ახალი რეცეპტები

ხმელთაშუა ზღვის თინუსის ცივი ფირფიტა

ხმელთაშუა ზღვის თინუსის ცივი ფირფიტა


ხმელთაშუა ზღვის თინუსის ცივი ფირფიტა

გულითადი, ხმელთაშუა ზღვის არომატების ეს უგემრიელესი შერჩევა დამაკმაყოფილებელი ლანჩია, რომელსაც არ დაიჯერებთ, რომ რამდენიმე წუთში შეკრიბეთ!

ინგრედიენტები

  • 1/4 ჭიქა გადიდებული დაკონსერვებული თინუსი
  • 1/4 ჭიქა ათენოსის ტრადიციული დაქუცმაცებული ფეტა ყველი
  • 6 ნაჭერი კიტრი
  • 6 წითელი წიწაკის ზოლები
  • 4 თხელი კანტალუპის ნაჭერი
  • 6 ნაქსოვი ხორბლის კრეკერი
  • 2 სუფრის კოვზი KRAFT ბერძნული ვინეგრეტის გასახდელი

მიმართულებები

მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი გასახდელის გარდა, თეფშზე.

დაასხით გასახდელი. ან ჩაასხით გასახდელი თასში და მიირთვით როგორც სოუსი.

კვების ფაქტები

მომსახურება 1

კალორია ერთ პორციაზე 758

ფოლიუმის ექვივალენტი (სულ) 264μg66%

რიბოფლავინი (B2) 0.3 მგ 18.2%


ხმელთაშუა ზღვის კონსერვირებული ტუნა პასტა Toss

გჭირდებათ სადილი მზად 30 წუთში? ხმელთაშუა ზღვის კონსერვირებული ტუნა პასტა Toss თქვენთვისაა!

პასტა და თინუსი ერთად მიდიან. ჯემი ოლივერისგან მცირე შთაგონებით, ამ მარტივი თინუსის დაკონსერვებული რეცეპტი ადვილი გასაკეთებელია.

გახსოვთ ის თინუსი noodle casserole ჩემი ბავშვობიდან? ჩემი Quinoa Tuna Casserole არის თანამედროვე ირონია იმ კლასიკურ კერძზე.

ჩვენ ყველას გვჭირდება მარტივი სწრაფი რეცეპტები, განსაკუთრებით დაკავებული კვირის განმავლობაში. თუ ეს უკვე არ გაქვთ * შესანიშნავი სამზარეულოს წიგნი, გადახედეთ მას.

მარტივი შებოლილი ორაგულის ფირფიტა იყო პირველი რეცეპტი, რომელიც მე შევეცადე ჯეიმის წიგნიდან (კარგად ეს წიგნი). მე მაქვს რამდენიმე მისი ზღაპრული სამზარეულოს წიგნი ჩემს უზარმაზარ კოლექციაში.

მას შემდეგ, რაც ჩვენ გვიყვარს tuna და noodles კომბინაცია, ვიცოდი, რომ უნდა მიმეცა ეს მარტივი tuna რეცეპტი ლელო. ჩვენ ყველას გვჭირდება სწრაფი კვების იდეები.

ლაქებზე საუბრისას, ოდესმე გიცდიათ კვერცხის ნუშიანი კასეროლი? კიდევ ერთი რეცეპტი მარტივი ინგრედიენტების გამოყენებით. ბაბა მაგის ოსტატი იყო.


ზღვის პროდუქტების უმეტესობის მსგავსად, თინუსი უნდა მოხარშოთ სწრაფად და შუაში დატოვოთ გარკვეულწილად გამჭვირვალე ან ნედლი. ეს იმიტომ, რომ & hellip

  1. თუნა სწრაფად შრება. მე ჩავრთე ბალზამური მინანქარი ამ რეცეპტით, რომელიც ემსახურება დიპლომატიურ სოუსს იმ შემთხვევაში, თუ თქვენი თინუსი გაშრება
  2. ტუნა გააგრძელებს სამზარეულოს მას შემდეგ რაც ამოიღებთ ცეცხლიდან. სტეიკთან ერთად ხშირად ნახავთ, რომ მნიშვნელოვანია მისი დასვენება. ეს ძირითადად იმის საშუალებას იძლევა, რომ ხორცის წვენები კვლავ ჩაედინება ხორცში. თუმცა, თინუსთან ერთად, გსურთ სწრაფად მიირთვათ, რათა თავიდან აიცილოთ ზედმეტი მოხარშვა ან გამოშრობა.

როგორ მოვამზადოთ ხმელთაშუა ზღვის ტუნას სალათი

ამ რეცეპტის ჩემი საყვარელი ნაწილია თინუსის სალათის გასახდელი! ეს არის ზეითუნის ზეთზე დაფუძნებული გასახდელი, ასე რომ, საბოლოო შედეგი არის ჯანსაღი თინუსის სალათი, მაიონის გარეშე, ეს თქვენთვის ბევრად უკეთესია, ხმელთაშუა ზღვის არომატის შესაბამისი რაოდენობით!

წყალში ვიყენებ მყარ თეთრ ალბანურ თევზს. თქვენც ნამდვილად გირჩევთ. ეს არის სასიამოვნო გულიანი, დაკონსერვებული თინუსი, რომელიც კარგად ინახება და არ არის ძალიან ცხიმიანი. ამ რეცეპტში გამოყენებულია 2 12 უნცია ქილა თინუსი და დარწმუნდით, რომ კარგად გაწურეთ იგი.

საშუალო თასში, დაამატეთ გადიდებული თინუსი და გამოიყენეთ ჩანგალი, რომ მსუბუქად მოაყაროთ იგი პატარა ნაჭრებად. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი წითელი ხახვი, ზეითუნის ზეთი, წითელი ღვინის ძმარი, ახალი ლიმონის წვენი, გამხმარი რეჰანი, ხახვი, მარილი, პილპილი და ალუბლის პომიდორი. ეს ყველაფერი კარგად აურიეთ შერევით თასში, სანამ გასახდელი ყველაფერს ლამაზად არ დაფარავს.

ამ ეტაპზე, შეგიძლიათ შეინახოთ იგი მაცივარში, სანამ მზად არ იქნება. მე მირჩევნია ჩემი თინუსის სალათი ცივი იყოს, ამიტომ მომწონს მაცივარში შეტანა მინიმუმ ერთი საათით, რათა გაცივდეს და არომატი აირიოს. თქვენ აბსოლუტურად შეგიძლიათ შეჭამოთ მაშინვე, თუკი ეს გირჩევნიათ!

ემსახურება, მე მხოლოდ გაყავით მწვანილი 4 ფირფიტაზე. შემდეგ გაჭერით 2 ავოკადო შუაზე და ამოიღეთ ორმოები. გამოიყენეთ კოვზი, რომ ფრთხილად ამოიღოთ ავოკადოს თითოეული ნახევარი კანიდან. მოათავსეთ ავოკადოს ნახევარი მწვანეთა თავზე და შეავსეთ ხმელთაშუა ზღვის თინუსის სალათი.


როგორ გააკეთოთ TUNA პასტა

თინუს მაკარონი არის გამაგრილებელი მაკარონის კერძი, შესაფერისია ყველა სეზონისთვის და შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი დაუყოვნებლივ ან თუნდაც ცივი, როგორც სალათი. ლიმონის ახალ წვენში გაჟღენთილი თინუსით გაჟღენთილი ეს კერძი ზაფხულში ყვირის იტალიაში და მკვეთრი არომატით. სავარაუდოა, რომ თიუნის მაკარონი იქნება თქვენი უახლესი შუა კვირის პასტა-ის მარტივი, მსუბუქი და სრულყოფილია ფუზილის მაკარონით, რომელიც ნამდვილად შთანთქავს ინგრედიენტებს.

ინგრედიენტები
300 გრ ფუსილი პასტა
400 გრ თინუსი ზეითუნის ზეთში
1 დიდი ლიმონი
მარილის მარინირებული პატარა ქილა კაპერები
120 გრ სარაკეტო/არგულას სალათი
პატარა თაიგული ახალი ოხრახუში (დაჭრილი)
ზეითუნის ზეთი (EVOO)

UTENSILS
ჩანგალი
ხის კოვზი
საშუალო ზომის ტაფა
დიდი ქვაბი (მდუღარე მაკარონისთვის)
ხელის საცერი

  1. თინუსი მაკარონს სჭირდება კარგი ხარისხის ფუსილი პასტა, მოხარშული ერთი წუთით ნაკლებ დროზე, ამიტომ დაიწყეთ 5 ლ წყლის დამატება დიდ ქვაბში და დადგით გაზქურაზე ადუღებამდე.
  2. შემდეგ განათავსეთ თქვენი ქვაბი გაზქურაზე საშუალო ცეცხლზე და დაამატეთ ზედმეტი ზეითუნის ზეთი (EVOO).
  3. შეურიეთ 400 გ თინუსი, გაყავით პატარა ნაჭრებად ჩანგლის გამოყენებით, შემდეგ დაამატეთ ლიმონის ცედრა, სანამ გაჭრით შუაზე და გამოწურეთ ახალი წვენი ორივე მხრიდან.
  4. აურიეთ წვენი თინუსის მაკარონის ნარევში ხის კოვზის გამოყენებით, სანამ კაპერსა და ახალ ოხრახუშს დაამატებთ და აზავებთ.
  5. დაამატეთ მარილი, პილპილი, აურიეთ კიდევ ერთხელ, სანამ დატოვებთ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ გაზქურიდან.
  6. შემდეგ დაამატეთ ცოტაოდენი ქვის მარილი ქვაბში მდუღარე წყალში.
  7. ჩადეთ ქვაბში მშრალი ფუსილი პასტა და მოხარშეთ 1 წუთით ნაკლებ დროზე.
  8. მას შემდეგ, რაც პასტა მზად იქნება, დადგით ქურა ისევ დაბალ ცეცხლზე და დაამატეთ 1 ჭიქა მაკარონის წყალი, სანამ შეურიეთ ხის კოვზით.
  9. დაუმატეთ ტაფაში გაწურული მაკარონი და საჭიროების შემთხვევაში შეურიეთ მართლაც კარგად და დაამატეთ მეტი მაკარონის წყალი. ეს ხელს შეუწყობს ტუნას მაკარონის ნაზავის გასქელებას.
  10. აურიეთ ერთ წუთამდე, ამოიღეთ ტუნა მაკარონი ცეცხლიდან.

როგორ ემსახურება:
მიირთვით დიდი რაოდენობით თინუსის მაკარონი ბრტყელ თეფშში ან თასში. კოვზის გამოყენებით აიღეთ თინუსის დამატებითი ნაზავი და დაუმატეთ თითოეულ ულუფას ისე, რომ ყოველი პირი სავსე იყოს გემოს სრულყოფილი კომბინაციით.

დაასხით ცოტაოდენი EVOO თავზე და მოაყარეთ ახლად დაჭრილი ოხრახუში გაფორმებისთვის.

ერა სი მანგია, ვინჩენცოს ფირფიტა… ისიამოვნეთ!

ეს არის TUNA PASTA- ს კიდევ ერთი ვერსია – კითხვა არის: რომელი მოგწონთ უფრო მეტად?

შემოგვიერთდით ჩემს პირად ექსკლუზიურ იტალიურ ტურებში “ იტალიის აუხსნელი ტური ” და განიცდი ნამდვილ იტალიას, როგორიც აქამდე არ გინახავს.

ტური ექსკლუზიურია მხოლოდ 10 მგზნებარე საჭმლისთვის და ის ძალიან უნიკალურია. (დააწკაპუნეთ აქ უფრო დეტალური ინფორმაციის მისაღებად)

ცდები? უყურეთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოს და ისიამოვნეთ ევროპის ყველაზე მწვანე რეგიონის ღირსშესანიშნაობებით


9. ველური დაჭერილი თუნა კროსტინი დიდი კუნძულიდან

"სუფთა-საკუჭნაოს" რეცეპტების თვალსაზრისით, დაკონსერვებული თინოს კროსტინი ღვთის საჩუქარია. ეს პოსტი გვთავაზობს უამრავ შთაგონებას, მაგრამ სინამდვილეში, თქვენ შემოიფარგლებით მხოლოდ ხელთ არსებული ინგრედიენტებით-და რაც შეგეძლოთ გონივრულად დაგროვოთ შემწვარი ბაგეტის ნაჭრებზე.


რეცეპტის შეჯამება

  • 1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი, პლუს მეტი კერძების გამოსაცხობად
  • უხეში მარილი და დაფქული წიწაკა
  • 1 ფუნტი ფართო კვერცხის noodles
  • 2 წითელი ბულგარული წიწაკა (ამოღებულია ნეკნები და თესლი), წვრილად დაჭრილი
  • 1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 5 ჭიქა მთლიანი რძე
  • 4 ქილა (თითოეული 6 უნცია) თინუსი ზეითუნის ზეთში, გაწურული
  • 1 ქილა (14 უნცია) არტიშოკის გული, გაწურული და სქლად დაჭრილი
  • 5 თავი, წვრილად დაჭრილი
  • 1/2 ჭიქა წვრილად გახეხილი პარმეზანი

გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე. მსუბუქად შეზეთეთ ორი 8 დიუმიანი კვადრატული (ან სხვა ზედაპირული 2 კვარტიანი) საცხობი კერძი. დიდ ქვაბში, მდუღარე მარილიან წყალში, მოხარშეთ noodles 2 წუთით ადრე ალ დენტე დრენაჟამდე და დააბრუნეთ ქვაბში.

იმავდროულად, 5-მეტრიანი ჰოლანდიური ღუმელში ან მძიმე ქვაბში გააცხელეთ ზეთი საშუალოზე. დაამატეთ წიწაკა მარილი და პილპილი. ადუღეთ სანამ არ გახდება ნაზი, 4-დან 6 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ ფქვილი და მოშუშეთ, აურიეთ, 1 წუთი. თანდათანობით დაამატეთ რძე, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ, სანამ ნარევი არ ადუღდება.

გადმოიღეთ ცეცხლიდან დაამატეთ ნარევი ქვაბში, თინუსთან, არტიშოკის გულებთან და ხახვთან ერთად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოაყარეთ. გაყავით მომზადებულ საცხობ კერძებს შორის და მოაყარეთ პარმეზანი. აცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ბუშტუკდება, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.


მოგწონთ ეს რეცეპტი? სცადეთ ეს სხვა თინუს რეცეპტები: დატვირთული კვერცხის სალათი და ჩემი ტკბილი კარტოფილის თინუსი დნება!

  • ავტორი: ლექსი
  • მომზადების დრო: 20 წუთი
  • საერთო დრო: 20 წუთი
  • სარგებელი: 6 1 x

ინგრედიენტები

  • 2 ქილა Genova ზღვის პროდუქტების ყვითელი თინუსი ან ალბაკორე თინუსი, გაწურული
  • 1 კიტრი, დაჭრილი
  • 1/2 წითელი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
  • 1 ჭიქა შემწვარი წითელი წიწაკა, დაჭრილი
  • 1/2 ჭიქა პეპეროცინი, დაჭრილი კუბიკებად
  • 1/3 ჭიქა ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი
  • დამარილებული პომიდორი, დაჭრილი
  • 2 ჩაის კოვზი კაპერსი
  • სურვილისამებრ: 1/4 ჭიქა ფეტა ყველი
  • სურვილისამებრ ზეთისხილი
  • სურვილისამებრ: 1 14.5 უნცია შეიძლება დაკეპილი, გაწურული და გარეცხილი
  • 1/2 ავოკადო, დაჭრილი კუბიკებად
  • მწიკვი ზღვის მარილი
  • მწიკვი შავი პილპილი
  • წითელი ღვინის ვინეგრეტი:
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 2 ს / კ წითელი ღვინის ძმარი
  • 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 1 ჩაის კოვზი ხმელი ოხრახუში
  • 1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
  • დალიეთ წვრილი მარილი
  • დალიეთ შავი პილპილი

ინსტრუქციები

  1. დიდ თასში აურიეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი.
  2. პატარა თასში აურიეთ გასახდელი ინგრედიენტები.
  3. ჩაასხით გასახდელი ინგრედიენტებზე და აურიეთ.
  4. დააგემოვნეთ და დაარეგულირეთ სანელებლები სურვილისამებრ!
  5. მიირთვით სალათზე, სენდვიჩზე, მაკარონის დამატებით, სალათის ფურცლებზე, ან ავოკადოს 1/2 ნაწილში!

შენიშვნები

გამოტოვეთ არჩევითი წიწიბურა Whole30- ის შესაბამისი და პალეო მეგობრული ლანჩისთვის!

კვება

  • მომსახურების ზომა: 6
  • კალორია: 147
  • Შაქარი: 6 გ
  • ნატრიუმი: 400 მგ
  • ცხიმი: 8.8 გ
  • გაჯერებული ცხიმი: 1.6 გ
  • ნახშირწყლები: 12 გ
  • Ბოჭკოვანი: 3.4 გ
  • ცილა: 8 გ
  • ქოლესტერინი: 8 მგ

ამ პოსტს აფინანსებს Genova Seafood. ყველა აზრი და აზრი ყოველთვის 100% ჩემია! მე მიყვარს მათი პროდუქციის მთლიანობა და ვფიქრობ, რომ თქვენც გიყვართ ისინი. გმადლობთ, რომ აგრძელებთ LCK- ისა და ბრენდების მხარდაჭერას, რომლებთანაც მე ვმუშაობ!


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 1/2 ჭიქა გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი
  • 1 პატარა წითელი ხახვი, დაჭრილი
  • 1 დიდი პომიდორი, დათესილი და დაჭრილი 1/2 ინჩიან კამათელში
  • 1 წითელი წიწაკა, თესლი და ნეკნები ამოღებული, დაჭრილი 1/2 ინჩიან კამათელში
  • 1/2 ჭიქა შავი ზეთისხილი, როგორიცაა კალამატა, განახევრებული და ორმოსებური
  • 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი ბრტყელი ფოთოლი ოხრახუში
  • 1 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
  • 3 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი
  • 1 1/2 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
  • 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 1 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 3/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 1/3 ჭიქა პლუს 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 4 თინუსის სტეიკი, დაახლოებით 1/2 ინჩის სისქის (სულ 1 1/2 ფუნტი)

დიდ ქვაბში მდუღარე, დამარილებულ წყალში მოხარშეთ ბრინჯი, სანამ არ მოიხარშება, დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. გადინება ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. საფუძვლიანად გადაწურეთ.

საშუალო შუშის ან უჟანგავი ფოლადის თასში აურიეთ ბრინჯი, ხახვი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, ზეთისხილი, ოხრახუში და 1/2 ჩაის კოვზი thyme. პატარა ჭიქაში ან უჟანგავი ფოლადის თასში აურიეთ ძმარი მდოგვით, ნიორი, 1 ჩაის კოვზი მარილი და 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი. დაამატეთ 1/3 ჭიქა ზეთი ნელა, ათქვიფეთ. გადაყარეთ ეს ვინაგრეტი ბრინჯთან ერთად.

შეიზილეთ თინუსი დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ზეთით და დაასხით დარჩენილი 1/2 ჩაის კოვზი თიამი, 1/2 ჩაის კოვზი მარილი და 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი. გააცხელეთ გრილის ტაფა ან დიდი მძიმე ტაფა ზომიერად მაღალ ცეცხლზე. ჩადეთ ტუნა ტაფაში და მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ და მოხარშეთ სანამ არ გახდება თქვენი გემოვნებით, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში საშუალო იშვიათი. მოაყარეთ ბრინჯი თეფშებზე და მოაყარეთ თინუსი.


როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი ტუნას მაკარონის სალათი

როგორც აღვნიშნე, ეს რეცეპტი მოდის მხოლოდ 20 წუთში!

დასაწყებად, ადუღეთ მაკარონის წყალი და მოხარშეთ მაკარონი პაკეტის მითითებების შესაბამისად. ამ რეცეპტში პენი გამოვიყენე, მაგრამ მოგერიდებათ სხვა მცირე ზომის მაკარონის ფორმები (მაგალითად ფუზილი, ფარფალე ან მაკარონი).

სანამ წყალი ადუღდება/მაკარონი ხარშება, მოამზადეთ სხვა ინგრედიენტები. დაჭერით ზეთისხილი, ალუბლის პომიდორი და ყველა ახალი მწვანილი. მოათავსეთ დაკონსერვებული თინუსი თასში და აურიეთ გასახდელი ინგრედიენტები პატარა ქილაში.

მას შემდეგ, რაც პასტა მოიხარშება, გადაწურეთ და დაამატეთ დიდ თასში ბოსტნეულთან, მწვანილთან, თინუსთან და რამდენიმე მუჭა ჩვილის რუკოლასთან ერთად. გადაყარეთ ყველაფერი სალათის გასახდელით და თქვენ მზად ხართ წასასვლელად!


სანთებელა ტუნას კასეროლი

Gimme ზოგიერთი ღუმელის წყალობით

ეს რეტრო კასეროლი იღებს თანამედროვე გარეგნობას უფრო მსუბუქი, ნათელი მიღებით, რომელიც ნაკლებად წვნიანი და მეტი ბოსტნეულია. ამ რეცეპტში თქვენ მაინც ნახავთ ყველს, მაგრამ ის არ იქნება უხვად მძლავრი სოუსში, რომელიც მალავს თინუსისა და მაკარონის კომბინაციის სილამაზეს.

მიიღეთ რეცეპტი Gimme ზოგიერთი ღუმელიდან.