ახალი რეცეპტები

შემწვარი ბრძენი

შემწვარი ბრძენი


შემწვარი სალბის რეცეპტი 23-09-2016 [განახლებულია 27-08-2018]

შემწვარი სალბი ცომში ეს არის რეცეპტი, რომელსაც თქვენ არ ელოდებით, სინამდვილეში მე არ მქონდა ოდნავი წარმოდგენა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ სალბის ფოთლები უბრალოდ მათი შეწვით და სამაგიეროდ ... თქვენ ფიქრობთ, რომ უკვე დიდი ხანია რაც მინდოდა ბრძნულთან ერთად გემრიელი რამ მომემზადებინა, მაგრამ არ ვიცოდი საიდან დამეწყო, შემდეგ ერთმა გოგონამ, რომელიც ჩემთან მუშაობს, მითხრა ამ ბლინების შესახებ, დააგემოვნა ვახშამზე ადრე და ამის თქმის შემდეგ, სამზარეულო დავიწყე.
ეს იყო მხოლოდ ის, რასაც ვეძებდი: რაღაც მარტივი, სწრაფი და ორიგინალური, რათა სუფრასთან მიიტანო, როგორც საჭმელი აპერიტივისთვის და ისინიც კარგია;)
თუ თქვენც, ჩემსავით, თქვენს აივანზე გაქვთ მდიდრული სალბის მცენარე, დროა, ის ოდნავ „მოაჩეხოთ“ და გამოიყენოთ არა მხოლოდ კერძების არომატში, არამედ როგორც რეცეპტის მთავარი ინგრედიენტი. ჰოდა, დღეისთვის სულ ესაა, ბოლო საქმეებს დავამთავრებ, კიდევ რამდენიმე საათს და შემდეგ საბოლოოდ იწყება შაბათ -კვირა, კოცნა: *

მეთოდი

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალბი

თასში ავთქვიფოთ ფქვილი კვერცხის გულით და მყისიერი საფუარი.
დაამატეთ რძე და აურიეთ ყველაფერი.

სხვა თასში ათქვიფეთ კვერცხის ცილა, სანამ არ გამკვრივდება.
დაამატეთ იგი პირველ თასში და ნაზად აურიეთ.

აიღეთ სალბის ფოთლები და ჩაყარეთ ცომში.
როდესაც ტაფაში ზეთი საკმარისად ცხელდება, ფოთლები ერთდროულად შეწვით.

სალბის ბლინები მზად არის დასაგემოვნებლად.


6 ადამიანი

  • სალბის ფოთლები დაახლოებით 40 ზომისაა
  • 200 მლ ძალიან ცივი ცქრიალა წყალი
  • 100 გრ ფქვილი
  • ცოტა მარილი
  • შემწვარი ზეთი გემოვნებით

სალბის ფოთლები კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ შთამნთქმელ ქაღალდზე.
იმავდროულად, მოამზადეთ ცომი, დაასხით ფქვილი, მარილი და წყალი, ნელ -ნელა, თასში. კარგად აურიეთ ათქვეფის დახმარებით, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი ცომი.
ჩაყარეთ სალბის ფოთლები ამ ცომში, დარწმუნდით, რომ ისინი კარგად არის დაფარული ორივე მხრიდან და გადაიტანეთ ისინი რამდენიმე ჯერზე, ტაფაზე უამრავი ცხელი ზეთით.
როდესაც ფოთლები ოქროსფერი გახდება, გადაწურეთ სამზარეულოს ქაღალდზე, ოდნავ მოაყარეთ მარილი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ჩადეთ ანჩოუს ნაჭერი ორ სალბის ფოთლებს შორის, კარგად შეკუმშეთ და ჩაყარეთ ცომში. შეწვით ცხელ, მაგრამ არა ორთქლის ზეთში, კარგად გაწურეთ და გააშრეთ. მიირთვით ცხელი.


შემწვარი ბრძენი

შემწვარი სალბის რეცეპტისთვის მოამზადეთ ცომი: ათქვიფეთ კვერცხი ფქვილით, ერთი ლიმონის გახეხილი კანი, ნახევარი ჭიქა გრაპა, ცოტა შაქარი და ცოტა მარილი. დაახურეთ თასი პლასტმასის შეფუთვით და დატოვეთ ცომი მაცივარში მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ საფუარი.

ჩაყარეთ სალბის ფოთლები, გარეცხილი და გამხმარი, ცომში, შეწვით უხვად მდუღარე ზეთში, გადაწურეთ სამზარეულოს ქაღალდზე, დაამატეთ მარილი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ციფრული გამოცემა შედის

  • აბრუცო
  • ბაზილიკატა
  • კალაბრია
  • კამპანია
  • ემილია რომანია
  • ფრიული ვენეცია ​​ჯულია
  • ლაციო
  • ლიგურია
  • ლომბარდია
  • მარჩი
  • მოლისე

იტალიური სამზარეულო გამოცემა:

& ასლი: Editions Condé Nast s.p.a. - პიაცა კადორნა 5 - 20123 მილანის სააქციო კაპიტალი 2,700,000 ევრო I.V. საგადასახადო კოდი და დღგ -ს რეგისტრაციის ნომერი მილანი არა. 00834980153 კომპანია ერთადერთი აქციონერით

ისწავლეთ ონლაინში მომზადება La Cucina Italiana– სთან ერთად

დაიწყეთ სამზარეულო ახლავე: სცადეთ უფასოდ 14 დღის განმავლობაში, გააუქმეთ როცა გინდათ.

  • წვდომა ათობით ონლაინ კურსზე, შეზღუდვების გარეშე
  • მიიღეთ ახალი გაკვეთილები ყოველ კვირას
  • ისწავლეთ პროფესიონალი შეფებისგან, პრაქტიკული ვიდეო ახსნით და ნაბიჯ-ნაბიჯ ბარათებით
  • გაერთეთ ნებისმიერ დროს: შექმენით თქვენი საგანმანათლებლო გეგმა, თავისუფლად ნებისმიერი მოწყობილობიდან

მოყვება ციფრული გამოცემა
ყოველწლიური ჟურნალის გამოწერა
(12 ნომერი) მხოლოდ € 26,40 45% ფასდაკლება

ყოველწლიურად 1000 -ზე მეტი ახალი რეცეპტი შემოწმდება თქვენთვის სარედაქციო სამზარეულოში.
მინიშნებები, იდეები და წინადადებები, რომ გაერთოთ სამზარეულოში და მოამზადოთ წარმატებული კერძები. იტალიური სამზარეულო, რომელიც ახლახანს განახლდა მის გრაფიკაში, ასევე გვთავაზობს სვეტებს, დაწყებული სამზარეულოს სკოლიდან დაწყებული კვების განათლებით ბავშვებისთვის, კვებისა და ღვინის ტურიზმიდან დაწყებული ახალი ტენდენციებით დამთავრებული.

სარგებელი ძალიან ბევრია, მათ შორის ტაბლეტზე თქვენი ჟურნალის წაკითხვის შესაძლებლობა!

გამოწერა მოიცავს ყველა ციფრულ გამოცემას ტაბლეტებზე

გსურთ გამოწერა? ხართ გამომწერი, მაგრამ ასლი არ მოგივიდათ? მისამართი ხომ არ შეგიცვლია?
ამ და სხვა კითხვებზე გამოწერის სერვისი თქვენს განკარგულებაშია:
ელექტრონული ფოსტა: [email protected] ტელეფონი: 199 133 199 * ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით 9.00 საათიდან 18.00 საათამდე. ფაქსი: 199 144 199
გადადით მომხმარებელთა მომსახურებაზე
გსურთ მოითხოვოთ ჩამორჩენა, გაზეთების გამოცემა ან სპეციალური? გადადით დავალიანების სამსახურში

* მთელი იტალიიდან ფიქსირებულ ტელეფონებზე ზარის ღირებულებაა 11.88 ევრო ცენტი წუთში + დღგ კავშირის საფასურის გარეშე. მობილური ზარებისთვის, ხარჯები უკავშირდება გამოყენებულ ოპერატორს.


6 ადამიანი

  • სალბის ფოთლები დაახლოებით 40 ზომისაა
  • 200 მლ ძალიან ცივი ცქრიალა წყალი
  • 100 გრ ფქვილი
  • ცოტა მარილი
  • შემწვარი ზეთი გემოვნებით

სალბის ფოთლები კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ შთამნთქმელ ქაღალდზე.
იმავდროულად, მოამზადეთ ცომი, დაასხით ფქვილი, მარილი და წყალი, ნელ -ნელა, თასში. კარგად აურიეთ ათქვეფის დახმარებით, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი ცომი.
ჩაყარეთ სალბის ფოთლები ამ ცომში, დარწმუნდით, რომ ისინი კარგად არის დაფარული ორივე მხრიდან და გადაიტანეთ ისინი რამდენიმე ჯერზე, ტაფაზე უამრავი ცხელი ზეთით.
როდესაც ფოთლები ოქროსფერი გახდება, გადაწურეთ სამზარეულოს ქაღალდზე, ოდნავ მოაყარეთ მარილი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ჩადეთ ანჩოუს ნაჭერი ორ სალბის ფოთლებს შორის, კარგად შეკუმშეთ და ჩაყარეთ ცომში. შეწვით ცხელ, მაგრამ არა ორთქლის ზეთში, კარგად გაწურეთ და გააშრეთ. მიირთვით ცხელი.


შემწვარი ბრძენი

გავიდა კვერცხში და შემდეგ პურში, შემწვარი ბრძენი არის ადვილად მოსამზადებელი და მზა გამოსაყენებელი მადა რამდენიმე წუთი. რეცეპტი, რომელიც იძლევა დაუძლეველ სიმსუბუქეს, აუცილებლად ხელახლა უნდა შეფასდეს საათშიაპერიტივი ან როგორც ორიგინალი დამწყები.

  • 30-40 სალბის ფოთოლი
  • 2 კვერცხი
  • პურის ნამსხვრევები
  • არაქისის ზეთი
  • მარილი

რომ შემწვარი ბრძენი არის ძალიან მარტივი რეცეპტი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ ერთი ხრაშუნა საჭმლის მზად არის მეოთხედი საათის განმავლობაში. დაფქული და შემწვარი სალბის ფოთლები ისინი ისეთივე გემრიელია, როგორც დამწყები ან დროსაპერიტივი, რამდენიმე კუბიკი პარმეზანით, თქვენს საყვარელ კოქტეილთან ერთად.

თუ გსურთ, სალბის ფოთლების კვერცხში ჩაძირვის შემდეგ, შეგიძლიათ ჩააბაროთ ისინი ფქვილი ან სიმინდის კილიტა ძალიან კარგი. გარდა ამისა, სცადეთ შემწვარი სალბი ცომში.

და ა სახლში დამზადებული აპერიტივი ჩვენს არქივში არსებულ უამრავ საჭმელს შორის ჩვენ ასევე გირჩევთ გამომცხვარ ბოსტნეულის ჩიფსებს ან შემწვარ ბანანს.


სრულყოფილი ცომი: შემწვარი სალბი

ᲒᲛᲐᲓᲚᲝᲑᲗ!
ჩემი ყოველთვის ძალიან ცოტა ხრაშუნაა!
რატომ არ მოხვედი და ნახე ჩემი ახალი კონკურსი?
http://perleaiporchy.blogspot.it/2012/10/cestiniamo-il-nostro-primo-contest.html#comment-form
Ჩახუტება!
სილვია

მე დიდი ხანია ვამზადებ ცომს, მაგრამ გულწრფელად გითხრათ, ბრინჯის ფქვილით არასდროს მიცდია, მე რამდენჯერმე უკვე გამოვცადე ბრძენი და უნდა ითქვას, რომ ის მართლაც ხარბია ერიკა ძვირფასი რჩევისთვის, გნახავთ მალე. ჯოვანი

ჩვენება. ვინ იცის რა სიკეთეა !! :)

მას უყვარს შემწვარი ბრძენი. მე არასოდეს მიცდია ცომი ბრინჯის ფქვილით! მადლობა რჩევისთვის!

მეილარდის რეაქციით ვინმე მოიგებდა ჩემზე. ბაროლოში ლანჩზე ჩვენ დიდხანს ვისაუბრეთ სასადილოებთან: რა მომხიბლავი პრინციპია! და შემწვარი ბრძენი მართლაც ერთ -ერთი ყველაზე მადისაღმძვრელი რამაა მსოფლიოში. აუზი, საღამოები

რა მაგარია .. ვხვდები ხრაშუნა მმმმ რა სიკეთეა!

კარგი იაა კოცნა, ბედნიერი ორშაბათი :)

სრულად გეთანხმები, რადგან უკვე რამდენჯერმე ვცადე და შედეგი ფანტასტიურია. შემდეგ, მე მიყვარს შემწვარი ბრძენი. გამარჯობა

ჩემს სახლში შემწვარი არ არის! ვერ ვიტან მის სუნს.

ერთხელ შემწვარი სალბი შევჭამე და გემრიელად მიმაჩნდა. სამწუხაროდ მე ვერ ვპოულობ მწვანე ფოთლებს დიდი ფოთლებით, მაგრამ მხოლოდ მეორეს :(

შემწვარი ბრძენი უბრალოდ გემრიელია! და შენი მშვენივრად გამოიყურება crunchy !!
Სასიამოვნო საღამოს გისურვებთ!

დეტალური და ძალიან მარტივი ახსნა, როგორც ყოველთვის თქვენი რეცეპტები გარანტიაა, მადლობა რეცეპტის გაზიარებისთვის, მშვიდობით თქვენ მალე!

მე მიყვარს შემწვარი ბრძენი და ამას ხშირად ვაკეთებ, რადგან ყოველთვის ბევრი მაქვს ბაღში !! მე ხშირად ვიყენებ ბრინჯის ფქვილს გამოსაცხობად, რათა ის უფრო ხრაშუნა იყოს, მაგრამ ცომი არასოდეს მიცდია. სრულყოფილი !! და ასე, თუ ნებას მოგცემთ. მე მოგპარავ !! Სასიამოვნო საღამოს გისურვებთ!

შემწვარი სალბი ძალიან კარგია და მე არასოდეს მომიმზადებია ცომი ბრინჯის ფქვილით! მადლობა რჩევისთვის, ვცდი შენს ვერსიას რაც შეიძლება მალე :-)

Მიყვარს. მე მას ბერძნულ იოგურტში ვსვამდი. მმმმმმ! Ძალიან კარგი! Ძალიან კარგი!
Კოცნა
პაოლა


Sage სამზარეულოში: 13 რეცეპტი და კოპირების სწრაფი იდეები

არა მხოლოდ ცნობილი ნაზავი კარაქით: აქ არის 13 მართლაც ორიგინალური იდეა ბრძენის გამოყენებისათვის (სორბეტიდან სოუსებამდე) და გააკეთეთ ა დიდი შთაბეჭდილება სტუმრებთან ერთად მოციმციმედ! Sage არის იტალიური სამზარეულოს და ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ტიპიური არომატი, რომელიც გამოიყენება ბევრ კერძში, პირველიდან მეორეში გვერდითი კერძების დავიწყების გარეშე.

-ის ფერი Sage ფოთლები და მათი გემოვნება განსხვავდება, მაგრამ, არსებითად, სალბი არის ძალიან არომატული და ოდნავ მწარე ბალახი, რომელსაც შეუძლია დიდხანს გაუძლოს სამზარეულოს დრო არომატის დაკარგვის გარეშე. სწორედ ამიტომ არის სრულყოფილი მრავალი მარტივი კერძისთვის, რომელსაც ბრძენი არომატს და თითქმის მინიშნებას მატებს პიკანტურობა რომ ხდის თითოეული კურსი კიდევ უფრო გემრიელი.

აღმოაჩინეთ ყველა სხვა თვისება ბრძენი და სარგებელი სხეულისთვის, რომელსაც ამ მცენარეს შეუძლია შესწიროს ორგანიზმი. კიდევ ერთი დადებითი თვისება მცენარე რომ ასევე გემოზე გაგაოცებთ მისი ძლიერი, მაგრამ ამავე დროს გემრიელი არომატით. აქ არის 13 იდეები სალბის გამოყენება სამზარეულოში.

სორბეთში
მართლაც ორიგინალური დესერტი: ბრძენი სორბეტი არის ცდა! მის მოსამზადებლად ქვაბში ჩაყარეთ წყალი, ათეული სალბის ფოთოლი, თაფლი და შაქარი. ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში და შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი. მოათავსეთ კონტეინერში და დატოვეთ საყინულე ნახევარი საათით მაინც. შემდეგ დაამატეთ კვერცხის ცილა და კარგად ავურიოთ. დატოვეთ საყინულეში მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში და შემდეგ მიირთვით ცივად.

სოუსში
ძალიან მარტივი იდეა: სალბის სოუსი გაანაწილეთ, უბრალოდ დაამატეთ ფოთლები კრემიანი ყველი და დაამატეთ ცოტაოდენი ხახვი და წიწაკა!

ბრინჯთან ერთად
ნარევი კარაქი, დაჭრილი სალბი და მინიშნება სოიოს სოუსით გარდაქმნის თეთრი ბრინჯი თავიდან დახვეწილი! მოხარშეთ სალბის ფოთოლი ბრინჯთან ერთად ტაფაში გემრიელი, მაგრამ მსუბუქი არომატისთვის.

ბრძენის ომლეტი

სამზარეულოში ბრძენი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას შესანიშნავი & # 8217 ომლეტი. მისი მოსამზადებლად, საკმარისია დაამატოთ სალბის ფოთლები ტაფაში, სადაც დაასხით ნარევი ომლეტისთვის, კვერცხის, რძის და გახეხილი ყველისგან მარილის მარილით.

პესტოში
სცადეთ გაანადგუროთ ბრძენი ნაცვლად რეჰანი, შერწყმით ნუში ან ფიჭვის კაკალი თქვენი არჩევანით: ა პესტო უჩვეულო და დახვეწილი, შესანიშნავია მაკარონის უნიკალური და განსაკუთრებული პირველი კურსისთვის.

შემწვარი ბრძენი
სალბის ყველაზე დიდი ფოთლები კვერცხისა და პურის ნატეხებში დაფქული ე შემწვარი: კლასიკა ა სწრაფი აპერიტივი რომელიც ხდება განსაკუთრებული თითის საჭმელი და ალბათ აქამდე არასოდეს უცდია.

ცერეცოსთან ერთად
ცერეცოს მოხარშული ტაფა რამოდენიმე თეთრი ღვინით ისინი გახდებიან ლამაზი გვერდითი კერძი, თუ დაამატებთ ფოთლებს ბრძენი უხვად.

ლეღვით
სცადეთ რულონები ლეღვი, ლაქა და ბრძენი: არომატების მართლაც ფეთქებადი ნაზავი, რომელიც უნდა მომზადდეს მოკლე დროში და მიირთვათ ახლად, როგორც აპერიტივი ან როგორც მადისაღმძვრელი. სადილი ან შემოდგომის სადილი.

დერბის ყველი
ნუ გადადებთ ფერი: ეს ტიპიური ინგლისური ყველი არომატიზირებულია სალბისთან ერთად, რომელიც კალენდულასთან და სხვა მწვანილთან ერთად იძლევა ჭეშმარიტად ორიგინალურ არომატს (და სახეს)! შეიტყვეთ ყველაფერი ამ განსაკუთრებული პროდუქტის შესახებ დაჭერით აქ.

ნიგვზით
სცადეთ დაამატოთ წიწიბურაში სალათი სალბის და შავი წიწაკის ფარში: ძალიან სწრაფად და გემრიელად! ამრიგად, სალათი კიდევ უფრო გემრიელი გახდება, მაგრამ არც ისე ბევრი კალორია დაემატება. L & # 8217 იდეალურია ვინ არის დიეტაზე მაგრამ მას არ სურს მშიერი დარჩეს დღის განმავლობაში.

ხბოს რულონები

ბრძენი კლასიკით წარმოდგენილია სალტიმბოკო რომაული სტილი. აქ დაჭერით თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ ყველა ინფორმაციას ამ კერძის მოსამზადებლად მთელ იტალიაში და მის ფარგლებს გარეთ.

კიდევ ერთი ტრადიციული კერძი წარმოდგენილია რავიოლი კარაქით და სალბით. უნდა ითქვას, რომ გნოქი ასევე ფართოდ გამოიყენება ამ რეცეპტში და თუ გირჩევნიათ, შეგიძლიათ შეცვალოთ რავიოლი. ემსახურება მას, სანამ მაკარონი ხარშავს, დაამატეთ კაკალი კარაქი წიწაკითა და სალბის ფოთლებით. შემდეგ ტაფაზე გაწურული რავიოლი გადაიტანეთ.

ცივი მაკარონი

დაბოლოს, ცივი მაკარონი ასევე შეიძლება იყოს & # 8220 შეღებილი & # 8221 Ერთად ყაბაყი ადგენს სწრაფ და გემრიელ პირველ კერძს, რომელიც აერთიანებს ბოსტნეულის არომატს არომატული ბალახის არომატით: აქ არის რეცეპტი. იდეალური კერძია ზაფხული რაც დემონსტრირებას უკეთებს სალბის გამოყენებას სამზარეულოში, ძალიან სასარგებლო ინგრედიენტი ყველა სეზონში.

ასევე აღმოაჩინეთ:

  • სწრაფი და მარტივი რეცეპტები ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმით
  • ვეგეტარიანული ქონდარი ტორტი ათასი ფერით
  • ზღვის მწარე სურნელოვანი ტორტების 5 რეცეპტი
  • დამარილებული ტარტა ტატინი ალუბლის პომიდორითა და მწვანილებით

სურათები: iStockPhoto, ვიდეო კრედიტი: YouTube- ის საშუალებით @veganok


ასევე მოუწოდა სალვიადი & # 8220, რეცეპტი მოდის ფრიული ვენეცია ​​ჯულია. ტრადიციულად მას ემსახურებიან დამწყები, ველოდები ძირითადი კვების კურსებს.

ეს არის დაახლოებით შემწვარი სალბის ფოთლები ზეთში, გახვეული ხრაშუნა ცომში და მოსაწვევი არომატით. უახლესი ტენდენციები მოიცავს ვარიაციებს ძირითადი მომზადების შესახებ: ტემპურაში, ღუმელში, შევსებული და თუნდაც ტკბილი ვერსიით, ის ყოველთვის გემრიელია!

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი სალბი ცომში

მოსამზადებლად ნაცემი ბრძენი, გამოყოფა გული საწყისი & # 8217თეთრი კვერცხი და ამ უკანასკნელის მუშაობა ა ხელის ათქვეფილი, სანამ თანმიმდევრულობა არ მიიღება თოვლი. იმისათვის, რომ ოპერაცია უფრო სწრაფად მოხდეს, ჩადეთ თასი მაცივარში!

შემდეგ დაუმატეთ მარილი და აურიეთ წითელი, დაუმატეთ რძე და ფქვილი რამდენჯერმე ისე, რომ არ შეიქმნას სიმსივნეები. დაამატეთ თეთრი ათქვეფილი ცოტა ხნით ადრე და ჩაყარეთ Sage ფოთლები იმ ცომი, ადრე გარეცხილი და გამხმარი.

ამ ეტაპზე, მოხარშეთ თითოეული ნაჭერი უხვად მდუღარე ზეთი: ქოთნის გვერდები არ უნდა იყოს ძალიან დაბალი. მიჰყევით რჩევებს ა ცხელი და ხრაშუნა შემწვარი.

შემწვარი სალბი ცომის გარეშე

უფრო მსუბუქი ვარიანტი მოიცავს გამოყენებას ღუმელი რათა 180 ° C სტატიკურ რეჟიმში, მდე მოოქროვება. ფოთლების დაბანისა და წყლის ყველა ნარჩენების ამოღების შემდეგ გაწურეთ ზეთი და პური მათთან ერთად პურის ნამსხვრევები, შემდეგ შედგით ღუმელში: შედეგი, თუმცა განსხვავდება იმისგან, რაც მიღებულია სალბი შესაწვავად, ეს იქნება მსუბუქი და ხრაშუნა!


მწვანე წვნიანი შემწვარი სალბით

მარტივი და კრემისებრი, ადვილი მოსამზადებელი, ეს ერთი ხავერდოვანი მწვანე di primavera (მწვანილისა და ბარდის ძალიან მარტივი პიურე) არის ძალიან მსუბუქი და სუპერ საჭმლის მომნელებელი, რადგან ის მზადდება კვერცხის, კარაქის ან სხვა სახის რძის პროდუქტების გარეშე. იქ შემწვარი ბრძენი გამდიდრებულია ხრაშუნა პურით, რაც მას დამატებით დახვეწილობას და გემოს აძლევს, თუ თქვენ ხართ ვეგანი ან ხართ სადილზე სტუმრად, რომელიც მიჰყვება ვეგანურ დიეტას, შეგიძლიათ ალტერნატიულად მოამზადოთ იგი ცომი წყალში შექმნილია ცხოველური წარმოშობის საკვების გამოყენების გარეშე.

1) მოამზადეთ სანელებლები მოხარშვისთვის. კანი 1 ხახვი, გარეცხეთ 1 ნეკნი ნიახური, დაჭერით ორივე და გააშრეთ ქვაბში წვიმით უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი.

2) შეუთავსეთ 600 გრ მწვანილი ახლად გარეცხილი და გაწურული ან გაყინული და 400 გრ ბარდა ახალი ან გაყინული, დაფარეთ 8 დლ ბოსტნეულის ბულიონი მდუღარე და დატოვეთ მოხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გაიარეთ წვნიანი ბოსტნეულის წისქვილში და მოაყარეთ პინჩი მარილი და mince of წიწაკა.

3) გარეცხეთ 20 ბრძენის ფოთლები, გაამშრალეთ და გაიარეთ პირველადათქვეფილი კვერცხი, შემდეგში პურის ნამსხვრევები. შეწვით ბრძენი შიგნითზეთი ძალიან ცხელი შემდეგ გადაწურეთ, რადგან ისინი გახდებიან ოქროსფერი შთამნთქმელი ქაღალდის ფურცელზე.

4) მიირთვით ხავერდოვანი მწვანე ცხელი, თბილი ან ცივი წვიმის წვიმით უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი, შესხურება წიწაკა და შემწვარი ბრძენი.


ვიდეო: ოჯახური MUKBANG შემწვარი კარტოფილი სალათი ყველილავაში