ახალი რეცეპტები

ლიმონის ვისკის რეცეპტი

ლიმონის ვისკის რეცეპტი


  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • სასმელი
  • კოქტეილები
  • ვისკის კოქტეილები

ეს არის გამაგრილებელი, გაყინული ალკოჰოლური სასმელი. ეს არის შესანიშნავი საზაფხულო სასმელი, რომლითაც შეგიძლიათ დატკბეთ მთელი წლის განმავლობაში.

7 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიიღებს: 4

  • 125 მლ ირლანდიური ვისკი
  • 3 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 125 მლ ახალი ლიმონის წვენი
  • 4 ჭიქა ყინულის კუბურები

მეთოდიმომზადება: 5 წთ ›მზად არის: 5 წთ

  1. ლიკვიდატორში აურიეთ ირლანდიური ვისკი, შაქარი, ლიმონის წვენი და ყინულის კუბურები. დააფარეთ და აურიეთ სანამ არ დარბილდება, 15-30 წამი. ჩაასხით ჭიქებში და მიირთვით.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(11)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (10)

რეიჩელ ჰანდლის მიერ

მე მქონდა გაყინული სასმელის წვეულება და ეს იყო დიდი დარტყმა. ლიმონის წვენი დაგვრჩა და ლიმონის წვენით გავაკეთეთ პარტია და კიდევ უფრო მომეწონა. მე არასწორად გავიგე რეცეპტი, რადგან მე ვიძახებ ჩაის კოვზ შაქარს, ეს იყო სრულყოფილი მხოლოდ სამი ჩაის კოვზით. -19 აპრილი 2011 წ


უგემრიელესი დელიკატური რეცეპტები Bunn Ultra-2– ისთვის

უძველესი დროიდან მოყოლებული, გაცხელებულ სასმელებს იყენებდნენ ზაფხულის შუა პერიოდში გადახურებული სხეულების გასაციებლად. დიდი ხნის წინ დაკარგული გამოქვაბულის მოჩუქურთმებები აჩვენებენ ნეანდერტალელებს ცეკვავენ დაღუპული მამონტების ირგვლივ, ხოლო ველური კენკრით არომატიზებული პრეისტორიული ბუჩქებით. ვიქტორიანული სტილის ნახატები ოსტატურად ასახავს სასამართლოს მეფეებს და დედოფლებს, რომლებიც იღებენ გადაწყვეტილებებს და მოძრაობენ ნაკვერჩხალებით, როდესაც ისინი (ზოგადად ალკოჰოლური) „გაყინულ სასმელებს“ ამცირებენ, როგორც მათ უწოდეს.

უძველესი დროიდან მოყოლებული, გაცხელებულ სასმელებს იყენებდნენ ზაფხულის შუა პერიოდში გადახურებული სხეულების გასაციებლად. დიდი ხნის წინ დაკარგული გამოქვაბულის მოჩუქურთმებები აჩვენებენ ნეანდერტალელებს, რომლებიც ცეკვავენ დაღუპული მამონტების ირგვლივ, ხოლო ველური კენკრით არომატიზებული პრეისტორიული ბუჩქებით. ვიქტორიანული სტილის ნახატები ოსტატურად ასახავს სასამართლოს მეფეებს და დედოფლებს, რომლებიც იღებენ გადაწყვეტილებებს და მოძრაობენ ნაკვერჩხალებით, როდესაც ისინი (ზოგადად ალკოჰოლური) „გაყინულ სასმელებს“ ამცირებენ, როგორც მათ უწოდეს. შავ -თეთრ ფოტოებზე კი ჩანს, რომ ჰენრი ფორდი აღნიშნავს Model T- ის შექმნას, რომელიც არარეგულარულად მოძრაობს მთავარ ქუჩაზე და ალუბალს ალამაზებს გარშემო.

კარგი, ფაქტობრივად, მე ეს ყველაფერი მოვიგონე. Wiki.answers.com– ის თანახმად, მისტერ რიჩარდ სლუშმა „გამოიგონა“ ნესტიანი სასმელი თავისი საყინულედან ფორთოხლის წვენით მიირთვა. რასაკვირველია, თუ გჯერათ ყველაფრის რასაც ინტერნეტში კითხულობთ, ვიდრე მე მაქვს ქაღალდის ჭიქა, რომელიც ბონომ მომცა კონცერტის დროს, მე გავყიდი მხოლოდ 3.7 მილიონ დოლარად. ანუ, მიიღეთ Slush ინფორმაცია მარილის მარცვლით. ნებისმიერ შემთხვევაში, Bunn Ultra-2– ის მსგავსი ნაყარი წარმოების მანქანების მოსვლასთან ერთად, ყოველწლიურად მილიონობით ადამიანი სარგებლობს გაყინული სასმელებით მთელს მსოფლიოში.

მაშ, თქვენ გაქვთ მაღაზია, გაქვთ მანქანა, რა უნდა გააკეთოთ? აქ არის რამოდენიმე რეცეპტი, რომელიც მე განსაკუთრებით დამაინტერესა. გამოიყენეთ ისინი, თუ გსურთ, ან შექმენით თქვენი საკუთარი! სცადეთ გქონდეთ "ახალი პარასკევი", სადაც ყოველ პარასკევს თქვენ გამოსცდით ახალ რეცეპტს თქვენს ბენზინგასამართ სადგურზე/კონცესიის სტენდზე. თქვენ უეჭველად დაინახავთ, რომ მომხმარებელთა ერთგულება იზრდება ყოველ კვირას/თვეში ახალი არომატით ინტრიგებით (თუმცა გონივრული იქნება, რომ გქონდეთ მინიმუმ ერთი ბუპე იმ Bunn Ultra-2– ის მარწყვის მსგავსი კარგი გემოთი. თუ ყველას სძულს თქვენი "სპეციალური დუღილი". უბრალოდ თქვით). ამრიგად, აქ არის რამოდენიმე ჩვენი საყვარელი რეცეპტი, რომლითაც თქვენ უნდა გამოსცადოთ სრულყოფილი დუღილი:


გაყინული ძველებური სლუზის რეცეპტი

გაყინულ კოქტეილებს განსაკუთრებული ადგილი უკავიათ ჩემს გულში, რის გამოც მე ძალიან ვნერვიულობ გაგიზიაროთ ეს გაყინული ძველმოდური რეცეპტი. რამდენადაც მახსოვს, ჩემი ოჯახი საშობაო სეზონზე გაყინულ კოქტეილებს ემსახურებოდა. ჩვენ მათ ვუწოდეთ & ldquoslushes. & Rdquo ის, რაც მუდამ გონებაში მოდის არის Slow Gin Slush. (ამ წინადადების წერა მახსენებს, რომ უნდა შევეცადო ამის რეცეპტი ვიპოვო!)

აქ ცენტრალურ PA- ში, ბევრი ჩვენგანი დადის შვებულების კვირას შობის კვირას. ეს გულისხმობს მეგობრებისა და ნათესავების მონახულებას მათი ნაძვის ხეების სანახავად, კარტების სათამაშოდ, საჭმლის საჭმელზე, სასაუბროდ და დროის გასატარებლად. უფრო ხშირად, ვიდრე არა, slushes არის მენიუში. მე აშკარად არ ვმონაწილეობდი სიცილში ბავშვობაში, მაგრამ ახლა, როგორც ზრდასრულმა, მათ მიაგნეს საყვარელ დღესასწაულს.

წინა შობას, მამაჩემმა და რსკუს ცოლმა ჩვენთვის ახალი შლაპი შექმნეს: ეს გაყინული ძველმოდური. იმდენად კარგი იყო, რომ მეგონა დღეს რეცეპტს გაგიზიარებ.

მაშ, რატომ ვსაუბრობ "ალკოჰოლური სასმელების" შესახებ გაზაფხულის და ზაფხულის მოახლოებასთან ერთად? ისე, თქვენ არ უნდა დაელოდოთ საკურორტო სეზონს, რათა მიირთვათ ეს კოქტეილის რეცეპტი. მე მას ახლავე ვიზიარებ, რადგან ის ასევე გამაგრილებელი ლიბერაციაა თბილი თვეებისათვის. როგორც უკვე ვთქვი, ამ გაყინულ ძველმოდურზე შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მთელი წლის განმავლობაში.

ახლა, როდესაც თქვენ იცით ჩემი ისტორია ნაკაწრებით, ნება მიბოძეთ აიღოთ ეს სასიამოვნო სასმელი.


როგორ მოვამზადოთ გაყინული ლიმონის სასმელი, რომელიც ჯანსაღია

თუ გაქვთ ბლენდერი და იცით როგორ გამოიყენოთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს უგემრიელესი გაყინული ლიმონის ყინული.

პირველი - დაამატეთ წყალი და ყინული, გაყინული ანანასი, კანაფის თესლი და ლიმონის ნაჭერი ბლენდერში.

მეორე - აურიეთ ინგრედიენტები მაღალ დონეზე, სანამ არ გახდება გლუვი.

მესამე - ჩაასხით ყინვაგამძლე ჭიქაში, იპოვეთ მოსახერხებელი ადგილი დასაჯდომი და გაწურეთ.

ახლა, თუ ის ხუთ საათზეა (ყოველთვის სადღაც არის) და ზრდასრული სასმელის ხასიათზე ხართ, დაამატეთ ცოტა რომი ან არაყი და აურიეთ. ჩაასხით იგი ღვინის დიდ ჭიქებში და ჩადეთ ლიმონის ნაჭერი რგოლში.

გააკეთეთ ეს და გაგვაგებინეთ რას ფიქრობთ. ჩვენ გვიყვარს თქვენგან მოსმენა! და, არ დაგავიწყდეთ გადაიღოთ თქვენი მშვენიერი ქმნილების სურათი და მონიშნეთ ჩვენ @veganosity ინსტაგრამზე.

დავუკავშიროთ! გადადით ჩვენსზე ფეისბუქი დაალაიქეთ და მოგვყევით ინსტაგრამი და ტვიტერი და მოგვყევით და გაუზიარეთ ეს და სხვა ვეგანურობა რეცეპტები ჩართულია Pinterest . ჩვენ ძალიან მადლობელი ვიქნებით, თუ ამას გააკეთებთ. თუ მოგწონთ ეს რეცეპტი და ვერ დაელოდებით, რომ ნახოთ რას გავაზიარებთ შემდეგ, გამოიწერეთ ვეგანურობა . უბრალოდ შეავსეთ ხელმოწერის ყუთი ჩვენი სურათის ზემოთ გვერდის ზედა მარჯვენა კუთხეში. და, მე და ალექსს ძალიან გვიყვარს თქვენგან მოსმენა, გთხოვთ დატოვეთ კომენტარი და გაგვაგებინეთ რას ფიქრობთ ჩვენს რეცეპტებზე.


ამ ლიმონათის სლუზის რეცეპტის დამზადება

საპატივცემულოდ მომავალი Indy 500 შაბათ-კვირას, ალექსმა მოაწყო ეს ლიმონათის სლუზი, ან ლიმონის შუშის რეცეპტი, დაამატა არომატული პიტნა ჩვენი უკონტროლო ნაჭერიდან. ჩვენი მიზანი იყო შეენარჩუნებინა ეს ლიმონათის დუნე ბუნებრივად ტკბილი, რომელიც ზოგჯერ შეიძლება მკაცრი ყოფილიყო ბუნებრივი დამატკბობლების ძლიერი გემოთი, როგორიცაა თაფლი და ნეკერჩხლის სიროფი. მაგრამ ეს ექსპერიმენტი გამოვიდა სრულყოფილად და ნეკერჩხლის სიროფი ან თაფლი ტკბილობს ლიმონს საკმარისად, ხოლო პიტნა მატებს სირთულეს ზუსტად.

როგორ მოვამზადოთ ლიმონათის ლაქი? ყველაზე რთული ნაწილია ლიმონის წვენი! ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ 1 ჭიქა ახლად გაწურული ლიმონის წვენი, რაც დაახლოებით 6 ლიმონს უტოლდება. ჩვენ არ გირჩევთ ბოთლში ჩამოსხმული ლიმონის წვენის გამოყენებას: საუკეთესო გემოსთვის მიჰყევით ნამდვილს! ჩვენ ჯერ კიდევ ვერ ვიპოვეთ ჩამოსხმული ლიმონის წვენის ბრენდი, რომელსაც აქვს ახალი ლიმონის წვენის გემო.

მას შემდეგ, რაც თქვენ დალიეთ ყველა ლიმონი, თქვენ წვენს მოიტანთ ნეკერჩხლის სიროფით ან თაფლით, შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და დაუმატეთ პიტნის ფოთლები. გააჩერეთ 10 წუთი: ეს პიტნის არომატს საშუალებას აძლევს ჩაისხას სითხეში. 10 წუთის შემდეგ, თქვენ აერთიანებთ უფრო გრილ წყალს და იყინებით ყინულის კუბებად. კუბებად გაყინვას დაახლოებით 6 საათი სჭირდება, ასე რომ თქვენ შეიძლება დაგჭირდეთ ამ რეცეპტის მომზადება წინა ღამით.


სრულიად ნატურალური ლიმონათი სუსხიანი

გასულ კვირას მე გაჩვენეთ როგორ მოვამზადოთ ჩემი ახალი საყვარელი საზაფხულო სალათი, შთაგონებული ჩემი ბოლოდროინდელი შვებულებით იტალიაში. ამ კვირაში, მე მივიღე კიდევ ერთი იტალიური რეცეპტი და ისიც ლიმონის მოყვარული ამალფის სანაპიროდან, მაგრამ ძალიან მოგაგონებთ რაღაცას 7/11 ან კინოთეატრიდან.

მე მივიღე საუკეთესო რეცეპტი ხელნაკეთი შუშხუნასთვის და მიუხედავად იმისა, რომ მე ჩემი ახალი ორგანული ლიმნით გავაკეთე, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხილი, რომელიც მოგწონთ. როდესაც მე ვიყავი პოზიტიანოში რამდენიმე კვირის უკან, იყო გოგონა ლიმონის გრანიტით (AKA granita AKA slushy AKA გაყინული ლიმონათის) სადგამი. თქვენ მისცემთ მას 2 ევროს და ის მოგცემთ საოცრად გამაგრილებელ, ტკბილ, მაგრამ ტკბილ, ხელნაკეთი ლიმონის წვრილ ჭიქას. ის არაფრით არ ჰგავდა ნისლს, რაც კი ოდესმე მქონია და უბრალოდ დამოკიდებული ვიყავი. ჩემი დღის განრიგი მთელი დღის განმავლობაში ტრიალებდა იმაზე, თუ როდის და სად იქნებოდა ეს გოგონა და მისი ლიმონის გრანიტის სადგამი, რადგან მე მჭირდებოდა ყველა ლიმონის გრანიტი.

კინოთეატრიდან მოშვებული თეთრი ალუბლის მოყვარული გავზარდე და ვაღიარებ, რომ კინოში ვარ წასული მხოლოდ იმ 10 დოლარიანი ყალბი ხილის ყურძნის ყიდვისთვის. თუ გულწრფელად ვამბობ, დროდადრო მაინც ვიღებ მათ, მაგრამ ნება მომეცით გითხრათ, რომ ამ სახეობებს არაფერი აქვთ ამ ნატურალურ ლიმონათის ნაგავსაყრელზე.

მე ვაკეთებ ნაღმს ოდნავ გაზიანი წყლით, რადგან მე ნამდვილად მსიამოვნებს იმ ფილმის ბურუსების დახვეწილი დაბნეულობა. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ იყენებთ ბრენდს, როგორიცაა La Croix, რადგან მას არ აქვს მინერალები, რამაც შეიძლება შეცვალოს დუნდულის გემო. არ უნდა მივიღოთ ნატრიუმი ზღვის მარილისა და საკვებისგან, რომელშიც ის ბუნებრივად გვხვდება და არა დანამატების საშუალებით? ეს მე ვარ გულწრფელი.


ასევე მე ვიქნები გულწრფელი — მე ძალიან ვისურვებდი, რომ ამ ლიმონათის დიდი ყლუპი მქონოდა მოხარშული "ბაკალავრიატზე" დაჭერისას.

გამოიწერეთ ჩემი YouTube არხი აქ!

და თუ გსურთ გაეცნოთ ახალ რეცეპტს, გამოიწერეთ ჩემი უფასო ბიულეტენი, შეიყვანეთ თქვენი ელ.წერილი გვერდის ბოლოში!


გაყინული ვისკის მჟავე

ჩემი უახლოესი მეგობარი ელიზაბეტ კორდესი არის გაყინული კოქტეილის დედოფალი. დასვენების დროს ის ბურბონის მჟავე მჟავეებს მზადაა გალონის ზომის Ziploc ჩანთებში, ჩვევა, რომლისთვისაც განსაკუთრებით მადლობელი ვიყავი რამდენიმე წლის წინ, როდესაც მასპინძლობდა ექსპრომტი სადღესასწაულო შინდიგს. მე მალევე მივედი მისისიპიში და დროულად დავბრუნდი ნიუ ორლეანში, რომ შევხვედროდი მეგობრების (და მათი შვილების) მეგობრებს ინგლისიდან და ესპანეთიდან ჩვენს სახლში სასმელებისთვის. შეფუთული საჩუქრები ყველგან იყო დაწყობილი და სახლში თითქმის საჭმელი არ იყო დარჩენილი. მაგრამ ხე იყო ლამაზი და იდგა, და ვიცოდი, რომ გვექნებოდა მუსიკის აყვავება - გზატკეცილზე ჩემს უკან იყვნენ ჩემი დიდი მეგობრები ედენ ბრენტი და მისი მეგობარი ბიჭი (ახლანდელი ქმარი) ბობ დოუელი, რომელიც საშუალო ტრომბს უკრავს.

გზიდან მე დავპატიჟე რამდენიმე მეზობელი, ჩემი ქმრის ქალიშვილი და სიძე და ელიზაბეთი, რომლის ჯადოსნური ნაზავი დარწმუნებული იყო, რომ ნივთებს მიწაზე გადააგდებდა. აღმოჩნდა, რომ ეს იყო ერთ -ერთი საუკეთესო წვეულება ოდესმე. ჩვენ ვსაუბრობდით, ვსვამდით და ვცეკვავდით და ვმღეროდით, სანამ საბოლოოდ, თერთმეტის გარშემო, ვიღაცამ შენიშნა, რომ ბავშვები მშივრები იყვნენ და ჩვენ შევუკვეთეთ პიცა დომინოს. შევსებული, ჩვენ ვინახავდით მას შუაღამემდე.

მანამდე, "ოფიციალურ" სადღესასწაულო წვეულებებზე, მე ვმსახურობდი ისეთ სეზონურ კერძებს, როგორიცაა კვერცხის კვერცხი ან შამპანური, მაგრამ იმ სადღესასწაულო საღამოს ხსოვნით შთაგონებული, ახლა მე სამაგიეროდ თასის ნაცვლად ვავსებ გაყინული მჟავეებით. ყოველ შემთხვევაში, როგორც დედაჩემი მახსენებს, კვერცხის კვერცხი მკაცრად დილის სასმელია. - ჯულია რიდი

გაყინული ვისკის მჟავე

ინგრედიენტები

  • 3 მეხუთედი ბურბონის ვისკი, როგორიცაა Maker's Mark
  • 2 ლიტრი ახალი ფორთოხლის წვენი
  • 2 ჭიქა ახალი ლიმონის წვენი
  • 2 ჭიქა შაქარი
  • ოთხი 10-უნცია ქილა მარასჩინოს ალუბალი
  • 1 ფორთოხალი, თხლად დაჭრილი, გარნირისთვის

მიმართულებები

  1. მოათავსეთ ვისკი, ფორთოხლის წვენი, ლიმონის წვენი და შაქარი დიდ თასში (ჩვეულებრივ მარაგს უნდა მივმართო) და ენერგიულად აურიეთ, რომ შაქარი დაითხოვოს. ჩაასხით ალუბლის ერთ ქილაში მათი წვენი და კარგად აურიეთ. საშუალო თასზე გადაწურეთ, გაწურეთ დანარჩენი ალუბალი და შეინახეთ წვენი. ვისკი ნარევს დაუმატეთ ალუბალი და ტკბილი გემოვნებით დარჩენილი ალუბლის წვენით.
  2. კარგად აურიეთ და დაასხით პლასტმასის დიდ კონტეინერში (იმუშავებს დიდი Tupperware თასი, რამდენიმე ქვევრი, ან ზემოხსენებული Ziploc ჩანთები). დააფარეთ და გაყინეთ სანამ არ გახდება ბზინვარე (ის რეალურად არასოდეს მყარდება).
  3. მიირთვით ნარევი პანჩის თასში, დარწმუნდით, რომ ზოგიერთი ალუბალი ამოდის თავზე. მოათავსეთ ზემოდან რამდენიმე ფორთოხლის ნაჭერიც, ცენტრში ჩადეთ ალუბლით.

რეცეპტი ამოღებულია ჯულია რიდი ’s South: სულიერი გასართობი და მაღალი სტილის გართობა მთელი წლის განმავლობაში ჯულია რიდის მიერ (რიზოლი ნიუ -იორკი). საავტორო უფლება © 2016. ფოტოსურათები პოლ კოსტელოს მიერ.


როგორ მოვამზადოთ ნაღები ნაყინის მანქანაში

აი, რატომ მიყვარს ნაყინი ასე ძალიან: როდესაც თქვენ ხრახნით და იღებთ რაღაცას, რაც სტრუქტურულად უვარგისია, ის ჩვეულებრივ იხსნება. ვანილის ნაყინი რომ გამყინვარდა? დააბლენდერეთ მილქშეიქში - ან ლუდის ძირში. უბრალოდ სცადეთ ეს ტორტით.

თუ თქვენ ამზადებთ სორბეს, განსაკუთრებით თხელი ფხვნილის ინგრედიენტებით, როგორიცაა ციტრუსის წვენი, თქვენ გაქვთ შედარებით მცირე ზღვარი სრულყოფილი გაფრქვევისთვის. ერთ მხარეს არის მოყინული სიცივე, მეორეზე კი არის ზედმეტად გაჟღენთილი ბალახი, რომელიც თქვენი ნაყინის ნაყენიდან გადმოვა გუბეში.

მაგრამ ეს ნორმალურია, რადგან იქ, სადაც სორბეტი ვერ ხერხდება, იწყება ლაქები. და მათი დამზადების უმარტივესი (და ყველაზე სახალისო) გზა არის ალკოჰოლი.

იმის გასაგებად, თუ რატომ, მოდით გავიხსენოთ როგორ მუშაობს სორბეტი. სორბეტი არის გაყინული სიროფი, რომელიც ჰაერით არის გაჟღენთილი. როდესაც ის ცივდება ნაყინის მწარმოებელში, წყალი იყინება ყინულის კრისტალებში, რომლებიც დანადგარში იშლება. შაქრის მოლეკულები ამ კრისტალებსაც ანადგურებენ, მაგრამ ისინი ასევე ქმნიან სიროფს წყალთან და ამცირებენ მის გაყინვას 32 ° F- ზე დაბლა.

ყინულის კრისტალების გაყინვისას, დარჩენილი წყალი ქმნის უფრო და უფრო შაქრიან მკვრივ სიროფს, სანამ არ მიიღებთ ჰაერის შეჩერებას და ყინულის პატარა კრისტალებს სუპერ ცივ სიროფში, რომელიც ფაქტობრივად არ გაყინავს. შაქრის ოდენობა, რომელსაც თქვენ დაამატებთ, პირდაპირპროპორციულია სორბეტის საბოლოო ტექსტურისა და თუ ძალიან ბევრს დაამატებთ, მიიღებთ შვრიას, რომელიც არ შეინარჩუნებს ფორმას. თქვენ ასევე გექნებათ შაქრის სიროფის სუპერტკბილი გუბეები, რომლებიც არასოდეს იყინება და არ ინტეგრირდება კრისტალების უკვე გაჯერებულ სუსპენზიაში.

დუმს, შენ მინდა ყინულოვანი ლაქი, რომელიც არ შეინარჩუნებს ფორმას, მაგრამ თქვენ ასევე არ გინდათ რომ ის კბილებით ტკბილი იყოს. და სწორედ აქ შემოდის ალკოჰოლი. შაქრის სიროფების მსგავსად, ალკოჰოლს აქვს უფრო დაბალი გაყინვის წერტილი, ვიდრე უბრალო წყალს და სორბეტის სიროფში დამატება შეარბილებს საბოლოო სორბეს, რადგან ის ნაკლებად გაყინულია, ვიდრე სხვაგვარად იქნებოდა. დაამატეთ საკმარისი ალკოჰოლი და მიიღებთ დუღილს, ორი ძირითადი უპირატესობით მხოლოდ შაქართან შედარებით: 1) შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაკლები შაქარი, ასე რომ თქვენი დუნე შეიძლება იყოს ტუჩებზე მიმზიდველი, ნაკლებად სიროფიანი ტექსტურით. და 2) რადგან თქვენ იყენებთ ნაკლებ შაქარს, თქვენ ვერ ნახავთ სიროფის გუბეებს გაყინული ფუძის თავზე.

თუ თქვენ აკეთებთ ლოგინურ ლაქებს, თქვენ ალბათ გსურთ შეცვალოთ რამდენად ბოხია ისინი თითოეული ადამიანისთვის, ვისაც ემსახურებით. მას შემდეგ რაც გაყინული ფხვიერი ბაზა გექნებათ, ადვილია დაამატოთ დამატებითი ალკოჰოლი თითოეული პორციისთვის.

ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტი ამზადებს საკმაოდ მჟავე ლიმონს, ვისკის სუსტი დარტყმით ვისკის მჟავეზე გასასვლელად. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ დამატებითი ვისკი თითო პორცია თქვენი გემოვნებით - როგორც მინიმუმ ერთი სუფრის კოვზი ან 50/50 ვისკი და თუ გსურთ. ოთახის ტემპერატურის ალკოჰოლი, რომელსაც თქვენ დაამატებთ, უფრო მეტად იმოქმედებს თქვენი ბუდის გემოზე, ვიდრე ფუძეში გაყინული ალკოჰოლი.

არომატისა და სიტკბოს დამატებითი ფენისთვის, თქვენი ჭიქის ან თასის ბოლოში მოათავსეთ კოვზი წითელი ღვინის სიროფი, რაც გახდის ნიახურის მჟავე გაყინულ მიახლოებას. გამოიყენეთ ნებისმიერი ღვინო, რომელიც მოგწონთ, მაგრამ ტკბილი და ნაკლებად მუხა იდეალურია. ამ ტარტალთან ერთად დელიკატური, დამატებითი სიროფი შორს მიდის.

თუ ვისკი არ არის თქვენი გემოვნებით, შეგიძლიათ დაიცვას ეს პროცედურა ჯინით. ან გამოიყენეთ მსუბუქი რომი და გაცვალეთ ლიმონის წვენი ლიმონებისთვის ხელნაკეთი დუშკირისთვის. გაქვთ უფრო უაზრო იდეები? შეგვატყობინეთ კომენტარებში.


ლიმონი-ცაცხვი უშაქრო პროტეინი Slushy

დუნდულები და თოვლის გირჩები ნამდვილად ერთ -ერთია იმ ბავშვობიდან, რომელიც არასოდეს ბერდება! არაფერია მსგავსი ყინულოვანი ტკბილეულის დროს, როდესაც გაქვს სურვილი რაიმე ტკბილი და გამაგრილებელი, მაგრამ ის, რაც ქუჩაში გადმოდიხარ, სავსეა სიროფებით, არაფრით, გარდა მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფისა! ეს დაბალი ნახშირწყლების ვერსია ისეთივე გემრიელია და შეიძლება მიირთვათ როგორც საჭმელი, ან თუნდაც ვარჯიში წინასწარი/შემდგომი ვარჯიშის დროს, თუკი დაიღლებით ცილოვანი კანკალებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გაუკეთოთ ჟელოს სხვადასხვა არომატს სხვადასხვა არომატისთვის

² ინგრედიენტები

  • 1 ჭიქა (8 ფუნტი) წყალი
  • 1 პორცია (ემსახურება = 1 კოვზი) Dymatize Nutrition Elite Whey Protein Isolate - გურმანი ვანილი
  • 1 პორცია (პორცია = 1/4 პაკეტი) დიდი ღირებულების შაქარი უფასო ცაცხვი ჟელატინის დესერტი
  • 1 პორცია (პორცია = 1 პაკეტი) Whole Foods Market Stevia
  • 1/2 ხილი (2-1/8 "დია) ლიმონი

Q მიმართულებები

1. შეუთავსეთ ცილა, წყალი, PureVia და jello mix ბლენდერში

2. ბლენდერში ასევე გაჭერით და გაწურეთ ნახევარი ლიმონის წვენი

3. დაამატეთ ყინული ნელ -ნელა და აურიეთ სანამ ყინულოვანი კონსისტენციის მიღწევა არ მოხდება


4 კლასიკური ვისკის კამპარის კოქტეილი

ბულვარდიერი: 1 უნცია ბურბონის ან ჭვავის ვისკი + 1 უნცია კამპარი + 1 უნცია ტკბილი ვერმუთი + მარშჩინოს ალუბლის ან ფორთოხლის კანი გარნირისთვის
აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ყინულით. გადაწურეთ გაცივებული კუპეში. მორთეთ ფორთოხლის ქერქით ან მარასჩინოს ალუბლით.

ძველი მეგობარი: 1½ უნცია ჭვავის ვისკი + ფუნტი კამპარი + ფუნტი მშრალი ვერმუთი + ლიმონის კანი გარნირისთვის
აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ყინულით. გადაწურეთ გაცივებული კუპეში. მორთეთ გამოხატული ლიმონის ქერქით.

იტალიელი ჯენტლმენი:
1½ უნცია ბურბონი + 1½ უნცია კამპარი + ფუნტი ახალი ლიმონის წვენი + ფუნტი მარტივი სიროფი + 2-3 ცალი ნარინჯისფერი მწარე (სურვილისამებრ) + ლიმონის ბორბალი გარნირისთვის
შეანჯღრიეთ ყველა ინგრედიენტი ყინულით. გადაწურეთ კუპეში და მორთეთ ლიმონის ბორბლით.
შექმნილია ჯონ მაკარტის მიერ/Carey Jones of Be Your Own Bartender

Ბოლო ზარი: 1½ უნცია Bunnahabhain 12 წლის + ფუნტი კამპარი + ½ ოზი ლალის პორტი + ფუნტი ერლ გრეის სიროფი
ყველა ინგრედიენტი აურიეთ ყინულთან ერთად. გადაწურეთ გაცივებული კუპეში.
შექმნილია ანჯელო სპარვოლის მიერ The American Bar ლონდონში

როგორ მოვამზადოთ ერლ გრეის სიროფი:
შეუთავსეთ შაქრის ორი ნაწილი ცხელ მოხარშულ ყურძნის ნაცრისფერ ჩაის ერთ ნაწილს. აურიეთ სანამ კარგად არ აირია და შაქარი არ დაიშალა. გააცივეთ გამოყენებამდე. შეინახეთ მაცივარში ერთ თვემდე.


Უყურე ვიდეოს: ჰიროსიმა რეცეპტი AlcoStory