ახალი რეცეპტები

ალუბლის ჯემი

ალუბლის ჯემი


მე ვფიქრობ, რომ თითოეულ თქვენგანს აქვს ალუბლის ჯემის რეცეპტი ... ეს ჩემია ....

  • 5 კგ ალუბალი
  • 2 კგ შაქარი
  • ქილები ხუფებით

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ალუბლის ჯემი:

გარეცხეთ ალუბალი, გატეხეთ კუდი და დაუშვით წყალი მათგან.

ამოიღეთ თესლი სპეციალური მოწყობილობით და ჩაყარეთ ალუბალი თასში, რომელშიც შაქარი ჩავყარეთ.თუ გსურთ რომ ის კიდევ უფრო ტკბილი იყოს, შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ 0,5 კგ შაქარი.

დატოვე ალუბალი შაქართან ერთად, რათა გაათბოთ საღამოს მეორე დილამდე.

განათავსეთ ისინი ტაფაში, რომ ადუღდეს, მუდმივად ურიეთ სანამ შემადგენლობა არ გასქელდება. ჩამოყალიბებული ქაფი მიიღება კოვზით. როდესაც ჯემი მზად იქნება, კარგად აურიეთ და ცხელი ჯემი ქილებში ჩადეთ, დაახურეთ თავსახური და დატოვეთ 5 წუთი დახურული სახურავით ..

სქელ საბანს ყუთში ვდებ და მასში ჯემის ქილებს ვდებ. მე მათ კარგად ვფარავ სხვა საბნით და ვტოვებ იქამდე სანამ არ გაგრილდება (ერთი -ორი დღე) და შემდეგ ვდებ საკუჭნაოში.

დიდი მადა .... ზამთარში!


ვიდეო: ქლიავის ჯემი Джем из сливы. Очень вкусный