ახალი რეცეპტები

ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი

ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი


ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი

ცალკე კვერცხი. ჩვენ ვურევთ იოლს შაქართან და მაღალ შაქრიან შაქართან, ვცეკვავთ მიქსერით, სანამ არ შეფერილდება და შაქარი არ დნება. კვერცხისა და შაქრის ნარევს დაუმატეთ მასკარპონე და კარგად აურიეთ.

ცალკე ათქვიფეთ კვერცხის ცილა მწიკვი მარილით და ჩაამატეთ მათ გულებისა და მასკარპონეს ნარევში. Აურიეთ კარგად. ვამზადებთ ძლიერ ყავას, ვწურავთ მას და როცა თითქმის გაცივდება ვამატებთ 3 სუფრის კოვზ ამარეტოს. ჩვენ ვაწყობთ ტორტს უჯრაში, ქვაბში, ან იენას თასში. ორცხობილა დაასველეთ ყავაში და მოათავსეთ ტაფაში. მე მათ ერთ მხარეს ვამსუბუქებ, საკმარისია, ისინი მაცივარში მაინც დარბილდებიან. თუ მათ ორივე მხრიდან დავარბილებთ, ისინი დაიშლება.

პირველ ფენაზე ჩვენ კრემისა და ფხვნილის ნახევარს კაკაოს ვსვამთ. მე მიყვარს კაკაოს ფენებს შორის დადება, შემდეგ ბისკვიტის შემდეგი ფენა და ზემოდან დარჩენილი კრემი. დატოვე მაცივარში 6-7 საათი. როცა ვჭრი, თითოეულ ნაჭერს ვფხვნი კაკაოთი. თუ ის კაკაოსთან ერთად იჯდება მაცივარში, ის სველდება და არ გამოიყურება სასიამოვნო.


ტირამისუ რეტეტა Originala Italiana

ტირამისუ კვერცხის გარეშე სწრაფი იტალიური რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. მარტივი სწრაფი რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. ტირამისუს რამდენიმე ტიპი არსებობს, მაგრამ ეს ვარიანტი ესპრესოს ყავასთან და მასკარპონეს კვერცხის კრემით კლასიკად ითვლება.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური დესერტის რეცეპტი მასკარპონესთან და ყავასთან ერთად

ტირამისუს იტალიური კლასიკური რეცეპტი ურბანული არომატები

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი ჯინა ბრადეასთან ერთად

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური დესერტის რეცეპტი მასკარპონესთან და ყავასთან ერთად რეცეპტი საჭმლის მომზადების გასტრო

Tiramisu Reteta Originala Italiana 2020 წელს ტორტის რეცეპტები დესერტი ტკბილი ტორტები

ტირამისუს რეცეპტი მარტივი და გემრიელი იტალიური დესერტი

რამდენიმე იტალიელმა კი იცის, რომ ეს არის ტორტი, რომელიც წარმოიშვა ქალაქ სიენადან, ცენტრალური იტალია, თუმცა მას არაფერი აქვს საერთო სიენის საკონდიტრო ნაწარმის პან ფორტე პან პეპატოს სხვა ცნობილ პროდუქტებთან.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი. გამარჯობა, მე მოგყვებით და მე გავაკეთე თქვენს მიერ გამოქვეყნებული ბევრი რეცეპტი, რისთვისაც მადლობას გიხდით. იტალიის საყვარელი დესერტი ტირამისუ არის მაღალკალორიული დესერტი. ორიგინალური რეცეპტიდან არ შეიძლება გამოტოვოთ გული, არაჟანი ან თხევადი კრემი და მასკარპონეს კრემი. მოდი და ნახე ტირამისუს ეს მარტივი რეცეპტები და კარგად ახსნილი სურათებით.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი. თქვენ იწყებთ ბისკვიტების გადატანას ყავაში მხოლოდ ერთ მხარეს, საერთოდ არ ჩაყვინთოთ და მე ავირჩიე არ დავტოვო ისინი ყავაში 2 წამზე მეტ ხანს, რადგან მათ აქვთ ღრუბლისებრი სტრუქტურა, როგორც ღრუბელი, რომელიც დაუყოვნებლივ შთანთქავს სითხეს და რისკები იყოს. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ორიგინალური იტალიური ტირამისუს რეცეპტი, იხილეთ აქ. ორიგინალური იტალიური რეცეპტი მასკარპონეს ორცხობილა და ყავა.

კლასიკური და ორიგინალური იტალიური რეცეპტი ეტაპობრივად და ვარიანტული სურათები ჟოლოს კრემით, მარწყვი, ლიმონი და ანანასი. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ჩემი ტირამისუს რეცეპტები აქ. დანარჩენი ინგრედიენტებით, ანუ შაქრის ორცხობილა, ყავა, ლიქიორი და კაკაო, ტირამისუს ნაწილს აქვს დაახლოებით 600 კალორია. მარტივი სწრაფი რეცეპტი გამოცხობის გარეშე.

ტირამისუს ეს რეცეპტი არის ორიგინალური იტალიაში, რადგან ის რესტორნებშია მომზადებული. არსებობს რამდენიმე რეცეპტი, ერთი მეორეზე უფრო გემრიელი. თქვენ ამზადებთ უჯრას, რომელშიც უნდა გააკეთოთ ტირამისუ, რომელსაც არ უნდა ჰქონდეს დიდი ზედაპირი, მაგრამ უნდა იყოს მინიმუმ 6 სმ სიმაღლე, 35x20 სმ უჯრა არის სრულყოფილი. იტალიაში არ არის რესტორანი ტირამისუს გარეშე.

ტირამისუ არის ტიპიური იტალიური დესერტი უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც მზადდება სავოიარდის შამპანური ორცხობილა და მასკარპონე. შავი ტირამისუს შესანიშნავი რეცეპტი. ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი არის შედარებით ახალი დესერტი, რომელიც თარიღდება 60 -იანი წლებით, თუმცა კარგად ცნობილი არქი დესერტი. კლარა სილაგი 2020 წლის 28 აპრილი, 02 40 საათზე.

იტალიელები ამ დელიკატესს ათავსებენ კუკიაოს რესტორნის დესერტების კატეგორიაში. მე ყველაზე მეტად ტირამისუს რეცეპტი მომწონს, ვიდრე ყველა სხვაგან, რაც მე შევეცადე, რადგან მარსალას ღვინო, რომელიც მას შეიცავს, განსაკუთრებულ არომატს აძლევს და კვერცხი ნედლი არ რჩება. ტოპ 17 ორიგინალური იტალიური ტირამისუს რეცეპტები მასკარპონით და ათქვეფილი ნაღებით. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ შამპანური ორცხობილის რეცეპტი.

ტირამისუ მომზადებულია ორიგინალური იტალიური რეცეპტის მიხედვით. არა ყავის გარეშე კვერცხი ათქვეფილი ნაღებით. ტირამისუ მომზადებულია ორიგინალური იტალიური რეცეპტის მიხედვით. ტირამისუს უმარტივესი რეცეპტები.


ტირამისუ - ორიგინალური რეცეპტი

ყოველთვის არის მდიდარი ისტორია პოპულარული რეცეპტების მიღმა. ოდესმე გიფიქრიათ როგორ და სად გამოჩნდა ტირამისუ პირველად? რა თქმა უნდა, დიახ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ამდენი ადამიანი არ იქნებოდა სურვილი გაარკვიოს რა არის ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი.

ტირამისუ გამოჩნდა 1970 წელს, ტრადიციულ სამზარეულოში პიაცა ანცილოტოში, ტრევისოს პროვინციაში იტალიაში. ის შეიქმნა შეფი რობერტო ლოლი ლინგუანოტოს მიერ, ვენეციური წარმოშობის. ახლად დაბრუნებული გერმანიიდან იტალიაში, მან შემოიტანა ბავარიული სტილის დესერტების მომზადების გამოცდილება. ბავშვობის დესერტს "სბატუდინს", რომელიც მომზადებულია კვერცხის გულიდან შაქართან ერთად, მან დაამატა მასკარპონეს ყველი და ასე მიიღო ცნობილი ტირამისუ.

ეს იყო იმ დროის ერთ -ერთი უდიდესი წარმატება. რამდენიმე ათეული წლის შემდეგ, ეს პოპულარული იტალიური დესერტი სწრაფად კვეთდა საზღვრებს.

აქ არის ტირემისუს ორიგინალური რეცეპტი ტრევისოდან:

• 6 გული
• 200 გრ შაქარი
• 300 გრ ორცხობილა
• 500 გრ მასკარპონე
• მწარე ყავა
• კაკაოს ფხვნილი

ტირამისუს ორიგინალ რეცეპტში კვერცხის ცილა არ იყო. შეურიეთ მხოლოდ კვერცხის გული შაქართან და შემდეგ დაუმატეთ მასკარპონეს ყველი.


ტირამისუ რეტეტა Originala Italiana

ტირამისუ კვერცხის გარეშე სწრაფი იტალიური რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. მარტივი სწრაფი რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. ტირამისუს რამდენიმე ტიპი არსებობს, მაგრამ ეს ვარიანტი ესპრესოს ყავასთან და მასკარპონეს კვერცხის კრემით კლასიკად ითვლება.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური დესერტის რეცეპტი მასკარპონესთან და ყავასთან ერთად

ტირამისუს იტალიური კლასიკური რეცეპტი ურბანული არომატები

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი ჯინა ბრადეასთან ერთად

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური დესერტის რეცეპტი მასკარპონესთან და ყავასთან ერთად რეცეპტი საჭმლის მომზადების გასტრო

Tiramisu Reteta Originala Italiana 2020 წელს ტორტის რეცეპტები დესერტი ტკბილი ტორტები

ტირამისუს რეცეპტი მარტივი და გემრიელი იტალიური დესერტი

რამდენიმე იტალიელმა კი იცის, რომ ეს არის ტორტი, რომელიც წარმოიშვა ქალაქ სიენადან, ცენტრალური იტალია, თუმცა მას არაფერი აქვს საერთო სიენის საკონდიტრო ნაწარმის პან ფორტე პან პეპატოს სხვა ცნობილ პროდუქტებთან.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი. გამარჯობა, მე მოგყვებით და მე გავაკეთე თქვენს მიერ გამოქვეყნებული ბევრი რეცეპტი, რისთვისაც მადლობას გიხდით. იტალიის საყვარელი დესერტი ტირამისუ არის მაღალკალორიული დესერტი. ორიგინალური რეცეპტიდან არ შეიძლება გამოტოვოთ გული, არაჟანი ან თხევადი კრემი და მასკარპონეს კრემი. მოდი და ნახე ტირამისუს ეს მარტივი რეცეპტები და კარგად ახსნილი სურათებით.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი. თქვენ იწყებთ ბისკვიტების გადატანას ყავაში მხოლოდ ერთ მხარეს, საერთოდ არ ჩაყვინთოთ ისინი და მე ავირჩიე არ დავტოვო ისინი ყავაში 2 წამზე მეტხანს, რადგან მათ აქვთ ღრუბლისებრი სტრუქტურა, როგორც ღრუბელი, რომელიც დაუყოვნებლივ შთანთქავს სითხეს და რისკები იყოს. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ორიგინალური იტალიური ტირამისუს რეცეპტი, იხილეთ აქ. ორიგინალური იტალიური რეცეპტი მასკარპონეს ორცხობილა და ყავა.

კლასიკური და ორიგინალური იტალიური რეცეპტი ეტაპობრივად და ვარიანტული სურათები ჟოლოს კრემით, მარწყვი, ლიმონი და ანანასი. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ჩემი ტირამისუს რეცეპტები აქ. დანარჩენი ინგრედიენტებით, ანუ შაქრის ორცხობილა, ყავა, ლიქიორი და კაკაო, ტირამისუს ნაწილს აქვს დაახლოებით 600 კალორია. მარტივი სწრაფი რეცეპტი გამოცხობის გარეშე.

ტირამისუს ეს რეცეპტი არის ორიგინალური იტალიაში, რადგან ის რესტორნებშია მომზადებული. არსებობს რამდენიმე რეცეპტი, ერთი მეორეზე უფრო გემრიელი. თქვენ ამზადებთ უჯრას, რომელშიც უნდა გააკეთოთ ტირამისუ, რომელსაც არ უნდა ჰქონდეს დიდი ზედაპირი, მაგრამ უნდა იყოს მინიმუმ 6 სმ სიმაღლე, 35x20 სმ უჯრა არის სრულყოფილი. ტირამისუს გარეშე იტალიაში არ არის რესტორანი.

ტირამისუ არის ტიპიური იტალიური დესერტი უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც მზადდება სავოიარდის შამპანური ორცხობილა და მასკარპონე. შავი ტირამისუს შესანიშნავი რეცეპტი. ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი არის შედარებით ახალი დესერტი, რომელიც თარიღდება 60 -იანი წლებით, თუმცა კარგად ცნობილი არქი დესერტი. კლარა სილაგი 2020 წლის 28 აპრილი, 02 40 საათზე.

იტალიელები ამ დელიკატესს ათავსებენ კუკიაოს რესტორნის დესერტების კატეგორიაში. მე ყველაზე მეტად ტირამისუს რეცეპტი მომწონს, ვიდრე ყველა სხვაგან, რაც მე შევეცადე, რადგან მარსალას ღვინო, რომელიც მას შეიცავს, განსაკუთრებულ არომატს აძლევს და კვერცხი ნედლი არ რჩება. ტოპ 17 ორიგინალური იტალიური ტირამისუს რეცეპტები მასკარპონით და ათქვეფილი ნაღებით. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ შამპანური ორცხობილის რეცეპტი.

ტირამისუ მომზადებულია ორიგინალური იტალიური რეცეპტის მიხედვით. არა ყავის გარეშე კვერცხი ათქვეფილი ნაღებით. ტირამისუ მომზადებულია ორიგინალური იტალიური რეცეპტის მიხედვით. ტირამისუს უმარტივესი რეცეპტები.


ტირამისუ რეტეტა Originala Italiana

ტირამისუ კვერცხის გარეშე სწრაფი იტალიური რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. მარტივი სწრაფი რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. ტირამისუს რამდენიმე ტიპი არსებობს, მაგრამ ეს ვარიანტი ესპრესოს ყავასთან და მასკარპონეს კვერცხის კრემით კლასიკად ითვლება.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური დესერტის რეცეპტი მასკარპონესთან და ყავასთან ერთად

ტირამისუს იტალიური კლასიკური რეცეპტი ურბანული არომატები

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი ჯინა ბრადეასთან ერთად

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური დესერტის რეცეპტი მასკარპონესთან და ყავასთან ერთად რეცეპტი საჭმლის მომზადების გასტრო

Tiramisu Reteta Originala Italiana 2020 წელს ტორტის რეცეპტები დესერტი ტკბილი ტორტები

ტირამისუს რეცეპტი მარტივი და გემრიელი იტალიური დესერტი

რამდენიმე იტალიელმა კი იცის, რომ ეს არის ტორტი, რომელიც წარმოიშვა ქალაქ სიენადან, ცენტრალური იტალია, თუმცა მას არაფერი აქვს საერთო სიენის საკონდიტრო ნაწარმის პან ფორტე პან პეპატოს სხვა ცნობილ პროდუქტებთან.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი. გამარჯობა, მე მოგყვებით და მე გავაკეთე თქვენს მიერ გამოქვეყნებული ბევრი რეცეპტი, რისთვისაც მადლობას გიხდით. იტალიის საყვარელი დესერტი ტირამისუ არის მაღალკალორიული დესერტი. ორიგინალური რეცეპტიდან არ შეიძლება გამოტოვოთ გული, არაჟანი ან თხევადი კრემი და მასკარპონეს კრემი. მოდი და ნახე ტირამისუს ეს მარტივი რეცეპტები და კარგად ახსნილი სურათებით.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი. თქვენ იწყებთ ბისკვიტების გადატანას ყავაში მხოლოდ ერთ მხარეს, საერთოდ არ ჩაყვინთოთ ისინი და მე ავირჩიე არ დავტოვო ისინი ყავაში 2 წამზე მეტხანს, რადგან მათ აქვთ ღრუბლისებრი სტრუქტურა, როგორც ღრუბელი, რომელიც დაუყოვნებლივ შთანთქავს სითხეს და რისკები იყოს. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ორიგინალური იტალიური ტირამისუს რეცეპტი, იხილეთ აქ. ორიგინალური იტალიური რეცეპტი მასკარპონეს ორცხობილა და ყავა.

კლასიკური და ორიგინალური იტალიური რეცეპტი ეტაპობრივად და ვარიანტული სურათები ჟოლოს კრემით, მარწყვი, ლიმონი და ანანასი. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ჩემი ტირამისუს რეცეპტები აქ. დანარჩენი ინგრედიენტებით, ანუ შაქრის ორცხობილა, ყავა, ლიქიორი და კაკაო, ტირამისუს ნაწილს აქვს დაახლოებით 600 კალორია. მარტივი სწრაფი რეცეპტი გამოცხობის გარეშე.

ტირამისუს ეს რეცეპტი არის ორიგინალური იტალიაში, რადგან ის რესტორნებშია მომზადებული. არსებობს რამდენიმე რეცეპტი, ერთი მეორეზე უფრო გემრიელი. თქვენ ამზადებთ უჯრას, რომელშიც უნდა გააკეთოთ ტირამისუ, რომელსაც არ უნდა ჰქონდეს დიდი ზედაპირი, მაგრამ უნდა იყოს მინიმუმ 6 სმ სიმაღლე, 35x20 სმ უჯრა არის სრულყოფილი. იტალიაში არ არის რესტორანი ტირამისუს გარეშე.

ტირამისუ არის ტიპიური იტალიური დესერტი უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც მზადდება სავოიარდის შამპანური ორცხობილა და მასკარპონე. შავი ტირამისუს შესანიშნავი რეცეპტი. ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი არის შედარებით ახალი დესერტი, რომელიც თარიღდება 60 -იანი წლებით, თუმცა კარგად ცნობილი არქი დესერტი. კლარა სილაგი 2020 წლის 28 აპრილი, 02 40 საათზე.

იტალიელები ამ დელიკატესს ათავსებენ კუკიაოს რესტორნის დესერტების კატეგორიაში. მე ყველაზე მეტად ტირამისუს რეცეპტი მომწონს, ვიდრე ყველა სხვაგან, რაც მე შევეცადე, რადგან მარსალას ღვინო, რომელიც მას შეიცავს, განსაკუთრებულ არომატს აძლევს და კვერცხი ნედლი არ რჩება. ტოპ 17 ორიგინალური იტალიური ტირამისუს რეცეპტები მასკარპონით და ათქვეფილი ნაღებით. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ შამპანური ორცხობილის რეცეპტი.

ტირამისუ მომზადებულია ორიგინალური იტალიური რეცეპტის მიხედვით. არა ყავის გარეშე კვერცხი ათქვეფილი ნაღებით. ტირამისუ მომზადებულია ორიგინალური იტალიური რეცეპტის მიხედვით. ტირამისუს უმარტივესი რეცეპტები.


ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი

- ცეცხლგამძლე თასში გახეხეთ გულები შაქართან ერთად.
მხოლოდ მას შემდეგ, რაც გულები შეურიეთ შაქარს, შეგიძლიათ ცეცხლზე დადოთ შესაბამისი ჭურჭელი, დაამატოთ რძე და კარგად აურიოთ.
-დადგი რძე, მას შემდეგ რაც გულები კარგად შეურიე შაქარს
-და ბოლოს შეურიეთ ცეცხლზე ბეინ მარი
-ასე არ დაგავიწყდეს რომ ის უნდა აურიო თასში, ბეინ მარიში, ტაფაზე მდუღარე წყალში.
-როცა მიიღებთ იმ სქელ კრემს, დატოვეთ გასაცივებლად და როცა გაცივდება, მასკარპონე პირდაპირ მისი ყუთიდან მოათავსეთ და კვერცხის ცილა დაუმატეთ.
- ტორტის უჯრაში ჩვენ ვასხამთ გამჭვირვალე კილიტა მის ფსკერზე (არ დაგავიწყდეთ), შემდეგ კი მიღებული კრემის რამდენიმე სუფრის კოვზი, წაუსვით ნამცხვრის ფორმის ძირს, შემდეგ ჩადეთ ცივ ყავაში გაჟღენთილი ორცხობილა, ორცხობილა არ იჟღინთება ისე, რომ დაიხვეწოს, შემდეგ მოათავსეთ კრემის კიდევ ერთი რიგი და ორცხობილა, ბოლო რიგი იქნება ნაღები. დაფარეთ ყველაფერი დარჩენილი კილიტა ბოლოებზე.

მე დავდე 3 ფენა ორცხობილა, ასე რომ გავხდი დიდი და მაღალი. დამავიწყდა რამდენიმე კოვზი კრემის დადება დასაწყისში და ბოლოს. ისევ არ ჩავდე, როგორც ხედავთ ქვემოთ მოცემულ სურათებში.

მეორე დღეს ორცხობილას გადავუსვი 2 კვადრატული კოვზი და დარჩენილი კრემი, შემდეგ კი კაკაო დავფქვი
- შედგით მაცივარში მინიმუმ 6 საათით, კარგია, რომ ყველაფერი ერთი დღიდან მეორეზე უკეთესად გამოიყურებოდეს, შემდეგ კი შიგთავსი გადააქციეთ თეფშზე, ამოიღეთ კილიტა, გაწურეთ კაკაოთი.


ტირამისუ რეტეტა Originala Italiana

ტირამისუ კვერცხის გარეშე სწრაფი იტალიური რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. მარტივი სწრაფი რეცეპტი გამოცხობის გარეშე. ტირამისუს რამდენიმე ტიპი არსებობს, მაგრამ ეს ვარიანტი ესპრესოს ყავასთან და მასკარპონეს კვერცხის კრემით კლასიკად ითვლება.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური დესერტის რეცეპტი მასკარპონესთან და ყავასთან ერთად

ტირამისუს იტალიური კლასიკური რეცეპტი ურბანული არომატები

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი ჯინა ბრადეასთან ერთად

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური დესერტის რეცეპტი მასკარპონესთან და ყავასთან ერთად რეცეპტი საჭმლის მომზადების გასტრო

Tiramisu Reteta Originala Italiana 2020 წელს ტორტის რეცეპტები დესერტი ტკბილი ტორტები

ტირამისუს რეცეპტი მარტივი და გემრიელი იტალიური დესერტი

რამდენიმე იტალიელმა კი იცის, რომ ეს არის ტორტი, რომელიც წარმოიშვა ქალაქ სიენადან, ცენტრალური იტალია, თუმცა მას არაფერი აქვს საერთო სიენის საკონდიტრო ნაწარმის პან ფორტე პან პეპატოს სხვა ცნობილ პროდუქტებთან.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი. გამარჯობა, მე მოგყვები და მე გავაკეთე თქვენს მიერ გამოქვეყნებული ბევრი რეცეპტი, რისთვისაც მადლობას გიხდით. იტალიის საყვარელი დესერტი ტირამისუ არის მაღალკალორიული დესერტი. ორიგინალური რეცეპტიდან არ შეიძლება გამოტოვოთ გული, არაჟანი ან თხევადი კრემი და მასკარპონეს კრემი. მოდი და ნახე ტირამისუს ეს მარტივი რეცეპტები და კარგად ახსნილი სურათებით.

ტირამისუს ორიგინალური იტალიური რეცეპტი. თქვენ იწყებთ ბისკვიტების გადატანას ყავაში მხოლოდ ერთ მხარეს, საერთოდ არ ჩაყვინთოთ და მე ავირჩიე არ დავტოვო ისინი ყავაში 2 წამზე მეტ ხანს, რადგან მათ აქვთ ღრუბლისებრი სტრუქტურა, როგორც ღრუბელი, რომელიც დაუყოვნებლივ შთანთქავს სითხეს და რისკები იყოს. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ორიგინალური იტალიური ტირამისუს რეცეპტი, იხილეთ აქ. ორიგინალური იტალიური რეცეპტი მასკარპონეს ორცხობილა და ყავა.

კლასიკური და ორიგინალური იტალიური რეცეპტი ეტაპობრივად და ვარიანტული სურათები ჟოლოს კრემით, მარწყვი, ლიმონი და ანანასი. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ჩემი ტირამისუს რეცეპტები აქ. დანარჩენი ინგრედიენტებით, ანუ შაქრის ორცხობილა, ყავა, ლიქიორი და კაკაო, ტირამისუს ნაწილს აქვს დაახლოებით 600 კალორია. მარტივი სწრაფი რეცეპტი გამოცხობის გარეშე.

ტირამისუს ეს რეცეპტი არის ორიგინალური იტალიაში, რადგან ის რესტორნებშია მომზადებული. არსებობს რამდენიმე რეცეპტი, ერთი მეორეზე უფრო გემრიელი. თქვენ ამზადებთ უჯრას, რომელშიც უნდა გააკეთოთ ტირამისუ, რომელსაც არ უნდა ჰქონდეს დიდი ზედაპირი, მაგრამ უნდა იყოს მინიმუმ 6 სმ სიმაღლე, 35x20 სმ უჯრა არის სრულყოფილი. ტირამისუს გარეშე იტალიაში არ არის რესტორანი.

ტირამისუ არის ტიპიური იტალიური დესერტი უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც მზადდება სავოიარდის შამპანური ორცხობილა და მასკარპონე. შავი ტირამისუს შესანიშნავი რეცეპტი. ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი არის შედარებით ახალი დესერტი, რომელიც თარიღდება 60 -იანი წლებით, თუმცა კარგად ცნობილი არქი დესერტი. კლარა სილაგი 2020 წლის 28 აპრილი, 02 40 საათზე.

იტალიელები ამ დელიკატესს ათავსებენ კუკიაოს რესტორნის დესერტების კატეგორიაში. მე ყველაზე მეტად ტირამისუს რეცეპტი მომწონს, ვიდრე ყველა სხვაგან, რაც მე შევეცადე, რადგან მარსალას ღვინო, რომელიც მას შეიცავს, განსაკუთრებულ არომატს აძლევს და კვერცხი ნედლი არ რჩება. ტოპ 17 ორიგინალური იტალიური ტირამისუს რეცეპტები მასკარპონით და ათქვეფილი ნაღებით. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ შამპანური ორცხობილის რეცეპტი.

ტირამისუ მომზადებულია ორიგინალური იტალიური რეცეპტის მიხედვით. არა ყავის გარეშე კვერცხი ათქვეფილი ნაღებით. ტირამისუ მომზადებულია ორიგინალური იტალიური რეცეპტის მიხედვით. ტირამისუს უმარტივესი რეცეპტები.


საიდუმლო წარმატებული სამზარეულო

  • დესერტი უნდა იყოს მაცივარში მინიმუმ ოთხი საათის განმავლობაში. ხშირად რეკომენდირებულია დესერტის დატოვება ღამით კარგი გაჟღენთისთვის. ძალიან მოსახერხებელია, როდესაც აუცილებელია ბევრი კერძის მომზადება, დესერტის დამზადება შესაძლებელია წინა დღით.
  • ხშირად, ტირამისუს თანმიმდევრულობა ხდება უფრო თხევადი, შემდეგ დესერტი ემსახურება კრემანკაში და ჭამს კოვზით.
  • ტირამისუს ნამცხვარი დანით დაჭრილი, პერიოდულად ატენიანებს დანა ცივი წყლით. ასე რომ, მისი სტრუქტურა არ არის გატეხილი და ჭრის ადგილი უფრო ზუსტი ჩანს.
  • ტირამისუს კალორიული შემცველობა შეიძლება ოდნავ შემცირდეს, თუ სუსტი კრემი გამოიყენება. კრემის ოდნავ თხევადი კონსისტენცია არ განიხილება როგორც მინუსი, თუნდაც აღიარებული როგორც წინამდებარე ტირამისუს გარკვეული კრიტერიუმი.
  • კაკაო და შოკოლადის ფხვნილი შესაფერისი იქნება არა მხოლოდ ზედა ფენაზე, ჩვეულებრივი ტირამისუს ზოგიერთი ვარიაცია ნიშნავს უფრო მეტ ფენას.
  • როგორც დამატებითი ინგრედიენტი, ახალი და დაკონსერვებული ხილი მშვენივრად ჯდება ფენებს შორის. ეს იქნება შესაფერისი და ზედა დეკორი.

ტირამისუ მასკარპონით - ნამდვილი იტალიური დელიკატესი, აუცილებლად დამკვიდრებული ჩვენს მაგიდებზე. ჩვენთვის უჩვეულო ინგრედიენტების მიუხედავად, პრეპარატი არ განსხვავდება სირთულეში და ხელმისაწვდომია დამწყებთათვის.

დესერტი ან ტირამისუს ნამცხვარი სახლში გახდება ნამდვილი სუფრის გაფორმება და შესაძლებლობა გააკვირვოთ სტუმრები უჩვეულო დესერტით. მას შემდეგ რაც აითვისეთ კლასიკური რეცეპტი, შეგიძლიათ წარმატებით ექსპერიმენტი გაუკეთოთ კომპოზიციას, შეცვალოთ ინგრედიენტები ყველაზე ძვირი და ეგზოტიკურით.


ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი. გაეცანით როგორ მოვამზადოთ, ეტაპობრივად, მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული დესერტი

ტირამისუს ტორტი არის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული და დაფასებული დესერტი მსოფლიოში. ცნობადობის მიზეზი ძნელი გასაგები არ არის. ტირამისუ ძალიან ადვილი მოსამზადებელია და არ საჭიროებს გამოცხობას. მას აქვს დახვეწილი და უგემრიელესი გემო, რომელიც არ ემყარება იმდენად დამატებულ არომატს, რამდენადაც ძირითადი ინგრედიენტების ხარისხსა და ტექსტურას. cuisine.laroussse.fr.

ტირამისუს შემადგენლობა:

  • 35 სავოიარის ორცხობილა / ორცხობილა
  • 6 გული
  • 500 გრ მასკარპონე
  • 180 გრ შაქრის ფხვნილი
  • 40 მლ. შენ მარსალა
  • 200 მლ ცივი ესპრესო
  • 1 წვეთი მარილი
  • კაკაოს ფხვნილი გარნირისთვის

მომზადება ტირამისუ და ნდაშ ყავის მომზადება

მოამზადეთ ესპრესო ყავა. ტკბილია თუ არა, ეს პირადი არჩევანია, მე ის აღარ დამიტკბე იმით, რომ სავოიარდებს / ორცხობილას უკვე აქვს შაქარი.

მასკარპონეს კრემი ტირამისუსთვის
გატეხეთ კვერცხები და გამოაცალეთ კვერცხები თეთრებისგან ორ სხვადასხვა თასში. კვერცხის ცილა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა რეცეპტებში, როგორიცაა მერინგის როლი ან კვერცხის ცილის ნამცხვარი.

2. შაქრის კონცენტრირება. მე გამოვიყენე შაქრის ფხვნილი, რადგან ის უფრო ადვილად იხსნება გულებში. ხველის შაქარი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას. Larousse სამზარეულოში მითითებული თანხა დიდი მომეჩვენა, ვიცოდი იმ სიტკბოს დონე, რომელსაც ჩემი ოჯახი ანიჭებს უპირატესობას. ამრიგად, ჩვენ დავიწონიეთ საწყისი წონა 150 გრ. მე დავაგემოვნე გზაში, რათა გაგეაზრებინა იდეალური რაოდენობა ჩვენი გემოვნებისთვის. დაბოლოს, ინგრედიენტებზე მითითებული წონა არის ის, რაც ჩვენ ოპტიმალურად ჩავთვალეთ, მკაცრად გასინჯვის ფაქტორის გათვალისწინებით.

3. შეურიეთ კვერცხის გული, თანდათანობით დაუმატეთ შაქრის პუდრა. Yolks- ის შემადგენლობა ოდნავ გაიზრდება მოცულობით და შეფერილდება. შენიშვნა: მე ავირჩიე უმი კვერცხის გული და icircn კრემი, როგორც ეს მითითებულია ორიგინალ რეცეპტში. თუ თქვენ არ გსურთ ნედლეული კვერცხის ჭამა, შეგიძლიათ მოამზადოთ მოხარშული კვერცხის გულიანი კრემი. მე ამას ადრე ვაკეთებდი ტირამისუს წვრილმანების რეცეპტში. გულში მოხარშული ამ კრემის მომზადება შედგება ორთქლზე შაქართან ერთად (ბეინ-მარი) სანამ ნარევი მიაღწევს მაქსიმალურ 65 ° C ტემპერატურას და კრემი არ გასქელდება.

4. სხვა თასში მოათავსეთ მასკარპონე, დარწმუნდით, რომ შრატი კარგად არის გაწურული. ეს ნაბიჯი მნიშვნელოვანია, რადგან მასკარპონეს კრემის ტექსტურა გადამწყვეტ გავლენას ახდენს ტირამისუს ტორტის გარეგნობასა და გემოზე. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია, რომ არ შეიცავდეს ზედმეტ ტენიანობას და icircn.

5. შეურიეთ მასკარპონეს კრემი, რომ გახადოს უფრო თხევადი.
6. მასკარპონეს დაუმატეთ შაქართან შეზავებული გულების შემადგენლობა. მარსალა ასევე ემატება და აურიეთ სანამ ნარევი მთლიანად ერთგვაროვანი გახდება.

7. მიქსერის გამორთვის მომენტიდან და მოქნილი სპატულის დახმარებით, გაასუფთავეთ თასის კედლები, რომ კრემში ინტეგრირდეს მასკარპონეს ნაშთები კიდეებზე.

იდეალური ფორმა დესერტის ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტის ასაწყობად

მე გამოვიყენე 25 სმ მინის ფორმა. სიგრძე, 14 სმ. სიგანე და 7 სმ. & icircnalțime. მე ავირჩიე ეს ფორმა და ndash და არა ტორტის უჯრა და ndash განსაკუთრებით იმიტომ, რომ არ ვიყავი დარწმუნებული, კრემის კონსისტენცია მომცემდა თუ არა შეკრებას ფორმის მხარდაჭერის გარეშე.

საბოლოოდ, აღმოჩნდა, რომ მე შევძელი ტირამისუს აწყობა ორცხობილას სამი ვერტიკალური ფენით გარე დახმარების საჭიროების გარეშე. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, შემეძლო მისი აწყობა ტორტის ფირფიტაზე, რაც პლიუსი იქნებოდა გარეგნობისთვის. მართალია, კრემის უფრო მტკიცე ტექსტურა ასევე განპირობებული იყო იმით, რომ ჩვენ დავამატეთ მხოლოდ მცირე რაოდენობით ალკოჰოლი, ბავშვების დაგემოვნების გამო.

შეიკრიბეთ ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი

1. ტირამისუს დესერტის შესაკრებლად გამოვიყენეთ 35 ორცხობილა. მათი რაოდენობა მნიშვნელოვნად განსხვავდება დესერტის ფორმისა და მისი სიმაღლის მიხედვით.
2. შეზეთეთ ფორმის ბაზა მასკარპონეს კრემის თხელი ფენით.
3. ორცხობილა სწრაფად იჟღინთება ყავაში ორივე მხრიდან და მოთავსებულია ერთმანეთის გვერდით თასში.
პირადი დაკვირვება: პირველი ორი ცალი სავოიარდი / ორცხობილა, ცოტათი აღფრთოვანებული ვიყავი ენთუზიაზმით და დავუშვი, რომ ძალიან გამობერილიყო. დროზე შევნიშნე, რომ არ მინდოდა ძალიან ბევრი გამჭოლი ორცხობილა! პირიქით, მინდოდა, რომ ისინი შუაში ხრაშუნა ყოფილიყვნენ, რადგან მოგვიანებით კრემის მაცივარში გაჟღენთილი იქნებოდნენ. ამიტომ, მე გირჩევთ, რომ სწრაფად გაატაროთ ორცხობილა ყავაში, ისე, რომ მათ არ მიიღონ ზედმეტი სითხე. ეს გახდის ტირამისუს ნაჭრის საბოლოო სახეს უფრო მიმზიდველს, ხოლო სტაბილურ ტექსტურას მაინც შეინარჩუნებს.

პირადი დაკვირვება: პირველი ორი ცალი სავოიარდი / ორცხობილა, ცოტათი აღფრთოვანებული ვიყავი ენთუზიაზმით და დავუშვი, რომ ძალიან გამობერილიყო. დროზე შევნიშნე, რომ არ მინდოდა ძალიან ბევრი გამჭოლი ორცხობილა! პირიქით, მინდოდა, რომ ისინი შუაში ხრაშუნა ყოფილიყვნენ, რადგან მოგვიანებით კრემის მაცივარში გაჟღენთილი იქნებოდნენ. ამიტომ, მე გირჩევთ, რომ სწრაფად გაატაროთ ორცხობილა ყავაში, ისე, რომ მათ არ მიიღონ ზედმეტი სითხე. ეს გახდის ტირამისუს ნაჭრის საბოლოო სახეს უფრო მიმზიდველს, ხოლო სტაბილურ ტექსტურას მაინც შეინარჩუნებს.

4. სავოიარდის / ორცხობილას ფენას გადაუსვით კრემის პირველი ფენა. ეს ფენა უნდა შეიცავდეს მთლიანი თანხის დაახლოებით მესამედს. გაათანაბრეთ კრემისებრი სპატული, ფრთხილად იყავით, რომ არ დაარღვიოთ ორცხობილის ფენა.
5. მოათავსეთ სავოიარდის / ბისკვიტის მეორე ფენა და დაასველეთ მათ ყავაში, რომელზედაც კრემის ფენაა გავრცელებული.
6. ბისკვიტის მესამე ფენა არჩევითია, რაც დამოკიდებულია თასის ზომაზე და მასკარპონეს კრემის კონსისტენციაზე. უნდა აღინიშნოს, რომ მხოლოდ დანარჩენი კრემი შეიძლება ჩაისვას სქელ ფენაში. თუმცა, მე მჯერა, რომ ბისკვიტი ხელს უწყობს უფრო მეტ სტაბილურობას და უფრო დაბალანსებულ და სასიამოვნო ტექსტურას, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თავიდან არ გავაზვიადებთ მათ დარბილებას.
7. დაასრულეთ კაკაოს ფხვნილი ტირამისუს ნამცხვარზე ჩაის საცერში.
8. მჭიდროდ დაფარეთ საკვები ფილმით და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში, ოპტიმალურად ღამით.

მიირთვით ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი

ამ დესერტის სუფთა ჭრისთვის, რეკომენდირებულია გამოიყენოთ დანა გრძელი და წვრილი დანით, რომელიც გაჟღენთილია ცხელ წყალში, სანამ ნამცხვარში ახალ ჭრილობას გააკეთებთ.

მათი გაყოფის შემდეგ, რეკომენდებულია ტირამისუს ნაჭრების ამოღება ფორმიდან ტორტის სპეციალური სპატულით, ფართო ფუძით.

დასაყოფად, მე ასევე შევამჩნიე, რომ ეს ხელს უწყობს ადვილად გასვლას, დანით თხელი პირსახოცით ან სპატულით, ტირამისუს ნაჭრის ძირში მის გასაშლელად. ეს ხელს შეუშლის რაიმე გატეხვას და უზრუნველყოფს ნაჭრის ხელუხლებლად შენარჩუნებას.


ტირამისუ: ორიგინალური რეცეპტი + სხვა ვარიანტები (ათქვეფილი ნაღებით, მარწყვი

ყავის გავლილი ორცხობილას პირველი ფენა იქმნება. რით განსხვავდება ნაღების ვერსია ორიგინალისგან, ნაღების გარეშე? ტირამისუს ორიგინალური რეცეპტი შედგება ორცხობილაში, რომელიც სიროფირებულია ა.

კვერცხის თეთრი ქაფი და ათქვეფილი ნაღები არ არსებობდა თავდაპირველ რეცეპტში, ისინი მოგვიანებით შემოიღეს კრემის მოცულობის გასაზრდელად. არავითარი ლიქიორი და შოკოლადი. ტირამისუს ეს რეცეპტი ორიგინალურია იტალიაში, რადგან ის რესტორნებშია მომზადებული. დაამატეთ ათქვეფილი ნაღები, ფრთხილად აურიეთ ქვემოდან ზემოთ. მომზადება ტირამისუს ნამცხვარი ათქვეფილი ნაღებით და არაჟნით.

გამოყავით კვერცხი, ათქვიფეთ ცილა და შეურიეთ გული ერთი ჭიქა შაქართან (200 გრ). ასე გაქრა ყავა და მათ ჰქონდათ ათქვეფილი ნაღები. თასში ათქვიფეთ ათქვეფილი ნაღები, მასკარპონე, ლიქიორი და შაქარი, სანამ ერთს არ მიიღებთ. ვანილის სარლოტას ძველი რეცეპტი ათქვეფილი ნაღებით, დაშაქრული ფორთოხლის კანი და ქიშმიში რომში გაჟღენთილი. უგემრიელესი დესერტები, ნამცხვრები, რუმინული რეცეპტები.

ათქვეფილი ნაღები ძალიან კარგად რომ სცემეს, ძალიან მნიშვნელოვანია იყოს.


ტირამისუ, სრული ორიგინალური რეცეპტი

მომზადების მეთოდი
თქვენ ცივად იკრიბებით მართკუთხა იენის თასში მაღალი კიდეებით ან გაზქურის უჯრით, მაგრამ მე არ მგონია, რომ თქვენ შეავსებთ მას და არც უნდა შეავსოთ იგი 45 სმ კვადრატზე, რომ ჰქონდეს ფართობი.

1. დალიეთ ყავა წინა ღამით, ან 2-3 საათით ადრე სანამ გაგრილების დრო ექნება. როდესაც წყალი იწყებს შერევას, დაახლოებით 230 მლ წყალს პატარა ბუშტუკებით, დაუმატეთ დაფქული ყავა (უბრალო, არომატის გარეშე, კარდამის გარეშე) დაახლოებით 7 ჩაის კოვზი პატარა წვერით და გააჩერეთ სანამ არ ადუღდება. დააფარეთ და დატოვეთ გასაცივებლად.

2. საშუალო თასში, გამოყავით გული, შეინახეთ კვერცხის ცილა პლასტმასის ჭიქაში სახურავით / ყუთით საყინულეში, სხვა მომავალი კერძებისთვის ან რაიმეში, თუ მათ ომლეტად მიირთმევთ. აწონეთ 180 გრ შაქარი და დაასხით ვანილის შაქარი გულებზე. ჯერ მსუბუქად აურიეთ 1 ნაბიჯში და შემდეგ გაზარდეთ სიჩქარე სანამ შაქარი არ გადნება. თუ გსურთ, იყიდეთ შაქრის პუდრა და სწრაფად აურიეთ.

3. დიდ თასში აურიეთ მასკარპონეს ყველი (შრატისგან გაწურული თუ აქვს) ოდნავ (მიქსერის კვერცხის მკლავების დაბანის გარეშე). თუ თქვენ გაქვთ სილიკონის სპატული, შეაგროვეთ კედლები შუაში ან იმუშავეთ ხის კოვზით.

4. ჩაასხით yolks მასკარპონეზე, შეაგროვეთ ყველაფერი კედლებიდან და ცოტა აურიეთ ჰომოგენიზაციისთვის.

შეკრება
1. წაისვით ცხიმიანი ქაღალდიანი უჯრა თქვენი თითებით პატარა მასკარპონით ტორტის მიერ დაკავებულ ადგილას, თუ უჯრა ძალიან დიდია.

2. დალიეთ ყავა, თუ თქვენ გაქვთ ჩაის საცერი და ის გააკეთეთ ქვაბში და არ გაქვთ ესპრესო. ორცხობილა ძალიან სწრაფად დაასველეთ ორივე მხრიდან (ან სწრაფად ჩაყარეთ) და მოათავსეთ ტაფაში. არ დატოვოთ ბევრი დრო ყავაში, სწრაფად დარბილეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის ძალიან რბილი ხდება და აღარ იტევს. ის უფრო სასიამოვნო ხრაშუნაა შუაში, რადგან კრემისგან საკმარის ტენიანობას გამოიღებს, რადგან ის დარჩება ღამით ან მინიმუმ 2-3 საათის განმავლობაში. მოათავსეთ უჯრა ზღვიდან 1 სმ მანძილზე, რადგან კრემი მაინც შეიძლება შემოედინება, არ არის აბაზანები.

3. მას შემდეგ, რაც 1/2 ბისკვიტი მოათავსეთ პირველი საწოლი, გაანაწილეთ 1/2 კრემის ფენა და გაათანაბრეთ ცოტა.

4. დაარბილეთ და მოათავსეთ ორცხობილის მეორე ფენა.

5. გადაანაწილეთ კრემის საბოლოო ფენა და შეინახეთ მაცივარში ღამით სასურველია, ან მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.

6. მეორე დღეს, სუფრასთან მიტანის წინ, ფხვნილი ჩაისთან ერთად გახეხეთ ყველა კაკაოს & # 8211 ფენა თავზე, თანაბრად.
იგი დანა -დანაყოფით გრძელი და წვრილი დანა აქვს, როგორც ფირფიტებზე, ისე მთლიანზე და რჩება ნაწილებად უჯრაში.
ეს ხელს უწყობს დანით გადასვლას ნაჭრის ქვეშ, რომელსაც ამოიღებთ ფირფიტაში.
იცოცხლე (ე) ეს!


ვიდეო: ტირამისუ,Tiramisu,тирамису,უგემრიელესი და უნაზესი იტალიური დესერტი ტირამისუ,десерт тирамису,на кофе