უახლესი რეცეპტები

Smoky veg bruschetta ერთად chilli

Smoky veg bruschetta ერთად chilli


Smoky veg bruschetta ერთად chilli

მწვადი გოგრით და ბადრიჯნით

მწვადი გოგრით და ბადრიჯნით

ემსახურება 4

მზარეული In45 წუთის განმავლობაში

სირთულე სუპერ მარტივია

კვება თითო მომსახურებაზე
  • კალორია 339 17%

  • ცხიმი 13.8 გ 20%

  • აჯერებს 2.1 გ 11%

  • შაქრები 7.0 გ 8%

  • ცილა 12,3 გ 25%

  • ნახშირწყლები 38.0 გ 15%

მოზრდილების საცნობარო მიღებიდან

ინგრედიენტები

  • 1 დიდი ბადრიჯანი
  • 4 გოგრა
  • უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
  • 2 ლიმონი, ცედრა და წვენი
  • 1 პატარა კონა ახალი ბრტყელფოთლიანი ოხრახუში, ფოთლები დაკრეფილი და დაჭრილი
  • 1 ახალი წითელი ჩილი
  • 2 კბილი ნიორი, 1 კბილი გაწმენდილი და წვრილად დაჭრილი, 1 კბილი განახევრდა
  • 1 პური ciabatta, დაჭრილი კუთხით
  • 1 პატარა კონა ახალი პიტნა, ფოთლები დაკრეფილი და დაჭრილი
  • ზღვის მარილი
  • ახლად დაფქული შავი პილპილი

მეთოდი

  1. ბადრიჯანი და გოგრა გადაანაწილეთ სიგრძეზე და გაიტანეთ თითოეული ნაწილის ბრტყელი მხარე. განათავსეთ ნაჭრები დაბლის მხარეს მწვადზე და მოხარშეთ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
  2. ბადრიჯანი და გოგრა ცალკე გადაიტანეთ ფოლგის ორმაგ ფენებში, ზეითუნის ზეთის კარგი წვეთით, ნახევარი ლიმონის წვენით, ცხიმითა და ოხრახუშით (გააკეთეთ ამანათები, რომლებიც საშობაო კრეკერებს ჰგავს). განათავსეთ ორივე გამაგრილებელ ნახშირზე და გრძელი მაშების გამოყენებით, მთლიანად დაფარეთ ცხელი ნახშირით. საზ 20 წუთის განმავლობაში, სანამ რბილი და ოდნავ გაშავდება. (გარდა ამისა, მოაყარეთ ბოსტნეული ცხელ, მშრალ ცხრილზე, შემდეგ ამზადეთ ამანათები 200 ° C / 400 ° F / გაზის გაცხელებულ ღუმელში, 20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება).
  3. იმავდროულად, დანით დაჭყლიტეთ ჩილი, რომ არ აფეთქდეს. გაშალეთ იგი ყველა მხრიდან მწვადიზე (ან უშუალოდ გაზქურაზე), შემდეგ შეფუთეთ ფილმში სანამ არ გაცივდება. კანი, დაჭრილი და დაჭრილი.
  4. გახსენით კილიტა ამანათებით და განათავსეთ ბოსტნეული დაფაზე. ბადრიჯანს მოაცილეთ ყუნწი და კანი, მოაყარეთ და დაუკრათ კურკინები, შემდეგ დაჭერით ბოსტნეული და დაამატეთ თასში. ჩაცმის ზეთი და დარჩენილი ლიმონის წვენი. თასში დაამატეთ გაწმენდილი და დაჭრილი ნიორი, უმეტესად ჩილი და პიტნა. გადაყარეთ და სეზონი.
  5. მსუბუქად შეწვით ციაბატას ნაჭრები, შემდეგ კი წაუსვით დარჩენილი ნივრის კბილი დაჭრილი გვერდებით. დაასხით ზეთი. კოვზით გადააცილეთ თქვენი საყვარელი, შებოლილი ბოსტნეული და მოაყარეთ ჩილი და პიტნა.


Უყურე ვიდეოს: რა განსხვავებაა მკვდარ წარმოდგენებსა და ცოცხალი ღმერთის რწმენას შორის