ტრადიციული რეცეპტები

ზამთრის squash penne

ზამთრის squash penne


ზამთრის squash penne

პიტნის და ავოკადოს დაჭრილი სალათი

პიტნისა და ავოკადოს დაჭრილი სალათით

ემსახურება 4

ამზადებს 15 წუთში

სირთულე სუპერ მარტივია

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 635 32%

  • ცხიმი 17,7 გ 25%

  • აჯერებს 4.6 გ 23%

  • შაქარი 15.8 გ 18%

  • მარილი 1.7 გ 28%

  • ცილა 23,6 გ 47%

  • ნახშირბადის 92 გ 35%

  • ბოჭკოვანი 13.2 გ -

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • ᲛᲐᲙᲐᲠᲝᲜᲘ
  • 1 ორგანული ბოსტნეულის კუბი
  • 1 წაბლის ხახვი, (მხოლოდ კისრის ბოლოს)
  • 1 ხახვი
  • 1 ჩაის კოვზი კამის თესლი
  • 1 პატარა ხმელი წითელი ჩილი
  • Fresh მტკნარი ხალიჩა, (15 გ)
  • წიწილების 1 X 400 გ კანი
  • 320 გრ გამხმარი პენი
  • 20 გრ პარმეზანის ყველი, დამატებით მოსამზადებლად
  • Flat მტკნარი სუფთა ფოთლოვანი ოხრახუში, (15 გრ)
  • სალათი
  • 3 მწიფე პომიდორი
  • ½ კიტრი
  • 4 ხახვი
  • 2 პატარა კოსმეტიკური სალათი
  • Min ახალი პიტნის კონა, (15 გრ)
  • 1 მწიფე ავოკადო
  • 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი
  • 2 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
  • 20 გრ ყველი ფეტა

რეცეპტი ადაპტირებულია

ჯემის 15-წუთიანი კვება

ჯეიმი ოლივერის მიერ

მეთოდი

  1. ინგრედიენტები: ქვაბი ადუღებული
  2. დაწყება COOKING
    გახეხეთ 500 მლ ცხელი მარაგი კუბიკთან ერთად, შემდეგ შეავსეთ და შედუღეთ ქვაბი.
  3. მოაცილეთ ყუნწი ყაბაყს, უხეშად დაჭერით კისრის ბოლო (ნუ იწმენდთ და თესლის ბოლო კიდევ შეინახეთ კიდევ ერთი დღე), შემდეგ კი ბლიცით პროცესორში გაწმენდილი ხახვით, ცერეცოს თესლით, ხმელი ჩილით და სალბის ფოთლებთან ერთად.
  4. ჩაყარეთ casserole პან, დაამატეთ საფონდო, chickpeas და მათი წვენი, შემდეგ დააყენა სახურავი და აურიეთ რეგულარულად.
  5. განათავსეთ მაკარონი დიდ ტაფაში, გადააფარეთ მდუღარე დამარილებული წყალი და მოხარშეთ პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად.
  6. დიდ დაფაზე, დაჭყლიტეთ და აურიეთ პომიდორი, კიტრი, დაჭრილი გაზაფხულის ხახვი, სალათის ფოთოლი და პიტნის ზედა ფოთლოვანი ნახევარი.
  7. გაწურეთ და გახეხეთ ავოკადო, გადააგდეთ კანი და ქვა. ჩაცმა და გახეხეთ ზედმეტი ქალწული ზეთისხილით და ბალზამით, შემდეგ სეზონი გასინჯეთ და დაიმსხვრეთ ფეტაზე.
  8. ჯოხის ბლენდერის გამოყენებით, აურიეთ სოუსი თქვენი სურვილისამებრ, კარგად აურიეთ გემოვნებით და წვრილად გახეხეთ პარმეზანში. გადაწურეთ მაკარონი, გახეხეთ სოუსით და სეზონი გასინჯეთ. მიირთვით გაფანტული ოხრახუშის ფოთლებით და პარმეზანის დამატებითი გახეხვით.

Რჩევები

ცუდად ორგანიზებული სამზარეულო ხელს შეგიშლით თქვენს სამზარეულოში - უბრალოდ გაასუფთავეთ ყველა ის აურზაური, რომელიც გროვდება ზედაპირებზე, რომელსაც საერთო არაფერი აქვს საკვებსთან, მოსამზადებლად ან აურიეთ ყველაფერი, ახლოს უნდა იყოს იქ, სადაც თქვენ საზ, და ნაკრები, რომელსაც ყველაზე ხშირად იყენებთ უნდა იყოს მარტივად მისასვლელი - ეს საშუალებას მოგცემთ იყოთ ინსტინქტური და სწრაფი სამზარეულოში. გილოცავ



Უყურე ვიდეოს: Penne with Sauteed Zuchini and Cherry Tomatoes - Recipe by Laura Vitale - Episode 124