ახალი რეცეპტები

მანგო გაზპაჩო პიკელებული კრევეტებით

მანგო გაზპაჩო პიკელებული კრევეტებით


ინგრედიენტები

პიკელებული კრევეტები

  • 1/2 ჭიქა არა სეზონური ბრინჯის ძმარი
  • 1 1/2 სუფრის კოვზი მწნილის სანელებელი
  • 1 სუფრის კოვზი დაფქული ლიმონის ბალახი
  • 1 1/2 სუფრის კოვზი უხეში კოშერის მარილი
  • 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო
  • 1/4 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ხახვი
  • 1 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ჟალაპენიო ჩილე
  • 12 დაუმუშავებელი საშუალო კრევეტი (დაახლოებით 8 უნცია), გახეხილი, შემწვარი

გაზპაჩო

  • 2 დიდი მწიფე მანგო, გახეხილი, ორმოში
  • 1 პატარა მწვანე ვაშლი, გახეხილი, დაჭრილი
  • 1 პატარა ნიახურის ღერო, დაჭრილი
  • 3/4 ჭიქა ახალი ფორთოხლის წვენი
  • 1/2 ჭიქა დაჭრილი თესლიანი გახეხილი კიტრი
  • 1 სუფრის კოვზი ახალი ლაიმის წვენი
  • 2 ჩაის კოვზი დაჭრილი გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
  • 1 დიდი ჟალაპენო ჩილი, თესლი, დაჭრილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი უხეში კოშერის მარილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი

რეცეპტის მომზადება

პიკელებული კრევეტებისთვის:

  • შეურიეთ პირველი 6 ინგრედიენტი საშუალო ქვაბში. Საფარი; მიიყვანეთ ადუღებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან. აურიეთ ქინძი, ხახვი და ჯალაპენიო. გადაიტანეთ მინის ქილაში და დაამატეთ კრევეტები. გაცივდით გახსნილ ადგილას გაცივებამდე, შემდეგ დააფარეთ და გააცივეთ მთელი ღამით.

გაზპაჩოსთვის:

  • პიურე პირველი 10 ინგრედიენტი ბლენდერში. გააცივეთ 2 საათი. AHEAD შეიძლება გაკეთდეს 8 საათით ადრე. შეინახეთ მაცივარში.

  • ჩაასხით წვნიანი 4 თასში; ზემოდან თითოეული 3 კრევეტით. მორთეთ კილანტროთი.

  • *ხელმისაწვდომია ზოგიერთი სუპერმარკეტის სანელებლების განყოფილებაში და სპეციალიზებული საკვების მაღაზიებში და აზიის ბაზრებზე.

მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: კრუასანები ნუთელათი. nutella stuffed croissants