ka.blackmilkmag.com
ახალი რეცეპტები

კემბრიჯის დამწვარი კრემი

კემბრიჯის დამწვარი კრემი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ემსახურება 6

მზარეულებს In1 საათში დამატებით გაცივებას

სირთულის არ არის ძალიან რთული

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 189 9%

  • ცხიმი 15.3 გ 22%

  • გაჯერებული 8.8 გ 44%

  • შაქარი 9 გ 10%

  • ცილა 3.5 გ 7%

  • ნახშირბადის 9.3 გ 4%

ზრდასრულთა მითითების შესაბამისად

ინგრედიენტები

  • 150 მლ ორმაგი კრემი
  • 250 მლ რძე
  • 1 ვანილის ტაფა
  • 3 დიდი თავისუფალი დიაპაზონის კვერცხის გული
  • 40 გრ შაქარი, დამატებით ქერქებისთვის

რეცეპტი From

ჯეიმის ჟურნალი

კრისტინა მაკენცის მიერ

მეთოდი

  1. გააცხელეთ ღუმელი 150ºC / გაზზე 2.
  2. კრემი და რძე მოათავსეთ პატარა პანში. გაანაწილეთ ვანილის ღვეზელი, გამოაცხვეთ თესლები და ბადთან ერთად დაამატეთ პანში. დაბალ სითბოზე წაისვით ნაზი სიმინდი.
  3. სცემეს კვერცხის კვერცხები და შაქარი.
  4. ჩამოიშალეთ ვანილის ტაფა კრემის ნარევიდან, შემდეგ ნელ – ნელა დაასხით იგი yolk- ის ნაზავში, აურიეთ კარგად აურიეთ.
  5. დაასხით მუწუკები 6 x 100ml ღუმელის საწინააღმდეგო ჭურჭელში, რამეკინებში ან გასინჯვაში.
  6. მოათავსეთ ღრმა შემწვარი უჯრა და შეავსეთ უჯრა თბილი წყლით, რომ მიაღწიოთ კერძების მხარეებს შუა ნაწილამდე. აცხვეთ 35-დან 45 წუთის განმავლობაში, ან სანამ მწყობრებმა არ დააყენეს. ამოღება ღუმელიდან, დატოვეთ გაგრილება, შემდეგ გაცივდეთ საჭიროებისამებრ.
  7. როდესაც მზადაა, გაატარეთ თითოეული კერძი ცოტაოდენი შაქრის დამატებით და გამოიყენეთ გამაფხვიერებელი მის გასამუშავებლად. ალტერნატიულად, მოათავსეთ მავთულები ცხელი გრილის ქვეშ, დააკვირდით მათ, რომ შაქარი არ დაიწვას - ქერქები ლამაზი ოქროსფერი ფერი უნდა იყოს.
  8. მას შემდეგ, რაც თანაბრად შეღებეთ, ნება მიეცით შაქარი გაგრილდეს სანამ არ გახდება, შემდეგ ემსახურეთ.


Უყურე ვიდეოს: მზით დამწვრობა. როგორ ვუმკურნალოთ და როგორ დავიცვათ თავი?