პურის, საზამთროს და ჰალუმის სალათი

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
პურის, საზამთროს და ჰალუმის სალათი
ემსახურება 6
მზარეული 25 წუთში
სირთულე არც ისე სახიფათოა
კვება თითო ულუფაზე
კალორია 295 15%
ცხიმი 21 გრ 30%
აჯერებს 7.1 გ 36%
შაქრები 8.6 გ 10%
მარილი 1.5 გ 25%
ცილა 10 გ 20%
ნახშირწყლები 15.5 გ 6%
მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან
ინგრედიენტები
- 6 ნაჭერი ciabatta
- 600 გრ საზამთრო ხორცი
- 2 თავი ბავშვის ძვირფასი ძვირფასი სალათი
- 2 მუჭა ფრისე სალათის ფოთოლი
- 50 გრ მწვანე ან შავი ზეთისხილი
- 200 გ ჰალუმი
- ბროწეულის სამოსი
- 1 ბროწეული
- 30 გრ კაკალი
- 1 ტესაპუნი ბროწეულის მოლისანი
- 3 სუფრის კოვზი ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი
რეცეპტი
ჯემის ჟურნალი
ენდი ჰარისი
მეთოდი
- გასახდელის დასამზადებლად ბროწეულის განახევრება, გამოწურეთ 2 სუფრის კოვზი წვენი თასში, შემდეგ კი გამოაცხეთ თესლი ნახევარი ხილისგან.
- უხეშად დაჭყლიტეთ და დაამატეთ ნიგოზი, ბროწეულის მოლისასთან და ზეთთან ერთად. შეუთავსეთ და გადადგით.
- დააცხრეთ ან სადღეგრძელო სიაბატა, შემდეგ კი გაანაწილეთ ნაჭრები. ამოიღეთ საზამთროს ხორცი ნაჭრებად, გადააწყვეთ კანი.
- გააცალკევეთ ძვირფასი ქვის სალათის ფოთლები, შემდეგ გადაყარეთ ფრისე სალათის ფოთოლი, სიაბატა, საზამთრო და ზეთისხილი.
- გააცხელეთ ცხრილი ან ტაფა. ნაჭერი და დაამატეთ ჰალუმი, შემდეგ მოხარშეთ ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი გახდება.
- დაამატეთ სალათი ჯერ კიდევ თბილი, დაასხით გასახდელი და მიირთვით.