ka.blackmilkmag.com
უახლესი რეცეპტები

ვეგი ენჩილადა

ვეგი ენჩილადა


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Veggie enchiladas

წიწაკით, სიმინდით და შავი ლობიოთი

წიწაკით, სიმინდით და შავი ლობიოთი

ემსახურება 4

ამზადებს 1 საათში 10 წუთში

სირთულე არც ისე სახიფათოა

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 530 27%

  • ცხიმი 19.9 გ 28%

  • აჯერებს 6.9 გ 35%

  • შაქარი 11.8 გ 13%

  • მარილი 1.8 გ 30%

  • ცილა 21.5 გ 43%

  • ნახშირბადის 62.5 გ 24%

  • ბოჭკოვანი 15.6 გ -

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • 2 წითელი ან ყვითელი წიწაკა
  • 2 სიმინდი კობრზე
  • ზეითუნის ზეთი
  • 1 x 400 გრ თუნუქის შავი ლობიო
  • ჩაის კოვზი მიწის ნაკვეთი
  • 6 ცალი ხახვი
  • 1 ახალი წითელი ჩილი
  • 1 ქილა ახალი ქინძი, (30 გ)
  • 1 ცაცხვი
  • ნივრის 2 კბილი
  • 1 x 400 გ კალის ხარისხის ქლიავის პომიდორი
  • 8 პატარა სიმინდის ტორტილა
  • 70 გრ მოწიფული ჩედარის ყველი
  • 40 გრ ყველი ფეტა

მეთოდი

  1. გაახურეთ ღუმელი 200 ° C / 400 ° F / გაზიზე 6. განათავსეთ ცხელი ტაფა მაღალ ცეცხლზე, რომ მოწევა გახდეს ცხელი.
  2. ათქვიფეთ და გაწურეთ წიწაკა, შემდეგ კი სიმინდით დაამატეთ გახეხილი. გახეხეთ 8-10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ გახურებული და ბარიანი ნიშნით გამოირჩევა, დროდადრო გახდება. ამოიღეთ ფირფიტაზე გასაცივებლად.
  3. გაცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი საშუალო ცეცხლზე გახურებულ პანელში. გადაწურეთ და დაამატეთ შავი ლობიო, აურიეთ კუმინი და შეწვით 4 – დან 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ გახეხილი იქნება, ზოგჯერ აღვივებს.
  4. გაცივების შემდეგ, სიმინდის მარცვლები მოაცილეთ ნაჭუჭს და დაჭერით წიწაკა 1.5 სმ. შეკავებული სიმინდის 1 სუფრის კოვზი, დაამატეთ დიდი თასი წიწაკით და შავი ლობიოთ.
  5. მოჭერით, წვრილად დაჭერით და დაამატეთ გაზაფხულის ხახვი, ერთი მუწუკის მცირე ნაწილით გადადგით ერთ მხარეს. გაუდაბნო, წვრილად დაჭრილი და დაამატეთ ჩილი. აიღეთ და დაამატეთ ქინძის ფოთლების უმეტესი ნაწილი, გადაარჩინეთ ღეროები.
  6. შესქელეთ კირის წვენში და კარგად მოაყარეთ ზღვის მარილი და შავი პილპილი.
  7. გაასუფთავეთ ტაფა სამზარეულოს ქაღალდით, შემდეგ კი დააბრუნეთ საშუალო ცეცხლზე 1 სუფრის კოვზი ზეთი.
  8. კანი და წვრილად დაჭერით ნიორი და წვრილად დაჭერით ქინძის ღეროები, შემდეგ დაამატეთ ტაფა 1 წუთის განმავლობაში.
  9. აურიეთ პომიდორი და t თუნუქის ცხელი წყალი, გატეხეთ პომიდორი ხის კოვზის ზურგით. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ ცეცხლი საშუალოზე დაბალ და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში, ან გასქელებამდე და შემცირებამდე.
  10. სეზონი გემოვნებით, ფრთხილად გადაიტანეთ ლიკვიდატორში და ბლიცში სანამ არ გახდება გლუვი.
  11. გაყავით ბოსტნეულის ნარევი 8 სიმინდის ტორტელს შორის და გააფართოვეთ ისინი. შეაერთეთ ისინი გამაფხვიერებელი საცხობი (დაახლოებით 20 სმ x 30 სმ), რომელზეც დაბლა დალაგებული ბუჩქებია.
  12. ჩაასხით ტომატის სოუსი, ზემოდან უხეშად გახეხეთ ჩედარი და გაანადგურეთ ფეტა.
  13. გაწურეთ ცოტა ზეთით, შემდეგ ჩადეთ გახურებულ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ გახეთქება და გახდება ოქროსფერი.
  14. მიირთვით გაფანტული სიმინდით, გაზაფხულის ხახვითა და ქინძის ფოთლებით. გემრიელი ხასხასა მწვანე სალათით.



კომენტარები:

  1. Wadley

    აღსანიშნავია ძალიან ღირებული ინფორმაცია

  2. Nexeu

    Between us speaking the answer to your question I have found in google.com

  3. Zulkis

    კითხვა საინტერესოა, მე ასევე მონაწილეობას მივიღებ დისკუსიაში.

  4. Jory

    მგონი ცდებით. მე გთავაზობთ შემოწმებას.

  5. Balkis

    Ეს სიმართლეა! I think this is a good idea. სრულად ვეთანხმები მას.



დაწერეთ შეტყობინება