ახალი რეცეპტები

მიქელას ქლიავი და ვაშლი

მიქელას ქლიავი და ვაშლი


მიქელას ქლიავი და ვაშლი

მშვენიერი მოშორების რეცეპტები, რომლებიც თქვენს პატარას მოეწონება

მშვენიერი მოშორების რეცეპტები, რომლებიც თქვენს პატარას მოეწონება

იღებს 750 გ

ამზადებს 30 წუთს

სირთულე სუპერ მარტივია

ინგრედიენტები

  • 4 წითელი ქლიავი, (300 გ)
  • 4 ვაშლის ჭამა, (400 გ)
  • 1 ლიმონი
  • აქერცლილი ნუში, სურვილისამებრ
  • ბერძნული იოგურტი

მეთოდი

  1. გაანახევეთ და გაანადგურეთ ქლიავი, შემდეგ ვაშლი გაანაწილეთ და აიღეთ ბირთვები.
  2. განათავსეთ საშუალო ტაფა საშუალო ცეცხლზე და შეავსეთ 2 სმ წყალი, შემდეგ კი დაადეთ ზემოდან ორთქლი.
  3. ქლიავი და ვაშლი მოათავსეთ ორთქლში, გაწურეთ ლიმონის წვენი (ფრთხილად იყავით პიპსით!) და გადაყარეთ გასახურებლად - ეს შეაჩერებს ვაშლის ყავისფერ გახდენას. დააფარეთ თავსახური და ორთქლი 15-დან 20 წუთის განმავლობაში, ან რბილობამდე.
  4. ხილი გადაიტანეთ ბლენდერში (გამოიყენეთ ხელის ჯოხიანი ბლენდერი, თუ გირჩევნიათ) ან თასში, შემდეგ ან დააბლენდერეთ პიურეს, პულსის, ბადაგის და / ან წვრილად დაჭრილზე, დამოკიდებულია იმ ეტაპზე, სადაც იმყოფება თქვენი პატარა (დამატებითი ინფორმაციისთვის დამატებითი კვების ეტაპზე, დააჭირეთ აქ).
  5. როდესაც მზად ხართ ემსახურებოდეთ, ნუშის დაშუშეთ მშრალ ტაფაში, სანამ ოქროსფერდება (თუ იყენებთ). მოათავსეთ ხილი და იოგურტი თასში, შემდეგ მოაყარეთ შემწვარი ნუში და მიირთვით თქვენს პატარას.

Რჩევები

დაასხით რეზერვირებული ორთქლის წვენები მურაბის ჭურჭელში - გაახალეთ მცირე რაოდენობა წყლით ლამაზი გამაგრილებელი სასმელისთვის. შეინახეთ მაცივარში, სანამ საჭირო იქნება.



Უყურე ვიდეოს: ლეღვის არომატული მურაბა მარტივად