ka.blackmilkmag.com
არაჩვეულებრივი რეცეპტები

პურის, საზამთროს და ჰალუმის სალათი

პურის, საზამთროს და ჰალუმის სალათი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


პურის, საზამთროს და ჰალუმის სალათი

ემსახურება 6

მზარეული 25 წუთში

სირთულე არც ისე სახიფათოა

კვება თითო ულუფაზე
  • კალორია 295 15%

  • ცხიმი 21 გრ 30%

  • აჯერებს 7.1 გ 36%

  • შაქრები 8.6 გ 10%

  • მარილი 1.5 გ 25%

  • ცილა 10 გ 20%

  • ნახშირწყლები 15.5 გ 6%

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • 6 ნაჭერი ciabatta
  • 600 გრ საზამთრო ხორცი
  • 2 თავი ბავშვის ძვირფასი ძვირფასი სალათი
  • 2 მუჭა ფრისე სალათის ფოთოლი
  • 50 გრ მწვანე ან შავი ზეთისხილი
  • 200 გ ჰალუმი
  • ბროწეულის სამოსი
  • 1 ბროწეული
  • 30 გრ კაკალი
  • 1 ტესაპუნი ბროწეულის მოლისანი
  • 3 სუფრის კოვზი ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი

რეცეპტი

ჯემის ჟურნალი

ენდი ჰარისი

მეთოდი

  1. გასახდელის დასამზადებლად ბროწეულის განახევრება, გამოწურეთ 2 სუფრის კოვზი წვენი თასში, შემდეგ კი გამოაცხეთ თესლი ნახევარი ხილისგან.
  2. უხეშად დაჭყლიტეთ და დაამატეთ ნიგოზი, ბროწეულის მოლისასთან და ზეთთან ერთად. შეუთავსეთ და გადადგით.
  3. დააცხრეთ ან სადღეგრძელო სიაბატა, შემდეგ კი გაანაწილეთ ნაჭრები. ამოიღეთ საზამთროს ხორცი ნაჭრებად, გადააწყვეთ კანი.
  4. გააცალკევეთ ძვირფასი ქვის სალათის ფოთლები, შემდეგ გადაყარეთ ფრისე სალათის ფოთოლი, სიაბატა, საზამთრო და ზეთისხილი.
  5. გააცხელეთ ცხრილი ან ტაფა. ნაჭერი და დაამატეთ ჰალუმი, შემდეგ მოხარშეთ ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი გახდება.
  6. დაამატეთ სალათი ჯერ კიდევ თბილი, დაასხით გასახდელი და მიირთვით.


Უყურე ვიდეოს: ქათმის სალათა სიმინდით