ახალი რეცეპტები

ჭარხლის წვნიანი

ჭარხლის წვნიანი


გააცალეთ ხახვი, დაჭერით წვრილად და მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში ზეთში. გარეცხეთ და გააცალეთ ჭარხალი, სტაფილო და ოხრახუში, გახეხეთ სახეხზე დიდი ხვრელებით და დაამატეთ ხახვზე.

ცოტა გამკაცრდეს, დაუმატეთ 2 ლიტრი წყალი და დაჭრილი კარტოფილი და მოაყარეთ მარილი. ამ მომენტიდან ჩვენ არ დავუშვებთ, რომ წვნიანი ადუღდეს 15 წუთზე მეტხანს. დადგით დაბალ ცეცხლზე სახურავით.

დაამატეთ ცხელი ბორში და ბულგარული წიწაკა (ზამთარი იყო, მე საყინულედან ბულგარული წიწაკა გამოვიყენე). დატოვე ცეცხლზე კიდევ 5 წუთი, შემდეგ დაამატეთ მწვანილი, შესაძლოა დაამატოთ მეტი მარილი.

შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი ან ცივი, პირდაპირ იოგურტით ან არაჟნით.



ჭარხლის წვნიანი, როგორც ათონის მთაზე

ყველა, ვინც მონასტერში ჭამის შესაძლებლობა ჰქონდა, როგორც ეკლესიაში სტუმრად, ასევე მომლოცველში, აღიარებს, რომ ეს იყო უნიკალური გამოცდილება. მონასტერში საჭმელი ყოველთვის უფრო გემრიელი და უკეთესია, თუნდაც ის ძალიან იყოს სიმარტივე და არ შეიცავს ხორცს.

საიდუმლო არ არის აუცილებლად გამოყენებულ კერძებში, არამედ იმაში, რომ "სულიერი ინგრედიენტები", Რომლებიც არიან სიყვარული და ლოცვა. ბერები და მონაზვნები ლოცულობენ "უფალო იესო " როდესაც ისინი ამზადებენ საჭმელს, როდესაც აწყობენ სუფრას და როდესაც ემსახურებიან მომლოცველებს.

ჭარხლის სუპი ათონის მსგავსად

რასაკვირველია, სამონასტრო რეცეპტებს ასევე აქვთ თავისი სპეციფიკა. მე აღმოვაჩინე რეცეპტი აღრიტული ჭარხლის სუპისთვის, რომელიც მზადდება რუმინული ერმიტაჟი პროდრომუ ათონის წმინდა მთიდან, რომელიც ჩვენ, მსოფლიოს, ასევე შეგვიძლია ვცადოთ. ბერძნულად მას ჰქვია "აგიორიტიკის წვნიანი”.

ათონის ჭარხლის სუპი - რეცეპტი

• 1 დიდი ჭარხალი
• 1 ნიახური
• 2 დიდი სტაფილო
• 1 ოხრახუშის ფესვი
• 1 დიდი ხახვი
• 1 დიდი ბულგარული წიწაკა
• 2 დიდი პომიდორი
• 1 პრასის ძაფი
• 60 გრ ბრინჯი
• 1 კონა ლაქი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

ჭარხალი კარგად გარეცხეთ და გამოაცხვეთ ღუმელში ან ადუღეთ, შემდეგ გააცალეთ და გახეხეთ.

გარეცხეთ (გაწმინდეთ საჭიროების შემთხვევაში) შემდეგ ყველა სხვა ბოსტნეული და მწვანილი. სტაფილო, ნიახური და ოხრახუშის ფესვი გახეხილია. წვრილად დაჭერით ხახვი, პომიდორი და ბულგარული წიწაკა.

ჩაასხით რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთი დიდ ქვაბში. დაამატეთ ხახვი და ოდნავ გახეხეთ. შემდეგ დაამატეთ ყველა ბოსტნეული და ბრინჯი და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩაქრობთ წყლით, შეავსეთ ტაფა სამ მეოთხედში.

მოვხარშოთ ბოსტნეული დარბილებამდე და ბოლოს დავამატოთ პომიდორი. დასასრულს, დაამატეთ გახეხილი ჭარხალი ნარჩენ წვენთან ერთად. დაელოდეთ ცოტა ხანს, შემდეგ მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ლაქი და გამორთეთ ცეცხლი.

ჭარხლის წვნიანს მიირთმევენ ცხლად, არაჟნით ან ცხვრის იოგურტით და ზეთისხილით ან ზეითუნის ზეთით მომზადებულ პურთან ერთად.

თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტი თქვენი სურვილისამებრ, შეცვალოთ ბოსტნეული ან დაამატოთ სხვა, რომელიც მოგწონთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილი, ოხრახუში, მწვანე ოხრახუში, კამა, კაპიას წიწაკა, ბულიონი, უმი ქატო ბორში, ძმარი ან ლიმონის წვენი წვნიანის დასაწუმად.

მეტი წითელი ჭარხლის რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ აქ. http://lataifas.ro/page/4/?s=sfecla+

* ამ საიტზე არსებული რჩევა და ჯანმრთელობის შესახებ ინფორმაცია არის საინფორმაციო მიზნებისთვის, არ შეცვლის ექიმის რეკომენდაციას. თუ თქვენ გაწუხებთ ქრონიკული დაავადებები ან მიჰყვებით მედიკამენტებს, გირჩევთ, მიმართოთ ექიმს სამკურნალო ან ბუნებრივი მკურნალობის დაწყებამდე, რათა თავიდან აიცილოთ ურთიერთქმედება. კლასიკური სამედიცინო მკურნალობის გადადება ან შეწყვეტა შეგიძლიათ საფრთხე შეუქმნათ თქვენს ჯანმრთელობას.


ჭარხლის წვნიანი

ინგრედიენტები
-2 საშუალო კარტოფილი, -1 ცხიმიანი ადრეი, -3 სტაფილო, -3 საშუალო წითელი ჭარხალი, -2 საშუალო ხახვი, -1 ოხრახუშის ფესვი, -1/4 ნიახურის ფესვი, -1 ოხრახუშის ბმული, -1 კამა ბმული, -1 / 2 ბარაქიანი ლაქი, -30 მლ ზეითუნის ზეთი, -2 სუფრის კოვზი ბოსტნეული, -მარილი, -პიპერი, -1/2 ლ ახალი მჟავე ბორში, წვნიანის გასახდელი, -2 სუფრის კოვზი ბულიონი, -2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, -პატარა ხახვი, - არაჟანი

სირთულე: საშუალო | დრო: 1 სთ 15 წთ


ჭარხლის სუპი, მენოპაუზის ქალების რეცეპტი

0

0 აქციები

თქვენ იცით, რომ ეს კარგია მხოლოდ ქალებისთვის მენოპაუზა ?

მაგრამ თქვენ იცით, რომ ეს მშვენიერია ვისაც სურს გაზარდოს მეტაბოლიზმი?

აქ არის რეცეპტი, რომლის მომზადებაც მარტივად შეგიძლიათ, შედეგი იქნება კარგი გემოთი და ჯანსაღი.

ინგრედიენტები

  • ხახვი
  • ორი სტაფილო
  • ბულგარული წიწაკა
  • ნიახურის ფესვი
  • ჯანმრთელი ჭარხალი
  • ოხრახუშის ფესვი
  • მწვანე ლოვაჟი
  • 100 გრამი ბრინჯი
  • ორი პომიდორი
  • მარილი წიწაკა
  • იოგურტი

მომზადების მეთოდი

  • გარეცხეთ და გაასუფთავეთ ოხრახუშისა და ნიახურის ფესვები, ასევე სტაფილო, ჩაყარეთ ყველაფერი სახეხზე
  • გაასუფთავეთ, გარეცხეთ და დაჭერით ხახვისა და წიწაკის მიხედვით
  • ჭარხალი, წინასწარ მოხარშული ან მოხარშული, გახეხილი და გახეხილი ან დაჭრილი კუბიკებად
  • მომზადებული ფესვები, ხახვი და წიწაკა ერთად შემწვარია ქვაბში ცოტაოდენი ზეთით
  • დაამატეთ ბრინჯი და აურიეთ სანამ ბრინჯის მარცვალი არ გახდება მინისებრი
  • დაამატეთ წყალი, მარილი, ადუღეთ და ბოლოს დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და ჭარხალი
  • გააჩერეთ კიდევ 10 წუთი, გამორთეთ ცეცხლი და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ლარქი, შემდეგ დააფარეთ თავსახური ისე, რომ ლაქი უკეთესად დატოვოს არომატი

ჭარხლის წვნიანი შეგიძლიათ მიირთვათ ცხლად ან ცივად, სეზონის მიუხედავად, და შეგიძლიათ ჩაასხათ ჩაის კოვზი იოგურტით.


ჭარხლის წვნიანი, მენოპაუზის ქალების რეცეპტი

0

0 აქციები

თქვენ იცით, რომ ეს კარგია მხოლოდ ქალებისთვის მენოპაუზა ?

მაგრამ თქვენ იცით, რომ ეს მშვენიერია ვისაც სურს გაზარდოს მეტაბოლიზმი?

აქ არის რეცეპტი, რომლის მომზადებაც მარტივად შეგიძლიათ, შედეგი იქნება კარგი გემოთი და ჯანსაღი.

ინგრედიენტები

  • ხახვი
  • ორი სტაფილო
  • ბულგარული წიწაკა
  • ნიახურის ფესვი
  • ჯანმრთელი ჭარხალი
  • ოხრახუშის ფესვი
  • მწვანე ლოვაჟი
  • 100 გრამი ბრინჯი
  • ორი პომიდორი
  • მარილი წიწაკა
  • იოგურტი

მომზადების მეთოდი

  • გარეცხეთ და გაასუფთავეთ ოხრახუშისა და ნიახურის ფესვები, ასევე სტაფილო, ჩაყარეთ ყველაფერი სახეხზე
  • გაასუფთავეთ, გარეცხეთ და დაჭერით ხახვისა და წიწაკის მიხედვით
  • ჭარხალი, წინასწარ მოხარშული ან მოხარშული, გახეხილი და გახეხილი ან დაჭრილი კუბიკებად
  • მომზადებული ფესვები, ხახვი და წიწაკა ერთად შემწვარია ქვაბში ცოტაოდენი ზეთით
  • დაამატეთ ბრინჯი და აურიეთ სანამ ბრინჯის მარცვალი არ გახდება მინისებრი
  • დაამატეთ წყალი, მარილი, ადუღეთ და ბოლოს დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და ჭარხალი
  • გააჩერეთ კიდევ 10 წუთი, გამორთეთ ცეცხლი და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ლარქი, შემდეგ დააფარეთ თავსახური ისე, რომ ლაქი უკეთესად დატოვოს არომატი

ჭარხლის წვნიანი შეგიძლიათ მიირთვათ ცხლად ან ცივად, სეზონის მიუხედავად, და შეიძლება ჩაის კოვზ იოგურტთან ერთად.


ამ ჭარხლის წვნიანის რეცეპტის სირთულე დაბალია, საჭიროა მხოლოდ საათნახევარი გემრიელი სადილის მომზადებისთვის.

ის ასევე შეიძლება მომზადდეს, როდესაც დედები და ახლობლები მარხულობენ და უარს ამბობენ ულუფაზე დამატებულ კრემზე. აქ მოცემულია ის ნაბიჯები, რომლებიც უნდა შეასრულოთ იმისათვის, რომ მოამზადოთ ეს 2 ნაბიჯი და 3 მოძრაობა!

ინგრედიენტები ჭარხლის სუპისთვის:

300 გრამი ჭარხალი
200 გრამი კარტოფილი
1 ხახვი
1 პატარა სტაფილო
1/2 ნიახური
მცენარეული ზეთი 35 მილილიტრი
300-500 მილილიტრი ხელნაკეთი ბორში
ახალი ლაქი

4 ნაბიჯი ჭარხლის წვნიანის მოსამზადებლად:

1. გახეხეთ ჭარხალი, კარგად გარეცხეთ ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ, შემდეგ გაჭერით თანხის ნახევარი პატარა კუბიკებად და მეორე მხარე დადეთ სახეხზე, დატოვეთ განზე. კარტოფილი ასევე გახეხილია, კარგად გარეცხილი და დაჭრილი უფრო დიდ ნაჭრებად, რომ უფრო სწრაფად ადუღდეს. დაამატეთ წყლის დიდ ქვაბში, ჭარხლის კუბების გვერდით.

2. გააცალეთ დარჩენილი ბოსტნეული, გარეცხეთ ცივი წყლის ნაკადში და დაჭერით უფრო დიდ ნაჭრებად. დაამატეთ ისინი წვნიანის ქვაბში, მცენარეულ ზეთთან ერთად. ჩართეთ საშუალო ცეცხლი, დაახურეთ სახურავი და ხარშეთ მინიმუმ ნახევარი საათით ან სანამ ყველა ბოსტნეული დარბილდება.

3. როდესაც ბოსტნეული მოიხარშება, დაამატეთ სახლში მომზადებული ან სუპერმარკეტიდან შეძენილი ბორში, თუ ამის დრო არ გაქვთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ცეცხლზე ბოლო ორი წუთის განმავლობაში დაუმატეთ სახეხზე მოცემული ჭარხალი, რომ კერძი ლამაზი ფერი მისცეს.

4. ჭარხლის წვნიანს მიირთმევენ არაჟნით და ცხელი წიწაკით (სურვილისამებრ).


ჭარხლის სუპი & # 8211 იცავს ორგანიზმს გაციებისა და გრიპისგან, გულ -სისხლძარღვთა უბედური შემთხვევებისგან, არეგულირებს ნაწლავის ტრანზიტს, მაგრამ ასევე აქვს ძლიერი სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები

"ჭარხლის წვენი, სხეულის სარგებლის გარდა, ასევე შესანიშნავი მოკავშირეა სერიოზულ დაავადებებში, როგორიცაა კიბო, ასევე ქიმიოთერაპიისა და რადიაციული თერაპიის ეფექტების გასაუმჯობესებლად. დამწყებთათვის, რეკომენდებულია დღეში 250 გრამი ჭარხლის წვენის მოხმარება, შემდეგ თანდათან გაზრდის ოდენობას.

თანხა თანდათან იზრდება და თუ არსებობს ღებინების, გულისრევის ან თავბრუსხვევის შეგრძნება, თანხა შემცირდება ისე, რომ მისი მიღება ორგანიზმის მიერ იყოს შესაძლებელი. ჭარხლის წვენი არის საიმედო მოკავშირე ფილტვის, მსხვილი ნაწლავის და კუჭის კიბოს სამკურნალოდ, რაც აადვილებს საჭმლის მონელებას “, - წერს ექიმი კოტალინ ლუკა თავის ბლოგზე.

ჩემი რჩეული ჭარხლის სუპია. მე უკვე ამ რეცეპტის მიხედვით ვაკეთებ მას გარკვეული პერიოდის განმავლობაში და ეს არის დელიკატესი ოჯახისთვის, რომელსაც გირჩევთ მოხარშოთ, როცა გექნებათ შესაძლებლობა.

შემადგენლობა:

  • ორი ცალი ჭარხალი
  • ორი სტაფილო
  • ორი ხახვი
  • ცოტა ნიახური
  • Კარტოფილი
  • წითელი ბულგარული წიწაკა
  • Ოხრახუში
  • 4-5 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 4 პომიდორი
  • სუფრის კოვზი ტკბილი პაპრიკა
  • ერთი ლიტრი ბორში
  • Მარილი წიწაკა
  • ჩაის კოვზი შაქარი

მომზადების მეთოდი:

ჯერ გაწმინდეთ ბოსტნეული: ჭარხალი, სტაფილო და ნიახური და დაჭერით კუბიკებად. შემდეგი არის წვრილად დაჭრილი ხახვი და ბულგარული წიწაკა. ტაფაში ჩავასხათ ზეთი კარამელიზირებულ შაქართან ერთად და დავამატოთ ჭარხალი.

ცოტა ხნით დატოვეთ შესაწვავად და ამ ხნის განმავლობაში ჩაასხით დაახლოებით ლიტრი წყალი ქვაბში, რომელშიც ხარშულია ბოსტნეული, რომელსაც პაპრიკა და ოხრახუში ემატება. რამდენიმე ადუღების შემდეგ დაუმატეთ ჭარხალი, დაჭრილი კარტოფილი და გახეხილი პომიდორი, ასევე დაჭრილი.

ბოსტნეულის მოხარშვის შემდეგ დაუმატეთ ბორში და მარილი, პილპილი გემოვნებით. გააჩერეთ კიდევ 15 წუთი.


ჭარხლის სუპი & # 8211 იცავს ორგანიზმს გაციებისა და გრიპისგან, გულ -სისხლძარღვთა უბედური შემთხვევებისგან, არეგულირებს ნაწლავის ტრანზიტს, მაგრამ ასევე აქვს ძლიერი სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები

”ჭარხლის წვენი, სხეულის სარგებლის გარდა, ასევე არის ძლიერი მოკავშირე ისეთი სერიოზული დაავადებების დროს, როგორიცაა კიბო, ასევე ქიმიოთერაპიისა და რადიაციული თერაპიის ეფექტების გასაუმჯობესებლად. დამწყებთათვის, რეკომენდებულია დღეში 250 გრამი ჭარხლის წვენის მოხმარება, შემდეგ თანდათან გაზრდის ოდენობას.

თანხა თანდათან იზრდება და თუ არსებობს ღებინების, გულისრევის ან თავბრუსხვევის შეგრძნება, თანხა შემცირდება ისე, რომ მისი მიღება ორგანიზმის მიერ იყოს შესაძლებელი. ჭარხლის წვენი არის საიმედო მოკავშირე ფილტვის, მსხვილი ნაწლავის და კუჭის კიბოს სამკურნალოდ, რაც აადვილებს საჭმლის მონელებას “, - წერს ექიმი კოტალინ ლუკა თავის ბლოგზე.

ჩემი რჩეული ჭარხლის სუპია. მე უკვე ამ რეცეპტის მიხედვით ვაკეთებ მას გარკვეული პერიოდის განმავლობაში და ეს არის დელიკატესი ოჯახისთვის, რომელსაც გირჩევთ მოხარშოთ, როცა გექნებათ შესაძლებლობა.

შემადგენლობა:

  • ორი ცალი ჭარხალი
  • ორი სტაფილო
  • ორი ხახვი
  • ცოტა ნიახური
  • Კარტოფილი
  • წითელი ბულგარული წიწაკა
  • Ოხრახუში
  • 4-5 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 4 პომიდორი
  • სუფრის კოვზი ტკბილი პაპრიკა
  • ერთი ლიტრი ბორში
  • Მარილი წიწაკა
  • ჩაის კოვზი შაქარი

მომზადების მეთოდი:

ჯერ გაასუფთავეთ ბოსტნეული: ჭარხალი, სტაფილო და ნიახური და დაჭერით კუბიკებად. შემდეგი არის წვრილად დაჭრილი ხახვი და ბულგარული წიწაკა. ტაფაში ჩავასხათ ზეთი კარამელიზირებულ შაქართან ერთად და დავამატოთ ჭარხალი.

ცოტა ხნით დატოვეთ შესაწვავად და ამ ხნის განმავლობაში ჩაასხით დაახლოებით ლიტრი წყალი ქვაბში, რომელშიც ხარშულია ბოსტნეული, რომელსაც პაპრიკა და ოხრახუში ემატება. რამდენიმე ადუღების შემდეგ დაუმატეთ ჭარხალი, დაჭრილი კარტოფილი და გახეხილი პომიდორი, ასევე დაჭრილი.

ბოსტნეულის მოხარშვის შემდეგ დაუმატეთ ბორში და მარილი, პილპილი გემოვნებით. გააჩერეთ კიდევ 15 წუთი.


ამ ჭარხლის წვნიანის რეცეპტის სირთულე დაბალია, საჭიროა მხოლოდ საათნახევარი გემრიელი სადილის მომზადებისთვის.

ის ასევე შეიძლება მომზადდეს, როდესაც დედები და ახლობლები მარხულობენ და უარს ამბობენ ულუფაზე დამატებულ კრემზე. აქ მოცემულია ის ნაბიჯები, რომლებიც უნდა შეასრულოთ იმისათვის, რომ მოამზადოთ ეს 2 ნაბიჯი და 3 მოძრაობა!

ინგრედიენტები ჭარხლის სუპისთვის:

300 გრამი ჭარხალი
200 გრამი კარტოფილი
1 ხახვი
1 პატარა სტაფილო
1/2 ნიახური
მცენარეული ზეთი 35 მილილიტრი
300-500 მილილიტრი ხელნაკეთი ბორში
ახალი ლაქი

4 ნაბიჯი ჭარხლის წვნიანის მოსამზადებლად:

1. გახეხეთ ჭარხალი, კარგად გარეცხეთ ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ, შემდეგ გაჭერით თანხის ნახევარი პატარა კუბიკებად და მეორე მხარე დადეთ სახეხზე, დატოვეთ განზე. კარტოფილი ასევე გახეხილია, კარგად გარეცხილი და დაჭრილი უფრო დიდ ნაჭრებად, რომ უფრო სწრაფად ადუღდეს. დაამატეთ წყლის დიდ ქვაბში, ჭარხლის კუბების გვერდით.

2. გააცალეთ დარჩენილი ბოსტნეული, გარეცხეთ ცივი წყლის ნაკადში და დაჭერით უფრო დიდ ნაჭრებად. დაამატეთ ისინი წვნიანის ქვაბში, მცენარეულ ზეთთან ერთად. ჩართეთ საშუალო ცეცხლი, დაახურეთ სახურავი და ხარშეთ მინიმუმ ნახევარი საათით ან სანამ ყველა ბოსტნეული დარბილდება.

3. როდესაც ბოსტნეული მოიხარშება, დაამატეთ სახლში მომზადებული ან სუპერმარკეტიდან შეძენილი ბორში, თუ ამის დრო არ გაქვთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ცეცხლზე ბოლო ორი წუთის განმავლობაში დაუმატეთ სახეხზე მოცემული ჭარხალი, რომ კერძი ლამაზი ფერი მისცეს.

4. ჭარხლის წვნიანს მიირთმევენ არაჟნით და ცხელი წიწაკით (სურვილისამებრ).


ჭარხლის სუპი & # 8211 იცავს ორგანიზმს გაციებისა და გრიპისგან, გულ -სისხლძარღვთა უბედური შემთხვევებისგან, არეგულირებს ნაწლავის ტრანზიტს, მაგრამ ასევე აქვს ძლიერი სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები

”ჭარხლის წვენი, სხეულის სარგებლის გარდა, ასევე არის ძლიერი მოკავშირე ისეთი სერიოზული დაავადებების დროს, როგორიცაა კიბო, ასევე ქიმიოთერაპიისა და რადიაციული თერაპიის ეფექტების გასაუმჯობესებლად. დამწყებთათვის, რეკომენდებულია დღეში 250 გრამი ჭარხლის წვენის მოხმარება, შემდეგ თანდათან გაზრდის ოდენობას.

თანხა თანდათან იზრდება და თუ არსებობს ღებინების, გულისრევის ან თავბრუსხვევის შეგრძნება, თანხა შემცირდება ისე, რომ მისი მიღება ორგანიზმის მიერ იყოს შესაძლებელი. ჭარხლის წვენი არის საიმედო მოკავშირე ფილტვის, მსხვილი ნაწლავის და კუჭის კიბოს სამკურნალოდ, რაც აადვილებს საჭმლის მონელებას “, - წერს ექიმი კოტალინ ლუკა თავის ბლოგზე.

ჩემი რჩეული ჭარხლის სუპია. მე უკვე ამ რეცეპტის მიხედვით ვაკეთებ მას გარკვეული პერიოდის განმავლობაში და ეს არის დელიკატესი ოჯახისთვის, რომელსაც გირჩევთ მოხარშოთ, როცა გექნებათ შესაძლებლობა.

შემადგენლობა:

  • ორი ცალი ჭარხალი
  • ორი სტაფილო
  • ორი ხახვი
  • ცოტა ნიახური
  • Კარტოფილი
  • წითელი ბულგარული წიწაკა
  • Ოხრახუში
  • 4-5 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 4 პომიდორი
  • სუფრის კოვზი ტკბილი პაპრიკა
  • ერთი ლიტრი ბორში
  • Მარილი წიწაკა
  • ჩაის კოვზი შაქარი

მომზადების მეთოდი:

ჯერ გაწმინდეთ ბოსტნეული: ჭარხალი, სტაფილო და ნიახური და დაჭერით კუბიკებად. შემდეგი არის წვრილად დაჭრილი ხახვი და ბულგარული წიწაკა. ტაფაში ჩავასხათ ზეთი კარამელიზირებულ შაქართან ერთად და დავამატოთ ჭარხალი.

დატოვეთ ცოტა ხნით შემწვარზე და ამ ხნის განმავლობაში ჩაასხით დაახლოებით ლიტრი წყალი ქვაბში, რომელშიც ხარშულია ბოსტნეული, რომელსაც პაპრიკა და ოხრახუში ემატება. რამდენიმე ადუღების შემდეგ დაუმატეთ ჭარხალი, დაჭრილი კარტოფილი და გახეხილი პომიდორი, ასევე დაჭრილი.

ბოსტნეულის მოხარშვის შემდეგ დაუმატეთ ბორში და მარილი, პილპილი გემოვნებით. გააჩერეთ კიდევ 15 წუთი.


ჭარხლის სუპი & # 8211 იცავს ორგანიზმს გაციებისა და გრიპისგან, გულ -სისხლძარღვთა უბედური შემთხვევებისგან, არეგულირებს ნაწლავის ტრანზიტს, მაგრამ ასევე აქვს ძლიერი სიმსივნის საწინააღმდეგო თვისებები

”ჭარხლის წვენი, სხეულის სარგებლის გარდა, ასევე არის ძლიერი მოკავშირე ისეთი სერიოზული დაავადებების დროს, როგორიცაა კიბო, ასევე ქიმიოთერაპიისა და რადიაციული თერაპიის ეფექტების გასაუმჯობესებლად. დამწყებთათვის, რეკომენდებულია დღეში 250 გრამი ჭარხლის წვენის მოხმარება, შემდეგ თანდათან გაზრდის ოდენობას.

თანხა თანდათან იზრდება და თუ არსებობს ღებინების, გულისრევის ან თავბრუსხვევის შეგრძნება, თანხა შემცირდება ისე, რომ მისი მიღება ორგანიზმის მიერ იყოს შესაძლებელი. ჭარხლის წვენი არის საიმედო მოკავშირე ფილტვის, მსხვილი ნაწლავის და კუჭის კიბოს სამკურნალოდ, რაც აადვილებს საჭმლის მონელებას “, - წერს ექიმი კოტალინ ლუკა თავის ბლოგზე.

ჩემი რჩეული ჭარხლის სუპია. მე უკვე ამ რეცეპტის მიხედვით ვაკეთებ მას გარკვეული პერიოდის განმავლობაში და ეს არის დელიკატესი ოჯახისთვის, რომელსაც გირჩევთ მოხარშოთ, როცა გექნებათ შესაძლებლობა.

შემადგენლობა:

  • ორი ცალი ჭარხალი
  • ორი სტაფილო
  • ორი ხახვი
  • ცოტა ნიახური
  • Კარტოფილი
  • წითელი ბულგარული წიწაკა
  • Ოხრახუში
  • 4-5 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 4 პომიდორი
  • სუფრის კოვზი ტკბილი პაპრიკა
  • ერთი ლიტრი ბორში
  • Მარილი წიწაკა
  • ჩაის კოვზი შაქარი

მომზადების მეთოდი:

ჯერ გაწმინდეთ ბოსტნეული: ჭარხალი, სტაფილო და ნიახური და დაჭერით კუბიკებად. შემდეგი არის წვრილად დაჭრილი ხახვი და ბულგარული წიწაკა. ტაფაში ჩავასხათ ზეთი კარამელიზირებულ შაქართან ერთად და დავამატოთ ჭარხალი.

ცოტა ხნით დატოვეთ შესაწვავად და ამ ხნის განმავლობაში ჩაასხით დაახლოებით ლიტრი წყალი ქვაბში, რომელშიც ხარშულია ბოსტნეული, რომელსაც პაპრიკა და ოხრახუში ემატება. რამდენიმე ადუღების შემდეგ დაუმატეთ ჭარხალი, დაჭრილი კარტოფილი და გახეხილი პომიდორი, ასევე დაჭრილი.

ბოსტნეულის მოხარშვის შემდეგ დაუმატეთ ბორში და მარილი, პილპილი გემოვნებით. გააჩერეთ კიდევ 15 წუთი.


ვიდეო: ბუხშალა - ასირიული სუპი