ახალი რეცეპტები

გუგულუფის მადისაღმძვრელი ბოსტნეულით, ქათმით და კაპერით

გუგულუფის მადისაღმძვრელი ბოსტნეულით, ქათმით და კაპერით


პრასი და წიწაკა იწმინდება, იჭრება მრგვალებად და იშლება ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთში, მარილით და ახლად დაფქული წიწაკით, ამოღებულია, დადგით მაღალ ცეცხლზე დაახ. 5 წუთი, აურიეთ რომ არ დაიწვას. შემდეგ დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი სოკო და წვრილად დაჭრილი / დაფქული ქათმის პიპეტი, დატოვეთ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე, დაფარვის გარეშე.

მას შემდეგ, რაც ხორცისა და ბოსტნეულის ნარევი გაცივდა, დაუმატეთ 2-3 სუფრის კოვზი პურის ნამცეცები და ნაზად აურიეთ, სანამ არ გაერთიანდება.

იმავდროულად, ბატი კვერცხები ენერგიულად ათქვიფეთ ფქვილთან და გამაფხვიერებელთან ერთად. ორი კომპოზიცია შერწყმულია და კარგად არის შერეული, სანამ ყველა ინგრედიენტი გაერთიანდება, ბოლოს დაამატეთ გაწურული თხევადი კაპერსი.

მიღებული ნარევი მოთავსებულია გუგულუფის ან სითბოს მდგრადი ჭურჭლის სახით და გამომცხვარი დაახლ. 40 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოზე, გახსნილი.

დატოვე ფორმაში გასაცივებლად, შემდეგ გადმოაბრუნე თეფშზე და გაცივდი.

წარმატებებს გისურვებთ და წარმატებებს გისურვებთ!


ვიდეო: უგემრიელესი და მადისაღმძვრელი პიტა, ქათმით და ბოსტნეულით