უახლესი რეცეპტები

თურქეთის ტონატო

თურქეთის ტონატო


თურქეთის ტონატო

თინუსის მწვერვალებული მაიოთი

ტუნასავით მზიანი მაიოთი

ემსახურება 8-ს

ამზადებს 30 წუთს

სირთულე სუპერ მარტივია

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 242 12%

  • ცხიმი 11.7 გ 17%

  • გაჯერებულია 2.4 გ 12%

  • შაქრები 0,4 გ 0%

  • ცილა 33,3 გ 67%

  • ნახშირწყლები 0.6 გ 0%

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • 4 ახალი წითელი ჩილი
  • 4 ანჩოვი
  • 2 სუფრის კოვზი პატარა კაპერსი
  • 1 სუფრის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი
  • 4 სუფრის კოვზი ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი
  • 2 სუფრის კოვზი ხარისხის თუნუქის tuna, ზეთში
  • 2 კოვზი კოვზი Hellmann's Real მაიონეზი
  • კაიენის წიწაკა
  • 1 ლიმონი
  • ზღვის მარილი
  • ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 800 გ უფასო დიაპაზონის მოხარშული ინდაურის ძუძუს, სთხოვეთ თქვენს ჯალათიც, რომ ის წვრილად დაჭერით თქვენთვის
  • 60 გ რაკეტა

მეთოდი

  1. მიიღეთ თქვენი ჯალათიც ძალიან წვრილად დაჭრილი ინდაურის ბუდე თქვენთვის - ეს დაზოგავს უამრავ დროს და პრობლემას.
  2. გააცალეთ chillies დანით, შემდეგ გამართავს მათ პირდაპირ ცეცხლზე hob (ან ადგილი გრილი ქვეშ) დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ blackened და blistered მთელი, ზოგჯერ მობრუნება. გადაიტანეთ ჭურჭელში, გადააფარეთ კლიმფილმი და დატოვეთ გაგრილება დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
  3. ანჩოქების გრძივი გავაჩეროთ, შემდეგ კიბორჩხალთან ერთად დავამატოთ წითელი ღვინოს ძმარი და ზედმეტი ღვთისმშობლის ზეთი. ჩამოიბანეთ და გააცივეთ კანი გაცივებული გაცივებისგან. განახევრდა, დაჭრილი და წვრილად დაჭრილი მათ სიგრძეზე, შემდეგ დაამატეთ თასი. Აურიეთ კარგად.
  4. გაანადგურეთ თინუსი პესტელში და ნაღმტყორცნებიდან გლუვ, ნაღების პასტაში. აურიეთ მაიო, ცოტაოდენი კაიენი, ლიმონის წვენის გამოწურვა და დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი სახვევი ანჩოვსა და ნიორიდან. დააგემოვნეთ მარილი და პილპილი, თუ ფიქრობთ, რომ მას სჭირდება.
  5. ინდაურის ნაჭრები დიდ თეფშზე დაალაგეთ, შემდეგ კი დააფრქვიეთ ტუნის მწვერვალ მაიოზე. ახლა დროა მიიღოს რეტრო - ჩაყარეთ წამწამების ფილები სისუფთავე ვერტიკალურ ხაზებში, შემდეგ მოათავსეთ ჩილები ჰორიზონტალურად თავზე, ასე რომ თქვენ შექმნით შაბლონს, ოდნავ, როგორც checkerboard! მოაყარეთ კაპერები და რაკეტა და დაასხით დარჩენილი გასახდელი. დაასრულეთ კაიენის sprinkling და ლიმონის ცედრის კარგი გახეხვით, შემდეგ კი ჩასვით.


Უყურე ვიდეოს: თურქეთის პრეზიდენტის ვიზიტი საქართველოში