ახალი რეცეპტები

მინი დაბნელება ვანილის კრემით

მინი დაბნელება ვანილის კრემით


შთაგონების წყაროა რა თქმა უნდა ბუკატარასი, უფრო ზუსტად კრისი.

  • Pt.coji:
  • 10 ლიტრი წყალი
  • 100 გრ მარგარინი
  • 100 გრ თეთრი ფქვილი
  • 4 კვერცხი
  • კრემი:
  • 500 მლ რძე
  • 2 კვერცხი
  • 1 ბოთლი ვანილის პუდინგი
  • 50 გრ თეთრი ფქვილი
  • 3 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 300 მლ ახალი
  • ჭიქურა
  • 100 გრ შოკოლადი
  • 3 სუფრის კოვზი ათქვეფილი ნაღები

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 120 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება მინილეკერი ვანილის კრემით:

ჭურვები: ადუღეთ წყალი მარგარინთან ერთად. როცა ადუღდება, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ ფქვილი. კარგად აურიეთ, შემდეგ დაუმატეთ კვერცხი სათითაოდ, თან ურიეთ. დაამატეთ შემდეგი კვერცხი მხოლოდ მას შემდეგ, რაც პირველი კარგად არის შეკრული.

უჯრაში საცხობი ქაღალდით მზარეულის ტომარის დახმარებით ჩამოაყალიბეთ ცომის დონატები. აცხვეთ 180 გრადუსზე 25 წუთის განმავლობაში ღუმელის გახსნის გარეშე.

კრემი : შეურიეთ პუდინგი კვერცხს, შაქარს, ფქვილს და დაუმატეთ რძე. კრემი ჩაასხით ბეინ-მარიზე, თან ურიეთ გამუდმებით სანამ არ გასქელდება. დატოვეთ გაგრილება.

კრემი კარგად ათქვიფეთ სანამ კრემი არ გაცივდება.

როდესაც კრემი გაცივდება, შეავსეთ ნაჭრები ნაღებით და ათქვეფილი ნაღებით და მოასხურეთ გამდნარი შოკოლადი ათქვეფილი ნაღებით.



თაფლის ბუდე ვანილის კრემით

ბავშვობიდან არ მიჭამია სახლის თაფლი და ძალიან მენატრებოდა!

მე არასოდეს მქონია განსაკუთრებული ფორმა, არც მახსოვს ზუსტად საიდან ისესხა დედამ და არც მე ვჭამდი ვინმესთან სტუმრობისას.

მე ვიცი, რომ ისინი დამზადებული იყო ნაღების კრემით ლიმნით, მაგრამ დღეს ვიფიქრე, რომ ვანილის კრემთან ერთად მასკარპონე შევათავსო და საერთოდ არ ჩავვარდი. ვფიქრობ, მეც მინდა შოკოლადი, ყავა ან კაკაოს კრემი.

უბრალოდ თქვენ იღებთ ერთს, იღებთ მეორეს, მეორეს და გაინტერესებთ როგორ გაჩერდეთ!?

ვისაც აქვს ფორმა, ამზადებს მათ ფორმით, ვინ არა, როგორც ჩემს შემთხვევაში, ვაფლის / ვაფლის შემქმნელში

ბრევილის ეს მშვენიერი ვაფლი დურამერული ვაფლებით, მე ვიყიდე ცოტა ხნის წინ და გარდა იმისა, რომ ის მშვენიერი ცეცხლია, ის შთააგონებს თქვენ იმდენ კომბინაციას, მაგრამ რომელსაც აქვს მხოლოდ ერთი ნაკლი და # 8211 იწვევს დამოკიდებულებას

არ ვიცი რამდენი ცალი გამოდის, რადგან როგორც გავაკეთე მე შევჭამე :))), ასე რომ ზუსტი რაოდენობა არ მაქვს.

რეცეპტი არის კლასიკური, ძველი, მარტივი ინგრედიენტებით, რომელიც გაქვთ სახლში

თაფლის ბუდე ვანილის კრემით

თაფლის ცომი

  • 5 დიდი კვერცხი (მე დავდე ხელნაკეთი, დიდი / თუ ერთი არ გაქვთ, დადეთ 6 პატარა)
  • 10 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 12 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 14 სუფრის კოვზი რძე
  • 24 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • საცხობი ფხვნილის პაკეტი
  • პაკეტი ვანილის შაქარი
  • ცოტა მარილი
  • 2 yolks
  • 300 მლ რძე
  • 5 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 3 სუფრის კოვზი საკვები სახამებელი, სიმინდი
  • პაკეტი ვანილის შაქარი
  • ჩაის კოვზი კარაქი
  • 200 გრ მასკარპონე

მომზადება Honeycombs ვანილის კრემით

კვერცხის ქაფი აურიეთ შაქართან და მარილთან ერთად, სანამ მოცულობა გაორმაგდება.

დაამატეთ ზეთი და რძე და ნაზად აურიეთ.

დასასრულს, ჩაასხით ფქვილი შერეული გამაფხვიერებელთან.

გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.

გაათბეთ ფორმა / აპარატი, რომელთანაც მუშაობთ, აიღეთ შემადგენლობა კოვზით, დაასხით ფორმაში და დახურეთ ფორმა / აპარატი.

დატოვეთ სანამ სავარცხლები ოდნავ არ გაწითლდება.

შეგიძლიათ გააკეთოთ პატარა და დიდი, როგორც მოგწონთ.

ბრევილის მოწყობილობაზე სავარცხლები მზადდება ამ გზით.

გამორთეთ მოწყობილობა სწორად და # 8211 აანთებს ნარინჯისფერ ნათურას, როდესაც ის მზად იქნება სამუშაოდ.

შეზეთეთ მოწყობილობის უჯრები ზეთის ფუნჯით მხოლოდ ერთხელ.

როდესაც აპარატი ცხელია, ჩაასხით ჩაის კოვზი / სუფრის კოვზი ცომის ფორმას შუა ნაწილში და სწრაფად დახურეთ სახურავი.

სავარცხლები მზად იქნება 2 წუთში.

სცადეთ ჯერ გარკვეული რაოდენობის ცომით, შემდეგ კი, ზომადან და მიღებული შედეგიდან გამომდინარე, გადაწყვიტეთ, მომდევნო რაუნდებში ჩაყრით თუ არა მეტ -ნაკლებად ცომს ფორმებში.

  • ფქვილის შთანთქმის სიმძლავრიდან გამომდინარე, შეიძლება საჭირო გახდეს 2 სუფრის კოვზი რძის დამატება თუ არა.
  • მე არ დავდე, მე ზუსტად ისე გამოვიყენე, როგორც რეცეპტში დავწერე.

იგივე გააკეთეთ დანარჩენი ცომით

ჩადეთ ორმაგი ფსკერის თასში, 3 გული, სახამებელთან და შაქართან ერთად. დაამატეთ ნელ -ნელა რძე, შეურიეთ მსხალს, გაუფრთხილდით, რომ არ შეიქმნას სიმსივნეები. ქვაბი დადგით ცეცხლზე და ურიეთ განუწყვეტლივ, დაბალ ცეცხლზე, სანამ ნარევი არ გასქელდება და არ გახდება პუდინგის მსგავსი. გამორთეთ ცეცხლი, დატოვეთ ერთი წუთი და შემდეგ დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი კარაქი. ნაზად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

გადააფარეთ მას საჭმლის ფილმი და გააცივეთ. თუ არ დაფარავთ, თავზე იქმნება პოჟგიტა, რომელიც გამოშრება.

როდესაც ის მთლიანად ცივა, დადგით მასკარპონე, შემდეგ მიქსერი დადგით დაბალ სიჩქარეზე და აურიეთ მხოლოდ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

კრემი შედგით მაცივარში, შემდეგ ჩადეთ თასში.

შეაერთეთ თაფლის ბუდეები ორჯერ, აურიეთ კრემი მათ შორის.

განათავსეთ ისინი ცივში და მიირთვით მინიმუმ ნახევარი საათის შემდეგ და თუ შეგიძლიათ ლოდინი :)))


მინიკლეერი

აქ არის უგემრიელესი დესერტი: Minieclere, რომელსაც გირჩევთ ჩვენი მეგობარი ვიოლეტა პოსტოლაჩე თავის რეცეპტების წიგნში.

ინგრედიენტები

250 მლ წყალი
100 გრ მარგარინი
3 კვერცხი
10 სუფრის კოვზი ფქვილი

400 მლ რძე
2 კვერცხი
3 სუფრის კოვზი სახამებელი
5 სუფრის კოვზი შაქარი
ვანილის ესენცია
3 სუფრის კოვზი მარგარინი

100 გრ შავი შოკოლადი
2 სუფრის კოვზი ათქვეფილი ნაღები

მომზადების მეთოდი

მარგარინთან ერთად წყალი დადგით ქვაბში ცეცხლზე. როდესაც მარგარინი დნება, გადადგით, დაუმატეთ ფქვილი, ერთდროულად და აურიეთ, სანამ კარგად არ შეიწოვება.

შემდეგ დაამატეთ კვერცხი, სათითაოდ, აურიეთ ერთში. ვიღებთ წებოვან ცომს.
სპირტის დახმარებით 2-3 სმ-იანი ჩხირები ჩავასხათ საცხობ ქაღალდზე გაფორმებულ უჯრაში და შევდგათ ღუმელში, სანამ ბოლოში ძალიან ცოტა არ გაწითლდება. ფრთხილად იყავით, რომ არ გააღოთ ღუმელის კარი პირველი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დატოვებენ.

გამოცხობის შემდეგ, სრულად გააცივეთ და შუაზე გატეხეთ.

იმავდროულად, მოამზადეთ კრემი შემდეგნაირად: გახსენით სახამებელი ორ ან სამ სუფრის კოვზ ცივ წყალში ისე, რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა, შემდეგ დაამატეთ ცივ რძეზე. დაუმატეთ კვერცხი და შაქარი და მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე, იზრუნეთ იმაზე, რომ დაღეჭოთ მუდმივად, ისე რომ არ გაიწებოს. როდესაც ადუღდება, გამორთეთ ცეცხლი, დაუმატეთ მარგარინი და ვანილის არსი და შეურიეთ. ვანილის უფრო ძლიერი არომატისთვის გირჩევთ გამოიყენოთ დოქტორ ოეთკერის ვანილის ბურბონის პაკეტი.

მას შემდეგ რაც ის მთლიანად გაცივდა, ჩვენ ვავსებთ მინილეკრას ტყავს კრემით და ვწებებთ მათ.
შემდეგ ჩვენ ვაკეთებთ ყინულს ასე: ჩვენ ვტეხავთ შოკოლადის ნაჭრებს, ვამატებთ თხევად კრემს (თუ არ გაქვთ შეგიძლიათ ჩაყაროთ კოვზი ზეთი ან კოვზი მარგარინი) და დადგით ცეცხლზე ბეინით მარი, განუწყვეტლივ ურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი. ცოტა გააცივეთ (არც ისე მაგრად, რომ არ გამკვრივდეს) და ერთ ბოლოში ჩაყარეთ ჩხვლეტილ ჩანთაში და მოასხურეთ მინი დაბნელებები. შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.


თაფლის ბუდე ვანილის კრემით

ბავშვობიდან არ მიჭამია სახლის თაფლი და ძალიან მენატრებოდა!

მე არასოდეს მქონია განსაკუთრებული ფორმა, არც მახსოვს ზუსტად საიდან ისესხა დედამ და არც მე ვჭამდი ვინმესთან სტუმრობისას.

მე ვიცი, რომ ისინი მზადდებოდა ნაღების კრემით ლიმნით, მაგრამ დღეს ვიფიქრე, რომ ვანილის კრემთან ერთად მასკარპონე შევათავსო და საერთოდ არ ჩავვარდი. ვფიქრობ, მეც მინდა შოკოლადი, ყავა ან კაკაოს კრემი.

უბრალოდ თქვენ იღებთ ერთს, იღებთ მეორეს, მეორეს და გაინტერესებთ როგორ გაჩერდეთ!?

ვისაც აქვს ფორმა, ამზადებს მათ ფორმით, ვინ არა, როგორც ჩემს შემთხვევაში, ვაფლის / ვაფლის შემქმნელში

ბრევილის ეს მშვენიერი ვაფლი დურამერული ვაფლებით, მე ვიყიდე ცოტა ხნის წინ და გარდა იმისა, რომ ის მშვენიერი ცეცხლია, ის შთააგონებს თქვენ იმდენ კომბინაციას, მაგრამ რომელსაც აქვს მხოლოდ ერთი ნაკლი და # 8211 იწვევს დამოკიდებულებას

არ ვიცი რამდენი ცალი გამოდის, რადგან როგორც გავაკეთე მე შევჭამე :))), ასე რომ ზუსტი რაოდენობა არ მაქვს.

რეცეპტი არის კლასიკური, ძველი, მარტივი ინგრედიენტებით, რომელიც გაქვთ სახლში

თაფლის ბუდე ვანილის კრემით

თაფლის ცომი

  • 5 დიდი კვერცხი (მე დავდე ხელნაკეთი, დიდი / თუ არ გაქვთ, დადეთ 6 პატარა)
  • 10 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 12 სუფრის კოვზი ზეთი
  • 14 სუფრის კოვზი რძე
  • 24 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • საცხობი ფხვნილის პაკეტი
  • პაკეტი ვანილის შაქარი
  • ცოტა მარილი
  • 2 yolks
  • 300 მლ რძე
  • 5 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 3 სუფრის კოვზი საკვები სახამებელი, სიმინდი
  • პაკეტი ვანილის შაქარი
  • ჩაის კოვზი კარაქი
  • 200 გრ მასკარპონე

მომზადება Honeycombs ვანილის კრემით

კვერცხის ქაფი აურიეთ შაქართან და მარილთან ერთად, სანამ მოცულობა გაორმაგდება.

დაამატეთ ზეთი და რძე და ნაზად აურიეთ.

დასასრულს, ჩაასხით ფქვილი შერეული გამაფხვიერებელთან.

გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.

გაათბეთ ფორმა / აპარატი, რომელთანაც მუშაობთ, აიღეთ შემადგენლობა კოვზით, დაასხით ფორმაში და დახურეთ ფორმა / აპარატი.

დატოვეთ სანამ სავარცხლები ოდნავ არ გაწითლდება.

შეგიძლიათ გააკეთოთ პატარა და დიდი, როგორც მოგწონთ.

ბრევილის მოწყობილობაზე სავარცხლები ამზადებენ ასე.

გამორთეთ მოწყობილობა სწორად და # 8211 აანთებს ნარინჯისფერ ნათურას, როდესაც ის მზად იქნება სამუშაოდ.

შეზეთეთ მოწყობილობის უჯრები ზეთის ჯაგრისით მხოლოდ ერთხელ.

როდესაც აპარატი ცხელია, ჩაასხით ჩაის კოვზი / სუფრის კოვზი ცომის ფორმას შუა ნაწილში და სწრაფად დახურეთ სახურავი.

სავარცხლები მზად იქნება 2 წუთში.

სცადეთ ჯერ გარკვეული რაოდენობის ცომით, შემდეგ კი, ზომადან და მიღებული შედეგიდან გამომდინარე, გადაწყვიტეთ, მომდევნო რაუნდებში ჩაყრით თუ არა მეტ -ნაკლებად ცომს ფორმებში.

  • ფქვილის შთანთქმის სიმძლავრიდან გამომდინარე, შეიძლება საჭირო გახდეს 2 სუფრის კოვზი რძის დამატება თუ არა.
  • მე არ დავდე, მე ზუსტად ისე გამოვიყენე, როგორც რეცეპტში დავწერე.

იგივე გააკეთეთ დანარჩენი ცომით

მოათავსეთ ორმაგი ფსკერის თასი, 3 გული, სახამებელთან და შაქართან ერთად. დაამატეთ ნელ -ნელა რძე, შეურიეთ მსხალს, გაუფრთხილდით, რომ არ შეიქმნას სიმსივნეები. ქვაბი დადგით ცეცხლზე და ურიეთ განუწყვეტლივ, დაბალ ცეცხლზე, სანამ ნარევი არ გასქელდება და არ გახდება პუდინგის მსგავსი. გამორთეთ ცეცხლი, დატოვეთ ერთი წუთი და შემდეგ დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი კარაქი. ნაზად აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

გადააფარეთ მას საჭმლის ფილმი და გააცივეთ. თუ არ დაფარავთ, თავზე იქმნება პოჟგიტა, რომელიც გამოშრება.

როდესაც ის მთლიანად ცივა, დადგით მასკარპონე, შემდეგ დადგით მიქსერი დაბალ სიჩქარეზე და აურიეთ მხოლოდ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

კრემი შედგით მაცივარში, შემდეგ ჩადეთ თასში.

შეაერთეთ თაფლის ბუდეები ორჯერ, აურიეთ კრემი მათ შორის.

განათავსეთ ისინი ცივში და მიირთვით მინიმუმ ნახევარი საათის შემდეგ და თუ შეგიძლიათ ლოდინი :)))


მინი დაბნელება ვანილის კრემით

ინგრედიენტები
ცომისთვის :, 6 კვერცხი, 500 მლ წყალი, 250 გრ რამა მარგარინი, 50 გრ შაქარი, 360 გრ კარგი ხარისხის ფქვილი (მე გამოვიყენე უნგრული ტუჩის ფქვილი), ცოტა მარილი ,, ვანილის კრემისთვის:, 4 კვერცხი, 250 გრ შაქარი, 200 გრ ფქვილი, 3 ჭიქა რძე (750 მლ), 6 პაკეტი ვანილი ,, ყინულისთვის: 150 გრ რძის შოკოლადი, 100 გრ მარგარინი, 2 სუფრის კოვზი ზეთი, 2 სუფრის კოვზი კაკაო, 1- 2 სუფრის კოვზი წყალი

სირთულე: დაბალი | დრო: 1 სთ


მოძებნეთ სიტყვები "eclairs-with-vanilla-cream"

გაადნეთ კარაქი ქვაბში მაღალ ცეცხლზე. როდესაც ის დნება, დაამატეთ წყალი. ერთი ადუღების შემდეგ, მაქსიმუმ ორი, დაამატეთ ფქვილი ერთდროულად.

პატარა და საყვარელი, იდეალურია კულინარიული განებივრების დღისთვის! და რადგან მე ვკვდებოდი მადის გამო, მე უნდა მეჩქარებინა მომზადება

ჭურვები: ადუღეთ წყალი და ზეთი. როდესაც ისინი ადუღდება, დაამატეთ ფქვილი წვიმაში და აურიეთ ცეცხლზე, სანამ არ გახდება გლუვი

ადუღეთ წყალი, ზეთი და ცოტა მარილი. როდესაც ადუღდება, გადადგით და ჩადეთ მთელი ფქვილი და კარგად აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება.

როგორ მოვამზადოთ ცომი: ქვაბში, ცეცხლზე დავამატოთ წყალი და მარგარინი და დავტოვოთ სანამ არ გადნება, შემდეგ ჩავყაროთ შაქარი, მარილი და დავტოვოთ

ქვაბში ჩადეთ კარაქი, რძე, ცოტა მარილი, შაქარი, დადგით დაბალ ცეცხლზე და როდესაც ადუღებას დაიწყებს, დაასხით მთელი ფქვილი.

Eclaughter ჭურვი: მოათავსეთ ქვაბში მაღალ ცეცხლზე, წყალზე, ზეთსა და მარილზე. როცა ადუღდება, კიდევ რამდენიმე წამი ადუღეთ, აიღეთ ტაფა

უფრო დიდ ქვაბში ჩაყარეთ წყალი ზეთთან ერთად ადუღებამდე. როდესაც ადუღებას დაიწყებს, გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ ფქვილი და სწრაფად აურიეთ.

დონატები: - ადუღეთ წყლის ნარევი ზეთით და მარილით, ხოლო როდესაც ადუღებას დაიწყებს, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ მთელი ფქვილი. ის

ადუღეთ წყალი, ზეთი და ცოტა მარილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ მთელი ფქვილი ერთდროულად.

პირველი ჩვენ მოვამზადებთ ქვიშიან ცომს. დავტოვებთ დასასვენებლად და ჩვენ მოვამზადებთ ცომს ეკლერებისთვის. თასში ადუღეთ წყალი, კარაქი

ქვაბში აადუღეთ წყალი, ზეთი და მარილი.როცა პირველად ადუღდება, დაუმატეთ მთელი ფქვილი და გადმოდგით ცეცხლიდან, სწრაფად აურიეთ.

ცომი: ჩაასხით წყალი და ზეთი ქვაბში. ჩვენ მათ ცეცხლზე ვდებთ და როდესაც ადუღდება ჩვენ ვსვამთ მთელ ფქვილს. აურიეთ ხის კოვზით

გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. ქვაბში ჩაყარეთ წყალი, რძე, კარაქი, შაქარი და მარილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე.

სანამ ჩემი ქალიშვილი დაიბადებოდა, დიდ დროს ვატარებდი სამზარეულოში, ვამზადებდი სხვადასხვა ტკბილეულს. დღეს მას მოუწია

SHELLS ადუღეთ მარილიანი წყალი და როდესაც ადუღდება, დაუმატეთ მთელი ფქვილი ერთდროულად და ზეთთან ერთად. ჩაერიოს


მოძებნეთ სიტყვები "eclairs-with-vanilla-cream"

გაადნეთ კარაქი ქვაბში მაღალ ცეცხლზე. როდესაც ის დნება, დაამატეთ წყალი. ერთი ადუღების შემდეგ, მაქსიმუმ ორი, დაამატეთ ფქვილი ერთდროულად.

პატარა და საყვარელი, იდეალურია კულინარიული განებივრების დღისთვის! და რადგან მე ვკვდებოდი მადის გამო, მე უნდა მეჩქარებინა მომზადება

ჭურვები: ადუღეთ წყალი და ზეთი. როდესაც ისინი ადუღდება, დაამატეთ ფქვილი წვიმაში და აურიეთ ცეცხლზე, სანამ არ გახდება გლუვი

ადუღეთ წყალი, ზეთი და ცოტა მარილი. როდესაც ადუღდება, გადადგით და ჩადეთ მთელი ფქვილი და კარგად აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება.

როგორ მოვამზადოთ ცომი: ქვაბში, ცეცხლზე დავამატოთ წყალი და მარგარინი და დავტოვოთ სანამ არ გადნება, შემდეგ ჩავყაროთ შაქარი, მარილი და დავტოვოთ

ქვაბში ჩადეთ კარაქი, რძე, ცოტა მარილი, შაქარი, დადგით დაბალ ცეცხლზე და როდესაც ადუღებას დაიწყებს, დაასხით მთელი ფქვილი.

Eclaughter ჭურვი: მოათავსეთ ქვაბში მაღალ ცეცხლზე, წყალზე, ზეთსა და მარილზე. როცა ადუღდება, კიდევ რამდენიმე წამი ადუღეთ, აიღეთ ტაფა

უფრო დიდ ქვაბში ჩაყარეთ წყალი ზეთთან ერთად ადუღებამდე. როდესაც ადუღებას დაიწყებს, გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ ფქვილი და სწრაფად აურიეთ.

დონატები: - ადუღეთ წყლის ნარევი ზეთით და მარილით, ხოლო როცა ადუღებას დაიწყებს, გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ მთელი ფქვილი. ის

ადუღეთ წყალი, ზეთი და ცოტა მარილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ მთელი ფქვილი ერთდროულად.

პირველი ჩვენ მოვამზადებთ ქვიშიან ცომს. დავტოვებთ დასასვენებლად და ჩვენ მოვამზადებთ ცომს ეკლერებისთვის. თასში ადუღეთ წყალი, კარაქი

ქვაბში აადუღეთ წყალი, ზეთი და მარილი.როცა პირველად ადუღდება, დაუმატეთ მთელი ფქვილი და გადმოდგით ცეცხლიდან, სწრაფად აურიეთ.

ცომი: ჩაასხით წყალი და ზეთი ქვაბში. ჩვენ მათ ცეცხლზე ვდებთ და როდესაც ადუღდება ჩვენ ვსვამთ მთელ ფქვილს. აურიეთ ხის კოვზით

გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. ქვაბში ჩაყარეთ წყალი, რძე, კარაქი, შაქარი და მარილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე.

სანამ ჩემი ქალიშვილი დაიბადებოდა, დიდ დროს ვატარებდი სამზარეულოში, ვამზადებდი სხვადასხვა ტკბილეულს. დღეს მას მოუწია

SHELLS ადუღეთ მარილიანი წყალი და როდესაც ადუღდება, დაუმატეთ მთელი ფქვილი ერთდროულად და ზეთთან ერთად. ჩაერიოს


როგორ მოვამზადოთ კრემი:

ჩაასხით თასში, სასურველია პლასტიკური, კვერცხი, შაქარი, ფქვილი და აურიეთ ათქვეფით.

ქვაბში ჩადეთ რძე, რომელიც უკვე ადუღებულია და გაციებულია, დაბალ ცეცხლზე, ვანილის შაქარი და დაუმატეთ კვერცხის, შაქრისა და ფქვილის ნარევი. ძალიან კარგად აურიეთ და როდესაც კრემი საკმარისად სქელი გახდება, გამორთეთ ცეცხლი და გააცივეთ, ტაფაზე დაადეთ ცელოფანი ისე, რომ კრემმა ქერქი არ მიიღოს.

ჩაასხით კრემი და სუფრის კოვზი ვანილის შაქარი რობოტის თასში და აურიეთ კრემის მიღებამდე. კრემს დაუმატეთ ვანილის კრემი და აურიეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. განათავსეთ კრემი მიღებული პოსში და ჩადეთ ნაჭუჭებში ეკლერისთვის.