უახლესი რეცეპტები

წებოვანა თავისუფალი არაქისის კარაქი და შოკოლადის ჩიპი

წებოვანა თავისუფალი არაქისის კარაქი და შოკოლადის ჩიპი


წებოვანა თავისუფალი არაქისის კარაქი და შოკოლადის ჩიპი

რძის გარეშეც

რძის გარეშეც

იღებს 25-ს

ამზადებს 35 წუთს, დამატებით გაგრილებას

სირთულე სუპერ მარტივია

კვება თითო ულუფაზე
  • კალორია 184 9%

  • ცხიმი 13,4 გ 19%

  • აჯერებს 3.1 გ 16%

  • შაქრები 11.1 გ 12%

  • ცილა 4 გ 8%

  • ნახშირწყლები 11,8 გ 5%

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • 200 გრ რძისგან თავისუფალი მარგარინი (შესაფერისი გამოსაცხობად), პლუს ზედმეტი საპოხი მასალისთვის
  • 100 გრ ხრაშუნა არაქისის კარაქი
  • 200 გ ოქროს შაქარი
  • 200 გ წებოვანა თავისუფალი ფქვილი
  • 200 გრ დაფქვილი ნუში
  • 2 დიდი თავისუფალი რადიუსის კვერცხი
  • 125 გრ რძისგან თავისუფალი რძის შოკოლადი

მეთოდი

  1. გაახურეთ ღუმელი 180ºC / 350ºF / გაზზე 4. ორი დიდი საცხობი უჯრა წაუსვით ცოტა მარგარინს და წაუსვით ცხიმიანი ქაღალდი.
  2. თასში ათქვიფეთ მარგარინი, არაქისის კარაქი და შაქარი დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, ან მსუბუქად და ფუმფულაზე. კვერცხს სცემეთ ცალკე ჯამში, შემდეგ მოაყარეთ ნარევი ფქვილში და დაფქვილ ნუშთან ერთად. შოკოლადი უხეშად დაჭერით და მოაყარეთ.
  3. განათავსეთ კოვზი კოვზი ნარევიდან მომზადებულ უჯრებზე, თითოეულ მათგანს დაუტოვეთ უხეში 4 სმ. მსუბუქად დააფეთქეთ ნარევი, რომ ოდნავ გაბრტყელდეს, შემდეგ ჩადეთ ცხელ ღუმელში 12 – დან 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი გახდება. დატოვეთ გაცივება 5 წუთის განმავლობაში, სანამ გადაიტანეთ მავთულხლართზე, რომ მთლიანად გაცივდეს. მიირთვით ერთი ჭიქა ცივი რძით ან ლამაზი ჩაის ჭიქით.


Უყურე ვიდეოს: ხაჭაპური - Georgian Gastro Guide