ka.blackmilkmag.com
უახლესი რეცეპტები

ხრაშუნა ღორის ტაკო

ხრაშუნა ღორის ტაკო


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ხრაშუნა ღორის ტაკო

მექსიკური სტილის საკვები საუკეთესოდ

მექსიკური სტილის საკვები საუკეთესოდ

ემსახურება 6

ამზადებს 30 წუთს

სირთულე არც ისე სახიფათოა

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 446 22%

  • ცხიმი 18.5 გ 26%

  • აჯერებს 6 გ 30%

  • შაქარი 7.3 გ 8%

  • მარილი 1,1 გ ​​18%

  • ცილა 27.5 გ 55%

  • ნახშირწყლები 35,4 გ ​​14%

  • ბოჭკოვანი 15.4 გ -

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • 1 მწვანე წიწაკა
  • 1 დიდი წითელი ხახვი
  • 1 ახალი მწვანე ჩილი
  • 1 მწიკვი მიხაკი
  • 2 სუფრის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი
  • დარჩენილი ღორის ხორცი, სურვილისამებრ
  • ზეითუნის ზეთი
  • 2 სუფრის კოვზი კაჟუნის სუნელი
  • 2 x 400 გრ tins შავი ლობიო
  • 300 გრ. მოხარშული უმაღლესი ხარისხის ღორის ხორცი
  • დარჩენილი ღორის ხრაშუნა, სურვილისამებრ
  • 1 დონის კოვზი ტკბილი შებოლილი წიწაკა
  • 12 თაკოს ჭურვი
  • Ice აისბერგის სალათის ფოთოლი
  • 6 სუფრის კოვზი უცხიმო ნატურალური იოგურტი

რეცეპტი From

დაზოგე ჯეიმთან ერთად

ჯეიმი ოლივერის მიერ

მეთოდი

  1. დაასხით წიწაკა და მოასხით ხახვი. წვრილად დაჭერით წიწაკა და ნახევარი ხახვი, იდეალურია კვების პროცესორში ან მანდოლინზე (გამოიყენეთ დაცვა!), ან ხელით დანის კარგი უნარების გამოყენებით. ძალიან წვრილად დაჭერით ჩილი ხელით, შემდეგ კი ყველაფერში ჩაყარეთ თასი მიხაკით, ძმრით და ძალიან კარგი მარილის მარილით. ნაზად გახეხეთ ერთმანეთთან, რომ დაამზადოთ მწნილი და დატოვეთ ერთ მხარეს.
  2. დარჩენილი ხახვი დავჭრათ წვრილად და ჩავყაროთ საშუალო ტაფაზე საშუალო და დაბალ ცეცხლზე, იდეალურია დარჩენილი კოვზი ღორის ხორცით წვეთოვანი წვენით ან ზეთით და კაჟუნის სუნელით.
  3. გააჩერეთ 8-დან 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ტკბილი და მსუბუქად ოქროსფერია, დროდადრო აურიეთ, შემდეგ წიწაკა ლობიოში (წვენი და ყველა).
  4. მიიყვანეთ ადუღებამდე, ოდნავ გახეხეთ, შემდეგ კი სრულყოფილი სეზონი და დატოვეთ ნელ ცეცხლზე, რომ ნაზად დადუღდეს და გასქელდეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, მაგრამ არ გაშრეს.
  5. იმავდროულად, დაჭრილი ღორის და ნებისმიერი დარჩენილი ნამსხვრევები (თუ გამოიყენეთ) 1 ს / კ კამათლში და მოათავსეთ საშუალო ცეცხლზე დაშუშულ მასას საშუალო ცეცხლზე დაასხით ზეთის ნაყენით. გაფცქვენით პაპრიკასთან ერთად და გააჩერეთ 5 – დან 8 წუთის განმავლობაში, ან სანამ მუქი და გნარისა.
  6. გაათბეთ ტაკო პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად და გახეხეთ სალათის ფოთოლი.
  7. როდესაც მზად ხართ წასასვლელად, ატვირთეთ ტაკო გახეხილი სალათით, შავი ლობიოთი და ხრაშუნა ღორის ხორცით და ხრაშუნებით. გაწურეთ ხახვი და პილპილი მწნილი, რომ მოაშოროთ ზედმეტი მარილიანი სითხე, შემდეგ თითოეულ ტაკოს დაამატეთ ცოტაოდენი მუჭა, ზემოდან მოაყარეთ იოგურტი და ჩააწყვეთ.

Რჩევები

მარტივი ჩანართები:
- მე ღორის ღორის ხორცით ვხმარობ, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ქათამი ან თევზი, ან შეგიძლიათ ყველანაირ ვეგეტარიანად წახვიდეთ.
- წადით გაზაფხულზე ხახვის, ხახვის ან პრასის წითელი ხახვის ადგილას, თუ გსურთ.
- ქაჯუნის სუნელი შესანიშნავია, რადგან ეს ნაზავია, ამიტომ უამრავ გემოს მიიღებთ ერთი ინგრედიენტისგან. შეგიძლიათ სცადოთ ეს რეცეპტი სანელებლების სხვა ნარევებთან ერთად.
- ჩაანაცვლეთ შავი ლობიო შავ თვალის ლობიოს, პინტოს, თირკმლის ან თუნდაც კანელინისთვის.
- გამოიყენეთ რბილი ტორტილინები ან პიტას პურები ტაკოს ჭურვების ნაცვლად, თუ ეს თქვენ გაქვთ.
- სწრაფი მწნილით გამოიყენეთ ნებისმიერი ხრაშუნა ბოსტნეული, მაგალითად თეთრი ან წითელი კომბოსტო, ან სტაფილო.
- შეგიძლიათ იოგურტის ნაცვლად კრემის ფრაიჩე ან ხაჭოთი დაამთავროთ, პრობლემა არ არის.



Უყურე ვიდეოს: გურმანია - ღორის ხორცი არაჟნით თიხის ქოთანში რეცეპტი