ახალი რეცეპტები

აღდგომა რუქსიში ცომის გარეშე

აღდგომა რუქსიში ცომის გარეშე


მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება სააღდგომო ცომი ცომის გარეშე:

ყველაფერი მიქსერში ჩადეთ წერილობითი თანმიმდევრობით და აურიეთ ძალიან კარგად ... ამასობაში გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე ... შეზეთეთ ტაფა კარაქით და დაასხით ფქვილით ... დაასხით შემადგენლობა და ჩადეთ მასში ღუმელი 45 წთ.


აღდგომა ცომის გარეშე & # 8211 აღდგომის რეცეპტი

აღდგომა ცომის გარეშე & # 8211 აღდგომის რეცეპტი & # 8211 მსუბუქი კრემის ყველი, არომატიზებული, გამომცხვარი. ერთგვარი ადგილობრივი ჩიზქეიქი, სპეციფიკური აღდგომისთვის. ცომის გარეშე ყოფნა, ეს არის ძალიან მსუბუქი დესერტი. როდესაც ჩვენ ვაკეთებთ ნამცხვრებს ან სხვა ტკბილეულს ყველით (და აქ ვგულისხმობ ზოგადად, არა მხოლოდ აღდგომას), არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ჩავდოთ 2 აუცილებელი ინგრედიენტი, რომელიც ამ დესერტს განსაკუთრებულს ხდის: ვანილი და ლიმონის კანი.

აღდგომის ტრადიცია ამბობს აღდგომის გაკეთებას (აქ არის უფრო აღდგომის რეცეპტები). აღდგომა შეიძლება იყოს სავსე ყველით ან არაჟნით და შეიძლება ჰქონდეს ცომი. აღდგომისთვის გამოიყენეთ კარგად გაწურული ცხიმიანი ძროხის ყველი (ქსოვილის ან ორმაგი გაზის საშუალებით). ჩვეულებრივ, ყველი საღამოს ვასხამ და დილით მაინტერესებს რამდენი შრატი გამოვიდა მისგან. ეს აღუმატებელი სააღდგომო რეცეპტი განსაკუთრებულია კლასიკურიდან იმით, რომ მე ვთქვი კვერცხის ცილა და ჩავრთე ბოლოს და # 8211, აქედან გამომდინარე ჰაეროვანი, ფუმფულა ტექსტურა! ფაფის ყველის მსგავსად.

ყველაზე დიდი შეცდომა არის დიდი რაოდენობით ფქვილის დამატება (სემოლინა ან სახამებელი) რადგან ის გასქელდება შევსებას და იქცევა თითქმის ცომში! გამოცხობის შემდეგ რეზინი გამოდის.მანიშნებელი იმისა, რომ შევსება იყო რბილი და ჰაეროვანი, არის ის, რომ ქიშმიში ძირში წავიდა. თუ ხედავთ აღდგომას ქიშმიშით კომპოზიციაში თანაბრად გადანაწილებული, ცხადია, რომ ის ძალიან სქელი და ფქვილი იყო. ასე რომ არა!

აქ დავტოვებ აღდგომის ტრადიციულ რეცეპტს ფუმფულა ტორტის ცომით და უამრავი ტკბილი ყველის შევსებით და # 8211 ნახე აქ.

ორიგინალური რეცეპტი არის აღდგომა გამოცხობის გარეშე და ცომის გარეშე! დიახ! რუსული აღდგომა მზადდება 20 წუთში და არის ზღაპრული! რეცეპტი აქ.

ძროხის ყველი არ შეიძლება შეიცვალოს რიკოტა (ურდა), რადგან ისინი ორი სრულიად განსხვავებული პროდუქტია! აქ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ როგორ შეგიძლიათ ხაჭოს დამზადება სახლში.

ჩვენ აღდგომას ვაკეთებთ რამდენიმე სახის ტკბილეული ასე რომ, მე გავაკეთე მხოლოდ მცირე ნაწილი, 18 სმ ტორტის ფორმით. თუ გსურთ მეტი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ნაწილი ნახევარი ან ორი, გაზარდოთ რაოდენობა და ხარშვის დრო. 26 სმ სიგრძისა და 6 სმ სიმაღლისთვის, თქვენ უნდა გაამრავლოთ 2 ინგრედიენტით.


  1. დარწმუნდით, რომ აღდგომის ეს ცომი თავისუფალი შემადგენლობა გაიზრდება, ასე რომ არ შეავსოთ თასი პირამდე.
  2. მიქსერის სიჩქარე უნდა იყოს დაბალი ან საშუალო.
  3. თუ არ გსურთ აღდგომისთვის შაქრის გამოყენება ცომის გარეშე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი დამატკბობელი, მაგალითად სტევია ან ერითრიტოლი, მაგრამ რაოდენობა უნდა იყოს მორგებული, რადგან მათ არ აქვთ იგივე დამამცირებელი ძალა, როგორც შაქარი. დარწმუნდით, რომ შეფუთვაზე წერია, რომ დამატკბობელი შეიძლება მოხარშოთ მაღალ ტემპერატურაზე.

აღდგომა ცომის გარეშე გიჟდება!

5 / 5 - 1 მიმოხილვა

როგორ მოვამზადოთ საუკეთესო სააღდგომო ტორტი - 20 მარტივი და გემრიელი რეცეპტი

ქრისტიანებს აქვთ რამდენიმე ტრადიციული კერძი, რომელსაც ისინი ამზადებენ აღდგომის დღესასწაულებისთვის. თითოეულ მათგანს განსხვავებული სიმბოლიზმი აქვს.

მაგალითად, აღდგომა არის მაცხოვრის საფლავი ან საფენი და არის ერთ -ერთი კერძი, რომელიც უნდა მოიძებნოს ვინმეს სააღდგომო სუფრაზე.

აღდგომა ტრადიციულად მზადდება აღდგომის წინა დღეს, ტრადიციული რეცეპტი ტორტის მსგავსია.

კოკა მზადდება ხორბლის ფქვილისგან, საფუვრიანი ცომი ივსება ხაჭოთი, არაჟნით და ქიშმიშით და ჩვეულებრივ ფორმდება მრგვალ ფორმაში, რომელიც ტრადიციულად განიხილებოდა როგორც ქრისტეს საფენები მრგვალი.

კიდეებზე მოთავსებულია სამად ნაქსოვი რულეტი, ხოლო შუაში ჯვარი მზადდება ცომისგან, ეს სიმბოლოა ჯვარზე, რომელზედაც მაცხოვარი ჯვარს აცვეს.

თუმცა, აღდგომის რამდენიმე სახეობა არსებობს და ქვემოთ ჩამოთვლილ სიაში ნახავთ კიდევ ბევრ განსაკუთრებულ აღდგომის რეცეპტს.

აღდგომა ემსახურება სააღდგომო სუფრას კვერცხებით, ცხვრის, ნამცხვრებით და დორბლით. ჩვენ დავუბრუნდებით თითოეული ამ ტრადიციული კერძის რეცეპტების სიას:


ძალიან ფუმფულა სააღდგომო რეცეპტი ცომის გარეშე!

აღდგომა ცომის გარეშე ხაჭოს მსუბუქი კრემით გამოდის სურნელოვანი, რბილი და გამომცხვარი. ეს არის მარტივი დესერტი და მოგაგონებთ ბავშვობას!

შემადგენელი:

-100 გრ კარაქი + 10 გ ცხიმიანი ფორმით

-700 გრ 9% ძროხის ყველი

მომზადების მეთოდი:

1. დაასველეთ ქიშმიში ცხელ წყალში.

2. შეურიეთ კარაქი (ოთახის ტემპერატურაზე) ყველს. ყველის კარგად დასაფქვავად გამოიყენეთ ბლენდერი, მიიღებთ ერთგვაროვან მასას.

3. ცალკე თასში აურიეთ კვერცხი, მარილი და შაქარი. გამოიყენეთ მიქსერი კრემისებრი ქაფის მისაღებად.

4. აურიეთ ყველი, კვერცხი და რძე და განაგრძეთ კარგად შერევა. დაამატეთ სემოლინა 2 ნაჭრებად ისე, რომ არ ჩამოყალიბდეს მუწუკები. ბოლოს დაამატეთ გაჟღენთილი ქიშმიში და აურიეთ სპატულით. აცალეთ სემოლინა 10 წუთის განმავლობაში.

5. მოამზადეთ საცხობი ფორმა: ჯერ წაუსვით კარაქი და დააფინეთ საცხობი ქაღალდი. გადაიტანეთ შემადგენლობა ფორმაში და შედგით ღუმელში წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე 40-50 წუთის განმავლობაში.

6. 40-50 წუთის შემდეგ ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ. ამოიღეთ საცხობი ქაღალდი და მიირთვით შედედებული რძით, ნაღებით ან ჯემით.


შავი რეცეპტი ჩაყრილი პაპანასი ჯემით Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Cake

აღდგომის რეცეპტი ცომის გარეშე Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot მიერ Chef Maniac

რეცეპტი ღორის ნეკნები კარტოფილით Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot by Sweets ყველა სახის

Chicken Noodle Soup რეცეპტი Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot რეცეპტის წიგნით

უნგრული ჩაშუშვის რეცეპტი Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot რეცეპტის წიგნით

კარტოფილის და დაჭრილი ხორცის რეცეპტი 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot Multicooker რეცეპტის წიგნით

ბოსტნეულის ორაგულის რეცეპტი Multicooker 5in1 Digital 5.6L ჭურჭელში ტკბილეულით ყველა სახის

აზიური ქათმის რეცეპტი Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot რეცეპტის წიგნით


მომზადების მეთოდი

კვერცხის ცილა გამოყავით გულიდან. კვერცხის ცილა შეურიეთ ცოტა მარილს, თანდათან დაუმატეთ შაქრის ნახევარი. როდესაც მიიღებთ მყარ ბურღვას, გამორთეთ მიქსერი. შეურიეთ yolks დარჩენილი შაქარი სანამ ისინი გათეთრდება. დაამატეთ გამდნარი და გაცივებული კარაქი.

ურდა ან ტკბილი ყველი (მე გამოვიყენე ურდა) თქვენ შეურიეთ მას რობოტში, სანამ არ გახდება კრემისებრი. დაუმატეთ არაჟანი და აურიეთ სანამ არ შეიწოვება. დაუმატეთ კრემის ყველი იოლს ვანილთან ერთად. დაამატეთ ფქვილი და სახამებელი და აურიეთ სანამ სიმსივნეები არ გაქრება.

კვერცხის ათქვეფილი ცილა 2-3 ტრანში ემატება ყველისა და გულების ნარევს. აურიეთ ყველაფერი სპატულით. დასასრულს დაამატეთ მოცვი და ფორთოხლის კანი. შემადგენლობა ჩავასხათ ტაფაზე, ზეთით / კარაქით და ფქვილით.

აცხვეთ პასკა ორთქლის აბაზანაში 160 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 50-60 წუთის განმავლობაში. დატოვე გაგრილება და ამოიღეთ ქვაბიდან. ის ემსახურება როგორც ასეთს ან შეღავათების მიხედვით. აღდგომა გავაფორმე პატარა კარამელით.


აღდგომა დვრილის გარეშე ბევრ დიაპაზონში

აღდგომა ცომის გარეშე ბევრი ქიშმიშით არის მარტივი და ძალიან გემრიელი, ნამდვილად ღირს მომზადება.

აღდგომის შემდეგ ჩაყრილი ცომი და რიკოტა, ეს არის ის, რასაც ვაკეთებ წლის განმავლობაში. ჩვენ ნამდვილად მოგვწონს ტკბილეული ყველით და ეს მშვენიერი და ლამაზად შეღებილი აღდგომა ცომის გარეშე არის კრემისებრი და ქიშმიშით სავსე, როგორც ყველას მოსწონს.

მე არ ვამბობ, რომ ძალიან სწრაფად კეთდება, რადგან ცომი აკლია და მე ვფიქრობ, რომ ეს კარგი გამოსავალია სადღესასწაულო კერძებისთვის, თუ ბევრი დრო არ გაქვთ.


აღდგომა ცომის გარეშე - რეცეპტი

ინგრედიენტები

• 750 გრ კარგად გაწურული ან ხაჭოთი ხაჭო
• 250 მლ ნაღები ან იოგურტი
• 200 გრ შაქრის პუდრა ან სტევია
• 6 კვერცხი
• 50 გრ კარაქი
• 100 გრ ფქვილი
• 60 გრ სემოლინას ან ვანილის პუდინგის ფხვნილი
• 150-200 გ ქიშმიში ან სხვა დაშაქრული ხილი
• ვანილის, ლიმონის ან ფორთოხლის ესენცია
• გახეხილი ციტრუსის კანი

მომზადება

გატეხეთ კვერცხები და ჩადეთ დიდ თასში. დაამატეთ შაქარი და ვანილის არსი. აურიეთ სანამ კვერცხი კარგად ათქვეფილია. შემდეგ დაუმატეთ ყველი და აურიეთ სპატულით, როდესაც მიიღებთ ნაღების შემადგენლობას.

შემდეგ დაამატეთ რბილი კარაქი (გამოიღეთ მაცივრიდან რამდენიმე საათით ადრე) ან გაადნეთ და აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი. თანდათან შეურიეთ ფქვილი და კარგად აურიეთ.

თანდათანობით დაამატეთ სემოლინა, სანამ კარგად არ ჩაირთვება. მიიღებთ ნაღების ცომს. აურიეთ ნაღები და ბოლოს დაამატეთ ქიშმიში (ისინი შეიძლება დარჩეს რომში გაჟღენთილი ადრე).

აღდგომის გამოსაცხობად გამოიყენეთ მრგვალი ფორმა (მოსახსნელი რგოლი), რომელიც ადრე შეზეთეთ კარაქით და მოაყარეთ ცოტაოდენი ფქვილი, ან მრგვალი უჯრა, გაფორმებული საცხობი ქაღალდით. ჩაასხით აღდგომის შემადგენლობა და დონე სპატულით თავზე.

განათავსეთ აღდგომა ცხელ ღუმელში და გამოაცხვეთ 170-180 გრადუსზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ის მზადაა, როცა ოქროსფერი გახდება ცენტრში და ყავისფერი კიდეებზე.

დაუყოვნებლივ არ ამოიღოთ იგი. გააჩერეთ აივანზე მთელი ღამით, რომ კარგად შედედებოდეს. მეორე დღეს, გაახვიეთ აღდგომა დანით და შემდეგ ამოიღეთ ბეჭედი. ის საკმარისად მყარია, რომ ადვილად და ლამაზად იყოფა. შეგიძლიათ ტორტივით გაჭრათ.

* ამ საიტზე არსებული რჩევა და ჯანმრთელობის შესახებ ინფორმაცია არის საინფორმაციო მიზნებისთვის, არ შეცვლის ექიმის რეკომენდაციას. თუ თქვენ გაწუხებთ ქრონიკული დაავადებები ან მიჰყვებით მედიკამენტებს, გირჩევთ, მიმართოთ ექიმს სამკურნალო ან ბუნებრივი მკურნალობის დაწყებამდე, რათა თავიდან აიცილოთ ურთიერთქმედება. კლასიკური სამედიცინო მკურნალობის გადადება ან შეწყვეტა შეგიძლიათ საფრთხე შეუქმნათ თქვენს ჯანმრთელობას.


როგორ გააკეთოთ აღდგომა ცომის გარეშე

აღდგომა ცომის გარეშე არის ძალიან მარტივი, მაგრამ დიდი ეფექტი და აუცილებლად ყველას მოეწონება. მას აქვს დახვეწილი ტექსტურა და ყველს არ აქვს მძიმე გემო, ამიტომ ის ასევე შესაფერისია პატარებისთვის. და საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ის ძალიან სწრაფია.

მომზადებას არა უმეტეს 15 წუთი სჭირდება. ყველაზე რთული არის ღუმელი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაუმკლავდეთ სხვა კერძებს აღდგომის კვებაზე.

ამ სააღდგომო რეცეპტის გარეშე, თქვენ გჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

  • 700 გრ ტკბილი ხაჭო
  • 400 გრ კრემი
  • 200 გრ შაქარი
  • 200 გრ კარაქი
  • 6 დიდი კვერცხი
  • 4 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • 4 სუფრის კოვზი სემოლინა
  • ვანილის მარცვალი / 200 ვ ქიშმიში (სურვილისამებრ)

თუ ქიშმიში არ მოგწონთ, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა დაშაქრული ან ჩირი. ისინი დესერტს განსაკუთრებულ არომატს მისცემენ და მშვენივრად გამოიყურებიან, როდესაც აღდგომა დაჭრილი იქნება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ კრემი იოგურტით, თუ ის უფრო მოგეწონებათ.


ვიდეო: წმინდა ცეცხლის რიტუალი უჩვეულო ვითარებაში შესრულდა