი ერთ -ერთი "საყვარელი, საყვარელი მწვანილი".

9. ის უყურებს კვების ქსელს. "მე მიყვარს რკინის შეფ -მზარეული და მე მიყვარს Chopped. მე ვუყურებ ორივეს. მე მგონი გიჟდება ის, რასაც ეს მზარეულები გადიან", - ამბობს ის.

10. მან იცოდა, რომ ბავშვობიდან უნდოდა შეფ -მზარეული ყოფილიყო. ჯიუტი მტაცებელი თავიდანვე, გამუდმებით იბრძოდა ბოსტნეულის მოყვარულ დედასთან. მოვლენები სათავეში მოექცა, როდესაც ის 10 წლის იყო. გაბრაზებულმა დედამ უნებურად აანთო მწვანე შუქი: "თუ არ მოგწონს ჩემი საჭმლის მომზადება, მაშინ შენ ამზადებ" - გაიხსენა გაიმა მისი ნათქვამი. იმავე დღეს, მან ველოსიპედით გაიარა ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, რამდენიმე სტეიკი დაადო ოჯახის ჩანართზე და შეუდგა საქმეს. "მამაჩემმა თქვა:" ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო სტეიკი, რაც კი ოდესმე მქონია ცხოვრებაში. " და ეს იყო ის. ვიცოდი, რომ შეფ მზარეული მინდოდა. "


10 რამ რაც თქვენ არ იცოდით გაი ფიერის შესახებ

ფოტო: ჯონ ლი და copy2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ჯონ ლი, 2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

თქვენ მას იცნობთ მისი სავაჭრო ნიშნით გათეთრებული თმით, ცეცხლით დაფარული სამზარეულოს აღჭურვილობით და, რა თქმა უნდა, მისი მონსტრის ჰიტებით აჩვენებს Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite და ახლა Guy's Grocery Games. მაგრამ კიდევ ბევრი რამ რაც თქვენ არ იცით მისი სამეფო სიგიჟის, გაი ფიერის შესახებ. წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ საკვების ქსელის ვარსკვლავის მიერ გაცემულ რამდენიმე გასაოცარ შეხედულებას წლევანდელი ნიუ იორკის ღვინისა და გამაძლიერებელი საკვების ფესტივალზე თავისი სამზარეულოს დემოში.

1. მას არ სჯერა ბავშვებზე მორგებული რეცეპტების. "რისი ჭამა უყვართ თქვენს ბავშვებს? ეს არის კარგი რეცეპტი ბავშვებისთვის ",-ამბობს ის. კიდევ უკეთესი: სთხოვეთ მათ დახმარება სამზარეულოში." ჩაერთეთ იმაში, რასაც თქვენ ამზადებთ. დაე მათ იგრძნონ რაიმე!

2. ის ღამით დადიოდა გრილზე. "ვოკი არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საქმე, როდესაც ვმუშაობ," - ამბობს ის. "გარე კულინარია არ ეხება მხოლოდ ცხელ ძაღლებს და ჰამბურგერებს. იმდენი სტილის საჭმლის გაკეთება შეგიძლია."

3. მისი ვაჟი ჰანტერი მასზე უკეთესი მცხობელია. სანამ ვაჟი რაიდერის ცხოვრება მკაცრად ტრიალებს პიცის გარშემო, მისი უფროსი, ჰანტერი, უფრო ამბიციურია სამზარეულოში. "ჰანტერი ბევრს ამზადებს, როდესაც ის ხვდება", - ამბობს ის. "Და ის მართლაც უყვარს გამოცხობა. "რაც შეეხება გაის:" მე არაფრის გამოცხობა არ შემიძლია. მე ყველაზე უარესი ვარ. ჩემი ნამცხვრები ყოველთვის ბრტყელდება ".

4. მისი მშობლები იყვნენ ჰიპები. "ჩემი მშობლები ყველანი მაკრობიოტიკულ სამზარეულოს და ბუნებრივ კულინარიას ეწეოდნენ, ხოლო ჩემი და ვეგეტარიანელი იყო. მე არ ვიყავი ამაზე დაკავებული", - ამბობს ის. მისი არჩევანი? ხორცის ბურთულები, ღორის ხორცი, ქათმის პარმა და სტეიკი.

5. მას უყვარს მასაჰარუ მორიმოტო. "ყველა იმ დიდ ადამიანს შორის, ვინც მე შევხვედრივარ ჩემს ცხოვრებაში, ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მადლიანი და მზრუნველი. და ადამიანი - ის აწყობს წვეულებას", - ამბობს ის. ”თუ თქვენ არ გიცდიათ მისი საკვები, ეს საზღვრებს მიღმაა.”

6. ის სასტიკი კანერია. ზაფხულის დამთავრებამდე, გაი დგება და ჭუჭყიანად შემოაქვს თავისი ბაღი (დიახ, მას აქვს ბაღი!) თავის სამზარეულოში. ბულგარული წიწაკა განსაკუთრებით საყვარელია შესანახად და "ისინი მშვენივრად მუშაობენ" დაკონსერვებისთვის. "იმდენი ღირს მათი ქილაში შემწვარი ყიდვა, განსაკუთრებით სეზონურად. თქვენ დაზოგავთ ამდენ ფულს საკუთარი ხელით დაკონსერვებით",-ამბობს ის.

7. მას უყვარს აზიური სამზარეულო. ის ცნობილია თავისი ვირის სოუსით თავის რესტორანში, Guy's American Kitchen & amp Bar, მაგრამ გაი სახლში მიდის აღმოსავლეთით. ”ჩემი საყვარელი აზიური სოუსები და სანელებლებია სამბალ ოელეკი. მას აქვს სასიამოვნო ჩილეს არომატი, მაგრამ ეს არ არის ძალიან ცხარე, "ამბობს ის. კიდევ ერთი წასვლა: ხელთაა სოუსით." ეს ჰგავს ძველ მწვადი სოუსს. ის შესანიშნავია და ძალიან კარგად ფარავს საჭმელს. ”

8. ის არის კილანტროს ფანი. კვების ქსელის მასპინძლის ინა გარტენისგან განსხვავებით (რომელსაც საყოველთაოდ სძულს ეს "საპნიანი" ბალახი), გაი ამბობს, რომ ეს არის მისი ერთ -ერთი "საყვარელი, საყვარელი მწვანილი".

9. ის უყურებს კვების ქსელს. "მე მიყვარს რკინის შეფ -მზარეული და მე მიყვარს Chopped. მე ვუყურებ ორივეს. მე მგონი გიჟდება ის, რასაც ეს მზარეულები გადიან", - ამბობს ის.

10. მან იცოდა, რომ ბავშვობიდან უნდოდა შეფ -მზარეული ყოფილიყო. ჯიუტი მტაცებელი თავიდანვე, გამუდმებით იბრძოდა ბოსტნეულის მოყვარულ დედასთან. მოვლენები სათავეში მოექცა, როდესაც ის 10 წლის იყო. გაბრაზებულმა დედამ უნებურად აანთო მწვანე შუქი: "თუ არ მოგწონს ჩემი საჭმლის მომზადება, მაშინ შენ ამზადებ" - გაიხსენა გაიმა მისი ნათქვამი. იმავე დღეს, მან ველოსიპედით გაიარა ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, რამდენიმე სტეიკი დაადო ოჯახის ჩანართზე და შეუდგა საქმეს. "მამაჩემმა თქვა:" ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო სტეიკი, რაც კი ოდესმე მქონია ცხოვრებაში. " და ეს იყო ის. ვიცოდი, რომ შეფ მზარეული მინდოდა. "


10 რამ რაც თქვენ არ იცოდით გაი ფიერის შესახებ

ფოტო: ჯონ ლი და copy2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ჯონ ლი, 2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

თქვენ მას იცნობთ მისი სავაჭრო ნიშნით გათეთრებული თმით, ცეცხლით დაფარული სამზარეულოს აღჭურვილობით და, რა თქმა უნდა, მისი მონსტრის ჰიტებით აჩვენებს Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite და ახლა Guy's Grocery Games. მაგრამ კიდევ ბევრი რამ რაც თქვენ არ იცით მისი სამეფო სიგიჟის, გაი ფიერის შესახებ. წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ საკვების ქსელის ვარსკვლავის მიერ გაცემულ რამდენიმე გასაოცარ შეხედულებას წლევანდელი ნიუ იორკის ღვინისა და გამაძლიერებელი საკვების ფესტივალზე თავისი სამზარეულოს დემოში.

1. მას არ სჯერა ბავშვებზე მორგებული რეცეპტების. "რისი ჭამა უყვართ თქვენს ბავშვებს? ეს არის კარგი რეცეპტი ბავშვებისთვის ",-ამბობს ის. კიდევ უკეთესი: სთხოვეთ მათ დახმარება სამზარეულოში." ჩაერთეთ იმაში, რასაც თქვენ ამზადებთ. დაე მათ იგრძნონ რაიმე!

2. ის ღამით დადიოდა გრილზე. "ვოკი არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საქმე, როდესაც ვმუშაობ," - ამბობს ის. "გარე კულინარია არ ეხება მხოლოდ ცხელ ძაღლებს და ჰამბურგერებს. იმდენი სტილის საჭმლის გაკეთება შეგიძლია."

3. მისი ვაჟი ჰანტერი მასზე უკეთესი მცხობელია. სანამ ვაჟი რაიდერის ცხოვრება მკაცრად ტრიალებს პიცის გარშემო, მისი უფროსი, ჰანტერი, უფრო ამბიციურია სამზარეულოში. "ჰანტერი ბევრს ამზადებს, როდესაც ის ხვდება", - ამბობს ის. "Და ის მართლაც უყვარს გამოცხობა. "რაც შეეხება გაის:" მე არაფრის გამოცხობა არ შემიძლია. მე ყველაზე უარესი ვარ. ჩემი ნამცხვრები ყოველთვის ბრტყელდება ".

4. მისი მშობლები იყვნენ ჰიპები. "ჩემი მშობლები ყველანი მაკრობიოტიკულ სამზარეულოს და ბუნებრივ კულინარიას ეწეოდნენ, ხოლო ჩემი და ვეგეტარიანელი იყო. მე არ ვიყავი ამაზე დაკავებული", - ამბობს ის. მისი არჩევანი? ხორცის ბურთულები, ღორის ხორცი, ქათმის პარმა და სტეიკი.

5. მას უყვარს მასაჰარუ მორიმოტო. "ყველა იმ დიდ ადამიანს შორის, ვინც მე შევხვედრივარ ჩემს ცხოვრებაში, ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მადლიანი და მზრუნველი. და ადამიანი - ის აწყობს წვეულებას", - ამბობს ის. ”თუ თქვენ არ გიცდიათ მისი საკვები, ეს საზღვრებს მიღმაა.”

6. ის სასტიკი კანერია. ზაფხულის დამთავრებამდე, გაი დგება და ჭუჭყიანად შემოაქვს თავისი ბაღი (დიახ, მას აქვს ბაღი!) თავის სამზარეულოში. ბულგარული წიწაკა განსაკუთრებით საყვარელია შესანახად და "ისინი მშვენივრად მუშაობენ" დაკონსერვებისთვის. "იმდენი ღირს მათი ქილაში შემწვარი ყიდვა, განსაკუთრებით სეზონურად. თქვენ დაზოგავთ ამდენ ფულს საკუთარი ხელით დაკონსერვებით",-ამბობს ის.

7. მას უყვარს აზიური სამზარეულო. ის ცნობილია თავისი ვირის სოუსით თავის რესტორანში, Guy's American Kitchen & amp Bar, მაგრამ გაი სახლში მიდის აღმოსავლეთით. ”ჩემი საყვარელი აზიური სოუსები და სანელებლებია სამბალ ოელეკი. მას აქვს სასიამოვნო ჩილეს არომატი, მაგრამ ეს არ არის ძალიან ცხარე, "ამბობს ის. კიდევ ერთი წასვლა: ხელთაა სოუსით." ეს ჰგავს ძველ მწვადი სოუსს. ის შესანიშნავია და ძალიან კარგად ფარავს საჭმელს. ”

8. ის არის კილანტროს ფანი. კვების ქსელის მასპინძლის ინა გარტენისგან განსხვავებით (რომელსაც საყოველთაოდ სძულს ეს "საპნიანი" ბალახი), გაი ამბობს, რომ ეს არის მისი ერთ -ერთი "საყვარელი, საყვარელი მწვანილი".

9. ის უყურებს კვების ქსელს. "მე მიყვარს რკინის შეფ -მზარეული და მე მიყვარს Chopped. მე ვუყურებ ორივეს. მე მგონი გიჟდება ის, რასაც ეს მზარეულები გადიან", - ამბობს ის.

10. მან იცოდა, რომ ბავშვობიდან უნდოდა შეფ -მზარეული ყოფილიყო. ჯიუტი მტაცებელი თავიდანვე, გამუდმებით იბრძოდა ბოსტნეულის მოყვარულ დედასთან. მოვლენები სათავეში მოექცა, როდესაც ის 10 წლის იყო. გაბრაზებულმა დედამ უნებურად აანთო მწვანე შუქი: "თუ არ მოგწონს ჩემი საჭმლის მომზადება, მაშინ შენ ამზადებ" - გაიხსენა გაიმა მისი ნათქვამი. იმავე დღეს, მან ველოსიპედით გაიარა ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, რამდენიმე სტეიკი დაადო ოჯახის ჩანართზე და შეუდგა საქმეს. "მამაჩემმა თქვა:" ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო სტეიკი, რაც კი ოდესმე მქონია ცხოვრებაში. " და ეს იყო ის. ვიცოდი, რომ შეფ მზარეული მინდოდა. "


10 რამ რაც თქვენ არ იცოდით გაი ფიერის შესახებ

ფოტო: ჯონ ლი და copy2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ჯონ ლი, 2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

თქვენ მას იცნობთ მისი სავაჭრო ნიშნით გათეთრებული თმით, ცეცხლით დაფარული სამზარეულოს აღჭურვილობით და, რა თქმა უნდა, მისი მონსტრის ჰიტებით აჩვენებს Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite და ახლა Guy's Grocery Games. მაგრამ კიდევ ბევრი რამ რაც თქვენ არ იცით მისი სამეფო სიგიჟის, გაი ფიერის შესახებ. წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ საკვების ქსელის ვარსკვლავის მიერ გაცემულ რამდენიმე გასაოცარ შეხედულებას წლევანდელი ნიუ იორკის ღვინისა და გამაძლიერებელი საკვების ფესტივალზე თავისი სამზარეულოს დემოში.

1. მას არ სჯერა ბავშვებზე მორგებული რეცეპტების. "რისი ჭამა უყვართ თქვენს ბავშვებს? ეს არის კარგი რეცეპტი ბავშვებისთვის ",-ამბობს ის. კიდევ უკეთესი: სთხოვეთ მათ დახმარება სამზარეულოში." ჩაერთეთ იმაში, რასაც თქვენ ამზადებთ. დაე მათ იგრძნონ რაიმე!

2. ის ღამით დადიოდა გრილზე. "ვოკი არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საქმე, როდესაც ვმუშაობ," - ამბობს ის. "გარე კულინარია არ ეხება მხოლოდ ცხელ ძაღლებს და ჰამბურგერებს. იმდენი სტილის საჭმლის გაკეთება შეგიძლია."

3. მისი ვაჟი ჰანტერი მასზე უკეთესი მცხობელია. სანამ ვაჟი რაიდერის ცხოვრება მკაცრად ტრიალებს პიცის გარშემო, მისი უფროსი, ჰანტერი, უფრო ამბიციურია სამზარეულოში. "ჰანტერი ბევრს ამზადებს, როდესაც ის ხვდება", - ამბობს ის. "Და ის მართლაც უყვარს გამოცხობა. "რაც შეეხება გაის:" მე არაფრის გამოცხობა არ შემიძლია. მე ყველაზე უარესი ვარ. ჩემი ნამცხვრები ყოველთვის ბრტყელდება ".

4. მისი მშობლები იყვნენ ჰიპები. "ჩემი მშობლები ყველანი მაკრობიოტიკულ სამზარეულოს და ბუნებრივ კულინარიას ეწეოდნენ, ხოლო ჩემი და ვეგეტარიანელი იყო. მე არ ვიყავი ამაზე დაკავებული", - ამბობს ის. მისი არჩევანი? ხორცის ბურთულები, ღორის ხორცი, ქათმის პარმა და სტეიკი.

5. მას უყვარს მასაჰარუ მორიმოტო. "ყველა იმ დიდ ადამიანს შორის, ვინც მე შევხვედრივარ ჩემს ცხოვრებაში, ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მადლიანი და მზრუნველი. და ადამიანი - ის აწყობს წვეულებას", - ამბობს ის. ”თუ თქვენ არ გიცდიათ მისი საკვები, ეს საზღვრებს მიღმაა.”

6. ის სასტიკი კანერია. ზაფხულის დამთავრებამდე, გაი დგება და ჭუჭყიანად შემოაქვს თავისი ბაღი (დიახ, მას აქვს ბაღი!) თავის სამზარეულოში. ბულგარული წიწაკა განსაკუთრებით საყვარელია შესანახად და "ისინი მშვენივრად მუშაობენ" დაკონსერვებისთვის. "იმდენი ღირს მათი ქილაში შემწვარი ყიდვა, განსაკუთრებით სეზონურად. თქვენ დაზოგავთ ამდენ ფულს საკუთარი ხელით დაკონსერვებით",-ამბობს ის.

7. მას უყვარს აზიური სამზარეულო. ის ცნობილია თავისი ვირის სოუსით თავის რესტორანში, Guy's American Kitchen & amp Bar, მაგრამ გაი სახლში მიდის აღმოსავლეთით. ”ჩემი საყვარელი აზიური სოუსები და სანელებლებია სამბალ ოელეკი. მას აქვს სასიამოვნო ჩილეს არომატი, მაგრამ ეს არ არის ძალიან ცხარე, "ამბობს ის. კიდევ ერთი წასვლა: ხელთაა სოუსით." ეს ჰგავს ძველ მწვადი სოუსს. ის შესანიშნავია და ძალიან კარგად ფარავს საჭმელს. ”

8. ის არის კილანტროს ფანი. კვების ქსელის მასპინძლის ინა გარტენისგან განსხვავებით (რომელსაც საყოველთაოდ სძულს ეს "საპნიანი" ბალახი), გაი ამბობს, რომ ეს არის მისი ერთ -ერთი "საყვარელი, საყვარელი მწვანილი".

9. ის უყურებს კვების ქსელს. "მე მიყვარს რკინის შეფ -მზარეული და მე მიყვარს Chopped. მე ვუყურებ ორივეს. მე მგონი გიჟდება ის, რასაც ეს მზარეულები გადიან", - ამბობს ის.

10. მან იცოდა, რომ ბავშვობიდან უნდოდა შეფ -მზარეული ყოფილიყო. ჯიუტი მტაცებელი თავიდანვე, გამუდმებით იბრძოდა ბოსტნეულის მოყვარულ დედასთან. მოვლენები სათავეში მოექცა, როდესაც ის 10 წლის იყო. გაბრაზებულმა დედამ უნებურად აანთო მწვანე შუქი: "თუ არ მოგწონს ჩემი საჭმლის მომზადება, მაშინ შენ ამზადებ" - გაიხსენა გაიმა მისი ნათქვამი. იმავე დღეს, მან ველოსიპედით გაიარა ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, რამდენიმე სტეიკი დაადო ოჯახის ჩანართზე და შეუდგა საქმეს. "მამაჩემმა თქვა:" ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო სტეიკი, რაც კი ოდესმე მქონია ცხოვრებაში. " და ეს იყო ის. ვიცოდი, რომ შეფ მზარეული მინდოდა. "


10 რამ რაც თქვენ არ იცოდით გაი ფიერის შესახებ

ფოტო: ჯონ ლი და copy2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ჯონ ლი, 2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

თქვენ მას იცნობთ მისი სავაჭრო ნიშნით გათეთრებული თმით, ცეცხლით დაფარული სამზარეულოს აღჭურვილობით და, რა თქმა უნდა, მისი მონსტრის ჰიტებით აჩვენებს Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite და ახლა Guy's Grocery Games. მაგრამ კიდევ ბევრი რამ რაც თქვენ არ იცით მისი სამეფო სიგიჟის, გაი ფიერის შესახებ. წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ საკვების ქსელის ვარსკვლავის მიერ გაცემულ რამდენიმე გასაოცარ შეხედულებას წლევანდელი ნიუ იორკის ღვინისა და გამაძლიერებელი საკვების ფესტივალზე თავისი სამზარეულოს დემოში.

1. მას არ სჯერა ბავშვებზე მორგებული რეცეპტების. "რისი ჭამა უყვართ თქვენს ბავშვებს? ეს არის კარგი რეცეპტი ბავშვებისთვის ",-ამბობს ის. კიდევ უკეთესი: სთხოვეთ მათ დახმარება სამზარეულოში." ჩაერთეთ იმაში, რასაც თქვენ ამზადებთ. დაე მათ იგრძნონ რაიმე!

2. ის ღამით დადიოდა გრილზე. "ვოკი არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საქმე, როდესაც ვმუშაობ," - ამბობს ის. "გარე კულინარია არ ეხება მხოლოდ ცხელ ძაღლებს და ჰამბურგერებს. იმდენი სტილის საჭმლის გაკეთება შეგიძლია."

3. მისი ვაჟი ჰანტერი მასზე უკეთესი მცხობელია. სანამ ვაჟი რაიდერის ცხოვრება მკაცრად ტრიალებს პიცის გარშემო, მისი უფროსი, ჰანტერი, უფრო ამბიციურია სამზარეულოში. "ჰანტერი ბევრს ამზადებს, როდესაც ის ხვდება", - ამბობს ის. "Და ის მართლაც უყვარს გამოცხობა. "რაც შეეხება გაის:" მე არაფრის გამოცხობა არ შემიძლია. მე ყველაზე უარესი ვარ. ჩემი ნამცხვრები ყოველთვის ბრტყელდება ".

4. მისი მშობლები იყვნენ ჰიპები. "ჩემი მშობლები ყველანი მაკრობიოტიკულ სამზარეულოს და ბუნებრივ კულინარიას ეწეოდნენ, ხოლო ჩემი და ვეგეტარიანელი იყო. მე არ ვიყავი ამაზე დაკავებული", - ამბობს ის. მისი არჩევანი? ხორცის ბურთულები, ღორის ხორცი, ქათმის პარმა და სტეიკი.

5. მას უყვარს მასაჰარუ მორიმოტო. "ყველა იმ დიდ ადამიანს შორის, ვინც მე შევხვედრივარ ჩემს ცხოვრებაში, ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მადლიანი და მზრუნველი. და ადამიანი - ის აწყობს წვეულებას", - ამბობს ის. ”თუ თქვენ არ გიცდიათ მისი საკვები, ეს საზღვრებს მიღმაა.”

6. ის სასტიკი კანერია. ზაფხულის დამთავრებამდე, გაი დგება და ჭუჭყიანად შემოაქვს თავისი ბაღი (დიახ, მას აქვს ბაღი!) თავის სამზარეულოში. ბულგარული წიწაკა განსაკუთრებით საყვარელია შესანახად და "ისინი მშვენივრად მუშაობენ" დაკონსერვებისთვის. "იმდენი ღირს მათი ქილაში შემწვარი ყიდვა, განსაკუთრებით სეზონურად. თქვენ დაზოგავთ ამდენ ფულს საკუთარი ხელით დაკონსერვებით",-ამბობს ის.

7. მას უყვარს აზიური სამზარეულო. ის ცნობილია თავისი ვირის სოუსით თავის რესტორანში, Guy's American Kitchen & amp Bar, მაგრამ გაი სახლში მიდის აღმოსავლეთით. ”ჩემი საყვარელი აზიური სოუსები და სანელებლებია სამბალ ოელეკი. მას აქვს სასიამოვნო ჩილეს არომატი, მაგრამ ეს არ არის ძალიან ცხარე, "ამბობს ის. კიდევ ერთი წასვლა: ხელთაა სოუსით." ეს ჰგავს ძველ მწვადი სოუსს. ის შესანიშნავია და ძალიან კარგად ფარავს საჭმელს. ”

8. ის არის კილანტროს ფანი. კვების ქსელის მასპინძლის ინა გარტენისგან განსხვავებით (რომელსაც საყოველთაოდ სძულს ეს "საპნიანი" ბალახი), გაი ამბობს, რომ ეს არის მისი ერთ -ერთი "საყვარელი, საყვარელი მწვანილი".

9. ის უყურებს კვების ქსელს. "მე მიყვარს რკინის შეფ -მზარეული და მე მიყვარს Chopped. მე ვუყურებ ორივეს. მე მგონი გიჟდება ის, რასაც ეს მზარეულები გადიან", - ამბობს ის.

10. მან იცოდა, რომ ბავშვობიდან უნდოდა შეფ -მზარეული ყოფილიყო. ჯიუტი მტაცებელი თავიდანვე, გამუდმებით იბრძოდა ბოსტნეულის მოყვარულ დედასთან. მოვლენები სათავეში მოექცა, როდესაც ის 10 წლის იყო. გაბრაზებულმა დედამ უნებურად აანთო მწვანე შუქი: "თუ არ მოგწონს ჩემი საჭმლის მომზადება, მაშინ შენ ამზადებ" - გაიხსენა გაიმა მისი ნათქვამი. იმავე დღეს, მან ველოსიპედით გაიარა ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, რამდენიმე სტეიკი დაადო ოჯახის ჩანართზე და შეუდგა საქმეს. "მამაჩემმა თქვა:" ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო სტეიკი, რაც კი ოდესმე მქონია ცხოვრებაში. " და ეს იყო ის. ვიცოდი, რომ შეფ მზარეული მინდოდა. "


10 რამ რაც თქვენ არ იცოდით გაი ფიერის შესახებ

ფოტო: ჯონ ლი და copy2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ჯონ ლი, 2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

თქვენ მას იცნობთ მისი სავაჭრო ნიშნით გათეთრებული თმით, ცეცხლით დაფარული სამზარეულოს აღჭურვილობით და, რა თქმა უნდა, მისი მონსტრის ჰიტებით აჩვენებს Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite და ახლა Guy's Grocery Games. მაგრამ კიდევ ბევრი რამ რაც თქვენ არ იცით მისი სამეფო სიგიჟის, გაი ფიერის შესახებ. წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ საკვების ქსელის ვარსკვლავის მიერ გაცემულ რამდენიმე გასაოცარ შეხედულებას წლევანდელი ნიუ იორკის ღვინისა და გამაძლიერებელი საკვების ფესტივალზე თავისი სამზარეულოს დემოში.

1. მას არ სჯერა ბავშვებზე მორგებული რეცეპტების. "რისი ჭამა უყვართ თქვენს ბავშვებს? ეს არის კარგი რეცეპტი ბავშვებისთვის ",-ამბობს ის. კიდევ უკეთესი: სთხოვეთ მათ დახმარება სამზარეულოში." ჩაერთეთ იმაში, რასაც თქვენ ამზადებთ. დაე მათ იგრძნონ რაიმე!

2. ის ღამით დადიოდა გრილზე. "ვოკი არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საქმე, როდესაც ვმუშაობ," - ამბობს ის. "გარე კულინარია არ ეხება მხოლოდ ცხელ ძაღლებს და ჰამბურგერებს. იმდენი სტილის საჭმლის გაკეთება შეგიძლია."

3. მისი ვაჟი ჰანტერი მასზე უკეთესი მცხობელია. სანამ ვაჟი რაიდერის ცხოვრება მკაცრად ტრიალებს პიცის გარშემო, მისი უფროსი, ჰანტერი, უფრო ამბიციურია სამზარეულოში. "ჰანტერი ბევრს ამზადებს, როდესაც ის ხვდება", - ამბობს ის. "Და ის მართლაც უყვარს გამოცხობა. "რაც შეეხება გაის:" მე არაფრის გამოცხობა არ შემიძლია. მე ყველაზე უარესი ვარ. ჩემი ნამცხვრები ყოველთვის ბრტყელდება ".

4. მისი მშობლები იყვნენ ჰიპები. "ჩემი მშობლები ყველანი მაკრობიოტიკულ სამზარეულოს და ბუნებრივ კულინარიას ეწეოდნენ, ხოლო ჩემი და ვეგეტარიანელი იყო. მე არ ვიყავი ამაზე დაკავებული", - ამბობს ის. მისი არჩევანი? ხორცის ბურთულები, ღორის ხორცი, ქათმის პარმა და სტეიკი.

5. მას უყვარს მასაჰარუ მორიმოტო. "ყველა იმ დიდ ადამიანს შორის, ვინც მე შევხვედრივარ ჩემს ცხოვრებაში, ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მადლიანი და მზრუნველი. და ადამიანი - ის აწყობს წვეულებას", - ამბობს ის. ”თუ თქვენ არ გიცდიათ მისი საკვები, ეს საზღვრებს მიღმაა.”

6. ის სასტიკი კანერია. ზაფხულის დამთავრებამდე, გაი დგება და ჭუჭყიანად შემოაქვს თავისი ბაღი (დიახ, მას აქვს ბაღი!) თავის სამზარეულოში. ბულგარული წიწაკა განსაკუთრებით საყვარელია შესანახად და "ისინი მშვენივრად მუშაობენ" დაკონსერვებისთვის. "იმდენი ღირს მათი ქილაში შემწვარი ყიდვა, განსაკუთრებით სეზონურად. თქვენ დაზოგავთ ამდენ ფულს საკუთარი ხელით დაკონსერვებით",-ამბობს ის.

7. მას უყვარს აზიური სამზარეულო. ის ცნობილია თავისი ვირის სოუსით თავის რესტორანში, Guy's American Kitchen & amp Bar, მაგრამ გაი სახლში მიდის აღმოსავლეთით. ”ჩემი საყვარელი აზიური სოუსები და სანელებლებია სამბალ ოელეკი. მას აქვს სასიამოვნო ჩილეს არომატი, მაგრამ ეს არ არის ძალიან ცხარე, "ამბობს ის. კიდევ ერთი წასვლა: ხელთაა სოუსით." ეს ჰგავს ძველ მწვადი სოუსს. ის შესანიშნავია და ძალიან კარგად ფარავს საჭმელს. ”

8. ის არის კილანტროს ფანი. კვების ქსელის მასპინძლის ინა გარტენისგან განსხვავებით (რომელსაც საყოველთაოდ სძულს ეს "საპნიანი" ბალახი), გაი ამბობს, რომ ეს არის მისი ერთ -ერთი "საყვარელი, საყვარელი მწვანილი".

9. ის უყურებს კვების ქსელს. "მე მიყვარს რკინის შეფ -მზარეული და მე მიყვარს Chopped. მე ვუყურებ ორივეს. მე მგონი გიჟდება ის, რასაც ეს მზარეულები გადიან", - ამბობს ის.

10. მან იცოდა, რომ ბავშვობიდან უნდოდა შეფ -მზარეული ყოფილიყო. ჯიუტი მტაცებელი თავიდანვე, გამუდმებით იბრძოდა ბოსტნეულის მოყვარულ დედასთან. მოვლენები სათავეში მოექცა, როდესაც ის 10 წლის იყო. გაბრაზებულმა დედამ უნებურად აანთო მწვანე შუქი: "თუ არ მოგწონს ჩემი საჭმლის მომზადება, მაშინ შენ ამზადებ" - გაიხსენა გაიმა მისი ნათქვამი. იმავე დღეს, მან ველოსიპედით გაიარა ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, რამდენიმე სტეიკი დაადო ოჯახის ჩანართზე და შეუდგა საქმეს. "მამაჩემმა თქვა:" ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო სტეიკი, რაც კი ოდესმე მქონია ცხოვრებაში. " და ეს იყო ის. ვიცოდი, რომ შეფ მზარეული მინდოდა. "


10 რამ რაც თქვენ არ იცოდით გაი ფიერის შესახებ

ფოტო: ჯონ ლი და copy2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ჯონ ლი, 2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

თქვენ მას იცნობთ მისი სავაჭრო ნიშნით გათეთრებული თმით, ცეცხლით დაფარული სამზარეულოს აღჭურვილობით და, რა თქმა უნდა, მისი მონსტრის ჰიტებით აჩვენებს Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite და ახლა Guy's Grocery Games. მაგრამ კიდევ ბევრი რამ რაც თქვენ არ იცით მისი სამეფო სიგიჟის, გაი ფიერის შესახებ. წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ საკვების ქსელის ვარსკვლავის მიერ გაცემულ რამდენიმე გასაოცარ შეხედულებას წლევანდელი ნიუ იორკის ღვინისა და გამაძლიერებელი საკვების ფესტივალზე თავისი სამზარეულოს დემოში.

1. მას არ სჯერა ბავშვებზე მორგებული რეცეპტების. "რისი ჭამა უყვართ თქვენს ბავშვებს? ეს არის კარგი რეცეპტი ბავშვებისთვის ",-ამბობს ის. კიდევ უკეთესი: სთხოვეთ მათ დახმარება სამზარეულოში." ჩაერთეთ იმაში, რასაც თქვენ ამზადებთ. დაე მათ იგრძნონ რაიმე!

2. ის ღამით დადიოდა გრილზე. "ვოკი არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საქმე, როდესაც ვმუშაობ," - ამბობს ის. "გარე კულინარია არ ეხება მხოლოდ ცხელ ძაღლებს და ჰამბურგერებს. იმდენი სტილის საჭმლის გაკეთება შეგიძლია."

3. მისი ვაჟი ჰანტერი მასზე უკეთესი მცხობელია. სანამ ვაჟი რაიდერის ცხოვრება მკაცრად ტრიალებს პიცის გარშემო, მისი უფროსი, ჰანტერი, უფრო ამბიციურია სამზარეულოში. "ჰანტერი ბევრს ამზადებს, როდესაც ის ხვდება", - ამბობს ის. "Და ის მართლაც უყვარს გამოცხობა. "რაც შეეხება გაის:" მე არაფრის გამოცხობა არ შემიძლია. მე ყველაზე უარესი ვარ. ჩემი ნამცხვრები ყოველთვის ბრტყელდება ".

4. მისი მშობლები იყვნენ ჰიპები. "ჩემი მშობლები ყველანი მაკრობიოტიკულ სამზარეულოს და ბუნებრივ კულინარიას ეწეოდნენ, ხოლო ჩემი და ვეგეტარიანელი იყო. მე არ ვიყავი ამაზე დაკავებული", - ამბობს ის. მისი არჩევანი? ხორცის ბურთულები, ღორის ხორცი, ქათმის პარმა და სტეიკი.

5. მას უყვარს მასაჰარუ მორიმოტო. "ყველა იმ დიდ ადამიანს შორის, ვინც მე შევხვედრივარ ჩემს ცხოვრებაში, ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მადლიანი და მზრუნველი. და ადამიანი - ის აწყობს წვეულებას", - ამბობს ის. ”თუ თქვენ არ გიცდიათ მისი საკვები, ეს საზღვრებს მიღმაა.”

6. ის სასტიკი კანერია. ზაფხულის დამთავრებამდე, გაი დგება და ჭუჭყიანად შემოაქვს თავისი ბაღი (დიახ, მას აქვს ბაღი!) თავის სამზარეულოში. ბულგარული წიწაკა განსაკუთრებით საყვარელია შესანახად და "ისინი მშვენივრად მუშაობენ" დაკონსერვებისთვის. "იმდენი ღირს მათი ქილაში შემწვარი ყიდვა, განსაკუთრებით სეზონურად. თქვენ დაზოგავთ ამდენ ფულს საკუთარი ხელით დაკონსერვებით",-ამბობს ის.

7. მას უყვარს აზიური სამზარეულო. ის ცნობილია თავისი ვირის სოუსით თავის რესტორანში, Guy's American Kitchen & amp Bar, მაგრამ გაი სახლში მიდის აღმოსავლეთით. ”ჩემი საყვარელი აზიური სოუსები და სანელებლებია სამბალ ოელეკი. მას აქვს სასიამოვნო ჩილეს არომატი, მაგრამ ეს არ არის ძალიან ცხარე, "ამბობს ის. კიდევ ერთი წასვლა: ხელთაა სოუსით." ეს ჰგავს ძველ მწვადი სოუსს. ის შესანიშნავია და ძალიან კარგად ფარავს საჭმელს. ”

8. ის არის კილანტროს ფანი. კვების ქსელის მასპინძლის ინა გარტენისგან განსხვავებით (რომელსაც საყოველთაოდ სძულს ეს "საპნიანი" ბალახი), გაი ამბობს, რომ ეს არის მისი ერთ -ერთი "საყვარელი, საყვარელი მწვანილი".

9. ის უყურებს კვების ქსელს. "მე მიყვარს რკინის შეფ -მზარეული და მე მიყვარს Chopped. მე ვუყურებ ორივეს. მე მგონი გიჟდება ის, რასაც ეს მზარეულები გადიან", - ამბობს ის.

10. მან იცოდა, რომ ბავშვობიდან უნდოდა შეფ -მზარეული ყოფილიყო. ჯიუტი მტაცებელი თავიდანვე, გამუდმებით იბრძოდა ბოსტნეულის მოყვარულ დედასთან. მოვლენები სათავეში მოექცა, როდესაც ის 10 წლის იყო. გაბრაზებულმა დედამ უნებურად აანთო მწვანე შუქი: "თუ არ მოგწონს ჩემი საჭმლის მომზადება, მაშინ შენ ამზადებ" - გაიხსენა გაიმა მისი ნათქვამი. იმავე დღეს, მან ველოსიპედით გაიარა ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, რამდენიმე სტეიკი დაადო ოჯახის ჩანართზე და შეუდგა საქმეს. "მამაჩემმა თქვა:" ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო სტეიკი, რაც კი ოდესმე მქონია ცხოვრებაში. " და ეს იყო ის. ვიცოდი, რომ შეფ მზარეული მინდოდა. "


10 რამ რაც თქვენ არ იცოდით გაი ფიერის შესახებ

ფოტო: ჯონ ლი და copy2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

ჯონ ლი, 2011, ტელევიზიის კვების ქსელი, G.P.

თქვენ მას იცნობთ მისი სავაჭრო ნიშნით გათეთრებული თმით, ცეცხლით დაფარული სამზარეულოს აღჭურვილობით და, რა თქმა უნდა, მისი მონსტრის ჰიტებით აჩვენებს Diners, Drive-Ins and Dives, Guy's Big Bite და ახლა Guy's Grocery Games. მაგრამ კიდევ ბევრი რამ რაც თქვენ არ იცით მისი სამეფო სიგიჟის, გაი ფიერის შესახებ. წაიკითხეთ, რომ გაეცნოთ საკვების ქსელის ვარსკვლავის მიერ გაცემულ რამდენიმე გასაოცარ შეხედულებას წლევანდელი ნიუ იორკის ღვინისა და გამაძლიერებელი საკვების ფესტივალზე თავისი სამზარეულოს დემოში.

1. მას არ სჯერა ბავშვებზე მორგებული რეცეპტების. "რისი ჭამა უყვართ თქვენს ბავშვებს? ეს არის კარგი რეცეპტი ბავშვებისთვის ",-ამბობს ის. კიდევ უკეთესი: სთხოვეთ მათ დახმარება სამზარეულოში." ჩაერთეთ იმაში, რასაც თქვენ ამზადებთ. დაე მათ იგრძნონ რაიმე!

2. ის ღამით დადიოდა გრილზე. "ვოკი არის ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი საქმე, როდესაც ვმუშაობ," - ამბობს ის. "გარე კულინარია არ ეხება მხოლოდ ცხელ ძაღლებს და ჰამბურგერებს. იმდენი სტილის საჭმლის გაკეთება შეგიძლია."

3. მისი ვაჟი ჰანტერი მასზე უკეთესი მცხობელია. სანამ ვაჟი რაიდერის ცხოვრება მკაცრად ტრიალებს პიცის გარშემო, მისი უფროსი, ჰანტერი, უფრო ამბიციურია სამზარეულოში. "ჰანტერი ბევრს ამზადებს, როდესაც ის ხვდება", - ამბობს ის. "Და ის მართლაც უყვარს გამოცხობა. "რაც შეეხება გაის:" მე არაფრის გამოცხობა არ შემიძლია. მე ყველაზე უარესი ვარ. ჩემი ნამცხვრები ყოველთვის ბრტყელდება ".

4. მისი მშობლები იყვნენ ჰიპები. "ჩემი მშობლები ყველანი მაკრობიოტიკულ სამზარეულოს და ბუნებრივ კულინარიას ეწეოდნენ, ხოლო ჩემი და ვეგეტარიანელი იყო. მე არ ვიყავი ამაზე დაკავებული", - ამბობს ის. მისი არჩევანი? ხორცის ბურთულები, ღორის ხორცი, ქათმის პარმა და სტეიკი.

5. მას უყვარს მასაჰარუ მორიმოტო. "ყველა იმ დიდ ადამიანს შორის, ვინც მე შევხვედრივარ ჩემს ცხოვრებაში, ის არის ერთ -ერთი ყველაზე მადლიანი და მზრუნველი. და ადამიანი - ის აწყობს წვეულებას", - ამბობს ის. ”თუ თქვენ არ გიცდიათ მისი საკვები, ეს საზღვრებს მიღმაა.”

6. ის სასტიკი კანერია. ზაფხულის დამთავრებამდე, გაი დგება და ჭუჭყიანად შემოაქვს თავისი ბაღი (დიახ, მას აქვს ბაღი!) თავის სამზარეულოში. ბულგარული წიწაკა განსაკუთრებით საყვარელია შესანახად და "ისინი მშვენივრად მუშაობენ" დაკონსერვებისთვის. "იმდენი ღირს მათი ქილაში შემწვარი ყიდვა, განსაკუთრებით სეზონურად. თქვენ დაზოგავთ ამდენ ფულს საკუთარი ხელით დაკონსერვებით",-ამბობს ის.

7. მას უყვარს აზიური სამზარეულო. ის ცნობილია თავისი ვირის სოუსით თავის რესტორანში, Guy's American Kitchen & amp Bar, მაგრამ გაი სახლში მიდის აღმოსავლეთით. ”ჩემი საყვარელი აზიური სოუსები და სანელებლებია სამბალ ოელეკი. მას აქვს სასიამოვნო ჩილეს არომატი, მაგრამ ეს არ არის ძალიან ცხარე, "ამბობს ის. კიდევ ერთი წასვლა: ხელთაა სოუსით." ეს ჰგავს ძველ მწვადი სოუსს. ის შესანიშნავია და ძალიან კარგად ფარავს საჭმელს. ”

8. ის არის კილანტროს ფანი. კვების ქსელის მასპინძლის ინა გარტენისგან განსხვავებით (რომელსაც საყოველთაოდ სძულს ეს "საპნიანი" ბალახი), გაი ამბობს, რომ ეს არის მისი ერთ -ერთი "საყვარელი, საყვარელი მწვანილი".

9. ის უყურებს კვების ქსელს. "მე მიყვარს რკინის შეფ -მზარეული და მე მიყვარს Chopped. მე ვუყურებ ორივეს. მე მგონი გიჟდება ის, რასაც ეს მზარეულები გადიან", - ამბობს ის.

10. მან იცოდა, რომ ბავშვობიდან უნდოდა შეფ -მზარეული ყოფილიყო. ჯიუტი მტაცებელი თავიდანვე, გამუდმებით იბრძოდა ბოსტნეულის მოყვარულ დედასთან. მოვლენები სათავეში მოექცა, როდესაც ის 10 წლის იყო. გაბრაზებულმა დედამ უნებურად აანთო მწვანე შუქი: "თუ არ მოგწონს ჩემი საჭმლის მომზადება, მაშინ შენ ამზადებ" - გაიხსენა გაიმა მისი ნათქვამი. იმავე დღეს, მან ველოსიპედით გაიარა ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში, რამდენიმე სტეიკი დაადო ოჯახის ჩანართზე და შეუდგა საქმეს. "მამაჩემმა თქვა:" ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო სტეიკი, რაც კი ოდესმე მქონია ცხოვრებაში. " და ეს იყო ის. ვიცოდი, რომ შეფ მზარეული მინდოდა. "