ახალი რეცეპტები

კარტოფილის საკვები და ქათმის ფეხები

კარტოფილის საკვები და ქათმის ფეხები


მე გავწმინდე, გავრეცხე და დავჭრა ყველა ბოსტნეული.

პირველად დავამატე სტაფილო, ხახვი, წიწაკა, ოხრახუში, ოხრახუში, ნიახური ცოტა ზეთში მარილით და პილპილით. როდესაც ბოსტნეული დარბილდა დავამატე გაცხელებული წყალი და გავაჩერე ადუღება და როცა დაიწყო ადუღება დავამატე ბარძაყები და კარტოფილი.

ქათმის ფეხები კარგად გავრეცხე და მარილიან წყალში გავწმინდე, რომ მათგან მთელი სისხლი გამომეღო. წყალი გადავაგდე და ბარძაყები ისევ კარგად დავიბანე.

როდესაც ხორცი და ბოსტნეული მოხარშული დავყარე ოხრახუშისა და ნიახურის დაჭრილი ფოთლები.

ომლეტისთვის კვერცხს ვცემ და წვენს ვამატებ.

გემოვნებას მარილი და პილპილი გავუთანაბრე.


კარტოფილის კერძი ქათმით

ეს საკვები ძალიან კარგია! მე ნამდვილად არ მაქვს მომზადებული კარტოფილის კერძი დიდი ხანია! მადლობა იდეისთვის!

კარგია, რომ გამახსენე ანა მარიას რეცეპტი, რომელიც დიდი ხანია არ გამიკეთებია. ყველაფრისთვის კარგი!

გამოიყურება გემრიელი ნიშნავს, რომ თქვენ ხართ მე –10 კლასის მზარეული

გემრიელად გამოიყურება, მაგრამ როდესაც ვფიქრობ იმაზე, თუ რამდენად შემწვარია. და ქათამი და ხახვი. :( არ შემიძლია ჩემი ორგანოების გადახდა

meanCau, 2009 წლის 9 ნოემბერი

აღადგინეთ ის, რაც მოდის მცირედან ან. და შემწვარი ქათამი და მოხარშეთ კარტოფილი. აღფრთოვანება !.

ვალენტინა იონიტა (შეფ დე კულინარია), 2009 წლის 30 სექტემბერი

მხეცი გამოვიდა! მე დავამატე პაპრიკისა და თიმის ნაცვლად, დაფნის ფოთლები, დაჭრილი ნიორი და ბულიონი.

მაგარია, მაგრამ მე სხვანაირად ვაკეთებ. ხახვი დავჭრათ და გავაჩეროთ, შემდეგ დავამატოთ პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ქათამი და დავამატოთ იმდენი წყალი, რომ დაფაროს. დატოვე სანამ წყალი არ ჩამოდის.


ჩვენ ვრეცხავთ კარტოფილს, ვდებთ ქვაბში წყლის დასაფარავად, ვხარშავთ სანამ ნახევრად არ მოიხარშება, გავატარებთ ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ, გავასუფთავებთ და ვჭრით კუბებად.


გარეცხეთ ხორცი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გაწურეთ ორივე მხრიდან ცხელ ზეთში, ამოიღეთ თეფშზე და დარჩენილ ზეთში, დაუმატეთ წიწაკა და წვრილად დაჭრილი ხახვი, ცოტა გამკაცრდეს.


დაამატეთ ღვინო და დატოვეთ 1-2 წუთი, შემდეგ დაამატეთ ტომატის წვენი, სანელებლები, ხორცი, დაჭყლეტილი ნიორი, დატოვეთ 1-2 წუთი და შემდეგ დაუმატეთ ქათმის წვნიანი, გააჩერეთ დაახლოებით. 20 წთ.


ზეთში ცხიმწასმულ ტაფაში დაამატეთ კარტოფილი, ტომატის სოუსი, დაფნის ფოთლები, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ კარტოფილი არ დასრულდება.


წვნიანი ან წყალი შეიძლება დაგჭირდეთ სოუსის ძალიან შესამცირებლად.


ვიდეო: ქათმის კოტლეტი და პიურე