ახალი რეცეპტები

დესერტის ოცნების ტორტი

დესერტის ოცნების ტორტი


2 ეს იყო: აურიეთ კვერცხის ცილა ცოტა მარილით, დაამატეთ შაქარი და ბოლოს ქოქოსის ფანტელები შეურიეთ ფქვილს. ჩვენ ვყოფთ ამ შემადგენლობას 2 -ში და ვაცხობთ 2 ფურცელს (25 * 35 სმ). შეგვიძლია გავყოთ რაოდენობა 2 -ზე, თავიდან და გამოვაცხოთ 2 ფურცელი.

კრემი: შეურიეთ yolks შაქარი სანამ ისინი გათეთრდება, დაამატეთ რძე და ორთქლი (დაახლოებით 5-10 წუთი). გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაჩეროთ კრემი. შეურიეთ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე და დაუმატეთ სუფრის კოვზი კვერცხის გული, თანდათანობით, მაიონეზის მსგავსად. ჩვენ ვყოფთ ამ კრემს 3 ნაწილად.

გარდა ამისა, ორთქლზე გაადნეთ 200 გრ გატეხილი შოკოლადის ნაჭრები 4 სუფრის კოვზ ზეთთან ერთად. ჩვენ ვამზადებთ ყავას, რომელსაც ვტკბებით გემოვნებით. მასში ჩვენ დავამატებთ კონიაკს ან რომს, ყავის ლიქიორს.

შეკრება : ქოქოსის ფურცელი - 1/3 ნაღები - ორცხობილა ტკბილ ყავაში - გამდნარი შოკოლადი ზეთით. გააცივეთ შოკოლადი რომ გამკვრივდეს, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. წაისვით 1/3 კრემი გამაგრებულ შოკოლადზე - ქოქოსის მეორე ფურცელი - 1/3 კრემი - დეკორაცია.



3 დესერტის რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. უგემრიელესი ტორტი

ტირამისუ შოკოლადით

შემადგენლობა:

  • 250 გრამი მასკარპონე
  • 500 გრამი არაჟანი 30% ცხიმით
  • ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია
  • ½ პაკეტი შამპანური ორცხობილა
  • ფინჯანი ყავა
  • 2-3 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა
  • 50 გრამი შავი შოკოლადი

მომზადების მეთოდი:

3 დესერტის რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. მასკარპონეს ყველი კარგად გახეხეთ სანამ არ გახდება კრემისებრი. ცალკე ავთქვიფოთ არაჟანი შაქართან ერთად. ჩაყარეთ ყველი ათქვეფილ ნაღებში და აურიეთ მსუბუქი მოძრაობებით. გახეხეთ შოკოლადი ან დაჭერით წვრილად, თქვენი შეხედულებისამებრ. ამ ნარევს დაუმატეთ შოკოლადი, რომელსაც შემდეგ გააცივებთ მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში.

აიღეთ ბისკვიტი, სწრაფად გადაიტანეთ ყავაში, შემდეგ კი მოათავსეთ უჯრაში. ეს ასრულებს პირველ, ძირითად ხაზს. დაამატეთ კრემის ნახევარი ამ მწკრივზე, შემდეგ მოათავსეთ მეორე რიგის ორცხობილა ყავაში. განათავსეთ დანარჩენი კრემი, მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი და გააცივეთ მეორე დღემდე.

ვაშლის და ბისკვიტის ნამცხვარი

შემადგენლობა:

  • 1 კგ გახეხილი ვაშლი და ხერხემალი
  • ნახევარი ჩაის კოვზი დარიჩინის ფხვნილი
  • 1-2 სუფრის კოვზი შაქარი გემოვნებით
  • 200 გრამი Petit Beurre ორცხობილა
  • 150 გრამი დაფქული ნიგოზი
  • 75 გრამი POST შავი შოკოლადი
  • კოვზი წყალი

მომზადების მეთოდი:

3 დესერტის რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. გააცალეთ ვაშლი და გახეხეთ, შემდეგ გახეხეთ. დაჟანგვის თავიდან ასაცილებლად, დაასხით ცოტა ლიმონის წვენი. ჩაყარეთ გახეხილი ვაშლი დიდ ქვაბში, დაუმატეთ შაქარი და დარიჩინი, შემდეგ აურიეთ.

დადგით თასი ცეცხლზე და გააჩერეთ ვაშლი სანამ შაქარი არ დნება და წვენი არ შემცირდება. შემდეგ დაუმატეთ ნიგოზი, კიდევ ერთხელ აურიეთ და დატოვეთ გასაცივებლად. მოამზადეთ უჯრა, დაახლოებით 24 სმ, რომელშიც მოთავსებულია საკვების კილიტა.

3 დესერტის რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. როდესაც ვაშლის და კაკლის შემადგენლობა გაცივდა, გაყავით ორად. უჯრის ფსკერზე მოათავსეთ ბისკვიტის ფენა, ვაშლის და კაკლის შემადგენლობის ნაწილი, შემდეგ კიდევ ერთი ფენა ორცხობილა, ვაშლის შემადგენლობის მეორე ნახევარი და, ბოლოს, კიდევ ერთი ფენა ორცხობილა.

გაადნეთ შოკოლადი წყალთან ერთად, შემდეგ სწრაფად დაასხით მთელ ტორტს. სურვილისამებრ გააკეთეთ რამდენიმე მოდელი ჩანგლით. შემდეგ გააცივეთ მეორე დღემდე. სანამ მიირთმევთ, დაჭერით ოთხკუთხედ ნაჭრებად, ბისკვიტის ზომის.

პანაკოტა ვანილით

შემადგენლობა:

  • 400 გრამი ტკბილი ნაღები
  • 200 მლ ტკბილი რძე
  • 50 გრამი შაქარი
  • 10 გრამი ჟელატინის გრანულები
  • ორი სუფრის კოვზი წყალი
  • ვანილის ღერო

მომზადების მეთოდი:

3 დესერტის რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. მოათავსეთ ჟელატინი გაჟღენთილი ცოტა ცივ წყალში, შემდეგ გაადნეთ ორთქლის აბაზანაზე. ქვაბში აურიეთ ნაღები, რძე, შაქარი და ვანილის მარცვლები. აურიეთ დაბალ ცეცხლზე ადუღებამდე. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ის არც კი ადუღდეს. განუწყვეტლივ ურიეთ სანამ არ გასქელდება, შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი.

აიღეთ კრემის შემადგენლობის სუფრის კოვზი, დაუმატეთ ჟელატინს, კარგად აურიეთ და შემდეგ ყველაფერი კრემისა და რძის შემადგენლობაში ჩადეთ. მიღებული მასა ჩაასხით სასურველ ფორმებში. ისინი ასევე შეიძლება იყოს მაფინებისთვის. ყველაფერი გააცივეთ ღამით, სანამ არ გამაგრდება. ის შეიძლება მიირთვათ ალუბლის სოუსით ან ნებისმიერი სხვა სიროფით, წერს lecturisiarome.ro.


კაკლის და შოკოლადის ნამცხვარი

მერინგები თხილით და შოკოლადით, ან ნამცხვრებით. ასევე იხილეთ ჩვენი ვიდეო რეცეპტი ფუმფულა ნამცხვრისთვის ნიგოზით და ნაგავით:. ˝ ტკბილი სიზმარი ˵ ფუმფულა ზედა ტორტი და ორი სახის კრემი. საშას ნამცხვარი ნიგოზით და შოკოლადით მეორე დღეს ჩემი ბიძაშვილის ქორწილი იყო. ნიკურამაზის შემოწმება კაკლის ბირთვისა და # 8211 Talamedia talamedia. რადგან გოგრა სეზონი დაიწყო, საჩუქარი. შოკოლადის ფენას მიჰყვება კრემის მეორე ნაწილი და შემდეგ ქოქოსის ზედა ნაწილი. წაუსვით კრემის ბოლო ნაწილი დახლზე და.

ჯოფრის ტორტი: ძველი რეცეპტი, ეტაპობრივად ახსნილი, შოკოლადის ოცნება, მშვენიერი ზედაპირით. უგემრიელესი რეცეპტი, რაც კი ოდესმე გიცდიათ! ბლოგის რეცეპტები კულინარიული მადა. სხვაგვარად როგორ შეიძლება იყოს, როდესაც ის შეიცავს შოკოლადს, თხილს, ქიშმიშს. ეს სახელი მომივიდა სიზმარში, რამდენიმე დღის წინ, ფურცელზე დაწერილი და მე ვსაუბრობ. ტორტები და # 8211 ტორტები და # 8211 ურბანული არომატის ორცხობილა.

ფუმფულა შოკოლადის მაგიდებიდან არომატიზებულ კრემებამდე, ინტენსიური არომატებიდან დაწყებული ექსტრავაგანტული ხილისა და თხილის ტოპინგებით, ჩვენი დესერტები უნდა იყოს განებივრებული. მინკამ ხუთშაბათი ტორტების მორევში გაატარა. მან გაიგო, რომ რუთს უყვარდა ტკბილეული, განსაკუთრებით შოკოლადი, ლიმონი და ძირტკბილა.


Უდაბნო

ტირამისუ, კლასიკური დესერტი, რისთვისაც ჩვენ უნდა მადლობა გადავუხადოთ იტალიელებს, როგორც ავთენტური იტალიური რეცეპტი. მე გავაკეთე ძირითადი რეცეპტი, მაგრამ ასევე არსებობს.

სტრუდელი ვაშლით და ნაღების ყველით

ეს შტრუდელი ვაშლით და ნაღების ყველით სურნელოვანი და გემრიელია, შესანიშნავია ცხელი ჩაის ან ყავასთან ერთად. ეს არის დესერტი, რომელიც შესაფერისია ყველაფრისთვის.

ჩიზქეიქი ლიმონით და რეჰანით

ლიმონისა და რეჰანის ჩიზქეიქი არის სურნელოვანი, გემრიელი დესერტი და ყველაზე საინტერესო ჩიზქეიქი, რაც აქამდე გამიკეთებია. როდესაც მე მეუბნები "საინტერესო".

ტორტი მსხლით, თხილით და როკფორტით

მე ვთქვი, რომ შემოდგომას მივესალმები ტორტთან ერთად მსხალი, თხილი და როკფორი, კლასიკური რეცეპტი, ტკბილ-მარილიანი გემოვნების კომბინაცია, რომელიც შესანიშნავად ავსებს.

მაკარონის პუდინგი ხაჭოთი

არ ვიცი, რა დესერტებს ამზადებდნენ თქვენი ბებიები თქვენთვის, მაგრამ არ შემიძლია დავივიწყო, რამდენად გემრიელი იყო ის ხაჭოთი დამზადებული პასტა, რომელსაც კარგი დედა აკეთებდა ჩვენთვის.

გოგრა, შოკოლადი და კაკლის ნამცხვარი

როდესაც გოგრა გამოჩნდება ბაზარზე, ეს ჩემთვის ნიშანია იმისა, რომ შემოდგომა ახლოვდება. ახალ სეზონში შესასვლელად, მე სწრაფად ჩავდე ტორტი ღუმელში.

ფუმფულა ბისკვიტი ლიმონით

როდესაც ცხოვრება მოგცემს ლიმონს ... არ ვიცი რას აკეთებ მათთან, მაგრამ მე მოგცემ ძალიან გემრიელ იდეას! ეს ფუმფულა ლიმონის ორცხობილა ღრუბლებს ჰგავს, ადვილია.

გამომცხვარი ჩიზქეიქი კენკრით

მე ასეთი კარგი გამომცხვარი ჩიზქეიქი გავაკეთე კენკრით და სირცხვილი იქნებოდა, რომ რეცეპტი არ გაჩვენოთ. მომზადების მეთოდი ძალიან მარტივია და შედეგიც.

ქლიავის ნამცხვარი და დამსხვრეული ცომი

აქ რომ მე მონიშნული სხვა crumb, რომ არის, ტორტი ქლიავი და crumbly ცომი. ეს ზაფხულის ოცნებაა!

ატმის ტორტი

ატმის ნამცხვარი ფუმფულა, ადვილი მოსამზადებელი და ეკონომიურია. იგი მზადდება სწრაფად და შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერ დროს, არა აუცილებლად ნებისმიერ შემთხვევაში. ის ასევე ძალიან მრავალმხრივია.

Ძებნა
Ჩემს შესახებ

გამარჯობა, მე ვარ ნიკოლეტა! ეს ბლოგი არის მარტივი კვების, კეთილდღეობისა და დაბალანსებული ცხოვრების წესის შესახებ.
საავტორო უფლება

საავტორო უფლება 2016 & # 8211 2021. Ყველა უფლება დაცულია. აკრძალულია ამ საიტის შინაარსის (სურათების, ტექსტის, რეცეპტების და ა.შ.) მთლიანად ან ნაწილობრივ კოპირება, რეპროდუცირება მფლობელის თანხმობის გარეშე.


სამეფო ტორტი, კეთილშობილი დესერტი

კულინარიული რეცეპტი დესერტი სამეფო ტორტი კატეგორიის ტორტებიდან. როგორ მოვამზადოთ სამეფო ტორტი უდაბნოში. მოხარშული რძის კრემი შოკოლადით. ეს ნამცხვარი არაჩვეულებრივად გემრიელი დესერტია, მას აქვს ფუმფულა და რბილი შოკოლადის ზედა ნაწილი, რომელიც აერთიანებს. სამეფო ტორტი ნიგვზით, მერინგითა და კარამელით არის ხელნაკეთი ტორტი, რომელსაც იშვიათად შეხვდებით, ტორტის რეცეპტი.

აღმოაჩინეთ (და შეინახეთ!) ქინძისთავები Pinterest– ზე! ყაყაჩოს თესლით და ვანილის კრემით ნამცხვარი უგემრიელესი დესერტია.


& QuotVis & quot! ის მზად არის 5 წუთში, გამოცხობის გარეშე

"ვის" ტორტი უგემრიელესი დესერტია! ის მზადდება ძალიან სწრაფად და არ საჭიროებს გამოცხობას.

ინგრედიენტები

1 პაკეტი გრეჰემის კრეკერი (45o გრამი)

ვანილის კრემი (200 გრამი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვანილის კრემი კონვერტში ან შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში, მაგრამ ამ შემთხვევაში მოგიწევთ ღუმელის გამოყენება)

მომზადების მეთოდი

კრემი: აურიეთ ვანილის ფხვნილი და რძე მიქსერით, სანამ კრემს არ მიიღებთ.

ვანილის კრემს დაუმატეთ ათქვეფილი ნაღები.

ჭიქურა: აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე და კომპოზიციას აქვს კარგი ტექსტურა. თუ გსურთ ყინულის ფენა უფრო სქელი იყოს, შეგიძლიათ დაამატოთ შაქრის პუდრა.

საცხობ ქაღალდზე გაფორმებულ უჯრაში ჩადეთ გრეჰემის კრეკერის ფენა, შემდეგ ჩადეთ ვანილის კრემის ნახევარი. კრემის თავზე მოათავსეთ ბისკვიტის შემდეგი ფენა, მოათავსეთ დანარჩენი კრემი და კიდევ ერთი ფენა ორცხობილა.


დასაწყებად ჩვენ ვამზადებთ ეკლერის ფურცელს:

გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუს ცელსიუსზე.

ქვაბში ჩაყარეთ წყალი ზეთით და მარილით დაბალ ცეცხლზე. როდესაც წყალი ადუღდება, დაუმატეთ მთელი ფქვილი ერთდროულად და სწრაფად აურიეთ (ტაფა არ გადმოდგით ცეცხლიდან). დატოვეთ ერთი ან ორი წუთი, შემდეგ გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და ნება მიეცით კომპოზიტი ოდნავ გაგრილდეს, ასე რომ ჩვენ შეგვიძლია თითის ჩადება მასში საკუთარი თავის დაწვის გარეშე. დაუმატეთ კვერცხი სათითაოდ, კარგად აურიეთ თითოეული მათგანის მიღებამდე.

ჩვენ ვანაწილებთ კომპოზიციას უჯრაში, რომელშიც ჩავასხათ საცხობი ქაღალდი. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაავრცელოთ იგი თითებით ან ზეთით გავლილი კოვზით.

აცხვეთ ფურცელი ღუმელის კარის გაღების გარეშე დაახლოებით 30 & # 8211 35 წუთის განმავლობაში. ფურცელი ლამაზად გაწითლდება.

ამოიღეთ უჯრა და გააციეთ.

მოამზადეთ ვანილის კრემი სანამ ფურცელი არ მოიხარშება.

ჩაასხით ჰიდრატირებული ჟელატინი 50 მლ ცივ წყალში

შეურიეთ yolks ერთად სახამებელი (მე სახამებელი მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფქვილი), შაქარი და თანდათან დაამატოთ თბილი რძე. ქვაბი დადგით დაბალ ცეცხლზე და აურიეთ ნაზად, სანამ არ გასქელდება როგორც პუდინგი. გამორთეთ ცეცხლი და დაუმატეთ ჰიდრატირებული ჟელატინი, აურიეთ სანამ მთლიანად არ დაიშლება.

კრემი გაგრილდება.

აურიეთ ათქვეფილი ნაღები სანამ არ იქცევა ათქვეფილ ნაღებად. ფრთხილად იყავი რომ არ გაჭრა :)

კარგად გაციებულ კრემს დაამატეთ ათქვეფილი ნაღები და მსუბუქად აურიეთ თავზე ისე, რომ შემადგენლობამ შეინარჩუნოს მოცულობა. დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და აურიეთ.

ჩვენ ფურცელს ვაფორმებთ მეტალის ფორმით ან შეგიძლიათ ასე დატოვოთ (თუ მეტალის ფორმა არ გაქვთ, დატოვეთ კრემი ცივი იქამდე, სანამ ცოტა არ გამკვრივდება ისე, რომ არ გაუშვას). ჩაასხით კრემი ფურცელზე.

მას შემდეგ, რაც ნამცხვარი გაცივდა 1 საათის განმავლობაში, მოამზადეთ განავა: თასში მოათავსეთ ათქვეფილი ნაღები და დაუმატეთ გატეხილი შოკოლადის ნაჭრები. გააცხელეთ დაბალ ცეცხლზე და აურიეთ სანამ შოკოლადი არ დაიშლება.

ტორტს დაასხით შოკოლადის კრემი და კვლავ გააგრილეთ, რომ გამკვრივდეს. ჩვენ ვინახავთ პატარა მინანქარს ზემოდან დასაყენებლად.

ათქვიფეთ ნაღების კრემი შაქრის პუდრასთან ერთად და დადეთ ტორტს თავზე პოზის დახმარებით. ჩვენ ასევე დააყენა დარჩენილი icing.

კიდევ გაქვთ მოთმინება? ასე არ არის? :)

დაჭერით ტორტი ნაჭრებად დანით წყალში და მიირთვით.

უჯრაზე ეკლერის ტორტი ძალიან კარგია, მე გეპატიჟებით თქვენც გააკეთეთ და დარწმუნდებით რამდენად გემრიელია!

ლორა, მადლობა რეცეპტისთვის!

ყოველდღიური რეცეპტების რეკომენდაციებისთვის, ასევე შეგიძლიათ მიპოვოთ ფეისბუქის გვერდზე, Youtube– ზე, Pinterest– ზე და Instagram– ზე. გეპატიჟებით მოიწონეთ, გამოიწერეთ და მიყევით. ასევე, ჯგუფი მოვამზადოთ ამალიასთან გელოდებათ რეცეპტებისა და გამოცდილების გაცვლა სამზარეულოში.


Ekler Cake & # 8211 უზადო დესერტი გამოცხობის გარეშე

ვანილის პუდინგის მოსამზადებლად, გაყავით რძე დაახლ. 2 თანაბარი ნაწილი. რძე დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
შეურიეთ სახამებელი დარჩენილ რძეში, დაუმატეთ შაქარი, ვანილის არსი და კვერცხის გული.
კარგად აურიეთ შემადგენლობა და ნელ -ნელა ჩაასხით ცხელ რძეში, მუდმივად აურიეთ.

დატოვე ცეცხლზე კიდევ 5 წუთი, სანამ ნარევი არ გასქელდება…
დაუშვით პუდინგი ოდნავ გაცივდეს, შემდეგ გადააფარეთ შესაფუთი ფილმით და შედგით მაცივარში.

აიღეთ საცხობი ფორმა და დააფინეთ საცხობი ქაღალდი. დაალაგეთ ბისკვიტის ერთი ფენა და პუდინგის ერთი ფენა სათითაოდ…
ბოლო ფენა უნდა იყოს ორცხობილა ...

შოკოლადის ყინულისთვის, აურიეთ შაქარი, კაკაოს ფხვნილი და რძე და დადგით ნარევი ცეცხლზე.
როდესაც ნარევი იწყებს ადუღებას, დაუმატეთ კარაქი და კარგად აურიეთ სანამ ბოლომდე არ გადნება.
ჩაასხით ცხელი პასტა დესერტზე და განათავსეთ ნამცხვარი მთელი ღამით მაცივარში ...


შემწვარი რეცეპტები

გაგიჟდება? შეარჩიეთ უგემრიელესი ტორტის რეცეპტების ჩვენი კოლექციიდან

სცადეთ ჩვენი უგემრიელესი ნამცხვრების რეცეპტები, რათა გაახაროთ თქვენი გრძნობები და შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს ოჯახზე და მეგობრებზე შობის, ახალი წლის ღამეს, აღდგომის, არდადეგების, დაბადების დღის ან ახლობლებისთვის. თქვენ ნახავთ ხელნაკეთი ნამცხვრების რეცეპტებს, მარტივად, მარტივად მოსამზადებლად, ნამცხვრებს ზემოდან ან მის გარეშე, ნამცხვრებს გამოცხობის გარეშე, სამარხვო ტორტებს, ასორტირებულს, სწრაფად, ხილით ან შოკოლადით, კარგ და იაფ ნამცხვრებს, თხილით, დაბალკალორიული ნამცხვრებით ან დიაბეტით დაავადებულები.

თუ გაგიჟდებათ, საუკეთესო გამოსავალია დესერტის მომზადება სახლში, ახალი ინგრედიენტებით, შაქრით, თაფლით, ნეკერჩხლის სიროფით ან ნებისმიერი სხვა ინგრედიენტით, რომელიც მოგწონთ. ყოველ შემთხვევაში, ჩვენ გვაქვს ნამცხვრის რეცეპტები ყველა გემოვნებისთვის და ყველა ჯიბისთვის.


ვიდეო: დედამიწა მოვრთეთ აკოს დაბადების დღის ტორტი. ako and princesses