ტრადიციული რეცეპტები

საუზმე popovers

საუზმე popovers


საუზმე popovers

ყველი, ლორი და პომიდორი

ყველი, ლორი და პომიდორი

ემსახურება 2

საზ 10 წუთის განმავლობაში

სირთულე ადვილია

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 189 9%

  • ცხიმი 9 გ 13%

  • გაჯერებულია 4 გ 20%

  • შაქარი 4.3 გ 5%

  • მარილი 0.9 გ 15%

  • ცილა 15.1 გ 30%

  • ნახშირბადის 11.8 გ 5%

  • ბოჭკოვანი 2.5 გ -

ზრდასრულთა მითითების შესაბამისად

ინგრედიენტები

  • 1 სამკურნალო სუფრის კოვზი მთლიანი თვითნაკეთი ფქვილი
  • 1 დიდი თავისუფალი დიაპაზონის კვერცხი
  • 2 ნაყოფი კოვზი ხაჭო
  • 1 ნაჭერი უმაღლესი კეთილდღეობის შებოლილი ლორი
  • 1 მწიფე ქლიავის პომიდორი
  • 2 წაბლის სოკო
  • 15 გ პარმეზანის ყველი
  • ცხელი ჩილის სოუსი
  • 2 სუფრის კოვზი ბუნებრივი იოგურტი
  • რაკეტის 2 მუჭა
  • ლიმონი

რეცეპტი ადაპტირებულია

ყოველდღე სუპერ საკვები

ჯეიმი ოლივერის მიერ

მეთოდი

  1. ფქვილი მოათავსეთ თასში და კარგად მოაყარეთ კვერცხისა და ხაჭოსთან ერთად.
  2. წვრილად დაჭერით ლორი, პომიდორი და სოკო და აურიეთ ნაზავი ზღვის მარილი და შავი პილპილი.
  3. განათავსეთ დიდი არაყურის შემწვარი ტაფა საშუალო დაბალ ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც გაცხელდება, ჩაყარეთ ნარევი კოვზით და გააგრილეთ პანში, რომ მოგაწოდოთ ექვსი პოპური. დატოვე ისინი, რომ მიიღონ ლამაზად ოქროსფერი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ და ნაზად გაათბეთ 1 სმ სისქემდე, პალიტრის დანით.
  4. ორივე მხრიდან ოქროსფერი მიღებისას, ამოიღეთ პოვნა პანდან ერთი წუთით, შემდეგ გამორთეთ სითბო.
  5. წვრილად მოათავსეთ პარმეზანი ტაფაში, რომ დნება. ზემოდან მოათავსეთ პოპორები, დაელოდეთ პარმეზანს, რომ გახეხოს და ოქროსფერი გახადოთ პანის დარჩენილი სითბოსგან, შემდეგ გამოიყენეთ თქვენი პალიტრის დანა, რომ ნაზად წაისვათ ყველი თითოეული პოპოვერის მიმართ.
  6. მას შემდეგ, რაც crispy popovers შეიძლება ადვილად prized დაშორებით პან თქვენი პალიტრა დანით, bang მათ გარეთ ფორუმში.
  7. ჩაყარეთ ჩილის სოუსით იოგურტის მეშვეობით, დაალაგეთ რაკეტა ლიმნის წვენის შესუსტებით და ემსახურეთ ორივე მხარეს, შემდეგ ისიამოვნეთ!


Უყურე ვიდეოს: Tutorial in 3 Minutes