ახალი რეცეპტები

შვედეთმა აკრძალა მიკრობრიუს მეკობრეების ეტიკეტი

შვედეთმა აკრძალა მიკრობრიუს მეკობრეების ეტიკეტი


მეკობრესთან ეტიკეტი აკრძალული იყო ნავით და სასმელის წახალისებისთვის

შვედური მიკრობიარულ ქარხნის უცნაური წარწერები აიკრძალა ისეთი სარისკო ქცევების პროპაგანდისთვის, როგორიცაა მეკობრე გემის მართვა ზღვის ურჩხულებზე სანადიროდ.

შვედური მიკრობი ლუდსახარში თავისთავად ძალიან მიმზიდველი გახდა და მისი უცნაური ეტიკეტები აიკრძალა შვედეთის ალკოჰოლური ორგანოს მიერ, რომელიც არ თვლიდა, რომ მეკობრემ ლუდის დალევისას ნავით მართვა.

The Local- ის თანახმად, შვედეთს აქვს ალკოჰოლური სასმელების სახელმწიფო ქსელი, სახელწოდებით Systembolaget და ყველას, ვისაც სურს ალკოჰოლის გაყიდვა შვედეთში, უნდა გაიაროს ისინი. გადაჭარბებული ან უპასუხისმგებლო სასმელის თავიდან აცილების მცდელობისას, ეს ორგანო კრძალავს ისეთ რაღაცეებს, როგორიცაა ალკოჰოლის ორჯერ შეთავაზება და ეტიკეტები, რომლებიც აჩვენებს ადამიანებს, რომლებიც ჩართულნი არიან სარისკო სიტუაციებში. [სლაიდშოუ = 2787]

გავრცელებული ინფორმაციით, Jemtehed & Brande- მა ეს წესები დაარღვია ახლახანს, როდესაც მათ ერთ -ერთ ეტიკეტზე ნიანგის მებრძოლი პოლიციელი დადეს. ნიანგის ჭიდაობა არის "სარისკო ქცევა", მაგრამ ეს იარლიყი აიკრძალა, რადგან ლეგალური არ არის ეტიკეტზე ეჩვენებინა პროფესიული პროფესიის მქონე პირი-პოლიციელის მსგავსად. კონკრეტული პოლიციელი არის ბიჭი და ლუდსახარშის მფლობელების მეგობარი, მაგრამ ხელისუფლებას არ აინტერესებდა.

Jemtehed & Brande– ის სხვა ლეიბლმა, რომელიც უარყოფილ იქნა, გამოსახა ქალი სუპერგმირი მეკობრე გემზე, რომელიც ნადირობდა ზღვის ურჩხულებზე, მაგრამ ის ერთ – ერთი იყო, რადგან ეს ხელს უწყობდა ნავსა და სასმელს.

"თქვენ არ გაქვთ უფლება აჩვენოთ რისკით სავსე სიტუაციები. ურჩხულის ძებნა უდავოდ სარისკოა, მაგრამ ეს ექსტრემალური სიტუაციაა. მე პირადად ვფიქრობ, რომ ხალხს ესმის, რომ ის შედგენილია, თქვენ არ ნადირობთ მონსტრებზე ორთქლის ნავებში. -არც აქ, იემტლანდში, "გაეცინა თანა მფლობელს იესპერ ჯემტეჰედს.

გმირი ახლა ეძებს თავის მონსტრს სანაპიროზე უსაფრთხო ადგილიდან და ჯემტეჰედი თითებს იჭერს, რომ ახალი ეტიკეტი დამტკიცდება.

"ეს არც ისე დიდი საქმეა. მათ აქვთ წესები, თუ როგორ უნდა გამოიყურებოდეს ეტიკეტი და ჩვენ ამას არ ვიცავთ", - თქვა მან. ”მაგრამ ცოტა სახალისოა სისტემის გამოცდა.”


ოჰ, ძმაო! სამონასტრო მწიფობის სწრაფი ისტორია

სამონასტრო ლუდსახარშებმა გრძელი გზა გაიარეს მათი მოკრძალებული წარმოშობის დღიდან, მაგრამ თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ, შეიძლება გაგიკვირდეთ, რატომ ამზადებენ მონასტრები მსოფლიოში ყველაზე გემრიელ და ძლიერ ლუდს. ბევრი სხვა რამის მსგავსად, პასუხი ისტორიაშია.

შუა საუკუნეებში ლუდი უკვე იყო ყველაზე მოხმარებული სასმელი ევროპაში - ისევე როგორც ჩეხეთში დღეს. ლუდი უფრო უსაფრთხო იყო ვიდრე სასმელი წყალი და თითქმის ყველამ, ბავშვებმაც და მოხუცებმაც, იმბიბირება. უმეტესობა მწიფდება ქალების მიერ, როგორც დამატებითი საოჯახო ფულის გამომუშავების საშუალება. მათ არ ჰქონდათ ბევრი რესურსი დასაწყებად, ასე რომ, ისინი იყენებდნენ უხარისხო ინგრედიენტებს - ძირითადად, ყველაფერს, რაც იპოვეს სახლში ან ფერმაში - და ყველაფერს ერთად აგდებდნენ და საუკეთესოს იმედოვნებდნენ. მათ ბევრი რამ არ ესმოდათ სანიტარული მდგომარეობის შესახებ, ასე რომ ხშირად ლუდი გაფუჭებული იყო და ხშირად ცუდი ხარისხის.

შემდეგ ცისტერციელი ბერები ჩაერთნენ თამაშში და შეცვალეს ყველაფერი და ჯოჯოხეთი.

მონასტრებმა დაიწყეს ლუდის ხარშვა ჯერ კიდევ V საუკუნეში და მის პიკზე, ევროპაში 600 -ზე მეტი მონასტერი ამზადებდა საკუთარ ლუდს. ბერებმა დაიცვეს პრინციპი სრულიად თვითკმარი და ასევე თავიანთი მოვალეობა შეასრულეს მომლოცველებისა და ვიზიტორებისათვის საკვებისა და სასმელის მიწოდებით. ლოგიკურად, მათ გადაწყვიტეს დაეწყოთ საკუთარი ლუდის ხარშვა, ვინაიდან ეს იყო არჩეული სასმელი, პლუს დიდი ფულის მწარმოებელი.

ბერები თავს დაესხნენ მათ ახალ სამუშაოს სამხედრო სიზუსტით, ინახავდნენ ფრთხილად ჩანაწერებს იმ რეცეპტებზე, რომლებსაც იყენებდნენ და დაუღალავად მუშაობდნენ ლუდის გასაუმჯობესებლად. მაშ რატომ იყო ამდენი აქცენტი ლუდის ხარისხზე? ბერებს სჯეროდათ, რომ მათ სჭირდებოდათ საუკეთესო პროდუქტის დამზადება, რადგან ისინი მუშაობდნენ ღმერთისთვის და ლუდის დაბალი შემცველობა იქნებოდა დიდი დანაშაული. მზარდი მოთხოვნილების შესანარჩუნებლად, მათ გამოიგონეს ლუდის მასობრივი წარმოების ახალი გზები და დაამატეს მას სვია, რომელიც არა მხოლოდ აწონასწორებდა ალაოს სიტკბოს, არამედ მოქმედებდა როგორც კონსერვანტი.

შუა საუკუნეების მონასტრის ლუდსახარშების ორიგინალური დიზაინი მოიცავდა სამ ცალკე ლუდსახარშს, სადაც ყველა სხვადასხვა ხარისხის ლუდს ამზადებდა: ერთი ლუდისთვის, რომელიც გაიყიდებოდა მომხმარებელსა და მოგზაურებზე, ერთი ღარიბებს და ერთი ბერებს და რსკუსებს. საკუთარი გამოყენება. ბერები ნამდვილად სარგებლობდნენ თავიანთი შრომის ნაყოფით. ისინი დღეში ოთხ ლიტრამდე ალეს სვამდნენ ერთ ადამიანზე და მარხვისას ლუდის კვებასაც კი ეყრდნობოდნენ. ლუდი ძალიან ცარიელ კუჭზე დღეს სარისკო იდეად გამოიყურება, თუმცა ესენი იყვნენ ლუდის სერიოზული მსმელები და აშკარად შეეძლოთ ალკოჰოლის მოხმარება.

ორი ყველაზე ცნობილი სამონასტრო ლუდსახარში მდებარეობს სტრახოვის მონასტერში და B řevnov მონასტერში. ლუდი აღარ მზადდება ბერების მიერ და ორივე ლუდსახარში იჯარით გაცემულია კერძო კომპანიებისთვის. თუმცა, ლუდი კვლავ უმაღლესი ხარისხისაა და მონასტრების ისტორია დამაინტრიგებელია.

სტრაჰოვის მონასტერმა, რომელიც აშენდა 1140 წელს, დაიწყო ლუდის ხარშვა ჯერ კიდევ 1142 წელს და მუშაობდა წყვეტად იქიდან 1907 წლამდე. ლუდსახარში და მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტთა ომების დროს და შემდეგ კვლავ შვედეთის არმიამ 1648 წელს ოცდაათწლიანი ომის ბოლოს. ლუდსახარში 2000 წელს აღდგა და მათ წინამორბედების კვალდაკვალ, ისინი უგემრიელეს წმინდა ნორბერტ ლუდს აწვდიან მწყურვალ ტურისტებს და ადგილობრივებს. ის აღმართულია გორაკზე მალა სტრანას ზემოთ და სულ მცირე ფეხით პრაღის ციხესთან. ხედი ქალაქის მიმდებარე ბაღებიდან არის თვალწარმტაცი და მათი IPA შესანიშნავი საშუალებაა დაისვენოთ მას შემდეგ, რაც მოგზაურობთ ტურისტების ბრბოში. მონასტერამდე მისვლა შეგიძლიათ # 22 ტრამვაით პოჰოსა და # 345 ელეკამდე ან ციცაბო ფეხით უვოზის ქუჩაზე.

B řევნოვის მონასტერში ლუდსახარში აშენდა 993 წელს. ბერებს თავდაპირველად პრაღაში ლუდის გაყიდვის მონოპოლია ჰქონდათ და ეს არ გაგრძელებულა მანამ, სანამ პაპი ინოკენტი IV არ გახდებოდა პაპი 1243 წლიდან 1254 წლამდე, რომ წინა აკრძალვაზე კონკურსის აკრძალვა გაუქმდა. სამწუხაროდ, მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტების ომის დროს და ხანძრის შედეგად და ახლანდელი შენობები მე -18 საუკუნით თარიღდება. ლუდსახარშის უახლესი ვერსია გაიხსნა 2012 წელს. ადგილზე არსებულ რესტორანს აქვს არაჩვეულებრივი, რუსტიკური გემო და ემსახურება უგემრიელეს ლუდს და ტრადიციულ ჩეხურ საჭმელს, მაგრამ დაჯავშნა რეკომენდირებულია. მონასტერი სტრახოვზე ოდნავ შორს არის ქალაქიდან, მაგრამ მისვლა ადვილია #22 ტრამვაით. შემოგარენში მოგზაურობა ღირსეულია, რადგან ის მშვენიერ პარკშია და ეკლესია ღიაა სანახავად, თუ გსურთ დაამატოთ ცოტა მეტი ისტორია ან კულტურა თქვენს დღეს.


სადაც არ უნდა გადაწყვიტოთ წასვლა თქვენი მომავალი სამონასტრო ლუდისთვის, დარწმუნდით, რომ მადლობა გადაუხადეთ ლუდის ღმერთებს იმ მშვენიერი საჩუქრისთვის, რომელიც ისტორიამ მოგანიჭათ.


ოჰ, ძმაო! სამონასტრო მწიფობის სწრაფი ისტორია

სამონასტრო ლუდსახარშებმა გრძელი გზა გაიარეს მათი მოკრძალებული წარმოშობის დღიდან, მაგრამ თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ, შეიძლება გაგიკვირდეთ, რატომ ამზადებენ მონასტრები მსოფლიოში ყველაზე გემრიელ და ძლიერ ლუდს. ბევრი სხვა რამის მსგავსად, პასუხი ისტორიაშია.

შუა საუკუნეებში ლუდი უკვე ყველაზე მოხმარებული სასმელი იყო ევროპაში - ისევე როგორც ჩეხეთში დღეს. ლუდი უფრო უსაფრთხო იყო ვიდრე სასმელი წყალი და თითქმის ყველამ, ბავშვებმაც და მოხუცებმაც, იმბიბირება. უმეტესობა მწიფდება ქალების მიერ, როგორც დამატებითი საოჯახო ფულის გამომუშავების საშუალება. მათ არ ჰქონდათ ბევრი რესურსი დასაწყებად, ასე რომ, ისინი იყენებდნენ უხარისხო ინგრედიენტებს - ძირითადად, ყველაფერს, რაც იპოვეს სახლში ან ფერმაში - და ყველაფერს ერთად აგდებდნენ და საუკეთესოს იმედოვნებდნენ. მათ ბევრი რამ არ ესმოდათ სანიტარული მდგომარეობის შესახებ, ასე რომ ხშირად ლუდი გაფუჭებული იყო და ხშირად ცუდი ხარისხის.

შემდეგ ცისტერციელი ბერები ჩაერთნენ თამაშში და შეცვალეს ყველაფერი & hellip & hellip.

მონასტრებმა ლუდის ხარშვა დაიწყეს ჯერ კიდევ V საუკუნეში და მის პიკზე, ევროპაში 600 -ზე მეტი მონასტერი ამზადებდა საკუთარ ლუდს. ბერებმა დაიცვეს პრინციპი სრულიად თვითკმარი და ასევე თავიანთი მოვალეობა შეასრულეს მომლოცველებისა და ვიზიტორებისათვის საკვებისა და სასმელის მიწოდებით. ლოგიკურად, მათ გადაწყვიტეს დაეწყოთ საკუთარი ლუდის ხარშვა, ვინაიდან ეს იყო არჩეული სასმელი, ასევე დიდი ფულის გამომმუშავებელი.

ბერები თავს დაესხნენ მათ ახალ სამუშაოს სამხედრო სიზუსტით, ინახავდნენ ფრთხილად ჩანაწერებს იმ რეცეპტებზე, რომლებსაც იყენებდნენ და დაუღალავად მუშაობდნენ ლუდის გასაუმჯობესებლად. მაშ რატომ იყო ამდენი აქცენტი ლუდის ხარისხზე? ბერებს სჯეროდათ, რომ მათ სჭირდებოდათ საუკეთესო პროდუქტის დამზადება, რადგან ისინი ღვთისათვის მუშაობდნენ და ლუდის დაბალი შემცველობა იქნებოდა დიდი დანაშაული. მზარდი მოთხოვნილების შესანარჩუნებლად მათ გამოიგონეს ლუდის მასობრივი წარმოების ახალი გზები და დაამატეს მას სვია, რომელიც არა მხოლოდ აწონასწორებდა ალაოს სიტკბოს, არამედ მოქმედებდა როგორც კონსერვანტი.

შუა საუკუნეების მონასტრის ლუდსახარშების ორიგინალური დიზაინი მოიცავდა სამ ცალკე ლუდსახარშს, სადაც ყველა სხვადასხვა ხარისხის ლუდს ამზადებდა: ერთი ლუდისთვის, რომელიც გაიყიდებოდა მომხმარებელსა და მოგზაურებზე, ერთი ღარიბებს და ერთი ბერებს და რსკუსებს. საკუთარი გამოყენება. ბერები ნამდვილად სარგებლობდნენ თავიანთი შრომის ნაყოფით. ისინი დღეში ოთხ ლიტრამდე ალეს სვამდნენ ერთ ადამიანზე და მარხვისას ლუდის კვებასაც კი ეყრდნობოდნენ. ლუდი ძალიან ცარიელ კუჭზე, როგორც ჩანს, დღეს სარისკო იდეაა, თუმცა, ესენი იყვნენ სერიოზული ლუდის მსმელები და აშკარად შეეძლოთ ალკოჰოლის მოხმარება.

ორი ყველაზე ცნობილი სამონასტრო ლუდსახარში მდებარეობს სტრახოვის მონასტერში და B řevnov მონასტერში. ლუდი აღარ მზადდება ბერების მიერ და ორივე ლუდსახარში იჯარით გაცემულია კერძო კომპანიებისთვის. თუმცა, ლუდი კვლავ უმაღლესი ხარისხისაა და მონასტრების ისტორია დამაინტრიგებელია.

სტრაჰოვის მონასტერმა, რომელიც აშენდა 1140 წელს, დაიწყო ლუდის ხარშვა ჯერ კიდევ 1142 წელს და მუშაობდა წყვეტად იქიდან 1907 წლამდე. ლუდსახარში და მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტთა ომების დროს და შემდეგ კვლავ შვედეთის არმიამ 1648 წელს ოცდაათწლიანი ომის ბოლოს. ლუდსახარში 2000 წელს აღდგა და მათ წინამორბედების კვალდაკვალ, ისინი უგემრიელეს წმინდა ნორბერტ ლუდს აწვდიან მწყურვალ ტურისტებს და ადგილობრივებს. ის აღმართულია გორაკზე მალა სტრანას ზემოთ და სულ მცირე ფეხით პრაღის ციხესთან. ხედი ქალაქის მიმდებარე ბაღებიდან არის თვალწარმტაცი და მათი IPA შესანიშნავი საშუალებაა დაისვენოთ მას შემდეგ, რაც მოგზაურობთ ტურისტების ბრბოში. მონასტერამდე მისვლა შესაძლებელია # 22 ტრამვაით პოჰოსა და # 345 ელეკამდე ან ციცაბო გასეირნებით უვოზის ქუჩაზე.

B řევნოვის მონასტერში ლუდსახარში აშენდა 993 წელს. ბერებს თავდაპირველად პრაღაში ლუდის გაყიდვის მონოპოლია ჰქონდათ და ეს არ გაგრძელებულა მანამ, სანამ პაპი ინოკენტი IV არ გახდებოდა პაპი 1243 წლიდან 1254 წლამდე, რომ წინა აკრძალვაზე კონკურსის აკრძალვა გაუქმდა. სამწუხაროდ, მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტების ომის დროს და ხანძრის შედეგად და ახლანდელი შენობები მე -18 საუკუნით თარიღდება. ლუდსახარშის უახლესი ვერსია გაიხსნა 2012 წელს. ადგილზე არსებულ რესტორანს აქვს არაჩვეულებრივი, რუსტიკური გემო და ემსახურება უგემრიელეს ლუდს და ტრადიციულ ჩეხურ საჭმელს, მაგრამ დაჯავშნა რეკომენდირებულია. მონასტერი სტრახოვზე ოდნავ შორს არის ქალაქიდან, მაგრამ მისვლა ადვილია #22 ტრამვაით. შემოგარენი მოგზაურობას ღირსეულად აქცევს, რადგან ის მშვენიერ პარკშია და ეკლესია ღიაა სანახავად, თუ გსურთ დაამატოთ ცოტა მეტი ისტორია ან კულტურა თქვენს დღეს.


სადაც არ უნდა გადაწყვიტოთ წასვლა თქვენი მომავალი სამონასტრო ლუდისთვის, დარწმუნდით, რომ მადლობა გადაუხადეთ ლუდის ღმერთებს იმ მშვენიერი საჩუქრისთვის, რომელიც ისტორიამ მოგანიჭათ.


ოჰ, ძმაო! სამონასტრო მწიფობის სწრაფი ისტორია

სამონასტრო ლუდსახარშებმა გრძელი გზა გაიარეს მათი მოკრძალებული წარმოშობის დღიდან, მაგრამ თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ, შეიძლება გაგიკვირდეთ, რატომ ამზადებენ მონასტრები მსოფლიოში ყველაზე გემრიელ და ძლიერ ლუდს. ბევრი სხვა რამის მსგავსად, პასუხი ისტორიაშია.

შუა საუკუნეებში ლუდი უკვე იყო ყველაზე მოხმარებული სასმელი ევროპაში - ისევე როგორც ჩეხეთში დღეს. ლუდი უფრო უსაფრთხო იყო ვიდრე სასმელი წყალი და თითქმის ყველამ, ბავშვებმაც და მოხუცებმაც, იმბიბირება. უმეტესობა მწიფდება ქალების მიერ, როგორც დამატებითი საოჯახო ფულის გამომუშავების საშუალება. მათ არ ჰქონდათ ბევრი რესურსი დასაწყებად, ასე რომ, ისინი იყენებდნენ უხარისხო ინგრედიენტებს - ძირითადად, ყველაფერს, რაც იპოვეს სახლში ან ფერმაში - და ყველაფერს ერთად აგდებდნენ და საუკეთესოს იმედოვნებდნენ. მათ ბევრი რამ არ ესმოდათ სანიტარული მდგომარეობის შესახებ, ასე რომ ხშირად ლუდი გაფუჭებული იყო და ხშირად ცუდი ხარისხის.

შემდეგ ცისტერციელი ბერები ჩაერთნენ თამაშში და შეცვალეს ყველაფერი და ჯოჯოხეთი.

მონასტრებმა ლუდის ხარშვა დაიწყეს ჯერ კიდევ V საუკუნეში და მის პიკზე, ევროპაში 600 -ზე მეტი მონასტერი ამზადებდა საკუთარ ლუდს. ბერებმა დაიცვეს პრინციპი სრულიად თვითკმარი და ასევე თავიანთი მოვალეობა შეასრულეს მომლოცველებისა და ვიზიტორებისათვის საკვებისა და სასმელის მიწოდებით. ლოგიკურად, მათ გადაწყვიტეს დაეწყოთ საკუთარი ლუდის ხარშვა, ვინაიდან ეს იყო არჩეული სასმელი, ასევე დიდი ფულის გამომმუშავებელი.

ბერები თავს დაესხნენ მათ ახალ სამუშაოს სამხედრო სიზუსტით, ინახავდნენ ფრთხილად ჩანაწერებს იმ რეცეპტებზე, რომლებსაც იყენებდნენ და დაუღალავად მუშაობდნენ ლუდის გასაუმჯობესებლად. მაშ რატომ იყო ამდენი აქცენტი ლუდის ხარისხზე? ბერებს სჯეროდათ, რომ მათ სჭირდებოდათ საუკეთესო პროდუქტის დამზადება, რადგან ისინი ღვთისათვის მუშაობდნენ და ლუდის დაბალი შემცველობა იქნებოდა დიდი დანაშაული. მზარდი მოთხოვნილების შესანარჩუნებლად მათ გამოიგონეს ლუდის მასობრივი წარმოების ახალი გზები და დაამატეს მას სვია, რომელიც არა მხოლოდ აწონასწორებდა ალაოს სიტკბოს, არამედ მოქმედებდა როგორც კონსერვანტი.

შუა საუკუნეების მონასტრის ლუდსახარშების ორიგინალური დიზაინი მოიცავდა სამ ცალკე ლუდსახარშს, სადაც ყველამ განსხვავებული ხარისხის ლუდი მოუშვა: ერთი ლუდისთვის, რომელიც გაიყიდებოდა მომხმარებელსა და მოგზაურებზე, ერთი ღარიბებს და ერთი ბერებს და რსკუსებს. საკუთარი გამოყენება. ბერები ნამდვილად სარგებლობდნენ თავიანთი შრომის ნაყოფით. ისინი დღეში ოთხ ლიტრამდე ალეს სვამდნენ ერთ ადამიანზე და მარხვისას ლუდის კვებასაც კი ეყრდნობოდნენ. ლუდი ძალიან ცარიელ კუჭზე, როგორც ჩანს, დღეს სარისკო იდეაა, თუმცა, ესენი იყვნენ სერიოზული ლუდის მსმელები და აშკარად შეეძლოთ ალკოჰოლის მოხმარება.

ორი ყველაზე ცნობილი სამონასტრო ლუდსახარში მდებარეობს სტრახოვის მონასტერში და B řevnov მონასტერში. ლუდი აღარ მზადდება ბერების მიერ და ორივე ლუდსახარში იჯარით გაცემულია კერძო კომპანიებისთვის. თუმცა, ლუდი კვლავ უმაღლესი ხარისხისაა და მონასტრების ისტორია დამაინტრიგებელია.

სტრაჰოვის მონასტერმა, რომელიც აშენდა 1140 წელს, დაიწყო ლუდის ხარშვა ჯერ კიდევ 1142 წელს და მუშაობდა წყვეტად იქიდან 1907 წლამდე. ლუდსახარში და მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტების ომების დროს და შემდეგ კვლავ შვედეთის არმიამ 1648 წელს ოცდაათწლიანი ომის ბოლოს. ლუდსახარში 2000 წელს აღდგა და მათ წინამორბედების კვალდაკვალ, ისინი უგემრიელეს წმინდა ნორბერტ ლუდს აწვდიან მწყურვალ ტურისტებს და ადგილობრივებს. ის აღმართულია გორაკზე მალა სტრანას ზემოთ და სულ მცირე ფეხით პრაღის ციხესთან. ხედი ქალაქის მიმდებარე ბაღებიდან არის თვალწარმტაცი და მათი IPA შესანიშნავი საშუალებაა დაისვენოთ მას შემდეგ, რაც მოგზაურობთ ტურისტების ბრბოში. მონასტერამდე მისვლა შესაძლებელია # 22 ტრამვაით პოჰოსა და # 345 ელეკამდე ან ციცაბო გასეირნებით უვოზის ქუჩაზე.

B řევნოვის მონასტერში ლუდსახარში აშენდა 993 წელს. ბერებს თავდაპირველად პრაღაში ლუდის გაყიდვის მონოპოლია ჰქონდათ და ეს არ გაგრძელებულა მანამ, სანამ პაპი ინოკენტი IV არ გახდებოდა პაპი 1243 წლიდან 1254 წლამდე, რომ წინა აკრძალვაზე კონკურსის აკრძალვა გაუქმდა. სამწუხაროდ, მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტების ომის დროს და ხანძრის შედეგად და ახლანდელი შენობები მე -18 საუკუნით თარიღდება. ლუდსახარშის უახლესი ვერსია გაიხსნა 2012 წელს. ადგილზე არსებულ რესტორანს აქვს არაჩვეულებრივი, რუსტიკური გემო და ემსახურება უგემრიელეს ლუდს და ტრადიციულ ჩეხურ საჭმელს, მაგრამ დაჯავშნა რეკომენდირებულია. მონასტერი სტრახოვზე ოდნავ შორს არის ქალაქიდან, მაგრამ მისვლა ადვილია #22 ტრამვაით. შემოგარენში მოგზაურობა ღირსეულია, რადგან ის მშვენიერ პარკშია და ეკლესია ღიაა სანახავად, თუ გსურთ დაამატოთ ცოტა მეტი ისტორია ან კულტურა თქვენს დღეს.


სადაც არ უნდა გადაწყვიტოთ წასვლა თქვენი მომავალი სამონასტრო ლუდისთვის, დარწმუნდით, რომ მადლობა გადაუხადეთ ლუდის ღმერთებს იმ მშვენიერი საჩუქრისთვის, რომელიც ისტორიამ მოგანიჭათ.


ოჰ, ძმაო! სამონასტრო მწიფობის სწრაფი ისტორია

სამონასტრო ლუდსახარშებმა გრძელი გზა გაიარეს მათი მოკრძალებული წარმოშობის დღიდან, მაგრამ თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ, შეიძლება გაგიკვირდეთ, რატომ ამზადებენ მონასტრები მსოფლიოში ყველაზე გემრიელ და ძლიერ ლუდს. ბევრი სხვა რამის მსგავსად, პასუხი ისტორიაშია.

შუა საუკუნეებში ლუდი უკვე ყველაზე მოხმარებული სასმელი იყო ევროპაში - ისევე როგორც ჩეხეთში დღეს. ლუდი უფრო უსაფრთხო იყო ვიდრე სასმელი წყალი და თითქმის ყველამ, ბავშვებმაც და მოხუცებმაც, იმბიბირება. უმეტესობა მწიფდება ქალების მიერ, როგორც დამატებითი საოჯახო ფულის გამომუშავების საშუალება. მათ არ ჰქონდათ ბევრი რესურსი დასაწყებად, ასე რომ, ისინი იყენებდნენ უხარისხო ინგრედიენტებს - ძირითადად, ყველაფერს, რაც იპოვეს სახლში ან ფერმაში - და ყველაფერს ერთად აგდებდნენ და საუკეთესოს იმედოვნებდნენ. მათ ბევრი რამ არ ესმოდათ სანიტარული მდგომარეობის შესახებ, ასე რომ ხშირად ლუდი გაფუჭებული იყო და ხშირად ცუდი ხარისხის.

შემდეგ ცისტერციელი ბერები ჩაერთნენ თამაშში და შეცვალეს ყველაფერი & hellip & hellip.

მონასტრებმა დაიწყეს ლუდის ხარშვა ჯერ კიდევ V საუკუნეში და მის პიკზე, ევროპაში 600 -ზე მეტი მონასტერი ამზადებდა საკუთარ ლუდს. ბერებმა დაიცვეს პრინციპი სრულიად თვითკმარი და ასევე თავიანთი მოვალეობა შეასრულეს მომლოცველებისა და ვიზიტორებისათვის საკვებისა და სასმელის მიწოდებით. ლოგიკურად, მათ გადაწყვიტეს დაეწყოთ საკუთარი ლუდის ხარშვა, ვინაიდან ეს იყო არჩეული სასმელი, პლუს დიდი ფულის მწარმოებელი.

ბერები თავს დაესხნენ მათ ახალ სამუშაოს სამხედრო სიზუსტით, ინახავდნენ ფრთხილად ჩანაწერებს იმ რეცეპტებზე, რომლებსაც იყენებდნენ და დაუღალავად მუშაობდნენ ლუდის გასაუმჯობესებლად. მაშ რატომ იყო ამდენი აქცენტი ლუდის ხარისხზე? ბერებს სჯეროდათ, რომ მათ სჭირდებოდათ საუკეთესო პროდუქტის დამზადება, რადგან ისინი ღვთისათვის მუშაობდნენ და ლუდის დაბალი შემცველობა იქნებოდა დიდი დანაშაული. მზარდი მოთხოვნილების შესანარჩუნებლად, მათ გამოიგონეს ლუდის მასობრივი წარმოების ახალი გზები და დაამატეს მას სვია, რომელიც არა მხოლოდ აწონასწორებდა ალაოს სიტკბოს, არამედ მოქმედებდა როგორც კონსერვანტი.

შუა საუკუნეების მონასტრის ლუდსახარშების ორიგინალური დიზაინი მოიცავდა სამ ცალკე ლუდსახარშს, სადაც ყველა სხვადასხვა ხარისხის ლუდს ამზადებდა: ერთი ლუდისთვის, რომელიც გაიყიდებოდა მომხმარებელსა და მოგზაურებზე, ერთი ღარიბებს და ერთი ბერებს და რსკუსებს. საკუთარი გამოყენება. ბერები ნამდვილად სარგებლობდნენ თავიანთი შრომის ნაყოფით. ისინი დღეში ოთხ ლიტრამდე ალეს სვამდნენ ერთ ადამიანზე და მარხვისას ლუდის კვებასაც კი ეყრდნობოდნენ. ლუდი ძალიან ცარიელ კუჭზე, როგორც ჩანს, დღეს სარისკო იდეაა, თუმცა, ესენი იყვნენ სერიოზული ლუდის მსმელები და აშკარად შეეძლოთ ალკოჰოლის მოხმარება.

ორი ყველაზე ცნობილი სამონასტრო ლუდსახარში მდებარეობს სტრახოვის მონასტერში და B řevnov მონასტერში. ლუდი აღარ მზადდება ბერების მიერ და ორივე ლუდსახარში იჯარით გაცემულია კერძო კომპანიებისთვის. თუმცა, ლუდი კვლავ უმაღლესი ხარისხისაა და მონასტრების ისტორია დამაინტრიგებელია.

სტრაჰოვის მონასტერმა, რომელიც აშენდა 1140 წელს, დაიწყო ლუდის ხარშვა ჯერ კიდევ 1142 წელს და მუშაობდა წყვეტად იქიდან 1907 წლამდე. ლუდსახარში და მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტთა ომების დროს და შემდეგ კვლავ შვედეთის არმიამ 1648 წელს ოცდაათწლიანი ომის ბოლოს. ლუდსახარში 2000 წელს აღდგა და მათ წინამორბედების კვალდაკვალ, ისინი უგემრიელეს წმინდა ნორბერტ ლუდს აწვდიან მწყურვალ ტურისტებს და ადგილობრივებს. ის აღმართულია გორაკზე მალა სტრანას ზემოთ და სულ მცირე ფეხით პრაღის ციხესთან. ქალაქის ხედი მიმდებარე ბაღებიდან არის თვალწარმტაცი და მათი IPA შესანიშნავი საშუალებაა დასასვენებლად მას შემდეგ რაც მანევრირებთ ტურისტების ბრბოში. მონასტერამდე მისვლა შეგიძლიათ # 22 ტრამვაით პოჰოსა და # 345 ელეკამდე ან ციცაბო ფეხით უვოზის ქუჩაზე.

B řევნოვის მონასტერში ლუდსახარში აშენდა 993 წელს. ბერებს თავდაპირველად პრაღაში ლუდის გაყიდვის მონოპოლია ჰქონდათ და ეს არ გაგრძელებულა მანამ, სანამ პაპი ინოკენტი IV არ გახდებოდა პაპი 1243 წლიდან 1254 წლამდე, რომ წინა აკრძალვაზე კონკურსის აკრძალვა გაუქმდა. სამწუხაროდ, მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტების ომის დროს და ხანძრის შედეგად და ახლანდელი შენობები მე -18 საუკუნით თარიღდება. ლუდსახარშის უახლესი ვერსია გაიხსნა 2012 წელს. ადგილზე არსებულ რესტორანს აქვს არაჩვეულებრივი, რუსტიკური გემო და ემსახურება უგემრიელეს ლუდს და ტრადიციულ ჩეხურ საჭმელს, მაგრამ დაჯავშნა რეკომენდირებულია. მონასტერი სტრახოვზე ოდნავ შორს არის ქალაქიდან, მაგრამ მისვლა ადვილია #22 ტრამვაით. შემოგარენი მოგზაურობას ღირსეულად აქცევს, რადგან ის მშვენიერ პარკშია და ეკლესია ღიაა სანახავად, თუ გსურთ დაამატოთ ცოტა მეტი ისტორია ან კულტურა თქვენს დღეს.


სადაც არ უნდა გადაწყვიტოთ წასვლა თქვენი მომავალი სამონასტრო ლუდისთვის, დარწმუნდით, რომ მადლობა გადაუხადეთ ლუდის ღმერთებს იმ მშვენიერი საჩუქრისთვის, რომელიც ისტორიამ მოგანიჭათ.


ოჰ, ძმაო! სამონასტრო მწიფობის სწრაფი ისტორია

სამონასტრო ლუდსახარშებმა გრძელი გზა გაიარეს მათი მოკრძალებული წარმოშობის დღიდან, მაგრამ თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ, შეიძლება გაგიკვირდეთ, რატომ ამზადებენ მონასტრები მსოფლიოში ყველაზე გემრიელ და ძლიერ ლუდს. ბევრი სხვა რამის მსგავსად, პასუხი ისტორიაშია.

შუა საუკუნეებში ლუდი უკვე იყო ყველაზე მოხმარებული სასმელი ევროპაში - ისევე როგორც ჩეხეთში დღეს. ლუდი უფრო უსაფრთხო იყო ვიდრე სასმელი წყალი და თითქმის ყველამ, ბავშვებმაც და მოხუცებმაც, იმბიბირება. უმეტესობა მწიფდება ქალების მიერ, როგორც დამატებითი საოჯახო ფულის გამომუშავების საშუალება. მათ არ ჰქონდათ ბევრი რესურსი დასაწყებად, ასე რომ, ისინი იყენებდნენ უხარისხო ინგრედიენტებს - ძირითადად, ყველაფერს, რაც იპოვეს სახლში ან ფერმაში - და ყველაფერს ერთად აგდებდნენ და საუკეთესოს იმედოვნებდნენ. მათ ბევრი რამ არ ესმოდათ სანიტარული მდგომარეობის შესახებ, ასე რომ ხშირად ლუდი გაფუჭებული იყო და ხშირად ცუდი ხარისხის.

შემდეგ ცისტერციელი ბერები ჩაერთნენ თამაშში და შეცვალეს ყველაფერი და ჯოჯოხეთი.

მონასტრებმა ლუდის ხარშვა დაიწყეს ჯერ კიდევ V საუკუნეში და მის პიკზე, ევროპაში 600 -ზე მეტი მონასტერი ამზადებდა საკუთარ ლუდს. ბერებმა დაიცვეს პრინციპი სრულიად თვითკმარი და ასევე თავიანთი მოვალეობა შეასრულეს მომლოცველებისა და ვიზიტორებისათვის საკვებისა და სასმელის მიწოდებით. ლოგიკურად, მათ გადაწყვიტეს დაეწყოთ საკუთარი ლუდის ხარშვა, ვინაიდან ეს იყო არჩეული სასმელი, ასევე დიდი ფულის გამომმუშავებელი.

ბერები თავს დაესხნენ მათ ახალ სამუშაოს სამხედრო სიზუსტით, ინახავდნენ ფრთხილად ჩანაწერებს იმ რეცეპტებზე, რომლებსაც იყენებდნენ და დაუღალავად მუშაობდნენ ლუდის გასაუმჯობესებლად. მაშ რატომ იყო ამდენი აქცენტი ლუდის ხარისხზე? ბერებს სჯეროდათ, რომ მათ სჭირდებოდათ საუკეთესო პროდუქტის დამზადება, რადგან ისინი ღვთისათვის მუშაობდნენ და ლუდის დაბალი შემცველობა იქნებოდა დიდი დანაშაული. მზარდი მოთხოვნილების შესანარჩუნებლად, მათ გამოიგონეს ლუდის მასობრივი წარმოების ახალი გზები და დაამატეს მას სვია, რომელიც არა მხოლოდ აწონასწორებდა ალაოს სიტკბოს, არამედ მოქმედებდა როგორც კონსერვანტი.

შუა საუკუნეების მონასტრის ლუდსახარშების ორიგინალური დიზაინი მოიცავდა სამ ცალკე ლუდსახარშს, სადაც ყველამ განსხვავებული ხარისხის ლუდი მოუშვა: ერთი ლუდისთვის, რომელიც გაიყიდებოდა მომხმარებელსა და მოგზაურებზე, ერთი ღარიბებს და ერთი ბერებს და რსკუსებს. საკუთარი გამოყენება. ბერები ნამდვილად სარგებლობდნენ თავიანთი შრომის ნაყოფით. ისინი დღეში ოთხ ლიტრამდე ალეს სვამდნენ ერთ ადამიანზე და მარხვისას ლუდის კვებასაც კი ეყრდნობოდნენ. ლუდი ძალიან ცარიელ კუჭზე, როგორც ჩანს, დღეს სარისკო იდეაა, თუმცა, ესენი იყვნენ სერიოზული ლუდის მსმელები და აშკარად შეეძლოთ ალკოჰოლის მოხმარება.

ორი ყველაზე ცნობილი სამონასტრო ლუდსახარში მდებარეობს სტრახოვის მონასტერში და B řevnov მონასტერში. ლუდი აღარ მზადდება ბერების მიერ და ორივე ლუდსახარში იჯარით გაცემულია კერძო კომპანიებისთვის. თუმცა, ლუდი კვლავ უმაღლესი ხარისხისაა და მონასტრების ისტორია დამაინტრიგებელია.

სტრაჰოვის მონასტერმა, რომელიც აშენდა 1140 წელს, დაიწყო ლუდის ხარშვა ჯერ კიდევ 1142 წელს და მუშაობდა წყვეტად იქიდან 1907 წლამდე. ლუდსახარში და მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტთა ომების დროს და შემდეგ კვლავ შვედეთის არმიამ 1648 წელს ოცდაათწლიანი ომის ბოლოს. ლუდსახარში 2000 წელს აღდგა და მათ წინამორბედების კვალდაკვალ, ისინი უგემრიელეს წმინდა ნორბერტ ლუდს აწვდიან მწყურვალ ტურისტებს და ადგილობრივებს. ის აღმართულია გორაკზე მალა სტრანას ზემოთ და სულ მცირე ფეხით პრაღის ციხესთან. ხედი ქალაქის მიმდებარე ბაღებიდან არის თვალწარმტაცი და მათი IPA შესანიშნავი საშუალებაა დაისვენოთ მას შემდეგ, რაც მოგზაურობთ ტურისტების ბრბოში. მონასტერამდე მისვლა შეგიძლიათ # 22 ტრამვაით პოჰოსა და # 345 ელეკამდე ან ციცაბო ფეხით უვოზის ქუჩაზე.

B řევნოვის მონასტერში ლუდსახარში აშენდა 993 წელს. ბერებს თავდაპირველად პრაღაში ლუდის გაყიდვის მონოპოლია ჰქონდათ და ეს არ გაგრძელებულა მანამ, სანამ პაპი ინოკენტი IV არ გახდებოდა პაპი 1243 წლიდან 1254 წლამდე, რომ წინა აკრძალვაზე კონკურსის აკრძალვა გაუქმდა. სამწუხაროდ, მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტების ომის დროს და ხანძრის შედეგად და ახლანდელი შენობები მე -18 საუკუნით თარიღდება. ლუდსახარშის უახლესი ვერსია გაიხსნა 2012 წელს. ადგილზე არსებულ რესტორანს აქვს არაჩვეულებრივი, რუსტიკური შეგრძნება და ემსახურება უგემრიელეს ლუდს და ტრადიციულ ჩეხურ საჭმელს, მაგრამ დაჯავშნა რეკომენდირებულია. მონასტერი სტრახოვზე ოდნავ შორს არის ქალაქიდან, მაგრამ მისვლა ადვილია #22 ტრამვაით. შემოგარენი მოგზაურობას ღირსეულად აქცევს, რადგან ის მშვენიერ პარკშია და ეკლესია ღიაა სანახავად, თუ გსურთ დაამატოთ ცოტა მეტი ისტორია ან კულტურა თქვენს დღეს.


სადაც არ უნდა გადაწყვიტოთ წასვლა თქვენი მომავალი სამონასტრო ლუდისთვის, დარწმუნდით, რომ მადლობა გადაუხადეთ ლუდის ღმერთებს იმ მშვენიერი საჩუქრისთვის, რომელიც ისტორიამ მოგანიჭათ.


ოჰ, ძმაო! სამონასტრო მწიფობის სწრაფი ისტორია

სამონასტრო ლუდსახარშებმა გრძელი გზა გაიარეს მათი მოკრძალებული წარმოშობის დღიდან, მაგრამ თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ, შეიძლება გაგიკვირდეთ, რატომ ამზადებენ მონასტრები მსოფლიოში ყველაზე გემრიელ და ძლიერ ლუდს. ბევრი სხვა რამის მსგავსად, პასუხი ისტორიაშია.

შუა საუკუნეებში ლუდი უკვე იყო ყველაზე მოხმარებული სასმელი ევროპაში - ისევე როგორც ჩეხეთში დღეს. ლუდი უფრო უსაფრთხო იყო ვიდრე სასმელი წყალი და თითქმის ყველამ, ბავშვებმაც და მოხუცებმაც, იმბიბირება. უმეტესობა მწიფდება ქალების მიერ, როგორც დამატებითი საოჯახო ფულის გამომუშავების საშუალება. მათ არ ჰქონდათ ბევრი რესურსი დასაწყებად, ასე რომ, ისინი იყენებდნენ უხარისხო ინგრედიენტებს - ძირითადად, ყველაფერს, რაც იპოვეს სახლში ან ფერმაში - და ყველაფერს ერთად აგდებდნენ და საუკეთესოს იმედოვნებდნენ. მათ ბევრი არაფერი ესმოდათ სანიტარული მდგომარეობის შესახებ, ასე რომ ხშირად ლუდი გაფუჭებული იყო და ხშირად ცუდი ხარისხის.

შემდეგ ცისტერციელი ბერები ჩაერთნენ თამაშში და შეცვალეს ყველაფერი და ჯოჯოხეთი.

მონასტრებმა ლუდის ხარშვა დაიწყეს ჯერ კიდევ V საუკუნეში და მის პიკზე, ევროპაში 600 -ზე მეტი მონასტერი ამზადებდა საკუთარ ლუდს. ბერებმა დაიცვეს პრინციპი სრულიად თვითკმარი და ასევე თავიანთი მოვალეობა შეასრულეს მომლოცველებისა და ვიზიტორებისათვის საკვებისა და სასმელის მიწოდებით. ლოგიკურად, მათ გადაწყვიტეს დაეწყოთ საკუთარი ლუდის ხარშვა, ვინაიდან ეს იყო არჩეული სასმელი, ასევე დიდი ფულის გამომმუშავებელი.

ბერები თავს დაესხნენ მათ ახალ სამუშაოს სამხედრო სიზუსტით, ინახავდნენ ფრთხილად ჩანაწერებს იმ რეცეპტებზე, რომლებსაც იყენებდნენ და დაუღალავად მუშაობდნენ ლუდის გასაუმჯობესებლად. მაშ რატომ იყო ამდენი აქცენტი ლუდის ხარისხზე? ბერებს სჯეროდათ, რომ მათ სჭირდებოდათ საუკეთესო პროდუქტის დამზადება, რადგან ისინი ღვთისათვის მუშაობდნენ და ლუდის დაბალი შემცველობა იქნებოდა დიდი დანაშაული. მზარდი მოთხოვნილების შესანარჩუნებლად მათ გამოიგონეს ლუდის მასობრივი წარმოების ახალი გზები და დაამატეს მას სვია, რომელიც არა მხოლოდ აწონასწორებდა ალაოს სიტკბოს, არამედ მოქმედებდა როგორც კონსერვანტი.

სამონასტრო ლუდსახარშების ორიგინალური დიზაინი შუა საუკუნეებში მოიცავდა სამ ცალკე ლუდსახარშს, სადაც ყველამ განსხვავებული ხარისხის ლუდი მოუშვა: ერთი ლუდისთვის, რომელიც გაიყიდებოდა მომხმარებელსა და მოგზაურებზე, ერთი ღარიბებს და ერთი ბერებს და rsquos საკუთარი გამოყენება. ბერები ნამდვილად სარგებლობდნენ თავიანთი შრომის ნაყოფით. ისინი დღეში ოთხ ლიტრამდე ალეს სვამდნენ ერთ ადამიანზე და მარხვისას ლუდის კვებასაც კი ეყრდნობოდნენ. ლუდი ძალიან ცარიელ კუჭზე, როგორც ჩანს, დღეს სარისკო იდეაა, თუმცა, ესენი იყვნენ სერიოზული ლუდის მსმელები და აშკარად შეეძლოთ ალკოჰოლის მოხმარება.

ორი ყველაზე ცნობილი სამონასტრო ლუდსახარში მდებარეობს სტრახოვის მონასტერში და B řevnov მონასტერში. ლუდი აღარ მზადდება ბერების მიერ და ორივე ლუდსახარში იჯარით გაცემულია კერძო კომპანიებისთვის. თუმცა, ლუდი კვლავ უმაღლესი ხარისხისაა და მონასტრების ისტორია დამაინტრიგებელია.

სტრაჰოვის მონასტერმა, რომელიც აშენდა 1140 წელს, დაიწყო ლუდის ხარშვა ჯერ კიდევ 1142 წელს და მუშაობდა წყვეტად იქიდან 1907 წლამდე. ლუდსახარში და მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტთა ომების დროს და შემდეგ კვლავ შვედეთის არმიამ 1648 წელს ოცდაათწლიანი ომის ბოლოს. ლუდსახარში 2000 წელს აღდგა და მათ წინამორბედების კვალდაკვალ, ისინი უგემრიელეს წმინდა ნორბერტ ლუდს აწვდიან მწყურვალ ტურისტებს და ადგილობრივებს. ის აღმართულია გორაკზე მალა სტრანას ზემოთ და სულ მცირე ფეხით პრაღის ციხესთან. ქალაქის ხედი მიმდებარე ბაღებიდან არის თვალწარმტაცი და მათი IPA შესანიშნავი საშუალებაა დასასვენებლად მას შემდეგ რაც მანევრირებთ ტურისტების ბრბოში. მონასტერამდე მისვლა შესაძლებელია # 22 ტრამვაით პოჰოსა და # 345 ელეკამდე ან ციცაბო გასეირნებით უვოზის ქუჩაზე.

B řევნოვის მონასტერში ლუდსახარში აშენდა 993 წელს. ბერებს თავდაპირველად პრაღაში ლუდის გაყიდვის მონოპოლია ჰქონდათ და ეს არ გაგრძელებულა მანამ, სანამ პაპი ინოკენტი IV არ გახდებოდა პაპი 1243 წლიდან 1254 წლამდე, რომ წინა აკრძალვაზე კონკურსის აკრძალვა გაუქმდა. სამწუხაროდ, მონასტერი დაზიანდა ჰუსიტების ომის დროს და ხანძრის შედეგად და ახლანდელი შენობები მე -18 საუკუნით თარიღდება. ლუდსახარშის უახლესი ვერსია გაიხსნა 2012 წელს. ადგილზე არსებულ რესტორანს აქვს არაჩვეულებრივი, რუსტიკური გემო და ემსახურება უგემრიელეს ლუდს და ტრადიციულ ჩეხურ საჭმელს, მაგრამ დაჯავშნა რეკომენდირებულია. მონასტერი სტრახოვზე ოდნავ შორს არის ქალაქიდან, მაგრამ მისვლა ადვილია #22 ტრამვაით. შემოგარენში მოგზაურობა ღირსეულია, რადგან ის მშვენიერ პარკშია და ეკლესია ღიაა სანახავად, თუ გსურთ დაამატოთ ცოტა მეტი ისტორია ან კულტურა თქვენს დღეს.


სადაც არ უნდა გადაწყვიტოთ წასვლა თქვენი მომავალი სამონასტრო ლუდისთვის, დარწმუნდით, რომ მადლობა გადაუხადეთ ლუდის ღმერთებს იმ მშვენიერი საჩუქრისთვის, რომელიც ისტორიამ მოგანიჭათ.


ოჰ, ძმაო! სამონასტრო მწიფობის სწრაფი ისტორია

Monastic breweries have come a long way since their humble origins but if you are like me, you may have found yourself wondering why monasteries make some of the tastiest, and strongest, beers in the world. Like with many other things, the answer lies in history.

During the Middle Ages, beer was already the most consumed beverage in Europe - much like in the Czech Republic today. Beer was safer than drinking water and pretty much everyone, children and old people alike, imbibed. Most of the brewing was done by women as a way to make some extra household money. They didn't have many resources to start with so they used poor quality ingredients - basically, anything that they found lying around the house or farm - and would throw it all together and hope for the best. They didn't understand much about sanitation so often times the beer would be spoiled and was often of poor quality.

Then the Cistercian monks got into the game and changed everything&hellip&hellip.

Monasteries started brewing beer as early as the 5th century and at its peak, over 600 monasteries in Europe were brewing their own beer. The monks followed a principle of being completely self-sufficient and also made it their duty to provide pilgrims and visitors with food and drink. Logically, they decided to start brewing their own beer since it was the beverage of choice, plus a great little money maker.

The monks attacked their new job with military precision, kept careful records of the recipes that they used and worked tirelessly to keep making their beers better. So why was so much emphasis placed on the quality of the beer? Monks believed that they needed to make the best product possible since they were working for God and a sub-par beer would be a major offense. In order to keep up with growing demand, they figured out new ways to mass-produce beer and added hops to it which not only balanced out the sweetness from the malt but also acted as a preservative.

The original design of the monastery breweries in the Middle Ages included 3 separate brewing areas which all brewed a different quality of beer: one for beer that would be sold to customers and travelers, one that would be given to the poor and one for the monk&rsquos own use. The monks certainly did enjoy the fruits of their labor. They drank up to four liters of ale per day per person and even relied on beer for nutrition during fasting. Beer on a very empty stomach seems like a risky idea today however, these were serious beer drinkers and could clearly handle their alcohol.

Two of Prague&rsquos most well-known monastic breweries are located at Strahov Monastery and Břevnov Monastery. The beer isn&rsquot made by monks any longer and both breweries are leased out to private companies. However, the beer is still top-notch quality and the history of the monasteries is intriguing.

Strahov Monastery, built in 1140, began brewing beer as early as 1142 and operated intermittently from then until 1907. The brewery and monastery were damaged during the Hussite Wars and then again by the Swedish Army in 1648 at the end of the Thirty Year&rsquos War. The brewery was restored in 2000 and, following in the footsteps of those before them, they provide delicious St. Norbert beer to thirsty tourists and locals. It is perched on a hill above Mala Strana and just a short walk to the Prague Castle. The view from the nearby gardens over the city is spectacular and their IPA is the perfect way to relax after maneuvering your way through crowds of tourists. The monastery can be reached by the # 22 tram to Pohořelec or by a steep-walk up Uvoz Street.

The brewery at the Břevnov Monastery was built in 993. The monks originally had a monopoly on beer sales in Prague and it wasn&rsquot until Pope Innocent IV became pope from 1243 to 1254 that a previous ban prohibiting competition was overruled. Sadly, the monastery was damaged during the Hussite War and by fire and the current buildings date from the 18th century. The most-recent version of the brewery opened in 2012. The onsite restaurant has a quaint, rustic feel to it and serves delicious beer and traditional Czech food but reservations are highly recommended. The monastery is a little further out of town than Strahov but can easily be reached by the #22 tram. The surroundings make the trip worthwhile though as it set in a gorgeous park and the church is open for viewing if you want to add a little more history or culture to your day.


No matter where you decide to go for your next monastic beer, make sure to thank the beer-gods for the wonderful gift that history has bestowed upon you.


Oh, Brother! A Quick History of Monastic Brewing

Monastic breweries have come a long way since their humble origins but if you are like me, you may have found yourself wondering why monasteries make some of the tastiest, and strongest, beers in the world. Like with many other things, the answer lies in history.

During the Middle Ages, beer was already the most consumed beverage in Europe - much like in the Czech Republic today. Beer was safer than drinking water and pretty much everyone, children and old people alike, imbibed. Most of the brewing was done by women as a way to make some extra household money. They didn't have many resources to start with so they used poor quality ingredients - basically, anything that they found lying around the house or farm - and would throw it all together and hope for the best. They didn't understand much about sanitation so often times the beer would be spoiled and was often of poor quality.

Then the Cistercian monks got into the game and changed everything&hellip&hellip.

Monasteries started brewing beer as early as the 5th century and at its peak, over 600 monasteries in Europe were brewing their own beer. The monks followed a principle of being completely self-sufficient and also made it their duty to provide pilgrims and visitors with food and drink. Logically, they decided to start brewing their own beer since it was the beverage of choice, plus a great little money maker.

The monks attacked their new job with military precision, kept careful records of the recipes that they used and worked tirelessly to keep making their beers better. So why was so much emphasis placed on the quality of the beer? Monks believed that they needed to make the best product possible since they were working for God and a sub-par beer would be a major offense. In order to keep up with growing demand, they figured out new ways to mass-produce beer and added hops to it which not only balanced out the sweetness from the malt but also acted as a preservative.

The original design of the monastery breweries in the Middle Ages included 3 separate brewing areas which all brewed a different quality of beer: one for beer that would be sold to customers and travelers, one that would be given to the poor and one for the monk&rsquos own use. The monks certainly did enjoy the fruits of their labor. They drank up to four liters of ale per day per person and even relied on beer for nutrition during fasting. Beer on a very empty stomach seems like a risky idea today however, these were serious beer drinkers and could clearly handle their alcohol.

Two of Prague&rsquos most well-known monastic breweries are located at Strahov Monastery and Břevnov Monastery. The beer isn&rsquot made by monks any longer and both breweries are leased out to private companies. However, the beer is still top-notch quality and the history of the monasteries is intriguing.

Strahov Monastery, built in 1140, began brewing beer as early as 1142 and operated intermittently from then until 1907. The brewery and monastery were damaged during the Hussite Wars and then again by the Swedish Army in 1648 at the end of the Thirty Year&rsquos War. The brewery was restored in 2000 and, following in the footsteps of those before them, they provide delicious St. Norbert beer to thirsty tourists and locals. It is perched on a hill above Mala Strana and just a short walk to the Prague Castle. The view from the nearby gardens over the city is spectacular and their IPA is the perfect way to relax after maneuvering your way through crowds of tourists. The monastery can be reached by the # 22 tram to Pohořelec or by a steep-walk up Uvoz Street.

The brewery at the Břevnov Monastery was built in 993. The monks originally had a monopoly on beer sales in Prague and it wasn&rsquot until Pope Innocent IV became pope from 1243 to 1254 that a previous ban prohibiting competition was overruled. Sadly, the monastery was damaged during the Hussite War and by fire and the current buildings date from the 18th century. The most-recent version of the brewery opened in 2012. The onsite restaurant has a quaint, rustic feel to it and serves delicious beer and traditional Czech food but reservations are highly recommended. The monastery is a little further out of town than Strahov but can easily be reached by the #22 tram. The surroundings make the trip worthwhile though as it set in a gorgeous park and the church is open for viewing if you want to add a little more history or culture to your day.


No matter where you decide to go for your next monastic beer, make sure to thank the beer-gods for the wonderful gift that history has bestowed upon you.


Oh, Brother! A Quick History of Monastic Brewing

Monastic breweries have come a long way since their humble origins but if you are like me, you may have found yourself wondering why monasteries make some of the tastiest, and strongest, beers in the world. Like with many other things, the answer lies in history.

During the Middle Ages, beer was already the most consumed beverage in Europe - much like in the Czech Republic today. Beer was safer than drinking water and pretty much everyone, children and old people alike, imbibed. Most of the brewing was done by women as a way to make some extra household money. They didn't have many resources to start with so they used poor quality ingredients - basically, anything that they found lying around the house or farm - and would throw it all together and hope for the best. They didn't understand much about sanitation so often times the beer would be spoiled and was often of poor quality.

Then the Cistercian monks got into the game and changed everything&hellip&hellip.

Monasteries started brewing beer as early as the 5th century and at its peak, over 600 monasteries in Europe were brewing their own beer. The monks followed a principle of being completely self-sufficient and also made it their duty to provide pilgrims and visitors with food and drink. Logically, they decided to start brewing their own beer since it was the beverage of choice, plus a great little money maker.

The monks attacked their new job with military precision, kept careful records of the recipes that they used and worked tirelessly to keep making their beers better. So why was so much emphasis placed on the quality of the beer? Monks believed that they needed to make the best product possible since they were working for God and a sub-par beer would be a major offense. In order to keep up with growing demand, they figured out new ways to mass-produce beer and added hops to it which not only balanced out the sweetness from the malt but also acted as a preservative.

The original design of the monastery breweries in the Middle Ages included 3 separate brewing areas which all brewed a different quality of beer: one for beer that would be sold to customers and travelers, one that would be given to the poor and one for the monk&rsquos own use. The monks certainly did enjoy the fruits of their labor. They drank up to four liters of ale per day per person and even relied on beer for nutrition during fasting. Beer on a very empty stomach seems like a risky idea today however, these were serious beer drinkers and could clearly handle their alcohol.

Two of Prague&rsquos most well-known monastic breweries are located at Strahov Monastery and Břevnov Monastery. The beer isn&rsquot made by monks any longer and both breweries are leased out to private companies. However, the beer is still top-notch quality and the history of the monasteries is intriguing.

Strahov Monastery, built in 1140, began brewing beer as early as 1142 and operated intermittently from then until 1907. The brewery and monastery were damaged during the Hussite Wars and then again by the Swedish Army in 1648 at the end of the Thirty Year&rsquos War. The brewery was restored in 2000 and, following in the footsteps of those before them, they provide delicious St. Norbert beer to thirsty tourists and locals. It is perched on a hill above Mala Strana and just a short walk to the Prague Castle. The view from the nearby gardens over the city is spectacular and their IPA is the perfect way to relax after maneuvering your way through crowds of tourists. The monastery can be reached by the # 22 tram to Pohořelec or by a steep-walk up Uvoz Street.

The brewery at the Břevnov Monastery was built in 993. The monks originally had a monopoly on beer sales in Prague and it wasn&rsquot until Pope Innocent IV became pope from 1243 to 1254 that a previous ban prohibiting competition was overruled. Sadly, the monastery was damaged during the Hussite War and by fire and the current buildings date from the 18th century. The most-recent version of the brewery opened in 2012. The onsite restaurant has a quaint, rustic feel to it and serves delicious beer and traditional Czech food but reservations are highly recommended. The monastery is a little further out of town than Strahov but can easily be reached by the #22 tram. The surroundings make the trip worthwhile though as it set in a gorgeous park and the church is open for viewing if you want to add a little more history or culture to your day.


No matter where you decide to go for your next monastic beer, make sure to thank the beer-gods for the wonderful gift that history has bestowed upon you.


Oh, Brother! A Quick History of Monastic Brewing

Monastic breweries have come a long way since their humble origins but if you are like me, you may have found yourself wondering why monasteries make some of the tastiest, and strongest, beers in the world. Like with many other things, the answer lies in history.

During the Middle Ages, beer was already the most consumed beverage in Europe - much like in the Czech Republic today. Beer was safer than drinking water and pretty much everyone, children and old people alike, imbibed. Most of the brewing was done by women as a way to make some extra household money. They didn't have many resources to start with so they used poor quality ingredients - basically, anything that they found lying around the house or farm - and would throw it all together and hope for the best. They didn't understand much about sanitation so often times the beer would be spoiled and was often of poor quality.

Then the Cistercian monks got into the game and changed everything&hellip&hellip.

Monasteries started brewing beer as early as the 5th century and at its peak, over 600 monasteries in Europe were brewing their own beer. The monks followed a principle of being completely self-sufficient and also made it their duty to provide pilgrims and visitors with food and drink. Logically, they decided to start brewing their own beer since it was the beverage of choice, plus a great little money maker.

The monks attacked their new job with military precision, kept careful records of the recipes that they used and worked tirelessly to keep making their beers better. So why was so much emphasis placed on the quality of the beer? Monks believed that they needed to make the best product possible since they were working for God and a sub-par beer would be a major offense. In order to keep up with growing demand, they figured out new ways to mass-produce beer and added hops to it which not only balanced out the sweetness from the malt but also acted as a preservative.

The original design of the monastery breweries in the Middle Ages included 3 separate brewing areas which all brewed a different quality of beer: one for beer that would be sold to customers and travelers, one that would be given to the poor and one for the monk&rsquos own use. The monks certainly did enjoy the fruits of their labor. They drank up to four liters of ale per day per person and even relied on beer for nutrition during fasting. Beer on a very empty stomach seems like a risky idea today however, these were serious beer drinkers and could clearly handle their alcohol.

Two of Prague&rsquos most well-known monastic breweries are located at Strahov Monastery and Břevnov Monastery. The beer isn&rsquot made by monks any longer and both breweries are leased out to private companies. However, the beer is still top-notch quality and the history of the monasteries is intriguing.

Strahov Monastery, built in 1140, began brewing beer as early as 1142 and operated intermittently from then until 1907. The brewery and monastery were damaged during the Hussite Wars and then again by the Swedish Army in 1648 at the end of the Thirty Year&rsquos War. The brewery was restored in 2000 and, following in the footsteps of those before them, they provide delicious St. Norbert beer to thirsty tourists and locals. It is perched on a hill above Mala Strana and just a short walk to the Prague Castle. The view from the nearby gardens over the city is spectacular and their IPA is the perfect way to relax after maneuvering your way through crowds of tourists. The monastery can be reached by the # 22 tram to Pohořelec or by a steep-walk up Uvoz Street.

The brewery at the Břevnov Monastery was built in 993. The monks originally had a monopoly on beer sales in Prague and it wasn&rsquot until Pope Innocent IV became pope from 1243 to 1254 that a previous ban prohibiting competition was overruled. Sadly, the monastery was damaged during the Hussite War and by fire and the current buildings date from the 18th century. The most-recent version of the brewery opened in 2012. The onsite restaurant has a quaint, rustic feel to it and serves delicious beer and traditional Czech food but reservations are highly recommended. The monastery is a little further out of town than Strahov but can easily be reached by the #22 tram. The surroundings make the trip worthwhile though as it set in a gorgeous park and the church is open for viewing if you want to add a little more history or culture to your day.


No matter where you decide to go for your next monastic beer, make sure to thank the beer-gods for the wonderful gift that history has bestowed upon you.


Უყურე ვიდეოს: დაჩიპვა შვედეთში