ტრადიციული რეცეპტები

სეზამის შემწვარი კომბოსტო

სეზამის შემწვარი კომბოსტო


4 ემსახურება როგორც მხარეს

საზ 30 წუთის განმავლობაში

სირთულე ადვილია

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 105 5%

  • ცხიმი 8 გ 11%

  • გაჯერებული 1.1 გ 6%

  • შაქარი 1.6 გ 2%

  • ცილა 4,9 გ 10%

  • ნახშირწყლები 1.9 გ 1%

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • 500 გრ კალე
  • 2 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 სუფრის კოვზი სეზამის თესლი

რეცეპტი

ჯეიმის ჟურნალი

სუზი თეოდორუს მიერ

მეთოდი

  1. გაახურეთ ღუმელი 220ºC / გაზზე 7.
  2. ჩამოიბანეთ კალე ცივი გამდინარე წყლის ქვეშ და კარგად გაშრეთ ფოთლები, თუ გაქვთ სალათის ტრიალში. ამოჭერით ცენტრალური ყუნწები, შემდეგ დაჭერით კალე 5 სმ ნაჭრებად.
  3. მოათავსეთ კომბოსტო საცხობ ფირფიტაზე და მოაყარეთ ქუნჯუთის და ზეითუნის ზეთები, მოაყარეთ სეზამის თესლები და მოაყარეთ ზღვის მარილი და შავი პილპილი.
  4. გამოაცხვეთ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში, გადმოდგით სამზარეულოს ნახევარი გზით, სანამ გახეხეთ კიდეებზე.


Უყურე ვიდეოს: ხორცის სოუსის რეცეპტი