ახალი რეცეპტები

ამსტერდამის საჭმლის სატვირთო მანქანა ყიდის მტრედს, პონს და სხვა "არასასურველ" ხორცს

ამსტერდამის საჭმლის სატვირთო მანქანა ყიდის მტრედს, პონს და სხვა


ეს მხატვრები არიან მისიაში შეცვალონ აზროვნება "ბინძურ" ხორცზე

მხატვრები ყიდიან ბატების კროკეტებს და პონის ბურგერებს, რათა შეცვალონ ჩვენი აზრი "ბინძურ" ხორცზე.

"მშვიდობის მტრედი" შეიძლება ჟღერდეს როგორც ბავშვის სახელი, მაგრამ სინამდვილეში ეს არის ამსტერდამის უახლესი საჭმლის მენიუს პუნქტი: სამზარეულო არასასურველი ცხოველების. ეს არის მხატვრების რობ ჰაგენოვისა და ნიკოლ შატბორნის შინაური ცხოველების პროექტი (მიზანმიმართული არ არის), რომლებიც ხუთ წელზე მეტია იკვლევენ ხელოვნების ინსტალაციებში ნარჩენების საკვების თემას.

მათი ყველაზე პოპულარული ნივთი არის Schiphol Geese Croquettes, დასახელებულია როგორც ასეთი, რადგან კერძებში გამოყენებული ბატები ნადირობენ ამსტერდამის აეროპორტის შიპჰოლის მიმდებარე ტერიტორიაზე. "ეს არის საუბრის ნაწილი" ჰაგენოვი ეუბნება NPR– ს, ”საშუალება ვისაუბრო იმაზე, თუ რა არის დაკარგული.” ისინი უფრო მეტ გზას ეძებენ მუსკურატის კერძებში ჩასართავად და ასევე განიხილავენ კავკასია და პარაკინები.

კიდევ ერთი პოპულარული, მაგრამ საკამათო ნივთი, რომელსაც სატვირთო ემსახურება არის My Little Pony Burger, რომელიც დამზადებულია შინაური ცხენების ხორცისგან, რომელსაც ბევრი ჰოლანდიური ოჯახი მოშორდა რეცესიის დროს. წელიწადში ორჯერ, სამზარეულო თანამშრომლობს რესტორანთან ერთად, რათა მოემსახუროს ხუთკურსიან დიდ სადილს.

ერთხელ, ლობსტერებს წარბები შეჭმუხნილი ჰქონდათ და ძირითადად პატიმრებს ემსახურებოდნენ. ალბათ ერთ დღეს ჩვენ გადავიხდით 30 დოლარს მტრედის რულეტიანი საჭმელად. Არასოდეს იცი.

(ფოტო შეცვლილია: Flickr/currystrumpet)