ახალი რეცეპტები

ჯიბე ქლიავით

ჯიბე ქლიავით


  • 1 ძვლის გარეშე ქათმის მკერდი,
  • 8 ნახევარი ქლიავი,
  • 1 სუფრის კოვზი თაფლი,
  • პესმეტი,
  • ქათმის სუნელი,

სოუსისთვის:

  • 100 მლ არაჟანი,
  • 200 გრ სოკო,
  • ორეგანო,]
  • ცოტა ზეითუნის ზეთი,
  • ცოტა თეთრი ღვინო,
  • +2 კარტოფილი,
  • + ზეთი შესაწვავად.

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 30 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადების ჯიბე ქლიავით:

ჩვენ დავჭრათ ქათმის მკერდი 4 ნაწილად, თითოეულ ნაწილში ჩვენ დავჭრათ ჯიბე. დაასხით მკერდი ქათმის სუნელით, წაისვით ჯიბეში თაფლით და ჩაყარეთ ქლიავის 2 ნახევარი, დახურეთ ჯიბეები კბილის ჩხირებით, ჩადეთ პურის ნამცეცებში და შეწვით ცხელ ზეთში. ჩვენ მათ ამოვიღებთ შთამნთქმელ ხელსახოცზე. გააცხელეთ სოკო ცოტა ზეითუნის ზეთში, მოაყარეთ ცოტა თეთრი ღვინო და აურიეთ არაჟანი. სეზონი ორეგანო და მარილი. ჩვენ ვასუფთავებთ კარტოფილს, ვრეცხავთ, ვჭრით მრგვალებად და ვშუშავთ ცხელ ზეთში. მიირთვით ჯიბეები კარტოფილით და სოკოს სოუსით.


10 რეცეპტი ქლიავით

მაშინაც კი, თუ ერთი შეხედვით ეს რთულ რეცეპტად მოგეჩვენებათ, იცოდეთ, რომ ის სულაც არ არის ასე. მისი მომზადება ძალიან ადვილია და უგემრიელესია.

უგემრიელესი ჯემი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი ხელნაკეთი ნამცხვრისთვის, არამედ საუზმეზე.

ტკბილი და წვნიანი სიამოვნება.

შეგიძლიათ ქლიავი ატმით შეცვალოთ, მაგრამ ამ შემთხვევაში მოგიწევთ სამზარეულოს დროის გახანგრძლივება. შეგიძლიათ ქლიავი გააცალეთ თუ არა, როგორც გირჩევნიათ.

ფუმფულა მკურნალობა თქვენი ნახევრისთვის.

უგემრიელესი დესერტი, თქვენი მეგობრები მოგპარავენ თქვენს რეცეპტს!

ამ რეცეპტს სამართლიანად უწოდებენ & # 8222plum delicacy & # 8221.

იდეალურია ადრეული შემოდგომის შაბათ -კვირას.

არ შეიძლება ქლიავის სეზონის გავლა ქლიავის ნამცხვრის ერთხელ მომზადების გარეშე.

კლაფუტისი არის დესერტი, რომელიც მოდის საფრანგეთიდან. ის უნდა შეიცავდეს კვერცხს და რძეს. ტრადიციულად იქ ალუბლით მზადდება, მაგრამ ცოტა მრავალფეროვნება და ფანტაზია არ დააზარალებს! შეგიძლიათ მოამზადოთ ქლიავით (როგორც ჩვენს რეცეპტშია) ან ატამი, მარწყვი ან კენკრა.


ინგრედიენტები Hencleș & # 8211 Lychee & # 8211 ქლიავით

  • 500 გრამი ფქვილი
  • 200 მლ. რძე 3.5% ცხიმით
  • 3 yolks
  • 20 გრამი ახალი საფუარი
  • 100 გრამი შაქარი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 80 გრამი კარაქი 80% ცხიმით
  • 30 მლ. ზეთი
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • გახეხილი კანი 1 ლიმონის

სემოლინას კრემი რძით და კვერცხით:

  • 500 მლ. რძე 3.5% ცხიმით
  • 60 გრამი სემოლინა
  • 200 გრამი შაქარი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 ვანილის ბუდე (ან ვანილის ექსტრაქტი ან ვანილის შაქარი, იდეა არის მიიღოთ კარგად ვანილის კრემი)
  • 3 yolks
  • 3 კვერცხის ცილა

ქათმის დამთავრებისთვის:

  • 4 გული
  • 200 გრამი კრემი
  • 30 გრამი შაქარი
  • 15-16 მწიფე ქლიავი, გახეხილი და გაჭრილი შუაზე
  • 1 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა

მომზადება Hencleș & # 8211 Lichiu & # 8211 ქლიავით (ვიდეო რეცეპტი):

მომზადება Hencleș & # 8211 Lychee & # 8211 ქლიავით (ტექსტური ვერსია)

ცომის მომზადება

1. ცომისთვის მითითებული 100 გრამი შაქრის ოდენობიდან, დაამატეთ დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი ახალ საფუარს, ჩაყარეთ თასში. საფუარი დაასხით შაქართან ერთად და დაამატეთ 100 მლ. თბილი რძის. დატოვეთ 5-10 წუთის განმავლობაში.

2. სცემეს 3 yolks ერთად ჩანგალი 1/2 ჩაის კოვზი მარილი. საფუარის გააქტიურების შემდეგ დაამატეთ დარჩენილი შაქარი. დაამატეთ კვერცხის გული, ლიმონის კანი, ვანილის ექსტრაქტი და დარჩენილი 100 მლ. ნელთბილი რძე. ფრთხილად იყავით, ფქვილის ხარისხის მიხედვით შეიძლება დაგჭირდეთ ცოტაოდენი დამატებითი რძე ან პირიქით 1-2 სუფრის კოვზი დამატებითი ფქვილი.

3. გაცერით ფქვილი დიდ თასში. გააკეთეთ შუაში და დაასხით 2. პუნქტში მომზადებული თხევადი ინგრედიენტების ნარევი, დაფარეთ ხის კოვზით, სანამ ცომი არ გახდება ძალიან სქელი, კოვზთან შერევის მიზნით. ამ დროს დაამატეთ 50 გრამი გამდნარი კარაქი, მაგრამ არა ცხელი, შერეული ზეთით (30 მლ). მოვზილოთ ცომი. აურიეთ ხელით 10-15 წუთის განმავლობაში (ან რობოტზე 7-8 წუთის განმავლობაში), სანამ არ ჩამოიშლება ხელიდან და თასის კედლები მთლიანად და არ მიიღება გლუვი და ერთგვაროვანი ცომი.

საფუარი

ცომი ჩამოყალიბეთ ბურთულაში, მოათავსეთ თასში ცხიმწასმულ ზეთში, გადააქციეთ ცომი თასში, რომ შეზეთოთ ყველა მხრიდან და დაფარეთ თასი სუფთა, ნესტიანი ხელსახოცით, დაკეცილი 2-3 ფენად. მიეცით ცომი ამოსვლის წინ, სანამ არ გაორმაგდება მოცულობით, თბილ ადგილას დინებისგან მოშორებით.

სემოლინას კრემი რძით და კვერცხით

4. სანამ ცომი იზრდება, ვანილის ნაჭერი გაჭერით სიგრძეზე და გახეხეთ თესლი (თუ ვანილის ექსტრაქტს ან ვანილის შაქარს იყენებთ, გამოტოვეთ ეს ნაბიჯი). ჩაასხით 500 მლ ქვაბში. რძე და დაუმატეთ ვანილის თესლი და ლობიო. დადგით რძე დაბალ ცეცხლზე და გააცხელეთ სანამ ადუღდება. ამოიღეთ ვანილის ბუდე და დაამატეთ 1/2 ჩაის კოვზი მარილი და 100 გრამი შაქარი რძეში.

ჩაასხით სემოლინა წვიმაში, მუდმივად აურიეთ მსხლის ფორმის სამიზნე. აადუღეთ სანამ კარგად არ გასქელდება, გადმოდგით ცეცხლიდან და გადააფარეთ შესაფუთი ფილმით. ოთახის ტემპერატურაზე გაცივება. სემოლინას გაცივების შემდეგ დაუმატეთ 3 კვერცხის გული და ენერგიულად აურიეთ.

შეკრება და გამოცხობა

5. ამასობაში ცომი ამოვიდა. მოამზადეთ უჯრა (მე გამოვიყენე ღუმელის უჯრა, 33 & # 21537 სმ.) დაფარეთ იგი საცხობი ქაღალდით. ჩაასხით უჯრაში წამოწეული და ზეთით მსუბუქად გაჟღენთილი ცომი, ფორმა ერთიანი სისქის ფურცლად. მან უნდა დაფაროს მთელი უჯრა. შეზეთეთ ცომის ფურცელი მთელ ზედაპირზე დარჩენილი რბილი კარაქით (30 გრამი) და დატოვეთ დენისგან მოშორებულ ადგილას.

6. ჩართეთ ღუმელი და გააცხელეთ 180 გრადუსზე.

7. სანამ ღუმელი გაცხელდება, უნდა დავასრულოთ სემოლინას კრემი რძით და კვერცხით. ათქვიფეთ 3 კვერცხის ცილა მიქსერით მაღალი სიჩქარით, სანამ სქელი ქაფი არ ჩამოყალიბდება. ჩვენ ვიწყებთ თანდათანობით დავამატოთ დარჩენილი 100 გრამი შაქარი, ხოლო ჩვენ ვაგრძელებთ შერევას. კვერცხის ცილა ავთქვიფოთ შაქართან ერთად, სანამ კარგად არ გამაგრდება და შაქარი მთლიანად არ დაიშლება.

კვერცხის ცილის ოდენობის დაახლოებით 1/3 ემატება სემოლინას რძესთან ერთად შერეულ გულებთან ერთად. ენერგიულად ჰომოგენიზაცია. ჩაასხით ეს ნაზავი მთლიანი ათქვეფილი კვერცხის ცილების დარჩენილი 2/3 და შეიზილეთ სპატულით, მსუბუქი მოძრაობებით.

8. ჩაასხით მთელი სემოლინას კრემი რძითა და კვერცხით ცომის ფურცელზე უჯრაში და გაათანაბრეთ მთელ ზედაპირზე.

9. დარჩენილი 4 გული ათქვიფეთ 30 გრამი შაქრით და ნაღებით (200 გრამი) სანამ არ გახდება გლუვი. ეს ნარევი ნაწილდება სემოლინის კრემზე რძით, კოვზი კოვზით, სანამ არ დაფარავს მთელ ზედაპირს (არ დაასხით კრემი კვერცხის გულით ერთ ადგილას, ის წავა ბოლოში!).

10. მოათავსეთ ნამცხვრის თავზე ნახევრად ორმოს ქლიავი და მაშინვე შედგით 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში, საშუალო სიმაღლეზე, სადაც გამოაცხობს 35-40 წუთის განმავლობაში, სანამ ლამაზად არ გაწითლდება. გაყინვის წინ დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე. დიდი მადა!


როგორ მოვამზადოთ ეს ქლიავი ზამთრის სიროფში და # 8211 რეცეპტი დეჰიდრატირებული ქლიავისთვის ნიგოზით და რომით?

ინგრედიენტები სიროფში დაცული ქლიავისთვის

ისევ უმცროსთან ერთად შევუდექით საქმეს. მან დამეხმარა ქლიავის გაწმენდა თესლიდან და მოჭრა. მე მქონდა დაახ. 1.5 კგ მთლიანი ქლიავი, საიდანაც დაგვრჩა 1.2 კგ ქლიავის ქერქი. მე დავჭრა მათ ნაჭრებად: მეოთხედი და შემდეგ მერვეები.

როგორ გავამშრალოთ ქლიავი ღუმელში ან დეჰიდრატატორში?

ქლიავი 2 -ჯერ გავამშრალე 3 საათის განმავლობაში, რადგან მაქვს ძველი მოწყობილობა (ის უკვე დაახლოებით 20 წლისაა) და მისი დაპროგრამება შეუძლებელია. თუ თქვენ გაქვთ ახალი ტექნიკა, ასევე შეგიძლიათ ქლიავის გაუწყლოება მითითებული გრაფიკის მიხედვით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მათი დეჰიდრატაცია ღუმელში, 90 ° C ტემპერატურის გამოყენებით, ფუნქცია ზემოთ + ქვემოთ + ვენტილაცია. რამდენიმე საათში ისინი დეჰიდრატირდება, რჩება რბილი, მაგრამ გარედან მაინც აქვს მყარი ქერქი.

500 გრ ახალი ქლიავისგან ვიღებთ დაახლოებით 80-100 გრ გაუწყლოებულ ქლიავს. მე მივიღე 250 გრ დეჰიდრატირებული ქლიავი 1.2 კგ ახალი ქლიავისგან.

მე ასევე დაგტოვებთ ზამთრისთვის გამომშრალი ქლიავის რეცეპტს & # 8211 ნახე აქ.


200 გრ ფქვილი
200 გრ შაქარი
1 პაკეტი ვანილის შაქარი
6 კვერცხი
3 სუფრის კოვზი ზეთი
300 გრ ქლიავი

ათქვიფეთ კვერცხის ცილა, თანდათან დაუმატეთ შაქარი და განაგრძეთ ათქვევა მანამ, სანამ არ მიიღებთ მერინგის მსგავსი შემადგენლობას. ცალკე, რუბლს შეადგენს yolks ზეთი და ნაზად აურიეთ კვერცხის ცილა. დაამატეთ ვანილის შაქარი და ფქვილი წვიმაში. გაწურეთ ქლიავი, ჩამოიბანეთ ცივი წყლით, გაწმინდეთ კანი, ამოიღეთ თესლი და დაჭერით კუბიკებად. ჩაასხით ცომის ნახევარი ტორტის დიდ ტაფაში (ან ორ პატარა ტორტის უჯრაში) გაფორმებული სპეციალური საცხობი კილიტაში, დაუმატეთ ფქვილში გახვეული ქლიავი, შემდეგ დაასხით დანარჩენი ცომი და ზემოდან დაადეთ დანარჩენი ქლიავი. აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.


მსგავსი რეცეპტები:

ქლიავის ტორტი

სატენდერო ტორტი სავსე ახალი ქლიავით

ტორტი ჯემით და თხილით

ლინცერის ტორტი, სავსე ჯემით და კაკლის მარცვლებით

ყაყაჩოს ტორტი

ლინცერის ცომის ღვეზელი, სავსე ყაყაჩოს თესლით და პურის ნამცეცებით

გოგრის ტორტი და ჯემი

ლინცერის ცომის ღვეზელი გოგრის პასტით, პურის ნამცეცებით, ჯემით და დარიჩინით

დედამთილის ღვეზელი

ტორტის რეცეპტი ჩაყრილი ხაჭოთი, სემოლინით და ათქვეფილი ნაღებით, "დედამთილის ღვეზელი".


თუ მოგწონთ, გაუზიარეთ მეგობრებს!





შემადგენლობა:

1 კგ ქლიავი
5 სუფრის კოვზი შაქარი

მაიასთვის:
1 პაკეტი მშრალი საფუარი დოქტორი ქეთკერი
250 მლ რძე
2 სუფრის კოვზი შაქარი
150 გრ ფქვილი

ცომისთვის:
100 გრ ფქვილი
120 გრ მარგარინი რამა
100 გრ ძველი ფხვნილი
1 პაკეტი ვანილის შაქარი
1 ან
1 ჩაის კოვზი მარილი
2 სუფრის კოვზი სემოლინა ცომზე ასხამს

კრემისთვის:
3 კვერცხი
200 გრ არაჟანი
5 სუფრის კოვზი შაქარი
2 სუფრის კოვზი ფქვილი
1 პაკეტი ვანილის შაქარი

მომზადების მეთოდი:
გარეცხეთ ქლიავი, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ თესლი. ქლიავი ჩადეთ ფენოვან თასში და ქლიავის თითოეულ ფენას დაასხით შაქარი. ქლიავი გავაჩეროთ 30-40 წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი არ დაიწყებს დნობას.


30-40 წუთის შემდეგ ქლიავი ამოიღეთ საწურში და გააშრეთ.

მაიონეზის მოსამზადებლად ჩაასხით 250 მლ რძე თასში, დაამატეთ საფუარის პაკეტი, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, 150 გრ ფქვილი, აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვნებამდე და გააჩერეთ მაიონეზი 20 წუთის განმავლობაში.


მოამზადეთ ცომი შემდეგნაირად: ჩადეთ მარგარინი თასში, დაამატეთ შაქრის პუდრა, ვანილის შაქარი და აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.


დაამატეთ ჩაის კოვზი მარილი და ფქვილი წვიმაში, მუდმივად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.


მიღებულ კომპოზიტზე დაამატეთ მაიონეზი და 1 კვერცხი და აურიეთ. გააჩერეთ მიღებული ცომი 40 წუთის განმავლობაში.

ამასობაში მოამზადეთ კრემი. კვერცხის ცილა ჩაყარეთ თასში და აურიეთ მიქსერით. შემდეგ დაუმატეთ შაქარი, კვერცხის გული, არაჟანი და ვანილის შაქარი და აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ დაამატეთ ჯარიმა წყალი და ნაზად გადაიტანეთ სპატულით.

შეზეთეთ ტაფა და დაასხით ფქვილი, ჩაყარეთ ცომი ტაფაში და თანაბრად გაანაწილეთ, მოაყარეთ 2 სუფრის კოვზი პურის ნამცეცები და დაუმატეთ ქლიავი, რომელსაც გავაცალებთ.


ქლიავის თავზე ჩავასხათ კრემი, რომელსაც ჩვენც თანაბრად ვსვამთ. ჩადეთ ღვეზელი წინასწარ გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ 50-60 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე და შემდეგ შესაფერისი.



მას შემდეგ, რაც ღვეზელი გაგრილდება, შეგვიძლია მას შაქრის პუდრა მოვაყაროთ. ტორტი ემსახურება როგორც ცხელს, ასევე ცივს.




ქლიავის ქლიავის რეცეპტი ბებიას მსგავსად, ქლიავისთვის

ქლიავის ქათმის რეცეპტი ქლიავის ქათმისთვის. როგორ მოვამზადოთ ქლიავის ქათამი? ეს ქლიავი ქლიავით (კენდლი, გომბოკი), შემოხვეული ოქროს პურში ამზადებენ ცომიდან მოხარშული კარტოფილის საფუძველზე. იგივე ცომისგან მზადდება & # 8222 ძლიერი & # 8221.

ქლიავის ქლიავის რეცეპტი არის ძველი, ოჯახური. ეს არის იაფი, სეზონური დესერტი, ძალიან პოპულარული ტრანსილვანიასა და ბანატში, მაგრამ რომელმაც შეაღწია ქვეყნის სხვა რაიონებში.

ამათ წარმოშობა ქლიავის პელმენი აღმოსავლეთ გერმანული და # 8211 ავსტრიული ( კნედელი ). უნგრეთში მათ ეძახიან გომბოცე ან კნედლი სლოვენიაში & # 8222knedl (j) i & # 8221 in Cehia კნუტი (დმ კნედლიკი) სლოვაკეთში, & # 8222knedľa & # 8221 (მრავლობითი რიცხვი: კნედლიკი) ლუქსემბურგში, კნიდელი ბოსნიაში, ხორვატიაში, პოლონეთსა და სერბეთში, კნუტი იტალიაში პელმენი (ინფორმაციის წყარო: ვიკიპედია).

ჩვენს ოჯახში ისინი მზადდება ქლიავის პელმენი როგორც ტიპი 2 და დესერტი, უფრო თანმიმდევრული სუპის ან ბულიონის შემდეგ. ძალიან სავსეა, ისინი კარგად არ მიირთმევენ 2 სხვა კერძის შემდეგ. პურის ნამცეცები უნდა შეწითლდეს კარაქში, ზოგჯერ შეურიოთ შაქართან ერთად (რომელიც ადვილად კარამელიზდება ტაფაში). ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს ქლიავის ჯიშსა და ზომას და # 8211 ყველაზე მითითებულია ყველაზე პატარა, კარგად მომწიფებული. თუ ქლიავი ძალიან მჟავეა, შეგიძლიათ შეავსოთ შაქრის პატარა კუბიკი. საუკეთესო ქლიავი არის პატარა, რომელიც მთლად არის მოთავსებული, ბირთვით ყველაფრით. ამ გზით ისინი არ ტოვებენ თავიანთ წვენს ცომში და, გარდა ამისა, ითვლიან თეფშზე დარჩენილ ბორცვებს, თქვენ ზუსტად იცით რამდენი დუმბინგი შეჭამეთ here ბიჭები აქ აკეთებენ ქლიავის ცომის კონკურსებს!

კარტოფილის ჯიშს, საიდანაც მზადდება ქლიავის ცომის ცომი, ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს. კარტოფილი უნდა იყოს თეთრი, ფქვილი და მოხარშული მთლიანად, ქერქში! ჩვენ არ ვხარშავთ დაჭრილ კარტოფილს წყალში, რადგან ის არის გაჟღენთილი და ცომი გადაყლაპავს და # 8221 ბევრ ფქვილს! მე საერთოდ არ ვსვამ ცხიმს (ზეთს ან გამდნარ კარაქს) ცომში, რადგან არც დედაჩემმა, არც ბებიამ და არც ბებიამ არ დააყენეს. და ასე იქნება საკმარისი კარაქი გაყავისფერებულ პურში.

ბევრია, ვისაც არ მოსწონს კარტოფილის ცომი, ამიტომ მე გირჩევთ ქლიავის ქათმის რეცეპტს ძროხის ყველის ცომით და # 8211 ნახეთ აქ როგორ მზადდება ისინი. ისინი გამოდიან ძალიან ნაზი და გემრიელი!

მე ვიყიდე რამდენიმე ქლიავი ბაზრიდან, საკმაოდ პატარა. თუ ისინი ძალიან დიდია, მათი განახევრება შესაძლებელია. ჩოგბურთის ბურთის ზომის 10 ცომი მივიღე. თუ თქვენ გაქვთ პატარა ქლიავი, 15-20 მტევანი გამოვა.


ქლიავის ტორტი

ქლიავის ტორტი ერთ -ერთი ხელნაკეთი ნამცხვარია, რომლის მომზადებაც გვიან შემოდგომამდე შეიძლება.

სწრაფი, მარტივი, საცხობი ფხვნილის, საცხობი სოდის ან სხვა მზარდი აგენტის გარეშე, მისი დამზადება ძალიან ადვილია და ადვილი და კარგია ყველასთვის დიდი გადასასვლელით!


  • 6 კვერცხი
  • 250 გრ თეთრი ფქვილი
  • 250 გრ შაქარი
  • 400 გრ ქლიავი
  • 40 მლ ზეთი
  • პაკეტი ვანილის შაქარი
  • 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
  • ცოტა მარილი

მომზადების მეთოდი

კვერცხის ცილა გამოყავით გულიდან.

შეურიეთ yolks ზეთი, როგორც მაიონეზი. დაუმატეთ ვანილის შაქარი.

კვერცხის ცილა შეურიეთ ცოტა მარილს, შემდეგ დაამატეთ შაქარი სამ ეტაპად, აურიეთ ყოველი ეტაპის შემდეგ.

შეურიეთ სანამ შემადგენლობა არ გამკვრივდება, ის შეხებით ქმნის წვეთებს და შაქარი განზავებულია.

დაამატეთ ლიმონის წვენი და კვერცხის გული ზეთით.

ჰომოგენიზაცია მოახდინეთ ქვემოდან ნაზად აღრევით, ამავე დროს, წრიულად მოძრაობით, თასი, რომელშიც თქვენ აურიეთ.

დაამატეთ ადრე გაცრილი ფქვილი და ბოლოს დაჭერით დაჭრილი ქლიავი, რომელიც ადრე ფხვნილთან ერთად გაქვთ დაფხვნილი.

ყველაფრის ჰომოგენიზაცია, შერევა ნაზად, მსუბუქად სპატულთან ერთად, სანამ ყველაფერი შესანიშნავად არ გაერთიანდება,

ჩაასხით შემადგენლობა ქლიავის ნამცხვრისთვის 20 -დან 30 სმ -მდე უჯრაში და გაათანაბრეთ სპატულით.

მოათავსეთ უჯრა წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ ნამცხვარი მე –2 სტადიაზე, 155 გრადუსზე (გაზქურისთვის დაბალ ცეცხლზე) 45-50 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაივლის კბილის ჩხირის გამოცდას და ზედაპირზე ოდნავ ოქროსფერდება.


ქლიავის ნამცხვრები

ჩვენ მოხარული ვიქნებით, თუ თქვენ და ჩვენი პარტნიორები შეთანხმდებით ქუქი -ფაილების და მსგავსი ტექნოლოგიების გამოყენებაზე იმის გასაგებად, თუ როგორ იყენებთ ჩვენს ვებ გვერდს. ეს საშუალებას გვაძლევს უკეთ გავიგოთ თქვენი, როგორც მომხმარებლის ქცევა და შესაბამისად მოვარგოთ ჩვენი საიტი. უფრო მეტიც, ჩვენ და ჩვენს პარტნიორებს გვსურს გამოვიყენოთ ეს მონაცემები პერსონალური შეთავაზებებისათვის ჩვენი პარტნიორების პლატფორმებზე. თუ ეთანხმებით, გთხოვთ დააწკაპუნოთ "ვეთანხმები". გთხოვთ იხილოთ ჩვენი კონფიდენციალურობის პოლიტიკა დეტალური ინფორმაციისთვის. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ აზრი ნებისმიერ დროს.

ჩვენ გვჭირდება ეს ქუქი - ფაილები და მსგავსი ტექნოლოგიები, რათა შევძლოთ ჩვენი ვებ - გვერდის ძირითადი ფუნქციების ჩართვა. ეს მოიცავს, მაგალითად, ამ პარამეტრების შენახვას. ისინი მკაცრად აუცილებელია და მათი დახურვა შეუძლებელია.

გარდა ამისა, ჩვენ გვსურს უფრო მეტი გავიგოთ იმის შესახებ, თუ როგორ იყენებთ ჩვენს ვებ გვერდს თქვენი და სხვა მომხმარებლებისთვის ოპტიმიზაციისთვის. ამ მიზნით, ჩვენ ვიყენებთ ქუქი -ფაილებს და მსგავს ტექნოლოგიებს, რომლებიც ასახავს მომხმარებლის ქცევას და ამით გვეხმარება გავაუმჯობესოთ ჩვენი შეთავაზება თქვენთვის.

იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ჩვენ შეგვიძლია გავაფორმოთ ჩვენი მარკეტინგული კამპანიები თქვენს საჭიროებებზე, ჩვენ ვაგროვებთ იმას, თუ როგორ ხვდებით ჩვენს ვებ – გვერდზე და როგორ ურთიერთობთ ჩვენს რეკლამებთან. ეს გვეხმარება გავაუმჯობესოთ არა მხოლოდ ჩვენი რეკლამები, არამედ შინაარსიც. ჩვენი მარკეტინგული პარტნიორები ასევე იყენებენ ამ ინფორმაციას საკუთარი მიზნებისათვის, მაგ. თქვენი ანგარიშის ან პროფილის მორგება მათ პლატფორმაზე.


ვიდეო: ქუთაისში სავაჭრო ცენტრი,,ჯიბე გაიხსნა