ტრადიციული რეცეპტები

ქათმის მოცვის სოუსი

ქათმის მოცვის სოუსი


მოტყუების მოცვის სოუსი

როგორ ვახერხებ მაღაზიაში შეძენილ ნივთებს

როგორ ვახერხებ მაღაზიაში შეძენილ ნივთებს

ემსახურება 12-ს

საზ 10 წუთის განმავლობაში

სირთულე სუპერ მარტივია

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 49 2%

  • ცხიმი 1.4 გ 2%

  • აჯერებს 0.8 გ 4%

  • შაქარი 9.4 გ 10%

  • მარილი 0 გ 0%

  • ცილა 0,1 გ 0%

  • ნახშირბადის 9.5 გ 4%

  • ბოჭკოვანი 0.2 გ -

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • 1 ვაშლის ჭამა
  • 1 კარაქი უმარილო კარაქი
  • 1 ახალი დაფნის ფოთოლი, სურვილისამებრ
  • 1 დარიჩინის ჯოხი, ან 1 ნაყენი ადგილზე დარიჩინი
  • 1 x 250 გრ ქილა მოცვის ხარისხის სოუსით

მეთოდი

  1. კანი, ბირთვი და დაჭერით ვაშლი 1 სმ კუბიკებად.
  2. განათავსეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე კარაქით, დარიჩინითა და დაფით (თუ იყენებთ). მოხარშეთ მხოლოდ 30 – დან 40 წამამდე, ან სანამ დარიჩინი დაიწყებს დაჭერასა და დაწვას - ეს გამოიწვევს ყველა იმ ლამაზ, სადღეგრძელო არომატს.
  3. აურიეთ ვაშლი და წყალი წვნიანი, კარგად შეანჯღრიეთ, რომ კარაქი შეიფუთოს და დატოვეთ დარბილება რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
  4. ჩაასხით მოცვის სოუსში და გაათბეთ, აურიეთ ყველა არომატი, შემდეგ ჩაასხით თასში და ემსახურეთ.


Უყურე ვიდეოს: ქეთის სამზარეულო თავგადასავალი - შემწვარი სუკი ნიგვზის და პომიდვრის სოუსით