ახალი რეცეპტები

Sendvis Floricica galbena

Sendvis Floricica galbena


  • პური
  • ლორი
  • ყველი
  • რადიშ
  • მწვანე ხახვი

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება Sendvis Floricica ყვითელი:

ლორი დავდე პურის ნაჭრის თავზე.

ყველი დავჭრა გულებად და ჩამოვყალიბე ფურცლები.

რადიშ დავჭრა მრგვალებად და ცენტრში ჩავდე.

მე დავდე მწვანე ხახვი კუდის ფორმაში.

კარგი მადა ბავშვებო!


ჩვენი ორქიდეები

სპეციალიზებულ ფორუმზე (თქვენ არ იტყვით, რომ არ მოახდინოთ მათი რეკლამა) წავიკითხე, რომ მათ ყვავილობისას უფრო მეტი პაპი სჭირდებათ - შედეგად მე ასევე ჩავასხი სასუქი წყალში და ასევე დავდე წყალი მის გვერდით (ჩემთვის ჰაერი მშრალია, სამწუხაროდ) მე არ ვიცი, კარგია თუ სხვა რამ არის საჭირო, ასე რომ, ეს არ არის რჩევა - მე უბრალოდ შევეცადე

# 104 ადრიანა ნიკოლეტა

# 105 დან @

ჩემთვის, ორქიდეები ყვავის აგვისტოს ბოლოს და მას შემდეგ ისინი იგივეა. ბრწყინვალება და # 33
მე მათ სითბოს წყაროსთან ახლოს არ ვაჩერებ (ყურადღება, ადრიანა, რადიატორთან). როდესაც მათ დაიწყეს კვირტების გაცემა, კოლეგამ მითხრა, რომ როდესაც მათ დავასველებდი 1-2 ყინულის კუბს ვდებ ქოთნებში. და როგორც ხედავთ, ისინი კარგად იქცევიან. მე მაქვს ისინი დაახლოებით 2 წელია და შარშან ყვითელიდან გამოვიდა 2 ტოტი. ის ზარმაცი ჩანს

და ლიმონი ა ჩელბოშიტი ნაწილობრივ, მაგრამ ლიმონები კარგად ინახება
ახლა ზამთარში, როდესაც ის იშლება, იშვიათად ვრწყავ (ისე, რომ მისი ფესვები არ გამოშრეს) და ვინახავ ნათელ ადგილას. ტემპერატურა უარესია, რადგან ის არის 10ÂC– მდე (ინახება სახლში), და ჩემთვის 24ÂC.

# 106 არკადია

იყავით ფრთხილად სასუქებით, განსაკუთრებით ორქიდეებისთვის, მცირე კონცენტრაციით, რადგან მარილები დეპონირდება ფესვებზე, რომლებიც ახშობს მათ.

თუ იყენებთ რეგულარულ სასუქს, განზავდეს იგი ბევრი. მიაქციეთ ყურადღება NPK კონცენტრაციას

ორქიდეებისთვის, როგორც მეგზური, ისინი არიან:

N: 3
გვ: 4-5
კ: 5-6
(ასევე შეიძლება შეიცავდეს გოგირდს, სპილენძის ჩელატებს, ძალიან დაბალი კონცენტრაციით)

გამოცდილებიდან ვამბობ, რომ დარბილებული წყლით მორწყული ორქიდეები ბევრად უფრო ენერგიულად იზრდება.
შედარებისთვის, აქ არის ფოთლების ზომა ერთი წლის წინ (როდესაც მას მძიმე წყლით ვრწყავდით) და მათი ზომა ახლა, რადგან ისინი იყენებენ დარბილებულ წყალს და რამდენი ტოტი აქვს ყვავილის ღეროს ახლა.

მინიატურები ერთვის

თანდართული სურათები

რედაქტირებულია arcadia, 16 იანვარი 2009 - 03:24 PM.

# 107 თოვლი

არკადია, რას ნიშნავს დარბილებული წყალი? Ამას როგორ აკეთებ?

# 108 ადრიანა ნიკოლეტა

რა ლამაზი ჯოხია
სასუქი არის პატარა პლასტმასის ბოთლში, რომელიც თავდაყირა ჩავდე ქვაბში და ერთბაშად ცვივა, მე ვდებ წინამორბედ ბოთლს მაგრამ ყოველთვის აქამდე ჭამდა, ყუთი გადავაგდე, არ ვიცი რა შემადგენლობა იყო, ბოთლს შევხედავ.
ეს წყალი რკინიდან არის? აბა, რატომ არ თქვი აქამდე?

# 109 არკადია

წყალი, საიდანაც მარილების უმეტესობა ამოღებულია. ერთგვარი "გამოხდილი წყალი" მაგრამ სულაც არა
სახლში წყლის შესასვლელთან დამარბილებელი ჩავდე. ამ შემთხვევაში მე ასევე მოვიშორე ლაქები შხაპის, ონკანების, ნიჟარების, აბაზანის და ა.

დიახ, ის კარგია რკინისთვის. არ ვიცი რატომ არ მითქვამს აქამდე.

# 110 ადრიანა ნიკოლეტა

კარგი, მადლობა რომ ვყიდულობ ქილაში და რამდენად ცოტას მოიხმარენ ორქიდეები არაფერია
მე მათ გუშინ ვრწყავდი, შემდეგ ჯერზე ჩავიცვამ

# 111 რალუკა ელენა


გოგოებო, მე ასევე მაქვს შეკითხვა: მე მივიღე ორქიდეა 2 თვის წინ, მას ჰქონდა 40 -ზე მეტი ყვავილოვანი ჭიქა, ახლა ისინი ყველა გაქრა. რა გავაკეთო ჯოხით? ო ტაი? ან დავტოვო იგი? და კიდევ ერთი რამ: რატომ ინახება ორქიდეა გამჭვირვალე კონტეინერში? ქსელში ვერ ვნახე ახსნა.


# 112 არკადია


თქვენ გაქვთ მინიმუმ ორი ვარიანტი:

ან გაჭრა ღეროვანი სამი კვანძი დაშორებით ზრდის წერტილიდან

ან დატოვე იგი მარტო. მე გირჩევ მეორე ვარიანტს. თითქმის ყველა ორქიდეაში, ღეროს ზემოდან, ახალი კვირტების წარმოქმნა დაიწყო რამდენიმე კვირის ან თვის შესვენების შემდეგ. ერთ მომენტში ვფიქრობ, რომ გამოვაქვეყნე ერთი მათგანი, რომელსაც ჯოხი მეტრზე მეტი ჰქონდა. ის დაახლოებით ერთი წელია უწყვეტად ყვავის.

მართალია, არის შემთხვევები, როდესაც ღერო შრება. შემდეგ მშრალი ნაწილი უნდა მოიჭრას.


რაც შეეხება გამჭვირვალე ქოთანს, მიზანშეწონილია მისი შენარჩუნება ფესვების დასანახად. ორქიდეას ვრწყავ ფესვების ფერიდან გამომდინარე. სანამ ფესვები მწვანეა ეს ნიშნავს რომ მათ აქვთ საკმარისი წყალი. მორწყვა ხდება მაშინ, როდესაც ფესვები თეთრია. ზოგი ამტკიცებს, რომ სინათლე ასევე უნდა დაეცეს ფესვებს, რომ ფოტოსინთეზი ასევე ხდება მათ დონეზე. nush რა უნდა ითქვას ამის შესახებ, მე გამჭვირვალე ქოთანი დეკორატიულში ჩავდე, რომელიც შავია, ისე რომ შუქი არ იყო

# 113 რალუკა ელენა

თქვენ გაქვთ მინიმუმ ორი ვარიანტი:

ან გაჭრა ღეროვანი სამი კვანძი დაშორებით ზრდის წერტილიდან

ან დატოვე იგი მარტო. მე გირჩევ მეორე ვარიანტს. თითქმის ყველა ორქიდეაში, ღეროს ზემოდან, ახალი კვირტების წარმოქმნა დაიწყო რამდენიმე კვირის ან თვის შესვენების შემდეგ. ერთ მომენტში ვფიქრობ, რომ გამოვაქვეყნე ერთი მათგანი, რომელსაც ჯოხი მეტრზე მეტი ჰქონდა. ის დაახლოებით ერთი წელია უწყვეტად ყვავის.

მართალია, არის შემთხვევები, როდესაც ღერო შრება. შემდეგ მშრალი ნაწილი უნდა მოიჭრას.
რაც შეეხება გამჭვირვალე ქოთანს, მიზანშეწონილია მისი შენარჩუნება ფესვების დასანახად. ორქიდეას ვრწყავ ფესვების ფერიდან გამომდინარე. სანამ ფესვები მწვანეა ეს ნიშნავს რომ მათ აქვთ საკმარისი წყალი. მორწყვა ხდება მაშინ, როდესაც ფესვები თეთრია. ზოგი ამტკიცებს, რომ სინათლე ასევე უნდა დაეცეს ფესვებს, რომ ფოტოსინთეზი ასევე ხდება მათ დონეზე. nush რა უნდა ვთქვა ამის შესახებ, მე ჩავდე გამჭვირვალე ქოთანში დეკორატიულში, რომელიც შავია, ისე რომ შუქი არ იყო


# 114 ადრიანა ნიკოლეტა

მეც ასე შევიძინე თითოეული ორქიდეის ფერის ქოთანი და ჩავდე გამჭვირვალე ქოთანი

# 115 სიმონაკრი

მეც ვტრაბახობ ჩემი ორქიდეით, რომელიც ერთი წლის შემდეგაც პოპკორნს ამზადებს. ფერი აღარ ვიცი, რადგან ორი და ერთი გამხმარი მქონდა.


ულამაზესი ლაქი. ფრაგმენტი.

SH & # 8211 თოვლის ბაბუა აქ & # 8211 (წითელი ლაქი)

ფ.ს. & # 8211 განსაკუთრებული შეგრძნება & # 8211 (ოჯა როზი)

A & # 8211 ალკოჰოლი - (წამწამების მამა)

პ.ს. & # 8211 სპეციალური მარგალიტი - (წამწამების დედა)

P & # 8211 პიგმენტი & # 8211 (შეყვარებული)

სცენა 1. ოჯახს ურჩევენ

ს.ჰ .: სარკე, სარკე, ვინ არის ყველაზე ლამაზი კოლექციაში Farmec კოლექცია 2014 წ ?

ფს.: მოდი, ნუ ანათებ იმდენად სარკეში. იქ ერთი დღე, ორი, შობას ასე ინერვიულებ? ასევე ჩემს შემდეგ გაიქეცი გოგონები, რომელთაც სურთ რაღაც ხიბლი .

ს.ჰ .: გესმის მისი, მე ჩავდე ინვესტიცია გოგონაზე ამ ფერში, რომ გამხდარიყო ასე ლამაზი, წადი აქედან

ფს.: ჰმ, რა თქმა უნდა, დიახ, მე ვიცი ეს, რატომ არის ეს რაღაც წინასწარ ცნობილი.

პასუხი: ოპა, რას აკეთებს მამის სახე, ის კარგად ხვდება?

ს.ჰ .: ზუსტად, მე ვაწყობ, რადგან ვქორწინდები

პასუხი: როგორ დავქორწინდეთ, როდესაც ჩვენი სახის არავინ ვიპოვეთ და მარტში "ძლივს" ვართ

ს.ჰ .: რა იცი, მამაო, როგორ დუღს ჩემში ბრჭყვიალა ჩემი სიყვარულის შემდეგ?

პასუხი: დუღს, შეიძლება დაკბინოს? და გთხოვთ, ვის ძალუძს სთხოვოს ჩემი ცოლის ქალიშვილს?

ს.ჰ .: რომ იცოდეთ რა გეგმები გვაქვს, რამდენი ასორტიმენტი გვქონდა

პასუხი: აიღე და მაშინვე მაჩვენე, რომ გავასინგო, ვნახო რა აქვს თავში და დავამშვიდო ის აღლუმი, რომლითაც დედაჩემი ინფიცირდება, რომ ის მხოლოდ საპარიკმახეროში რჩება, შეხედე- ის წავიდა, მე " წავედი

პ.ს. : ამ დილით სარკეში იყურები?

ს.ჰ .: ჰო, ეს ჩემთვის სულერთია, მაგრამ BT არ მგონია.

პ.ს. : რას ვხედავ, მთვრალი? ეს მამაშენი იყო?

ს.ჰ .: დიახ დედა, და მან მითხრა, რომ ჩემი მეგობრის მეგობარიც აჩვენეო

პ.ს. : დედაჩემმა მოიყვანოს ის ბიჭი, რომ გამაცნოს და ვნახოთ, ის ხომ არაფერში გამოდგება.

სცენა 2. შეყვარებული, რძალი და სიმამრი.

: ჩვენ ვარგებთ, ჩვენ არ ვხდებით, ჩვენ ვხდებით, ჩვენ არ ვხდებით… ..

ფ.ს. : დიახ, ის ძალიან ჩქარობს, ეს შობამდეა

: ვინ ვარ მე, შობისთვის?

ფ.ს. : დიახ, თქვენ, შობამდე?

: სერიოზულად, ვინ ხარ?

ფ.ს. : ვიღაცას

: ეეეეეეეეე

ფ.ს. : კარგად ეეეეე

: მაშინ მე წაგიყვან

ფ.ს. : ეეეეეეე

: აბა, რა არის?

ფ.ს. : როგორ წამიყვანო, რადგან დედაჩემსაც უნდა შენი გაცნობა

: და დედა?

ფ.ს. : დიახ, დედაჩემი

: Დედაჩემი ?

ფ.ს. : არა, დედაჩემი

: აჰა და დედას უნდა ჩემთან შეხვედრა, დიახ ის შენი დედაა

ფ.ს. : Კარგი, დიახ

: მისმინე, რამდენი ხანი თქვი შობამდე?

ფ.ს. : დაახლოებით 9 თვის განმავლობაში, დიახ, თქვენ მათ აღარ იღებთ

: რას გულისხმობ, რომ მე მათ აღარ ვიღებ?

ფ.ს. : ეს იმიტომ ხდება, რომ მამას შენი გაცნობა უნდა

: და მამა? მამა, მაპატიე შეცდომისთვის, მე მოგეცი ბოთლები, ისინი მე მაბნევდნენ სახლის ირგვლივ, ამიტომაც ვმსახურობდი მათ მაგიდასთან

ფ.ს. : ისევ მამაჩემზე ლაპარაკობთ, ბატონო?

: საწყალი მამა

ფ.ს. : რატომ არის ცუდი, რომ მამაჩემიც სვამს, მაგრამ ის არ არის ღარიბი

: რადგან მას არავინ ჰყავს, რომ ერთი ჭიქა წყალი მისცეს, რადგან მე მისი ერთადერთი ვაჟი ვარ და გავედი სამყაროში დასაოჯახებლად. ამიტომაც ის მხოლოდ ალკოჰოლს სვამს, რადგან მას არავინ ჰყავს, რომ სიბერეში ერთი ჭიქა წყალი მისცეს და ის მხოლოდ 45 წლისაა.

ფ.ს. : თქვენ მას ღარიბავთ, რადგან თქვენ მას ძალიან ეხმარებოდით

: დიახ, რა თქმა უნდა, მე მას ვეხმარებოდი მძიმე ჩანთების ბაზრიდან გადმოტანაში

ფ.ს. : და რაც თქვენ ატარეთ მათში

: პირიდან

ფ.ს. : Და რა?

: ე, ლუდი და ღვინო, რადგან დეიდამ ჩამოიტანა კონიაკი ქვეყნიდან, მან ჩვენთან მიიყვანა ბიძამისის დასამალავად და ისე კარგად დაიმალა, რომ მარტო დარჩა

ფ.ს. : Როგორ თუ ?

: ბოლოს, როდესაც მან საყვარლისგან დაიმალა, მან თქვა, რომ ეს უფრო უსაფრთხოა, ამიტომაც არ მიყვარს დამალვა, დეიდას სახლში გაშვება.

ფ.ს. : კარგი, მოდის ჩვენებაზე უნდა წავიდე

: Და მე

ფ.ს. : Რას მეტყვი შენს შესახებ?

: მეც უნდა წავიდე

: დეიდასთვის, როდესაც წამოვედი, დავიწყე დათვლა და მე ვუთხარი, რომ 100 წლის შემდეგ მე დავბრუნდები და ვეძებ მას.

ფ.ს. : დაასრულე?

: მე დავამთავრე, შენ მელაპარაკები და მე 130 -ს მივაღწიე

ფ.ს. : მაგრამ შენ კარგად არ დაითვალე

: რატომ?

ფ.ს. : ისე, თქვენ მხოლოდ ნომრები უნდა მიაწოდოთ ქმარს, რადგან დეიდას ჰყავს ქმარი

: და შეყვარებული?

ფ.ს. : ეს არ არის ოჯახის ნაწილი, ხომ არ თქვით, რომ მას სურდა სახლში წასვლა?

: დიახ

ფ.ს. : მაშინ დაითვალე როგორც გითხარი

: ისე, მე აღარ ვითვლი

ფ.ს. : რატომ აღარ ითვლი?

: იმიტომ რომ მამაშენი მოვიდა

ფ.ს. : Სად არის ?

: Ქვემოთ იქ

ფ.ს. : ისე, მე მას არ ვხედავ

: Არც მე

ფ.ს. : მაშინ როგორ ამბობ, რომ ის მოვიდა?

: შეხედე, ვიგრძენი. რომ ის მოდიოდა ფეხის წვერებზე, ამიტომაც არ გრძნობდი ამას.

ფ.ს. : და როგორ ხდება, რომ ჩვენ აქ 2 საათი ვართ?

: ისიც 2 საათია აქ არის, მაგრამ ახლა აქ არის

ფ.ს. : როგორ მოვიდა ის ახლა?

: ახლა ალკოჰოლის სუნი მოვიდა, პირი გავაღე და ვიგრძენი. შეხედე, როგორ ადგა

ფ.ს. : წავედი, ჩემი ვარდისფერი ცხოვრება მელოდება

: და რა ხდება

: ალკოჰოლი

პასუხი: მთვრალს მაყენებ, როგორ შეგიძლია ამის საშუალება?

: მამაო

: მამაო

პასუხი: შვილო, საიდან ხარ, შვილო, რადგან მე მხოლოდ გოგონები მყავს?

: აბა, შენ მამაჩემს ჰგავხარ, ნება მომეცი მამა დაგიძახო

პასუხი: როგორ დავემსგავსო მამაშენს?

: სასმელისთვის. და ის ისევე სვამს, როგორც შენ

პასუხი: რას ნიშნავს მთვრალია?

: ის არ არის მთვრალი, ბატონო, ის სვამს კიდევ ერთ ჭიქას მაგიდასთან. ჩვენი სახლი მხოლოდ მაგიდებითაა გაწყობილი, მისი საწოლიც კი მაგიდაა.

პასუხი: ასე რომ, ის მთვრალი არ არის, მას აქვს მადა, ის მჭამელია?

: დიახ, ისინი ჭამენ ცოტას და ხშირად, ჩინელების მსგავსად

პასუხი: დიახ, რატომ არ ჭამს ერთხელ და ბატონო, ავად არის?

: მართალია, რადგან ექიმმა დანიშნა მას ჭიქის დალევა ყოველ კვებაზე და ის იცავს მკურნალობას, ახლა ის მეზობლებთან ერთად ჭამს და რესტორანში, სასტუმროში.

პასუხი: დატოვე მამაშენი, ალბათ მოხვედი ცოლად ჩემს ქალიშვილზე?

: დახურვა

პასუხი: რას გულისხმობ, თქვენ თითქმის გაერთიანდით ჩემს გარეშე?

: ეს ნამდვილად არ არის

პასუხი: რას გულისხმობ, მართლა არა, ჩემთან მოხვედი ამ სახით?

: ისე, არა ჩემი. რომ ჩემი გარეგნობა თქვენი მეგობრის, თქვენი ქალიშვილის მეგობარია, რომელთანაც მის დასახმარებლად მოვედი, რომ წუხანდელი წვეულების შემდეგ, 4 ბოთლიდან, ის ცოტა მუნჯი დარჩა.

პასუხი: და მოხვედი რა გამომიგზავნო?

: და მოვედი, რომ რაღაც გამოგიგზავნო

: რომ მას ეს უფრო კარგად ეგონა და აღარ სურს მასზე დაქორწინება

პასუხი: ძალიან კარგად, ეს იყო მხტუნავი?

: მან მთხოვა, რომ დამეხმარა და ცოლად გამეყვანა

პასუხი: როგორ იღებ ჩემს ქალიშვილს, გგონია მოგცემ?

: ბატონო, მოვედი იმის სათქმელად, რაც ჩემმა მეგობარმა გამომიგზავნა

პასუხი: ისინი აღმოაჩენენ, რომ მე ასევე ვეუბნები თქვენს მეგობარს, რომ ის უხეშია, ნახვამდის.

სცენა 3. შეყვარებული და შეყვარებული

: შენ ხარ ჩემი ლამაზი?

SH : მე ვარ, შენ რას ფიქრობ?

: არანაირი ფიქრი, მაგრამ არ მინდა მამაჩემთან ერთად დავბერდე

SH : ანუ შენ მიყვარხარ?

: როგორ ფიქრობთ, ჩვენ ასე უშედეგოდ ვცემდით, როდესაც ტარალესგან მხოლოდ 10 ნაბიჯი გვაქვს?

SH : ვაი, ძალიან დაღლილი უნდა იყო

: სუნი გამიგე?

SH : ასე გვიან მოხვედი

: გვიანია, 4 საათია?

SH : მამასთან კამათის შემდეგ

: მამასთან კამათობდი?

SH : ჩემს დასთან კამათის შემდეგ

: შენ ეჩხუბე შენს დას?

SH : კი ყველასთან

: აოლეუ, მაგრამ დედაშენს ეჩხუბე?

SH : დედაჩემთან არა

: მაშინ, კარგია

SH : Როგორ მიდის საქმეები?

: მაშინ ვიკამათებ

SH : არ მოგცემ უფლებას

: მაგრად მოიჭირე, მეც არ დავთმობ, რაღაცნაირად მახინჯია

SH : ვინ, დედა?

: არა, საყვარელო, დედა, მან უბრალოდ დამირეკა

SH : და რა გითხრა მან?

: არ დაქორწინდე სანამ ის არ მოვა

SH : აბა, რას ვაკეთებთ ჩვენს სიყვარულთან?

: ჩვენც მას ვიღებთ

SH : სად?

: აღარ იფიქრო ამაზე, მე ჯერ ფული უნდა ავიღო, ახლა მე მოგიწყობ

სცენა 4. შეყვარებული სიმამრთან ერთად

: ის არის, სადაც მე გიპოვი?

: დიახ, თქვენი ქალიშვილის მეგობარმა დამირეკა

: ვინ არის დურგალი?

: დიახ, და მან მითხრა, რომ მისი ადგილი დაიკავე, რომ ის წავიდა

: სად დატოვა მან თავისი ხაზი?

: შენს ქალიშვილს

: როგორ ხართ თქვენზე მეტი?

: ისე, მე, მამაჩემი, დედაჩემი, მეზობლის შვილი, რადგან დედა მას არ იშორებს, ღორი, ლეკვი, ბიძაშვილი, რომ მხოლოდ ჩვენს ეზოში თამაშობენ ...

: ისინი ასე სხედან, რას ნიშნავს ღორი, რას გულისხმობ ლეკვს?

: ჩემმა ოჯახმა, ჩემმა ხალხმა, რომ თქვენი ქალიშვილის მეგობარმა მთხოვა ქორწილში ყველა ადამიანთან ერთად ჩამოვსულიყავი, რადგან მას არავინ ჰყავს მოსული, მაგრამ მან მითხრა რომ არ გითხრა რომ იცინის

: ჰეი ნუ იტყვი, მოჩუქურთმებულს, მას არ ჰყავს ოჯახი, კარგი მაშინ მე მას აღარ ვიღებ

: ეს არის ის, რაც მე ვთქვი, რომ აღარ მივიღო

: იქ წასასვლელად, სადაც მარემ წაიყვანა ერთმანეთი

: და რას ვაკეთებთ ერთმანეთთან?

: დაე ისიც წავიდეს

: გაუშვით, მაგრამ რა ვქნათ ფულთან?

: რა ფული?

: ქორწილის ფული

: რა ქორწილი?

: ქორწილი შენს ქალიშვილთან, მის მეგობართან ერთად, მუნჯი. რომლებიც გაქრა. მაგრამ ფული, რაც მე შევიძინე საჭირო ნივთებით, მე არ ვამბობ, რომ მან მემკვიდრეობით დატოვა თავისი სახლი …….

: რომ იყო ჯანმრთელი, შენ ასე რჩები და ის დიდი სახლია?

: ძალიან დიდია

: კარგი, თუ ასეა, დაურეკე მას

: და რაც შეეხება ჩემს ფულს?

: და დაე ისინი ჯანმრთელები იყვნენ

: მაგრამ არ მაძლევ?

: მე მას ვაძლევ მას

: კარგი, მაშინ თუ მას აძლევ, მომეცი მე

: როგორ, ვინ ხარ?

: ისე, მე არ ვუთხარი შენს მეგობარს, რომ დაიკავოს ადგილი სანამ არ მოვა და მისი მოსვლის შემდეგ მე მას ფულს მივცემ.

: მე არ მჯერა შენი, დამანებე თავი ჩემს სახეს, გაითავისუფლე ისინი აქედან, წაიღე ის სისულელეები. მე დავიძინებ, ნახვამდის.

სტატია დაწერილია SuperBlog 2014 -ისთვის.

გაუზიარე ეს:

დააფასე:


მენიუს იდეები საბავშვო ბაღში ბავშვებისთვის

აგვისტოს ბოლოს, ჩვენ დავიწყეთ საინფორმაციო კამპანია, რომელიც საუბრობს იმაზე, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია პატარებისთვის მაქსიმალურად ჯანსაღი კვება საბავშვო ბაღში, სადაც ისინი დღის უმეტეს ნაწილს ატარებენ. 2 სტატიის შემდეგ-https://www.florinabadea.ro/parinti-mergeti-si-aparati-dreptul-copiilor-la-sanatate/ და https://www.florinabadea.ro/lista-alimentelor-interzise-la- სიკეთე-კანონით--ვესაუბრე ბევრ ადამიანს, როგორც მშობლებს, ასევე საბავშვო ბაღის დირექტორებს ან მათ თანამშრომლებს. ჩვენ ვისწავლეთ ღირებული ინფორმაცია ორივე პერსპექტივიდან და დასკვნა ერთია: ოჯახები და საბავშვო ბაღები უნდა იყვნენ გუნდი ბავშვთა კვების განათლების თვალსაზრისით. არავის არ უნდა დააზარალოს ბავშვები, მხოლოდ ის, რომ უმეტეს შემთხვევაში, ჩვენ ან დიდად არ ვიცით კვების შესახებ, ან ჩვენზე ზეწოლას ახდენს დრო ან სხვა შეზღუდვები, რომ ჩვენ ყოველთვის არ შეგვიძლია უზრუნველვყოთ დაბალანსებული კვების მენიუ პატარებისთვის. თქვენი თხოვნით, ჩვენ ვთხოვეთ ექიმს შესთავაზოს ა მარტივი მენიუ 1 კვირის განმავლობაში, რომელიც შეიძლება მომზადდეს საბავშვო ბაღში. სინამდვილეში, ეს არის მენიუ, რომელიც ჩვენ შეგვიძლია მოვამზადოთ სახლში ჩვენი შვილებისთვის. მადლობა ექიმს მიხაელა პოსეა, სპეციალისტი ექიმი, დიაბეტის სპეციალობა, კვების და მეტაბოლური დაავადებები და ჯანსაღი ცხოვრების ბლოგის სამედიცინო კონსულტანტი, ამ საბავშვო ბაღის მენიუს იდეებისთვის.

მენიუს წინადადებები, რომლებსაც ქვემოთ იხილავთ, დაიწყო შემდეგი შენობებიდან:

  • ბავშვებისთვის მიწოდებულ საკვებს არ სჭირდება დიდი დრო მოსამზადებლად, სადილის კერძების გარდა - რაც ასევე დაეხმარება საბავშვო ბაღის თანამშრომლებს იმ დროით, პერსონალით და ინფრასტრუქტურით, რაც მათ აქვთ, რათა უზრუნველყონ მენიუს ასობით ბავშვისთვის ყოველდღიურად. .
  • შემოთავაზებული საჭმელები მხოლოდ იმ კვების კატეგორიისაა, რომლებსაც აქვთ სარგებელი და არა ისეთებისა, რომლებიც არჩეულია მხოლოდ გემოვნებით, როგორიცაა კლასიკური დესერტები: პანდისპანი, ნამცხვარი, მაყვალი და ა.
  • საბავშვო ბაღში, თუნდაც გაფართოებული პროგრამით, არის 2 ძირითადი კვება და საჭმელი, ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ საუზმის, პრასისა და საჭმლის ვარიანტებს. ვახშამი რჩება მშობლის მიერ და უნდა მიიღოს ბავშვმა ოჯახთან ერთად.

სპეციალისტის რეკომენდაციაა, რომ საჭმლის და # 8211 დესერტის მიღებისას ბავშვებს უნდა მიეცეს დილის საუზმეზე და არა შუადღისას.

ჩემი რეკომენდაციები შემდეგია:

  • მენიუს ყურადღებით დათვალიერება ძალიან მარტივია.
  • მისი მომზადება ასევე ადვილია, ძნელი სათქმელია, რომ ჩვენ არ გვაქვს დრო ბავშვებისთვის ასეთი კერძების მოსამზადებლად.
  • არ ინერვიულოთ, ის, რომ მენიუ მარტივია, არ ნიშნავს რომ პატარა არ არის კმაყოფილი!
  • იდეა არ არის პატარამ შეავსოს მუცელი, მნიშვნელოვანია მიირთვათ საკვები, რომელიც აძლევს ენერგიას სხეულს, მაგრამ ასევე აძლიერებს ტვინს!
  • დიახ, მენიუში ძეხვი არ არის. რადგან არ არის საჭირო. ძეხვი არ არის რეკომენდებული ბავშვებისთვის (კარგი, არა მოზრდილთათვის, მაგრამ ეს სხვა დისკუსიაა), რადგან ისინი არ გვთავაზობენ არანაირ კვებას. მხოლოდ ცარიელი კალორია და შესაძლოა გემო. რაც იმას ნიშნავს, რომ პატარა ტკბება გემოთი, მისი მუცელი სავსეა ბევრი საკვებით, მაგრამ მისი ტვინი არაფერს იღებს და სხეული იღებს მხოლოდ სუსტ შეტყობინებას. შედეგი არის ის, რომ პატარა ადგილზე საერთოდ არ იქნება ფორმაში და მომავალში მას აქვს სიმსუქნე ზრდასრული ცხოვრების ყველა შანსი.
  • ჩაი არ ტკბილდება, არ ვიცი რატომ გამოიყენება ეს არც ოჯახში და არც საბავშვო ბაღში. ნაყოფის ინფუზია უნდა იყოს მთვრალი და გემოვნებით იგრძნოს ბავშვი.
  • ხორცი არასოდეს არის შემწვარი, არამედ მხოლოდ ხარშული, მოხარშული ან მოხარშული ღუმელში ან გრილზე.
  • თუ გინდათ, რომ პატარებმა საბავშვო ბაღში იკვებონ და განსაკუთრებით ასეთი მენიუ მიირთვან, დარწმუნდით, რომ სახლშიც ამზადებთ და პატარასთან ერთად ასე ჭამთ.
საბავშვო ბაღის მენიუს იდეები 5 დღის განმავლობაში:

საუზმე 1

სენდვიჩი კვერცხით, პომიდორით / კიტრით / წიწაკით / სხვა ბოსტნეულით, ჭიქა რძე / იოგურტი / სანა / კეფირი / ათქვეფილი რძე.

საუზმე 2

მთელი მარცვლეულის რძე.

საუზმე 3

იოგურტი / ჯანსაღი / კეფირი / ათქვეფილი რძე ვაშლით / გარგარი / ატამი / სხვა ახალი ხილი და მთელი მარცვლეული.

საუზმე 4

ომლეტი ხახვით / ბოსტნეულით და ოდნავ დამარილებული ყველით, ჭიქა რძე / იოგურტი / სანა / კეფირი / ათქვეფილი რძე.

საუზმე 5

სენდვიჩი ქათმის მკერდით / ინდაური / ფილე კუნთებით / ფილეზე, პომიდორი / კიტრი / წიწაკა / სხვა ბოსტნეული, ჭიქა რძე / იოგურტი / სანა / კეფირი / ათქვეფილი რძე.

საუზმე 1& # 8211 ახალი / მწიფე ხილი, ხილის სალათის სახით / ახალი, შაქრის დამატების გარეშე.

საუზმე 2& # 8211 ჭიქა რძე / იოგურტი / სანა / კეფირი / ათქვეფილი რძე.

საუზმე 3& # 8211 მუჭა უმი თხილი / თხილი / ნუში / პისტოლეტი.

საუზმე 4& # 8211 მილქშეიკი (რძე ბანანით / მარწყვი / კენკრა ბლენდერში).

საუზმე 5& # 8211 იოგურტი ვაშლით და კაკალით.

დუმპინის წვნიანი, ბოსტნეულის ქოთნები ქათმით.

ინდაური / ქათმის ხორცის სუპი, გამომცხვარი ქათმის ფეხები ბოსტნეულის საწოლზე.

ბოსტნეულის კრემის წვნიანი (კოვზი იოგურტით / არაჟანი 12% ცხიმით), გამომცხვარ ფილეზე / შემწვარი გამომცხვარი კარტოფილით.

ქათმის / ინდაურის სუპი, მთლიანი პასტა ტომატის სოუსით და ქათამი / ინდაური.

ბოსტნეულის წვნიანი, ქათამი ბრინჯით, სალათი.

ექიმისგან განმარტებები

კატეგორიაში ბოსტნეული ჩვენ გვაქვს: წითელი / მწვანე / წიწაკა, ენდივები, ბამია, ბროკოლი, სოკო, კიტრი, ყვავილოვანი კომბოსტო, მწვანე / წითელი ხახვი, კაპერსი, გოგრა, გოგრა, მწვანე / ყვითელი ლობიო, დონატები, გოგონელე, გული, ლეურდა, ლობოდა, კვირტი ბამბუკი , შამფური, წითელი / შავი ბოლოკი, პომიდორი / ალუბალი, არგულა, სალათის ფოთოლი / აისბერგი, ისპანახი, ასკილი, სტევია, ჭინჭარი, თეთრი / წითელი / ბრიუსელის კომბოსტო / ბრიუსელი / ჩინური / შექმნილი, ბადრიჯანი.

მათი გამოყენებაც შესაძლებელია სანელებლები და მწვანილი: ცხარე წიწაკა, რეჰანი, პაპრიკა, მწიკვი, თიამი, ქინძი, კარრი, კბილი, დაფნა, ჯანჯაფილი, ლარქი, მარჯორამი, პიტნა, მუსკატის კაკალი, ორეგანო, ბალზამიანი ძმარი, თეთრი / შავი / მწვანე წიწაკა, ოხრახუშის ფოთლები, როზმარინი, მარილი, დარიჩინი, ზაფრანა, ტარხუნა, ნიახურის ფოთლები, ნიორი და ა.შ.

მომზადების მეთოდები: მოხარშული / ჩაშუშული / ორთქლზე / გრილზე / ღუმელში. ზეთში არაფერი გამოცხვება.

მთლიანი მარცვლეულის განსაზღვრა: ის მარცვლეული, რომელიც შეიცავს მარცვლეულის პროდუქტის ყველა ანატომიურ ნაწილს.

დაე ეს იყოს სასარგებლო თქვენი ჯანმრთელობისთვისაც, რადგან ის ყველაფერზე უკეთესია!

და გისურვებთ სასიამოვნო და წყნარად დაწყებას სასწავლო წელს!

კვების საგანმანათლებლო პროგრამები მშობლებისთვის

თუ გსურთ იყოთ სიახლეები ჯანსაღი ცხოვრების ბლოგში, შეგიძლიათ მოიწონოთ Facebook გვერდი ან გამოიწეროთ Newsletter!


ჟესტები, რომლებიც არაფერს ეღირება

კვირას, მე ვიჯექი პარკში მდგარ სკამზე და ველოდი მეგობარს და მხიარულად ვათვალიერებდი ბავშვებს, რომლებიც ცდილობდნენ ბებიაჩემის მკაცრი ზედამხედველობისგან თავის დაღწევას, ვფიქრობ, რაც ხელს არ შეუშლის მათ საკუთარ თავზე ლტოლვას. თითქოსდა საწყალი მოხუცი ქალი გააღიზიანეს, ისინი გარბოდნენ აქეთ -იქით, გამოდიოდნენ ხეივნებიდან და ბორცვებს ბორცვდნენ.

გამიხარდა მთელი სცენის ყურება როდესაც ერთმა გოგონამ მორცხვად მომიახლოვდა და მომაწოდა ყვითელი პოპკორნი მოშორებით სიბრაზის გარშემო. ჟესტმა უფრო მეტად გამაკვირვა, რადგან მანამდე ყურადღება არ მიუქცევია და საერთოდ არ მაქცევდა ყურადღებას, სანამ მათგან არ მოვშორდებოდი.

ჩვენ ვსაუბრობთ არა იმდენად იმაზე, თუ როგორ არ უნდა დავუშვათ დღე მთლიანად, როგორ არ უნდა დაველოდოთ დროს, რომ ჰქონდეს ღირებულება თავისთავად, არამედ ვიცოდეთ მისი შეთავაზებული ღირებულების შესახებ, სუბიექტურად & # 8230 მე შევამჩნიე რომ მე მივუდექი მხოლოდ & # 8222lives! & # 8221 იდეას, მაგრამ მე არ გავხსენი თემა იმის შესახებ, თუ რას ნიშნავდა ეს & # 8222lives & # 8221.

ალბათ ზოგიერთ ჩვენგანს ესმის, რომ "ცხოვრება" გულისხმობს მთელი რიგი დიდი საქმეების განხორციელებას, რომლებიც, თუ ისტორიის წიგნებში არ ჩავაბაროთ, ყოველ შემთხვევაში ოჯახში ან სამეზობლოში, ლეგენდად იქცევა. ეს ნამდვილად ნიშნავს " # 8230 მოქმედებას" # 8230 მე ვამბობ, რომ ეს სულაც არ არის ასე. ცხოვრება # 8221 ნიშნავს შეგრძნებების დაგროვებას და რასაც აკეთებ ძალიან უმნიშვნელოა, რას გრძნობ როცა აკეთებ რასაც აკეთებ, უამრავი გრძნობა და ემოცია რომელიც შემოიჭრება შენს სულში და ეს არის ჩვენი მიზანი ქმედებები.

მე ვფიქრობდი პარკში მყოფ პატარა გოგონაზე და რამდენი გააკეთა ერთ დღეში მხოლოდ ჩემთვის: მე გამეღიმა, როდესაც მან ყვავილი მომცა, მე ვუთხარი ჩემს მეგობარს, რომ ველოდი ჟესტს, მან გამამხიარულა დღე და ღამეც კი, რადგან საღამოს გაკვირვებით აღმოვაჩინე, როდესაც სახლში მივედი პატარა გამხმარი ყვითელი ყვავილი, რომლის ქურქის ჯიბეში ჩაგდებაც ვერ გავბედე.

თუ ცხოვრება მშვენიერია მხოლოდ ასეთი პატარა ჟესტების სერია, რომელსაც ჩვენ ვაკეთებთ ერთმანეთის მიმართ? იმ ბედნიერებისა და სიხარულის მიღმა, რომელსაც ჩვენ ველოდებით სხვებისგან, ის გრძნობა, რომ მე ვიღაცას გავუღიმე, მე ვამბობ, რომ ისევე ღირს, როდესაც გავაანალიზებ საკუთარი "კეთილდღეობის" დონეს. ტრამვაიში მოხუცი ქალის ადგილის შეთავაზება, ბავშვის აყვანა, რომელიც ტირის, რადგან ის პარკში ჩავარდა, ან ღიმილი მივმართე ვინმეს, ვინც მარტო სკამზეა & # 8230 ეს არის ჟესტები, რომლებიც არ ღირს, მაგრამ შეუძლიათ შეცვალონ დღე ჩვენს წინ და მე ვფიქრობ, რომ მათ შეუძლიათ შეცვალონ ჩვენი დღე და ახალი მათთვის, ვინც მათ ქმნის

მე ვიცი, რომ ეს უკვე კლიშეა, მაგრამ მაინც, რა გვიშლის ხელს ვიყოთ უკეთესები?


რეცეპტების კონკურსის გამარჯვებული თანაავტორებისგან lauralaurentiu.ro

არც ისე დიდი ხნის წინ, მე დავიწყე კონკურსი lauralaurentiu.ro– ზე, რომლის მეშვეობითაც მე ვიწვევ ჩემს მკითხველებს შორის ყველაზე ნიჭიერსა და დახელოვნებულს, შეიტანონ თავიანთი რეცეპტები საიტის შინაარსში. პრიზი იყო წითელი სტენდი-მიქსერი და მე ვფიქრობ, რომ ბევრი თქვენგანი, ჩემნაირი, გაოგნებული იყო იმით, თუ რამდენად ფანტაზიას ადასტურებდნენ მონაწილეები შემოთავაზებული რეცეპტებით.

იმის გამო, რომ ამ კონკურსზე მე მხოლოდ მასპინძელი ვიყავი, თავს ვიკავებდი განსჯისგან, მინდა მივულოცო ყველა მონაწილეს გაწეული ძალისხმევა. ასევე, რათა მათ დაარწმუნონ, რომ lauralaurentiu.ro მათ კვლავ ელოდებიან, როდესაც მათ აქვთ კარგი წარმოდგენა, რომ ფიქრობენ, რომ სურთ რაც შეიძლება მეტ ადამიანს მიაღწიონ. საიტზე რეცეპტების განთავსება არ შემოიფარგლება მიმდინარე კონკურსით, ამიტომ ვიმედოვნებ, რომ აქ არ გაჩერდებით!

მე ვფიქრობ, რომ პრიზზე უფრო მნიშვნელოვანიც კი, ასეთი კონკურსი გიბიძგებს იმისთვის, რომ მაქსიმუმი გამოავლინო და გაიზარდო შედარებით მოკლე დროში, სანამ ეს არ გააკეთე, შესაძლოა ერთ წელიწადში. მთლიანად ან კიდევ უფრო მეტი. დიდი სიამოვნებით შევამჩნიე ევოლუცია, ერთი რეცეპტიდან მეორეზე, ბევრი კონკურენტის, ვინც არ იყო კმაყოფილი ერთი შემოთავაზებული რეცეპტით.

თუმცა ყველაზე დიდი მოგება უნდა შეაფასოს მართლაც ძვირფასმა ჟიურიმ, რომლის ობიექტურობა ეჭვქვეშ არ დგას.

ამიტომ წარმოგიდგენთ მათ, ვინც აღნიშნა თქვენი შემოქმედება:

შეფ ნიკო ლონტრასი, ბოლო წლების ერთ -ერთი ყველაზე ინოვაციური რუმინელი მზარეული, მდიდარი საქმიანობით საზღვარგარეთ, რომელმაც აირჩია ქვეყანაში დაბრუნება და მხარი დაუჭირა რუმინული სამზარეულოს გარდაქმნას. თქვენ დაინახეთ ნიკო Top Chef Romania კონკურსის პირველი გამოცემის ფინალში, ის მართავდა ბუქარესტის ერთ -ერთი ყველაზე ცნობილი რესტორნის სამზარეულოს (რომელიც, როგორც ყველაფერი კარგი ჩვენს ქვეყანაში, დიდხანს არ გაგრძელებულა) და ამჟამად გთავაზობთ კონსულტაციას მრავალი კულინარიული ბიზნესი მთელი ქვეყნიდან, ჩართული შეფ -მზარეულების ახალი თაობების პროფესიულ მომზადებაში.

ანდრია კრეაციუნი დაიწყო კვების ბლოგერი რამდენიმე წლის წინ. მას შემდეგ მან დაარედაქტირა ერთ -ერთი ულამაზესი ონლაინ კულინარიული ჟურნალი (VEG) და წლიდან წლამდე გაზარდა ფოტოგრაფიის ვნება და უნარი, ახლა მას შეუძლია თავისი მშვენიერი სურათებით ასახოს მნიშვნელოვანი რესტორნების, წიგნების, ჟურნალების პორტფოლიო. და ასე შემდეგ

იშვიათი დინუ არის ახალგაზრდა და ნიჭიერი საკონდიტრო მზარეული, რომელსაც შევხვდი სამზარეულოში, რომელსაც მზარეული ნიკო ლონტრასი მართავს. მისი შემოქმედება გამოირჩევა წონასწორობით, მაგრამ ასევე ბევრი ფანტაზიით. ის არის ძალიან ორგანიზებული ბიჭი და ის მოითხოვს, რომ მისმა გუნდმა იმუშაოს საათის მექანიზმით.

ჩვენ ვისაუბრეთ ტოპ 3 – ზე, შემდეგ ტოპ 5 – ზე, ჩვენ მივაღწიეთ ტოპ 6 – ს, რადგან რეიტინგის სათავეში არსებული რეცეპტები, როგორც ხედავთ, ერთმანეთისგან გამოყოფილია მხოლოდ ქულის რამდენიმე მეათედით. გარდა ამისა, ნაფიც მსაჯულებს ძალიან უყვართ გამოხმაურება (რამდენიმე სიტყვა / რჩევა კონკურენტებისათვის). რეიტინგი ქვემოთ არის, პრიზი უნდა გაუგზავნოს ფოქსანს (თითქოს ოლგუტა იქიდან იყოს).

1. ოლგუტა ილიესკუ & # 8211 პანა კოტა ჯანჯაფილით & # 8211 26
2. ილეანა კორკოტოი & # 8211 შოკოლადის, ნექტარინის და ნუშის ნამცხვარი & # 8211 25.5
3. Simona Cirmu & # 8211 Verrine ჟოლოთი და თეთრი შოკოლადით & # 8211
4. ოლგუტა ილიესკუ & # 8211 სრულყოფილი ყავა & # 8211 24.5
5. იულიანა ტოტი და # 8211 ქათმის ბალოტინა შავი ტრიუფლით & # 8211 23
6. ყირლუკი და # 8211 ბიფ ველინგტონი & # 8211 22.5

ამ ტოპ 6 – ის გარდა, ვისაც სურს გაიგოს თავისი ქულა, გთხოვთ მკითხოთ ეს პირადი შეტყობინებით.

აქ გავასაჯაროებ სიტყვებს, რომელთაც ნაფიც მსაჯულებს სურდათ კონკურენტებისათვის მიემართათ.

შეფ ნიკო ლონტრასი

& # 8222 მე შევისწავლე კონკურსის ყველა რეცეპტი და მე სასიამოვნოდ გამიკვირდა სამზარეულოს ტექნიკა, რომელსაც მოყვარულები მიდიან. უი და # 8230 ჩვენ გვაქვს ყავის ხიზილალა, ჩვენ გვყავს შესანიშნავად დაჭრილი ქათამი, ჩვენ გვაქვს ტექსტურებისა და ელემენტების კომბინაცია, რომელიც შესანიშნავად ჯდება ზოგიერთ კერძში. მე ძალიან ბედნიერი ვარ, რომ ვხედავ, რომ რუმინეთში არიან მოყვარულები, რომლებიც უკეთესად ამზადებენ, ვიდრე ზოგიერთი პროფესიონალი.

ჩემთვის ყველაზე შთამბეჭდავი კერძია პანა კოტა ჯანჯაფილით. მე ვაფასებ პრეზენტაციას, ტექსტურების კომბინაციას და ინგრედიენტების კომბინაციას. შესაძლოა მე ჟელე სხვაგვარად მომეჭრა და ეჭვგარეშეა ავირჩევდი პიტნის პატარა ფოთლებს, მაგრამ ვიზუალური ეფექტი ძალიან ძლიერია და არჩეული ინგრედიენტები მხოლოდ კარგს შთააგონებს.

ძროხის ველინგტონი & # 8211 ჩემი თვალსაზრისით არის მეორე ადგილის მომზადება. მე განსაკუთრებით ვაფასებ ხორცის მომზადების წესს, ის მშვენივრად გამოიყურება. ცომი, თუმცა, უნდა ყოფილიყო ოდნავ უფრო დიდი, ცომის ფურცლები არ არის ძალიან თვალსაჩინო და რეცეპტს აკლია რამდენიმე მნიშვნელოვანი მითითება, მაგალითად მარილი და პილპილი. :) ავტორი გვეუბნება, რომ მან სოკოს დუქსელი მაღალ ცეცხლზე გააკეთა, მაგრამ ის არ გვეუბნება რატომ (წყალი სწრაფად აორთქლდეს და ა.შ.) და ის არაფერს აღნიშნავს სუნელთან დაკავშირებით. გარდა ამისა, პრეზენტაცია სასურველს ტოვებს, არ არის გარნირი, არ არის სალათი და ა. მე ვიცი, რომ შემოთავაზებული რეცეპტი არის ძროხის ველინგტონი, მაგრამ კონკურსში თქვენ ცდილობთ წარმოადგინოთ თეფში რაც შეიძლება მრავალფეროვანი და რაც შეიძლება კარგად გამოიყურებოდეს.

ვერინი ჟოლოთი და თეთრი შოკოლადით & # 8211 მშვენიერი, იდეალურად შესრულებული, როგორც შოკოლადის დეკორაცია, ასევე მერენგები. ის რომ არ არსებობდეს, ის იქნებოდა ჩემთვის მომგებიანი რეცეპტი. მაგრამ მე ვკითხულობ ინგრედიენტების ჩამონათვალს, მე ვფიქრობ, რომ ძალიან ბევრი ჟელატინი გამოყენებული სითხისთვის, მით უმეტეს, რომ ეს არის დესერტი ჭიქაში, არ უნდა იყოს ძალიან სქელი. ამის გარდა, მე ლავანდის უზარმაზარი რაოდენობა დავინახე თეფშზე! მეშინია, რომ ამხელა რაოდენობით ლავანდა შეიძლება ტოქსიკურიც კი იყოს და თუ საჭმელი არ არის, რატომ უნდა დადოთ იქ? ეჭვგარეშეა, რომ ავტორი ნიჭიერია და ადასტურებს, რომ მას კარგი ხელი აქვს. მან მაინც უნდა ისწავლოს პროპორციის გრძნობა.

ქათმის ბალოტინა შავი ტრიუფელით & # 8211 ქუდი ქვემოთ იმისთვის, თუ როგორ დაჭრა ქათამი, როგორ განმარტა შეკრების, შეკრების, მომზადების და ა. ყველაფერი რაც ხორცთან იყო დაკავშირებული იყო სრულყოფილი, მაგრამ გარნირები და პრეზენტაცია & # 8230 ჯერ კიდევ მუშაობს. სოუსი ცოტა გუბეა, მწვანილი უკიდურესად მოხარშული ჩანს და ყოველ შემთხვევაში, თეფშზე რამდენიმე ელემენტია. მაგრამ ეს კარგია, ძალიან კარგია სამოყვარულო ადამიანისთვის. :)

შოკოლადის ტორტი, ნექტარინი და ნუში & # 8211 თავად რეცეპტის აღწერა, გამოყენებული ინგრედიენტები მაფიქრებინებდა, რომ მე თვითონ ვჭამდი ამ ტორტს და არავის გავუზიარებდი. სადაც მე ვფიქრობ, რომ მუშაობა იქნებოდა, როგორც პროდუქტის დასრულება, ასევე თეფშზე პრეზენტაციის დაწყებამდე, შესაძლოა სოუსიც წასულიყო, რამდენიმე ფერადი ხილი და ა. & # 8221

ანდრია კრეაციუნი

ანდრია იმდენად კეთილი იყო და თვლიდა, რომ გამოხმაურება ყველაზე მნიშვნელოვანია იმ ადამიანებისთვის, ვინც მონაწილეობს კონკურსში. მან კომენტარი გააკეთა თითოეულ ფოტოზე (საილუსტრაციოდ, ან, როგორც შეიძლება იყოს, ფოტო, რომელიც მისი აზრით საუკეთესო იყო შემოთავაზებულებიდან) და რჩევა მისცა კონკურენტებს.

  1. ბლინი ჯანჯაფილით
  2. სრულყოფილი ყავა
  3. შოკოლადის ნამცხვარი, ნექტარინი და ნუში

პანა კოტა ჯანჯაფილით - 10

იმ მომენტიდან, რაც მე დავინახე, ეს იყო გამარჯვებული ფოტო. მიუხედავად იმისა, რომ მას დასჭირდება ცოტა მეტი შუქი, მას სხვა არაფერი სჭირდებოდა. ქრომატული და ამაღლებული !! (პირველადი წითელი-მზის მწვანე-ყვითელი აქცენტები), ნახევარწრეში განლაგებული ხილის "მოწესრიგებული დარღვევა", რომელიც თანდათანობით იწყებს მოგზაურობას მოპირდაპირე მხარეს, ტოვებს საკმარისზე მეტ ნეგატიურ სივრცეს მოსამზადებლად სუნთქვისთვის, ჟოლოს აქცენტით საპირისპირო ნახევარი და უმანკო, თეთრი ფერის დელიკატური სილამაზე, კომპოზიციის ზოგადი მინიმალიზმი! Მიყვარს! ჩემგან თქვენ გაქვთ სამი დიახ!

შოკოლადის ტორტი, ნექტარინი და ნუში

მე ძალიან მომეწონა კომპოზიცია, მე მოვიხიბლე მისი სიმარტივით და დელიკატურობით. კომპოზიცია დაბალანსებულია და ფოტოს აქვს საკმარისი უარყოფითი სივრცე. თუმცა, მე მომეწონებოდა, რომ მას ჰქონოდა ცოტა მეტი სიცოცხლე და დაგეგმვის უფრო დაბალი დოზა, ელემენტი, რომელიც შემოიღებდა მოძრაობას ამ სცენაზე, მაგ. ჩანგალი მოთავსებული თითქოს ვიღაც საჭმელად ემზადებოდა, ან მსუბუქი ხელსახოცი. არეული. კარგი ფოტოა, რომელსაც ბევრი სარგებლობა მოჰქონდა, თუ მასში უფრო მეტი "სიცოცხლე" ჩაისუნთქებოდა.

ჟოლო, შოკოლადი და ბრინჯი

მოწესრიგებული სურათი, მოწყობილი ბალანსისა და სიმეტრიის პატივისცემით. სადგურის წერტილი კარგად არის შერჩეული და ძალიან კარგად ასახავს პროდუქტის ფენებს. მე ასევე ძალიან მომწონს კვების სტილი, თამაში მერგესა და ჟოლოს შორის, სამი სამკუთხედის სიმეტრია, ასევე ფერის ბალანსი - მისალოცი ბარათები.

მას აკლია ექსპოზიციის კორექცია (ის არ არის გამოვლენილი, ანუ მას სჭირდება მეტი შუქი) და თეთრი ბალანსი და, კომპოზიციური თვალსაზრისით, მას აქვს არასაკმარისი პროპეტი (luft - გერმანულად, "სივრცე", "ჰაერი", მანძილი მათ შორის საგანი და სურათის კიდეები).).

ქათმის ბალოტინა შავი ტრიუფელის პასტით

ყავისფერი საკვების სტილიზაცია და გადაღება ყველაზე რთულია. მე აღფრთოვანებული ვარ ავტორის ძალისხმევით, ისევე როგორც ყურადღებით, რომელიც მან მოაწყო დაფარვაზე (მოთავსება თეფშზე). უკეთესი ექსპოზიციის, ოდნავ მეტი სიკაშკაშის, ფერის კორექციის და ზედა კუთხეში შავი კუთხის ამოღების შემთხვევაში, ფოტო ბევრად უკეთესი იქნებოდა.

ულამაზესი ფოტო, ცოტა ზედმეტად "თბილი" და არასაკმარისი ჩემი გემოვნებისათვის, მაგრამ მოწესრიგებული საკვების სტილით, რომელზეც ჩანს, რომ დიდი ხანია ფიქრობდნენ. მომწონს, რომ ავტორმა აირჩია განათების წყარო საგნის უკან, რადგან ასე მიიღო მან სინათლის ეს მშვენიერი ანარეკლი სოუსში. შუქი არის ძალიან ლამაზი და გამჭვირვალე დიფუზური შუქი, რომელიც მშვენივრად ჯდება ვარდისფერი ფერის არჩეულ ფერებში (მე მიყვარს ფონი.). ქრომატული თვალსაზრისით, მე ძალიან ცოტა მაწუხებს ყვითელი "ყვავილი", ის ცოტა უხერხულია და დამატებით ფოტოში, რომელშიც ჭარბობს ჩრდილები წითელი-შინდისფერიდან ღია ვარდისფერამდე, მწვანე აქცენტებით. კომპოზიციური თვალსაზრისით, მე მაწუხებს, რომ შევუერთდე დიდ წრეს მარჯვნივ, ორი ყვავილოვანი ელემენტით შუაში 5 და 6 ფურცლით, შესაბამისად სამი პატარა წრე 3 წითელი ფურცლის სახით. მე ვფიქრობ, რომ ორი პოპკორნი შუაში სინამდვილეში ორი წრე უფრო პატარა იქნებოდა ვიდრე ვარდისფერი, ეს იქნებოდა სრულყოფილი! ეს არის დიდი პოტენციალის მქონე ფოტო და ის რომ უკეთესად შესრულებულიყო ტექნიკური თვალსაზრისით, ის იქნებოდა ჩემს სამეულში!

ძროხის ველინგტონი

ძალიან რთული კერძია გასაკეთებელი, მაგრამ ფრთხილად განლაგებული თეფშზე. გამიხარდა იმის დანახვა, რომ სურათი ფოკუსირებულია და ის მიჰყვება პოზიტიურ დიაგონალს, მაგრამ სამწუხაროდ ის სწორად არ არის გამოვლენილი. შუქი არასაკმარისია, ის შერეულია (ორი განსხვავებული ტემპერატურის სინათლის წყარო) და, სამწუხაროდ, ერთ -ერთი წყაროა მოციმციმე შუქი, რომელიც შლის ფრონტალურ მომზადებას. ამგვარი შუქი ყველაზე ნაკლებად მიმზიდველია საკვების ფოტოგრაფიაში და თავიდან უნდა იქნას აცილებული. ჩემი რჩევა იქნება ავტორმა გამოიყენოს გვერდიდან ძლიერი სინათლის წყარო, რომელიც მას შეუძლია გაავრცელოს ბრმა ან თეთრი ცვილის ქაღალდით და სურათი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდება! საკვების სტილის თვალსაზრისით, მომზადება ცოტა უხერხულია და ცოტა "მხიარული" უნდა ყოფილიყო მწვანილებით, სანელებლებით, ცომის ნამსხვრევებით, სოუსით და ა. სოუსზე ვსაუბრობთ - თეფში ყოველთვის კარგად უნდა გაიწმინდოს და ცხიმის ის პატარა წერტილები ამოიღონ პირველი ნაჭრის წინ.

კომპოზიციური თვალსაზრისით, სურათი საკმაოდ დაბალანსებული მეჩვენება. მთავარი გმირი არის ცენტრში, სინათლე ძალიან სასიამოვნოდ აისახება კრემზე, უკანა ტარტი აბალანსებს წინანდელს.

სამწუხაროდ, სურათს აქვს რბილი ფოკუსი (ან ასე ჩანს ამ რეზოლუციაში), რაც ამ ფოტოს ყველაზე სუსტი წერტილია. ასევე, ქრომატული თვალსაზრისით, მე არ მეჩვენება, რომ ყავისფერი-კრემისფერი და იასამნისფერი-ფუქსიის ჩრდილებს შორის ნაზავი არის ყველაზე ბედნიერი, მშვილდი ზედა მარცხენა კუთხეში აქვს ძალიან ძლიერი ფერი და მთავარი გმირი. თეთრი ბალანსი ასევე უნდა ყოფილიყო დამუშავებული და ფერები გასწორებული.

ეს არის სურათის მაგალითი, რომელიც ბევრად უფრო წარმატებული იქნებოდა ავტორს რომ ოდნავ გაეფართოვებინა ჩარჩო საგნიდან მოშორებით, როგორც იმიტომ, რომ ნამცხვარი ძალიან ბევრ ადგილს იკავებს, ასევე სიახლოვე (და ფოკალური სიგრძე) ობიექტივი) დაამახინჯა იგი., რაც წინა მხარეს არაპროპორციულად გამოიყურებოდა. იგივე ეხება უკანა ნაწილში არსებულ ობიექტებს, რომელთა ნახვაც მე სიამოვნებით მივიღებდი. მაგ: თუ ამ ნამცხვრის ნაცვლად ის იქნებოდა ადამიანი, მას ექნებოდა უკიდურესად დიდი ცხვირი სახის დანარჩენ ნაწილთან შედარებით.

ასევე არ დააზარალებს, რომ ჩრდილები იყოს უფრო ნათელი და თეთრი ბალანსი ოდნავ გასწორდეს.

სრულყოფილი ავოკადო

მე მომეწონა ამ სურათის კვების სტილი და პარფატისა და მოცხარის ფერის პალიტრა ძალიან წარმატებულია, მაგრამ ის საერთოდ არ ჯდება არჩეულ შავ -თეთრ ფირფიტასთან. ზოგადად, ერთსა და იმავე ჩარჩოში შავი და თეთრი საყრდენები ძნელია დაბალანსდეს, ექსპოზიციის განსხვავების გამო, ამიტომ მე ამას არ გირჩევ.

კომპოზიციური თვალსაზრისით, მე ვფიქრობ, რომ ფოტოს ბევრი მოგება ექნებოდა, თუკი პარფატი მოთავსებული იქნებოდა მუწუკის მსგავსად, მოცხარის თავზე, ოდნავ დიაგონალურად ორიენტირებული მარცხენა-ქვედა მარჯვენა მიმართულებით, სადგურის წერტილი (პოზიცია, საიდანაც არის გადაღებული).) ოდნავ შემცირდა. როგორც ეს უკვე განლაგებულია, parfait ოდნავ მიდრეკილია მარცხნივ და ორგანზომილებიანია და მე არ ვფიქრობ, რომ ის ფასდება მის ნამდვილ პოტენციალში.

მიუხედავად იმისა, რომ ფოტო ჩემთვის ძალიან ცივია (თეთრი ბალანსისა და ფერების შესწორება უნდა იქნას გამოყენებული, ხოლო დამწვარი ადგილი უნდა მოიხსნას ფირფიტის ზედა მარცხენა კუთხიდან - თეთრი ადგილი, სადაც მეტი ინფორმაცია არ არის, ისე რომ ფერები ჯერ კიდევ არ აქვს ცისფერი, უფრო თბილი), მე ნამდვილად მომწონს კომპოზიციური და ქრომატული თვალსაზრისით. მე მომწონს ხელსახოცის მიერ მოცემული პოზიტიური ხაზი-ზედა-მარჯვნივ, მომწონს ის ფაქტი, რომ ეს არის ერთ – ერთი იმ რამდენიმე ფოტოდან, რომელშიც ჩაის კოვზი ჩნდება, აქსესუარი, რომელიც აძლევს ბუნებრივ, ბუნებრივ საკვებს თავს დაესხნენ, მე მომწონს ყურადღება, რომლითაც ხილი და ფოთლები იყო მოთავსებული და, განსაკუთრებით, მე მომწონს რულეტის სამი ნაჭრის კომპოზიციური თამაში, ისე რომ პროდუქტი ყველა მახასიათებლით იყოს ხაზგასმული, ასე რომ ჩვენ ვხედავთ ზედა ქერქს და შიგნით. მე მომწონს, რომ ნაჭრები არ არის გასწორებული და აგებულია ისე, რომ მიიზიდოს თვალი. გილოცავთ, თქვენ სწორ გზაზე ხართ!

მე მომწონს ეს სურათი, რადგან ის უნიკალურია! ის სავსეა სიცოცხლით აუზის წყლის გამო, რომელიც ასხურებს, ის განსაკუთრებულია, რადგან ის ამოღებულია სამზარეულოს მაგიდის ჩვეული კონტექსტიდან, ის თამამია, რადგან მას აქვს ძალიან მკაცრი ჩრდილები მზის პირდაპირი სხივებით. საკვების სტილის თვალსაზრისით, მე ვფიქრობ, რომ დეკორატიული შოკოლადი ფარავს ძალიან ბევრ ნაყინს (ჩემი გემოვნებით) ან ძალიან სქელია, ნებისმიერ შემთხვევაში, მე ოდნავ შევამცირებდი რაოდენობას და იდეალური იქნებოდა ალუბლის ქონა კუდი :) ერთადერთი ასპექტი, რაც მაწუხებს არის ცისფერი სკამი, რომელზედაც ის იყო გამოსახული, რადგან ის ძალიან აისახება მინაში და აძლევს ფერს, რომელიც უსიამოვნო ყურადღებას აქცევს თვალს. გარდა ამისა, ზაფხულის ატმოსფეროს, აუზისა და მზის გასაძლიერებლად, წყვილი ჭიქა ან წიგნი / გაზეთი შესანიშნავი იქნებოდა.

რატატუილი

მოწესრიგებული კერძი, გადაღებული კლასიკური და მინიმალისტური. სადგურის წერტილი კარგად არის შერჩეული მომზადების თავისებურებების საილუსტრაციოდ, თეთრი ბალანსი და ფერები დაბალანსებულია, მაგრამ სამწუხაროდ მე მეჩვენება (ყოველ შემთხვევაში, რეზოლუციით მაქვს), რომ აქცენტი უფრო უკან არის ვიდრე უნდა იყოს ( უკანა ფოკუსი). კომპოზიციური თვალსაზრისით, მე მაწუხებს ის, რომ ფირფიტის წრე მოჭრილი იყო და მარჯვენა მხარეს.

ეს არის კერძი, რომელიც მე უფრო მომწონს იმ კერძის სურათი, რომელიც ჯერ არ არის მოთავსებული საბოლოო ფირფიტაზე, ვიდრე საბოლოო კერძი, რომელიც ძალიან ზედმეტად დატვირთულია და ზედა მარცხენა კუთხეში არსებული ელექტრო ტექნიკა ზრდის ვიზუალურ დისკომფორტს.

ჩემს მიერ არჩეული სურათი გვიჩვენებს ბუდეებს უჯრაში, მოწესრიგებული და მაცდურად მოთავსებული. მიუხედავად იმისა, რომ თეთრი ბალანსი და ფერები არ არის ზუსტად სწორი (სურათს აქვს ოდნავ ცისფერი შეფერილობა), დიდად არ ვნერვიულობ. მომწონს ხის ფონი და ორი თასის ფრთხილი ფონი ფონზე, რაც გვთავაზობს სოფლის სამზარეულოს, სავსე გემოთი და გემოთი. საერთო ჯამში, ფოტოს აზრი აქვს, მისი ელემენტები კოორდინირებულია და ნაცრისფერი, თეთრი და ყავისფერი ელფერი კარგად ავსებს ერთმანეთს.

ტირამისუს წვრილმანები

იმ რეზოლუციით, რაც მე მაქვს, სურათი არ ჩანს ფოკუსში, ან აქვს მინიმუმ გადაჭარბებული უკანა ფოკუსი. ის არ არის გამოვლენილი სწორად, ფერის ტემპერატურა არ არის შესაფერისი და პრეპარატი გადაღებულია ძალიან მჭიდროდ, აღმოფხვრის ნეგატიურ სივრცეს, რომელიც მას დატოვებს "სუნთქვას" და დეფორმირებას ახდენს ქილაში. მე მომწონს კვების პროდუქტები (გარდა სუფრის ტილოზე) და მე ვფიქრობ, რომ თუკი ტექნიკური შეცდომები გამოსწორდებოდა, ეს იქნებოდა წარმატებული ფოტო.

ნაპოლეონის ნამცხვარი შოკოლადის ფენებით

ფოტოში ერთადერთი ნაკლი, რომლის გამოსწორებაც შეუძლებელია დამუშავების შემდგომ არის სიწმინდის ნაკლებობა. სამწუხაროდ, სურათი არ არის ფოკუსირებული (ანუ მთავარი საგანი ნისლშია), ამიტომ სხვა მცირე ტექნიკური საკითხები (ექსპოზიცია, ფერები) ქრება ამ ძირითადი შეცდომის წინაშე. მომზადება ძალიან კარგად გამოიყურება და მაცდურია (მეტს რა ვჭამო!), მაგრამ კომპოზიციური თვალსაზრისით ის მოთავსებულია ფოტოს შეუსაბამო არეალში (შუა ზევით) და ფირფიტის ზოლები კვეთს ჩარჩოს შემაშფოთებელი გზით.

მინი ნამცხვრები პანაკოტა და ჟელე

მარტივი ფოტო, ძალიან კარგად დამზადებული და გაფორმებული კერძით. ჩარჩო დაბალანსებულია, მე მომწონს, რომ ჩაის კოვზი აშკარა არ არის (ის ბუნებრივ შეგრძნებას იძლევა) მაგრამ მე მაღელვებს ჰორიზონტალური ხაზი, რომელიც კვეთს ჩარჩოს ფოტოს ზედა ნახევარში. ასევე, თეთრი ბალანსი და ფერები უნდა გამოსწორდეს (ფოტო ძალიან თბილია და ეს ჩანს იქიდან, რომ თეთრი არ არის თეთრი, მაგრამ აქვს მოყვითალო ელფერი).

მუქი შოკოლადი უმაღლესი

ტორტი ძალიან კარგად გამოიყურება და ტექსტურა მიუთითებს, რომ ის არის "უზენაესი", მაგრამ ჩარჩო ძალიან დატვირთულია, სოუსით იკავებს ძალიან ბევრი თეფში და პოპკორნი (ყავისფერი? წითელი?) ვერ პოულობს ადგილს სურათზე . ტორტი განლაგებულია გაუწონასწორებლად, ინტერესის ცენტრის გარეთ, დიაგონალზე, რომელიც აწუხებს თვალს. იდეალურ შემთხვევაში, ის იქნებოდა ცოტა უფრო ახლოს ცენტრთან და ჩარჩო იქნებოდა ცოტა უფრო ფართო, რაც ნეგატიურ სივრცეს დაუშვებდა. მე ასევე ყურადღებას ვაქცევ ზოლს ზედა მარცხენა კუთხეში, რომელიც არის ერთგვარი არასასურველი ელემენტი და თავიდან უნდა იქნას აცილებული.

მაფინები ალუბლის ჯემით

მე მიყვარს მაფინები! მე მომწონს ის ფაქტი, რომ ავტორი არ შემოიფარგლება მხოლოდ ერთი ნაჭრის გადაღების იდეით და რომ ის ცდილობს წარმოაჩინოს სიმდიდრის, სათამაშოების, ტკბილეულის სპეციფიკური იდეა მაფინებისთვის. მაგრამ არსებობს გარკვეული შემადგენლობა და ტექნიკური პრობლემები. უპირველეს ყოვლისა, ფოტო არ არის კარგად გამოვლენილი, მას აქვს დამწვარი ადგილები (გადაჭარბებული შუქი მარჯვნივ) და თეთრი ბალანსი არასწორია. სადგურის წერტილი (სროლის კუთხე, ვთქვათ) არ არის შესაფერისი, რადგან მიუხედავად იმისა, რომ მე ვხედავ მაფინის სხეულს და ყინულს, ის შეიძლება იყოს ბისკვიტიც, რადგან ზემოდან სროლით მე ვჭრი როგორც მომზადების მოცულობას, ასევე მედია ტორტი. რაც შეეხება ყვავილებს, ჩემი აზრით, "ნაკლებია მეტი" :) და მე არ ჩავდებდი მათ ყველა ჩარჩოში, ან რომ დამედო მე გამოვიყენებდი ბუნებრივ პოზიციას (ან ყველა ერთ ვაზაში, ან ბუკეტი), და არა ყველა წვერით მაფინებისკენ, რადგან ისინი იძლევიან ძლიერ განცდას "სურათისთვის მოწყობილი", არაბუნებრივი.

თილისმა მარწყვის მუსი

ნება მომეცით გაგიზიაროთ საიდუმლო: თეთრ ფონზე გადაღებული შავი (ან თითქმის შავი) ძალიან რთულია სწორად გამრავლება. თუ თქვენ შეძლებთ ამ სიტუაციის თავიდან აცილებას, გააკეთეთ ეს! კერძები ძალიან ლამაზია და, მიუხედავად იმისა, რომ სურათი ოდნავ არასაკმარისია, ისინი სასიამოვნო და სისუფთავე განცდას იძენენ. ეს ძალიან ბევრს ეხმარება, თუ ფირფიტა არ იქნებოდა თეთრი და მის კუთხეებს არ ჰქონდათ მოჭრილი ჩარჩო ასე შეუსაბამოდ და ნამცხვრები სხვა რიტმში რომ ყოფილიყო მოწყობილი (მაგალითად ერთი ცენტრში და უკანა ოდნავ მარჯვნივ, შექმენით სამკუთხედი უკანა ვაზასთან ერთად).

სრულყოფილი ყავა

ამ სურათის მოოქროვება შესანიშნავია, მოძრაობის იდეა, რომელიც შემოტანილია ჩაიდანდან სოუსის ჩამოსხმით, შესანიშნავია (თუმცა მე შევეცდებოდი ჩაიდანი ოდნავ უფრო უკან დამეყენებინა, რომ სრულყოფილებიდან "არ გამოგვეკვეთა". ) და impeccable ფერი (მუქი ყავისფერი, ქარვა, ყავა რძით, ღია კრემი, თეთრი). მაგრამ ფოტოს სჭირდება თეთრი ბალანსისა და ფერების კორექცია (მეჩვენება, რომ მე შევამჩნიე წითელი შეფერილობა თეთრში).

ტორტი კენკრის კრემით და შოკოლადით

ულამაზესი ტორტი, საგულდაგულოდ დამზადებული და საგულდაგულოდ მორთული. თუმცა, თეთრი ბალანსის შესწორება აკლია (სურათი ძალიან ცივია) და ჩარჩო კვლავ განიცდის ქვედა, ზედა და მარჯვენა გვერდითი ნაწილების მოჭრის გამო. ასევე, სადგურის წერტილი არ არის საუკეთესო არჩევანი, რადგან ის არ გვაძლევს ტორტის სიმაღლის აღქმას.

ჯულსის ნამცხვრები

ეს ფოტო განიცდის თეთრი ბალანსისა და სწორი ფერების ნაკლებობას, ასევე ფონის ჩრდილების მიერ მოცემული ხაზების გამო, რომლებიც ჩარჩოს არასასურველი გზით ჭრიან. სამწუხაროდ, ტექსტურების კომბინაცია არ არის ძალიან მიმზიდველი და სოუსები განლაგებულია ისე, რომ არ იყოს ყველაზე დაბალანსებული და მიმზიდველი. მე ვფიქრობ, რომ მომგებიანი იქნებოდა პიტნის უფრო "ცოცხალი" გამოყენება, ასევე სოუსით მოწესრიგება, მაგალითად, სუფთა წერტილების სახით.

ტორტილები სალსა სოუსით

ტექნიკურად, ფოტოს არ აქვს თეთრი ბალანსი და არც ძალიან კარგი ექსპოზიცია. კომპოზიციის მიხედვით, მე ვპოულობ ბევრ შეცდომას, რაც მეც თავიდანვე დავუშვი, კერძოდ იმაში, რომ შევიკრიბო ყველაფერი, რაც შემიძლია (უჯრა, წიგნი, ყვავილი), არ მივაქციო ყურადღება ორქიდეის ქოთნის ფონს. რომლის ყვავილებია არ ჩანს, მაგრამ არასახარბიელო ფესვებია), რომ დაიხუროს მოწყობილობა ისე, რომ მე მქონდეს უწესრიგო ჰორიზონტი (დიაგონალზე ზედა მარცხენა - ქვედა მარჯვნივ) და მოვაწყო ობიექტები ჩარჩოში ისე, რომ არ გამოვყოთ ჩემი საგანი (საკვები ) და არ დაიცვან სიმეტრიის (ან ასიმეტრიის) ნებისმიერი წესი, რომელიც სასიამოვნოა თვალისთვის. კარგი ამბავი ის არის, რომ თუ ვარჯიშობ და სწავლობ შეცდომებზე, შეგიძლია მიაღწიო რამდენიც გინდა! :)

ქვიშა გორგონზოლით და ლორით

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ფოტო ჩემთვის ძალიან ცხელია (მე შევარჩევდი სხვა თეთრ ბალანსს და შესაძლოა ექსპოზიციის უმნიშვნელო შესწორებას) და ძალიან ცოტა luft აქვს მთავარი სუბიექტის მარცხნივ, მე მომწონს ტორტების სიმეტრია, DOF, რომელიც მათ უსასრულობისკენ მიჰყავს, მე მომწონს, რომ აქცენტი კეთდებოდა არა ტარტზე შუაზე, ფოტოს ცენტრში, არამედ ბოლოში (ეს არის ტექნიკა, რომელსაც მე ძალიან ხშირად ვიყენებ). ქრომატიკა მშვენიერია და, საერთო ჯამში, ეს არის პოტენციური სურათი.

მინი ტორტები თეთრი შოკოლადის განაშითა და ხილით

მოწესრიგებული ფოტო (ცოტა ზედმეტად თბილი ჩემი გემოვნებისთვის), მაცდური, ხილით, რომლის სიახლის დანახვაც და დაფასებაც შესაძლებელია. მე ვფიქრობ, რომ ჩარჩო უფრო ბედნიერი იქნებოდა, რომ ყოფილიყო ცოტა უფრო ფართო, ასე რომ ჩვენ გვქონდა luft მთავარი თემის ბოლოში.

გოგრის დონატები

მიზეზი, რის გამოც მე მივეცი მე –7 ხარისხი ამ ფოტოს, რომელიც აშკარად არასაკმარისად არის გამოვლენილი (არასაკმარისი შუქი) არის ის, რომ მე ძალიან მომეწონა ფერი და კომპოზიცია. პლატოს ხაზები შეირჩა ძალიან ჭკვიანურად და ბრწყინვალედ დონატებისთვის და კონტრასტი ძლიერ ცისფერ და ნარინჯისფერებს შორის პირველი დონატის / ოქროს კიდეებს შორის არის ერთ -ერთი პუნქტი, რომელიც მომეწონა. ეს არ გააფუჭებდა უფრო ფართო ჩარჩოს და ფონი იქნებოდა ოდნავ გლუვი (ხელსახოცი დაუთოებული იქნებოდა). ეს ასპექტები რომ გამოსწორებულიყო, მომზადება, რომელიც სხვაგვარად ძნელი გადასაღებია (ის ყავისფერია და ოდნავ უხამსია) საუკეთესოდ განათებული იქნებოდა.

შემწვარი ქათმის ბულიონი

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ფოტო მტკივნეულად არასაკმარისია (საკმარისად არ არის განათებული), მე ნამდვილად მომწონს სტილი და გვერდითი შუქი, რომელიც ხაზს უსვამს ბულიონის სისუსტეს და სასიამოვნოდ აისახება სოუსში. ეს არის სისუფთავე მომზადება, რომელიც სულ სხვაგვარად გამოიყურებოდა, თუ ის უკეთეს შუქზე იქნებოდა განათებული, ცოტა კონტრასტით და უფრო ნათელი ფერებით რომ ყოფილიყო. გაითვალისწინეთ, რომ ყოველივე ამის გაკეთება ძალიან მარტივად შეიძლება დამუშავების შემდგომ და რომ ფოტოს "საფუძველი" კარგია.

პოლენტას დივნები ნაღების ყველით

მე შთაბეჭდილება მოახდინა ამ კერძის სტილმა! უყურადღებო გამომეტყველებაზე დამაფიქრა, რომ ეს დესერტი იყო! ფოტოს აქვს ჩვეულებრივი, სახლში დამზადებული ჰაერი, ის არის მარტივი და ლამაზი ამ სიმარტივის საშუალებით. მე მომწონს მარცხენა-მარჯვენა დიაგონალური მოწყობა, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ოდნავ უფრო ფართო ჩარჩო, უფრო დიდი გამანადგურებელი მთავარი საგნის ბოლოში, მისასალმებელი იქნებოდა.

მოცვის და არაქისის ტორტი

ძალიან რთულია ყავისფერი კერძების გადაღება! სტილის თვალსაზრისით, ვგრძნობ, რომ ამ პრეპარატს აკლია ზომა. მე კარგად არ ვიცი რამდენად მაღალია ტარტი და ყავისფერი ქერქი ფარავს შინაარსს ვისურვებდი რომ ვნახო ამ შემთხვევაში. მიუხედავად იმისა, რომ ცენტრალური თეთრი ელემენტი მისასალმებელია, მეშინია, რომ ეს არ არის საკმარისი ფოტოგრაფიისთვის სიცოცხლის შესანახად. მე დავამატებდი ხელსახოცს, დანას, გავაკეთებდი მონაკვეთს და მოვიპარავდი ნაჭერს, დავტოვებდი ნამსხვრევების არმიას და ა.შ. & # 8221

იშვიათი დინუ:

& # 8222 ჩემი ტოპ 3 (რაც ტოპ 5 -ია, სინამდვილეში: D)

1. ტორტი ნექტარინით, ნუშით და შოკოლადით

2. ვერინი ჟოლოთი და თეთრი შოკოლადით

3. ძროხის ველინგტონი + სრულყოფილი ყავა + ქათმის ბალოტინა შავი ტრიუფელით

ტორტი ილეანა კორკოტოი და # 8211 შოკოლადით, ნექტარინით და ნუშით

ძალიან კარგი რეცეპტია, შეიძლება ითქვას გემრიელია. გემოვნების კომბინაცია იდეალურია! შენიშვნა: ტექნიკა + გემოვნების კომბინაცია -10

საიცეანუ ლორა - ბანოფი მინი ტორტები
კარგი რეცეპტი, მე მომწონს, მაგრამ ძალიან მარტივია კონკურსისთვის.

Oprea Anda & # 8211 კრემისებრი ხრაშუნა ტორტი.
ჩემი გადმოსახედიდან ეს არ არის ძალიან კარგი კომბინაცია, იმ ინგრედიენტებით მე უფრო საინტერესო რამეს გავაკეთებდი.

ადნია და # 8211 ავოკადოს პარფიტი
ავოკადოს უფრო მეტი სჭირდება, ვიდრე ტკბილს, რომ გახდეს დესერტი :)

პატრიცია პოპესკუ & # 8211 ყველი და ჟოლოს რულეტი& # 8230 არ არის ჩემი სტილი :)

კირლუკი -ბიფ ველინგტონი& # 8230 ჰმჰ ყოველ ჯერზე, როცა ვხედავ და # 8222 წვიმდა ჩემს პირში & # 8221 და ეს მახსენებს პირველად გასინჯვას.

Simona Cirmu & # 8211 საზაფხულო ფანტაზია
მართლაც საზაფხულო დესერტი. კარგი კომბინაცია, გარკვეულწილად განმეორებადი ტექსტურები.

მირონი დიანა & # 8211 შოკოლადის ნაყინი
ჰმ! ეს ნამდვილად არ არის საკმარისი კონკურსისთვის.

კორნელი ბურჩეჩი და # 8211 რატატუილი
კარგი არჩევანია, მარტივი, მაგრამ გემრიელი!

იულიანა ტოტი და # 8211 ბუდეები
Დიახ მე მომწონს!

კორნელი ბურჩეჩი და # 8211 ტირამისუს წვრილმანები
ჩვენ ყველანი დავიღალეთ ტირამისუზე და # 8230 მაგრამ მე მომწონს თქვენი ტირამისუ!

კორნელი ბურჩეჩი და # 8211 ნაპოლეონი
ამჯერად თქვენ კარგად არ გაიტანეთ, მე ვამჩნევ, რომ თქვენ შოკოლადის ფანი ხართ (სხვათა შორის, ჩემნაირი), მაგრამ ნაპოლეონის ჭამა ცოტა ძნელია, თქვენ გაქვთ ძალიან სქელი ფენები და # 8230 თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ 1-2 ფენები კლასიკური ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმით ან მიამაგრეთ ისინი ფაფაზე (მაგრამ თხელი ფენით) და ეს ბევრად უკეთესი იყო.

Simona Cirmu & # 8211 ჟოლო ვერინი
ბრავო! უბრალოდ სრულყოფილია! გემოზე ფიქრიც კი არ მინდა ☺️, უბრალოდ მიყვარს ეს ინგრედიენტები!

ოლგუტა ილიესკუ და პანა კოტა ჯანჯაფილით
კარგი, წარმატებული კომბინაცია.

კლაუდია ვასილაჩე და # 8211 მინი ტორტები პანანა კოტასთან ერთად
მომწონს კომბინაცია.

იულიანა ტოტი და # 8211 ქათმის ბალოტინა.
Ვაუ! კარგი ცუდია და # 8230 როგორც ჩანს :) გემოვნების კომბინაცია ზღაპრულია! გილოცავთ!

იულიანა ტოტი და # 8211 მუქი შოკოლადი უმაღლესი
კარგი!

ალექსანდრა ტუდორი -ქერა ალუბლის ჯემით
მე მგონი უფრო მეტს შეძლებდი :)

ადნია -მასკოტი
ავოკადოს პარფიასთან შედარებით, თქვენ ბევრად უკეთესი არჩევანი გააკეთეთ. ფრთხილად მუშაობ, ბრავო!

ოლგუტა ილიესკუ და # 8211 სრულყოფილი ყავა
გილოცავთ, კარგი არჩევანი, კარგი კომბინაცია და წარმატებული დესერტი!

Cornelia Burcheci & # 8211 ტორტი კენკრის კრემით და შოკოლადით
კარგი საზაფხულო ტორტია, მაგრამ როგორც ასპექტი & # 8230 ჰმმ.

იულიანა ტოტი და # 8211 ტორტები და # 8222 ჯულსი და # 8221
მირჩევნია დრაკ შოკოლადის უმაღლესი :))

ბადიკა რობერტი & # 8211 გოგრა დონატები
ჩემი სტილი არაა :)

იულიანა ტოტი და # 8211 შემწვარი ქათმის ბულიონი
ესეც კარგია! მაგრამ ეს არ შეედრება Ballotina ქათამს :)) & # 8221


როგორ გაწმენდა.



adina_k ჩადეთ ისინი მანქანაში მხოლოდ მაშინ, როდესაც თქვენ იყენებთ ფეხსაცმლის რეცხვის სპეციალურ პროგრამას.

თუ არა, კარგად ჩამოიბანეთ ღრუბლით თბილი საპნიანი წყლით. მეც ასე ვცადე და შედეგით კმაყოფილი დავრჩი

# 208 ალისა 07

# 209 სიმონაკრი


შეგიძლიათ სცადოთ ტრიუმფი, ხსნარი ყვითელ ბოთლში. გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. თუ არაფერი გამოვა, დაიდეთ გაზის ნიღაბი, დაასხით ბოთლის ნახევარი და ადუღეთ. [/ ზომა] გაფრთხილება [ზომა = & quot1 & quot] ძალიან, ძალიან ტოქსიკურია.

# 210 რალუკა ელენა


# 211 ალისა 07

ჰა-ჰა, რა მაგარი ხარ, ბატონო, ყველაფერს შევეცდები, ჯერ სახლში არ ვარ, კი შევეცდები, ჯერ ვიღებ უფრო რბილად, კოლასთან ერთად, როგორც ვნახე, შემდეგ, თუ არა არა, მე მოხარშავს მას ტრიუმფალურად, ნაპოვნია, ის ასევე შესანიშნავად ტოქსიკურია. მინდა გამოაშკარავოს.

raluca elena, მე ვერ გავხდი მას ყვავილის ქოთანში, რადგან cica & quottuciu & # 39 კარგია მასში შეწვა, რა აქვს მას. & quot; მე წავალ და ვნახავ რა ხდება. მე მაქვს საყოფაცხოვრებო ხელთათმანები, ასევე მაქვს მტვრის ნიღაბი, იმ შემთხვევაში თუ ტუბერკულოზი ადუღდება. დავამტკიცებ. მადლობა თავხედობისთვის.

# 212 ანომიისი

სცადეთ ლეშით, შეიძლება იმუშაოს, თუ არა. იყიდეთ მას თუჯის ქვაბი და თქვენ დასრულდით

# 213 ადინა_კ

adina_k ჩადეთ ისინი მანქანაში მხოლოდ მაშინ, როდესაც თქვენ იყენებთ ფეხსაცმლის რეცხვის სპეციალურ პროგრამას.

თუ არა, კარგად ჩამოიბანეთ ღრუბლით თბილი საპნიანი წყლით. მეც ასე ვცადე და შედეგით კმაყოფილი დავრჩი

უბრალოდ, სამწუხაროდ ის არ მუშაობდა ღრუბელთან და საპონთან. ისინი ბინძურები არიან, ღმერთმა იცის რა, რადგან მანქანით გზაში ვიყავი ... ის მახინჯი შავკანიანია



# 214 ვებ – გვერდი

ცხოვრებაში არ არის მნიშვნელოვანი გქონდეს კარგი კარტი, არამედ კარგად ითამაშო ის, რაც გაქვს.

# 215 ვებსაიტი

მე შევეჯახე შემდეგ პრობლემას: დიდი დრო მჭირდება საძინებლიდან გარე როლიკერის გასაწმენდად. საძინებლის ფანჯარა სამად იყოფა, მაგრამ შუაში ერთი გახსნით. ჩემთვის ძალიან რთულია როლიკერის გაწმენდა, მით უმეტეს, რომ მე ასევე გავათეთრე იგი (ვინ მომახურა & # 33 & # 33 & # 33). იდეა იმაში მდგომარეობს, რომ გარედან გარედან კარგად ვრეცხავ, ხოლო შიგნიდან შუა. მაგრამ არ ვიცი როგორ გავაკეთო დანარჩენი. გაქვთ რაიმე რჩევა ჩემთვის? ოდესმე შეგხვედრიათ ეს პრობლემა?

რედაქტირებულია websoftro, 16 სექტემბერი 2008 - 18:29 PM.

ცხოვრებაში არ არის მნიშვნელოვანი გქონდეს კარგი კარტი, არამედ კარგად ითამაშო ის, რაც გაქვს.

# 216 სოფი

მახსოვს, დედაჩემმა ქოთნები (ტუჩისგან) შემდეგნაირად გაწმინდა: მან ცეცხლი ისე ცარიელი დაადო (ყოველგვარი ხსნარის გარეშე, მათში არაფერია), ხოლო როცა ცხელნი იყვნენ, მან აიღო მავთულის ფუნჯი (მეც ვცადე სამზარეულო მავთულის ღრუბელი, მაგრამ თუ ცხიმი ძალიან სქელია, ის არ მუშაობს. ერთი -ორი წუთის შემდეგ, როდესაც ქვაბი გაცივდა, ისევ ცეცხლზე დააბრუნა. და ასე შემდეგ სანამ არ გაიწმინდება (ამიტომ მე გირჩევთ მავთულის ფუნჯს, რადგან აბაზანა უნდა იყოს ცხელი და ბევრჯერ უნდა გაცხელდეს. ღრუბელთან ერთად რისკავთ დაწვას). ვიმედოვნებ, რომ ის თქვენთვის სასარგებლო იქნება.

რედაქტირებულია სოფი, 16 სექტემბერი 2008 - 07:08 PM.

# 217 ალისა 07

# 218 სოფი

მიხარია რომ დამეხმარა.
მე ვფიქრობ, რომ თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ის კოლაში გაჟღენთილი ჯერ და შემდეგ გაჟღენთილი და შეტევაზე გადასვლა. ალბათ ადვილია ასე გაწმენდა და არც ტოქსიკურია. არ ვიცი, რომ არ მიცდია, მაგრამ შეიძლება უფრო ადვილი იყოს

# 219 ბეპო

როგორ ასუფთავებს თავსახურს დეფორმირების გარეშე, იცის ვინმემ? გავტესტე სარეცხ მანქანაზე, მოკლე პროგრამაზე, 30 ° -ზე, მაგრამ თქვენ უკვე ამბობთ, რომ სხვაა, ასე გამოიყურება.

და კიდევ ერთი შეკითხვა: როდესაც ორსულად ხართ, ნებადართული გაქვთ თუ არა მიიღოთ ხელები დასუფთავების ხსნარებზე (საშინაო, არა პროფესიონალური), ან უნდა ატაროთ ხელთათმანები?

# 220 ნ_პუიუ

ორთქლით, ვიცოდი. ან სამრეცხაოზე (როგორც ადრე იყო "გემის ჩაძირვა"), ახლა არ ვიცი როგორ ვუთხრა მათ) ან ქუდის დამზადების / გაწმენდის სახელოსნოში.


ხელნაკეთი მდოგვი

მე ვარ საკვების, ხელნაკეთი სანელებლების გულშემატკივარი, როდესაც დრო იძლევა ამის საშუალებას. როგორც მდოგვის დიდი მოყვარული და როგორც მდოგვის მარადიული ძიება, ინტერნეტში ვეძებდი სხვადასხვა ხელნაკეთი მდოგვის რეცეპტებს. გაგიკვირდებათ რამდენად მარტივი და სწრაფია მომზადება & # 33 ვარიაციები ამ თემაზე მრავალჯერადია.

მდოგვის ტიპი დიჟონი, (რომელიც ასევე შეიცავს კენკრას) მზადდება დაახლოებით 2 3 წუთში

შემადგენლობა:
მდოგვის თესლი, საინტერესო იქნება იყოს ყავისფერიც და ყვითელიც, თუ არა ის, რასაც სუპერმარკეტში ნახავთ.
ღვინის ძმარი (საუკეთესო)
მარილი
შაქარი (ყავისფერი), ან თაფლი (სურვილისამებრ)
კურკუმა (კურკუმა) ზაფრანა, კარი და ა.
აპა, ვინი

ელექტრო ყავის საფქვავში გახეხეთ ლობიოს დაახლოებით ნახევარი და მიიღეთ რაც შეიძლება წვრილად ფქვილი, რაც მისცემს საბოლოო პროდუქტის ტექსტურის ხარისხს.
შუშის თასში აურიეთ სუფრის კოვზი, ორი სუფრის კოვზი თაფლი (შაქარი), მარილი (ან ვეგეტა), ნახევარი ჭიქა ძმარი, ნახევარი ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო (ან ლუდი, ან წყალი). დააგემოვნეთ და დაარეგულირეთ მანამ, სანამ არ მიაღწევთ მარილიან-ტკბილ-მჟავე გემოვნების სასურველ კომბინაციას მჟავასთან უპირატესობით. ნახევარი ჩაის კოვზი კურკუმა (კურკუმა) ზაფრანის ფხვნილი ან კარი მოქმედებს როგორც ბოსტნეულის საღებავი - შენიშვნა bene bio. კურკუმა ის არის, რომელიც აძლევს ყვითელ ფერს სპეციფიკურ კარის ფხვნილს.
დაამატეთ მდოგვის ფქვილი და დაფქული მდოგვის მარცვლები, აურიეთ და დაარეგულირეთ სითხე წყლით ან ღვინით იმის გათვალისწინებით, რომ დროთა განმავლობაში სითხის ნაწილი შეიწოვება ფქვილში და მარცვლეულში. დატოვეთ საკუჭნაოში რამდენიმე საათით, შემდეგ მოათავსეთ მაცივარში ჰერმეტულად დახურულ ქილაში და მისი მოხმარება 2-3 დღის შემდეგ შეიძლება. ის შეიძლება სტერილიზდეს ბინ-მარიში ადუღებით, მაგრამ შემდეგ არომატის და პიკანტურის კარგი ნაწილი იკარგება. რეკომენდებულია მცირე ნაწილის მომზადება 2-3 კვირის განმავლობაში და პროდუქტის ბუნებრივი თვისებების თერმული დეგრადაციის თავიდან ასაცილებლად.
გსურთ სწრაფად ემსახუროთ მას? მისი მომზადება შესაძლებელია ცხელი, კენკრა შეშუპდება შედარებით სწრაფად, როგორც მდოგვის სოუსში, ღვინის, თაფლის, ძმრის, მარილიანი წყლის მარინადში ადუღებით.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველაზე ცნობილი ნარევი, მხოლოდ მდოგვის ფქვილისგან. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი horseradish.

მრავალფეროვანი (პრაქტიკულად უსასრულო) არომატის პალიტრის მოსაპოვებლად შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები: ტარხუნა, თიამი, ლარქი, ჯანჯაფილი (ნაცრის ნაცვლად), ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი, კარდამონი, ქინძი და ა.

ნარკომანი ხარ? აიღეთ 2, 3, 4, 5, 6. (n-1), n, (n + 1) კბილი დაჭყლეტილი ნიორი და გაწურეთ ხსენებული მარილით. ისინი მდოგვის არომატს დაამატებენ სასურველ გემოს.

სამზარეულო არის შემოქმედებითი ლაბორატორია, ასე რომ მოდით ექსპერიმენტი გავაკეთოთ, როგორც ნებისმიერ ხელოვნებაში.

& quot; საპატიო სასამართლო მე ვარ იდიოტი & # 33 & quot;
"ღმერთმა დაგიფაროს მიტოქონდრიის გემოსგან" - გაიტელე - კირიტესკუ

# 2 BD

საინტერესო რეცეპტი, დიდი მადლობა ყავის საფქვავი აღარ მაქვს, ლობიო კარგად დაიფქვება ნაღმტყორცნებში?

რედაქტირება: ლამაზი ავატარი, მაგარი ისტორიის მხატვრობა. არსებობს ასობით პორტრეტი ბორიანგის გლეხებთან, სანამ ნამუშევარი არ დაგვირგვინდება.

რედაქტირებულია BD, 24 ივლისი 2008 - 18:49 PM.

# 3 ბედნიერი.

# 4 ფლორიკა

მე ასევე მომეწონა ავატარი, მეტსახელი და რეცეპტი.

მე არ ვიტანჯები სიგიჟის გამო, მე ყოველ წამს ვსარგებლობ.

# 5 ბოგდანა

# 6 პეტუნია

-მე & quot; დახვეწილი ეთილის სპირტის დუღილის საკვები ძმარი & quot;
-ბალზამიკო ვარ
-მე ვაშლის ძმარი მაქვს

თუ სხვა ღვინოს ვიპოვი, ეს დიდი პრობლემაა? არ ვიცი რომელი გაშრება და რომელი არა,

მე არ მაქვს ყავის საფქვავი, მაგრამ მაქვს საფქვავი. შესაძლებელია თუ არა მასში ფქვილის დამზადება? შემიძლია ვცადო ეს პირდაპირ, მხოლოდ ძმრებისთვის და ღვინისთვის მინდა განმარტებები. თუ არა, ღვინის ნაცვლად ლუდი დავდე.

მინდა გავაკეთო ამაღამ, ისე რომ კარგი იქნება მაშინ კვირა დღეს. მე ძალიან მაინტერესებს შედეგი.

ლობიოს დაფქვას ვიწყებ ახლა, სანამ არ მოვემზადები, იქნებ მივიღო პასუხი

რედაქტირება: დავბრუნდი. ლობიოს წისქვილში დაფქვა არ შემეძლო. მინდოდა გამხდარიყო, შანსი არ მქონდა. ისევ წისქვილში ჩავდე და ლუდი დავასხი. ვხედავ, რომ ისინი ცოტას აფქვავებენ .

# 7 პეტუნია

# 8 მოაცა

# 9 პეტუნია

ახლა დავდე სურათები და ცოტა უნდა შევამცირო.მეც ზუსტად დავწერ იმ რაოდენობებს რაც გამოვიყენე.

# 10 პეტუნია

ჩემს მიერ გამოყენებული რაოდენობა:
-50 გრ მდოგვის თესლი
-50 მლ ლუდი
-100 მლ თეთრი ღვინო (კარადაში ნახევრად მშრალი ვიპოვე)
-50 მლ ძმარი კვების ფრთიდან ბლა ბლა
-50 გრ თაფლი
-6 გრ კურკუმა
-1 გრ კარი
-3 გრ მარილი

ფქვილში დავფქვი მდოგვის მარცვლები, თავიდან დავამატე ლუდი, შემდეგ ცოტა სითხე (ღვინო + ძმარი მე ავურიე), სანამ არ მომეწონა რამდენად დამსხვრეული იყო. ავურიე თაფლი და ფხვნილი და მათზე დავამატე სითხე მათზე და დავამატე დაფქული მარცვლები. დამრჩა დაახლოებით 50 მლ თხევადი, მაგრამ აღარ დავსვი, რადგან მდოგვი ოდნავ გამიჯდა. ძალიან სწრაფად.

აქ არის რამოდენიმე არტისტული სურათი:
- მდოგვის თესლი

-თაფლი და ფხვნილები (კურკუმა, კარი, მარილი)

-ზემოთ, ძმარი და ღვინო შერეული

- მდოგვის მარცვლები დაფქული ლუდით, ძმრით და ღვინით

-ბოლო შედეგი, ცოტა თხევადი, მაგრამ ვხედავ რომ სქელდება


# 11 მოაცა

მაგრამ, მე იმედი მაქვს, რომ წინა სურათის საბოლოო შედეგია. მას აქვს თანმიმდევრულობა და # 33 ვეცდები, როცა ზღვიდან ჩამოვალ. მადლობა რაოდენობისათვის და # 33

ოჰ, და მე ყავის საფქვავი მაქვს. ორი & # 33

რედაქტირებულია moatza, 2008 წლის 24 ივლისი - 21:29 PM.

# 12 პეტუნია

მაგრამ, მე იმედი მაქვს, რომ წინა სურათის საბოლოო შედეგია. მას აქვს თანმიმდევრულობა და # 33 ვეცდები, როდესაც ზღვიდან ჩამოვალ. მადლობა რაოდენობისათვის და # 33

ოჰ, და მე ყავის საფქვავი მაქვს. ორი & # 33

ბოლო სურათი დასასრულია, წინასწარი არის დაფქული ლობიოთი.

თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ის ოდნავ სქელი გახდა., ის აუცილებლად გამოვა უფრო მიმზიდველი.

# 13 შეფ დე გარა

ძვირფასო პეტუ, შენ მას პირველივედან დაარტყი, თანმიმდევრულობა კარგია, მარცვლეულიც და ფქვილიც ადიდდება და მეტ ტენიანობას იზიდავს.
ფერი შესანიშნავია-ის.
გილოცავთ და კარგ მადას და # 33

ჩაასხით ფქვილი და ზეთი, როგორც მაღაზიის მდოგვის ეტიკეტზეა ბარბაროსული & # 33 დაე ფილისტიმელებმა გააკეთონ ეს # 33
მართალია, ცხელა - როგორც უნდა იყოს - მაგრამ ბევრად უფრო სურნელოვანი და ეს არის "ნამდვილი რამ". ასე შეგვიძლია ვიგრძნოთ მდოგვის არომატი.

აქედან იწყება:
მდოგვის სოუსი ძროხის სტეიკისთვის, დაწყებული კლასიკური ბეჩამელით, რომელშიც ჩაყარეთ 3-4-5 სუფრის კოვზი & quot; პეტუნია & quot;

რედაქტირებულია გარ შეფი, 2008 წლის 24 ივლისი - 22:35.

& quot; საპატიო სასამართლო მე ვარ იდიოტი & # 33 & quot;
"ღმერთმა დაგიფაროს მიტოქონდრიის გემოსგან" - გაიტელე - კირიტესკუ

# 14 პეტუნია

ძვირფასო პეტუ, შენ მას პირველივედან დაარტყი, თანმიმდევრულობა კარგია, მარცვალიც და ფქვილიც ადიდდება და მეტ ტენიანობას იზიდავს.
ფერი შესანიშნავია.
გილოცავთ და კარგ მადას და # 33

ფქვილისა და ზეთის ჩადება, როგორც მაღაზიის მდოგვის ეტიკეტზეა ბარბაროსული & # 33 დაე ფილისტიმელებმა გააკეთონ ეს # 33
მართალია, ცხელია - როგორც უნდა იყოს - მაგრამ ბევრად უფრო სურნელოვანი და ეს არის "ნამდვილი რამ". ასე შეგვიძლია ვიგრძნოთ მდოგვის არომატი.

აქედან იწყება:
მდოგვის სოუსი ძროხის სტეიკისთვის, დაწყებული კლასიკური ბეჩამელით, რომელშიც ჩაყარეთ 3-4-5 სუფრის კოვზი & quot; პეტუნია & quot;

მიხარია, რომ ოპტიკურად მაინც მოხვდა. გემო, როგორც ვთქვი, ჩემთვის ძალიან სწრაფია, მაგრამ მას ბეშამელთან შევაერთებ (მადლობა იდეისთვის) და აუცილებლად მომეწონება. ქმარი აუცილებლად იქნება აღფრთოვანებული მდოგვი, როგორც ახლა, როდესაც მას უყვარს ყველაფერი სწრაფად.

ცოტა ხანს ვტოვებ მას თასში (მდოგვი) და შემდეგ ვდებ ქილაში და მაცივარში მასთან ერთად კვირას, როცა მეზიზღება ზოგიერთი პატარა.

მადლობა რეცეპტისთვის და # 33 აუცილებლად გავიმეორებ.

# 15 მაია

მიხარია, რომ ოპტიკურად მაინც მოხვდა. გემო, როგორც ვთქვი, ჩემთვის ძალიან სწრაფია, მაგრამ ბეშამელს შევაერთებ (მადლობა იდეისთვის) და აუცილებლად მომეწონება. ქმარი აუცილებლად იქნება აღფრთოვანებულია მდოგვით, როგორც ახლა, როდესაც მას ყველაფერი სწრაფად უყვარს.

ვტოვებ მას თასში (მდოგვი) ცოტა ხნით და შემდეგ ვდებ ქილაში და მაცივარში კვირასამდე,როცა გძულს ზოგი პატარა

მადლობა რეცეპტისთვის და # 33 აუცილებლად გავიმეორებ.

carevasazica, grillam თუ არა ploo?

# 16 პეტუნია

carevasazica, grillam თუ არა ploo?

ჯერ გადაწყვეტილი არ არის.ხვალ საბოლოო პასუხს გავცემ

# 17 შეფი დე გარა

სასიამოვნოა თქვენი ნახვა (ყველა მზარეული)

& quot; საპატიო სასამართლო მე ვარ იდიოტი & # 33 & quot;
"ღმერთმა დაგიფაროს მიტოქონდრიის გემოსგან" - გაიტელე - კირიტესკუ

# 18 პარვუ მარია

ვაა & # 33 & # 33 & # 33 supeeeeeeerrr, მეც მასე ვარ # 33

პეტუნია, შენ ამბობ რომ გასქელდა?

# 19 ამალია აა

მე ვარ საჭმლის, ხელნაკეთი სანელებლების გულშემატკივარი, როდესაც დრო იძლევა ამის საშუალებას. როგორც მდოგვის დიდი მოყვარული და როგორც მდოგვის მარადიული ძიება, ინტერნეტში ვეძებდი სხვადასხვა ხელნაკეთი მდოგვის რეცეპტებს. გაგიკვირდებათ რამდენად მარტივი და სწრაფია მომზადება & # 33 ვარიაციები ამ თემაზე მრავალჯერადია.

მდოგვის ტიპი დიჟონი, (რომელიც ასევე შეიცავს კენკრას) მზადდება დაახლოებით 2 3 წუთში

შემადგენლობა:
მდოგვის თესლი, საინტერესო იქნება იყოს ყავისფერიც და ყვითელიც, თუ არა ის, რასაც სუპერმარკეტში ნახავთ.
ღვინის ძმარი (საუკეთესო)
მარილი
შაქარი (ყავისფერი), ან თაფლი (სურვილისამებრ)
კურკუმა (კურკუმა) ზაფრანა, კარი და ა.
აპა, ვინი

ელექტრო ყავის საფქვავში გახეხეთ ლობიოს დაახლოებით ნახევარი და მიიღეთ რაც შეიძლება წვრილად ფქვილი, რაც მისცემს საბოლოო პროდუქტის ტექსტურის ხარისხს.
შუშის თასში აურიეთ სუფრის კოვზი, ორი სუფრის კოვზი თაფლი (შაქარი), მარილი (ან ვეგეტა), ნახევარი ჭიქა ძმარი, ნახევარი ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო (ან ლუდი, ან წყალი). დააგემოვნეთ და დაარეგულირეთ მანამ, სანამ არ მიაღწევთ მარილიან-ტკბილ-მჟავე გემოვნების სასურველ კომბინაციას მჟავასთან უპირატესობით. ნახევარი ჩაის კოვზი კურკუმა (კურკუმა) ზაფრანის ფხვნილი ან კარი მოქმედებს როგორც ბოსტნეულის საღებავი - შენიშვნა bene bio. კურკუმა ის არის, რომელიც აძლევს ყვითელ ფერს სპეციფიკურ კარის ფხვნილს.
დაამატეთ მდოგვის ფქვილი და დაფქული მდოგვის მარცვლები, აურიეთ და დაარეგულირეთ სითხე წყლით ან ღვინით, იმის გათვალისწინებით, რომ დროთა განმავლობაში სითხის ნაწილი შეიწოვება ფქვილში და მარცვლეულში. დატოვეთ იგი საკუჭნაოში რამდენიმე საათის განმავლობაში, შემდეგ შედგით ჰერმეტულად დახურულ ქილაში მაცივარში და შეგიძლიათ მისი მოხმარება 2-3 დღის შემდეგ. ის შეიძლება სტერილიზდეს ბინ-მარიში ადუღებით, მაგრამ შემდეგ არომატის და პიკანტურის კარგი ნაწილი იკარგება. რეკომენდებულია მცირე ნაწილის მომზადება 2-3 კვირის განმავლობაში და პროდუქტის ბუნებრივი თვისებების თერმული დეგრადაციის თავიდან ასაცილებლად.
გსურთ სწრაფად ემსახუროთ მას? მისი მომზადება შესაძლებელია ცხელი, კენკრა შეშუპდება შედარებით სწრაფად, როგორც მდოგვის სოუსში, ღვინის, თაფლის, ძმრის, მარილიანი წყლის მარინადში ადუღებით.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველაზე ცნობილი ნარევი, მხოლოდ მდოგვის ფქვილისგან. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი horseradish.

მრავალფეროვანი (პრაქტიკულად უსასრულო) არომატის პალიტრის მოსაპოვებლად შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა სანელებლები: ტარხუნა, თიამი, ლარქი, ჯანჯაფილი (ნაცრის ნაცვლად), ახლად გახეხილი მუსკატის კაკალი, კარდამონი, ქინძი და ა.

ნარკომანი ხარ? აიღეთ 2, 3, 4, 5, 6. (n-1), n, (n + 1) კბილი დაჭყლეტილი ნიორი და გაწურეთ ხსენებული მარილით. ისინი დაამატებენ სასურველ გემოს მდოგვის არომატს.

სამზარეულო არის შემოქმედებითი ლაბორატორია, ასე რომ მოდით ექსპერიმენტი გავაკეთოთ, როგორც ნებისმიერ ხელოვნებაში.


შობამდე 12 დღით ადრე: ისტორია დობროგეას ნატურალური თაფლის შესახებ

ერთხელ იყო დობროგეას მთებში ტყეში განთავსებული მეფუტკრეობა. ეს იყო ძველი მეფუტკრეების საფუტკრე. წავედი მის სანახავად. იგი ფერდობზე იჯდა და ფუტკრები გარეთ საჭმელს ეძებდნენ. ბევრი იყო და პატარა. ასევე არის მწვანე შეღებილი კოტეჯი, თითქოს მწვანე გაზაფხულის ლანდშაფტის ნაწილი. იგი დაფარული იყო მბზინავი თუნუქით, რომელშიც მეფუტკრემ შეძლო ღამისთევა და ამინდისგან თავის დაცვა. ეს კოტეჯი უნდა ყოფილიყო ჩემი თანამგზავრი დაბლობზე და ჩემი სამშობლოს ტყეებში, როდესაც პასტორალში, გადასახლებაში მივდიოდი. ასევე აქ გავასწორე ცენტრიფუგა და ამოვიღე თაფლი, ბევრი თაფლი, რადგან არსად მქონდა დასაყენებელი. ან იქნებ მეჩვენებოდა, რომ ბევრი იყო, რადგან თაფლის შესანახად ბევრი კერძი არ მქონდა.

დაახლოებით 7 წლიანი მეფუტკრეობის შემდეგ, მე შესვენება ავიღე, რათა გამოვსულიყავი მსოფლიოში. მაგრამ შემდეგ მივხვდი, რომ გავხდი ფუტკარი და ისევ ვიყიდე ფუტკარი. ახლა მე ვნებიანად ვეძებ ქსელში ფუტკრების, დედოფლების, მეცხოველეობის, მოვლის და სხვა მეთოდების აღზრდის სხვადასხვა მეთოდებს. შევიძინე ყველა ახალი, თანამედროვე კრატი, ყველა ახალი ცაცხვის ხის ჩარჩოები, შეიარაღებული უჟანგავი ფოლადის მავთულით და ავეჯად ვმუშაობდი. ზამთრისთვის საგულდაგულოდ ვფუთავ ბუდეებს, პოლისტიროლით, გაზეთებით, საბნებით, რათა სიცივისგან არ დაზარალდე. მაგრამ მარტო ეს იქნებოდა არასაკმარისი, თუ მე ყურადღებით არ მოვამზადებდი მათ საჭმელს ზამთრისთვის.

აგვისტოსა და სექტემბერში ყოველ დღე ვკვებებდი თაფლით (მოკრეფილი წლის განმავლობაში), რომ სტიმული გამეზარდა რიცხობრივად, რათა უკეთ გაუმკლავდეს ზამთარს და შეავსოს ზამთრის რეზერვები. მე ყოველთვის დარწმუნებული ვარ, რომ არ მივიღებ მათ თაფლს და საკმარისად დავტოვებ მათ და მათ ახალგაზრდებს და განსაკუთრებით ზამთრისთვის. პირიქით, ზამთრის რეზერვებს თაფლით ვავსებ, საჭიროების შემთხვევაში.

მე არ ვამატებ შაქარს ან სხვა სახის ხელოვნურ დამატკბობელს, რათა ხელი შევუწყო მათ წარმოებას, რაც აიძულებს მათ გამოიმუშავონ ხელოვნური (ყალბი) თაფლი, რადგან ეს მათ ნაადრევად გაცვეთილ და დაბერდება. იგივე სამუშაო გავაკეთე მარტის გაზაფხულზე. როგორც კი კვება დავიწყე, დავინახე ისინი უფრო ბედნიერი, უფრო ცოცხლები. და ეს არ არის შთაბეჭდილება, ცნობილია, რომ მათ ძალიან ეხმარებიან მეფუტკრეების ეს ჩარევა. ყოველ საღამოს, როდესაც კვების დრო იყო (მზის ჩასვლამდე) ვხედავდი მათ მიმწოდებლის გარშემო, მათ იცოდნენ, რომ მოდიოდნენ ჯემით. და მაშინაც კი, თუ ისინი მხოლოდ პატარა მწერები არიან, როგორც სხვა ცხოველებში, წარმოიქმნება განპირობებული რეფლექსი. ჩვენს შემთხვევაში, ალბათ, როდესაც გაიგეს, რომ სახურავი განზე იყო, იმ საათში, როგორც ჩანს, ელოდნენ, რომ მიიღებდნენ რაღაც კარგს.

თქვენ ალბათ იცით, რომ ფუტკარი იცნობს თავის პატრონს და, შესაბამისად, ნაკბენებს იტოვებს ნაკბენებში, ვიდრე უცხო. ეს არის სიამაყის წყარო, როდესაც დადიხარ ბუნაგში და იცი, რომ ამ ხის სახლების მცხოვრებლები გიცნობენ.

ცივ სეზონზე ან ზამთრის წინ, მე ყოველდღე ვსტუმრობ მათ, ვნახო რას აკეთებენ, სად მიდიან და მივესალმო მათ.როდესაც თოვლი მოდის, მოცვი შეიძლება დაფარული იყოს თოვლით, რადგან ისინი მაინც შეისუნთქავენ თოვლს (რა თქმა უნდა, არ უნდა გაყინონ). მაგრამ მე არ მაქვს მოთმინება და გული არ მაძლევს იმის საშუალებას, რომ ასე დავტოვო ისინი. როგორ მივცეთ პატარა თოვლი დაუყოვნებლივ გაწმინდეთ ისინი და გქონდეთ საკმარისი ჰაერი. და რაც უფრო თბილ დღეს იძლევა, მე მაშინვე ვაკეთებ სწრაფ შემოწმებას რამოდენიმე ჭინჭრის ციებაზე ან ყველაზე, თუ საკმარისად სასიამოვნო ამინდს ინარჩუნებთ. მე ყოველთვის ვზრუნავ, რომ ფუტკარიც კი არ გავანადგურო. ზაფხულის განმავლობაში, თუ როგორმე ვხედავ ფუტკარს, რომელიც ვარდება სარწყავი ხვრელში, სასწრაფოდ გამოვყავ.

წელს მე დავიცავი ისინი ვოსფსის, ჭიანჭველების, ბუმბერაზების, ხურმის, ხვლიკებისგან და მე ვფიქრობ, რომ მეფუტკრეობის მოვალეობაა დაიცვას ისინი ნებისმიერ ფასად და დაიცვას ისინი მავნებლებისგან და ქიმიკატებისგან ან სხვა მავნე ნივთიერებებისგან. მთელი ზაფხული მათთან დავრჩი და მთელი ზაფხული სახლში მხოლოდ რამდენიმე ღამე მეძინა. მაგრამ ეს არის ცხოვრება, რომელიც მე ავირჩიე, ეს არის სისულელე.

ამ წლის ზაფხულში მე ფუტკარი ზედმეტად დავდიოდი: დაახლოებით 12 ადგილას მე ვიყავი მათთან ერთად პასტორალში, მარტიდან, როდესაც ღამით წყალი გაიყინა ტყეში, სადაც მე მათთან ვიყავი რქაზე, გვიან შემოდგომამდე. აუზი იზმაში, როდესაც წვიმები მოვიდა. და მაშინაც კი, თუ ეს წელი არ იყო თაფლის დიდი წარმოება, მე კმაყოფილი ვარ, რადგან ისინიც კარგად გრძნობდნენ თავს და დადიოდნენ. თქვენ იცით, იქნებ მომავალ წელს მადლობას გადაუხდიან მათზე ზრუნვისა და ვნებისთვის! ნებისმიერ შემთხვევაში, მეფუტკრე, რომელსაც უყვარს ფუტკარი, მიუხედავად წარმოებისა, დარჩება მათზე მგზნებარე.

კონკურსისთვის ჩვენ ვიფიქრეთ შემოგთავაზოთ 3 კგ ქილა პოლიფლორის თაფლი. კონკურსში მონაწილეობის მისაღებად დატოვეთ კომენტარი თქვენს ცხოვრებაში სასაცილო ინციდენტთან ერთად, რომელიც მოიცავდა ფუტკრებს ან უბრალოდ კომენტარს. ჩვენ არ გვინდა აქ გაჩერება და ჩვენ ვფიქრობდით, რომ დასვენებისთვის შემოგთავაზებთ 10% -იან ფასდაკლებას 6 კგ -დან და ზემოთ შეკვეთებზე, რომელიც მოიცავს უფასო გადაზიდვას. შეთავაზება გაგრძელდება 18 დეკემბრიდან 15 იანვრამდე და დადასტურდება ტელეფონით.

დაწვრილებითი ინფორმაციისათვის, შეგიძლიათ დაგვიკავშირდეთ აქ ან დარეკოთ ლივიუ ანასტასეს, 0720.155.452, 100% ნატურალური ფუტკრის თაფლის მწარმოებელში, დობროგეას რაიონში. მწარმოებლის სერტიფიკატი TLCP სერია No. 1463707.


ბოლო ექიმები

ჩვენ ვცხოვრობთ მსოფლიოში, სადაც ფარმაცევტულმა ინდუსტრიამ მოახერხა ნავთობის გადალახვაც კი, მოგების თვალსაზრისით. ცნობილი წამლებიდან დაწყებული ბაზარზე არსებული ახალი წამლებით დაწყებული, ხელმისაწვდომი აბებიდან დაწყებული ყველაზე ძვირადღირებულებამდე, ჩვენ მათ ყველა აფთიაქში ვხვდებით. მაგრამ ასევე არიან ადამიანები, არცთუ ცოტანი, რომლებიც არ ენდობიან ამათგან არაფერს, არამედ მხოლოდ იმას, რაც მათ იციან & quot; უხუცესები & quot. თუ ზოგი საავადმყოფოში მივიდა ყურის სამკურნალო საშუალებების გამო, ზოგი ამბობს, რომ ისინი განიკურნენ სერიოზული დაავადებებისგან ბაბესტის სამკურნალო საშუალებების გამოყენებით, რომლის შედეგიც უკვე დადასტურდა სოფელში.

"ზიარულ დე იასის" რეპორტიორები შემთხვევით დადიოდნენ რამდენიმე სოფელში, ეძებდნენ "quotdoftoroaie" - ს. ისინი არიან ქალები, რომლებმაც იციან ყველა სახის დაავადების სამკურნალო საშუალება და რომელსაც სოფელში ყველა მიმართავს სასოწარკვეთილებით.

მიუხედავად იმისა, რომ დროთა განმავლობაში ექიმების რიცხვი შემცირდა, კარიბჭე -ჭიშკართან მომუშავე ჟურნალისტები მოვიდნენ სასაუბროდ ორ მათგანთან, ვინც საუკეთესოდ ითვლება. ქალბატონი ვიორიკა სკინეტიიდან 20 წელზე მეტია არ არის ექიმთან და ამბობს, რომ მან შეძლო არა მხოლოდ სერიოზული დაავადებების მკურნალობა, არამედ მისი ოჯახის და მეზობლების დახმარება. პრობოტადან ქალბატონი მარგარეტა ასევე ცნობილია თავისი სამკურნალო საშუალებებით, მეზობლები ამბობენ, რომ მისი რჩევის შემდეგ შეძლეს ბევრი სერიოზული ტანჯვისგან თავის დაღწევა.

მე ვიპოვე ქალბატონი ვიორიკა ჰუდესკუ, 64 წლის, სკინტეიიდან მეზობლების დახმარებით. "ხედავთ, ის აქ არის, სადაც ყვითელი ჭიშკარია, ქალი მკურნალობს ამ მკურნალობას", - გვეუბნება ადგილობრივი მეგზური. "ის მასწავლებელი იყო", - გვამხნევებს იგი და ფიქრობს, რომ ჩვენ სკეპტიკურად ვართ განწყობილნი.

ჭიშკართან ვიძახით და ქალბატონი ვიორიკა, ექიმი სოფელ სკინტეიადან, მაშინვე ჩნდება და გვესალმება ეზოში. თავიდან მას გაეცინა, როდესაც გაარკვია, რომ ჩვენ გვინდა გვეუბნებიან მისი რამდენიმე რეცეპტი, რომელსაც იგი მთელი ცხოვრების განმავლობაში იყენებდა. ის დათანხმდა ჩვენთან საუბარს და ორ საათზე ნაკლებ დროში ჩვენ აღვნიშნეთ 30-ზე მეტი სამკურნალო საშუალება ყველაზე ცნობილი დაავადებების სამკურნალოდ, მსუბუქიდან მძიმე დაავადებებამდე.

მან დაიწყო მცენარეებისა და მედიკამენტების სწავლა 1994 წელს, გარდა იმისა, რაც მან იცოდა სიბერისგან, რადგან მას იზიდავდა ბუნებრივი მედიცინა. ასე იყო ბოლო 20 წლის განმავლობაში ის ექიმებთან მისული მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ეს ოფთალმოლოგია ან ექოსკოპია, რენტგენოგრაფია. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ქალი ამბობს, რომ მან მოახერხა ნებისმიერი მდგომარეობის განკურნება, მათ შორის საშვილოსნოს ფიბრომა და მუშტი. & quot; სამყარო ჩემთან ბევრჯერ მოდის სასოწარკვეთილი. "ხალხი მიდის ექიმთან და, თუ დაინახავს, ​​რომ ისინი არ არიან კარგად ან თუ მათ აქვთ პრობლემები ბავშვებთან, მოდიან და მთხოვენ, ვთქვა, რა უნდა მიიღოს და როგორ მოემზადოს კარგად", - განმარტა ქალბატონმა ვიორიკამ. .

უკიდურესად ენერგიული, ის ბრწყინვალედ მალავს თავის ასაკს და ყოველთვის გვაჩვენებს ბაღში მოყვანილ ყველა სახის იშვიათ მცენარეებს, მაგრამ ასევე ხსნარებს, რომლებიც მომზადებულია და ინახება ექიმის ოთახში დიდი სიფრთხილით.

"ლოცვის გარეშე არ შეგიძლია".

მარიგოლდის მალამო არის ის, რაც მას ცნობილი გახადა, ის ღიმილით გვეუბნება და განმარტავს, რისთვის გამოიყენება კრემი და როგორ შეიძლება მისი დამზადება. "მარიგოლდის მალამო მზადდება ღორისა და მარიგოლდისგან". მოხარშეთ მცენარის ოთხი ხელი, ზემოდან ქვემოდან ათი სანტიმეტრით, პოპკორნით და ღორის ოსინის სუფრის კოვზით, სხვა არაფრის გარეშე. დუღილის წერტილში დახაზეთ ტაფა და დატოვეთ ასე 12 საათის განმავლობაში. იგი ინახება კონტეინერებში და შეიძლება ინახებოდეს საკუჭნაოში თუნდაც ორი წლის განმავლობაში. შემდეგ, საჭიროების შემთხვევაში, იგი ხელახლა თბება მხოლოდ ისე, რომ მისი დაძაბვა მოხდეს გაზის საშუალებით. კარგია ნებისმიერი სახის ღია ჭრილობისთვის. შემიძლია გითხრათ, რომ ხალხი განიკურნა, ისევე როგორც ცხენები მასთან ერთად. ”მე მას ათი წელია ვიყენებ”, - თქვა ქალბატონმა ვიორიკამ გაღიმებულმა.

მეორე რეცეპტი, რომელსაც ქალი ხშირად იყენებს და გვირჩევს, არის ჩაის ინფუზია თაგვის კუდის მცენარედან. & quotO პოპკორნი ჭიქაში 30 წამი, ასე კეთდება და დალიეთ ჭიქა დილით და ერთი საღამოს. კარგია ნებისმიერი სახის გენიტალური მდგომარეობისთვის, განსაკუთრებით ფიბრომატოზული საშვილოსნოსთვის. მე დამიდგინდა უკიდურესად დიდი საშვილოსნოს ფიბრომა, როგორც მუშტი, და ამ რეცეპტით მოვახერხე ჩემი პრობლემის მოგვარება. სამი წლის შემდეგ, ამ მკურნალობის დახმარებით, მე მოვახერხე ფორმირების მოშორება, ის შემცირდა თითქმის ხილვადობისგან, ეს იყო სიმბოლოს მსგავსად და მე მოვიშორე ოპერაცია ”, - ამბობს ბედნიერი ქალბატონი ვიორიკა.

თუმცა, ის აღნიშნავს, რომ ეს ჩაი არ არის რეკომენდებული ქალებისთვის, რომლებსაც აქვთ ვარიკოზული ვენები, რადგან ისინი საფრთხეს უქმნიან მათ სისხლის შედედებას. ცისტებისა და კიბოს შემთხვევაში ქალბატონი ვიორიკა გვეუბნება სხვა სამკურნალო საშუალებას. & quot; განათავსეთ ასი გრამი მარიგოლდი, ხმელი ყვავილი, ასი გრამი ახალგაზრდა ჭინჭარი, ხმელი და ასი გრამი თაგვის კუდი. ინფუზიები მზადდება სამი, ოთხი ჭიქა დღეში, თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ თუნდაც ორი ლიტრი პირველი ორი თვის განმავლობაში და გააგრძელოთ მკურნალობა მინიმუმ ექვსი თვის განმავლობაში, შემდეგ მინიმუმ ორი ჭიქა დღეში. დალიეთ ცხელი, მცირე ყლუპებით. და აქაც, რწმენაა საჭირო, დარწმუნებით გეუბნებით თქვენ: ლოცვისა და ღმერთის რწმენის გარეშე ვერავინ მიაღწევს წარმატებას & quot; - დაამატა ქალმა მტკიცედ.

და, განსაკუთრებით, კუჭისა და საყლაპავის კიბოსთვის, ის გვკარნახობს სხვა განკურნებას, ამჯერად ობლიანა ფესვისგან. დაღეჭეთ ყოველ საათში, სულ მცირე შვიდი ან რვაჯერ დღეში, სამი სანტიმეტრის ობლიანას ფესვი. და ეს კარგია ფილტვის კიბოსთვის, მაგრამ უბრალოდ დაღეჭეთ, არ გადაყლაპოთ. ”ის მჟავეა და მკურნალობა ხორციელდება იმავე გზით, მინიმუმ ექვს თვემდე”, - დასძინა ქალმა. კიბოს ბუნებრივი მკურნალობის სქემის გარდა, შეგიძლიათ ჩაის კოვზი პროპოლისი პურზე დილით, შუადღეს და საღამოს, განაგრძობს ქალი.

ტატანეასას ფესვი ყოველთვის გამოიყენება მოტეხილობების დროს, განმარტავს ქალბატონი ვიორიკა. გააკეთეთ კრემი, მარიგოლდის მსგავსად, ანუ დაასხით კოვზი ღორის ოსინინი და ოთხი გახეხილი ან დაჭრილი პაპრიკის ფესვი, ხოლო როცა ადუღდება, გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და დატოვეთ 12 საათი. & quot; მაშინ მამაკაცი იკეთებს მასაჟს ამ კრემით, სადაც მოტეხილობა ჰქონდა და ძვლები ძალიან კარგად არის შედუღებული. ის შემოწმებულია ადამიანებზე, მე ზუსტად ვიცი, რომ ეს ეხმარება & quot; გვარწმუნებს ქალბატონი ვიორიკა.

თიხა, რომელიც აცილებს თქვენს სიცივეს

თუ ზურგისა და მუხლის ტკივილს მიმართავენ ბორდოკის ფოთლებს ბორბლით, რევმატიზმისთვის ტირიფის ინფუზია შეჰყავთ, ამბობს ქალი, რომელსაც ასპირინის როლი აქვს. ინფუზია მზადდება ხუთ წუთამდე, რადგან კანი მწარეა. ასევე არსებობს დიაბეტისა და თირკმლის ქვების სამკურნალო საშუალებები, ქალის თქმით, კვანძი და ცხენის კუდი არის მცენარეები, რომლებიც გამოიყენება ამ დაავადებების სამკურნალოდ. ქალბატონი ვიორიკა ირწმუნება, რომ მცენარეებს აქვთ როლი რემინერალიზაციისა და ტოქსინების აღმოფხვრისა. ღმერთი აძლევს სახლის გარშემო არსებულ მცენარეს, რომელიც ადამიანს სჭირდება თავისი დაავადების სამკურნალოდ. და მე მოვიშორე თირკმლის ქვები, თქვენ ხედავთ, რომ მე მცენარეები მაქვს ყველგან ეზოში. სერიოზული დაავადებებისათვის, როგორიცაა თირკმლის ქვები, დღეში ორ ლიტრს შეიყვანენ & quot, - განმარტა ქალმა.

ქალბატონმა ვიორიკამ ასევე იცის არტერიული წნევის შემცირების რეცეპტები. ამრიგად, მას ორი კვირის განმავლობაში აყენებენ ჩაის ერთადერთ მცენარეს და ასევე შეუძლიათ კუნელის, ყვავილების, ოთხი ან ხუთი ხილისა და ფოთლის შეყვანა. & quot; მე მყავდა მეზობელი, 26 -დან ძაბვა 16 -ს მიაღწია ძირების გამოყენების შემდეგ. ცერებრალური მიმოქცევისთვის მე მაქვს მარტივი რეცეპტი, რომელიც დამზადებულია მილეტის მაცერაციისგან. საღამოს, ჩაასხით ჭიქა ლიტრ წყალში, შემდეგ დილით გადაწურეთ და დალიეთ თბილი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. "სამი კვირა დღეში სამ ჭიქაზე, ორი კვირა დღეში ორ ჭიქაზე და ერთი კვირა დღეში ერთ ჭიქაზე", - თქვა ქალმა.

და თიხა ძალიან კარგია ზოგიერთი დაავადების სამკურნალოდ, განმარტავს ქალბატონი ვიორიკა. მაგრამ არა მხოლოდ ნებისმიერი თიხა, არამედ ის, რასაც ხალხში ხალხს უწოდებენ, არ უნდა იყოს აგურისგან დამზადებული, ამბობს ის. იმის გამო, რომ იგი ამშვიდებს დამწვრობას, იგი გამოიყენება წყლულებისა და ნაღვლის დაავადებების დროს, თიხის ნაზავი ვარდის, ჭინჭრის, მარიგოლდის და ვაშლის სიდრი ძმრით ზოგადად ჯანმრთელობისთვის კარგია. მცირეწლოვან ბავშვებში ეს პულტები მზადდება, ანუ აიღეთ ბამბის ქსოვილი, დაასველეთ თბილ წყალში, დაადეთ ბავშვის მკერდზე და დაადეთ თიხა, დაფარეთ ისინი და 24 საათში დაიცივეთ. "ეს ნამცხვარს ჰგავს, მე გეუბნები, რომ თიხა ჩანთით მოვიტანე და გამოვიყენე", - თქვა ქალბატონმა ვიორიკამ.

მეჭეჭებს ყოველთვის სვამენ ვარდის ფესვის წვენით და თმას ირეცხა კაკლის ფოთლებით, ისე რომ ქერტლი არ გამოჩნდეს, ან ჭინჭარი, ბურდოკი ან სალბი, ისე რომ თმის ძირები იყოს ძლიერი: ეს მხოლოდ ცნობილი სამკურნალო საშუალებებია. ქალბატონს.ვიორიკა და თმის მორთვა.

კიდევ ერთი ცნობილი "ექიმი", რომელსაც წავაწყდი, არის მარგარეტა კოსტაჩესკუ, პრობოტადან, ასევე 64 წლის. ”მე ინსულტი მქონდა და მას შემდეგ ვატარებ მკურნალობას თავის ტკივილისა და ინსულტის სამკურნალოდ. დავიღალე აბებით და ვთხოვე, მითხრა, ჩაიზე, რამეზე, რომ დამეხმაროს. "მან მომცა გამოსავალი, მე ვცხე თავი და ტკივილებმა მიმატოვეს", - ამბობს პრობოტადან ადგილობრივი ქალი. ხეობის ქვემოთ რამდენიმე სახლი ვიპოვე ქალბატონი მარგარეტა ეზოში ტანსაცმელს ავრცელებდა. იგი დათანხმდა შეწყვიტოს თავისი ბიზნესი და გვეთქვა რაღაცას იმ ჩაის შესახებ, რომელსაც იყენებს და რისთვისაც ცნობილია. "მე ალკოჰოლს ვიყენებ თავის ტკივილისთვის." სარეველებს, ვაზის ფოთლებს, ცხენისწყალს, სტაფილოს ფესვს, ცისარტყელას და მარიგოლდის ყვავილს ვდებ ბოთლში, ვასხამ ალკოჰოლს და ვტოვებ დასალევად. შემდეგ კი კარგია თავის ტკივილისთვის, არამედ მისი თავის ტკივილისთვისაც, როგორც ამბობენ ", - განმარტა ქალბატონმა მარგარეტამ.

მაღალი არტერიული წნევის სამკურნალოდ მას აქვს სამკურნალო საშუალებაც: რეჰანი, თიამი და წყალი. ლიტრ წყალს ჩაყარეთ რეჰანის ტოტი და თივის ტოტი, დალიეთ ჩაი და დალიეთ ჭიქა უზმოზე, არტერიული წნევის შესამცირებლად. "დალიე მანამ, სანამ მამაკაცი თავს უკეთესად იგრძნობს", - დასძინა ქალმა. რაც შეეხება ცხელებას, გასახურებლად შეავსეთ ბოთლი სურნელოვანი ვარდის ფურცლებით, დაამატეთ რაც შეიძლება მეტი ძმარი, შემდეგ კი მასაჟი გააკეთეთ ისე, რომ ცხელება შემცირდეს, გამოსავალი ბავშვებისთვისაც კარგია.

ფეხის აბაზანები კეთდება ზამთარში, განსაკუთრებით გამხმარი პომიდორით. ლოცვები იხარშება, იდება აუზში და სანამ ბანაობა კეთდება, მამაკაცი თავს იფარებს ოფლის მოსაცილებლად და სიცივისგან თავის დასაღწევად, თქვა ქალმა. ქალბატონ მარგარეტას თქმით, კუჭის ტკივილის, დიარეისა და შებერილობის სამკურნალო საშუალებებიც არსებობს. & quot; ლიტრ წყალში ჩაყარეთ წმინდა იოანეს ვორტის ან ფაფის სამი, ოთხი ტოტი და აიღეთ ჩაი ცეცხლიდან, როდესაც ადუღდება. დალიეთ ჭიქა უზმოზე დილით, იმდენი დღის განმავლობაში, რამდენიც საჭიროა დიარეის შესაჩერებლად. და როცა გაბერილი ხარ, სიმინოკის ყლორტს ყვავილის თავზე დაადებ ნახევარ ლიტრ წყალს და ჩაის სვამ ადგილზე, როცა ცუდად ხარ & quot; - განაგრძო მან.

რეცეპტები დედადან ქალიშვილზე გადადიოდა

სხეულის დეტოქსიკაციისთვის, ქალბატონი მარგარეტა გვირჩევს ჩაის, რომელიც დამზადებულია ყვითელიდან, სამი თითი ლიტრ წყალზე, ხოლო დოქებისა და თვალის დაავადებების დროს გვეუბნება ძმრის გამოყენებას. სადაც ის მიედინება, ჩვენ ვუკრავთ მინას, რომელიც უნდა იყოს მინის და არა პლასტმასის და ვუშვებთ ისე, როგორც არის. შემდეგ ჩვენ ბავშვებს ვაყენებთ მათ თვალებში, როდესაც მათ აქვთ ქვევრი ან როდესაც მათ აქვთ ნისლი თვალებში, და ეს მათ გადის & quot, - განმარტა ქალმა.

ქალბატონი მარგარეტა ამბობს, რომ მან ძველი ხალხისგან ისწავლა სამკურნალო საშუალებები და რომ ისინი სასარგებლო აღმოჩნდნენ, განსაკუთრებით დღეს, როდესაც ფული მწირია და აბები ძვირია. ”ეს ასევე გამოიყენა დედამ, მე ავიღე ისინი, მე მათ სიბერედან ვიცნობ”. "ჩვენ ვიყენებთ ძველმოდურ საშუალებებს, როგორც მათ ეძახიან, იმის ნაცვლად, რომ ბევრი ფული დავხარჯოთ აბებზე და ვიღვიძოთ და შემდეგ სხვებზე გავხდეთ ავად",-ამბობს ქალბატონი მარგარეტა ღიმილით.

ქალბატონ მარგარეტასთან დისკუსიის შემდეგ, ჩვენ ასევე შევწყვიტეთ სოფლებში მოგზაურობა, რათა წავსულიყავით და გვეკითხა სპეციალისტის აზრი.

სპეციალისტები სკეპტიკურად არიან განწყობილნი

* "ბუნებრივი მედიცინა ვერ შეცვლის მედიკამენტებს", - ამბობს პროფესორი დოქტორი ოსტინ მუნგიუ

მიუხედავად იმისა, რომ ექიმებს მტკიცედ სჯერათ ხანდაზმულთა მიერ დატოვებული რეცეპტებისა და ამტკიცებენ, რომ შედეგები უსაფრთხოა, ექსპერტები ამბობენ, რომ ასეთ მცენარეებს მხოლოდ გაუმჯობესება შეუძლიათ და არა განკურნება.

”ისინი შეიძლება სასარგებლო იყოს მედიკამენტების დასახმარებლად.” მათ შეუძლიათ დაამშვიდონ რბილი პირობები, მაგრამ მათ არ შეუძლიათ განკურნოს გამომწვევი დაავადებები. უპირველეს ყოვლისა, საჭიროა მკაფიო დიაგნოზი და ამას მე ვერ გეტყვით. ჩვენ ვბრუნდებით შუა საუკუნეებში და, ფაქტობრივად, მას შემდეგ და დღემდე არსებობს მხოლოდ რამდენიმე ცნობილი რეცეპტი, როგორიცაა გვირილა, ცაცხვი, კაკაო, რომელმაც დაამტკიცა მათი თვისებები. იმის გამო, რომ აქტიური ნივთიერების პროცენტული მაჩვენებელი მნიშვნელოვნად განსხვავდება ამ მცენარეებში იმისდა მიხედვით, თუ საიდან მოდის ისინი, გროვდება თუ არა გორაკიდან, მთებიდან თუ დაბლობებიდან და ა.შ. მათი გამოყენება არაფერზე მეტია, მაგრამ ჩვენ არ უნდა ვაჭარბოთ და დავუშვათ შთაბეჭდილება, რომ ბუნებრივ მედიცინას შეუძლია შეცვალოს ალოპათიური მედიცინა, რომ მას შეუძლია წამლების ამოღება. ასეთი რამ შეუძლებელია ", დაასკვნა პროფესორმა დოქტორმა ოსტინ მუნგიუმ, რუმინეთის ალგეზიოლოგიის ასოციაციის პრეზიდენტმა და მედიცინისა და ფარმაციის იასის უნივერსიტეტის პროფესორმა, ფარმაკოლოგია-ტოქსიკოლოგია-ალგიოლოგია.


ვიდეო: DHA3223 GARDE MANGER - Club Sandwich u0026 Wrap