ka.blackmilkmag.com
ახალი რეცეპტები

ქლიავის ტორტი

ქლიავის ტორტი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


გახსენით ახალი საფუარი თბილ რძეში, შაქართან და სუფრის კოვზ ფქვილთან ერთად. დააფარეთ და გააჩერეთ ცოტა ხნით (10 წუთი).

მეორე თასში ჩვენ ჩავყარეთ ფქვილი, კარაქი, მარილის ფხვნილი და ათქვეფილი კვერცხის გული ადრე ჩანგლით. ჩაასხით რძე ფქვილის შუაგულში და მოზილეთ ცომი სანამ არ გახდება ელასტიური და ხელებიდან არ ამოვა (დამოკიდებულია გამოყენებული ფქვილისა და ოთახის ტენიანობის მიხედვით, შეიძლება დაგჭირდეთ ცოტაოდენი ფქვილის დამატება). გადააფარეთ პირსახოცი და დატოვეთ თბილ ადგილას, სანამ არ გაიზრდება (30 წუთი).

მოამზადეთ 20x30 უჯრა და გაყავით ცომი ორ თანაბარ ნაწილად.

გაავრცელეთ პირველი ნახევარი და ჩადეთ ტაფაში. ჩანგლით ჩვენ ცომს ვასხამთ ადგილიდან.

ზემოდან დაასხით 2 სუფრის კოვზი სემოლინა, ის შთანთქავს ქლიავის წვენს. ქლიავი მოათავსეთ თავზე (მე დავამატე ნახევარი ქლიავი სანამ არ დაფარავს მთელ ცომს).

გაანაწილეთ ცომის მეორე ნახევარი და დაადეთ ქლიავის თავზე. ჩვენ ოდნავ ვჭერთ კიდეებს, რათა შევუერთოთ ორ ფურცელს. ათქვეფილი კვერცხით, კარგად შეზეთეთ ცომი და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, სანამ ლამაზად არ გაწითლდება და გამოცხვება.




ქლიავის და თხილის ღვეზელი

ტორტის დამზადება ადვილია და თქვენ არც გჭირდებათ სპეციალური კერძები, რადგან აწეული კიდეები საკმარისია იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს მთელი არომატი შიგნით.


მსგავსი რეცეპტები:

ქლიავის ტორტი

სატენდერო ტორტი სავსე ახალი ქლიავით

ტორტი ჯემით და თხილით

ლინცერის ტორტი, სავსე ჯემით და კაკლის მარცვლებით

ყაყაჩოს ტორტი

ლინცერის ცომის ღვეზელი, სავსე ყაყაჩოს თესლით და პურის ნამცეცებით

გოგრის ტორტი და ჯემი

ლინცერის ცომის ღვეზელი გოგრის პასტით, პურის ნამცეცებით, ჯემით და დარიჩინით

დედამთილის ღვეზელი

ტორტის რეცეპტი ჩაყრილი ხაჭოთი, სემოლინით და ათქვეფილი ნაღებით, "დედამთილის ღვეზელი".


ქლიავის ტორტი

1. ცომისთვის: შეურიეთ ფქვილი და შაქარი. განათავსეთ კარაქი, გაანადგურეთ იგი თითებით. დაუმატეთ 5 სუფრის კოვზი ათქვეფილი კვერცხი და ვანილის არსი, კარგად აურიეთ სანამ მტკიცე ცომი ჩამოყალიბდება. ოდნავ გაასუფთავეთ, შემდეგ გაყავით ორად, უფრო დიდი ნაჭერი ტორტის ფუძისთვის და უფრო პატარა ზემოდან. ცომის თითოეული ნაჭერი გააბრტყელეთ წრეში. თითოეული ნაჭერი პლასტიკურ შეფუთვაში მოათავსეთ და შედგით მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.

2. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. აიღეთ ცომის ყველაზე დიდი ნაჭერი და მოათავსეთ უჯრაში, გაუშვით იგი უჯრის კიდეებს. შევსების დროს შედგით მაცივარში.

3. ჩაასხით კომპოტი ან ჯემი თასში და დაუმატეთ შაქარი, აურიეთ. ქლიავი გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ თესლი, შემდეგ დაამატეთ ჯამზე, კვლავ აურიეთ. ჩაასხით შემავსებელი ტაფაზე, ცომზე და ცომის კიდეები გაანაწილეთ დარჩენილი ათქვეფილი კვერცხით.

4. ამოიღეთ ცომის მეორე ნაჭერი მაცივრიდან და მოათავსეთ ტორტზე. დააწებეთ ცომის კიდეები ფუძის ზემოთ და ამოიღეთ ზედმეტი ცომი. შეზეთეთ კვერცხით და ცომი ოდნავ გაჭერით. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და გამოაცხვეთ კიდევ 20-25 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ათქვეფილ ნაღებთან ან ნაყინთან ერთად.

ცომისთვის:
200 გრ ფქვილი
50 გრ შაქრის პუდრა
75 გრ კარაქი, ცივი
2 კვერცხი, ათქვეფილი
ვანილის ესენციის წვეთი
შევსების მიზნით:
2 სუფრის კოვზი ქლიავის კომპოტი / ჯემი
2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
1 კგ მწიფე ქლიავი


ვეტა ბირისი გასწავლით კაპალნას ორ ტრადიციულ რეცეპტს: ბლინების და ქლიავის ღვეზელს

პოპულარულმა მუსიკალურმა მომღერალმა ვეტა ბირისმა AcasaTV– დან შოუსთვის „ქალბატონები ისტორიისათვის“ გამოავლინა ორი ტრადიციული რეცეპტი, რომლითაც იგი დღემდე განებივრებს თავის ოჯახს.

& დღეს ჩემი დისშვილის დაბადების დღეა, ის 16 წლის ხდება და მე ვცდილობ მოვამზადო ყველაფერი, რაც მათ, ჩემს ოჯახს მოსწონთ. ჩვენ ვიცავთ ტრადიციას, ვხარშავთ ქათამს, ხელნაკეთი ჩაშუშულს, არც ერთი ჩაშუშული არ სჯობს ქათმის ხორცს. სარმალს ვამზადებ, სარმალა მისი საყვარელი საჭმელია.

თუ ჩვენ ვართ ქვეყანაში ჩვენ ჯერ კიდევ გვაქვს შესაძლებლობა ვიკვებოთ ბუნებრივად, ქათამი ეზოში იზრდება, ბოსტნეული ბაღიდან არის. დღეს უფრო მეტს მოვამზადებ, რადგან სუფრაზე უფრო მეტნი ვართ. გოგონებიც მოდიან კაპალნიდან ", - აღიარა მან შოუსთვის" Doamne de poveste ".

თუ გსურთ სცადოთ ტრადიციული რეცეპტები, ქვემოთ მოცემულია ინგრედიენტების ჩამონათვალი და მისი მომზადების წესი.

ქლიავის ტორტი

შემადგენლობა:

  • 3 კვერცხი
  • 1 ჭიქა იოგურტი
  • ნახევარი ჭიქა ზეთი
  • 1 გამაფხვიერებელი - მაგიდისთვის.

მომზადების მეთოდი:

აურიეთ ყველაფერი, აურიეთ გამაფხვიერებელი ლიმონის წვენში და ჩაყარეთ კვერცხში, იოგურტში და ზეთში მომზადებულ სოუსში და ფქვილი დაასხით თვალების ბოლოს, სანამ პანდისპანის ცომი არ მიიღება. ჩადეთ ტაფაში და გადაყარეთ ორმოს ქლიავი, არაჟანი ხილის თავზე და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში.

გოგოსი (პანკოვი)

შემადგენლობა:

  • 1 კგ ფქვილი
  • 5 კვერცხი
  • ნახევარი პაკეტი კარაქი
  • რძე
  • საფუარი
  • ვანილის ფხვნილი
  • ლიმონის კანი

კვირას, 14 ოქტომბერს, 16:30 საათიდან სახლში, თქვენ ნახავთ მომღერალს, რომელიც ამ რეცეპტებს ამზადებს სწორედ მის სახლში, კაპალნაში.

კომენტარების პლატფორმის გააქტიურებითა და გამოყენებით თქვენ ეთანხმებით, რომ თქვენი პერსონალური მონაცემები დამუშავდება PRO TV S.R.L. და Facebook კომპანიები PRO TV კონფიდენციალურობის პოლიტიკის შესაბამისად, შესაბამისად Facebook მონაცემთა გამოყენების პოლიტიკა.

ქვემოთ მოცემულ ღილაკზე დაჭერა წარმოადგენს თქვენს თანხმობას კომენტირების პლატფორმის პირობებსა და პირობებთან.


ნამცხვარი ქლიავით და სემოლინას კრემით

ქლიავის ტორტი და სემოლინას კრემი და # ვანილის ტორტი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმით და # 8211 რეცეპტი, რომელიც ეკუთვნის ჩემს დიდ ბებიას ბუიას. ლიქიას ჰგავს. ორიგინალური ვარიანტი (დასახელებულია სიბიუში მამალი ან ლიჩი) Მას აქვს საფუარიანი ფუმფულა ხორბალი, ამის მსგავსი დამენ კაპრისი & # 8211 რბილი ცომი ბევრი yolks, კარაქი და lard. მე ავირჩიე გაყინული ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი სამზარეულოს მეტი დროის შესამცირებლად. გპირდები ორიგინალ ვერსიასაც გავაკეთებ!

Აქ ხელნაკეთი ფაფუკი საკონდიტრო რეცეპტი (კარაქით). თუ თქვენ არ გექნებათ დრო შებოლილი საკონდიტრო ნაწარმის გასაკეთებლად, გირჩევთ კაფლენდის ახალი ფენოვანი ცომის ცომს, რომელიც არის BUTTER! (მაცივრებიდან და არა საყინულეებიდან).

მასზე ნაყოფი შეიძლება იყოს განსხვავებული # ქლიავი, ალუბალი, ალუბალი, ატამი, გარგარი, სანამ ისინი ჩაეფლონ ტკბილ ნაღებში და ვანილის სემოლინაში რძით.


ქლიავის ტორტი

& Icirc & # 539i უნდა:
1 შეიძლება & # 259 zah & # 259r
1 ქილა & # 259 ზეთი
1 ქილა და # 259 რძე
3 ან # 259
3 c & # 259ni de f & # 259in & # 259
peel & # 259 de l & # 259m & acircie ras & # 259
1 პაკეტი გამაფხვიერებელი
2 კგ ქლიავი
წინა & # 259te & # 537 თი და # 537 ა:
კვერცხი ავთქვიფოთ მთლიანად, დავამატოთ შაქარი და კარგად ავურიოთ. თანდათანობით დაამატეთ ზეთი, შემდეგ რძე და აკაციის კანი. შემდეგ ჩაყარეთ გაცრილი ფქვილი, გამაფხვიერებელთან ერთად.
შეზეთეთ უჯრა ზეთით და დაასხით ფქვილით. ცომი ცარიელეთ, გაათანაბრეთ და ზემოდან დაადეთ ქლიავი და გააბრტყელეთ, ნახევრად გაახურეთ. ქოქოსის ფირფიტა კარგად გაწითლებულია.

მომზადება: 40 წუთი გამოცხობა: 45 წუთი
Re & # 539et & # 259 de Raluca-Ramona Pop, S & acircngeorgiu de Mure & # 537, Jud. Mure & # 537

შედით აქ და ნახავთ სპეციალურ ქსელს.


კომერციული ქლიავის შტრუდელი ტორტის ფურცლებით

სწრაფი, გემრიელი, მაგრამ საკმაოდ იაფი ტორტი, შემიძლია ვთქვა, კილო ქლიავით, ტორტის ფურცლების პაკეტი და შტრუდელი მზად არის მოსამზადებლად. დარიჩინის უტყუარი არომატი შეავსებს სახლს არაჩვეულებრივი სურნელით, ისე რომ მეზობლები მართლაც გაგიჟდებიან!

მეორე დღეს მე გამოვედი ჩემს კოლეგებთან ერთად და ლანჩზე გავჩერდით ბანატის დედაქალაქის ერთ -ერთ რესტორანში, ყველაფერი არაჩვეულებრივი იყო, სანამ დესერტი, როდესაც ველოდი შტრუდელის ჭამას, რომელიც სამუდამოდ მემახსოვრება, მაგრამ იმედგაცრუება მოვიდა ეგრეთწოდებული შტრუდელი მაგიდასთან, რომლის ჭამაც მე ნამდვილად არ შემეძლო და შემდეგ ვიფიქრე, რომ სახლში უნდა წავსულიყავი და ერთი გამეკეთებინა.

მე ასევე მოვიწვიე ჩემი კოლეგები და თქვენ ხედავთ რა გამოვიდა და რა დარჩა, ფაქტობრივად, მხოლოდ ცარიელი უჯრა იყო დასაბანად.

არა, მე არ ვგულისხმობ იმას, რომ ის საუკეთესო იყო, მაგრამ შემიძლია ვთქვა, რომ ალბათ საუკეთესოა, რაც ამ ბოლო დროს გავაკეთე.

შემადგენლობა:

  • 1 პაკეტი კომერციული ტორტის ფურცლები
  • 1 კგ ქლიავი
  • 200-250 გრ შაქარი, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ტკბილია ქლიავი ან რამდენად ტკბილი მოგწონთ ისინი
  • 1 სუფრის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 2-3 სუფრის კოვზი პურის ნამცეცები, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად წვნიანია ქლიავი
  • 100 გრ კარაქი 82% ცხიმი
  • 1 მთლიანი კვერცხი

მომზადების მეთოდი:

დასაწყისისთვის, ჩვენ ამოვიღებთ ქლიავის თესლს და ჩავდებთ თასში შაქართან ერთად 2 საათის განმავლობაში, ამ დროის განმავლობაში კვლავ ავურიოთ.

ამდენი ხნის შემდეგ, გადაწურეთ დარჩენილი წვენი, ჩაყარეთ დარიჩინი და პურის ნამცეცები. Აურიეთ კარგად.

თითოეული შტრუდელისთვის ჩვენ გვჭირდება 4 ფურცელი, რომელსაც ერთმანეთთან ვაცხობთ, შემდეგნაირად: ჩვენ ვასხამთ ფურცელს, ვსვამთ კარაქით, მეორე ფურცელს, ვაცხობთ კარაქით და ასე მეოთხე ფურცლამდე.

შეავსეთ ქლიავის რაოდენობის მესამედი, გააბრტყელეთ, დახურეთ თავები და ჩადეთ საცხობ ქაღალდში დაფარულ უჯრაში. ჩვენ იგივე ვაკეთებთ დანარჩენ ფურცლებზე. ტორტის ფურცლის პაკეტში მქონდა 13 ფურცელი, ამიტომ მივიღე 3 შტრუდელი.

შეზეთეთ ათქვეფილი კვერცხით და გამოაცხვეთ 35-40 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ შეწითლდება.

ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ, დაჭერით და მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

მარტივი, სწრაფი და ძალიან გემრიელი. გისურვებთ კარგ შრომას და კარგ მადას!


თუ მოგწონთ, გაუზიარეთ მეგობრებს!





შემადგენლობა:

1 კგ ქლიავი
5 სუფრის კოვზი შაქარი

მაიასთვის:
1 პაკეტი მშრალი საფუარი დოქტორი ქეთკერი
250 მლ რძე
2 სუფრის კოვზი შაქარი
150 გრ ფქვილი

ცომისთვის:
100 გრ ფქვილი
120 გრ მარგარინი რამა
100 გრ ძველი ფხვნილი
1 პაკეტი ვანილის შაქარი
1 ან
1 ჩაის კოვზი მარილი
2 სუფრის კოვზი სემოლინა ცომზე ასხამს

კრემისთვის:
3 კვერცხი
200 გრ არაჟანი
5 სუფრის კოვზი შაქარი
2 სუფრის კოვზი ფქვილი
1 პაკეტი ვანილის შაქარი

მომზადების მეთოდი:
გარეცხეთ ქლიავი, გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ თესლი. ქლიავი ჩადეთ ფენოვან თასში და ქლიავის თითოეულ ფენას დაასხით შაქარი. ქლიავი გავაჩეროთ 30-40 წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი არ დაიწყებს დნობას.


30-40 წუთის შემდეგ ქლიავი ამოიღეთ საწურში და გააშრეთ.

მაიონეზის მოსამზადებლად ჩაასხით 250 მლ რძე თასში, დაამატეთ საფუარის პაკეტი, 2 სუფრის კოვზი შაქარი, 150 გრ ფქვილი, აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვნებამდე და გააჩერეთ მაიონეზი 20 წუთის განმავლობაში.


მოამზადეთ ცომი შემდეგნაირად: ჩადეთ მარგარინი თასში, დაამატეთ შაქრის პუდრა, ვანილის შაქარი და აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.


დაამატეთ ჩაის კოვზი მარილი და ფქვილი წვიმაში, მუდმივად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.


მიღებულ კომპოზიტზე დაამატეთ მაიონეზი და 1 კვერცხი და აურიეთ. გააჩერეთ მიღებული ცომი 40 წუთის განმავლობაში.

ამასობაში მოამზადეთ კრემი. კვერცხის ცილა ჩაყარეთ თასში და აურიეთ მიქსერით. შემდეგ დაუმატეთ შაქარი, კვერცხის გული, არაჟანი და ვანილის შაქარი და აურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ დაამატეთ ჯარიმა წყალი და ნაზად გადაიტანეთ სპატულით.

შეზეთეთ ტაფა და დაასხით ფქვილი, ჩაყარეთ ცომი ტაფაში და თანაბრად გაანაწილეთ, მოაყარეთ 2 სუფრის კოვზი პურის ნამცეცები და დაუმატეთ ქლიავი, რომელსაც გავაცალებთ.


ქლიავის თავზე ჩავასხათ კრემი, რომელსაც ჩვენც თანაბრად ვსვამთ. ჩადეთ ღვეზელი წინასწარ გახურებულ ღუმელში და აცხვეთ 50-60 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე და შემდეგ შესაფერისი.



მას შემდეგ, რაც ღვეზელი გაგრილდება, შეგვიძლია მას შაქრის პუდრა მოვაყაროთ. ტორტი ემსახურება როგორც ცხელს, ასევე ცივს.




ქლიავის ტორტი

შეიძლება ეს არ იყოს დახვეწილი რეცეპტი, მაგრამ სასიამოვნოდ გაგიკვირდებათ კერძი, რომელიც გარკვეულწილად უფრო განსაკუთრებულ პიცას მოაქვს: ქლიავის ღვეზელი!

ინგრედიენტები

15-20 ქლიავი
შაქარი
& frac12 საფუარის კუბი (tic & ndash c & acirct კაკალი)
1 კვერცხის გული
1 სუფრის კოვზი მინერალური წყალი
2 სუფრის კოვზი მაიონეზის ფქვილი
30 მლ რძე
ფქვილი შეიცავს (დაახლოებით 150-200 გ)
1 ჩაის კოვზი ქოქოსის ზეთი
ნაყინი ან ნაღები

მომზადების მეთოდი

გარეცხეთ ქლიავი, გაახურეთ და ამოიღეთ ღეროები.

დაჭერით მათ ნაჭრებად და შედგით ღუმელში, უჯრაში, რომელშიც შაქრის ფენა დადეთ. მოაყარეთ შაქარი და დატოვეთ ღუმელში სანამ კარამელიზდება.

ცალკე, ჩვენ ვამზადებთ უფრო და უფრო მეტ მაიონეზს ცომისთვის: ავურიოთ 12 ჭიქა ტიკ (კაკალი), კვერცხის გული, 1 სუფრის კოვზი მინერალური წყალი და 2 სუფრის კოვზი ფქვილი.

კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.

შემდეგ დაიწყეთ 30 მლ რძის ფქვილი ფქვილით (რომელიც მოიცავს, მაგრამ მოამზადეთ დაახლოებით 150-200 გ ფქვილი). ამასობაში დაუმატეთ მაიონეზი და გააგრძელეთ ფქვილით ცომი სანამ ცომი თითებიდან არ ამოიღება.

დასასრულს, აურიეთ ჩაის კოვზი ქოქოსის ზეთი.

გავაჩეროთ 10 წუთის განმავლობაში.

შეზეთეთ ტაფა კუბის კუბით, გაანაწილეთ ცომი ზუსტად ისე, როგორც პიცას აკეთებთ, შედგით ღუმელში და დატოვეთ სანამ თითქმის არ დასრულდება, დაახლოებით 15 წუთი.

როცა თითქმის მზად იქნება, ამოიღეთ, დაამატეთ ქლიავი და შედგით ღუმელში, სანამ ქლიავი არ მიიღებს ქერქს.


ვიდეო: ყაბაყის ოლადები - Yabayis Oladebi


კომენტარები:

  1. Merlyn

    უკაცრავად, მაგრამ მგონი ცდებით. Დარწმუნებული ვარ. ვიმსჯელოთ. მომწერეთ PM-ში.

  2. Adiv

    ჩემი აზრით ცდებით. მე ვთავაზობ მის განხილვას. მომწერეთ PM-ში.

  3. Mutaur

    Very valuable phrase

  4. Thomas

    ცოტა მოთმინება მინდა. ᲔᲮᲚᲐ!!! ბანალური სექსუალური ორიენტაციის მამაკაცი. ისინი ბედნიერად ცხოვრობდნენ და იმავე დღეს დაიღუპნენ. მეუღლეები როზენბერგი. მსოფლიო ისტორია. ბანკი იმპერია. განცხადება ბორდელში: "GSM ქსელის აბონენტებისთვის - 10 წამი უფასოდ"

  5. Bradyn

    I have thought and removed this question



დაწერეთ შეტყობინება