ka.blackmilkmag.com
ახალი რეცეპტები

ფინური მაკარონის კასეროლი (მაკარონილათიკო)

ფინური მაკარონის კასეროლი (მაკარონილათიკო)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ინგრედიენტები

  • 2 ჭიქა მოხარშული მაკარონი
  • 3/4 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
  • 1 1/2 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
  • 1 ხახვი, დაჭრილი
  • 2 ჭიქა რძე
  • 3 კვერცხი
  • მწიკვი მარილი
  • მწიკვი წიწაკა

მიმართულებები

გააცხელეთ ზეთი ტაფაში და გაწურეთ ძროხის ხორცი დაჭრილი ხახვით. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსზე. შეზეთეთ ან დაასხით ზეთი ღუმელგამძლე ქვაბში. დაამატეთ მოხარშული მაკარონი და ხორცი/ხახვის ნარევი. ათქვიფეთ რძე და კვერცხი; დაამატეთ ყველის ნახევარი. ჩაასხით ნარევი მაკარონზე და ხორცით ქვაბში. მოაყარეთ დარჩენილი ყველი და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გახდება ოქროსფერი და კასეროლი არ გაცხელდება.

კვების ფაქტები

მომსახურება 6

კალორია ერთ მიღებაზე 564

ფოლიუმის ექვივალენტი (სულ) 167μg42%

რიბოფლავინი (B2) 0.6 მგ 36.1%


მაკარონილათიკოს რეცეპტი

Makaronilaatikko ან ფინური მაკარონი და ყველი ტიპიური ყოველდღიური კერძია ფინეთში. მისი დამზადება ადვილია, მაგრამ საერთოდ არ უნდა შეაფასოთ იგი. მიუხედავად მისი სიმარტივისა, ძალიან გემრიელი კერძია.

ინგრედიენტები

400 გრ მაკარონის მაკარონი
400 გრ დაკეპილი ძროხის ხორცი
1 ხახვი
სანელებლები
3 კვერცხი
4-5 დლ რძე
200 გრ გახეხილი არომატული ყველი (მაგ. ემენტალი, გუდა)

ინსტრუქციები

მოხარშეთ მაკარონი პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად, მაგრამ დატოვეთ ოდნავ გაუქმებული. გადაწურეთ მაკარონი და მოკლედ ჩამოიბანეთ ცივი გამდინარე წყლით, რომ არ დაიჭიროს. გვერდზე გადადეთ.

გააცხელეთ ტაფა ცხელამდე, დაუმატეთ ცოტაოდენი ზეთი და დაჭრილი ხახვი. როდესაც ხახვი შუშისფერია, დაუმატეთ დაფქული ხორცი. აურიეთ და მოხარშეთ ხორცი მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ მოიხარშება და მთელი ტენიანობა აორთქლდება. შეაზავეთ ხორცი მარილით და ნებისმიერი სანელებლებით (ნიორი, მწვანილი, ჩილი და ა. აურიეთ ხორცი მოხარშულ მაკარონში და დაასხით ნარევი კარაქიან ღუმელში ან ქვაბში. დაამატეთ ცოტაოდენი გახეხილი ყველი და კვლავ აურიეთ.

აურიეთ ერთმანეთში რძე და კვერცხი, შემდეგ დაასხით ნარევი მაკარონზე და ხორცზე ქვაბში. მოაყარეთ დარჩენილი ყველი და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გახდება ოქროსფერი და კასეროლი არ გაცხელდება.

მიირთვით კეტჩუპთან ერთად და მწნილი კიტრის ჭამა ასევე კარგი იდეაა.


ფინური მაკარონის კასეროლი (მაკარონილათიკო) - რეცეპტები

ერთი სრულყოფილი ნაკბენის სამზარეულოდან. თუ თქვენ ამზადებთ ახალგაზრდა მჭამელისთვის, რომელიც უჩივის ცხარე საკვებს, შეიძლება მოგეწონოთ ეს რეცეპტი. ეს არის ფინური მაკარონის კასეროლისთვის, რომელსაც სუომენ მაკარონილათიკო ჰქვია და ის ძალიან უყვართ ფინეთის ბავშვებს. კასეროლი ადვილი მოსამზადებელია და მის დასამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები მართლაც იაფია. ეს მას სრულყოფილ კანდიდატად აქცევს Frugal Foodie პარასკევს. ეს ფენოვანი კრემის ტაფა არის რბილი სანელებლებით, მაგრამ თუ გსურთ ცოტაოდენი გასინჯვით, დაამატეთ ჯალაპენო ხორცის სოუსს და გამოიყენეთ წიწაკა ჯეკ ყველი კასტრის თავზე. ეს არის მარტივი, დამაკმაყოფილებელი კვება, რომელიც შესანიშნავია გვიან შემოდგომაზე ან ზამთარში. მას ტრადიციულად მიირთმევენ კეტჩუპთან ერთად. მე ვიმედოვნებ, რომ თქვენ შეეცდებით ამ ქვაბს. აი, როგორ კეთდება.

შემადგენლობა:
1 სუფრის კოვზი ზეთი
1-1/2 ფუნტი დაფქული ხორცი
1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
2 ჭიქა მოხარშული იდაყვის მაკარონი
3/4 ჭიქა ჩედარი ყველი, გახეხილი
2 ჭიქა რძე
3 კვერცხი
1/4 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი
მარილი
წიწაკა

მიმართულებები:
1) გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F. შესხურეთ 8 x 8 x 2 დიუმიანი საცხობი კერძი არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით. გვერდზე გადადეთ.
2) გააცხელეთ ზეთი ტაფაში და ერთად მოხარშეთ დაფქული ხორცი და დაჭრილი ხახვი. ოდნავ შეაზავეთ მარილით და პილპილით და მოხარშეთ სანამ ხორცი არ შეიცვლება და ხახვი არ დარბილდება.
3) მოათავსეთ მოხარშული მაკარონი მომზადებულ საცხობ ფორმაში. წაუსვით ხორცის ნარევი მაკარონს.
4) ათქვიფეთ რძე და კვერცხი. დაამატეთ მუსკატის კაკალი და ყველის ნახევარი. ჩაასხით შიგთავსი ქვაბში. მოაყარეთ დარჩენილი ყველი და გამოაცხვეთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გახდება ოქროსფერი და კასეროლი არ გაცხელდება. მიირთვით კეტჩუპთან ერთად. პროდუქტიულობა: 6 პორცია.


ფინური მაკარონის casserole suomen makaronilaatikko

ფინური მაკარონის კასეროლი suomen makaronilaatikko არის საუკეთესო რეცეპტი კვების პროდუქტებისთვის. მოხარშვას დაახლოებით 60 წუთი დასჭირდება. თუ ეს თქვენი საყვარელი რესტორნების საყვარელი რეცეპტია, ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ფინური მაკარონის კასეროლი suomen makaronilaatikko თქვენს სახლში.

ინგრედიენტები ან ნივთიერების ნარევი ფინური მაკარონის კასეროლისთვის suomen makaronilaatikko რეცეპტი, რომელიც სასარგებლოა ასეთი ტიპის რეცეპტების დასამზადებლად არის:

  • მოხარშული მაკარონი
  • Ჩედარის ყველი
  • დაფქული საქონლის ხორცი
  • Ხახვი
  • რძე
  • ჯავზი
  • კვერცხი
  • Მარილი
  • Წიწაკა
  • ზეთი

ფინური მაკარონის კასეროლი suomen makaronilaatikko შეიძლება მოხვდეს ქვემოთ მოცემულ წარწერებში ან შემთხვევებში, რომელშიც თქვენ ეძებთ ფინური მაკარონის კასეროლის შექმნას suomen makaronilaatikko კერძი 60 წუთის განმავლობაში თქვენთვის ან თქვენი ოჯახისათვის, თქვენი ახლობლებისთვის ან თქვენი კვების ქარხნისთვის. ჩვენ გირჩევთ შემოგთავაზოთ, დააკოპირეთ ან მონიშნეთ ქვემოთ მოყვანილი ტეგები, რომლებიც დაგეხმარებათ მომავალში ფინური მაკარონის კასეროლის სუომენის მაკარონილატიკოს რეცეპტის პოვნაში.

  • 60 წუთი ან ნაკლები
  • დრო, რათა
  • მომზადება
  • დიეტური
  • დაბალი ნატრიუმი
  • დაბალი ნახშირწყლები
  • დაბალი რაღაცაში

სტატიას შეიძლება ჰქონდეს ფინური მაკარონის კასეროლის ალტერნატიული სურათი სუუმენ მაკარონილატიკოს რეცეპტის გამო, ორიგინალური სურათის მიუწვდომლობის გამო. თუ თქვენ გაქვთ უნიკალური შინაარსი/ნაბიჯები ამ რეცეპტის მოსამზადებლად ან ფინური მაკარონის კასეროლისთვის გაქვთ სურათი suomen makaronilaatikko, შეგიძლიათ გაგვიზიაროთ (გთხოვთ, დაამატოთ ჩვენი რეცეპტის URL ელ.ფოსტაში), დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ მოგვწერეთ ჩვენს გვერდზე.

ჩვენ ასევე ვიღებთ ფინური მაკარონის კასეროლის უნიკალურ ვიდეოებს suomen makaronilaatikko რეცეპტით, თუ გსურთ აჩვენოთ ჩვენს მკითხველებს ჩვენს იუთუბზე.

გაუზიარეთ თქვენი პერსონალი/ნაბიჯები პასუხის გაუქმება

გამარჯობა! მე ვარ ვიქტორი. მე ვწერ ბლოგს 2015 წლიდან. მე ვიღებ დიდ ფულს ბლოგინგის საშუალებით. თუ გსურთ გაეცნოთ რეცეპტებს, ფილმებს, რესტორნებს და ბევრ სხვას, შეგიძლიათ შემოგვიერთდეთ ტელეგრამაზე. მე ასევე მოგაწვდით, გავაკეთებ რჩევებს ფულის შესახებ, რაც დაგეხმარებათ თქვენი ღირებულების უფრო მეტად ჩამოყალიბებაში. თქვენ შეგიძლიათ გამიზიაროთ რეცეპტის სახელი და ვიდეო აქ, თუ ეს შეესაბამება ჩვენს სახელმძღვანელოს, მე ავტვირთავ ჩემს არხზე.


ფინური მაკარონის კასეროლი (მაკარონილათიკო) - რეცეპტები

ფინეთში, მაკარონი და ყველი, ან მაკარონის კასეროლი, როგორც მას აქ ეძახიან, არის ტრადიციული ყოველდღიური კერძი, რომელიც შეიცავს მაკარონს და მოხარშულ ხორცს. კეტჩუპთან ერთად, მას განსაკუთრებით მოეწონება ბავშვების უმეტესობა.

ამასთან, ამ კერძის ტრადიციულ ვერსიაში ყველი არ გამოიყენება და რძისა და კვერცხის ნარევი გამოიყენება როგორც სავალდებულო ინგრედიენტი, რაც კერძი აძლევს მბზინავ, განცალკევებულ კრემისებურ კონსისტენციას, რაც მას გემოვნებით და საზიზღრად ხდის ჩემს გემოვნებას.

იმისათვის, რომ ეს კერძი გლუვი, კრემისებრი კონსისტენცია და უფრო ძლიერი არომატი მივიღო, რძისა და კვერცხის ნარევის ნაცვლად ვიყენებ დამუშავებულ და ახალ ყველს, რომელიც მარაგშია შერწყმული.

მოხარშეთ მაკარონი (ან სხვა მაკარონი) პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად, მაგრამ დატოვეთ ოდნავ შესუსტებული. გადაწურეთ მაკარონი საცერში და მოკლედ ჩამოიბანეთ ცივი გამდინარე წყლით, რომ არ დაიჭიროს. გვერდზე გადადეთ.

გააცხელეთ ტაფა ცხელამდე, დაამატეთ ცოტაოდენი კარაქი და დაფქული ხორცი. აურიეთ და მოხარშეთ ხორცი მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ მოიხარშება და მთელი ტენიანობა აორთქლდება. შეაზავეთ ხორცი წიწაკით, ხახვის ფხვნილით და წიწაკის ფხვნილით, ან რა სანელებლებით მოგეწონებათ (ნიორი, მწვანილი, ჩილი, და ა.შ). აურიეთ ხორცი მოხარშულ პასტაში და დაასხით ნარევი კარაქიანი (მრგვალი) ღუმელის ტაფაში/კასეროლის კერძი (და ოსლაში დაახლოებით 20 სანტიმეტრი).

პატარა ქვაბში, ბულიონი მიიყვანეთ ადუღებამდე. გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და დაუმატეთ დამუშავებული ყველი (ან ნაღების ყველი). თუ იყენებთ მყარ ყველს, დაამატეთ ის დაჭრილი პატარა კუბებად, თუ რბილი ყველი, დაამატეთ პატარა თოჯინებში.

ურევის გარეშე, გავაჩეროთ ყველი. შემდეგ აურიეთ ნარევი, სანამ არ გახდება გლუვი და#160 —   არ აქვს მნიშვნელობა, თუ დარჩა მცირე ზომის კვანძები, ისინი დნება და შეიწოვება მოგვიანებით ღუმელში გამოცხობის დროს. ბულიონში ასევე აურიეთ ცოტაოდენი გახეხილი პარმეზანის ყველი და დაასხით ნარევი ტაფაზე მაკარონს და ხორცს.

ზემოდან გულუხვად დაასხით გახეხილი ყველი (Gruy & egravere, Emmental, Gouda) და დაასხით ზედაპირზე კარაქი. გამოაცხვეთ ქვაბს ღუმელის ქვედა თაროზე 175 - 180 ° C ტემპერატურაზე დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ მაკარონი არ შეიწოვება სითხის უმეტესი ნაწილი და ზემოდან ოქროსფერი არ გახდება. ფრთხილად იყავით, რომ კერძი ძალიან დიდხანს არ გამოაცხოთ, თორემ ძალიან მშრალი გამოვა.

მიირთვით მაკარონის კასეროლი ახალი სალათის გვერდით და#160 —   და ფინური გზით კეტჩუპით, თუ გნებავთ.


Pikkaisen parempi peltimakaronilaatikko - YouTub

თარგმანი 'Parempi mies' by Cheek ფინურიდან ინგლისურ ენაზე. ღმერთმა დასწყევლოს ფინური ჟარგონი. ფინური ფინური. Parempi mies. დააწკაპუნეთ ორიგინალური სიმღერების სანახავად Uusin lehti Osallistu Tilaa uutiskirje Parempi paikka elää. მაუკას მაკარონილაათიკო. ნოინ ტუნტი. 6 Annosta Parempi makaronilaatikko. Arvio: 3.8 / 5. Kasvikset tuovat raikkautta, Makua ja ვარია makaronilaatikkoon Toiseksi parempi Mita -ilmaustyypin käyttöä saattaa vahvistaa se, Etta Mita -sanaa käytetään vertailua ilmaisevan superlatiivin jäljessä: Tama on järkevintä, Mita olen kuullut TAMA on პუნქტები ohjelma, Mita ..

ლაიტილა კანანმუნა. Parempi kun tilata lisäravinteet netistä Tiivistetysti uusi säädös, jota kutsutaan uudeksi tietosuoja-asetukseksi (GDPR), antaa kaikille yksityisille henkilöille paremman yleiskuvan ja entistä paremoilamani tn k ommastkistanistastsismistakistanistassismastkastnistan k omsastmastkistanistan k ommastkistamistanistan k ommastkistanistan k ommastkistanistan k ommastnistaksisnistan k ommastnistaksisnistan k ommastmistanistan k ommastkistanistan k ommastkistanistan? Tietojen yhdistämisellä pyrimme tarjoamaan sinulle entistä parempia palveluita ja markkinointia 5g: n kattavuuden odotetaan olevan Suomessa muita maita parempi siksi, että käytössä on sekä korkeampia että matalampia. Taajuu Korkeammat taajuudet pystyvät palvelemaan useampia .. Windows Universe– ის ცენტრი - რომელშიც შედის სიახლეები, მიმოხილვები, დახმარება და რჩევები, მყიდველების სახელმძღვანელოები, ფორუმები და აქსესუარები. მყიდველის სახელმძღვანელო დაგეხმარებათ საუკეთესო აქსესუარების პოვნაში. გადადით მიმოხილვისთვის ..

Maukas makaronilaatikko მაკარონი Yhteishyv

  • მაკარონილაათიკო
  • პუაინენ მაკარონილათიკო (გლუტეენიტონი). Tmä resepti niin sanotusti vieraasta kauhasta. პუაინენ მაკარიონილათიქკო yksi mieheni lemppareista ja ilmeisesti ..
  • Parempi tarina არის Mixcloud– ზე. უსმინეთ უფასოდ მათ რადიო გადაცემებს, დიჯეის მიქს კომპლექტს და პოდკასტებს. არასოდეს გამოტოვოთ პარემპი ტარინას სხვა შოუ. შედით ფეისბუქით
  • Lapsilta kysytään usein heidän lempiruokaansa. Vaikka nykypäivänä saattaa kuulla yllättävänkin kansainvälisiä vastauksia, yksi meille kaikille tuttu uuniruoka on pitänyt pintansa perheen pienempien – ja vähän isompienkin, kestosuosikkina. კუტენ არვათა საათთაა, კისე ჯაუჰელიჰამაკარონილატიკოსტა! Vuoden 2016 kokatuimpien liharuokien listaltamme se löytyy sijalta kahdeksan. Perinteinen makaronilaatikko on herkullista arkiruokaa parhaimmillaan: yksinkertainen valmistaa, riittoisa ja maistuu koko perheelle.
  • Makaronilaatikko on makaronista valmistettu, uunissa kypsennettävä ruokalaji. სუომესა ლაათიკონ კანსა ტარჯოტან უესინ ქეცუპია. Makaronilaatikkoon lisätään usein munamaitoa, joka hyytyy uunissa kiinteäksi. Uuniin laitattaessa makaronilaatikon päälle lisätään myös toisinaan korppujauhoja tai juustoa
  • საძიებო სისტემა, რომელიც დაგეხმარებათ ზუსტად იპოვოთ ის, რასაც ეძებდით. იპოვნეთ ყველაზე შესაბამისი ინფორმაცია, ვიდეო, სურათები და პასუხები ინტერნეტში

Perinteinen makaronilaatikko // ტრადიციული ფინური მაკარონის კასეროლი

Mikäs sen parempi aloitus ruokablogille, kun perinteinen makaronilaatikko! Tästä vanhasta klassikosta on olemassa varmasti yhtä monta reseptiä kun on kokkejakin, mutta tässäpä meikäläisen versio. არა, არ ვიცი. Ei mitään uutta auringon alla tai maailmaa mullistavaa, mutta aina yhtä hyvää ja kotoisaa. პაჰოიტელის ჩემი samalla melkosen kamalia kuvia – huomaa, etoi an tullut kameraa hetkeen käytettyä ja mainittakoon myös, että ruoan kuvaaminen tuntuu olevan ihan oma taiteenlajinsa. Mutta kaiketi siinäkin kehittyy kun aikansa harjottelee!

5 დლ მაკარონია (meikä käytti täysjyväversiota)

400 გრ ჯაჰეჰილია (nauta-sikaa sattu löytyyn kaapista)

1 კინსი ვალკოსიპულია

1 rkl jljyä tai voita

Mausteita oman maun mukaan (täällä käytössä oli ikisuosikit jauhelihamauste ja paprikajauhe sekä mustapippuri ja suola)

3 კანანმუნაა

3,5 დლ მაიტოა

3,5 დლ კლიენტიä (oikeesti se mun oli kanalientä, koska se on musta paremman makusta)

იუსტორასასეტა (voi jättää poiskin, mutta oikeestaan ​​ei kannata, koska kuka haluais syödä mitään ilman juustoo?)

1. Keitä vesi ja lisää makaroni kiehuvaan, hyvin suolattuun veteen. Anna kypsyä pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Pilko sipuli ja valkosipuli, heitä kuumalle, ljytylle pannulle jauhelihan kanssa. პაისტა, კუნეს ჯაჰელიჰა რუსკისტუნუტზე. Mausta oman makusi mukaan.

3. Valuta kypsät makaronit siivilässä ja sekoita yhteen jauhelihaseoksen kanssa. კაადა öljyttyyn uunivuokaan.

4. Sekoita munat, maito ja lihaliemi yhteen ja kaada makaronien päälle.

5. Raasta juusto ja ripottele ruoan pinnalle.

6. პაისტა უუნინ ალათასოლა 200 ასტეესა ნოინ ტუნტი კუნეს პინტა კაუნინი რუსკეაზე. Nauti ketsupin ja kylmän maidon kanssa.

რა იქნება უკეთესი პირველი პოსტი ამ კვების ბლოგში, ვიდრე ყველაზე ტრადიციული ფინური კერძი და#8211 მაკარონის კასეროლი! ეს ნამდვილად კლასიკურია და ამ კერძის იმდენი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს, ვიდრე მზარეულები, მაგრამ აქ არის ჩემი ვერსია. არაფერი ახალი მზის ქვეშ, არაფერი, რაც სამუდამოდ შეცვლის კულინარიულ სამყაროს, მაგრამ დიდი, გამძლე კლასიკა, რომელსაც ყოველთვის უნდა დაუბრუნდე –, რადგან ის ასე კარგია. მე ასევე მინდა ბოდიში მოვუხადო იმ საშინელი ფოტოების გამო, რომლებიც მე არ გამოვიყენე ჩემი კამერა საუკუნეებში და ის გვიჩვენებს, გარდა ამისა, მე ვფიქრობ, რომ საკვების გადაღება ნამდვილად არის საკუთარი ხელოვნების ფორმა! პრაქტიკა სრულყოფილებას იძლევა, თუმცა, ეჰ!

2 ჭიქა მაკარონი (მე გამოვიყენე მთელი ხორბალი, რადგან მე ეს უფრო მომწონს ვიდრე ჩვეულებრივი ვერსია)

1 ფუნტი (თავდაპირველად ცოტა ნაკლები, მაგრამ ეს მშვენიერი ლუწი რიცხვია, სინამდვილეში ზუსტი თანხა არის 14 უნცია) დაფქული ხორცის (მე გამოვიყენე ღორის და ძროხის ნაზავი)

1 ხელთათმანი ნიორი

1 სუფრის კოვზი ზეთი

სანელებლები თქვენი გემოვნებით(მე გამოვიყენე შებოლილი პაპრიკა, სპეციალური ნაზავი დაფქული ხორცისთვის, რომელიც აქ გვაქვს, ცოტა მარილი და შავი პილპილი)

1½ ჭიქა რძე

1½ ჭიქა ბულიონი (მე გამოვიყენე ქათმის ბულიონი)

Კარგი ყველი

1. წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ მარილი და მაკარონი. აცალეთ შესაბამისი დროის განმავლობაში (მონიშნეთ ყუთი).

2. დაჭერით ხახვი და ნიორი. გადაყარეთ ისინი ცხელ ტაფაზე ზეთით და დაფქული ხორცით. მოხარშეთ სანამ ხორცი არ გახდება ყავისფერი. სეზონი თქვენი გემოვნებით.

3. გადაწურეთ მოხარშული მაკარონი და შეურიეთ მათ ხორცთან და ხახვთან ერთად. მოათავსეთ სითბოს მდგრად ჭურჭელში.

4. შეურიეთ ერთმანეთს კვერცხი, რძე და ბულიონი. ჩაასხით მაკარონი.

5. გახეხეთ ყველი და მოაყარეთ კერძი თავზე.

6. გამოაცხვეთ ღუმელის ქვედა ნაწილში 390 F (200 C) ტემპერატურაზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, სანამ ყველი არ გახდება ლამაზი და ოქროსფერი. მიირთვით კეტჩუპი და დიდი ჭიქა ცივი რძე!


გაეცანით ფინეთს და გააკეთეთ ფინური მაკარონის კასეროლი

მაისისა და#8217 -ის დანიშნულების ადგილი ჩვენი სერიის "მთელს მსოფლიოში 12 კერძში" არის ფინეთი! მოდით ვისწავლოთ ფინეთის შესახებ: სკანდინავიური ქვეყანა, რაც ნიშნავს "ჩრდილოეთ მიწებს" და#8221 და ესაზღვრება შვედეთი, ნორვეგია (გზა ჩრდილოეთით), რუსეთი აღმოსავლეთით და ბალტიის ზღვა სამხრეთით და დასავლეთით. ფინელები ფინურად ლაპარაკობენ და შვედურ ენას სწავლობენ სკოლაში, ხოლო სამი ჩრდილოეთით, ლაპლანდიის რეგიონებში. ფინეთი დაფარულია დიდებული, მწვანე ტყეებით და თითქმის 200,000 ყინულოვანი ლურჯი ტბებით- სამოთხე გარე მოყვარულთათვის და ზამთრის სპორტის სპორტსმენებისთვის!

შვილების გაჩენამდე, მე და ჩემი მეუღლე ლონდონში ვცხოვრობდით რამდენიმე წლის განმავლობაში და შევძელით საკმაოდ ბევრი მოგზაურობა- ჩვენ რამდენიმე კვირა გავატარეთ ჰელსინკიში, ფინეთი დეკემბერში (მათ შორის წლის უმოკლეს დღეს!). არ ჰქონდა მნიშვნელობა ცივი იყო თუ ბნელი- ყველა ასაკის ფინელები გარეთ იყვნენ დადიოდნენ, სტუმრობდნენ საშობაო ბაზრებს, თამაშობდნენ თოვლში და იჯდნენ ღია კაფეებში. იმ დროს მე არ მქონდა ზამთრის ქურთუკი, მაგრამ მე ჩავიცვი ფენები, ზედ დამცავი ქარიშხალი და სადღესასწაულო ატმოსფეროში გამოფხიზლებული.

მოწევა საუნა საუნაში, ენონკოსკიში, ფინეთი (შემოქმედებითი საზოგადოების გამოყენება)

ჩვენს სასტუმროში დაბრუნების შემდეგ საუნაში გავათბეთ- იცით თუ არა, რომ ფინეთში 2,2 მილიონი საუნაა (1 ყოველ 2,5 ადამიანზე)? საუნა ფინური ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია. Სინამდვილეში, საუნა არის ფინური სიტყვა და ფინელებმა ააგეს თავიანთი პირველი საუნა V საუკუნეში! ჩვენ გვითხრეს, რომ ზოგიერთ ფინელს მოსწონდა თოვლში ტრიალი ან გაყინულ ტბაში ჩაშვება საუნაში ყოფნის შემდეგ- მაგრამ ჩვენ არ ვიყავით მამაცი ამის საცდელად :).

კიდევ უფრო შთამბეჭდავი და საყურადღებოა, რომ ფინური საგანმანათლებლო სისტემა მუდმივად არის შეფასებული, როგორც ერთ -ერთი საუკეთესო მსოფლიოში. მისი წინდახედული პრაქტიკა (როგორიცაა დაწყებითი სკოლის სტანდარტიზებული ტესტირება) განასხვავებს მას სხვა დასავლური კულტურებისგან და შთააგონებს პედაგოგებს მთელს მსოფლიოში.

ცოტა ხნის წინ დავმეგობრდი (ვირტუალური მეგობრები!) ანიკასთან, დედა ჰელსინკიდან, რომელიც მართავს ვებსაიტს Be ორენოვანი. მისმა 11 წლის ქალიშვილმა ემამ ცოტა ხნის წინ გამოგვიგზავნა პაკეტი მსოფლიო კულტურის გაცვლის გზით, ყველაფერი ფინეთის შესახებ! მან გვითხრა The Moomins (მხიარული ანიმაციური პერსონაჟები), Angry Birds, მათი საყვარელი სპორტის ჰოკეი და სანტა და#8217 სოფელი.

ლინგონბერი (შემოქმედებითი საზოგადოების გამოყენება)

აქ მოცემულია ფინეთში ნაპოვნი ზოგიერთი ტიპიური კერძი: ხელოსნური პურები, განსაკუთრებით ჭვავის, ქერის, შვრიისა და ხორბლისგან, ადგილობრივად დაკრეფილი სოკოთი და კენკრით, როგორიცაა ლინგონბერი (იხ. სურათი ზემოთ), ველური მარწყვი და მოცვი, ადგილობრივად დაჭერილი თევზი, როგორიცაა ორაგული , ან პიკელებული ქაშაყი სხვადასხვა ტკბილი პური, როგორიცაა კარელიანის ღვეზელები.

ანიკამ გამიზიარა ფინური მაკარონის კასეროლის რეცეპტი: სუომენ მაკარონილაათიკო. ეს მარტივი, მაგრამ გულიანი მაკარონის კერძი მახსენებს ამერიკიდან კომფორტულ საჭმელს და მე წარმომიდგენია ბავშვი, რომელიც სკოლიდან ბრუნდება სახლში, ან თამაშობს გარეთ თოვლში, შემდეგ კი ჭამს ამას სადილად. აქ ცოტათი ცხელოდა, სადაც ჩვენ ვართ, მაგრამ ამან არ შეგვიშალა ხელი გვეხატა ამ ძროხის, მაკარონის, ყველისა და კასტრის ტაფაზე პიჟამაში და პიკნიკის მაგიდაზე:

ეს არის მესამე პოსტი “Around the World- ის ახალ სეზონში 12 კერძში. ” წელს ჩვენ შევარჩიეთ შემდეგი ქვეყნები:

მარტი - ირლანდია
აპრილი - საფრანგეთი
მაისი - ფინეთი
ივნისი - ესპანეთი
ივლისი - კენია
აგვისტო - ეგვიპტე
სექტემბერი - ახალი ზელანდია
ოქტომბერი - კორეა
ნოემბერი - ტაილანდი
დეკემბერი - იამაიკა
იანვარი - პერუ
თებერვალი - კანადა

ჩვენ ვიწვევთ ჩვენს მკითხველებს მონაწილეობა მიიღონ ჩვენს კულინარიულ თავგადასავალში.

თითოეული ქვეყნისთვის არსებობს შეღებვა პლაკატისა და ოთხგვერდიანი პასპორტის უამრავი სახალისო ინფორმაციით, კითხვებით, ადგილი თქვენი ფოტოსთვის და თქვენი კერძით და სივრცე თქვენი რეცეპტის დასაყენებლად, ასე რომ თქვენ და თქვენს შვილებს ნამდვილად შეეძლებათ შეისწავლონ. იქნება სასიამოვნო სამახსოვრო! თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ პლაკატები და პასპორტები ჩვენს Facebook გვერდზე და ჩვენს Google+ საზოგადოების გვერდზე. თითოეულ ქვეყანას ასევე ექნება საკუთარი ბმული, სადაც შეგიძლიათ დააკავშიროთ თქვენი საკუთარი დაკავშირებული პოსტები- ჩვენ სიამოვნებით ვიხილავდით თქვენს პოსტებს!

მონაწილე ბლოგები: თავგადასავლები დედებში, შემოქმედებითი ოჯახური გართობა, შინაური ღვთისმშობელი, მოჯადოებული საშინაო სწავლების დედა, ბრწყინვალე მაფინები, აქ მოდიან გოგოები, ბავშვებთან ერთად ჟონგლიონი, ბავშვთა მსოფლიო მოქალაქე, სამზარეულოს მრიცხველები, პატარა მხატვრები, ქალთევზების ქმნილებები, მონტესორის ტიდიტები, მუმია და მუმია აღმზრდელთა ტრიალი მასზე.

ეწვიეთ შემდეგ ბმულებს იმის სანახავად, თუ როგორ სწავლობენ ფინეთის შესახებ სხვა ოჯახები და გთხოვთ გაგვიზიაროთ თქვენი თავგადასავლები ფინეთის შესახებ.


ტოპ 9 ტრადიციული კერძები და დესერტები ფინეთში

ვივი სევერინა არის ადგილობრივი ავტორი მწერალი Global Storybook– ში (ფინეთი).

ვივი არის მოგზაურობის ნარკომანი და მწერალი ცივი და თოვლიანი ფინეთიდან. ფინელების უმეტესობის მსგავსად, ვივისაც უყვარს თავისი კულტურის, ღირსშესანიშნაობების და სამოგზაურო რჩევების გაზიარება ყველასთან, ვინც დაინტერესებულია გაიგოს მეტი მისი ულამაზესი სამშობლოს შესახებ.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიყვეთ ვივის მის თავგადასავალზე ფინეთის გარეთ GoTravelGlobal– ზე.

ვივი სევერინას უახლესი პოსტები (იხილეთ ყველა)

უცხო ქვეყანაში სტუმრობისას ტრადიციული კერძებისა და დესერტების დაგემოვნება ყოველთვის სახალისოა. ფინეთში კი აუცილებლად ნახავთ გემრიელ და არც ისე გემრიელ დელიკატესებს. აქ არის ტოპ 9 ტრადიციული კვება, რომელიც პოპულარულია ფინეთში. იყავით მამაცი და სცადეთ ცოტაოდენი ჩვენს ქვეყანაში სტუმრობისას!

მაკარონილაათიკო (მაკარონის კასეროლი)

მაკარონილაათიკო არის ერთ -ერთი ყველაზე ტიპიური ფინური კერძი, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ ჩვენს ქვეყანაში. ყველამ იცის ეს, ყველამ სცადა და ბევრმა ჩვენგანმა, ფინელმა, იცის როგორ გააკეთოს ის სახლში. საუკეთესო თარგმანი ამისთვის მაკარონილაათიკო არის “ ა მაკარონის კასეროლი, ” თუმცა ეს სრულად არ აღწერს ამ კერძს.

სიტყვა “მაკარონი ” ნიშნავს “ მაკარონს ” ხოლო “ლაათიკო ” ნიშნავს “a ყუთს. მაკარონილაათიკო ცოტა სხვანაირად, თუმცა რეცეპტი ყოველთვის შეიცავს მაკარონს, ხორცს, რძეს და კვერცხს. დაიმახსოვრე, სცადე მაკარონილაათიკო კეტჩუპით, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენი ფინური კულინარიული გამოცდილება არ იქნება სრულყოფილი.

კორვაპუსტი (დარიჩინის რულეტი)

დარიჩინის რულონები შეგიძლიათ ნახოთ მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში, მაგრამ ფინური რულონები ყოველთვის ერთნაირად მზადდება. ჩვენს ფუნთუშებს აქვს ორი ხვეული მხარე და მორთულია შაქრით. შიგნით ა კორვაპუსტითქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ინგრედიენტების ნაზავი, როგორიცაა კარაქი, დარიჩინი და შაქარი.

ერთი სახალისო ფაქტი უნდა იცოდე, სიტყვა "კორვაპუსტი" ასევე ნიშნავს ვინმეს დასჯის მოქმედებას ყურის დაჭერით. ეს იყო ბავშვების დისციპლინის ტრადიციული მეთოდი, მაგრამ დღეს მშობლები ამას დიდად არ იყენებენ. Შეგიძლიათ იპოვოთ კორვაპუსტი უმეტეს ფინურ თონეებსა და კაფეებში.

Mustamakkara (შავი ძეხვი)

ფინეთს აქვს მრავალი ტრადიციული კერძი, რომელსაც მხოლოდ კონკრეტულ უბანზე ან ქალაქში მიირთმევენ. მუსტამაკარას არის ერთ -ერთი ასეთი კვება. ეს შავი ფერის სისხლის ძეხვი დაიბადა ფინეთის შუაგულში, ქალაქ ტამპერეში, მე -17 საუკუნეში. დღესდღეობით თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ იგი სხვაგანაც, თუმცა ჩვეულებრივ სხვა სახელით. მაგრამ ეს არ უთხრათ ტამპერის ადგილობრივ მოსახლეობას, რადგან ფინეთის ადგილობრივები ძალიან ამაყობენ თავიანთი ტრადიციული კერძებით.

ირმის ხორცი

ირმის ხორცი ალბათ ყველაზე ცნობილი კერძია ფინეთიდან უცხოელებში. მაგრამ გსურთ იცოდეთ სიმართლე? ბევრი ფინელია, ვისაც არასოდეს გაუღიმა ირემი და უმეტესობა ჩვენგანი არ ჭამს ყოველდღიურად, ყოველკვირეულად ან თუნდაც ყოველწლიურად. პირადად მე, ათი წლის წინ მხოლოდ ერთხელ ვიგრძენი ირემი, თუმცა ფინეთში დავიბადე და გავიზარდე.

ირემის ხორცს ცოტა გემო აქვს mustamakkara რომ ზემოთ ვახსენე. ეს ფინური ლაპლანდიის ტრადიციული საკვებია და ისინი ამაყად ემსახურებიან ტურისტებისთვის, რომლებიც სტუმრობენ ფინეთის ჩრდილოეთ ნაწილებს.

ირმის ხორცის მომზადების ერთზე მეტი გზა არსებობს. ის სხვა ხორცს ჰგავს და შეგიძლიათ ნახოთ სხვადასხვა რეცეპტში.

Joulutortut (საშობაო ტარტები)

ფინური საშობაო ტორტები არის ტრადიციული დესერტი, რომელიც ჩვეულებრივ დეკემბერში ემსახურება. ფინელები, როგორც წესი, ტარტებს ამზადებენ სახლში, მაგრამ თუ ზამთარში ფინეთს სტუმრობთ, მათ ადვილად იპოვით ნებისმიერ კაფეში. ადგილობრივები აცხობენ საშობაო ტარტებს მზა გაყინული საკონდიტრო ცომის და ქლიავის ჯემის გამოყენებით. ჯერ ცომისგან ამზადებდნენ კვადრატებს, შუაზე ამატებდნენ მურაბას და შემდეგ ცომ საშობაო ვარსკვლავის ფორმას იკეცავდნენ.

Leipäjuusto (ყველის პური)

ლეიპუჯუსტო არის ფინური დესერტი ქვეყნის დასავლეთი ნაწილიდან. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ იგი სხვა რეგულარული კომფორტული მაღაზიებშიც, დღესდღეობით. ლეიპუჯუსტო არის ყველისგან დამზადებული რამდენიმე სანტიმეტრის სისქის გამომცხვარი წრეები.

ტრადიციულად ჩვენ ყოველთვის ვემსახურებით leipäjuusto ღრუბლის ჯემით, მაგრამ ზოგიერთმა ფინელმა დაიწყო მარწყვისა და ჟოლოს მურაბების გამოყენებაც. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჭამა leipäjuusto გაცივდეს ან გაცხელდეს მიკროტალღურ ღუმელში რამდენიმე წამის განმავლობაში. შეიძლება უცნაურად ჟღერდეს ყველის ჯემთან შერევა და შემდეგ გაცხელება, მაგრამ დამიჯერეთ – ეს არის ჩვენი ერთ -ერთი საუკეთესო დელიკატესი ფინეთში.


ფინური კომბოსტო კასეროლის სამზარეულოს რჩევები:

  • კომბოსტო დაჭერით ნაცვლად გახეხეთ. ბევრი რეცეპტი მოითხოვს გახეხილი კომბოსტო. ტექსტურა გაცილებით სასიამოვნოა, თუ მის ნაცვლად დაჭრით.
  • მოვშუშოთ კომბოსტო დაფარულ ქვაბში. ბევრი რეცეპტი მოითხოვს კომბოსტოს წყალში მოხარშვას. მე გემრიელად მიმაჩნია, თუ მის ნაცვლად ცოტა ცხიმში ხარშავთ.
  • წინასწარ მოხარშეთ ბრინჯი. ზოგიერთი რეცეპტი მოუწოდებს დაუმატებელი ბრინჯის დამატებას. მე ვხვდები, რომ მოხარშული ბრინჯი, როგორც წესი, არ დარბილდება საკმარისად ჩემი გემოვნებისთვის.
  • გამოიყენეთ თუჯის ტაფა. მე თუჯის მომზადების დიდი მოყვარული ვარ. კასეროლი ოდნავ სწრაფად მოხარშავს და თბილად დარჩება სადილის მაგიდაზე. (ნებისმიერი ჩვეულებრივი საცხობი კერძი გააკეთებს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ 9 ࡯ კვადრატული, 9 吇 ოთხკუთხედი ან დიდი ოვალური საცხობი კერძი.)
  • გამოიყენეთ კარგი ხარისხის ბულიონი. ტრადიციულად, ეს რეცეპტი მოითხოვს ძროხის ბულიონს. მე ჩვეულებრივ ვიყენებ ქათმის ბულიონს, რადგან ეს არის ის, რაც მე მაქვს ხელთ. ხელნაკეთი ბოსტნეულის ბულიონი ასევე მუშაობს.
  • ძროხის ხორცი ტრადიციულად გამოიყენება ამ რეცეპტში, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ინდაური ან ბისონი, თუ ეს მოგწონთ.
  • ეს რეცეპტი ბავშვებისთვის მეგობრულია. თუ არ ხარ ჩემი პატარა, რომელსაც სძულს ხახვი. მე ხშირად გავაკეთებ ამ რეცეპტს ხახვის გარეშე და მის ნაცვლად გამოვიყენებ ნივრის არომატით. ეს ჯერ კიდევ მახინჯია.
  • ნეკერჩხლის სიროფი სრულიად სურვილისამებრ, მაგრამ ავთენტური გემოს ნაწილია. ტრადიციულად, რეცეპტი ითხოვს 3 სუფრის კოვზ ოქროს სიროფს, რაც ჩემთვის ცოტაა. მაგრამ ცოტაოდენი ტკბილი ნამდვილად გამოავლენს ამ კერძის გემოს.

ეს რეცეპტი შეიძლება არ იყოს ყველაზე განსაცვიფრებელი რეცეპტი, მაგრამ ის არის ერთ -ერთი იმ კერძებიდან, რომლის გაკეთებაც გსურთ ისევ და ისევ. ყველას, ვისთვისაც ოდესმე გამიკეთებია, ნამდვილად სარგებლობდა. და ასე ადვილია ერთად გადაყრა. იღებს დიდ ნარჩენებს.

იმედია თქვენც ისევე გიყვართ როგორც მე! აქ არის კარგი მოგონებების გაღვივება საკვებთან ერთად.

გააკეთე ეს და გიყვარს? მე მსურს ვნახო შენი შემოქმედება. გაუზიარე სიყვარული ინსტაგრამზე და მონიშნე @savorylotus და გამოიყენე HASHTAG #savorylotus იმისთვის, რომ გამორჩეული იყოს. მიჰყევით შემნახველ ლოტოსს PINTEREST- ზე და ფეისბუქზე, რომ განაგრძოთ უახლესი შინაარსი და განახლებები.


Უყურე ვიდეოს: სუგოს და სპაგეტის მომზადება იტალიურად


კომენტარები:

  1. Botolf

    I am amazed at the ingenuity and imagination of the respected author!

  2. Zacharie

    You were not mistaken, all is true

  3. Ter

    ფრაზა შორს არის

  4. Vojora

    და მსგავსი რამ არის?

  5. Enapay

    I congratulate, it seems remarkable idea to me is

  6. Zulunos

    Rather good idea



დაწერეთ შეტყობინება