ახალი რეცეპტები

სამარხვო სალათი

სამარხვო სალათი


უგემრიელესი, სწრაფი და გემრიელი სალათი. რაოდენობა დადგენილია ნაწილის მიხედვით.

  • პამიდორი ჩერი
  • Სალათა
  • ტოფუს ყველი
  • ლობიო (მოხარშული)
  • ყურძნის ზეთი
  • ვაშლის ძმარი თაფლით
  • Მარილი
  • Წიწაკა

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება სამარხვო სალათი:

ჩვენ ვრეცხავთ სალათს, ვჭრით მას ნაწილებად და ვდებთ თასში. Rosalie sherry გარეცხილი, დაჭრილი მათ 4 ან ორი, დამოკიდებულია მათი ზომა და დააყენა მათ სალათი. დაამატეთ ლობიო და ყველი დაჭრილი კუბებად.

ცალკე გავაკეთოთ ზეთის, ძმრის, წიწაკისა და მარილის გასახდელი, რომელსაც ვამატებთ 1-2 სუფრის კოვზ წყალს და შემადგენლობას ვასხამთ სალათას. აურიეთ და მიირთვით.

მიირთვით მარტივად, პურით ან სადღეგრძელოს ნაჭრებით.

Კარგი მადა!


ბერძნული ვეგანური სალათი (სამარხვო)

ზაფხული არის შესანიშნავი დრო ახალი სალათების დასალევად, ხოლო ვეგანური ბერძნული სალათი არის იდეალური რეცეპტი, რომელიც ყოველთვის დაგაფიქრებთ მზიან და დაცარიელებულ სანაპიროებზე! უფრო მეტიც, აღმოაჩინეთ როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ ფეტა ყველი სამარხვო ვერსიაში!

ინგრედიენტები

  • 6 საშუალო მწიფე პომიდორი, ნაჭერი
  • 6 კიტრი, ნაჭერი
  • 1 დიდი წითელი ხახვი, თხელი ნაჭრები
  • 1 ჭიქა შავი ზეთისხილი ან კალამატა, სიმბოლოების გარეშე
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი მწვანე ხახვი
  • ემსახურება 1 ლიმონი, გაჭერით შუაზე
  • ვეგანური ფეტა ყველისთვის:
  • 1 და frac12 ჭიქა ტოფუ, კუბურები
  • & frac12 კანა აპა
  • 2 ჩაის კოვზი ვაშლის ძმარი
  • 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 1 ჩაის კოვზი ხმელი რეჰანი
  • 1 ჩაის კოვზი არააქტიური საფუარის ფანტელი
  • & frac12 ჩაის კოვზი მარილი
  • ჩაცმისთვის:
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • & frac12 კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
  • 1 სუფრის კოვზი მარილი
  • & frac12 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 2 ჩაის კოვზი ახლად გაწურული ლიმონის წვენი
  • 2 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო

ინსტრუქციები

  1. სამარხვო ყველის გასაკეთებლად:
  2. საშუალო თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დატოვეთ ტოფუს ყველი გამოყენებამდე მინიმუმ ორი საათით ადრე.
  3. დიდ თასში დაამატეთ პომიდორი, კიტრი, დაჭრილი ხახვი, ზეთისხილი, დაჭრილი მწვანე ხახვი და მარინირებული ტოფუ.
  4. სხვა თასში, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გასახდელიდან, კარგად აურიეთ, რომ ჩართოს.
  5. ჩაასხით ბოსტნეულის თასში და კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
  6. მიირთვით ნახევარი ლიმონით, დაასხით წვენი ინდივიდუალური ნაწილით.

ორშაბათი, 13 აგვისტო 2018 წ

გამიკვირდა, როგორ გამოიყურება მსგავსი ტოფუ სურათებში ფეტა ყველით! და გასახდელს აქვს მოულოდნელი ირონია ნეკერჩხლის სიროფით, სუპერ!


ინგრედიენტები ლიბანის ბადრიჯნის სალათისთვის

  • 2 საშუალო ბადრიჯანი
  • 3 სუფრის კოვზი ტაჰინის პასტა (შეგიძლიათ შეიძინოთ ან მოამზადოთ სახლში)
  • 3 კბილი ნიორი
  • 1 წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი
  • ლიმონის წვენი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 50 გრ ბროწეულის მარცვლები
  • ახლად დაჭრილი ოხრახუში
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:

  • პირველი, ჩადეთ ორი ბადრიჯანი და ნიორი ღუმელში
  • ბადრიჯნების გაწმენდის შემდეგ, გაუშვით საცერში
  • შემდეგ ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი, ბადრიჯნისა და ნივრის ჩათვლით ბლენდერში, სანამ ყველაფერი არ გახდება მშვენიერი პასტა
  • დასასრულს, დაამატეთ მარილი და პილპილი და გააფორმეთ თეფში, რომელშიც მოათავსეთ ბადრიჯნის პასტა რამდენიმე ახალი ოხრახუშის ფოთლით და ბროწეულის კენკრით, რომლებიც გარანტირებულია სალათის განსაკუთრებულ გემოს.

აღმოსავლური სალათი, მარტივი სამარხვო რეცეპტი

აღმოსავლური სალათი, მარტივი სამარხვო რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ სურათებით. აღმოსავლური სალათი, კულინარიული რეცეპტი. როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი აღმოსავლური სალათი. კარტოფილის და მწნილის სალათი, აღმოსავლური სალათი.

აღმოსავლური სალათი რუმინელებს შორის ერთ -ერთი უაღრესად პოპულარული რეცეპტია. გასაკვირი არ არის, თუ გავითვალისწინებთ, რომ ეს არის კერძი, რომელიც იყენებს იაფ და მოსახერხებელ ინგრედიენტებს ნებისმიერ ოჯახში: კარტოფილი, ხახვი და მწნილი. მათთან ერთად, ისინი პოულობენ თავიანთ ადგილს და სხვა ინგრედიენტებს, გემოვნების მიხედვით. მათგან ყველაზე გავრცელებულია კვერცხი, ახალი ბოსტნეული და # 8211 განსაკუთრებით წიწაკა ან დონატები, რომლებიც შესანიშნავად ერწყმის აღმოსავლურ სალათას. სეზონზე ასევე ემატება პომიდორი, კიტრი, ბოლოკი, სალათის ფოთოლი ან, რატომაც არა, ბუშტუკების ყველი ან ბოლო სტეიკიდან შემორჩენილი ხორცი.

ჩვენ, ჩვენს ოჯახში, მაგალითად, არასოდეს დავდგით კვერცხი. ეს ასევე იმიტომ ხდება, რომ ჩვენ მიჩვეულები ვართ აღმოსავლური სალათის მომზადებას, განსაკუთრებით მარხვის პერიოდში. ჩემი ბებია და ბაბუა, ღმერთმა დაისვენოს ისინი, ყველა პოსტს იკავებდნენ უდიდესი ბუნებრიობითა და სიმარტივით, ისე, რომ არასოდეს მქონია შთაბეჭდილება, რომ ისინი განსაკუთრებულ ძალისხმევას აკეთებდნენ.

მახსოვს, რომ ყოველ დღე მარხვისას, სამზარეულოს მაგიდაზე იჯდა აღმოსავლური სალათის თასი, დაფარული გამჭვირვალე მინის სახურავით და მზად იყო სახლში ვინმესთვის შეეთავაზებინა შიმშილი. და, ღმერთო, კარგი იყო! ჩვენ, ბავშვები, არ ჩავთვალეთ მარხულთა რიცხვში, მაგრამ ჩვენ ნამდვილად ვიყავით ის, ვინც პირველად მოიგო სალათის თასი, რამაც ბებიას აიძულა კიდევ ერთი რაუნდი გაეკეთებინა სახლში მშიერი ხალხისთვის.

სხვა კარტოფილის სალათის რეცეპტები

ვფიქრობ, ყველა ოჯახს აქვს აღმოსავლური სალათის თავისი საყვარელი ვერსია. ჩვენ გვიყვარს კაპერის დამატება. ეს არ არის ძალიან პოპულარული ინგრედიენტი რუმინელ მაცივრებში, მაგრამ ჩვენ დავინახეთ მისი გემო და ჩვენ ყოველთვის გვაქვს ქილა პიკელებული კაპერებით მაცივარში, მზადაა შეავსოს ნებისმიერი საკვები, რომელიც გვსურს ხმელთაშუა ზღვის ნიავის შეხებით.

ჩვენ ასევე არ ვამუშავებთ აღმოსავლურ სალათს მწნილის გარეშე. ჩვეულებრივ, ჩვენ უპირატესობას ვანიჭებთ პიკელებულ დონატებს, რომლებიც ფერს მატებს, მაგრამ მათი არარსებობის შემთხვევაში, კიტრის კიტრიც ისევე მუშაობს.

პატარა დეტალი, რომელიც დედამთილისგან შევიტყვე, იყო კარტოფილის დაჭრა ჯერ კიდევ ცხელ მდგომარეობაში და დაუყოვნებლივ შეზავება ზეთთან, ფრთხილად შერევით. დედაჩემმა არ გაითვალისწინა ეს დეტალი და რატომღაც შედარების ვადა მქონდა. ჩემი აზრით, ზეთთან შერეული ცხელი კარტოფილი განსაკუთრებულ არომატს იძენს. მაშინაც კი, თუ ეს ნაბიჯი მკაცრად არ არის დაცული, აღმოსავლური სალათი მაინც გემრიელია, მით უმეტეს, თუ მას ცოტა ხნით ადრე დატოვებენ, სანამ ემსახურება მისი გემოვნების განვითარების დრო.


სამარხვო კარტოფილის სალათი

ისევ პარასკევს ჩამოვედი. კვლავ წარმოგიდგენთ ა განათავსეთ რეცეპტი . ამჯერად ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ ერთი კარტოფილის სალათი ისეთივე მარტივი, როგორც გაჯერებული. იქნებ იცნობ მას როგორც სალათი აღმოსავლური, მაგრამ მე მას უბრალოდ ვეუბნები სალათი კარტოფილი. მე ვფიქრობ, რომ სალათი აღმოსავლური შეიცავს მოხარშულ კვერცხს და მაიონეზს სალათი ჩვენი კარტოფილი კვერცხის გარეშე და მაიონეზის გარეშეა, ამიტომ ჩვენ მას ვერ დავასახელებთ სალათი აღმოსავლური თუ არ არის & # 8230 როგორიც არ უნდა იყოს სახელი, ის არის სალათი კარტოფილი, ანუ სალათი აღმოსავლური შედეგი შემიძლია გითხრათ, რომ ძალიან კარგია. მიუხედავად იმისა, რომ იგი დაფასდა ოჯახის ყველა წევრის მიერ სალათი მასში ასევე იყო ხახვი, ბოსტნეული, რომელიც ზოგიერთ ჩვენგანს არ მოსწონს (მან იცის ვინ
საუბარი & # 8230.). ჩვენ გირჩევთ ამას სალათი კარტოფილი, რომ თავად მოამზადოთ მარხვის დღეებში და არა მხოლოდ მაშინ, ის ძალიან კარგად ასოცირდება სტეიკთან ნებისმიერ დროს.

შემადგენლობა:
4-5 კარტოფილი,
2 კედელზე დამონტაჟებული დონატი,
1 ცალი საშუალო ხახვი,
4 სუფრის კოვზი დაჭრილი ზეთისხილი,
მარილი, წიწაკა გემოვნებით, ზეთი (ჩვენ ასევე შეგვიძლია გამოვიყენოთ ზეითუნის ზეთი თუ გვაქვს, თუ ის კარგად არ უმკლავდება მზესუმზირის ზეთს.)

მომზადება:
მოხარშეთ კარტოფილი მათ კანში მარილიან წყალში. გაასუფთავეთ და დაჭერით ნაჭრები თასში. ჩვენ დავჭრათ დონატები ზოლებად. ხახვი დავჭრათ ჟულიენებად. თასში, რომელშიც ჩავყრით დაჭრილ კარტოფილს, ვამატებთ დონატებს, დაჭრილ ზეთისხილს და ნაჭრებს, ხახვს, შემდეგ კი ყველაფერს მარილით და პილპილით ვასხამთ გემოვნებით და კარტოფილს ვასხამთ დაახლოებით 50 მლ ზეთს, აურიეთ ყველაფერი თასის შერყევით ინგრედიენტების შერევით.
თუ ამ სალათი კარტოფილი დაამატეთ მოხარშული კვერცხი, რამდენიმე მწნილი, მაიონეზი, მიიღეთ სალათი აღმოსავლური ღირსებაზე.
Კარგი მადა !


სარგებელი მოხმარების gulia

სტაფილო შეუცვლელია რუმინულ სამზარეულოში. მაგრამ ჩვენ ნაკლებად გულიას ვიყენებთ.

ეს ბოსტნეული ეკუთვნის იმავე ოჯახს, როგორც კომბოსტო, ბოლოკი, ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი, ანუ ჯვაროსანთა ოჯახი.

თქვენ აუცილებლად წაიკითხეთ, რომ ეს ბოსტნეული ძალიან ჯანსაღია. მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური, დეტოქსიკაციის და კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები.

მას აქვს რბილი, ოდნავ ტკბილი არომატი. ტექსტურა ხრაშუნაა და ამიტომ იდეალურია სალათებში, ნიახურთან, სტაფილოთან ან სხვა მყარ ფესვებთან ერთად.

გულია ძალიან მკვებავი ბოსტნეულია.

100 გრამი ნედლი ხილი უზრუნველყოფს რეკომენდებული დღიური დოზის 102% -ს (RDA) C ვიტამინი, RDA– ს 14% სპილენძი, რეკომენდებული დღიური შემწეობა (RDA) RDZ– ის 10% ბოჭკოვანი, RDA– ს 11.5% ვიტამინი B6 და RDA- ს 6.5% ფოსფორი.

სხვა ჯვარცმული ბოსტნეულის მსგავსად, გულია ასევე შეიცავს უამრავ ანტი კიბოს ნაერთს იზოთიოციანატები, სულფორაფანი და ინდოლ-3-კარბინოლი.

გულის ფოთლებიც კი შეიძლება მიირთვათ ან გამოიყენოთ სალათებში. ისინი მდიდარია კაროტინოიდები, A, B და K ვიტამინები, ასევე მინერალები.

სტაფილო, თავის მხრივ, გთავაზობთ ვიტამინი A, K ვიტამინი და უნიკალური ანტიოქსიდანტები სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტით ასევე ფალკარინოლი .

წარმოგიდგენთ სტაფილოს და ხბოს სალათის ორ ვარიანტს. შეგიძლიათ სცადოთ ორივე, რომ ნახოთ რომელი მოგწონთ საუკეთესოდ.

სტაფილოს და ხახვის სალათი - რეცეპტი 1

სამზარეულოს ტიპი: ბრიტანული
სამზარეულოს საერთო დრო: 15 წუთი
პორციის რაოდენობა: 4
კალორია: 62 კილოკალორია

ინგრედიენტები

  • 2 სტაფილო
  • 1 პატარა გულია
  • 1 ხახვი მწვანე ხახვი
  • 1-2 სუფრის კოვზი ქიშმიში
  • 1 ჩაის კოვზი ტკბილი მდოგვი
  • 2 სუფრის კოვზი მცენარეული მაიონეზი ან ზეთი
  • ½ ცაცხვი მწვანე (ან ყვითელი)

მომზადების მეთოდი

გულია და სტაფილო გახეხილია და გარეცხილი. გულიის გარეთა გარსი შეიძლება იყოს მყარი, ამიტომ მიზანშეწონილია მათი ამოღება.

ბოსტნეული მოცემულია ხახვის საშუალებით დიდი ხვრელებით, ან დანით დაჭერით წვრილ ზოლებად.

განათავსეთ ბოსტნეული თასში. დაასხით ახლად გაწურული ლიმონის წვენი და აურიეთ.

დაამატეთ მწვანე ხახვი, შემდეგ ქიშმიში და მდოგვი. დაასრულეთ სალათი ცოტა მაიონეზით ან ზეთით.

ნაზად აურიეთ რომ აირიოს.

სტაფილოს და ხახვის სალათი - რეცეპტი 2

ეს ვერსია შთაგონებულია ტრადიციული ფრანგული სამზარეულოთი. ეს არის ძალიან პოპულარული რეცეპტი საფრანგეთში, განსაკუთრებით კვების კომპანიებისთვის.

ინგრედიენტები

  • 2 გულია
  • 4 სტაფილო
  • 3 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 2 სუფრის კოვზი ძმარი
  • 1 სუფრის კოვზი ტკბილი მდოგვი
  • ½ ჩაის კოვზი მარილი
  • წიწაკა გემოვნებით

მომზადების მეთოდი

კანი გახეხეთ და გაწურეთ წვენიდან. ცალკე, შეურიეთ სოუსის ინგრედიენტები (ზეთი, ძმარი, მდოგვი, მარილი და პილპილი).

დაასხით გასახდელი ბოსტნეულს და ნაზად აურიეთ. დააგემოვნეთ მარილი.

სალათი შეიძლება დაუყოვნებლივ მიირთვათ. მაგრამ ის ასევე შეიძლება მომზადდეს ჭამამდე რამდენიმე საათით ადრე (სოუსი ემატება მომსახურების დროს).

ის ძალიან კარგად ეწინააღმდეგება მაცივარს, ბოსტნეულის ძლიერი ტექსტურის გამო.

შეინახეთ იგი მჭიდროდ დახურულ ტაფაში. მას აქვს შენახვის ვადა 5 დღემდე.

ეს არის კალიუმის, კალციუმის და ბოჭკოების მისასალმებელი წყარო დიეტაში.

სხვა რეცეპტების იდეები გულიასთან ერთად

სტატიის წყაროები:

* ამ საიტზე არსებული რჩევა და ჯანმრთელობის შესახებ ინფორმაცია არის საინფორმაციო მიზნებისთვის, არ შეცვლის ექიმის რეკომენდაციას. თუ თქვენ განიცდით ქრონიკულ დაავადებებს ან მიჰყვებით მედიკამენტებს, ჩვენ გირჩევთ, რომ მიმართოთ ექიმს სამკურნალო ან ბუნებრივი მკურნალობის დაწყებამდე, რათა თავიდან აიცილოთ ურთიერთქმედება. კლასიკური სამედიცინო მკურნალობის გადადება ან შეწყვეტა შეგიძლიათ საფრთხე შეუქმნათ თქვენს ჯანმრთელობას.


-1 კგ კარტოფილი
-3 კვერცხი
-300 გრ კიტრი ძმარში
-250 გრ ზეთისხილი
-ზეთი
-მარილი
-ძმარი
-1 ხახვი

გააცალეთ კარტოფილი, გარეცხეთ, დაჭერით კუბიკებად და მოხარშეთ. გააცალეთ ხახვი, გარეცხეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ზეთისხილის ნახევარი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. მოხარშეთ კვერცხი და დაჭერით ნაჭრებად. კიტრი დაჭრილი. ეს ყველაფერი ჩადეთ თასში, აურიეთ და მათზე მოათავსეთ ძმარი, მარილი და ზეთი.

სცადეთ ეს ვიდეო რეცეპტიც


ძროხის სალათი ქათმის მკერდის გარეშე

მომზადება ა სამარხვო ძროხის სალათი მოგიწევთ მომზადება:

3 სუფრის კოვზი დაკონსერვებული ბარდა

მარილი, წიწაკა, მდოგვი, ლიმონის წვენი, ზეთი

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა აირჩიოთ ფართო ქოთანი, რომ მოხარშოთ კარტოფილი. კარგად გარეცხეთ ისინი მიწიდან და მოხარშეთ მათ კანში. ცალკე ქვაბში მოვხარშოთ სტაფილო. ამასობაში მწნილი დაჭერით პატარა კუბიკებად და გადაწურეთ. მათზე ბარდა გადაწურეთ. როდესაც კარტოფილი მზად იქნება, ამოიღეთ, გააცალეთ და შემდეგ დაჭერით უფრო დიდ კუბიკებად.


ლობიოს სალათი

სამარხვო დღეს შეგიძლიათ სწრაფად მოაწყოთ სალათი, რომელიც ისეთივე გემრიელია, როგორც მკვებავი. ამ სახის სალათები, ანუ გაჯერებული, უნდა შეიცავდეს ცილებს, რომლებიც პარკოსნებისგან მოდის.

დღეს ავირჩიე ერთი ლობიოს სალათი.

სამწუხაროდ მარცვლეული ის ცოტა დავიწყებული იყო და არც ისე დამუშავებული. მახსოვს, ბავშვობაში, ბუკოვინას ყველა ბაღში, მარცვლეულიც ხდებოდა. ის დღესაც გვხვდება, მაგრამ ძალიან ცოტა.

სალათი მარტივია და მისი ადაპტირება შესაძლებელია პორციების რაოდენობისა და არსებული ინგრედიენტების მიხედვით.

შემადგენლობა:
& # 8211 250 გრ მოხარშული ლობიო

& # 8211 2-3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

& # 8211 1 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი

& # 8211 2 სუფრის კოვზი წითელი ხახვის ყლორტები

მომზადების მეთოდი:

ლობიო იხარშება ისევე, როგორც ლობიო (ანუ წინასწარ გაჟღენთილია). ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაკონსერვებული ლობიო.

შეურიეთ ლობიო გარეცხილი და წვრილად დაჭრილი ბოსტნეულით.

დაამატეთ ზეთი, ძმარი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

სალათი გაფორმებულია წითელი ხახვის ყლორტებით და ემსახურება კრუტონებს.


ბოსტნეულის და ლობიოს ფერადი სალათი და # 8211 სრული და მკვებავი რეცეპტი

ეს სალათი არის ჯანსაღი არჩევანი მარხვისთვის. მას შეუძლია სწრაფად დააკმაყოფილოს ჩვენი შიმშილი, რადგან ლობიო შეიცავს უამრავ პროტეინს და ბოჭკოს, ასევე B ვიტამინებს, რკინას და კალიუმს.

მარხვას ბევრი სარგებელი მოაქვს ორგანიზმისთვის. ხილის, ბოსტნეულის, პარკოსნების, თესლისა და თხილის მოხმარება ასოცირდება დიაბეტის, სიმსუქნის, გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების, კიბოს და სიკვდილიანობის დაბალი რისკით ნებისმიერი მიზეზით. ვეგეტარიანული დიეტა გვაძლევს მეტ ენერგიას და გვეხმარება წონის დაკლებაში ან სხეულის წონის შენარჩუნებაში.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ადამიანებს, რომლებიც ბევრ პარკოსანს ჭამენ, აქვთ დაბალი რისკი გულის დაავადებების გამო, მათში შემავალი ფიტოქიმიკატების გამო. ხსნადი ბოჭკოვანი, ფიტოსტეროლები და საპონინები ასევე ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის კონტროლს.

ლობიო შეიცავს იზოფლავონებსა და ფიტოსტეროლებს, მცენარეულ ნაერთებს, რომლებიც დაკავშირებულია კიბოს უფრო დაბალ რისკთან.

ლობიოს ნაწილი ძალიან სწრაფად დაგვაჯერებს, რადგან ეს პარკოსნები მდიდარია ბოჭკოებით, რომლებიც ავსებენ კუჭს და გვეხმარება ენერგიის შენარჩუნებაში გრძელვადიან პერსპექტივაში. ცილა და ნახშირწყლები გლუკოზის სტაბილური წყაროა და დიაბეტის კონტროლს უწყობს ხელს.

ლობიოს სალათი - რეცეპტი

• 200 გრ ლობიო
• 1 სტაფილო
• 1 ხახვი
• ½ ნიახურის ფესვი
• 1 ბულგარული წიწაკა
• 1-2 სუფრის კოვზი თესლი
• 2 სუფრის კოვზი ზეთი
• მარილი და სხვა სანელებლები გემოვნებით
• მწვანე ოხრახუში

დაასველეთ ლობიო და შემდეგ მოხარშეთ. გადაწურეთ წყალი და მოათავსეთ თასში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე სახის ლობიო, უფრო მრავალფეროვანი გემოსა და ფერისთვის. გახეხეთ ყველა ბოსტნეული და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. სტაფილო და ნიახური გახეხილია. დაამატეთ მარილი და სანელებლები. დაამატეთ ზეთი და აურიეთ ნაზად სანამ არ გახდება გლუვი. დაასხით რამოდენიმე თესლი, მზესუმზირა, გოგრა, სეზამი ან რაც გაქვთ სახლში.

მიირთვით სალათი ჭამამდე მინიმუმ ნახევარი საათით ისე, რომ არომატი კარგად იყოს შერწყმული. შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ასეთი, მთლიანი პურით, რადგან ის ძალიან მკვებავია.

* ამ საიტზე არსებული რჩევა და ჯანმრთელობის შესახებ ინფორმაცია არის საინფორმაციო მიზნებისთვის, არ შეცვლის ექიმის რეკომენდაციას. თუ თქვენ განიცდით ქრონიკულ დაავადებებს ან მიჰყვებით მედიკამენტებს, ჩვენ გირჩევთ, რომ მიმართოთ ექიმს სამკურნალო ან ბუნებრივი მკურნალობის დაწყებამდე, რათა თავიდან აიცილოთ ურთიერთქმედება. კლასიკური სამედიცინო მკურნალობის გადადება ან შეწყვეტა შეგიძლიათ საფრთხე შეუქმნათ თქვენს ჯანმრთელობას.


ვიდეო: ჩაშუშული სოკო