სკუმბრია პლაკი
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
სკუმბრია პლაკი
თევზის უმარტივეს ტახტზე პომიდორი, ნიორი და დაფნის ფოთლები
თევზის უმარტივეს ტახტზე პომიდორი, ნიორი და დაფნის ფოთლები
ემსახურება 8
მზარეული In45 წუთის განმავლობაში
სირთულე ადვილია
კვება თითო მომსახურებაზე
კალორია 319 16%
ცხიმი 21.8 გ 31%
გაჯერებულია 4.2 გ 21%
შაქარი 5.5 გ 6%
მარილი 0.5 გ 8%
ცილა 20,9 გ 42%
ნახშირწყლები 7.1 გ 3%
ბოჭკოვანი 1.9 გ -
ზრდასრულთა მითითების შესაბამისად
ინგრედიენტები
- 8 მცირე მდგრადი წყაროდან მთლიანი სკუმბრია, გაწმენდილი, გაზავებული (სულ 2 კგ), მდგრადი წყაროებიდან
- 2 სტაფილო
- 2 ხახვი
- 4 მწიფე პომიდორი
- ნივრის 3 კბილი
- 3 ახალი დაფნის ფოთოლი
- 3 ს / კ ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი
- სუფთა ტოტის ოხრახუშის 4 ტოტი
- 1 ლიმონი, პლუს ზედმეტი
- 150 მლ მშრალი თეთრი ღვინო
რეცეპტი From
ჯეიმის ჟურნალი
ენდი ჰარის მიერ
მეთოდი
- გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C / 350 ° F / გაზზე 4.
- გახეხეთ და წვრილად დაჭერით სტაფილო, შემდეგ გახეხეთ და დაჭერით ხახვი. უხეშად დაჭერით პომიდორი და წვრილად დაჭერით ნივრის კბილი.
- თევზის, სტაფილო, ხახვი, პომიდორი, ნიორი და დაფნის ფოთლები მოათავსეთ საცხობ კერძი. სეზონურად გულუხვად მიირთვით ზღვის მარილი და შავი პილპილი, შემდეგ გადაწურეთ ზეთში.
- წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და გაფცქვენით თევზი. გაწურეთ ლიმნის წვენში და დაამატეთ ღვინო და ცოტა წყალი.
- გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ თევზი და ბოსტნეული არ მოხდება და სოუსი გასქელდება. მიირთვით მდუღარე ან ცივ ლიმონის ზედმეტი შესუსტებით.