ახალი რეცეპტები

Skewers ერთად meatballs და ცომი

Skewers ერთად meatballs და ცომი


პური გაჟღენთილია წყალში და კარგად გაწურეთ.

გააცალეთ ხახვი და გახეხეთ.

წვრილად დაჭერით კამა.

თასში აურიეთ ინგრედიენტები 2 კვერცხთან ერთად.

დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში, რომ არომატი აირიოს.

სველი ხელებით ჩამოაყალიბეთ ხორცის ბურთულები რაც შეიძლება პატარა, როგორც პიმპონგის ბურთი.

გაანაწილეთ ცომი დახლზე და გააბრტყელეთ მოძრავი პინით.

დაჭერით ზოლები ხორცის ბურთულების დიამეტრის შესახებ.

გამყარებაში meatballs on skewer ჯოხი, მონაცვლეობით ცომი ზოლები. (იხილეთ ფოტო)

ჩადეთ ისინი საცხობ ქაღალდში დაფარულ უჯრაში.

შეზეთეთ ცომის ზოლები კვერცხის გულით.

შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 35-40 წუთის განმავლობაში.

როცა ლამაზად გაწითლდება, მზად არიან.

მიირთვით ცხელი, მაგრამ ასევე ცივი.

Კარგი მადა!



ხახვი ბჰაჯი - ინდური ხორციანი ხახვი ხახვით

ხახვი ბჰაჯი - ინდური ხორციანი ხახვი ხახვით

ხახვი ბჰაჯი და ნდაშ ინდური ხორცის ბურთულები ხახვით

შემადგენლობა:

  • 1 ყვითელი ხახვი
  • 2 წითელი ხახვი
  • 2 კბილი ნიორი
  • 1 ჩაის კოვზი ჯანჯაფილის ფხვნილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი კურკუმა
  • 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი ოხრახუში
  • 1/2 ჩაის კოვზი ცხელი წიწაკა
  • 100 გრ ფქვილი
  • 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 60-80 მლ წყალი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • ზეთი

მომზადების მეთოდი

ხახვი დავჭრათ ზოლებად (მინი სპაგეტივით, ზუსტად რომ ვთქვათ) და ავურიოთ თასში ფქვილთან, სოდასა და ყველა სანელებელს.
დაამატეთ ჩაის კოვზი ზეთი და 60 მლ წყალი, კარგად აურიეთ სანამ ხახვი კარგად არ დაიფარება ცომით. თუ ის თანაბრად არ არის გადანაწილებული, დაამატეთ დარჩენილი წყალი და აურიეთ.
& Icircncinge ზეთი და icircn frying პან. როგორც კი ის იწყებს გამთხელებას, დაამატეთ ცომის ნაწილი ცომს, რა თქმა უნდა, გაუფრთხილდით ერთმანეთს.
შეწვით ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ყავისფერი და მოიშორეთ ზედმეტი ზეთი ქაღალდის პირსახოცზე ამოღებით. (დიახ, შეგიძლიათ გახადოთ ისინი ღუმელში და მოათავსეთ უჯრაში, რომ გახადოთ ისინი უფრო ჯანმრთელები).


რეცეპტები ღუმელში

გაიარეთ კონსულტაცია ამათთან ღუმელის რეცეპტები მოამზადეთ ჯანსაღი და გემრიელი კერძები თქვენთვის და თქვენი ოჯახისთვის. Qbebe გამომცხვარი ახალი რეცეპტებით თქვენ შეძლებთ გამომცხვარი სტეიკის, თევზის, სოკოს, კომბოსტოს, ბოსტნეულის და სხვა უგემრიელესი კერძების მომზადებას.

საკვების ტიპი +

  • აპერიტივები (247)
  • სასმელები (60)
  • სუპები (61)
  • დესერტები (362)
  • კერძები (678)
  • ბეჭდები (75)
  • ქვისა და აგურის აგება (12)
  • სალათები (195)
  • სოუსები (66)
  • სუპები (121)
  • პური (18)
  • მამალიგა (6)
  • თითის საკვები (413)

როგორ მოვამზადოთ -

სეზონის შემდეგ +

მთავარი ინგრედიენტი +

მომზადების დრო +

წარმოშობის მიხედვით +

  • რომანესტი (113)
  • იტალიური (168)
  • ბერძნული (19)
  • ამერიკული (39)
  • ბულგარეთი (2)
  • ფრანგული (26)
  • ჩინური (19)
  • ინდური (22)
  • თურქული (17)
  • მექსიკური (12)
  • ესპანური (8)
  • უნგრული (2)

შემთხვევის შემდეგ +

ლანჩის შემდეგ +

სხვა მახასიათებლები +

ჰელოუინისთვის, მხატვრულად შეახვიეთ ძეხვი ცომში და თქვენ დიდ შთაბეჭდილებას მოახდენთ ბავშვებზე წვეულებაზე, ან თუნდაც საკუთარ შვილზე.

ინდური ხორცის ბურთულები ადვილი მოსამზადებელია და შეიძლება გემრიელი ვარიანტი იყოს მთელი ოჯახისთვის. ინდური სანელებლები არომატს იძლევა.

ქაბაბი შეიძლება მოიხსენიებდეს სხვადასხვა რეცეპტს: ხორცის შამფურზე (დაჭრილი ან დაჭრილი), თხელი ნაჭრებით მოჭრილი ვერტიკალური ბურღულისგან.

ქათმის ხორცი შესანიშნავია როგორც ჩვილებისთვის, ასევე მთელი ოჯახისთვის. მათი მომზადება ადვილია, გემრიელი და ადვილად შესაჭამელი.

ბროკოლი არ არის პატარების ერთ -ერთი საყვარელი ბოსტნეული, მაგრამ ის არის ვიტამინებით, ბოჭკოებით და მრავალი სხვა მდიდარი ბოსტნეული.

ბროკოლისა და ინდაურის ხორცის ბურთულები შეიძლება პატარებმა სიამოვნებით მიირთვან, რადგან ისინი ძალიან კარგად ახერხებენ ბოსტნეულის შენიღბვას, განსაკუთრებით.

ბროკოლი და მოცარელას შამფურები, ფაქტობრივად, ომლეტია ღუმელში, რომლის მიზანია შენიღბოს ბოსტნეული, რომლის ჭამაზეც ბევრი ჩვენგანი უარს ამბობს.

ბროკოლის ქათმის რულონს აქვს ძალიან ლამაზი გარეგნობა, რამაც შეიძლება დაარწმუნოს ნებისმიერი სასადილო, რომ ბროკოლი შეიძლება იყოს საჭმლის ნაწილი.

ბროკოლითა და სოკოთი დამზადებული ტარტი ადვილი მოსამზადებელია და შეიძლება იყოს როგორც მადისაღმძვრელი ან უგემრიელესი საჭმელი, ასევე სადილი.

ბროკოლის პიცა შეიძლება იყოს ფორმულა, რომელიც დაარწმუნებს ნებისმიერ ბავშვს ბროკოლის ჭამაში. ასეთ მიუღებელ ბოსტნეულს ძალიან კარგად შეუძლია.

სპაგეტი ბროკოლით, მზეზე გამომშრალი პომიდორითა და ხორცით არის ერთ-ერთი საოცრად გემრიელი მაკარონის რეცეპტი. მე პირველად ვისიამოვნე ამ კერძით.


რა სიკეთეებს ჩადებთ კალათაში, რომ გააკეთოთ სრულყოფილი პიკნიკი

როდესაც მზე ათბობს ჰაერს ბინებში, ყველა გარბის ტყეში, პარკში ან მწვანე ბალახზე. და როდესაც გრილი გამოდის ვარიანტებიდან საუკეთესო იდეა არის პიკნიკი, რომელიც მომზადებულია სახლიდან. სენდვიჩებისა და წვენის ბოთლის ნაცვლად, ჩვენ გირჩევთ, რომ შემდეგ ჯერზე კალათა შეავსოთ მხოლოდ სეზონური სიკეთით ან ადვილად მოსამზადებელი კერძებით.

მადისაღმძვრელი ყველა გემოვნებისთვის

იცით, როგორია ტყეში მისვლა და გახსოვდეთ, რომ მაცივარში რაღაც დაგავიწყდათ? ამჯერად ის ათავსებს თითოეულს ცოტას და ამზადებს სრულფასოვან თეფშს საჭმლისთვის.

- შამფურის ასორტი - ნესვი, ლორი, მოცარელა, ალუბლის პომიდორი, ენდივი (შეგიძლიათ ასე მიირთვათ ან გრილზე დადოთ)
- ბრუშეტა მომზადებულია სახლიდან
- პატარა სენდვიჩები - დამზადებულია ნებისმიერი ინგრედიენტისგან, მაგრამ გაჭერით იმ ფორმებით, რომელსაც იყენებთ ორცხობილისთვის. ამ გზით თქვენ გექნებათ პატარა მრგვალი, ნახევარმთვარის ან ყვავილის ფორმის სენდვიჩები.
- რბილი ყველი და ორცხობილა - აირჩიე ბრი ან კამამბერი და არ დამარცხდები
- კესადილასი
- ხმელთაშუა ზღვის საჭმლის - წინასწარ მოამზადეთ წებო და ჰუმუსი, ბადრიჯანი ან ყველის პასტა მწვანილებით
- ბაგელი ყველით და ჩანასახით

საჭმელი მათთვის, ვინც ჩქარობს

- ხილი: მარწყვი, ალუბალი, დაჭრილი ანანასი, ყურძენი
- თხილი და თესლი
- პოპკორნი

კულინარიული კურსი მთავარ კურსზე

შუადღის შემდეგ გარეთ, ყველა ეძებს საკვების კალათს და არავინ იქნება აურზაური, როდესაც საქმე კვებას ეხება. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ რაიმე განსაკუთრებული და ადვილად შესაფუთი.

- მარინირებული ქათმის ფეხები
- Პიცა
- როკფორტის ყველით, მსხლით და თხილით სავსე ენდივის ფოთლები

დესერტი არ უნდა იყოს რთული. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ შოკოლადის კრემის ქილა, რომლითაც ყველა დატკბება, ან თეფში ჩედარი ყველით და ვაშლით. თუ გსურთ განებივროთ ისინი, ვინც თქვენთან არიან, შეგიძლიათ მოამზადოთ ვანილის მაფინები ან მეწამული მაფინები, რომელთა ჭამაც შეგიძლიათ თერმოსის ყინულის ჩაისთან ერთად.


კარტოფილის შამფურები თიმის ყლორტებზე

გააცალეთ კარტოფილი, შეახვიეთ ალუმინის ფოლგაში და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ თითქმის მზად იქნება.

ამასობაში, გაადნეთ კარაქი ცხელ ტაფაში, დაუმატეთ თიმის ფოთლები, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და ხარშეთ დაახლოებით 1 წუთი.

როდესაც კარტოფილი თითქმის მზად იქნება, ამოიღეთ ალუმინის კილიტადან, გაჭერით 1 სმ სისქის ნაჭრები და დაალაგეთ თივის ყლორტზე.

დაალაგეთ კარტოფილი ალუმინის კილიტაზე დაფარულ უჯრაზე, მოაყარეთ სოუსი ტაფაში და შედგით ღუმელში. აცხვეთ 180 გრადუსზე 10-15 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი.


ვიდეო: קציצות בשר ברוטב אדום, מאיר ממן מבשל, ראו מתכון כתוב ומפורט