ახალი რეცეპტები

საუკეთესო ბურგერის რეცეპტები

საუკეთესო ბურგერის რეცეპტები


ყველაზე რეიტინგული ბურგერის რეცეპტები

გადაყარეთ დაღლილი ფუნთუშა და ჩაყარეთ ქათმის ბურგერები პიტას პურში. ეს რეცეპტი პერდიუს თავაზიანობაა.

ეს უგემრიელესი ფეიერვერკი ბურგერები გაჟღენთილია კაიენის დარტყმით და ზემოდან ბულგარული წიწაკით ტონა წიწაკის არომატისთვის. ეს რეცეპტი არის მაკკორმიკის თავაზიანობა.

ეს ბურგერები იძენს დასავლეთ სანაპიროზე კალიფორნიის ფავორიტის, ავოკადოს დამატებას და სალათის ფურცლის ჩანაცვლებას ფუნთუშაში. ჩაასხით ცხელი სოუსი, თუკი ზედმეტად ცხარედ გრძნობთ თავს. ეს რეცეპტი არის საქონლის ხორცი - ეს არის სადილისთვის.

ეს რეცეპტი შესანიშნავად ერწყმის გემრიელ ხორცის ხორცის სენდვიჩს, რომელიც ნაპოვნია ებრაულ დელიკატესებში თქვენს კლასიკურ ბურგერთან ერთად. მდოგვი და მწნილი მიირთვით ზედმეტი დელიკატური არომატისთვის. ეს რეცეპტი არის საქონლის ხორცი - ეს არის სადილისთვის.

ახალი მწვანილი, გუაკამოლი და ცაცხვის ცედრა აძლევს ამ ბურგერებს ნათელ, ტკბილ გემოს. რეცეპტი პერდიუს თავაზიანობით

თუ ბურგერი არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ შეავსოთ, ალბათ ბურგერი შემწვარი კვერცხით შეასრულა. ეს რეცეპტი Eggland's Best– ის თავაზიანობაა

ეს ბურგერა ბურგერი მზადდება ლორას მჭლე ძროხის ხორცით და შეიცავს ლურჯ ყველს, ბეკონს და შრირაჩას ორ ხორბლის ორ ფუნთუშეებს შორის. რეცეპტი თავაზიანობით Eggland's Best

ხახვის კომბოსტო და არაქისის კარაქი, ცაცხვი და ჰოისინის სოუსი, ამ ტაილანდურ ბურგერებს არომატი აქვთ დღის განმავლობაში. ეს რეცეპტი არის საქონლის ხორცი - ეს არის სადილისთვის.

ცილებით შეფუთული ვეგეტარიანული ბურგერი, რომელიც არ არის დამზადებული შავი ლობიოსგან: ის უნდა იყოს გამარჯვებული. ეს რეცეპტი Epicurious– ის თავაზიანობაა.

ეს ბურგერი შეიქმნა როგორც ოდა Baltimore Ravens– ის თაყვანისმცემლებისათვის Super Bowl XLVII– სთვის. მერილენდის კრაბის ნამცხვარი დაფარული კაპერო აიოლით, დაქუცმაცებული რომაულით და ძველი ბეიზე გახეხილი ხახვით არის შესანიშნავი გზა მერილენდის გულშემატკივართა სწორად მოპყრობისთვის.

ეს არის ჩემი ბურგერის რეცეპტი, როცა ზღვის პროდუქტებს ვნატრობ და სწრაფ გამოსავალს ვეძებ. მისი მომზადება წარმოუდგენლად ადვილია და ასევე ემსახურება ბურგერების ყველა მოყვარულს. დააწკაპუნეთ აქ ზღვის პროდუქტების 10 რეცეპტისთვის, რომელთა დამზადებაც 15 წუთზე ნაკლებ დროში შეგიძლიათ

ეს რეცეპტი აძლევს იტალიურ ირონია ამერიკულ კლასიკას. ღორისა და ძროხის ბურგერებს ამზადებენ რეჰანი, ორეგანო და ნივრის სანელებლების ნაზავი, შემდეგ კი ახალი მოცარელა და მარილიანი პანცეტა.


ბურგერის სოუსის საუკეთესო რეცეპტი

ეს ბურგერის სოუსის საუკეთესო რეცეპტი ნამდვილად საუკეთესო სოუსია რომ დაამატოთ თქვენს ბურგერებს. ეს ძალიან ჰგავს ათასი კუნძულის ჩაცმულობას და ეს არის სრულყოფილი წყვილი ჰამბურგერებისთვის!

ჩემი სამზარეულოს წიგნიდან 3 წელი გავიდა რეცეპტი Girl Cookbook– გამოქვეყნდა და მე კვლავ ვიღებ მას და ვამზადებ რეცეპტებს. მას შემდეგ, რაც ჩემი საყვარელი წიგნებით სავსე 195 წიგნი ჩავალაგე, ჩემს ოჯახს აქვს ის, რასაც ისინი კვლავ და ისევ ითხოვენ.

უყურეთ ვიდეოს, რომელიც გიჩვენებთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ საუკეთესო ბურგერის სოუსების რეცეპტი, შემდეგ გადაახვიეთ ამ პოსტის ბოლოში და ამობეჭდეთ რეცეპტი, რათა ის სახლში გააკეთოთ.


ბურგერის ეს რეცეპტები არის ძალიან გემრიელი და ძალიან ადვილი გასაკეთებელი

ძნელია ბურგერის ღირსეული რეცეპტის პოვნა, ამიტომ ჩვენ ვიფიქრეთ, რომ ჩვენ დაგეხმარებით. ბურგერები ჩვენი ერთ -ერთი საყვარელი კერძია, შეგიძლიათ დააფინოთ ისინი თითქმის ყველაფერი, რაც გსურთ, ჩაახშოთ სოუსში და მიირთვათ სათანადო ხახვის ჩიპებთან ერთად. მაგრამ ჩვენ ყველაზე მეტად გვიყვარს ის, რომ მათი წარმოება წარმოუდგენლად ადვილია! იქნება ეს გულწრფელი ძროხის ბურგერი, გემრიელი ორაგულის ბურგერი თუ თუნდაც ბეკონის ბურგერის ნაკბენების შერჩევა, თქვენ სადილს უმოკლეს დროში მიირთმევთ.

ფუნთუშისა და ღვეზელის თანაფარდობიდან, მშვენივრად გამდნარი ყველი და, რა თქმა უნდა, დიდი MAC სოუსი, ჩვენ ვერ ვიღებთ საკმარისად ამ ბურგერს.

ჩვენ გვინდოდა გამოგვეყენებინა ტრადიციული კვება, როგორც შთაგონება რაღაც უფრო თანამედროვე და ქათმისა და ჰაგის ბურგერი იყო უაზრო. ღვეზელი არის ქათმის და ჰაგისის ნაზავი, რომელიც გახვეული გამხმარი ბეკონით. ამას მოასხამენ გამდნარ შოტლანდიურ ჩედარს და ამთავრებენ ვისკისა და მდოგვის მაიონეზით.

ხორცის ალტერნატივების პოვნა შეიძლება ძნელი იყოს, მაგრამ ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ეს ბურგერები მართლაც ლურსმნავს მას. საიდუმლო? შეწყვიტეთ მცდელობა, რომ მათ ძროხის გემო ჰქონდეთ და ყურადღება გაამახვილეთ გემოზე!

ეს შემწვარი ჰალუმი ბურგერი იმდენად გემრიელია და გამხდარი ტკბილი სიმინდის სალას დამატება მას MEGA BBQ იდეად აქცევს.


ძალიან მინდა ვიცოდე როგორ გამოვიდა! გთხოვთ შემატყობინოთ ქვემოთ მიმოხილვის დატოვებით. ან გადაიღეთ ფოტო და გააზიარეთ ის ინსტაგრამზე აუცილებლად მონიშნეთ @onceuponachef.

ეს არის საბოლოო სტეიკჰაუსის ბურგერები. ისინი შეფუთულია არომატით და საიმედოდ წვნიანი, მაშინაც კი, როდესაც კარგად მოხარშული.

ინგრედიენტები

  • 2 ცალი თეთრი სენდვიჩის პური, ქერქები ამოღებულია და დაჭრილი 1/4 ინჩიან ნაჭრებად
  • 1/3 ჭიქა რძე
  • 2-1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
  • 1 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 1-1/2 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
  • 2 სუფრის კოვზი კეტჩუპი
  • 3 ფუნტი 80-85% უცხიმო დაფქული საქონლის ხორცი
  • 3 ხახვი, ძალიან წვრილად დაჭრილი (სურვილისამებრ)
  • 8 ჰამბურგერის ფუნთუშა

ინსტრუქციები

  1. გააცხელეთ გრილი მაღალ ცეცხლზე.
  2. დიდ თასში გახეხეთ პური და რძე ჩანგალთან ერთად, სანამ არ გახდება სქელი პასტა. დაამატეთ მარილი, პილპილი, ნიორი, ვორჩესტერის სოუსი და კეტჩუპი და კარგად აურიეთ.
  3. დაამატეთ დაფქული საქონლის ხორცი და ხახვი და გატეხეთ ხორცი ხელებით. ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ, სანამ თანაბრად არ გაერთიანდება. გაყავით ნარევი 8 თანაბარ ნაწილად და შექმენით კომპაქტური ბურთულები. გააბრტყელეთ ბურთები 3/4-დუიმიან ღვეზელებში, დაახლოებით 4-1/2 ინჩზე. ჩამოაყალიბეთ უმნიშვნელო დეპრესია თითოეული ღვეზელის ცენტრში, რათა თავიდან აიცილოთ ბურგერები გრილზე.
  4. ზეთი შემწვარ გრილებზე. გრილზე დაფარეთ ბურგერები, დაფარულად, სანამ ლამაზად არ გაწითლდება პირველ მხარეს, 2 -დან 4 წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ ბურგერები და გააგრძელეთ მომზადება კიდევ რამდენიმე წუთით, სანამ არ მიიღებთ სასურველ დონეს. სანამ მიირთმევთ, სურვილისამებრ შეწვით ფუნთუშები გრილის გრილ მხარეზე.
  5. საყინულესთან დაკავშირებული ინსტრუქცია: მოხარშული ბურგერების გაყინვა შესაძლებელია სამ თვემდე. (გაყინეთ ბურგერები საცხობ ფირფიტაზე ან თეფშზე ისე, რომ მათი ფორმა დადგეს, შემდეგ გადაიტანეთ დახურულ პლასტმასის ჩანთაში მოსახერხებელი შესანახად.) გაათბეთ ბურგერები ღამით მაცივარში, სანამ მიირთმევთ და შემდეგ მოხარშეთ მითითებების შესაბამისად.

წყვილთან ერთად

კვების ინფორმაცია

მხარდაჭერით

  • მომსახურების ზომა: 1 ბურგერი
  • კალორია: 517
  • ცხიმი: 27 გ
  • გაჯერებული ცხიმები: 10 გ
  • ნახშირწყლები: 28 გ
  • Შაქარი: 5 გ
  • Ბოჭკოვანი: 1 გ
  • ცილა: 37 გ
  • ნატრიუმი: 567 მგ
  • ქოლესტერინი: 116 მგ

ეს ვებ – გვერდი დაწერილია და დამზადებულია მხოლოდ საინფორმაციო მიზნებისთვის. მე არ ვარ სერტიფიცირებული დიეტოლოგი და ამ საიტზე არსებული კვების მონაცემები არ არის შეფასებული ან დამტკიცებული დიეტოლოგის ან სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციის მიერ. კვების ინფორმაცია შემოთავაზებულია როგორც თავაზიანობა და არ უნდა განიმარტოს როგორც გარანტია. მონაცემები გამოითვლება ონლაინ კვების გამომთვლელი საშუალებით, Edamam.com. მიუხედავად იმისა, რომ მე ყველაფერს ვაკეთებ, რომ მივაწოდო ზუსტი კვების ინფორმაცია, ეს მაჩვენებლები მხოლოდ შეფასებებად უნდა ჩაითვალოს. განსხვავებული ფაქტორები, როგორიცაა პროდუქტის ტიპები ან შეძენილი ბრენდები, ახალი პროდუქტების ბუნებრივი რყევები და ინგრედიენტების დამუშავების წესი ცვლის ეფექტურ კვების ინფორმაციას ნებისმიერ რეცეპტში. გარდა ამისა, სხვადასხვა ონლაინ კალკულატორი იძლევა სხვადასხვა შედეგს, რაც დამოკიდებულია კვების ფაქტების საკუთარ წყაროებსა და ალგორითმებზე. მოცემულ რეცეპტში ყველაზე ზუსტი კვების ინფორმაციის მისაღებად, თქვენ უნდა გამოთვალოთ კვების ინფორმაცია თქვენს რეცეპტში გამოყენებული ფაქტობრივი ინგრედიენტებით, თქვენთვის სასურველი კვების კალკულატორის გამოყენებით.

იხილეთ მეტი რეცეპტი:


მიამაგრეთ ეს რეცეპტი მოგვიანებით:

ვიმედოვნებ, რომ თქვენ ექსპერიმენტებს ჩაატარებთ ამ სტატიაში, რადგან უნდა გითხრათ, რომ იქ აღმოვაჩინე საოცარი ბლოგერები, რომლებიც სიამოვნებით გამიზიარებდნენ მათ საოცარ რეცეპტებს.

ქათამიდან ღორის ან ვეგეტარიანული ბურგერებით, ყველასთვის არის რაღაც.

ისიამოვნეთ და გამაგებინეთ რომელი რეცეპტი მოგეწონათ ყველაზე მეტად!

დარწმუნებული ვარ, გაგიჭირდება გადაწყვეტილების მიღება, რადგან ბევრი კარგია!

PS: სანამ დავიწყებდი თქვენთვის რეცეპტების გაზიარებას, მინდა მადლობა გადაგიხადოთ ყველას, ჩემო ბლოგერებს, ამ პოსტში წვლილის შეტანისთვის.

გამიჭირდა საუკეთესოების არჩევა, რადგან ძალიან ბევრია მართლაც კარგი!

ასევე, ამ პოსტზე გამოსახული სურათი არის საოცარი ბლოგიდან კრუმპლი. გმადლობ, ბრაიან, რომ მომეცი საშუალება გამოვიყენო სურათი!


გაახარეთ ლუიზიანის ნამდვილი გემო ამ კაჟუნის არომატით ბურგერებით, რომელსაც მოყვება ოდნავ ცხარე რემულეტი. ხელნაკეთი კაჯუნის სუნელი შერეულია ძროხის ხორცთან, ნიორთან და ხახვთან ერთად, ჩამოყალიბებულია ღვეზელებად, შემწვარი, შემდეგ კი ზემოდან ნემსით დამზადებული რემულეტით.


30+ საუკეთესო შემწვარი ბურგერის რეცეპტები მწვადიანი მწვადებისათვის

კლასიკური რეცეპტებიდან დამამშვიდებელ განახლებებამდე, ეს რეცეპტები დააკმაყოფილებს.

როდესაც ზაფხული დადგება, აღსანიშნავად მხოლოდ ერთი გზა არსებობს: დაარღვიე გრილი და დაიწყე ბურგერების მომზადება! მეგობრებთან ერთად, ოჯახის წევრებთან ერთად თუ დამოუკიდებლად, მოამზადეთ საზაფხულო კერძები, გააუმჯობესეთ თქვენი გრილის უნარი და შემდეგ მოამზადეთ ბურგერის ერთ -ერთი შესანიშნავი რეცეპტი. ჩვენ გვაქვს ყველაფერი კლასიკური საქონლის ხორციდან და ყველიდან, დაწყობილი ვერსიებით, რომლებიც შთაბეჭდილებას მოახდენს სტუმრებზე, მცენარეულ ბურგერებამდე და ღორის და ინდაურის ბურგერებსაც კი. ასე რომ წაიკითხე!


საუკეთესო ბურგერის რეცეპტი

პირველ რიგში, მოდით ვისაუბროთ ხორცზე, რომლის ყიდვასაც აპირებთ. მიწისქვეშა ჩაქუჩი ყველაზე გავრცელებულია. და უმჯობესია ცხიმი იყოს! დაფქული ცხიმი ცხიმის გარეშე ნიშნავს მშრალ ბურგერებს. Არა გმადლობთ.

ჩვენ ვყიდულობთ 80/20 დაფქულ ჩაკს. 80% მჭლე ნიშნავდა. 20% ცხიმი.

შემდეგი, დაამატეთ გემო თქვენს ხორცს. ჩვენ ამას საკმაოდ მარტივად ვიცავთ (იმასთან შედარებით, რაც იქ არის). შემიძლია მივიღო სანელებლების ხაზი?

და, რა თქმა უნდა, 1 სუფრის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი. თასში აურიეთ ეს ყველაფერი ერთმანეთში და დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, რომ ეს ყველაფერი ერთად იყოს.

დაამატეთ 2 1/2 კილოგრამი დაფქული ჭიქა თასში. (ეს ქმნის 6 ღვეზელს. თუ საჭიროებისამებრ ნაკლები რეცეპტი გჭირდებათ!) შეიზილეთ სუნელების ნარევი ხორცში.

აიღეთ ხორცის ჩოგბურთის ზომის ბურთი. იმუშავეთ ბურთის ფორმირებაში. შემდეგ გააბრტყელეთ იგი ღვეზელში, ცერა თითებით შეკუმშვით. ეს შეიძლება ჩანდეს როგორც დიდი ღვეზელი, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ მოხარშვისას იგი შემცირდება! ასევე, დარწმუნდით, რომ თანაბრად გადაანაწილეთ ხორცი, რომ ის თანაბრად მოხარშოს.

მას შემდეგ რაც შექმნით თქვენს ღვეზელს. ამოიღეთ ხორცის პატარა ნაყენი თითოეული ღვეზელის ცენტრიდან. დიახ Გააკეთე! დაჯავშნეთ დაკეპილი ხორცი. შენი ღვეზელი ასე უნდა გამოიყურებოდეს:

ეს შეიძლება გიჟურად მოგეჩვენოთ. ნება მომეცით დაგარწმუნოთ, ჩვენ ცოტა გიჟები ვართ

მაგრამ, ეს არის ის, რაც დედამ მასწავლა. იმისათვის, რომ ბურგერი ტენიანი დარჩეს, ის თითოეულ ტაფის შუაზე კარაქს უმატებს. უბრალოდ აიღეთ 1 სუფრის კოვზი კარაქი და გაჭერით ოთხად. შემდეგ დაამატეთ თითოეული ნაჭერი შუაზე.

დაამატეთ დაკონსერვებული ხორცის პატარა ნაჭერი თითოეულ ღვეზელს და დაჭერით ქვემოთ, რომ კვლავ ჩაირთოს ღვეზელში.

ახლა გრილზე! გააცხელეთ თქვენი გრილი მაღალ დონეზე. თითოეულ ღვეზელს ვვარცხნით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთით თითოეულ მხარეს, რათა უზრუნველვყოთ, რომ არ წებოვდეს.

და შემიძლია შევწყვიტო ბიოსთვის დიდი მადლობა ?! წვიმა წამოვიდა, როდესაც ეს შევქმენით - მაგრამ ეს მას (ან ჩვენს პატარა დათვს) არ გაუვლია.

რატომ დიახ, მე გავთხოვდი ბიჭი სკაუტზე!

კარგი, განათავსეთ თქვენი ბურგერები გრილზე. დამოკიდებულია თქვენი ღვეზელის ზომაზე, გახეხეთ ისინი (მათთან შეხების გარეშე !!) 6 წუთის განმავლობაში პირველ მხარეს. გადაატრიალე ერთხელ. მოხარშეთ მეორე მხარეს კიდევ 4-5 წუთის განმავლობაში (შეხების გარეშე).

თქვენი ბურგერი უნდა დარეგისტრირდეს 160 გრადუსზე F.

ამოიღეთ ისინი გრილიდან და მიეცით საშუალება დაისვენონ 4-5 წუთის განმავლობაში (ეს უზრუნველყოფს წვენების გადანაწილებას მთელ ხორცზე).

წადი და მოამზადე ბოსტნეული! ზაფხულის სეზონის წყალობით ჩვენ ავიღეთ მწვანე პომიდორი (კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება სამხრეთით !!).

ჩვენ ასევე გვიყვარს ავოკადოს კრემისებრიობა, არგულას წიწაკა, წითელი ხახვის პიკანტური ხრაშუნა და ქვის დაფქული მდოგვის მკვეთრი არომატი!

ყველი არა. Მე ვიცი. ჩვენ ვიცავთ მას Paleo

Და ახლა. დროა მისი ჩაცმა და მომსახურება.

ასევე! ძალიან სახალისოა - ეს რეცეპტი 20 სხვასთან ერთად არის წარმოდგენილი ჩემს ახალ წიგნში მოდი და ჭამე: სიყვარულისა და მადლის დღესასწაული ყოველდღიური სუფრის გარშემო.

აიღეთ ასლი დღეს და მიიღეთ კვების გეგმა 21 დღის განმავლობაში!


რითი უნდა გავასუფთაო ჩემი ჰამბურგერი?

შლეზინგერი და რაიხლენი ერთმანეთის მიჯნაზე არიან დაშორებულნი. შლეზინგერი ამტკიცებს, რომ მისი ბურგერები უბრალოა, მაგრამ რაიხლენი ღიაა ვარიაციებისთვის. განსაკუთრებით თუ თქვენ აპირებთ ბურგერების საშუალო ან საშუალო ხარისხის მომზადებას, "ამბობს ის," ციტირება დაგეხმარებათ ცხიმის დამატებაში ხორცის ტენიანობის შესანარჩუნებლად. "ის უპირატესობას ანიჭებს ცენტრში დაკეცილი კარაქის კვებას & უბრალო ბურგერებისათვის, ან გახეხილი ყველი შერეული ძროხის ხორცთან - ჩიზბურგერის მისი ვერსია.

არ შეკუმშოთ ძროხის ღვეზელი ძალიან, თორემ შეიძლება ბურგერები გამკაცრდეს.

ფოტო ჩელსი კალის მიერ, კვების სტილი როდა ბუნის მიერ


Უყურე ვიდეოს: ბურგერის პურების საუკეთესო GIGAS ბაზისი რეცეპტიburger bread purebi