ახალი რეცეპტები

ცქრიალა საზამთრო მარგარიტას რეცეპტი

ცქრიალა საზამთრო მარგარიტას რეცეპტი


შენიშვნები

გააოცეთ თქვენი მეგობრები საზამთროს მხიარული თასის შექმნით, რათა გემრიელი მარგარიტა მოგემსახუროთ. ბასრი დანის გამოყენებით, ფრთხილად მოაჭერით უთესლო საზამთროს ფსკერი, რომ გახადოს ბრტყელი ზედაპირი. შემდეგ, ამოჭერით ზედა ნაწილი (დაახლოებით ¼ საზამთრო) და ამოიღეთ ხორცი ნესვის ბალერით. გამოიყენეთ ნაყინის კოვზი ან დიდი კოვზი, რომ საზამთროს შიდა კედლები გაასუფთაოთ. შეავსეთ თქვენი კოქტეილი და ისიამოვნეთ!

ინგრედიენტები

  • 4 ნაწილი Sauza® Blue Silver 100% Agave Tequila
  • 2 ნაწილი ფორთოხლის ლიქიორი
  • 3 ჭიქა უთესლო საზამთრო, გაცივებული და დაჭრილი ნაჭრებად
  • ½ ჭიქა ცაცხვის წვენი, ახლად გაჟღენთილი
  • 1 ჭიქა ყინული

საზამთრო მარგარიტა მოქტეილები

მარტივი სიროფისათვის:
შეურიეთ შაქარი და წყალი ქვაბში. დროდადრო აურიეთ სანამ ნარევი ადუღდება. ხარშეთ 1 წუთის განმავლობაში, აურიეთ, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან. ნარევი უნდა იყოს გამჭვირვალე. ჩაასხით კონტეინერში და გააცივეთ რამდენიმე საათით, სანამ არ გაცივდება.

მოქტეილებისთვის:
მოათავსეთ კუბებად დაჭრილი საზამთრო ბლენდერში. გამოიყენეთ & ldquojuice & rdquo ღილაკი ან აურიეთ დაახლოებით 45 წამის განმავლობაში, სანამ ნარევი არ გახდება გლუვი და ქაფიანი თავზე.

დაამატეთ 1/2 ჭიქა ცივი მარტივი სიროფი და ახალი ცაცხვის წვენი ბლენდერში. კვლავ აურიეთ რამდენიმე წამის განმავლობაში.

დაასხით მარილი თეფშზე. შეიზილეთ ჭიქების რგოლები ლაიმის წვენით. ჩაასხით ჭიქები ზღვის მარილში. შეავსეთ ჭიქები ყინულით. დაასხით მარგარიტას ნაზავი ყინულზე. მორთეთ ჭიქები ცაცხვის ნაჭერით.

შეინახეთ ზედმეტი მარგარიტას ნაზავი მაცივარში. აურიეთ ბლენდერში გასაახლებლად.

წარმოიდგინეთ. სიცილია 1922 წ. (დაასახელეთ ეს გადაცემა.)


დაელოდეთ, მოდით & rsquos თავიდან დაიწყოს. წარმოიდგინეთ. მარგარიტას სვამდა აუზთან მთელი დღე და იღვიძებდა თავის ტკივილის გარეშე. ეს, ჩემო მეგობრებო, არის რეალობა, როდესაც თქვენი მარგარიტა არის საზამთრო მარგარიტა მოქტეილები. ან, გავბედე ვთქვა, დამცინავი არიტასი?

მე & mquom დიდი თაყვანისმცემელი mocktail. გახსოვთ ნატალი და rsquos პოსტი ცქრიალა წყლის მოქტეილების შესახებ? ამდენი შთაგონება იქ. არ გინდათ რომ ყველა რესტორანს შესთავაზოს რამდენიმე მკვლელი კოქტეილი, ასე რომ, თუ თქვენ არ სვამთ ან ღუმელში ფუნთუშა გაქვთ, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ რაიმე უფრო განსაკუთრებული, ვიდრე წყალი ან ლიმონათი? Მეც.

ჩვენ & rsquoll ვიწყებთ მარტივი სიროფის დამზადებით. თქვენ და rsquoll ბევრ კოქტეილში პოულობთ მარტივ სიროფს და როგორც სახელი ამბობს, ისინი მარტივი rsquore არიან. რამდენად მარტივია? გააცხელეთ შაქარი და წყალი. Შესრულებულია.

შეინახეთ ეს მაცივარში და გააცივეთ, სანამ მარგარიტას ათქვეფთ. მარტივი სიროფის დამზადება შესაძლებელია რამდენიმე დღით ადრე.

საზამთრო ბუნებრივად ტკბილია, ამიტომ მას სჭირდება ცოტაოდენი მანიფესტაცია, განსაკუთრებით მარგარიტაში. გამარჯობა, ლაიმის წვენი. შეიძინეთ მეტი ცაცხვი, ვიდრე გგონიათ და rsquoll გჭირდებათ სათვალეების გასაფორმებლად და გარნირისთვის.

მოათავსეთ დაახლოებით 8 ჭიქა მწიფე, უთესლო საზამთროს კუბიკი ბლენდერში. აურიეთ ეს ყველაფერი სანამ არ გახდება გლუვი და ოდნავ ქაფიანი. თქვენ მიიღებთ დაახლოებით 8 ჭიქა კუბს დიდი საზამთროს მეოთხედიდან.

ეს 8 ჭიქა საზამთროს ნაჭრები შერეული იქნება დაახლოებით 4 ჭიქა საზამთროს წვენში.

წვენს დაამატეთ 1/2 ჭიქა ცივი მარტივი სიროფი და 1/2 ჭიქა ახალი ცაცხვის წვენი. კვლავ გახეხეთ ბლენდერი.

დასალევად, დაასხით ჭიქების რგოლები. შეიზილეთ რგოლები ლაიმის წვენით. ჩაყარეთ მარილის თეფში. მე ვარდისფერ ჰიმალაის ზღვის მარილს ვიყენებ, რადგან ის უბრალოდ ასე მიმზიდველად გამოიყურება სასმელის ელფერით. ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი კოშერის მარილი ან ზღვის მარილი. თუ არ მოგწონთ დამარილებული რგოლი, სცადეთ ჩახშოთ რგოლები შაქარში. (თქვენ შეგიძლიათ სრულიად ველური გახდეთ და გამოიყენოთ ჩილე და კირის სუნელი მოვაჭრე ჯოსა და rsquos– ისგან!)

შეავსეთ დაფარული ჭიქები ყინულით, შემდეგ შეავსეთ მარგარიტებით. ისიამოვნეთ! დამატებითი mocktail mix შეიძლება მაცივარში და შემდეგ freshened მიერ blending რამდენიმე წამში. (თუ თქვენ ნამდვილად გსურთ გახადოთ ეს სრული მარგარიტა, დაამატეთ 1 დან 1 1/2 უნცია ტეკილა თითო ჭიქაზე.)


მარგარიტას კლასიკური რეცეპტი რამდენიმე ბრუნვით

ყველაფერი, რაც შესანიშნავია კლასიკური ცაცხვის მარგარიტას ქვებზე, რამდენიმე მოულოდნელი ბრუნვით! ამ ცხარე ვარდის საზამთრო მარგარიტას აქვს ყველა ელემენტი შესანიშნავი კოქტეილის დასამზადებლად. და ის სწრაფად ხდება ჩემი ერთ -ერთი ფავორიტი!

სანტა მარგარიტას ცქრიალა ვარდი დაამატებთ ცოტაოდენი სიტკბოსა და ტონა ელვარებას კლასიკურ მარგარიტას. საზამთროს წვენი შესანიშნავი გაცვლაა ფორთოხლის ლიქიორისთვის, როგორც წესი, მარგარიტებში და#8211 საოცარი ახალი არომატი და ცოტა სიტკბო. Jalapeño tequila განსხვავდება სიტკბოს ცოტა ხანგრძლივ სანელებელს. ყოველივე ეს უბრალოდ გიწვევთ კიდევ ერთხელ დალიოთ!

დიახ, ეს მარგარიტას რეცეპტი მეკარეა.


ცქრიალა საზამთრო მარგარიტასი

ისიამოვნეთ ზაფხულის გემოთი მსუბუქი და გამაგრილებელი მარგარიტას რეცეპტით.

საზამთრო ზაფხულში საყოფაცხოვრებო პროდუქტია. ვხვდები, რომ კვირაში მინიმუმ ერთს ვყიდულობ. მე სიამოვნებით ვურევ ხილის სალათში, ქერქში და რა თქმა უნდა კოქტეილებში. ეს ცქრიალა საზამთრო მარგარიტა მეორე დღეს გავაკეთე და უგემრიელესი იყო.

ჩემი სასმელი მოიცავს მუჭა მარტივ ინგრედიენტებს სუფთა საზამთროს და ლაიმის წვენს, ტეკილას და მარწყვის ცქრიალა წყალს. მე მიყვარს Spindrift ’s მარწყვის ცქრიალა წყალი ან ბუშტუკანი მარწყვის ცქრიალა წყალი. Spindrift არის ჩემი ფავორიტი, რადგან მას არ აქვს რაიმე ბუნებრივი არომატი და მხოლოდ გაზიანი წყალი და მარწყვი. მე ნამდვილად მსიამოვნებს ეს მარგარიტა, რადგან ის არ არის ძალიან ტკბილი. ბოლო დროს მე არ ვნატრობ შაქრით დატვირთულ კოქტეილებს, ასე რომ ეს არის სრულყოფილი. თუ გსურთ ცოტა მეტი სიტკბო, დაამატეთ კიდევ ერთი უნცია საზამთროს წვენი.

მიირთვით ეს ყინულზე და ლამაზად დამარილებული რგოლით. საზამთრო და მარილი შესანიშნავი საზაფხულო წყვილია. მე ჩვეულებრივ ვირჩევ შაქრისა და მარილის ნაზავს ჩემს მარგარიტას რგოლებთან ერთად, მაგრამ ამ კოქტეილის მარილის შესახებ.

ეს სასმელი არის მსუბუქი, არომატული და გემრიელი. მე ვაკეთებ ნაღმს shaker, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ante და შექმნა ეს სასმელების მიერ სურათების. გაწურეთ თქვენი საზამთროს და ლაიმის წვენი რბილობიდან მარგარიტასთვის.


საზამთრო "მანარიტა" ამ ზაფხულის საუკეთესო მარგარიტაა

ტერემანას თავაზიანობით

დუეინმა "როკ" ჯონსონმა ამ უგემრიელეს მარგარიტას უწოდა ოფიციალური "ზაფხულის სასმელი" Instagram- ის ბოლო პოსტში. იგი შეიცავს პრემიუმ ტერემანას მცირე პარტიას ტეკილას, ახალ საზამთროს, ლაიმის წვენს და აგავას ნექტარს, რაც მას სრულყოფილ კოქტეილს უწევს სოციალურად დაშორებულ BBQ- ში, ან 4 ივლისის ფეიერვერკის ყურების წინ.

იღებს 6 პორციას


როგორ გააკეთოთ საზამთრო პროზაკო მარგარიტა

ამ მარგარიტას დასამზადებლად ჩვენ გამოვიყენეთ ახალი საზამთრო, ტეკილას ვერცხლი და გაცივებული ცქრიალა ღვინო. იმის ნაცვლად, რომ გამოვიყენოთ წყლისა და შაქრის ტრადიციული რეცეპტი მარტივი სიროფისათვის, ჩვენ გავაკეთეთ პროზაკოს სიროფი. გაყინული საზამთრო პროზაკო მარგარიტა ან საზამთრო პროზაკო სლუზი უბრალოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და დაამატეთ ყინული. ნუ დაივიწყებთ შაქარს მარილისა და შაქრისთვის! ამ რეცეპტით შეგიძლიათ დალიოთ ერთი სასმელი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეაფასოთ ინგრედიენტები, რათა გააკეთოთ წვეულების ქვევრი სინდო დე მაიოსთვის ან სხვა დღესასწაულისთვის.

ტეკილასთვის ჩვენ გამოვიყენეთ Roca Patrón Silver, ხელნაკეთი ტეკილა 100% Weber Blue Agave– დან Hacienda Patrón– ის დისტილერიაში ხალისკოში, მექსიკა. აგავა გამომცხვარია პატარა აგურის ღუმელში თითქმის 4 დღის განმავლობაში და შემდეგ დაჭერილია ორ ტონიანი ვულკანური ქვის ტაჰონის ბორბლით. თუმცა, ნებისმიერი ვერცხლის ტეკილა იმუშავებს. ჩვენ შევარჩიეთ ტეკილას პროზეკოსთან შერწყმა ნესვის არომატის პროფილისა და ხრაშუნა, ხილის არომატის გამო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შამპანური პროსკოს ნაცვლად, თუ გსურთ.


მიმოხილვები (24)

ძალიან კარგი და ადვილი გასაკეთებელია! ზაფხულის რეგულარული იქნება!

კარგი სასმელი ცხელი დღისთვის, რადგან მასში ნამდვილად არ არის ბევრი ალკოჰოლი! მე რომ კიდევ ერთხელ გამეკეთებინა, მე გამოვტოვებდი შაქარს (მე უკვე აღმოვაჩინე შაქრის რგოლი-ვფიქრობდი, რომ ის ძალიან ტკბილი იყო!) და ან ყინულს ბლენდერში ჩავდებდი ტრადიციული გაყინული მარგარიტასთვის, ან ვსვამდი სასმელი კუბურებზე. როგორც დაწერილია, ჩვენ გვჭირდებოდა ჩალა, რათა დაქუცმაცებული ყინული გადაგვეცა სითხეში. ხარისხი ნამდვილად იქნება დამოკიდებული თქვენს საზამთროზე, ამიტომ მე გირჩევთ, პირველ რიგში დააგემოვნოთ იგი. შეიძლება გაიმეოროთ სხვა სასმელები, მაგრამ ეს იყო უჩვეულო სასიამოვნო უბრალო ძროხის ტაკოს სადილით.

დიდი რეცეპტი. მეც დავამატე ახალი პიტნა.

მე გავაფორმე საზამთრო და დავამატე 4 დაჭრილი სერანო წიწაკა და დავტოვე ღამით მაცივარში. მე გავყინე პატარა ტომარა კუბიკებად საზამთრო, რომელიც დარჩა. შემდეგ გავხეხე სუფთა ნაზავი და მომდევნო დღეს გადავაგდე რბილობი და წიწაკის ნაჭრები. გამოყენებულია ერთი დიდი ცაცხვის წვენი და 1/4 ჭიქა უბრალო შაქრის სიროფი, მიღებული გაზომვების ნაცვლად, დაამატეთ ტეკილა, სამჯერ და გაყინული ნესვის კუბურები და დაასხით სასმელები ბლენდერში. ისინი უგემრიელესი იყო და წიწაკამ სასიამოვნო სირთულე მისცა გემოს. ყველას სურდა რეცეპტი და ისინი იყვნენ ყველაზე პოპულარული სასმელი წვეულებაზე. საჭიროა ცოტაოდენი მომზადება, მაგრამ ნამდვილად ღირს!

ვფიქრობ, ეს ბევრად უკეთესი იქნებოდა, საზამთრო რომ უფრო გემრიელი ყოფილიყო. ეს იყო ერთგვარი უხამსი და არც ისე ბევრი გემოვნება. შაქარი ვერ ანაზღაურებს საზამთროს გემოს ნაკლებობას, ამიტომ ამ რეცეპტის დაბალი შეფასება არ არის სამართლიანი. თუმცა, ჩვენ მიერ მომზადებული რეცეპტი არც თუ ისე კარგი იყო. დარწმუნდით, რომ მიიღეთ კარგი საზამთრო ამ რეცეპტისთვის.

ჩარლი ლოურენსი, საზამთრო კარგად არ იყინება ალბათ რატომ ვერ გასინჯეთ


გაყინული საზამთრო მარგარიტა ინგრედიენტები

როგორც უკვე აღვნიშნე, ამ მარგარიტას დამზადება ძალიან მარტივია და შეიცავს მხოლოდ 4 ინგრედიენტს პლუს დამატებით მარილის გარნირი თქვენი ჭიქისთვის. აი რა შედის ამ ყინულოვან მოსავალში:

  1. ახალი საზამთრო – დიახ, ცხადია! საზამთრო ჩვენი აქ შოუს ვარსკვლავია. ეს არის ფანტასტიკური გზა გამოვიყენოთ ის გიგანტური საზამთრო, რომელიც იჯდა თქვენს საპირფარეშოზე, ან შეგიძლიათ განაგრძოთ ყიდვა წინასწარ დაჭრილი კუბიკებად საზამთროდ, თუ გსურთ – უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ის უთესლოა, ასე რომ თქვენ არ დაგჭირდებათ ხარჯვა. ბევრი დრო ამოიღეთ თესლისგან ან გაანადგურეთ ხრაშუნა სასმელი.
  2. ახალი ცაცხვის წვენი და#8211 ადრეც ვთქვი და კიდევ ვიტყვი: ახლად გაჟღენთილი ლაიმის წვენი აუცილებელია კარგი მარგარიტასთვის. თუ თქვენი ადგილობრივი მაღაზია ყიდის ახლად გაჟღენთილ (იმავე დღეს) ცაცხვის წვენს, ეს მშვენივრად გამოდგება, მაგრამ გთხოვთ არ შეიძინოთ ნივთები თაროზე, ან უარესი, პატარა მწვანე ცაცხვის ბოთლში.
  3. თაფლი და#8211 თაფლი ჩემი საყვარელი მარგარიტას დამატკბობელია! ის არ ცვლის სასმელის არომატს და ფერს და ყოველ ჯერზე შესანიშნავად ერწყმის ერთმანეთს.
  4. ტეკილა და#8211 ბოლოს და ბოლოს, რა არის მარგარიტა ტეკილას გარეშე? ამ რეცეპტისთვის, მე ვირჩევ კარგი ხარისხის ვერცხლის ტეკილას, ასე რომ ის არ გადააჭარბებს სასმელს ძალიან. თუმცა, თუ თქვენ თავს არიდებთ ალკოჰოლს ახლავე, ეს ასევე გემრიელ მოქტეილს გახდის!
  5. უხეში ზღვის მარილი და#8211 თუ თქვენ ხართ გუნდში დამარილებული რგოლში, დარწმუნდით, რომ გაქვთ კარგი ხარისხის უხეში ზღვის მარილი და რამდენიმე დამატებითი ცაცხვი.

მიმოხილვები (3)

ეს არის ცუდად ჩაფიქრებული, საშინელი გასინჯვა, რომელიც კარგავს უამრავ კარგ ინგრედიენტს. თითოეულმა ჩვენგანი გადმოვასხით რამდენიმე ყლუპის შემდეგ.

ეს შესანიშნავი რეცეპტია, მაგრამ მე ცოტა სხვანაირად გავაკეთე, რადგან ხელთ მოცვი არ მქონდა და ჩვენ გვაქვს ეზოში ერთი ტონა ველური ჟოლო (რომელიც აიყვანეს მომწიფებამდე, სანამ მიყვარს ტორტი). მე გამოვიყენე ველური რასპბერის დაახლოებით 1 და მეოთხედი ჭიქა (ები) (არ მინდოდა, რომ მას საზამთროს არომატი მიეღო). მე გამოვტოვე პირველი ნაბიჯი ყველა ერთად და გამოვტოვე მარტივი სიროფი ძვ. მე ვერ ვიტან ტკბილის გემოს, ეს ჩემთვის დიდი გარდატეხაა (გარდა იმისა, რომ შაქარი მტერია, ის უფრო ჯანმრთელია, ჰეჰეჰ, ჯანმრთელი ტეკილას კოქტეილი :). მე დავამატე დამატებითი ცაცხვი, როგორც ვთქვი მე მიყვარს ტორტი. მე გავზარდე ტეკილა, ხოსე კუერვო რეზერვა დეფამილია პლატინოს გამოყენებით და გამაძლიერებელმა დაამატა ჭიქა და ნახევარი, ძვ. რატომ არა? მე ასევე ავიღე ჭიქა მარგარიტა მარილით. ეს კარგი დამატებაა მათთვის, ვისაც მარილიანობა უყვარს. მე არ გამოვიყენე დამარილებული რგოლი ჩემს მინაზე მე –2 ტურში და ეს იყო კარგი, მაგრამ არც ისე კარგი, როგორც პირველი (ჩემს ქმარს არ მოსწონს როდესაც ვაკეთებ კოქტეილებს JC Platino– ს გამოყენებით, მაგრამ მე მას მხოლოდ ერთხელ ან ორჯერ ვურევ წელი ასე რომ არ არის დიდი საქმე, თუ იყენებ უფრო ძვირი უკეთესი ხარისხის ტეკილას, ღირს იმიტომაც. მე Costco's Kirkland Signature Resposado- ს ვანიჭებ უპირატესობას, მაგრამ მე არ მქონია, ამიტომ სამაგიეროდ JC გამოვიყენე. თუ ტეკილას მოყვარული ხარ სცადეთ მიირთვათ სანგრიტასთან ერთად, ეს არის სრულყოფილი შეგრძნება! თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მარტივი სანგრიტას რეცეპტი, რომელიც აკეთებს სწრაფ F & ampW– ს ან Google– ის ძიებას.


ახალი საზამთრო მარგარიტა

საზამთრო მარგარიტა შეუდარებელია ზაფხულის ცხელ დღეებში. კლასიკური მარგარიტას საფუძველზე, ეს რეცეპტი აერთიანებს რეპოსადო ტეკილას, სამჯერ წამს და ლაიმის წვენს და ახალი საზამთროს წვენის ტკბილ გემოს. მოაყარეთ მარილი ჩილით და დაამატეთ მაგარი პიტნის გარნირი, თუ გნებავთ. მინიმალური ძალისხმევაა საჭირო და გექნებათ გამაგრილებელი საზამთროს კოქტეილი, რომლითაც ისარგებლებთ სულ რამდენიმე წუთში.

ამ საზამთრო მარგარიტას რეცეპტისთვის, თქვენ არ გჭირდებათ ბლენდერის ამოთხრა (თუ არ გსურთ) და არ არის საჭირო მისი წვენით გადამუშავება. სამაგიეროდ, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის მდუმერი და კოქტეილის შემრევი. საზამთრო ბუნებრივად ძალიან წვნიანია და ყველაზე ადვილი ხილია წვენისთვის. კუბურები ადვილად იშლება მაჯის რამოდენიმე შემობრუნებით, ხოლო დაძაბვით შლის თესლი და რბილობი.

როდესაც ბევრ ყინულთან ერთად მიირთმევთ, ეს ორი ნაზი კოქტეილია. თუ გირჩევნიათ მიირთვათ ყინულის გარეშე, ეს არის მაღალი სასმელი ერთი ადამიანისთვის. გსურთ დაამატოთ ხილი ან მწვანილი, ან გახადოთ ის უფრო ცხარე, ასევე არსებობს მრავალი ვარიაცია, რომლის გამოც ასევე შეგიძლიათ სცადოთ.


Უყურე ვიდეოს: ნატურალური კოქტეილები ქართული პროდუქტით