ახალი რეცეპტები

გასახდელი ტაბულეს სალათისთვის

გასახდელი ტაბულეს სალათისთვის


მარტივად მოსამზადებელი ტაბულეს სალათის გასახდელი რეცეპტი, პლუს ტაბულეს სალათის მომსახურების ხრიკი

  • 100 გრ ბულგური
  • 50 გრ დაქუცმაცებული ნიგოზი პალმებში
  • 4-5 შეკვრა დაჭრილი ოხრახუში
  • 4-5 კბილი ნიორი
  • 100 გრ ზეთისხილი სიმბოლოების გარეშე, დაჭრილი მრგვალებად (მე გამოვიყენე როგორც მწვანე, ასევე შავი)
  • ლიმონის წვენი
  • 100 მლ ბროწეულის სიროფი (გემოვნებით)
  • ორი ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 100 მლ ზეითუნის ზეთი (გემოვნებით)

მომსახურება: 2

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება გასახდელი ტაბულეს სალათისთვის:

ბულგური მოთავსებულია თასში, რომელზედაც ჩვენ ვამატებთ თბილ წყალს, სანამ არ დავფარავთ. გააჩერეთ დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში.

აურიეთ ბულგური ჩანგლით და ფრთხილად იყავით, რომ არ იყოს ძალიან რბილი. ჩვენ მას წვრილად დაჭრილ პატრულზე ვდებთ.

რწმუნებული ნიორი, დააქუცმაცეთ დანა დანით დაჭერით და ჩაყარეთ ზეითუნის ზეთში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბროწეულის წვენი, შემდეგ ლიმონის წვენი, დარიჩინი და კარგად აურიეთ.

ჩაასხით გასახდელი ოხრახუშზე, რომელიც შეზავებულია ბულგურთან, მოაყარეთ ნიგოზი და კარგად აურიეთ. მარილი გემოვნებით.

დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი (მაგრამ მე არ მქონდა)

რჩევების საიტები

1

ტაბულეს სალათი ოთახის ტემპერატურაზეა დატოვებული


150 გრ ჯარიმა ბულგური ან კუსკუსი
300 გრ პომიდორი
კიტრის კარნიზი
1/2 თაიგული მწვანე ხახვი
1 სუფრის კოვზი ფუქსის პიტნა
1/2 სუფრის კოვზი ფუქსის asparagus
დანის წვერი დაფქვილი ფუჩსის დარიჩინი
5-6 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
ფუქსი ზღვის მარილი გემოვნებით
დაფქული შავი პილპილი ფუქსი
სალათი დეკორაციისთვის
პამიდორი ჩერი
1 კონა მწვანე ოხრახუში
კრემი დეკორაციისთვის
1 სუფრის კოვზი ხახვი

მოამზადეთ ბულგური ან კუსკუსი პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად.

გარეცხეთ პომიდორი, კარგად გაწურეთ, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ღეროები. კიტრი გარეცხეთ და გააცალეთ. პომიდორი და კიტრი დავჭრათ კუბიკებად.
კანი გახეხეთ და დაჭერით ნაჭრებად. ოხრახუში გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით.

დიდ თასში აურიეთ ჰიდრატირებული და კარგად გაწურული ბულგური ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ ინგრედიენტთან ერთად asparagus, პიტნა და დაფქული დარიჩინი.

გასახდელი, ლიმონის წვენი კარგად აურიეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. დაასხით ვინაგრეტი სალათას, აურიეთ და გააჩერეთ მაცივარში ნახევარი საათით ადრე, გემოს გასაზრდელად.

სალათის ფოთლები გარეცხეთ და კარგად გაწურეთ. დაამშვენეთ დიდი ფირფიტა ან 4 ფირფიტა სალათის ფოთლებით. შეუსაბამეთ ტაბულეს გემოვნებას მარილით და ლიმონის წვენით. შემდეგ მოათავსეთ ყველაფერი სალათის ფოთლების თავზე და გააფორმეთ, გემოვნებით, ნამცხვრის ფოთლებით და ალუბლის პომიდვრის ნაჭრებით.

ტაბულეს სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ უბრალო ან ცხვრის ყველით, წებოთი ან თქვენი არჩევანის სხვა კერძებით.


აი, რამდენად სწრაფად ვამზადებთ დღის კვებას, ამზადებთ ტაბულეს სალათის რეცეპტს თეთრი ქინოასთან ერთად!

ქინოას თესლს ვდებთ სქელ საცერში და კარგად ვრეცხავთ 2-3 ცივ წყალში. შემდეგ გადაწურეთ და მოხარშეთ ადუღებულ მარილიან წყალში 10-12 წუთის განმავლობაში.

დაფარეთ თასი სახურავით და გააჩერეთ გინოს თესლი, ამ დროის განმავლობაში ისინი კიდევ უფრო ატენიანებენ.

იმავდროულად, ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულს და გასახდელს.

კარგად გარეცხეთ ბოსტნეული და დაჭერით ნაჭრებად. ჩვენ დავჭრათ პომიდორი თხელი ნაჭრებით, მწვანე ხახვი მრგვალად და კიტრი შუაზე. ჩვენ ავურიოთ ისინი ყველა დიდ სალათის თასში. მწვანე ოხრახუში წვრილად დაჭერით პიტნის ფოთლებთან ერთად და დაამატეთ ბოსტნეულის სალათში.

გასახდელი, ზეითუნის ზეთი შეურიეთ ლიმონის წვენს და ცოტა მარილს. დაამატეთ სალათი ბოსტნეულსა და მწვანილს სალათის თასიდან და აურიეთ ისინი გემოვნების დასაზავებლად.

როდესაც ქინოა კარგად გაცივდება, დაუმატეთ ბოსტნეულის და მწვანე სალათს და ნაზად აურიეთ სხვა ინგრედიენტებთან ინტეგრირებისთვის.

ეს სალათი არის ძალიან გემრიელი, ძალიან სუფთა და იდეალურია ნებისმიერი დღის კვებაზე! ის ძალიან კარგად მიდის და ამოღებულია პაკეტში სამუშაოდან, აწყობილია ქილაში, როგორც შიგნიდან ეს რეცეპტი !

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიყევით ჩემს რეცეპტებს გვერდზე ფეისბუქი, მაგრამ მე გელოდებით კულინარიული სიურპრიზებით და ინსტაგრამი.


ტაბულეს სალათი / ოხრახუშის სალათი და # 8211 ვიდეო რეცეპტი

სცადეთ ეს რეცეპტი? გამომყევით @JamilaCuisine ან მონიშნეთ #jamilacuisine!

სალათი ტაბულე ან ოხრახუშის სალათი, ეს არის რეცეპტის სახელი, რომელიც მინდა წარმოგიდგინოთ ქვემოთ. რადგან ზაფხული დადგა, სალათები ჩემი ყოველდღიური დიეტის ნაწილია და ვცდილობ რაც შეიძლება მეტი უმი ბოსტნეული ვჭამო, მით უმეტეს, რომ რუმინული უკვე ბაზრებზეა ნაპოვნი. მე მგონი თქვენ უკვე იცით, რომ მე მიყვარს პომიდორი და რომ მაქსიმალურად მომწონს მისი გამოყენება, ოხრახუში და პიტნა ისევ ჩემს ფავორიტებს შორისაა. ჩემი გადმოსახედიდან, პიტნა რუმინეთში არ არის დაფასებული და ჩვენ მას ძირითადად ჩაისთვის ან უფრო ახლისთვის, ლიმონათში ვიყენებთ, მაგრამ პიტნის გამოყენება ასევე შესაძლებელია სხვადასხვა კერძებში, მაგალითად ამ ოხრახუშის სალათში.

ეს ტაბულეს სალათი მშვენიერია. იგი მზადდება ხელთ არსებული მარტივი ინგრედიენტებისგან, ერთადერთი ინგრედიენტი, რომლის პოვნა შეიძლება ცოტათი რთული იყოს, არის ბულგური. ბულგური არის სხვადასხვა სახის ხორბლის ნარევი, განსაკუთრებით მკვრივი ხორბალი და დაფქულია დიდი. ამ რეცეპტისთვის გჭირდებათ კარგი ბულგური, როგორც ეს არის კლიპში. თუ თქვენ ვერ პოულობთ მუწუკებს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კუსკუსი უპრობლემოდ. უბრალოდ აურიეთ კუსკუსი იგივე რაოდენობის ცხელ წყალს და გააჩერეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.


  1. დასაწყებად, ჩაასხით კუსკუსი ჭიქაში და დაამატეთ ცხელი წყალი, ისე რომ ის კიდევ ერთხელ აღემატებოდეს მას სიმაღლეში. დატოვეთ იგი დაფარული 15-20 წუთის განმავლობაში, რომ დატენიანდეს.
  2. გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით ოხრახუში
  3. გარეცხეთ პომიდორი, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ბირთვი. დაჭერით კუბიკებად და დაუმატეთ დაჭრილი ოხრახუში
  4. ხახვის კუბურები დაჭერით, პიტნა დაჭერით და დაუმატეთ სხვა ინგრედიენტებს
  5. დაამატეთ კუსკუსი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და კარგად აურიეთ.

მიირთვით გემრიელად და არ შეწყვიტოთ ჯანსაღი სამზარეულო! ჯანმრთელობა ყველაზე მნიშვნელოვანია და ჩვენ შეგვიძლია ვიზრუნოთ მასზე განსაკუთრებით საკვებით.

კიდევ ერთი სალათი ცოტა უფრო დახვეწილი, მაგრამ ძალიან გემრიელი და შესაფერისი ნებისმიერი დღის კვებაზე არის ვეგეტარიანული სალათი მთლიანი მაკარონით, ლობიოთი და ავოკადოთი.


რა არის სალათის გასახდელი ან სოუსი?

პირველ რიგში ვნახოთ რა არის გასახდელი ოთახი. დექსის მიხედვით:

ამრიგად, რუმინულად იგი ითარგმნება იოგურტის სოუსით. მაგრამ ჩაცმის სახელი ბევრად უფრო პოპულარულია და ვფიქრობ, ყველამ იცის რაზეა საუბარი.

გასახდელი შეიძლება მომზადდეს უფრო დიდი რაოდენობით, რადგან მისი შენახვა შესაძლებელია 2-3 დღის განმავლობაში მაცივარში, დახურულ ქილაში. მნიშვნელოვანია, რომ იგი დაასხით სალათს მხოლოდ მიტანის დროს, რათა მისი ფოთლები იყოს რაც შეიძლება ხრაშუნა. ნებისმიერი სალათი, რომელსაც სოუსით ან ვინეგრეტით ასხამენ, იწყებს დარბილებას ფოთლებზე მჟავას (ძმარი, ლიმონის წვენი და სხვა) მოქმედების გამო.

სალათის კიდევ ერთი მარტივი გასახდელი არის ვინეგრეტი, რომელიც მზადდება ძმრით და ზეთით. მე მას ხშირად ვაკეთებ კომბოსტოს სალათისთვის (ნახე აქ) ან შემწვარი წიწაკა (ნახე აქ).

ინგრედიენტებს ვტოვებ 2-3 პორცია იოგურტის გასახდელი ნიორით და ლიმონით და შეგიძლიათ გაამრავლოთ საჭიროებისამებრ.


Foodpanda წარმოგიდგენთ 10 საერთაშორისო სალათის რეცეპტს, რომლებიც რუმინელებს უყვართ

დროთა განმავლობაში სალათები გახდა ყველაზე მრავალმხრივი და ჯანსაღი კერძი და თბილ სეზონზე უმჯობესია მათი ჭამა, ახალი ბოსტნეულის მრავალფეროვნების წყალობით, რომელიც უზრუნველყოფს მათ ძირითად ინგრედიენტებს. რუმინეთში სურსათის შეკვეთის უმსხვილესი პლატფორმის თანახმად, გასულ წელს ფუდპანდას მომხმარებლების ყველაზე შეკვეთილი სალათების სათავეში არის კეისრის სალათი, ბერძნული სალათი, თინუსის სალათი, რასაც მოყვება ტაბულეს სალათი და ხმელთაშუა ზღვა.

შემდეგ, foodpanda წარმოგიდგენთ 10 სალათის რეცეპტს მთელი მსოფლიოდან, რომელიც სწრაფად შევიდა რუმინეთში გურმანების პრეფერენციებში.

კეისრის სალათი რა თქმა უნდა, ეს არის მსოფლიოში ერთ -ერთი ყველაზე ცნობილი კერძი, რომლის მარტივი ინგრედიენტები: სალათის ფოთოლი, ქათმის მკერდი, პომიდორი, კრუტონები, პარმეზანის ყველი და კეისრის ჩაცმა დღესაც იზიდავს საზოგადოებას. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრს ცდუნება აქვს მისი სახელი რომის იმპერატორის სახელთან დაასახელოს, როგორც ჩანს, მას ატარებს ის, ვინც გამოიგონა მექსიკაში თავის რესტორანში, კეისარ კარდინი, იტალიური წარმოშობის ამერიკელი. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ბუქარესტის რესტორანში l`Ladrino.

წარმოშობით ნიცადან, საფრანგეთიდან, ნიკოზის სალათი ინარჩუნებს ხმელთაშუა ზღვის სპეციფიკას იმ ადგილას, სადაც ის შეიქმნა, აერთიანებს ახალ ბოსტნეულს, როგორიცაა შერეული სალათი, პომიდორი, მწვანე ლობიო, წითელი ხახვი და ზეთისხილი თევზთან - თინუსი და ანჩოუსი - და მოხარშული კვერცხი. თუ ბრაზოვიდან ხართ, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ რესტორან Crouton– ში.

სპეციფიკური ლიბანური სამზარეულოსთვის, ტაბულეს სალათი არის შესანიშნავი არჩევანი ზაფხულის ცხელ დღეს, მისი ინგრედიენტების წყალობით: ბევრი ოხრახუში, პომიდორი, ლიმონი, პიტნა, ხახვი, დაფქული ხორბალი და ზეითუნის ზეთი. შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც საჭმელი, არამედ როგორც გვერდითი კერძი ბუქარესტის რესტორან კარამნასგან.

კობის სალათი არის ერთ -ერთი ყველაზე ცნობილი ამერიკული სალათი, რომელიც აერთიანებს ინგრედიენტების უგემრიელეს ნაზავს, როგორიცაა შემწვარი ბეკონი, ქათამი, ავოკადო, სალათი, მოხარშული კვერცხი, ალუბლის პომიდორი, გორგონზოლა და ვალერიან. ამბობენ, რომ მისი რეცეპტი გამოიგონეს 1930 -იან წლებში ჰოლივუდში, ბრაუნ დერბის რესტორანში. შეგიძლიათ დარწმუნებით შეუკვეთოთ კლუჟის რესტორანი გრანდედან.

კიდევ ერთი სალათის რეცეპტი ამერიკულ სამზარეულოში არის ვალდორფის სალათი რომელიც, როგორც ჩანს, შეიქმნა მე -19 საუკუნის ბოლოს ნიუ -იორკში, შეფ ოსკარ წირკის მიერ ვალდორფის სასტუმროში ბურთისთვის. ამჟამად, არსებობს ვალდორფის სალათის რეცეპტის რამდენიმე ვერსია, მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ ბუქარესტის რესტორანში Trattoria Planet, ქათმის მკერდით, სალათის ნაზავით, სტაფილო, კიტრი, ალუბლის პომიდორი, იოგურტი, კაკალი, თაფლი და ქიშმიშით.

სალატა ეზმე არის თურქული სამზარეულოსთვის სპეციფიკური კერძი, რომელიც მომზადებულია ახალი პომიდორით, ხახვით და ოხრახუშით, წვრილად დაჭრილი, პროცესი, რომელიც კიდევ უფრო აძლიერებს მის გემოს. სინამდვილეში, ეზმე თურქულად ნიშნავს დამსხვრეულს. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ იგი როგორც უბრალო, ისე ძირითად კერძად ჯოხით, რესტორანი Bosfor- დან კონსტანტიაში.

რამდენიმე ინგრედიენტით, მაგრამ ძალიან გემრიელი, კაპრესეს სალათი არის იტალიური სამზარეულოს ვარსკვლავიანი კერძი, რომელიც ისესხავს იმ კუნძულის სახელს, სადაც ის გამოიგონეს, კაპრი. პომიდორი, ახალი მოცარელა, ორეგანო და ზეითუნის ზეთი არის ინგრედიენტები, რომლებიც ქმნიან სალათას და აძლევს მას ხმელთაშუა ზღვის არომატს. თუ პიტესტიდან ხართ, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ რესტორანი Garden Pub– დან.

საკმაოდ იდუმალი ისტორიით, ძროხის სალათი ეს არის კერძი, რომელსაც თაობები უყვართ. ის გამოიგონა ბელგიელმა მზარეულმა ლუციენ ოლივიემ, რომელიც მე -19 საუკუნის მეორე ნახევარში იყო მოსკოვში, სასტუმრო ერმიტაჟის შეფის პოზიციაზე. როგორც ჩანს, ორიგინალური რეცეპტი შეიცავს ინგრედიენტების დახვეწილ არჩევანს, როგორიცაა თამაში, ხიზილალა, კიბორჩხალა ან მწყერი, მაგრამ მან ეს არასოდეს გამოავლინა. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ცნობილი სალათი, მაგრამ იმ ინგრედიენტებით, რაც დღეს ჩვენ ვიცით: ძროხის ხორცი, კარტოფილი, სტაფილო, ბარდა, დონატი და კიტრი ძმარი და მაიონეზი ბუქარესტის რესტორანში La Mama Ateneu.

ბერძნული სალათი ის ნამდვილად ინარჩუნებს ზაფხულის საუკეთესო გემოს ახალი ბოსტნეულის ნარევის წყალობით - პომიდორი, კიტრი, მწვანე წიწაკა, ხახვი - ფეტა ყველით და კალამონის ზეთისხილით. თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მარტივი და უგემრიელესი რეცეპტი კონსტანტიაში, Souvlaki Bar რესტორანში.

ასევე ცნობილია როგორც შოპსკის სალათი, ბულგარული სალათი ბოსტნეულის თვალსაზრისით საკმაოდ წააგავს ბერძნულს, მაგრამ ახასიათებს დაჭერილი ლორი და მყარად მოხარშული კვერცხის დამატება. შეგიძლიათ სცადოთ ტიმაიოარაში მდებარე რესტორან Casa David- ში.


ტაბულეს ან ოხრახუშის სალათი: კლასიკური რეცეპტი და ვარიანტები

ტაბულე ან ტაბული არის ოხრახუშის სალათი არაბული სპეციალობით, რომელიც კარგად მიდის ცივ თეფშებთან ერთად, რათა საღამოობით მიირთვათ მეგობრებთან ერთად. ცივი კერძები, რომელსაც ყველა გასინჯავს, ასევე უწოდებენ მეზეს, შეიძლება შეიცავდეს, როდესაც მათ აქვთ ხმელთაშუაზღვის სპეციფიკა, ნეშომპალა კლასიკური რეცეპტი ან სხვადასხვა ვარიანტი, ავოკადოს პასტა, ნატურალური ბოსტნეული და ბოსტნეულის აუტი, თევზი სხვადასხვა ვარიანტში. ასეთ თეფშზე ჯდება ტაბულეს სალათი ან ტაბული, რომელიც ჩვეულებრივ ბულგურით მზადდება.

ამჯერად, ჩვენ გვირჩევნია ვცადოთ ტაბულეს ვარიანტი წითელი ლობიოთი. კლასიკური რეცეპტისგან განსხვავება ისაა, რომ ბულგური შევცვალე წითელი დაკონსერვებული ლობიოთი, დანარჩენი ინგრედიენტები იგივე დარჩა.

შედარებისთვის, ჩვენ დავასრულებთ კლასიკური რეცეპტით ტაბულეს ბულგურით.

ტაბულეს ან ოხრახუშის სალათი

ინგრედიენტები

Ოხრახუში: 4-5 ბმული
საშუალო პომიდორი: 4 ცალი ან ექვივალენტი ალუბლის პომიდორში
ახალი კიტრი: 2 ცალი
წითელი ხახვი ან ხახვი: 1 ნაჭერი
წითელი ლობიო: 1 ქილა 400 გრ
ჩაცმისთვის: ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი

მომზადება

ლობიო სითხეს სანიაღვრეში ასხამს და დაელოდება სანამ სხვა ინგრედიენტებს მოვამზადებთ.

ტაბულეს სპეციფიკა ის არის, რომ ყველა კომპონენტი ძალიან წვრილად არის მოჭრილი (ბევრად უფრო წვრილად, ვიდრე ჩვენ შევძელით ვერსიაში წითელი ლობიოთი), საკმარისად მკვეთრი დანით. და ოხრახუში, უმჯობესია გახეხოთ ბლენდერში.

ჩვენ დავამატებთ მთელ წითელ ლობიოს.

ჩვენ ყველა ინგრედიენტი თასში ჩავყარეთ და გემოვნებას შევადაროთ მარილი, ზეითუნის ზეთი და ახლად გაწურული ლიმონის წვენი.

მე ტაბულეს ამ ვარიანტს ვემსახურებოდი ავოკადოს პასტა ყაბაყით და ცხელი წებოთი. ეს იყო უგემრიელესი და ძალიან მსუბუქი საუზმე. ორივე კერძში ნაპოვნი ლიმონის წვენის გამო, ყველაფერი ძალიან სუფთა გახდა.

ინგრედიენტები კლასიკური ტაბულეს რეცეპტისთვის

სუზი დე ლა ხმელთაშუა ზღვის კერძი, გაიზარდა ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროზე პორტ საიდში და ჯანსაღი რეცეპტების სპეციალისტი, ავლენს კლასიკურ ვერსიას ბულგური

1/2 ჭიქა დამატებითი ჯარიმა ბულგური
4 დაჭრილი პომიდორი
1 წვრილად დაჭრილი კიტრი
4 წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი
მარილი, ლიმონის წვენი, პიტნის ფოთლები, წიწაკა, ზეითუნის ზეთი

გამოიწერეთ ბიულეტენი

უახლესი სტატიებისა და სპეციალური განცხადებების ელექტრონული ფოსტით მისაღებად გამოიწერეთ ჩვენი ყოველკვირეული ბიულეტენი!

შედი ვირტუალურ ოფისში

დოქტორი კორინა გოლოვეი, ATI პირველადი მოვლის ექიმი: ტკივილისა და ინფექციის სამკურნალო რჩევები, COVID-19, ანესთეზიის რისკები, ინტერპრეტაციის ანალიზი და ა.შ.


სალათის გასახდელი რეცეპტები: საუკეთესო დიეტა წონის დაკლებისთვის

პიქსაბეი

სალათი არის ჯანსაღი და მოსახერხებელი ვარიანტი მათთვის, ვინც ზრუნავს თავის ფიგურაზე, მაგრამ განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს. მაგრამ ყველა სალათი არ არის ჯანსაღი, რადგან ყველა სალათს არ აქვს რამდენიმე კალორია, ამ ასპექტის მთავარი დამნაშავე არის გასახდელი!

გასახდელი ან სალათის გასახდელი მას უკეთეს გემოს აძლევს, აადვილებს დაღეჭვას და ყლაპვას, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც უმი ბოსტნეული გვაქვს. მაგრამ ბევრი გასახდელი მდიდარია ყველა სახის საეჭვო ნივთიერებით და კალორიებით. ამიტომ ძალიან ფრთხილად უნდა ვიყოთ სალათის გასახდელებთან დაკავშირებით. ან ჩვენ ყურადღებით ვკითხულობთ ეტიკეტებს (თუ ისინი არიან), ან ჩვენ თვითონ ვამზადებთ მათ! შემდეგი, ჩვენ წარმოგიდგენთ უგემრიელეს სალათის გასახდელი რეცეპტებს.

იოგურტზე დაფუძნებული სალათის გასახდელი - იოგურტი, სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, კოვზი ლიმონის წვენი, ცოტა მარილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი სოუსს.

ვინაგრეტის სალათის გასახდელი - სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, სუფრის კოვზი ძმარი (კლასიკური ან ბალზამიკური), მარილი და პილპილი კალთის შემდეგ, დაჭრილი ნივრის კბილი და დიჟონის მდოგვის კოვზი.

სალათის იტალიური გასახდელი - ორი დაჭრილი და დაჭყლეტილი ციპოლინის ხახვი, თუნდაც დაჭერით, 80 მილილიტრი ზეითუნის ზეთი, სუფრის კოვზი თაფლი, სამი ან ოთხი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.


აქ შეგიძლიათ იხილოთ სალათის მეტი რეცეპტი - იხილეთ რეცეპტები აქ!

სირთულე Მოსამზადებელი დრო Nr ულუფები
დაბალი 5 წუთი

ᲙᲐᲠᲒᲘ ᲛᲐᲓᲐ!

თუ მოგწონთ ჩემი რეცეპტები, არ დაგავიწყდეთ გვერდის მოწონება ფეისბუქი რომ იყოს სიახლეები ბლოგზე.