ახალი რეცეპტები

Croutons appetizers tuna პასტა

Croutons appetizers tuna პასტა


გადაწურეთ თინუსი საწურში.

აურიეთ თინუსი კარაქით, არაჟნით, ლიმონის წვენით და მარილი და პილპილი გემოვნებით. შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი კამა და წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი.

განათავსეთ ტუნის პასტა სადღეგრძელოს ნაჭრებად და დაამშვენეთ მწყერის კვერცხის ნახევრებით, მწვანე ზეთისხილის ნაჭრებით და 2 ბოჭკო ჩივებით.

დატოვე ისინი ოდნავ გაგრილებამდე, სანამ მზად არ იქნებიან ემსახურონ.


თინუსის პასტა ბოსტნეულის ჭიქებში

ჩვენ ძალიან მოგვწონს ტუნა პასტა მწნილებთან და ნაღების ყველით და რადგანაც მაცივარში გვქონდა პომიდორი და წიწაკა, შაბათ -კვირისთვის მოვამზადეთ თინუსის მაკარონის რეცეპტი ბოსტნეულის ჭიქებში.

ეს მადისაღმძვრელი პასტა სხვადასხვა ინგრედიენტებით მშვენიერია. ისინი კარგად ჯდება მადაზე სადღესასწაულო კერძებზე.

მათი მირთმევა შესაძლებელია სხვადასხვა გზით: სადღეგრძელოს ნაჭრებად, ან კრეკერში, ბოსტნეულის ნაჭრებად, ან ბოსტნეულის ჭიქებში.

ძალიან საინტერესო სერვისი არის მინი ტორტების სხვადასხვა ფორმები და # 8211 იხილეთ აქ მაგალითი.

თინუსის მაკარონის რეცეპტი ძველია, მას ამზადებდნენ კარაქით და წითელი ხახვით.

მაგრამ მე შევცვალე კარაქი კრემის ყველით მწვანილით. კარაქთან არც ისე კარგად ვართ.

ამჯერად წითელი ხახვი არ მქონია, მაგრამ თეთრი, ცხარე და გემრიელი ხახვი გამოვიყენე.

იმავე კატეგორიიდან, როგორც ტუნას პასტის რეცეპტი ბოსტნეულის ჭიქებში ასევე შეგიძლიათ იხილოთ ბლოგში:

* არ დაგავიწყდეს, რომ მე გელოდები ყოველდღე facebook გვერდი ბლოგის მრავალი რეცეპტი, ახალი იდეები და სხვა მრავალი სიახლე.

* ასევე შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ რეცეპტების ჯგუფი ყველა სახის, სადაც თქვენ შეძლებთ თქვენი ფოტოების ატვირთვას კერძებიდან ბლოგიდან, ჩვენ შევძლებთ განვიხილოთ მენიუები, რეცეპტები და მრავალი სხვა.


კრუტონები ლოტკას ფილე სკუმბრია კრემით

კრუტონები სკუმბრიის კრემით, მარტივი და გემრიელი მადა. სკუმბრიის კრემის ეტაპობრივი რეცეპტი სწრაფი ზაფხულის საჭმლისთვის.

იცით რამდენად გემრიელია ეს ლოტკას სკუმბრია კრემი? მე არ მაქვს სიტყვები, რომ აღვწერო ამ მადის უგემრიელესი გემო. ამჯერად მას ვახშმობდით, ჩვენს მეგობრებთან ერთად, სადღეგრძელოს ნაჭრებით, მაგრამ თუ გინდათ, შეგიძლიათ კვერცხიც შეავსოთ ამ მშვენიერი კრემით.

მე ძალიან მომწონს სკუმბრია ფილე მზესუმზირის ზეთში, ის არ შეიცავს E- ს ან კონსერვანტებს და ვფიქრობ, ეს იდეალურია ამ კრემის რეცეპტისთვის. თუ არ მოგწონთ სკუმბრია, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ თინუსით (ლოტკას აქვს თინუსის დაკონსერვებული ფართო ასორტიმენტი).

აი როგორ გააკეთოთ ეს თევზის კრემი 10 წუთზე ნაკლებ დროში! შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში დაახლოებით 2 დღე, ჰერმეტულ კონტეინერში. როგორც გითხარით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრუტონებისთვის, ჩაყრილი კვერცხებისთვის, ჩხირებად დაჭრილ უმი ბოსტნეულთან ერთად (სტაფილო, ნიახური, ბოლოკი, კიტრი), როგორც შევსება vol-au-vent ან choux.

აუცილებლად სცადეთ, აუცილებლად მოგეწონებათ!

ლოტკას ფაილი სკუმბრია კრემი - ინგრედიენტი (დაახ. 200 გ)

  • 2 ქილა ლოტკას სკუმბრია ფილე მზესუმზირის ზეთში (115 გ / ქილა)
  • 2-3 სუფრის კოვზი დაკონსერვებული სკუმბრიის ზეთი
  • 4 სუფრის კოვზი არაჟანი
  • 3 პატარა მწნილი
  • 6 პატარა მწნილი ხახვი (ხახვი)
  • მარილი გემოვნებით
  • წიწაკა გემოვნებით
  • ბაგელის 12-14 ნაჭერი
  • ბოლოკი + მწნილი (გარნირისთვის)

კრუტონები სკუმბრია კრემით - ეტაპობრივი მომზადება

  • გადაწურეთ ლოტკას ფილე სკუმბრია, მაგრამ შეინახეთ 2-3 სუფრის კოვზი დაკონსერვებული ზეთი. რობოტში ჩავსვით მაკრო ფაილი.

კრემისთვის ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი. თუ სკუმბრიის პასტა ძალიან სქელი გამოვა, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი კრემი.


კროსტინი - უგემრიელესი მადა ტოსკანიდან

კროსტინი მზადდება ციაბატას (ვიწრო იტალიური პურის) ნაჭრებისგან, შემწვარი სხვადასხვა ტოპინგებით, როგორც მარილიანი, ასევე ტკბილი.

მომზადების მეთოდი

კრუტონების მოსამზადებლად გჭირდებათ ახალი ციაბატას პური, რომელიც დაჭრილია თხელ ნაჭრებად და შემწვარი სანამ არ გახდება. დაუშვით ნაჭრების გაგრილება. ამ კრუტონების გასაღები არის მაღალი ხარისხის ინგრედიენტები, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი და ზღვის მარილი. თითოეული ნაჭერი დაფარულია სასურველი ინგრედიენტებით და შესაძლებლობები უსასრულოა!

ქვემოთ იხილეთ რამოდენიმე კრუტონის იდეა, რომელთა შთაგონებაც შეგიძლიათ:

1. ინგლისური ბარდა, პიტნის პიურე, მარილი, ზეითუნის ზეთი და პარმეზანი

2. ლურჯი ყველი პროშუტოთი, შავი ლეღვი და ბალზამიანი ძმარი და კრუტონები ავოკადოთი, ჩილის ფანტელებით, ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით.

3. რიკოტა და გახეხილი asparagus და croutons ერთად ატმის burrata და შემწვარი რეჰანი.

4. არგულას პასტა ალუბლის პომიდორით და გახეხილი პარმეზანის ყველით და კრუტონები თხის ყველით, მარინირებული ყაბაყის თხელი ნაჭრები და შემწვარი სიმინდი.

5. რიკოტა ანჩოუსით, გახეხილი კამა, მწყერის კვერცხები და კრუტონები გორგონზოლით, მსხალი, ხახვი, შემწვარი თხილი და თაფლი.