ახალი რეცეპტები

ნახშირწყლების, კოფეინისა და სხვათაგან თავის დაღწევის 10 გზა

ნახშირწყლების, კოფეინისა და სხვათაგან თავის დაღწევის 10 გზა


დაივიწყეთ ნებისყოფა და სცადეთ ეს ახალი გზები სურვილების თავიდან ასაცილებლად

Thinkstock / poiremolle

კონცენტრირება მოახდინეთ იმაზე, რისი ჭამაც შეგიძლიათ და ზედმეტად ნუ იფიქრებთ არაჯანსაღ საკვებზე.

თქვენი ახალი ჯანსაღი ცხოვრების წესი მოითხოვს სუფთა დიეტა. იმის ნაცვლად, რომ საკუთარი თავი ორმოში ჩახეთქო და იბრძოლო შენი ლტოლვა სანამ არ დანებდებით, არსებობს გზები, რომლითაც შეგიძლიათ შექმნათ ჯანსაღი ჩვევები თქვენი მიზნების დასახმარებლად.

დააწკაპუნეთ აქ ნახმარი ნახშირწყლების, კოფეინისა და სხვა სლაიდშოუების 10 გზაზე.

ამჯერად თქვენ არ დამარცხდებით. თქვენი ლტოლვა არ დაიპყრობს თქვენს სხეულს და თქვენ იპოვით ძალასა და გადაწყვეტილებას ჯანმრთელი საკვები რომ ჭამთ და როგორ ზრუნავთ თქვენს სხეულზე. მიუხედავად იმისა, რომ ლტოლვა ადვილად დაკმაყოფილდება თქვენთვის სასურველი საკვების მიღებით, გრძელვადიან პერსპექტივაში თქვენ მხოლოდ უფრო მეტ ლტოლვას წაახალისებთ. ნელ -ნელა დაიწყეთ იმ საკვების აღმოფხვრა, რომლის შესახებაც იცით, რომ ჭამთ და გაზრდით დამაკმაყოფილებელ და გემრიელ მთლიანობას საკვები, რომელიც ენერგიას მოგცემთ და გაგრძნობინებ თავს ჯანმრთელად.

ჩვენ ვესაუბრეთ მერი ფინკენორი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი პალატის კეთილდღეობის ცენტრში მორისტაუნში, ნიუ ჯერსი, უმტკივნეულო, რეალისტური გზების შესახებ, რათა თავი აარიდოთ იმ საკვებს და სასმელებს, რომლებიც არ უწყობს ხელს თქვენს ჯანმრთელ ცხოვრებას.

გაუფრთხილდით არაჯანსაღ ბოსტნეულს


ბოსტნეული ჯანსაღი დიეტის ერთ -ერთი უმნიშვნელოვანესი ნაწილია, მაგრამ არა კარგად შემწვარი ან დაფარულია მარილით. ”დიდი შეკვეთა კარტოფილი ფრი ნებისმიერი სწრაფი კვების ადგილიდან მოგცემთ დაახლოებით 500 კალორიას, ეს არის იგივე რაოდენობის კალორია კარტოფილში, რომელიც იწონის 18 უნცია - ერთ ფუნტზე მეტს, ” - ამბობს ფინკენორი. ”ადამიანების უმეტესობას შეეძლო კარტოფილის კარტოფილის გაპრიალება, მაგრამ კარტოფილით, ისინი ალბათ გაჯერდებოდნენ, სანამ მთელს ჭამდნენ.” თუ კარტოფილი აუცილებლად გაქვთ, მიირთვით მოხარშული, ორთქლზე ან დაფქული - ან, უკეთესად, შეცვალეთ ჩვეულებრივი კარტოფილი ტკბილი კარტოფილით ან გოგრა.

გაასუფთავეთ თქვენი საკუჭნაო


მაცდური საკვების დატოვება თქვენს მაცივარში და საკუჭნაოში მხოლოდ წარუმატებლობას შეგიქმნით. „შეინახეთ ნებისმიერი ტკბილი დამუშავებული საკვები და ტკბილი სასმელები თქვენი სახლიდან “, - ამბობს ფინკენორი. ”თუ თქვენ აუცილებლად უნდა შეინახოთ ეს საკვები თქვენს სახლში სხვა ადამიანებისთვის, განათავსეთ ისინი სამალავში, რომლის შესახებაც არ იცით.”


რა ვისწავლე ჩემი თვიდან შაქრის, ალკოჰოლის და კოფეინის გარეშე

ეს ექსპერიმენტი, თუმცა წარმოუდგენლად რთული, ალბათ იყო ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც მე ოდესმე გამიკეთებია ჩემი ჯანმრთელობისთვის. გარდა წებოვანისა, ეს იყო ყველაზე მკაცრი, რაც მე შევასრულე ჩემი ჩვევების გადახედვაში. (იხილეთ აქ იმ პროტოკოლისთვის, რომელსაც მე მივყვებოდი).

მიზეზი, რის გამოც მე შევარჩიე ეს გამოწვევა, პირველ რიგში იყო, რადგან ჩემი კანი იყო კატასტროფა. არაფერი ჩანდა ჩემს ზრდასრულ აკნესთან დაკავშირებით და მე დავიღალე იმ დებილური პულებით, რომლებიც დერმატოლოგმა მომაყენა - არცერთ მათგანს არ აქვს არანაირი განსხვავება, რომელიც გაგრძელდა ერთ კვირაზე მეტხანს. ასე რომ, საბოლოოდ მე ვიპოვე გზა უფრო ინტეგრირებული პრაქტიკოსისკენ, რომელმაც თქვა, რომ შეიძლება რაიმე შეფერხდეს ჩემს ღვიძლში, თუ ტოქსინები ევაკუირდება სახიდან გასასვლელი პანდუსით.

მე ცოტა მეტს ვისაუბრებ კანის ღვიძლთან კავშირზე შემდეგ თვეში, როდესაც ჩვენ ჩავწვდებით მწვანე სილამაზეს. რამდენადაც ეს ექსპერიმენტი მიდის, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ჩემი ღვიძლის დასვენება ნამდვილად მუშაობდა. ყოველ დილით ვიღებდი მაკიაჟის გარეშე სელფის და თვის ბოლოსთვის ჩემი კანი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. და დღემდე, მიუხედავად იმისა, რომ მე მას შემდეგ აშკარად ვიჯექი რეტოქს მატარებელში, ჩემი სახე არასოდეს დაუბრუნდა თავის ყოფილ ქაოსურ მდგომარეობას.

თუ ჩემი ღვიძლის დეტოქსიკაციის საუკეთესო ნაწილი იყო ჩემი სხეულის ფიზიკური გაუმჯობესება, მაშინ რეტოქსის ყველაზე დიდი გაკვეთილი იყო ჩემი სურვილების ემოციური წყაროს აღმოჩენა.

მე დავამსხვრიე ჩემი გამოცდილება ბოროტებით, ყველაზე რთულიდან უმცირესამდე. მე რეალურად შევეცადე ამ თვეში კვლავ გამეკეთებინა შაქარი და გაცილებით ნაკლებად წარმატებული ვიყავი ვიდრე შარშან, თუ გასულ შაბათ -კვირას შემთხვევით ვჭამე შავი ჟოლოს ნაყინი.

ერთი ჯანსაღი ჰედონისტიდან მეორეზე,

1. მომენატრა შაქარი ბზარივით.

არ მიირთვათ დამატებული შაქარი ნიშნავს არ მიირთვათ დამუშავებული საკვები - რაც არ არის ადვილი.

ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე ამ მხრივ შედარებით არასრულყოფილი ვიყავი, თუმცა ყველანაირად ვცდილობდი შემეზღუდა შეფუთული საკვები და თავიდან აეცილებინა ისეთ რესტორნებში ჭამა, რომ ვიცოდი, რომ შაქრით სავსე მენიუ ექნებოდა (იფიქრეთ ნებისმიერ აზიურ სამზარეულოზე).

ჩემი ყველაზე დიდი ბრძოლა თავიდან იყო საუზმე. მაგრამ მე ეს გამოვასწორე შაქრის საუზმის ბარებიდან ხელნაკეთი სმუზიზე გადასვლით. მე ასევე დავიწყე გაცილებით მეტი იმ ნივთების ჭამა ჩემს მაცივარში, რომლებიც ჩვეულებრივ არ მოიხმარენ შუადღემდე. ისეთი რამ, როგორიცაა კომბოსტოს დარჩენილი სალათი ან ქათმის ჩილეს ვერდე დილის 8 საათზე.

უფრო მეტი ვიდრე ფიზიკური ლტოლვა, რომელიც რეალური და საშინელი იყო, მივხვდი, რომ ტკბილეულს (კერძოდ, შოკოლადის ფილა და მაკარონს) საკუთარ თავს ვაფასებ კარგი საქციელისათვის (შესანიშნავი თავისუფალი სტატია, რომელიც დავწერე) ან უსამართლო უბედურებისთვის (5 ვაქცინა აფრიკაში მოგზაურობისთვის მკლავში ჩამკიდეს). მე მომენატრა ისეთი რამ, რაც სიამოვნებას ჰგავდა, ამიტომ აღმოვჩნდი, რომ ვხარჯავდი ჩემს ფრანგულ ფუნთუშას ფულს ადგილობრივ კორეულ ფრჩხილის სალონში მასაჟისთვის.

მე ასევე ვგრძნობდი, რომ მჭირდებოდა რაიმე ტკბილი საჭმლის შემდეგ სასის გასასუფთავებლად. ჩემი დეტოქსიკაციის დასაწყისში, ჩემი ვახშამი სრულყოფილად არ იგრძნობოდა დესერტის ნაკბენის გარეშე. მაგრამ ეს საოცრად ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი ჩვევა იყო თვის ბოლოსთვის.

ახლა მე ვიცი, რომ არ მინდა შოკოლადი ისე ცუდად, როგორც კადბერის კურდღელი მეუბნება. და ეს არის გამამხნევებელი გრძნობა, მაშინაც კი, თუ წარმატების ან ტრავმის შემდეგ მე მაინც მინდა მივიღო ტკბილი საჩუქარი, როგორც საჩუქარი საკუთარი თავისთვის.

ნაკლებად გამამხნევებელი იყო რამდენად ძნელი იყო შაქრის თავიდან აცილება ყველგან, თუნდაც საუკეთესო განზრახვით. მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლისა და კოფეინის რეგულირება ადვილი იყო, შაქარი მართლაც ძნელი იყო ჩემი ცნობიერების შემოსაზღვრა, ამიტომ ხშირად ვღალატობდი ... ზოგჯერ გაუცნობიერებლად.

ბევრმა მკვლევარმა შეადარა ტვინი შაქარზე, იმ რეაქციებზე, რომლებიც გამოჩნდა კოკაინის მსგავსი მძიმე ნარკოტიკების შეჯახებისას. მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ შაქრის ჩემი დაუნდობელი მოთხოვნილება ნაკლებად ქიმიური იყო და უფრო განპირობებული იყო ტვინის გამორეცხვის სხვა ტიპით - ის ფაქტი, რომ ის ფაქტიურად ყველგან არის. შაქარი ჩაყრილია 100 ნაჭრის ჩინური მენიუს ყველა ნაპრალში. ის არის ჩვენი ტელევიზიის ეკრანზე, რომელიც მიყურებს Twix კარამელის მორევი ჩანჩქერის ზემოდან. ის ბენზინგასამართ სადგურზე, აფთიაქში და ხშირად ექიმების კაბინეტშიც კი.

საკვების ეტიკეტების დათვალიერება და შაქრის მიღების დარეგულირება არის რთული ბრძოლა, რომელიც მოიცავს ბევრ საშუალო მათემატიკას, რომელიც ზოგიერთმა ჩვენგანმა განდევნა ჩვენი ცნობიერებიდან რამდენიმე ათეული წლის წინ. ამის გამო, რადგან მე ვცდილობ ზომიერებისკენ მომავალში, ვცდილობ არ გავგიჟდე პაკეტების უკანა მხარეს შაქრის გამოთვლით. მაგრამ მე ვცდილობ, პირველ რიგში წავიკითხო ინგრედიენტების ეტიკეტები. და თუ მე ვხედავ 36 გრამ შაქარს გეგმის წვენის უკანა ნაწილზე, მე ახლა ვიცი, რომ ის ალბათ არც ისე კარგია ჩემთვის, როგორც მე ვფიქრობ.

მე, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ დიდწილად ვემხრობი დესერტებს, როგორც განსაკუთრებულ სიამოვნებას, თუ გასულ შაბათ -კვირას ნაყინი არის რაიმე მითითება. მაგრამ მე მნიშვნელოვნად შევამცირე ჩემი ყოველდღიური ჩვევები და ზოგადად ბევრად უფრო მეტად ვიცი რას ვჭამ, მაგალითად, ტაილანდური არომატის ქოთნის კარტოფილის ჩიპსს, რომელიც ახლახანს ჩავისუნთქე, ინგრედიენტების სიაში სამი სახის შაქარი ჰქონდა.

2. ალკოჰოლზე უარის თქმა თავს მარტოსულად და იზოლირებულად მაგრძნობინებდა.

რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი სოციალური ექსპერიმენტი იყო ალკოჰოლი. და ჩემი საკითხები არ იყო ის, რასაც ველოდი.

აღმოვაჩინე, რომ არ დალევის ყველაზე უარესი ნაწილი იყო იზოლაციის ინტენსიური შეგრძნება. როგორც გაირკვა, ქორწილებში ფხიზელი ცეკვა ჩემთვის ბევრად უფრო ადვილი იყო, ვიდრე ჩემს საყვარელ ადამიანებთან ერთად მაგიდასთან ყოფნა, როდესაც ისინი კარგ ღვინოს სვამდნენ და თანდათან უფრო მხიარულობდნენ და სულელურ ხუმრობებს მეუბნებოდნენ, როცა მე ვიჯექი და ტალღად ვსვამდი წყალს. დამარცხებულმა დაღლილობამ გადამიარა.

წავედი ორ მშვენიერ სადილზე, იმ საუკეთესო საჭმელთან და კომპანიასთან, რომელსაც გოგონა შეეძლო ეთხოვა. ასე რომ, სირცხვილია, რომ არ დალევამ მნიშვნელოვნად შეცვალა. მაგრამ ასეც მოხდა. და მე ვფიქრობ, რომ მას ნაკლები კავშირი ჰქონდა მთვრალთან, ვიდრე ჯგუფისგან გაუცხოების შეგრძნება. ეს არ იყო დაკარგვის შიში. მე ვკარგავდი. და რაც მე მენატრებოდა იყო ლამბრუსკოს და უშაქრო შოკოლადის ტორტს.

ორივე ღამის ბოლოს მე ჩარლისთან ერთად მშვიდი დრო უფრო მეტად მომინდა, ვიდრე ერთი ჭიქა ღვინო. მე მჭირდებოდა კავშირის გრძნობა. მაგრამ მას გაუჭირდა თავისი იმედგაცრუების დამალვა, როდესაც მე ადრე სახლში მივედი და არა ქალაქში. რამაც უბრალოდ უარესად მაგრძნობინა თავი.

რამდენადაც მე ვტკბებოდი hangover– ის უფასო დილით და ის ფაქტი, რომ მე ვიყავი ყველაზე იაფი პაემანი ოდესმე (ჩიას თესლისა და კეფირის მეტი ფული ჩემს სმუზიში!), ამ ჯანსაღ ჰედონისტს სოსის დაბრუნება სჭირდებოდა. მას შემდეგ, რაც ზომიერების პოვნა იყო კიდევ უფრო საშიში ამოცანა (იხილეთ ჩემი სტრატეგიები უკეთესი ჩაქრობისთვის).

თუკი ჩემი ალკოჰოლის დეტოქსიკაციის რაიმე უშუალო გავლენა იქონია, ეს მაშინვე ღვინის სნობი გავხდი. ეს არ არის ის, რაც ჩვეულებრივ მინდა იყოს. მაგრამ არც ისე ცუდი იყო ჩემი ჯანმრთელობის სახელით ჩახუტება. მე შევეცადე გემოვნებით დამეწყო სასმელი. ნელა ვსვამ და თუ ეს პირველი ყლუპი ცხვირს მეხვევა, შემთხვევით დავდე ჩემი გალერეის პლასტმასის ჭიქა, რომლის გახსნაც 5 დოლარია და ხელების გაყალბება გავაგრძელე.

მე ასევე შევამჩნიე დრო, როდესაც ალკოჰოლი არ მენატრებოდა-მთელი იმ კვირაში მეგობრებთან ერთად დაგეგმილი ვახშამი, სადაც არ მინდოდა 15 დოლარის დახარჯვა ჭიქაზე, რომელსაც კარგი გემო ჰქონდა, როდესაც სხვა ბევრი გემრიელი რამ იყო დასალევი მაგიდა (უფასოდ!) - ისეთი რამ, როგორიცაა ჩემი მეგობრის ახალი სამუშაო შეთავაზების მოსმენა და საქორწინო წარსულის უხერხულ სადღეგრძელოებზე საუბარი.

ნიუ იორკში გასაოცარია, რამდენად სწრაფად შეიძლება სადილისას საჭირო ჭიქა ღვინო სავალდებულო აღმოჩნდეს, თუნდაც ორშაბათს სახლში მოხარშულ კერძზე. ეს მაინტერესებდა: რამდენი ადამიანი სვამს იქ მხოლოდ იმიტომ, რომ თვლის, რომ უნდა? იმიტომ, რომ ისინი გრძნობენ, რომ ეს უფრო ადვილია, ვიდრე უბრალოდ უარის თქმა? ვფიქრობდი, რომ 29 წლის ასაკში, თანატოლების ზეწოლა მომეხსნა. მაგრამ ალბათ ჩვენ ამას არასოდეს ვაკეთებთ.

3. კოფეინის გამოგდება იყო NBD.

შოკში ვიყავი, რომ ცოტაოდენი მენატრებოდა კოფეინი თვის ბოლოს. მას შემდეგ, რაც საწყისი hump, აღმოჩნდა, რომ არ არის დიდი გარიგება. ჩემი ენერგიის დონე იყო დიდი, ალბათ ნაწილობრივ იმის გამო, რომ არ იყო ტეკილა და შოკოლადის მაკარონის შაქარი. მაგრამ მაინც, თუ უკანალს არ ვიღებდი, სულელურად მეჩვენა სავალდებულო ყავის დალევა.

კოფეინთან ერთად შევამჩნიე, რომ რიტუალმა მიბიძგა. მე მჭირდებოდა დილით ტვინისთვის სიგნალის მიცემა, რომ დღე დაიწყო და დროა შევწყვიტო ოცნება უნიკორებზე. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ისეთივე ადვილად თბილი ლიმონის წყალი.

დილით ყავის დასალევად ნამდვილად არ დავბრუნებულვარ. ვცდილობ დავრჩე მწვანე ჩაის, ან თუ თავს მშვენივრად ვგრძნობ, რაიმე მცენარეული. ხანდახან მენატრება ყავის გემო, მაგრამ ეს საკმაოდ ადვილია სამკურნალოდ. საბოლოო ჯამში, მინდა, რომ ჩემი დამოკიდებულება დარჩეს ემოციური, თავის ტკივილის და დაკარგვის გარეშე, თუ ახლო სიახლოვეს არ მაქვს ახალი დაფქული ლობიო.

სცადეთ ამ თვისებიდან რომელიმეზე უარის თქმა? ნება მომეცით ვიცოდეთ, როგორ დამყარდა თქვენი გამოცდილება კომენტარებში! და გილოცავთ თქვენ ამის გასაკეთებლად. ახლა … დალიე სასმელი!

ველნეს პროექტი ახლა წიგნია! ეს არის ნაწილი მემუარი, ნაწილი ჯანმრთელობის პრაიმერი, 20 ანთების საწინააღმდეგო რეცეპტით, რათა გაწმენდილი კანი, უკეთესი მონელება და აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი. (იმიტომ, რომ ვინ არ იღვიძებს დილით სურდეს აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი ?!). შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი და შეუკვეთოთ აქ.

გჭირდებათ დახმარება ცხოვრების ბოლო ცვლილებების პოვნაში? ერთად ვიმუშაოთ, რათა ვიპოვოთ თქვენი წინსვლის გზა. ველნესიდან ჩემმა 4 კვირიანმა კურსმა შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს თქვენი ცხოვრება. 4-კვირიანი რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს წებოვანს, რძის პროდუქტებს, სიმინდს, სოიას და დახვეწილ შაქარს, რომ აღარაფერი ვთქვათ გემრიელ AF- ზე, ეს არის შესანიშნავი გზა თქვენი საკვების მგრძნობელობის შესამოწმებლად და შიდა და გარე ქაოსის განკურნების მიზნით.


რა ვისწავლე ჩემი თვიდან შაქრის, ალკოჰოლის და კოფეინის გარეშე

ეს ექსპერიმენტი, თუმცა წარმოუდგენლად რთული, ალბათ იყო ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც მე ოდესმე გამიკეთებია ჩემი ჯანმრთელობისთვის. გარდა წებოვანისა, ეს იყო ყველაზე მკაცრი, რაც მე შევასრულე ჩემი ჩვევების გადახედვაში. (იხილეთ აქ იმ პროტოკოლისთვის, რომელსაც მე მივყვებოდი).

მიზეზი, რის გამოც მე შევარჩიე ეს გამოწვევა, პირველ რიგში იყო, რადგან ჩემი კანი იყო კატასტროფა. არაფერი ჩანდა ჩემს მოზრდილ აკნესთვის და მე დავიღალე იმ დებილური პულებით, რომლებიც დერმატოლოგმა მომაყენა - არცერთ მათგანს არ აქვს არანაირი განსხვავება, რომელიც გაგრძელდა ერთ კვირაზე მეტხანს. ასე რომ, საბოლოოდ მე ვიპოვე გზა უფრო ინტეგრირებული პრაქტიკოსისკენ, რომელმაც თქვა, რომ შეიძლება რაიმე შეფერხდეს ჩემს ღვიძლში, თუ ტოქსინები ევაკუირდება სახიდან გასასვლელი პანდუსით.

მე ცოტა მეტს ვისაუბრებ კანის ღვიძლთან კავშირზე შემდეგ თვეში, როდესაც ჩვენ ჩავწვდებით მწვანე სილამაზეს. რამდენადაც ეს ექსპერიმენტი მიდის, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ჩემი ღვიძლის დასვენება ნამდვილად მუშაობდა. ყოველ დილით ვიღებდი მაკიაჟის გარეშე სელფის და თვის ბოლოსთვის ჩემი კანი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. და დღემდე, მიუხედავად იმისა, რომ მე მას შემდეგ აშკარად ვიჯექი რეტოქს მატარებელში, ჩემი სახე არასოდეს დაუბრუნდა თავის ყოფილ ქაოსურ მდგომარეობას.

თუ ჩემი ღვიძლის დეტოქსიკაციის საუკეთესო ნაწილი იყო ჩემი სხეულის ფიზიკური გაუმჯობესება, მაშინ რეტოქსის ყველაზე დიდი გაკვეთილი იყო ჩემი ლტოლვის ემოციური წყაროს აღმოჩენა.

მე დავამსხვრიე ჩემი გამოცდილება ბოროტებით, ყველაზე რთულიდან უმცირესამდე. მე რეალურად შევეცადე ამ თვეში კვლავ გამეკეთებინა შაქარი და გაცილებით ნაკლებად წარმატებული ვიყავი, ვიდრე შარშან, თუ შარდის შაბათ -კვირას შემთხვევით შეჭმულმა შავი ჟოლოს ნაყინი არის რაიმე მითითება.

ერთი ჯანსაღი ჰედონისტიდან მეორეზე,

1. მომენატრა შაქარი ბზარივით.

არ მიირთვათ შაქარი, არის არ მიიღოთ დამუშავებული საკვები - რაც არ არის ადვილი.

ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე ამ მხრივ შედარებით არასრულყოფილი ვიყავი, თუმცა ყველანაირად ვცდილობდი შემეზღუდა შეფუთული საკვები და თავიდან აეცილებინა ისეთ რესტორნებში ჭამა, რომ ვიცოდი, რომ შაქრით სავსე მენიუ იქნებოდა (იფიქრეთ ნებისმიერ აზიურ სამზარეულოზე).

ჩემი ყველაზე დიდი ბრძოლა თავიდან იყო საუზმე. მაგრამ მე ეს გამოვასწორე შაქრის საუზმე ბარებიდან ხელნაკეთი სმუზის გადასვლით. მე ასევე დავიწყე გაცილებით მეტი იმ ნივთების ჭამა ჩემს მაცივარში, რომლებიც ჩვეულებრივ არ მოიხმარენ შუადღემდე. ისეთი რამ, როგორიცაა კომბოსტოს დარჩენილი სალათი ან ქათმის ჩილეს ვერდე დილის 8 საათზე.

უფრო მეტი ვიდრე ფიზიკური ლტოლვა, რომელიც რეალური და საშინელი იყო, მივხვდი, რომ ტკბილეულს (კერძოდ, შოკოლადის ფილეებს და მაკარონს) საკუთარ თავს ვაფასებ კარგი საქციელისთვის (შესანიშნავი თავისუფალი სტატია, რომელიც დავწერე) ან უსამართლო უბედურებისთვის (5 ვაქცინა აფრიკაში მოგზაურობისთვის მკლავში ჩამკიდეს). მე მომენატრა ისეთი რამ, რაც სიამოვნებას ჰგავდა, ამიტომ აღმოვჩნდი, რომ ვხარჯავდი ჩემს ფრანგულ ფუნთუშას ფულს ადგილობრივ კორეულ ფრჩხილის სალონში მასაჟისთვის.

მე ასევე ვგრძნობდი, რომ მჭირდებოდა რაიმე ტკბილი საჭმლის შემდეგ სასის გასასუფთავებლად. ჩემი დეტოქსიკაციის დასაწყისში, ჩემი ვახშამი სრულყოფილად არ იგრძნობოდა დესერტის ნაკბენის გარეშე. მაგრამ ეს საოცრად ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი ჩვევა იყო თვის ბოლოსთვის.

ახლა მე ვიცი, რომ არ მინდა შოკოლადი ისე ცუდად, როგორც კადბერის კურდღელი მეუბნება. და ეს არის გამამხნევებელი გრძნობა, მაშინაც კი, თუ წარმატების ან ტრავმის შემდეგ მე მაინც მინდა მივიღო ტკბილი საჩუქარი, როგორც საჩუქარი საკუთარი თავისთვის.

ნაკლებად გამამხნევებელი იყო რამდენად რთული იყო შაქრის თავიდან აცილება ყველგან, თუნდაც საუკეთესო განზრახვით. მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლისა და კოფეინის რეგულირება ადვილი იყო, შაქარი მართლაც ძნელი იყო ჩემი ცნობიერების შემოსაზღვრა, ამიტომ ხშირად ვღალატობდი ... ზოგჯერ გაუცნობიერებლად.

ბევრმა მკვლევარმა შაქარი ტვინი შეადარა იმ რეაქციებს, რომლებიც გამოჩნდა კოკაინის მსგავსი მძიმე ნარკოტიკების შეჯახებისას. მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ შაქრის ჩემი დაუნდობელი მოთხოვნილება ნაკლებად ქიმიური ხასიათის იყო და უფრო მეტად გამოწვეული იყო ტვინის გამორეცხვის სხვა ტიპით - ის ფაქტი, რომ ის ფაქტიურად ყველგან არის. შაქარი ჩაყრილია 100 ნაკადიანი ჩინური მენიუს ყველა ნაპრალში. ის არის ჩვენი ტელევიზიის ეკრანზე, რომელიც მიყურებს Twix კარამელის მორევი ჩანჩქერის ზემოდან. ის ბენზინგასამართ სადგურზე, აფთიაქში და ხშირად ექიმების კაბინეტშიც კი.

საკვების ეტიკეტების დათვალიერება და შაქრის მიღების დარეგულირება არის რთული ბრძოლა, რომელიც მოიცავს ბევრ საშუალო მათემატიკას, რომელიც ზოგიერთმა ჩვენგანმა განდევნა გონებიდან რამდენიმე ათეული წლის წინ. ამის გამო, რადგან მე ვცდილობ ზომიერებისკენ მომავალში, ვცდილობ არ გავგიჟდე პაკეტების უკანა მხარეს შაქრის გამოთვლით. მაგრამ მე ვცდილობ, პირველ რიგში წავიკითხო ინგრედიენტების ეტიკეტები. და თუ მე ვხედავ 36 გრამ შაქარს გეგმის წვენის უკანა ნაწილზე, მე ახლა ვიცი, რომ ის ალბათ არც ისე კარგია ჩემთვის, როგორც მე ვფიქრობ.

მე, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ დიდწილად ვემხრობი დესერტებს, როგორც განსაკუთრებულ სიამოვნებას, თუ გასულ შაბათ -კვირას ნაყინი არის რაიმე მითითება. მაგრამ მე მნიშვნელოვნად შევამცირე ჩემი ყოველდღიური ჩვევები და ზოგადად ბევრად უფრო კარგად ვიცი, რას ვჭამ, მაგალითად, ტაილანდური არომატის ჩანთაში, რომელიც ახლახანს ჩავისუნთქე, სამი სახეობის შაქარი იყო.

2. ალკოჰოლზე უარის თქმა თავს მარტოსულად და იზოლირებულად მაგრძნობინებდა.

რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი სოციალური ექსპერიმენტი იყო ალკოჰოლი. და ჩემი საკითხები არ იყო ის, რასაც ველოდი.

აღმოვაჩინე, რომ არ დალევის ყველაზე უარესი ნაწილი იყო იზოლაციის ინტენსიური შეგრძნება. როგორც გაირკვა, ქორწილში ფხიზელი ცეკვა ჩემთვის ბევრად უფრო ადვილი იყო, ვიდრე ჩემს საყვარელ ადამიანებთან ერთად მაგიდასთან ყოფნისას, როცა ისინი კარგ ღვინოს მიირთმევდნენ და თანდათან უფრო მხიარულობდნენ და სულელურ ხუმრობებს მეუბნებოდნენ, როცა მე ვიჯექი და ტალღად ვსვამდი წყალს. დამარცხებულმა დაღლილობამ გადამიარა.

წავედი ორ მშვენიერ სადილზე, იმ საუკეთესო საჭმელთან და კომპანიასთან, რომელსაც გოგონა შეეძლო ეთხოვა. ასე რომ, სირცხვილია, რომ დალევამ დიდი განსხვავება გამოიწვია. მაგრამ ასეც მოხდა. და მე ვფიქრობ, რომ მას ნაკლები კავშირი ჰქონდა მთვრალთან, ვიდრე ჯგუფისგან გაუცხოების შეგრძნება. ეს არ იყო დაკარგვის შიში. მე ვკარგავდი. და რაც მე მენატრებოდა იყო ლამბრუსკოს და უშაქრო შოკოლადის ტორტს.

ორივე ღამის დასასრულს, ჩარლისთან ერთად მშვიდი დროის გატარება უფრო მეტად მომინდა, ვიდრე ერთი ჭიქა ღვინო. მე მჭირდებოდა კავშირის გრძნობა. მაგრამ მას გაუჭირდა თავისი იმედგაცრუების დამალვა, როდესაც მე ადრე სახლში მივედი და არა ქალაქში. რამაც უბრალოდ უარესად მაგრძნობინა თავი.

რამდენადაც მე ვტკბებოდი hangover– ის უფასო დილით და ის ფაქტი, რომ მე ვიყავი ყველაზე იაფი პაემანი ოდესმე (ჩიას თესლისა და კეფირის მეტი ფული ჩემს სმუზიში!), ამ ჯანსაღ ჰედონისტს სოსის დაბრუნება სჭირდებოდა. მას შემდეგ, რაც ზომიერების პოვნა იყო კიდევ უფრო საშიში ამოცანა (იხილეთ ჩემი სტრატეგიები უკეთესი ჩაქრობისთვის).

თუკი ჩემი ალკოჰოლის დეტოქსიკაციის რაიმე უშუალო გავლენა იქონია, ეს მაშინვე ღვინის სნობი გავხდი. ეს არ არის ის, რაც ჩვეულებრივ მინდა იყოს. მაგრამ არც ისე ცუდი იყო ჩემი ჯანმრთელობის სახელით ჩახუტება. მე შევეცადე გემოვნებით დამეწყო სასმელი. ნელა ვსვამ და თუ ეს პირველი ყლუპი ცხვირს მეხვევა, შემთხვევით დავდე ჩემი გალერეის პლასტმასის ჭიქა, რომლის გახსნაც 5 დოლარია და ხელების გაყალბება გავაგრძელე.

მე ასევე შევამჩნიე დრო, როდესაც ალკოჰოლი არ მენატრებოდა-მთელი იმ კვირაში მეგობრებთან ერთად დაგეგმილი ვახშამი, სადაც არ მინდოდა 15 დოლარის დახარჯვა ჭიქაზე, რომელსაც კარგი გემო ჰქონდა, როდესაც სხვა ბევრი გემრიელი რამ იყო დასალევი მაგიდა (უფასოდ!) - ისეთი რამ, როგორიცაა ჩემი მეგობრის ახალი სამუშაო შეთავაზების მოსმენა და საქორწინო წარსულის უხერხულ სადღეგრძელოებზე საუბარი.

ნიუ იორკში გასაოცარია, რამდენად სწრაფად შეიძლება სადილისას საჭირო ჭიქა ღვინო სავალდებულო აღმოჩნდეს, თუნდაც ორშაბათს სახლში მოხარშულ კერძზე. ეს მაინტერესებდა: რამდენი ადამიანი სვამს იქ მხოლოდ იმიტომ, რომ თვლის, რომ უნდა? იმიტომ, რომ ისინი გრძნობენ, რომ ეს უფრო ადვილია, ვიდრე უბრალოდ უარის თქმა? ვფიქრობდი, რომ 29 წლის ასაკში, თანატოლების ზეწოლა მომეხსნა. მაგრამ ალბათ ჩვენ ამას არასოდეს ვაკეთებთ.

3. კოფეინის გამოგდება იყო NBD.

შოკში ვიყავი, რომ ცოტაოდენი მენატრებოდა კოფეინი თვის ბოლოს. მას შემდეგ, რაც საწყისი hump, აღმოჩნდა, რომ არ არის დიდი გარიგება. ჩემი ენერგიის დონე იყო დიდი, ალბათ ნაწილობრივ იმის გამო, რომ არ იყო ტეკილა და შოკოლადის მაკარონის შაქარი. მაგრამ მაინც, თუ უკანალს არ ვიღებდი, სულელურად მეჩვენა სავალდებულო ყავის დალევა.

კოფეინთან ერთად შევამჩნიე, რომ რიტუალმა მიბიძგა. მე მჭირდებოდა დილით ტვინისთვის სიგნალის მიცემა, რომ დღე დაიწყო და დროა შევწყვიტო ოცნება უნიკორებზე. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ისეთივე ადვილად თბილი ლიმონის წყალი.

დილით ყავის დასალევად ნამდვილად არ დავბრუნებულვარ. ვცდილობ დავრჩე მწვანე ჩაის, ან თუ თავს მშვენივრად ვგრძნობ, რაიმე მცენარეული. ხანდახან მენატრება ყავის გემო, მაგრამ ეს საკმაოდ ადვილია სამკურნალოდ. საბოლოო ჯამში, მინდა, რომ ჩემი დამოკიდებულება დარჩეს ემოციური, თავის ტკივილის და დაკარგვის გარეშე, თუ ახლო სიახლოვეს არ მაქვს ახალი დაფქული ლობიო.

სცადეთ ამ თვისებიდან რომელიმეზე უარის თქმა? ნება მომეცით ვიცოდეთ, როგორ დამყარდა თქვენი გამოცდილება კომენტარებში! და გილოცავთ თქვენ ამის გასაკეთებლად. ახლა … დალიე სასმელი!

ველნეს პროექტი ახლა წიგნია! ეს არის ნაწილი მემუარი, ნაწილი ჯანმრთელობის პრაიმერი, 20 ანთების საწინააღმდეგო რეცეპტით, რათა გაწმენდილი კანი, უკეთესი მონელება და აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი. (იმიტომ, რომ ვინ არ იღვიძებს დილით სურდეს აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი ?!). შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი და შეუკვეთოთ აქ.

გჭირდებათ დახმარება ცხოვრების ბოლო ცვლილებების პოვნაში? ერთად ვიმუშაოთ, რათა ვიპოვოთ თქვენი წინსვლის გზა. ველნესიდან ჩემმა 4 კვირიანმა კურსმა შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს თქვენი ცხოვრება. 4-კვირიანი რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს წებოვანს, რძის პროდუქტებს, სიმინდს, სოიას და დახვეწილ შაქარს, რომ აღარაფერი ვთქვათ გემრიელ AF- ზე, ეს არის შესანიშნავი გზა თქვენი საკვების მგრძნობელობის შესამოწმებლად და შიდა და გარე ქაოსის განკურნების მიზნით.


რა ვისწავლე ჩემი თვიდან შაქრის, ალკოჰოლის და კოფეინის გარეშე

ეს ექსპერიმენტი, თუმცა წარმოუდგენლად რთული, ალბათ იყო ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც მე ოდესმე გამიკეთებია ჩემი ჯანმრთელობისთვის. გარდა წებოვანისა, ეს იყო ყველაზე მკაცრი, რაც მე შევასრულე ჩემი ჩვევების გადახედვაში. (იხილეთ აქ იმ პროტოკოლისთვის, რომელსაც მე მივყვებოდი).

მიზეზი, რის გამოც მე შევარჩიე ეს გამოწვევა, პირველ რიგში იყო, რადგან ჩემი კანი იყო კატასტროფა. არაფერი ჩანდა ჩემს მოზრდილ აკნესთვის და მე დავიღალე იმ დებილური პულებით, რომლებიც დერმატოლოგმა მომაყენა - არცერთ მათგანს არ აქვს არანაირი განსხვავება, რომელიც გაგრძელდა ერთ კვირაზე მეტხანს. ასე რომ, საბოლოოდ მე ვიპოვე გზა უფრო ინტეგრირებული პრაქტიკოსისკენ, რომელმაც თქვა, რომ შეიძლება რაიმე შეფერხდეს ჩემს ღვიძლში, თუ ტოქსინები ევაკუირდება სახიდან გასასვლელი პანდუსით.

მე ცოტა მეტს ვისაუბრებ კანის ღვიძლთან კავშირზე შემდეგ თვეში, როდესაც ჩვენ ჩავწვდებით მწვანე სილამაზეს. რამდენადაც ეს ექსპერიმენტი მიდის, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ჩემი ღვიძლის დასვენება ნამდვილად მუშაობდა. ყოველ დილით ვიღებდი მაკიაჟის გარეშე სელფის და თვის ბოლოსთვის ჩემი კანი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. და დღემდე, მიუხედავად იმისა, რომ მე მას შემდეგ აშკარად ვიჯექი რეტოქს მატარებელში, ჩემი სახე არასოდეს დაუბრუნდა თავის ყოფილ ქაოსურ მდგომარეობას.

თუ ჩემი ღვიძლის დეტოქსიკაციის საუკეთესო ნაწილი იყო ჩემი სხეულის ფიზიკური გაუმჯობესება, მაშინ რეტოქსის ყველაზე დიდი გაკვეთილი იყო ჩემი ლტოლვის ემოციური წყაროს აღმოჩენა.

მე დავამსხვრიე ჩემი გამოცდილება ბოროტებით, ყველაზე რთულიდან უმცირესამდე. მე რეალურად შევეცადე ამ თვეში კვლავ გამეკეთებინა შაქარი და გაცილებით ნაკლებად წარმატებული ვიყავი, ვიდრე შარშან, თუ შარდის შაბათ -კვირას შემთხვევით შეჭმულმა შავი ჟოლოს ნაყინი არის რაიმე მითითება.

ერთი ჯანსაღი ჰედონისტიდან მეორეზე,

1. მომენატრა შაქარი ბზარივით.

არ მიირთვათ შაქარი, არის არ მიიღოთ დამუშავებული საკვები - რაც არ არის ადვილი.

ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე ამ მხრივ შედარებით არასრულყოფილი ვიყავი, თუმცა ყველანაირად ვცდილობდი შემეზღუდა შეფუთული საკვები და თავიდან აეცილებინა ისეთ რესტორნებში ჭამა, რომ ვიცოდი, რომ შაქრით სავსე მენიუ იქნებოდა (იფიქრეთ ნებისმიერ აზიურ სამზარეულოზე).

ჩემი ყველაზე დიდი ბრძოლა თავიდან იყო საუზმე. მაგრამ მე ეს გამოვასწორე შაქრის საუზმე ბარებიდან ხელნაკეთი სმუზის გადასვლით. მე ასევე დავიწყე გაცილებით მეტი იმ ნივთების ჭამა ჩემს მაცივარში, რომლებიც ჩვეულებრივ არ მოიხმარენ შუადღემდე. ისეთი რამ, როგორიცაა კომბოსტოს დარჩენილი სალათი ან ქათმის ჩილეს ვერდე დილის 8 საათზე.

უფრო მეტი ვიდრე ფიზიკური ლტოლვა, რომელიც რეალური და საშინელი იყო, მივხვდი, რომ ტკბილეულს (კერძოდ, შოკოლადის ფილეებს და მაკარონს) საკუთარ თავს ვაფასებ კარგი საქციელისთვის (შესანიშნავი თავისუფალი სტატია, რომელიც დავწერე) ან უსამართლო უბედურებისთვის (5 ვაქცინა აფრიკაში მოგზაურობისთვის მკლავში ჩამკიდეს). მე მომენატრა ისეთი რამ, რაც სიამოვნებას ჰგავდა, ამიტომ აღმოვჩნდი, რომ ვხარჯავდი ჩემს ფრანგულ ფუნთუშას ფულს ადგილობრივ კორეულ ფრჩხილის სალონში მასაჟისთვის.

მე ასევე ვგრძნობდი, რომ მჭირდებოდა რაიმე ტკბილი საჭმლის შემდეგ სასის გასასუფთავებლად. ჩემი დეტოქსიკაციის დასაწყისში, ჩემი ვახშამი სრულყოფილად არ იგრძნობოდა დესერტის ნაკბენის გარეშე. მაგრამ ეს საოცრად ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი ჩვევა იყო თვის ბოლოსთვის.

ახლა მე ვიცი, რომ არ მინდა შოკოლადი ისე ცუდად, როგორც კადბერის კურდღელი მეუბნება. და ეს არის გამამხნევებელი გრძნობა, მაშინაც კი, თუ წარმატების ან ტრავმის შემდეგ მე მაინც მინდა მივიღო ტკბილი საჩუქარი, როგორც საჩუქარი საკუთარი თავისთვის.

ნაკლებად გამამხნევებელი იყო რამდენად რთული იყო შაქრის თავიდან აცილება ყველგან, თუნდაც საუკეთესო განზრახვით. მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლისა და კოფეინის რეგულირება ადვილი იყო, შაქარი მართლაც ძნელი იყო ჩემი ცნობიერების შემოსაზღვრა, ამიტომ ხშირად ვღალატობდი ... ზოგჯერ გაუცნობიერებლად.

ბევრმა მკვლევარმა შაქარი ტვინი შეადარა იმ რეაქციებს, რომლებიც გამოჩნდა კოკაინის მსგავსი მძიმე ნარკოტიკების შეჯახებისას. მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ შაქრის ჩემი დაუნდობელი მოთხოვნილება ნაკლებად ქიმიური ხასიათის იყო და უფრო მეტად გამოწვეული იყო ტვინის გამორეცხვის სხვა ტიპით - ის ფაქტი, რომ ის ფაქტიურად ყველგან არის. შაქარი ჩაყრილია 100 ნაკადიანი ჩინური მენიუს ყველა ნაპრალში. ის არის ჩვენი ტელევიზიის ეკრანზე, რომელიც მიყურებს Twix კარამელის მორევი ჩანჩქერის ზემოდან. ის ბენზინგასამართ სადგურზე, აფთიაქში და ხშირად ექიმების კაბინეტშიც კი.

საკვების ეტიკეტების დათვალიერება და შაქრის მიღების დარეგულირება არის რთული ბრძოლა, რომელიც მოიცავს ბევრ საშუალო მათემატიკას, რომელიც ზოგიერთმა ჩვენგანმა განდევნა გონებიდან რამდენიმე ათეული წლის წინ. ამის გამო, რადგან მე ვცდილობ ზომიერებისკენ მომავალში, ვცდილობ არ გავგიჟდე პაკეტების უკანა მხარეს შაქრის გამოთვლით. მაგრამ მე ვცდილობ, პირველ რიგში წავიკითხო ინგრედიენტების ეტიკეტები. და თუ მე ვხედავ 36 გრამ შაქარს გეგმის წვენის უკანა ნაწილზე, მე ახლა ვიცი, რომ ის ალბათ არც ისე კარგია ჩემთვის, როგორც მე ვფიქრობ.

მე, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ დიდწილად ვემხრობი დესერტებს, როგორც განსაკუთრებულ სიამოვნებას, თუ გასულ შაბათ -კვირას ნაყინი არის რაიმე მითითება. მაგრამ მე მნიშვნელოვნად შევამცირე ჩემი ყოველდღიური ჩვევები და ზოგადად ბევრად უფრო კარგად ვიცი, რას ვჭამ, მაგალითად, ტაილანდური არომატის ჩანთაში, რომელიც ახლახანს ჩავისუნთქე, სამი სახეობის შაქარი იყო.

2. ალკოჰოლზე უარის თქმა თავს მარტოსულად და იზოლირებულად მაგრძნობინებდა.

რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი სოციალური ექსპერიმენტი იყო ალკოჰოლი. და ჩემი საკითხები არ იყო ის, რასაც ველოდი.

აღმოვაჩინე, რომ არ დალევის ყველაზე უარესი ნაწილი იყო იზოლაციის ინტენსიური შეგრძნება. როგორც გაირკვა, ქორწილში ფხიზელი ცეკვა ჩემთვის ბევრად უფრო ადვილი იყო, ვიდრე ჩემს საყვარელ ადამიანებთან ერთად მაგიდასთან ყოფნისას, როცა ისინი კარგ ღვინოს მიირთმევდნენ და თანდათან უფრო მხიარულობდნენ და სულელურ ხუმრობებს მეუბნებოდნენ, როცა მე ვიჯექი და ტალღად ვსვამდი წყალს. დამარცხებულმა დაღლილობამ გადამიარა.

წავედი ორ მშვენიერ სადილზე, იმ საუკეთესო საჭმელთან და კომპანიასთან, რომელსაც გოგონა შეეძლო ეთხოვა. ასე რომ, სირცხვილია, რომ დალევამ დიდი განსხვავება გამოიწვია. მაგრამ ასეც მოხდა. და მე ვფიქრობ, რომ მას ნაკლები კავშირი ჰქონდა მთვრალთან, ვიდრე ჯგუფისგან გაუცხოების შეგრძნება. ეს არ იყო დაკარგვის შიში. მე ვკარგავდი. და რაც მე მენატრებოდა იყო ლამბრუსკოს და უშაქრო შოკოლადის ტორტს.

ორივე ღამის დასასრულს, ჩარლისთან ერთად მშვიდი დროის გატარება უფრო მეტად მომინდა, ვიდრე ერთი ჭიქა ღვინო. მე მჭირდებოდა კავშირის გრძნობა. მაგრამ მას გაუჭირდა თავისი იმედგაცრუების დამალვა, როდესაც მე ადრე სახლში მივედი და არა ქალაქში. რამაც უბრალოდ უარესად მაგრძნობინა თავი.

რამდენადაც მე ვტკბებოდი hangover– ის უფასო დილით და ის ფაქტი, რომ მე ვიყავი ყველაზე იაფი პაემანი ოდესმე (ჩიას თესლისა და კეფირის მეტი ფული ჩემს სმუზიში!), ამ ჯანსაღ ჰედონისტს სოსის დაბრუნება სჭირდებოდა. მას შემდეგ, რაც ზომიერების პოვნა იყო კიდევ უფრო საშიში ამოცანა (იხილეთ ჩემი სტრატეგიები უკეთესი ჩაქრობისთვის).

თუკი ჩემი ალკოჰოლის დეტოქსიკაციის რაიმე უშუალო გავლენა იქონია, ეს მაშინვე ღვინის სნობი გავხდი. ეს არ არის ის, რაც ჩვეულებრივ მინდა იყოს. მაგრამ არც ისე ცუდი იყო ჩემი ჯანმრთელობის სახელით ჩახუტება. მე შევეცადე გემოვნებით დამეწყო სასმელი. ნელა ვსვამ და თუ ეს პირველი ყლუპი ცხვირს მეხვევა, შემთხვევით დავდე ჩემი გალერეის პლასტმასის ჭიქა, რომლის გახსნაც 5 დოლარია და ხელების გაყალბება გავაგრძელე.

მე ასევე შევამჩნიე დრო, როდესაც ალკოჰოლი არ მენატრებოდა-მთელი იმ კვირაში მეგობრებთან ერთად დაგეგმილი ვახშამი, სადაც არ მინდოდა 15 დოლარის დახარჯვა ჭიქაზე, რომელსაც კარგი გემო ჰქონდა, როდესაც სხვა ბევრი გემრიელი რამ იყო დასალევი მაგიდა (უფასოდ!) - ისეთი რამ, როგორიცაა ჩემი მეგობრის ახალი სამუშაო შეთავაზების მოსმენა და საქორწინო წარსულის უხერხულ სადღეგრძელოებზე საუბარი.

ნიუ იორკში გასაოცარია, რამდენად სწრაფად შეიძლება სადილისას საჭირო ჭიქა ღვინო სავალდებულო აღმოჩნდეს, თუნდაც ორშაბათს სახლში მოხარშულ კერძზე. ეს მაინტერესებდა: რამდენი ადამიანი სვამს იქ მხოლოდ იმიტომ, რომ თვლის, რომ უნდა? იმიტომ, რომ ისინი გრძნობენ, რომ ეს უფრო ადვილია, ვიდრე უბრალოდ უარის თქმა? ვფიქრობდი, რომ 29 წლის ასაკში, თანატოლების ზეწოლა მომეხსნა. მაგრამ ალბათ ჩვენ ამას არასოდეს ვაკეთებთ.

3. კოფეინის გამოგდება იყო NBD.

შოკში ვიყავი, რომ ცოტაოდენი მენატრებოდა კოფეინი თვის ბოლოს. მას შემდეგ, რაც საწყისი hump, აღმოჩნდა, რომ არ არის დიდი გარიგება. ჩემი ენერგიის დონე იყო დიდი, ალბათ ნაწილობრივ იმის გამო, რომ არ იყო ტეკილა და შოკოლადის მაკარონის შაქარი. მაგრამ მაინც, თუ უკანალს არ ვიღებდი, სულელურად მეჩვენა სავალდებულო ყავის დალევა.

კოფეინთან ერთად შევამჩნიე, რომ რიტუალმა მიბიძგა. მე მჭირდებოდა დილით ტვინისთვის სიგნალის მიცემა, რომ დღე დაიწყო და დროა შევწყვიტო ოცნება უნიკორებზე. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ისეთივე ადვილად თბილი ლიმონის წყალი.

დილით ყავის დასალევად ნამდვილად არ დავბრუნებულვარ. ვცდილობ დავრჩე მწვანე ჩაის, ან თუ თავს მშვენივრად ვგრძნობ, რაიმე მცენარეული. ხანდახან მენატრება ყავის გემო, მაგრამ ეს საკმაოდ ადვილია სამკურნალოდ. საბოლოო ჯამში, მინდა, რომ ჩემი დამოკიდებულება დარჩეს ემოციური, თავის ტკივილის და დაკარგვის გარეშე, თუ ახლო სიახლოვეს არ მაქვს ახალი დაფქული ლობიო.

სცადეთ ამ თვისებიდან რომელიმეზე უარის თქმა? ნება მომეცით ვიცოდეთ, როგორ დამყარდა თქვენი გამოცდილება კომენტარებში! და გილოცავთ თქვენ ამის გასაკეთებლად. ახლა … დალიე სასმელი!

ველნეს პროექტი ახლა წიგნია! ეს არის ნაწილი მემუარი, ნაწილი ჯანმრთელობის პრაიმერი, 20 ანთების საწინააღმდეგო რეცეპტით, რათა გაწმენდილი კანი, უკეთესი მონელება და აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი. (იმიტომ, რომ ვინ არ იღვიძებს დილით სურდეს აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი ?!). შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი და შეუკვეთოთ აქ.

გჭირდებათ დახმარება ცხოვრების ბოლო ცვლილებების პოვნაში? ერთად ვიმუშაოთ, რათა ვიპოვოთ თქვენი წინსვლის გზა. ველნესიდან ჩემმა 4 კვირიანმა კურსმა შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს თქვენი ცხოვრება. 4-კვირიანი რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს წებოვანს, რძის პროდუქტებს, სიმინდს, სოიას და დახვეწილ შაქარს, რომ აღარაფერი ვთქვათ გემრიელ AF- ზე, ეს არის შესანიშნავი გზა თქვენი საკვების მგრძნობელობის შესამოწმებლად და შიდა და გარე ქაოსის განკურნების მიზნით.


რა ვისწავლე ჩემი თვიდან შაქრის, ალკოჰოლის და კოფეინის გარეშე

ეს ექსპერიმენტი, თუმცა წარმოუდგენლად რთული, ალბათ იყო ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც მე ოდესმე გამიკეთებია ჩემი ჯანმრთელობისთვის. გარდა წებოვანისა, ეს იყო ყველაზე მკაცრი, რაც მე შევასრულე ჩემი ჩვევების გადახედვაში. (იხილეთ აქ იმ პროტოკოლისთვის, რომელსაც მე მივყვებოდი).

მიზეზი, რის გამოც მე შევარჩიე ეს გამოწვევა, პირველ რიგში იყო, რადგან ჩემი კანი იყო კატასტროფა. არაფერი ჩანდა ჩემს მოზრდილ აკნესთვის და მე დავიღალე იმ დებილური პულებით, რომლებიც დერმატოლოგმა მომაყენა - არცერთ მათგანს არ აქვს არანაირი განსხვავება, რომელიც გაგრძელდა ერთ კვირაზე მეტხანს. ასე რომ, საბოლოოდ მე ვიპოვე გზა უფრო ინტეგრირებული პრაქტიკოსისკენ, რომელმაც თქვა, რომ შეიძლება რაიმე შეფერხდეს ჩემს ღვიძლში, თუ ტოქსინები ევაკუირდება სახიდან გასასვლელი პანდუსით.

მე ცოტა მეტს ვისაუბრებ კანის ღვიძლთან კავშირზე შემდეგ თვეში, როდესაც ჩვენ ჩავწვდებით მწვანე სილამაზეს. რამდენადაც ეს ექსპერიმენტი მიდის, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ჩემი ღვიძლის დასვენება ნამდვილად მუშაობდა. ყოველ დილით ვიღებდი მაკიაჟის გარეშე სელფის და თვის ბოლოსთვის ჩემი კანი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. და დღემდე, მიუხედავად იმისა, რომ მე მას შემდეგ აშკარად ვიჯექი რეტოქს მატარებელში, ჩემი სახე არასოდეს დაუბრუნდა თავის ყოფილ ქაოსურ მდგომარეობას.

თუ ჩემი ღვიძლის დეტოქსიკაციის საუკეთესო ნაწილი იყო ჩემი სხეულის ფიზიკური გაუმჯობესება, მაშინ რეტოქსის ყველაზე დიდი გაკვეთილი იყო ჩემი ლტოლვის ემოციური წყაროს აღმოჩენა.

მე დავამსხვრიე ჩემი გამოცდილება ბოროტებით, ყველაზე რთულიდან უმცირესამდე. მე რეალურად შევეცადე ამ თვეში კვლავ გამეკეთებინა შაქარი და გაცილებით ნაკლებად წარმატებული ვიყავი, ვიდრე შარშან, თუ შარდის შაბათ -კვირას შემთხვევით შეჭმულმა შავი ჟოლოს ნაყინი არის რაიმე მითითება.

ერთი ჯანსაღი ჰედონისტიდან მეორეზე,

1. მომენატრა შაქარი ბზარივით.

არ მიირთვათ შაქარი, არის არ მიიღოთ დამუშავებული საკვები - რაც არ არის ადვილი.

ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე ამ მხრივ შედარებით არასრულყოფილი ვიყავი, თუმცა ყველანაირად ვცდილობდი შემეზღუდა შეფუთული საკვები და თავიდან აეცილებინა ისეთ რესტორნებში ჭამა, რომ ვიცოდი, რომ შაქრით სავსე მენიუ იქნებოდა (იფიქრეთ ნებისმიერ აზიურ სამზარეულოზე).

ჩემი ყველაზე დიდი ბრძოლა თავიდან იყო საუზმე. მაგრამ მე ეს გამოვასწორე შაქრის საუზმე ბარებიდან ხელნაკეთი სმუზის გადასვლით. მე ასევე დავიწყე გაცილებით მეტი იმ ნივთების ჭამა ჩემს მაცივარში, რომლებიც ჩვეულებრივ არ მოიხმარენ შუადღემდე. ისეთი რამ, როგორიცაა კომბოსტოს დარჩენილი სალათი ან ქათმის ჩილეს ვერდე დილის 8 საათზე.

უფრო მეტი ვიდრე ფიზიკური ლტოლვა, რომელიც რეალური და საშინელი იყო, მივხვდი, რომ ტკბილეულს (კერძოდ, შოკოლადის ფილეებს და მაკარონს) საკუთარ თავს ვაფასებ კარგი საქციელისთვის (შესანიშნავი თავისუფალი სტატია, რომელიც დავწერე) ან უსამართლო უბედურებისთვის (5 ვაქცინა აფრიკაში მოგზაურობისთვის მკლავში ჩამკიდეს). მე მომენატრა ისეთი რამ, რაც სიამოვნებას ჰგავდა, ამიტომ აღმოვჩნდი, რომ ვხარჯავდი ჩემს ფრანგულ ფუნთუშას ფულს ადგილობრივ კორეულ ფრჩხილის სალონში მასაჟისთვის.

მე ასევე ვგრძნობდი, რომ მჭირდებოდა რაიმე ტკბილი საჭმლის შემდეგ სასის გასასუფთავებლად. ჩემი დეტოქსიკაციის დასაწყისში, ჩემი ვახშამი სრულყოფილად არ იგრძნობოდა დესერტის ნაკბენის გარეშე. მაგრამ ეს საოცრად ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი ჩვევა იყო თვის ბოლოსთვის.

ახლა მე ვიცი, რომ არ მინდა შოკოლადი ისე ცუდად, როგორც კადბერის კურდღელი მეუბნება. და ეს არის გამამხნევებელი გრძნობა, მაშინაც კი, თუ წარმატების ან ტრავმის შემდეგ მე მაინც მინდა მივიღო ტკბილი საჩუქარი, როგორც საჩუქარი საკუთარი თავისთვის.

ნაკლებად გამამხნევებელი იყო რამდენად რთული იყო შაქრის თავიდან აცილება ყველგან, თუნდაც საუკეთესო განზრახვით. მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლისა და კოფეინის რეგულირება ადვილი იყო, შაქარი მართლაც ძნელი იყო ჩემი ცნობიერების შემოსაზღვრა, ამიტომ ხშირად ვღალატობდი ... ზოგჯერ გაუცნობიერებლად.

ბევრმა მკვლევარმა შაქარი ტვინი შეადარა იმ რეაქციებს, რომლებიც გამოჩნდა კოკაინის მსგავსი მძიმე ნარკოტიკების შეჯახებისას. მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ შაქრის ჩემი დაუნდობელი მოთხოვნილება ნაკლებად ქიმიური ხასიათის იყო და უფრო მეტად გამოწვეული იყო ტვინის გამორეცხვის სხვა ტიპით - ის ფაქტი, რომ ის ფაქტიურად ყველგან არის. შაქარი ჩაყრილია 100 ნაკადიანი ჩინური მენიუს ყველა ნაპრალში. ის არის ჩვენი ტელევიზიის ეკრანზე, რომელიც მიყურებს Twix კარამელის მორევი ჩანჩქერის ზემოდან. ის ბენზინგასამართ სადგურზე, აფთიაქში და ხშირად ექიმების კაბინეტშიც კი.

საკვების ეტიკეტების დათვალიერება და შაქრის მიღების დარეგულირება არის რთული ბრძოლა, რომელიც მოიცავს ბევრ საშუალო მათემატიკას, რომელიც ზოგიერთმა ჩვენგანმა განდევნა გონებიდან რამდენიმე ათეული წლის წინ. ამის გამო, რადგან მე ვცდილობ ზომიერებისკენ მომავალში, ვცდილობ არ გავგიჟდე პაკეტების უკანა მხარეს შაქრის გამოთვლით. მაგრამ მე ვცდილობ, პირველ რიგში წავიკითხო ინგრედიენტების ეტიკეტები. და თუ მე ვხედავ 36 გრამ შაქარს გეგმის წვენის უკანა ნაწილზე, მე ახლა ვიცი, რომ ის ალბათ არც ისე კარგია ჩემთვის, როგორც მე ვფიქრობ.

მე, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ დიდწილად ვემხრობი დესერტებს, როგორც განსაკუთრებულ სიამოვნებას, თუ გასულ შაბათ -კვირას ნაყინი არის რაიმე მითითება. მაგრამ მე მნიშვნელოვნად შევამცირე ჩემი ყოველდღიური ჩვევები და ზოგადად ბევრად უფრო კარგად ვიცი, რას ვჭამ, მაგალითად, ტაილანდური არომატის ჩანთაში, რომელიც ახლახანს ჩავისუნთქე, სამი სახეობის შაქარი იყო.

2. ალკოჰოლზე უარის თქმა თავს მარტოსულად და იზოლირებულად მაგრძნობინებდა.

რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი სოციალური ექსპერიმენტი იყო ალკოჰოლი. და ჩემი საკითხები არ იყო ის, რასაც ველოდი.

აღმოვაჩინე, რომ არ დალევის ყველაზე უარესი ნაწილი იყო იზოლაციის ინტენსიური შეგრძნება. როგორც გაირკვა, ქორწილში ფხიზელი ცეკვა ჩემთვის ბევრად უფრო ადვილი იყო, ვიდრე ჩემს საყვარელ ადამიანებთან ერთად მაგიდასთან ყოფნისას, როცა ისინი კარგ ღვინოს მიირთმევდნენ და თანდათან უფრო მხიარულობდნენ და სულელურ ხუმრობებს მეუბნებოდნენ, როცა მე ვიჯექი და ტალღად ვსვამდი წყალს. დამარცხებულმა დაღლილობამ გადამიარა.

წავედი ორ მშვენიერ სადილზე, იმ საუკეთესო საჭმელთან და კომპანიასთან, რომელსაც გოგონა შეეძლო ეთხოვა. ასე რომ, სირცხვილია, რომ დალევამ დიდი განსხვავება გამოიწვია. მაგრამ ასეც მოხდა. და მე ვფიქრობ, რომ მას ნაკლები კავშირი ჰქონდა მთვრალთან, ვიდრე ჯგუფისგან გაუცხოების შეგრძნება. ეს არ იყო დაკარგვის შიში. მე ვკარგავდი. და რაც მე მენატრებოდა იყო ლამბრუსკოს და უშაქრო შოკოლადის ტორტს.

ორივე ღამის დასასრულს, ჩარლისთან ერთად მშვიდი დროის გატარება უფრო მეტად მომინდა, ვიდრე ერთი ჭიქა ღვინო. მე მჭირდებოდა კავშირის გრძნობა. მაგრამ მას გაუჭირდა თავისი იმედგაცრუების დამალვა, როდესაც მე ადრე სახლში მივედი და არა ქალაქში. რამაც უბრალოდ უარესად მაგრძნობინა თავი.

რამდენადაც მე ვტკბებოდი hangover– ის უფასო დილით და ის ფაქტი, რომ მე ვიყავი ყველაზე იაფი პაემანი ოდესმე (ჩიას თესლისა და კეფირის მეტი ფული ჩემს სმუზიში!), ამ ჯანსაღ ჰედონისტს სოსის დაბრუნება სჭირდებოდა. მას შემდეგ, რაც ზომიერების პოვნა იყო კიდევ უფრო საშიში ამოცანა (იხილეთ ჩემი სტრატეგიები უკეთესი ჩაქრობისთვის).

თუკი ჩემი ალკოჰოლის დეტოქსიკაციის რაიმე უშუალო გავლენა იქონია, ეს მაშინვე ღვინის სნობი გავხდი. ეს არ არის ის, რაც ჩვეულებრივ მინდა იყოს. მაგრამ არც ისე ცუდი იყო ჩემი ჯანმრთელობის სახელით ჩახუტება. მე შევეცადე გემოვნებით დამეწყო სასმელი. ნელა ვსვამ და თუ ეს პირველი ყლუპი ცხვირს მეხვევა, შემთხვევით დავდე ჩემი გალერეის პლასტმასის ჭიქა, რომლის გახსნაც 5 დოლარია და ხელების გაყალბება გავაგრძელე.

მე ასევე შევამჩნიე დრო, როდესაც ალკოჰოლი არ მენატრებოდა-მთელი იმ კვირაში მეგობრებთან ერთად დაგეგმილი ვახშამი, სადაც არ მინდოდა 15 დოლარის დახარჯვა ჭიქაზე, რომელსაც კარგი გემო ჰქონდა, როდესაც სხვა ბევრი გემრიელი რამ იყო დასალევი მაგიდა (უფასოდ!) - ისეთი რამ, როგორიცაა ჩემი მეგობრის ახალი სამუშაო შეთავაზების მოსმენა და საქორწინო წარსულის უხერხულ სადღეგრძელოებზე საუბარი.

ნიუ იორკში გასაოცარია, რამდენად სწრაფად შეიძლება სადილისას საჭირო ჭიქა ღვინო სავალდებულო აღმოჩნდეს, თუნდაც ორშაბათს სახლში მოხარშულ კერძზე. ეს მაინტერესებდა: რამდენი ადამიანი სვამს იქ მხოლოდ იმიტომ, რომ თვლის, რომ უნდა? იმიტომ, რომ ისინი გრძნობენ, რომ ეს უფრო ადვილია, ვიდრე უბრალოდ უარის თქმა? ვფიქრობდი, რომ 29 წლის ასაკში, თანატოლების ზეწოლა მომეხსნა. მაგრამ ალბათ ჩვენ ამას არასოდეს ვაკეთებთ.

3. კოფეინის გამოგდება იყო NBD.

შოკში ვიყავი, რომ ცოტაოდენი მენატრებოდა კოფეინი თვის ბოლოს. მას შემდეგ, რაც საწყისი hump, აღმოჩნდა, რომ არ არის დიდი გარიგება. ჩემი ენერგიის დონე იყო დიდი, ალბათ ნაწილობრივ იმის გამო, რომ არ იყო ტეკილა და შოკოლადის მაკარონის შაქარი. მაგრამ მაინც, თუ უკანალს არ ვიღებდი, სულელურად მეჩვენა სავალდებულო ყავის დალევა.

კოფეინთან ერთად შევამჩნიე, რომ რიტუალმა მიბიძგა. მე მჭირდებოდა დილით ტვინისთვის სიგნალის მიცემა, რომ დღე დაიწყო და დროა შევწყვიტო ოცნება უნიკორებზე. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ისეთივე ადვილად თბილი ლიმონის წყალი.

დილით ყავის დასალევად ნამდვილად არ დავბრუნებულვარ. ვცდილობ დავრჩე მწვანე ჩაის, ან თუ თავს მშვენივრად ვგრძნობ, რაიმე მცენარეული. ხანდახან მენატრება ყავის გემო, მაგრამ ეს საკმაოდ ადვილია სამკურნალოდ. საბოლოო ჯამში, მინდა, რომ ჩემი დამოკიდებულება დარჩეს ემოციური, თავის ტკივილის და დაკარგვის გარეშე, თუ ახლო სიახლოვეს არ მაქვს ახალი დაფქული ლობიო.

სცადეთ ამ თვისებიდან რომელიმეზე უარის თქმა? ნება მომეცით ვიცოდეთ, როგორ დამყარდა თქვენი გამოცდილება კომენტარებში! და გილოცავთ თქვენ ამის გასაკეთებლად. ახლა … დალიე სასმელი!

ველნეს პროექტი ახლა წიგნია! ეს არის ნაწილი მემუარი, ნაწილი ჯანმრთელობის პრაიმერი, 20 ანთების საწინააღმდეგო რეცეპტით, რათა გაწმენდილი კანი, უკეთესი მონელება და აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი. (იმიტომ, რომ ვინ არ იღვიძებს დილით სურდეს აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი ?!). შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი და შეუკვეთოთ აქ.

გჭირდებათ დახმარება ცხოვრების ბოლო ცვლილებების პოვნაში? ერთად ვიმუშაოთ, რათა ვიპოვოთ თქვენი წინსვლის გზა. ველნესიდან ჩემმა 4 კვირიანმა კურსმა შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს თქვენი ცხოვრება. 4-კვირიანი რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს წებოვანს, რძის პროდუქტებს, სიმინდს, სოიას და დახვეწილ შაქარს, რომ აღარაფერი ვთქვათ გემრიელ AF- ზე, ეს არის შესანიშნავი გზა თქვენი საკვების მგრძნობელობის შესამოწმებლად და შიდა და გარე ქაოსის განკურნების მიზნით.


რა ვისწავლე ჩემი თვიდან შაქრის, ალკოჰოლის და კოფეინის გარეშე

ეს ექსპერიმენტი, თუმცა წარმოუდგენლად რთული, ალბათ იყო ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც მე ოდესმე გამიკეთებია ჩემი ჯანმრთელობისთვის. გარდა წებოვანისა, ეს იყო ყველაზე მკაცრი, რაც მე შევასრულე ჩემი ჩვევების გადახედვაში. (იხილეთ აქ იმ პროტოკოლისთვის, რომელსაც მე მივყვებოდი).

მიზეზი, რის გამოც მე შევარჩიე ეს გამოწვევა, პირველ რიგში იყო, რადგან ჩემი კანი იყო კატასტროფა. არაფერი ჩანდა ჩემს მოზრდილ აკნესთვის და მე დავიღალე იმ დებილური პულებით, რომლებიც დერმატოლოგმა მომაყენა - არცერთ მათგანს არ აქვს არანაირი განსხვავება, რომელიც გაგრძელდა ერთ კვირაზე მეტხანს. ასე რომ, საბოლოოდ მე ვიპოვე გზა უფრო ინტეგრირებული პრაქტიკოსისკენ, რომელმაც თქვა, რომ შეიძლება რაიმე შეფერხდეს ჩემს ღვიძლში, თუ ტოქსინები ევაკუირდება სახიდან გასასვლელი პანდუსით.

მე ცოტა მეტს ვისაუბრებ კანის ღვიძლთან კავშირზე შემდეგ თვეში, როდესაც ჩვენ ჩავწვდებით მწვანე სილამაზეს. რამდენადაც ეს ექსპერიმენტი მიდის, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ჩემი ღვიძლის დასვენება ნამდვილად მუშაობდა. ყოველ დილით ვიღებდი მაკიაჟის გარეშე სელფის და თვის ბოლოსთვის ჩემი კანი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. და დღემდე, მიუხედავად იმისა, რომ მე მას შემდეგ აშკარად ვიჯექი რეტოქს მატარებელში, ჩემი სახე არასოდეს დაუბრუნდა თავის ყოფილ ქაოსურ მდგომარეობას.

თუ ჩემი ღვიძლის დეტოქსიკაციის საუკეთესო ნაწილი იყო ჩემი სხეულის ფიზიკური გაუმჯობესება, მაშინ რეტოქსის ყველაზე დიდი გაკვეთილი იყო ჩემი ლტოლვის ემოციური წყაროს აღმოჩენა.

მე დავამსხვრიე ჩემი გამოცდილება ბოროტებით, ყველაზე რთულიდან უმცირესამდე. მე რეალურად შევეცადე ამ თვეში კვლავ გამეკეთებინა შაქარი და გაცილებით ნაკლებად წარმატებული ვიყავი, ვიდრე შარშან, თუ შარდის შაბათ -კვირას შემთხვევით შეჭმულმა შავი ჟოლოს ნაყინი არის რაიმე მითითება.

ერთი ჯანსაღი ჰედონისტიდან მეორეზე,

1. მომენატრა შაქარი ბზარივით.

არ მიირთვათ შაქარი, არის არ მიიღოთ დამუშავებული საკვები - რაც არ არის ადვილი.

ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე ამ მხრივ შედარებით არასრულყოფილი ვიყავი, თუმცა ყველანაირად ვცდილობდი შემეზღუდა შეფუთული საკვები და თავიდან აეცილებინა ისეთ რესტორნებში ჭამა, რომ ვიცოდი, რომ შაქრით სავსე მენიუ იქნებოდა (იფიქრეთ ნებისმიერ აზიურ სამზარეულოზე).

ჩემი ყველაზე დიდი ბრძოლა თავიდან იყო საუზმე. მაგრამ მე ეს გამოვასწორე შაქრის საუზმე ბარებიდან ხელნაკეთი სმუზის გადასვლით. მე ასევე დავიწყე გაცილებით მეტი იმ ნივთების ჭამა ჩემს მაცივარში, რომლებიც ჩვეულებრივ არ მოიხმარენ შუადღემდე. ისეთი რამ, როგორიცაა კომბოსტოს დარჩენილი სალათი ან ქათმის ჩილეს ვერდე დილის 8 საათზე.

უფრო მეტი ვიდრე ფიზიკური ლტოლვა, რომელიც რეალური და საშინელი იყო, მივხვდი, რომ ტკბილეულს (კერძოდ, შოკოლადის ფილეებს და მაკარონს) საკუთარ თავს ვაფასებ კარგი საქციელისთვის (შესანიშნავი თავისუფალი სტატია, რომელიც დავწერე) ან უსამართლო უბედურებისთვის (5 ვაქცინა აფრიკაში მოგზაურობისთვის მკლავში ჩამკიდეს). მე მომენატრა ისეთი რამ, რაც სიამოვნებას ჰგავდა, ამიტომ აღმოვჩნდი, რომ ვხარჯავდი ჩემს ფრანგულ ფუნთუშას ფულს ადგილობრივ კორეულ ფრჩხილის სალონში მასაჟისთვის.

მე ასევე ვგრძნობდი, რომ მჭირდებოდა რაიმე ტკბილი საჭმლის შემდეგ სასის გასასუფთავებლად. ჩემი დეტოქსიკაციის დასაწყისში, ჩემი ვახშამი სრულყოფილად არ იგრძნობოდა დესერტის ნაკბენის გარეშე. მაგრამ ეს საოცრად ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი ჩვევა იყო თვის ბოლოსთვის.

ახლა მე ვიცი, რომ არ მინდა შოკოლადი ისე ცუდად, როგორც კადბერის კურდღელი მეუბნება. და ეს არის გამამხნევებელი გრძნობა, მაშინაც კი, თუ წარმატების ან ტრავმის შემდეგ მე მაინც მინდა მივიღო ტკბილი საჩუქარი, როგორც საჩუქარი საკუთარი თავისთვის.

ნაკლებად გამამხნევებელი იყო რამდენად რთული იყო შაქრის თავიდან აცილება ყველგან, თუნდაც საუკეთესო განზრახვით. მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლისა და კოფეინის რეგულირება ადვილი იყო, შაქარი მართლაც ძნელი იყო ჩემი ცნობიერების შემოსაზღვრა, ამიტომ ხშირად ვღალატობდი ... ზოგჯერ გაუცნობიერებლად.

ბევრმა მკვლევარმა შაქარი ტვინი შეადარა იმ რეაქციებს, რომლებიც გამოჩნდა კოკაინის მსგავსი მძიმე ნარკოტიკების შეჯახებისას. მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ შაქრის ჩემი დაუნდობელი მოთხოვნილება ნაკლებად ქიმიური ხასიათის იყო და უფრო მეტად გამოწვეული იყო ტვინის გამორეცხვის სხვა ტიპით - ის ფაქტი, რომ ის ფაქტიურად ყველგან არის. შაქარი ჩაყრილია 100 ნაკადიანი ჩინური მენიუს ყველა ნაპრალში. ის არის ჩვენი ტელევიზიის ეკრანზე, რომელიც მიყურებს Twix კარამელის მორევი ჩანჩქერის ზემოდან. ის ბენზინგასამართ სადგურზე, აფთიაქში და ხშირად ექიმების კაბინეტშიც კი.

საკვების ეტიკეტების დათვალიერება და შაქრის მიღების დარეგულირება არის რთული ბრძოლა, რომელიც მოიცავს ბევრ საშუალო მათემატიკას, რომელიც ზოგიერთმა ჩვენგანმა განდევნა გონებიდან რამდენიმე ათეული წლის წინ. ამის გამო, რადგან მე ვცდილობ ზომიერებისკენ მომავალში, ვცდილობ არ გავგიჟდე პაკეტების უკანა მხარეს შაქრის გამოთვლით. მაგრამ მე ვცდილობ, პირველ რიგში წავიკითხო ინგრედიენტების ეტიკეტები. და თუ მე ვხედავ 36 გრამ შაქარს გეგმის წვენის უკანა ნაწილზე, მე ახლა ვიცი, რომ ის ალბათ არც ისე კარგია ჩემთვის, როგორც მე ვფიქრობ.

მე, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ დიდწილად ვემხრობი დესერტებს, როგორც განსაკუთრებულ სიამოვნებას, თუ გასულ შაბათ -კვირას ნაყინი არის რაიმე მითითება. მაგრამ მე მნიშვნელოვნად შევამცირე ჩემი ყოველდღიური ჩვევები და ზოგადად ბევრად უფრო კარგად ვიცი, რას ვჭამ, მაგალითად, ტაილანდური არომატის ჩანთაში, რომელიც ახლახანს ჩავისუნთქე, სამი სახეობის შაქარი იყო.

2. ალკოჰოლზე უარის თქმა თავს მარტოსულად და იზოლირებულად მაგრძნობინებდა.

რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი სოციალური ექსპერიმენტი იყო ალკოჰოლი. და ჩემი საკითხები არ იყო ის, რასაც ველოდი.

აღმოვაჩინე, რომ არ დალევის ყველაზე უარესი ნაწილი იყო იზოლაციის ინტენსიური შეგრძნება. როგორც გაირკვა, ქორწილში ფხიზელი ცეკვა ჩემთვის ბევრად უფრო ადვილი იყო, ვიდრე ჩემს საყვარელ ადამიანებთან ერთად მაგიდასთან ყოფნისას, როცა ისინი კარგ ღვინოს მიირთმევდნენ და თანდათან უფრო მხიარულობდნენ და სულელურ ხუმრობებს მეუბნებოდნენ, როცა მე ვიჯექი და ტალღად ვსვამდი წყალს. დამარცხებულმა დაღლილობამ გადამიარა.

წავედი ორ მშვენიერ სადილზე, იმ საუკეთესო საჭმელთან და კომპანიასთან, რომელსაც გოგონა შეეძლო ეთხოვა. ასე რომ, სირცხვილია, რომ დალევამ დიდი განსხვავება გამოიწვია. მაგრამ ასეც მოხდა. და მე ვფიქრობ, რომ მას ნაკლები კავშირი ჰქონდა მთვრალთან, ვიდრე ჯგუფისგან გაუცხოების შეგრძნება. ეს არ იყო დაკარგვის შიში. მე ვკარგავდი. და რაც მე მენატრებოდა იყო ლამბრუსკოს და უშაქრო შოკოლადის ტორტს.

ორივე ღამის დასასრულს, ჩარლისთან ერთად მშვიდი დროის გატარება უფრო მეტად მომინდა, ვიდრე ერთი ჭიქა ღვინო. მე მჭირდებოდა კავშირის გრძნობა. მაგრამ მას გაუჭირდა თავისი იმედგაცრუების დამალვა, როდესაც მე ადრე სახლში მივედი და არა ქალაქში. რამაც უბრალოდ უარესად მაგრძნობინა თავი.

რამდენადაც მე ვტკბებოდი hangover– ის უფასო დილით და ის ფაქტი, რომ მე ვიყავი ყველაზე იაფი პაემანი ოდესმე (ჩიას თესლისა და კეფირის მეტი ფული ჩემს სმუზიში!), ამ ჯანსაღ ჰედონისტს სოსის დაბრუნება სჭირდებოდა. მას შემდეგ, რაც ზომიერების პოვნა იყო კიდევ უფრო საშიში ამოცანა (იხილეთ ჩემი სტრატეგიები უკეთესი ჩაქრობისთვის).

თუკი ჩემი ალკოჰოლის დეტოქსიკაციის რაიმე უშუალო გავლენა იქონია, ეს მაშინვე ღვინის სნობი გავხდი. ეს არ არის ის, რაც ჩვეულებრივ მინდა იყოს. მაგრამ არც ისე ცუდი იყო ჩემი ჯანმრთელობის სახელით ჩახუტება. მე შევეცადე გემოვნებით დამეწყო სასმელი. ნელა ვსვამ და თუ ეს პირველი ყლუპი ცხვირს მეხვევა, შემთხვევით დავდე ჩემი გალერეის პლასტმასის ჭიქა, რომლის გახსნაც 5 დოლარია და ხელების გაყალბება გავაგრძელე.

მე ასევე შევამჩნიე დრო, როდესაც ალკოჰოლი არ მენატრებოდა-მთელი იმ კვირაში მეგობრებთან ერთად დაგეგმილი ვახშამი, სადაც არ მინდოდა 15 დოლარის დახარჯვა ჭიქაზე, რომელსაც კარგი გემო ჰქონდა, როდესაც სხვა ბევრი გემრიელი რამ იყო დასალევი მაგიდა (უფასოდ!) - ისეთი რამ, როგორიცაა ჩემი მეგობრის ახალი სამუშაო შეთავაზების მოსმენა და საქორწინო წარსულის უხერხულ სადღეგრძელოებზე საუბარი.

ნიუ იორკში გასაოცარია, რამდენად სწრაფად შეიძლება სადილისას საჭირო ჭიქა ღვინო სავალდებულო აღმოჩნდეს, თუნდაც ორშაბათს სახლში მოხარშულ კერძზე. ეს მაინტერესებდა: რამდენი ადამიანი სვამს იქ მხოლოდ იმიტომ, რომ თვლის, რომ უნდა? იმიტომ, რომ ისინი გრძნობენ, რომ ეს უფრო ადვილია, ვიდრე უბრალოდ უარის თქმა? ვფიქრობდი, რომ 29 წლის ასაკში, თანატოლების ზეწოლა მომეხსნა. მაგრამ ალბათ ჩვენ ამას არასოდეს ვაკეთებთ.

3. კოფეინის გამოგდება იყო NBD.

შოკში ვიყავი, რომ ცოტაოდენი მენატრებოდა კოფეინი თვის ბოლოს. მას შემდეგ, რაც საწყისი hump, აღმოჩნდა, რომ არ არის დიდი გარიგება. ჩემი ენერგიის დონე იყო დიდი, ალბათ ნაწილობრივ იმის გამო, რომ არ იყო ტეკილა და შოკოლადის მაკარონის შაქარი. მაგრამ მაინც, თუ უკანალს არ ვიღებდი, სულელურად მეჩვენა სავალდებულო ყავის დალევა.

კოფეინთან ერთად შევამჩნიე, რომ რიტუალმა მიბიძგა. მე მჭირდებოდა დილით ტვინისთვის სიგნალის მიცემა, რომ დღე დაიწყო და დროა შევწყვიტო ოცნება უნიკორებზე. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ისეთივე ადვილად თბილი ლიმონის წყალი.

დილით ყავის დასალევად ნამდვილად არ დავბრუნებულვარ. ვცდილობ დავრჩე მწვანე ჩაის, ან თუ თავს მშვენივრად ვგრძნობ, რაიმე მცენარეული. ხანდახან მენატრება ყავის გემო, მაგრამ ეს საკმაოდ ადვილია სამკურნალოდ. საბოლოო ჯამში, მინდა, რომ ჩემი დამოკიდებულება დარჩეს ემოციური, თავის ტკივილის და დაკარგვის გარეშე, თუ ახლო სიახლოვეს არ მაქვს ახალი დაფქული ლობიო.

სცადეთ ამ თვისებიდან რომელიმეზე უარის თქმა? ნება მომეცით ვიცოდეთ, როგორ დამყარდა თქვენი გამოცდილება კომენტარებში! და გილოცავთ თქვენ ამის გასაკეთებლად. ახლა … დალიე სასმელი!

ველნეს პროექტი ახლა წიგნია! ეს არის ნაწილი მემუარი, ნაწილი ჯანმრთელობის პრაიმერი, 20 ანთების საწინააღმდეგო რეცეპტით, რათა გაწმენდილი კანი, უკეთესი მონელება და აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი. (იმიტომ, რომ ვინ არ იღვიძებს დილით სურდეს აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი ?!). შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი და შეუკვეთოთ აქ.

გჭირდებათ დახმარება ცხოვრების ბოლო ცვლილებების პოვნაში? ერთად ვიმუშაოთ, რათა ვიპოვოთ თქვენი წინსვლის გზა. ველნესიდან ჩემმა 4 კვირიანმა კურსმა შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს თქვენი ცხოვრება. 4-კვირიანი რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს წებოვანს, რძის პროდუქტებს, სიმინდს, სოიას და დახვეწილ შაქარს, რომ აღარაფერი ვთქვათ გემრიელ AF- ზე, ეს არის შესანიშნავი გზა თქვენი საკვების მგრძნობელობის შესამოწმებლად და შიდა და გარე ქაოსის განკურნების მიზნით.


რა ვისწავლე ჩემი თვიდან შაქრის, ალკოჰოლის და კოფეინის გარეშე

ეს ექსპერიმენტი, თუმცა წარმოუდგენლად რთული, ალბათ იყო ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც მე ოდესმე გამიკეთებია ჩემი ჯანმრთელობისთვის. გარდა წებოვანისა, ეს იყო ყველაზე მკაცრი, რაც მე შევასრულე ჩემი ჩვევების გადახედვაში. (იხილეთ აქ იმ პროტოკოლისთვის, რომელსაც მე მივყვებოდი).

მიზეზი, რის გამოც მე შევარჩიე ეს გამოწვევა, პირველ რიგში იყო, რადგან ჩემი კანი იყო კატასტროფა. არაფერი ჩანდა ჩემს მოზრდილ აკნესთვის და მე დავიღალე იმ დებილური პულებით, რომლებიც დერმატოლოგმა მომაყენა - არცერთ მათგანს არ აქვს არანაირი განსხვავება, რომელიც გაგრძელდა ერთ კვირაზე მეტხანს. ასე რომ, საბოლოოდ მე ვიპოვე გზა უფრო ინტეგრირებული პრაქტიკოსისკენ, რომელმაც თქვა, რომ შეიძლება რაიმე შეფერხდეს ჩემს ღვიძლში, თუ ტოქსინები ევაკუირდება სახიდან გასასვლელი პანდუსით.

მე ცოტა მეტს ვისაუბრებ კანის ღვიძლთან კავშირზე შემდეგ თვეში, როდესაც ჩვენ ჩავწვდებით მწვანე სილამაზეს. რამდენადაც ეს ექსპერიმენტი მიდის, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ჩემი ღვიძლის დასვენება ნამდვილად მუშაობდა. ყოველ დილით ვიღებდი მაკიაჟის გარეშე სელფის და თვის ბოლოსთვის ჩემი კანი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. და დღემდე, მიუხედავად იმისა, რომ მე მას შემდეგ აშკარად ვიჯექი რეტოქს მატარებელში, ჩემი სახე არასოდეს დაუბრუნდა თავის ყოფილ ქაოსურ მდგომარეობას.

თუ ჩემი ღვიძლის დეტოქსიკაციის საუკეთესო ნაწილი იყო ჩემი სხეულის ფიზიკური გაუმჯობესება, მაშინ რეტოქსის ყველაზე დიდი გაკვეთილი იყო ჩემი ლტოლვის ემოციური წყაროს აღმოჩენა.

მე დავამსხვრიე ჩემი გამოცდილება ბოროტებით, ყველაზე რთულიდან უმცირესამდე. მე რეალურად შევეცადე ამ თვეში კვლავ გამეკეთებინა შაქარი და გაცილებით ნაკლებად წარმატებული ვიყავი, ვიდრე შარშან, თუ შარდის შაბათ -კვირას შემთხვევით შეჭმულმა შავი ჟოლოს ნაყინი არის რაიმე მითითება.

ერთი ჯანსაღი ჰედონისტიდან მეორეზე,

1. მომენატრა შაქარი ბზარივით.

არ მიირთვათ შაქარი, არის არ მიიღოთ დამუშავებული საკვები - რაც არ არის ადვილი.

ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე ამ მხრივ შედარებით არასრულყოფილი ვიყავი, თუმცა ყველანაირად ვცდილობდი შემეზღუდა შეფუთული საკვები და თავიდან აეცილებინა ისეთ რესტორნებში ჭამა, რომ ვიცოდი, რომ შაქრით სავსე მენიუ იქნებოდა (იფიქრეთ ნებისმიერ აზიურ სამზარეულოზე).

ჩემი ყველაზე დიდი ბრძოლა თავიდან იყო საუზმე. მაგრამ მე ეს გამოვასწორე შაქრის საუზმე ბარებიდან ხელნაკეთი სმუზის გადასვლით. მე ასევე დავიწყე გაცილებით მეტი იმ ნივთების ჭამა ჩემს მაცივარში, რომლებიც ჩვეულებრივ არ მოიხმარენ შუადღემდე. ისეთი რამ, როგორიცაა კომბოსტოს დარჩენილი სალათი ან ქათმის ჩილეს ვერდე დილის 8 საათზე.

უფრო მეტი ვიდრე ფიზიკური ლტოლვა, რომელიც რეალური და საშინელი იყო, მივხვდი, რომ ტკბილეულს (კერძოდ, შოკოლადის ფილეებს და მაკარონს) საკუთარ თავს ვაფასებ კარგი საქციელისთვის (შესანიშნავი თავისუფალი სტატია, რომელიც დავწერე) ან უსამართლო უბედურებისთვის (5 ვაქცინა აფრიკაში მოგზაურობისთვის მკლავში ჩამკიდეს). მე მომენატრა ისეთი რამ, რაც სიამოვნებას ჰგავდა, ამიტომ აღმოვჩნდი, რომ ვხარჯავდი ჩემს ფრანგულ ფუნთუშას ფულს ადგილობრივ კორეულ ფრჩხილის სალონში მასაჟისთვის.

მე ასევე ვგრძნობდი, რომ მჭირდებოდა რაიმე ტკბილი საჭმლის შემდეგ სასის გასასუფთავებლად. ჩემი დეტოქსიკაციის დასაწყისში, ჩემი ვახშამი სრულყოფილად არ იგრძნობოდა დესერტის ნაკბენის გარეშე. მაგრამ ეს საოცრად ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი ჩვევა იყო თვის ბოლოსთვის.

ახლა მე ვიცი, რომ არ მინდა შოკოლადი ისე ცუდად, როგორც კადბერის კურდღელი მეუბნება. და ეს არის გამამხნევებელი გრძნობა, მაშინაც კი, თუ წარმატების ან ტრავმის შემდეგ მე მაინც მინდა მივიღო ტკბილი საჩუქარი, როგორც საჩუქარი საკუთარი თავისთვის.

ნაკლებად გამამხნევებელი იყო რამდენად რთული იყო შაქრის თავიდან აცილება ყველგან, თუნდაც საუკეთესო განზრახვით. მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლისა და კოფეინის რეგულირება ადვილი იყო, შაქარი მართლაც ძნელი იყო ჩემი ცნობიერების შემოსაზღვრა, ამიტომ ხშირად ვღალატობდი ... ზოგჯერ გაუცნობიერებლად.

ბევრმა მკვლევარმა შაქარი ტვინი შეადარა იმ რეაქციებს, რომლებიც გამოჩნდა კოკაინის მსგავსი მძიმე ნარკოტიკების შეჯახებისას. მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ შაქრის ჩემი დაუნდობელი მოთხოვნილება ნაკლებად ქიმიური ხასიათის იყო და უფრო მეტად გამოწვეული იყო ტვინის გამორეცხვის სხვა ტიპით - ის ფაქტი, რომ ის ფაქტიურად ყველგან არის. შაქარი ჩაყრილია 100 ნაკადიანი ჩინური მენიუს ყველა ნაპრალში. ის არის ჩვენი ტელევიზიის ეკრანზე, რომელიც მიყურებს Twix კარამელის მორევი ჩანჩქერის ზემოდან. ის ბენზინგასამართ სადგურზე, აფთიაქში და ხშირად ექიმების კაბინეტშიც კი.

საკვების ეტიკეტების დათვალიერება და შაქრის მიღების დარეგულირება არის რთული ბრძოლა, რომელიც მოიცავს ბევრ საშუალო მათემატიკას, რომელიც ზოგიერთმა ჩვენგანმა განდევნა გონებიდან რამდენიმე ათეული წლის წინ. ამის გამო, რადგან მე ვცდილობ ზომიერებისკენ მომავალში, ვცდილობ არ გავგიჟდე პაკეტების უკანა მხარეს შაქრის გამოთვლით. მაგრამ მე ვცდილობ, პირველ რიგში წავიკითხო ინგრედიენტების ეტიკეტები. და თუ მე ვხედავ 36 გრამ შაქარს გეგმის წვენის უკანა ნაწილზე, მე ახლა ვიცი, რომ ის ალბათ არც ისე კარგია ჩემთვის, როგორც მე ვფიქრობ.

მე, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ დიდწილად ვემხრობი დესერტებს, როგორც განსაკუთრებულ სიამოვნებას, თუ გასულ შაბათ -კვირას ნაყინი არის რაიმე მითითება. მაგრამ მე მნიშვნელოვნად შევამცირე ჩემი ყოველდღიური ჩვევები და ზოგადად ბევრად უფრო კარგად ვიცი, რას ვჭამ, მაგალითად, ტაილანდური არომატის ჩანთაში, რომელიც ახლახანს ჩავისუნთქე, სამი სახეობის შაქარი იყო.

2. ალკოჰოლზე უარის თქმა თავს მარტოსულად და იზოლირებულად მაგრძნობინებდა.

რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი სოციალური ექსპერიმენტი იყო ალკოჰოლი. და ჩემი საკითხები არ იყო ის, რასაც ველოდი.

აღმოვაჩინე, რომ არ დალევის ყველაზე უარესი ნაწილი იყო იზოლაციის ინტენსიური შეგრძნება. როგორც გაირკვა, ქორწილში ფხიზელი ცეკვა ჩემთვის ბევრად უფრო ადვილი იყო, ვიდრე ჩემს საყვარელ ადამიანებთან ერთად მაგიდასთან ყოფნისას, როცა ისინი კარგ ღვინოს მიირთმევდნენ და თანდათან უფრო მხიარულობდნენ და სულელურ ხუმრობებს მეუბნებოდნენ, როცა მე ვიჯექი და ტალღად ვსვამდი წყალს. დამარცხებულმა დაღლილობამ გადამიარა.

წავედი ორ მშვენიერ სადილზე, იმ საუკეთესო საჭმელთან და კომპანიასთან, რომელსაც გოგონა შეეძლო ეთხოვა. ასე რომ, სირცხვილია, რომ დალევამ დიდი განსხვავება გამოიწვია. მაგრამ ასეც მოხდა. და მე ვფიქრობ, რომ მას ნაკლები კავშირი ჰქონდა მთვრალთან, ვიდრე ჯგუფისგან გაუცხოების შეგრძნება. ეს არ იყო დაკარგვის შიში. მე ვკარგავდი. და რაც მე მენატრებოდა იყო ლამბრუსკოს და უშაქრო შოკოლადის ტორტს.

ორივე ღამის დასასრულს, ჩარლისთან ერთად მშვიდი დროის გატარება უფრო მეტად მომინდა, ვიდრე ერთი ჭიქა ღვინო. მე მჭირდებოდა კავშირის გრძნობა. მაგრამ მას გაუჭირდა თავისი იმედგაცრუების დამალვა, როდესაც მე ადრე სახლში მივედი და არა ქალაქში. რამაც უბრალოდ უარესად მაგრძნობინა თავი.

რამდენადაც მე ვტკბებოდი hangover– ის უფასო დილით და ის ფაქტი, რომ მე ვიყავი ყველაზე იაფი პაემანი ოდესმე (ჩიას თესლისა და კეფირის მეტი ფული ჩემს სმუზიში!), ამ ჯანსაღ ჰედონისტს სოსის დაბრუნება სჭირდებოდა. მას შემდეგ, რაც ზომიერების პოვნა იყო კიდევ უფრო საშიში ამოცანა (იხილეთ ჩემი სტრატეგიები უკეთესი ჩაქრობისთვის).

თუკი ჩემი ალკოჰოლის დეტოქსიკაციის რაიმე უშუალო გავლენა იქონია, ეს მაშინვე ღვინის სნობი გავხდი. ეს არ არის ის, რაც ჩვეულებრივ მინდა იყოს. მაგრამ არც ისე ცუდი იყო ჩემი ჯანმრთელობის სახელით ჩახუტება. მე შევეცადე გემოვნებით დამეწყო სასმელი. ნელა ვსვამ და თუ ეს პირველი ყლუპი ცხვირს მეხვევა, შემთხვევით დავდე ჩემი გალერეის პლასტმასის ჭიქა, რომლის გახსნაც 5 დოლარია და ხელების გაყალბება გავაგრძელე.

მე ასევე შევამჩნიე დრო, როდესაც ალკოჰოლი არ მენატრებოდა-მთელი იმ კვირაში მეგობრებთან ერთად დაგეგმილი ვახშამი, სადაც არ მინდოდა 15 დოლარის დახარჯვა ჭიქაზე, რომელსაც კარგი გემო ჰქონდა, როდესაც სხვა ბევრი გემრიელი რამ იყო დასალევი მაგიდა (უფასოდ!) - ისეთი რამ, როგორიცაა ჩემი მეგობრის ახალი სამუშაო შეთავაზების მოსმენა და საქორწინო წარსულის უხერხულ სადღეგრძელოებზე საუბარი.

ნიუ იორკში გასაოცარია, რამდენად სწრაფად შეიძლება სადილისას საჭირო ჭიქა ღვინო სავალდებულო აღმოჩნდეს, თუნდაც ორშაბათს სახლში მოხარშულ კერძზე. ეს მაინტერესებდა: რამდენი ადამიანი სვამს იქ მხოლოდ იმიტომ, რომ თვლის, რომ უნდა? იმიტომ, რომ ისინი გრძნობენ, რომ ეს უფრო ადვილია, ვიდრე უბრალოდ უარის თქმა? ვფიქრობდი, რომ 29 წლის ასაკში, თანატოლების ზეწოლა მომეხსნა. მაგრამ ალბათ ჩვენ ამას არასოდეს ვაკეთებთ.

3. კოფეინის გამოგდება იყო NBD.

შოკში ვიყავი, რომ ცოტაოდენი მენატრებოდა კოფეინი თვის ბოლოს. მას შემდეგ, რაც საწყისი hump, აღმოჩნდა, რომ არ არის დიდი გარიგება. ჩემი ენერგიის დონე იყო დიდი, ალბათ ნაწილობრივ იმის გამო, რომ არ იყო ტეკილა და შოკოლადის მაკარონის შაქარი. მაგრამ მაინც, თუ უკანალს არ ვიღებდი, სულელურად მეჩვენა სავალდებულო ყავის დალევა.

კოფეინთან ერთად შევამჩნიე, რომ რიტუალმა მიბიძგა. მე მჭირდებოდა დილით ტვინისთვის სიგნალის მიცემა, რომ დღე დაიწყო და დროა შევწყვიტო ოცნება უნიკორებზე. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ისეთივე ადვილად თბილი ლიმონის წყალი.

დილით ყავის დასალევად ნამდვილად არ დავბრუნებულვარ. ვცდილობ დავრჩე მწვანე ჩაის, ან თუ თავს მშვენივრად ვგრძნობ, რაიმე მცენარეული. ხანდახან მენატრება ყავის გემო, მაგრამ ეს საკმაოდ ადვილია სამკურნალოდ. საბოლოო ჯამში, მინდა, რომ ჩემი დამოკიდებულება დარჩეს ემოციური, თავის ტკივილის და დაკარგვის გარეშე, თუ ახლო სიახლოვეს არ მაქვს ახალი დაფქული ლობიო.

სცადეთ ამ თვისებიდან რომელიმეზე უარის თქმა? ნება მომეცით ვიცოდეთ, როგორ დამყარდა თქვენი გამოცდილება კომენტარებში! და გილოცავთ თქვენ ამის გასაკეთებლად. ახლა … დალიე სასმელი!

ველნეს პროექტი ახლა წიგნია! ეს არის ნაწილი მემუარი, ნაწილი ჯანმრთელობის პრაიმერი, 20 ანთების საწინააღმდეგო რეცეპტით, რათა გაწმენდილი კანი, უკეთესი მონელება და აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი. (იმიტომ, რომ ვინ არ იღვიძებს დილით სურდეს აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი ?!). შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი და შეუკვეთოთ აქ.

გჭირდებათ დახმარება ცხოვრების ბოლო ცვლილებების პოვნაში? ერთად ვიმუშაოთ, რათა ვიპოვოთ თქვენი წინსვლის გზა. ველნესიდან ჩემმა 4 კვირიანმა კურსმა შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს თქვენი ცხოვრება. 4-კვირიანი რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს წებოვანს, რძის პროდუქტებს, სიმინდს, სოიას და დახვეწილ შაქარს, რომ აღარაფერი ვთქვათ გემრიელ AF- ზე, ეს არის შესანიშნავი გზა თქვენი საკვების მგრძნობელობის შესამოწმებლად და შიდა და გარე ქაოსის განკურნების მიზნით.


რა ვისწავლე ჩემი თვიდან შაქრის, ალკოჰოლის და კოფეინის გარეშე

ეს ექსპერიმენტი, თუმცა წარმოუდგენლად რთული, ალბათ იყო ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც მე ოდესმე გამიკეთებია ჩემი ჯანმრთელობისთვის. გარდა წებოვანისა, ეს იყო ყველაზე მკაცრი, რაც მე შევასრულე ჩემი ჩვევების გადახედვაში. (იხილეთ აქ იმ პროტოკოლისთვის, რომელსაც მე მივყვებოდი).

მიზეზი, რის გამოც მე შევარჩიე ეს გამოწვევა, პირველ რიგში იყო, რადგან ჩემი კანი იყო კატასტროფა. არაფერი ჩანდა ჩემს მოზრდილ აკნესთვის და მე დავიღალე იმ დებილური პულებით, რომლებიც დერმატოლოგმა მომაყენა - არცერთ მათგანს არ აქვს არანაირი განსხვავება, რომელიც გაგრძელდა ერთ კვირაზე მეტხანს. ასე რომ, საბოლოოდ მე ვიპოვე გზა უფრო ინტეგრირებული პრაქტიკოსისკენ, რომელმაც თქვა, რომ შეიძლება რაიმე შეფერხდეს ჩემს ღვიძლში, თუ ტოქსინები ევაკუირდება სახიდან გასასვლელი პანდუსით.

მე ცოტა მეტს ვისაუბრებ კანის ღვიძლთან კავშირზე შემდეგ თვეში, როდესაც ჩვენ ჩავწვდებით მწვანე სილამაზეს. რამდენადაც ეს ექსპერიმენტი მიდის, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ჩემი ღვიძლის დასვენება ნამდვილად მუშაობდა. ყოველ დილით ვიღებდი მაკიაჟის გარეშე სელფის და თვის ბოლოსთვის ჩემი კანი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. და დღემდე, მიუხედავად იმისა, რომ მე მას შემდეგ აშკარად ვიჯექი რეტოქს მატარებელში, ჩემი სახე არასოდეს დაუბრუნდა თავის ყოფილ ქაოსურ მდგომარეობას.

თუ ჩემი ღვიძლის დეტოქსიკაციის საუკეთესო ნაწილი იყო ჩემი სხეულის ფიზიკური გაუმჯობესება, მაშინ რეტოქსის ყველაზე დიდი გაკვეთილი იყო ჩემი ლტოლვის ემოციური წყაროს აღმოჩენა.

მე დავამსხვრიე ჩემი გამოცდილება ბოროტებით, ყველაზე რთულიდან უმცირესამდე. მე რეალურად შევეცადე ამ თვეში კვლავ გამეკეთებინა შაქარი და გაცილებით ნაკლებად წარმატებული ვიყავი, ვიდრე შარშან, თუ შარდის შაბათ -კვირას შემთხვევით შეჭმულმა შავი ჟოლოს ნაყინი არის რაიმე მითითება.

ერთი ჯანსაღი ჰედონისტიდან მეორეზე,

1. მომენატრა შაქარი ბზარივით.

არ მიირთვათ შაქარი, არის არ მიიღოთ დამუშავებული საკვები - რაც არ არის ადვილი.

ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე ამ მხრივ შედარებით არასრულყოფილი ვიყავი, თუმცა ყველანაირად ვცდილობდი შემეზღუდა შეფუთული საკვები და თავიდან აეცილებინა ისეთ რესტორნებში ჭამა, რომ ვიცოდი, რომ შაქრით სავსე მენიუ იქნებოდა (იფიქრეთ ნებისმიერ აზიურ სამზარეულოზე).

ჩემი ყველაზე დიდი ბრძოლა თავიდან იყო საუზმე. მაგრამ მე ეს გამოვასწორე შაქრის საუზმე ბარებიდან ხელნაკეთი სმუზის გადასვლით. მე ასევე დავიწყე გაცილებით მეტი იმ ნივთების ჭამა ჩემს მაცივარში, რომლებიც ჩვეულებრივ არ მოიხმარენ შუადღემდე. ისეთი რამ, როგორიცაა კომბოსტოს დარჩენილი სალათი ან ქათმის ჩილეს ვერდე დილის 8 საათზე.

უფრო მეტი ვიდრე ფიზიკური ლტოლვა, რომელიც რეალური და საშინელი იყო, მივხვდი, რომ ტკბილეულს (კერძოდ, შოკოლადის ფილეებს და მაკარონს) საკუთარ თავს ვაფასებ კარგი საქციელისთვის (შესანიშნავი თავისუფალი სტატია, რომელიც დავწერე) ან უსამართლო უბედურებისთვის (5 ვაქცინა აფრიკაში მოგზაურობისთვის მკლავში ჩამკიდეს). მე მომენატრა ისეთი რამ, რაც სიამოვნებას ჰგავდა, ამიტომ აღმოვჩნდი, რომ ვხარჯავდი ჩემს ფრანგულ ფუნთუშას ფულს ადგილობრივ კორეულ ფრჩხილის სალონში მასაჟისთვის.

მე ასევე ვგრძნობდი, რომ მჭირდებოდა რაიმე ტკბილი საჭმლის შემდეგ სასის გასასუფთავებლად. ჩემი დეტოქსიკაციის დასაწყისში, ჩემი ვახშამი სრულყოფილად არ იგრძნობოდა დესერტის ნაკბენის გარეშე. მაგრამ ეს საოცრად ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი ჩვევა იყო თვის ბოლოსთვის.

ახლა მე ვიცი, რომ არ მინდა შოკოლადი ისე ცუდად, როგორც კადბერის კურდღელი მეუბნება. და ეს არის გამამხნევებელი გრძნობა, მაშინაც კი, თუ წარმატების ან ტრავმის შემდეგ მე მაინც მინდა მივიღო ტკბილი საჩუქარი, როგორც საჩუქარი საკუთარი თავისთვის.

ნაკლებად გამამხნევებელი იყო რამდენად რთული იყო შაქრის თავიდან აცილება ყველგან, თუნდაც საუკეთესო განზრახვით. მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლისა და კოფეინის რეგულირება ადვილი იყო, შაქარი მართლაც ძნელი იყო ჩემი ცნობიერების შემოსაზღვრა, ამიტომ ხშირად ვღალატობდი ... ზოგჯერ გაუცნობიერებლად.

ბევრმა მკვლევარმა შაქარი ტვინი შეადარა იმ რეაქციებს, რომლებიც გამოჩნდა კოკაინის მსგავსი მძიმე ნარკოტიკების შეჯახებისას. მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ შაქრის ჩემი დაუნდობელი მოთხოვნილება ნაკლებად ქიმიური ხასიათის იყო და უფრო მეტად გამოწვეული იყო ტვინის გამორეცხვის სხვა ტიპით - ის ფაქტი, რომ ის ფაქტიურად ყველგან არის. შაქარი ჩაყრილია 100 ნაკადიანი ჩინური მენიუს ყველა ნაპრალში. ის არის ჩვენი ტელევიზიის ეკრანზე, რომელიც მიყურებს Twix კარამელის მორევი ჩანჩქერის ზემოდან. ის ბენზინგასამართ სადგურზე, აფთიაქში და ხშირად ექიმების კაბინეტშიც კი.

საკვების ეტიკეტების დათვალიერება და შაქრის მიღების დარეგულირება არის რთული ბრძოლა, რომელიც მოიცავს ბევრ საშუალო მათემატიკას, რომელიც ზოგიერთმა ჩვენგანმა განდევნა გონებიდან რამდენიმე ათეული წლის წინ. ამის გამო, რადგან მე ვცდილობ ზომიერებისკენ მომავალში, ვცდილობ არ გავგიჟდე პაკეტების უკანა მხარეს შაქრის გამოთვლით. მაგრამ მე ვცდილობ, პირველ რიგში წავიკითხო ინგრედიენტების ეტიკეტები. და თუ მე ვხედავ 36 გრამ შაქარს გეგმის წვენის უკანა ნაწილზე, მე ახლა ვიცი, რომ ის ალბათ არც ისე კარგია ჩემთვის, როგორც მე ვფიქრობ.

მე, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ დიდწილად ვემხრობი დესერტებს, როგორც განსაკუთრებულ სიამოვნებას, თუ გასულ შაბათ -კვირას ნაყინი არის რაიმე მითითება. მაგრამ მე მნიშვნელოვნად შევამცირე ჩემი ყოველდღიური ჩვევები და ზოგადად ბევრად უფრო კარგად ვიცი, რას ვჭამ, მაგალითად, ტაილანდური არომატის ჩანთაში, რომელიც ახლახანს ჩავისუნთქე, სამი სახეობის შაქარი იყო.

2. ალკოჰოლზე უარის თქმა თავს მარტოსულად და იზოლირებულად მაგრძნობინებდა.

რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი სოციალური ექსპერიმენტი იყო ალკოჰოლი. და ჩემი საკითხები არ იყო ის, რასაც ველოდი.

აღმოვაჩინე, რომ არ დალევის ყველაზე უარესი ნაწილი იყო იზოლაციის ინტენსიური შეგრძნება. როგორც გაირკვა, ქორწილში ფხიზელი ცეკვა ჩემთვის ბევრად უფრო ადვილი იყო, ვიდრე ჩემს საყვარელ ადამიანებთან ერთად მაგიდასთან ყოფნისას, როცა ისინი კარგ ღვინოს მიირთმევდნენ და თანდათან უფრო მხიარულობდნენ და სულელურ ხუმრობებს მეუბნებოდნენ, როცა მე ვიჯექი და ტალღად ვსვამდი წყალს. დამარცხებულმა დაღლილობამ გადამიარა.

წავედი ორ მშვენიერ სადილზე, იმ საუკეთესო საჭმელთან და კომპანიასთან, რომელსაც გოგონა შეეძლო ეთხოვა. ასე რომ, სირცხვილია, რომ დალევამ დიდი განსხვავება გამოიწვია. მაგრამ ასეც მოხდა. და მე ვფიქრობ, რომ მას ნაკლები კავშირი ჰქონდა მთვრალთან, ვიდრე ჯგუფისგან გაუცხოების შეგრძნება. ეს არ იყო დაკარგვის შიში. მე ვკარგავდი. და რაც მე მენატრებოდა იყო ლამბრუსკოს და უშაქრო შოკოლადის ტორტს.

ორივე ღამის დასასრულს, ჩარლისთან ერთად მშვიდი დროის გატარება უფრო მეტად მომინდა, ვიდრე ერთი ჭიქა ღვინო. მე მჭირდებოდა კავშირის გრძნობა. მაგრამ მას გაუჭირდა თავისი იმედგაცრუების დამალვა, როდესაც მე ადრე სახლში მივედი და არა ქალაქში. რამაც უბრალოდ უარესად მაგრძნობინა თავი.

რამდენადაც მე ვტკბებოდი hangover– ის უფასო დილით და ის ფაქტი, რომ მე ვიყავი ყველაზე იაფი პაემანი ოდესმე (ჩიას თესლისა და კეფირის მეტი ფული ჩემს სმუზიში!), ამ ჯანსაღ ჰედონისტს სოსის დაბრუნება სჭირდებოდა. მას შემდეგ, რაც ზომიერების პოვნა იყო კიდევ უფრო საშიში ამოცანა (იხილეთ ჩემი სტრატეგიები უკეთესი ჩაქრობისთვის).

თუკი ჩემი ალკოჰოლის დეტოქსიკაციის რაიმე უშუალო გავლენა იქონია, ეს მაშინვე ღვინის სნობი გავხდი. ეს არ არის ის, რაც ჩვეულებრივ მინდა იყოს. მაგრამ არც ისე ცუდი იყო ჩემი ჯანმრთელობის სახელით ჩახუტება. მე შევეცადე გემოვნებით დამეწყო სასმელი. ნელა ვსვამ და თუ ეს პირველი ყლუპი ცხვირს მეხვევა, შემთხვევით დავდე ჩემი გალერეის პლასტმასის ჭიქა, რომლის გახსნაც 5 დოლარია და ხელების გაყალბება გავაგრძელე.

მე ასევე შევამჩნიე დრო, როდესაც ალკოჰოლი არ მენატრებოდა-მთელი იმ კვირაში მეგობრებთან ერთად დაგეგმილი ვახშამი, სადაც არ მინდოდა 15 დოლარის დახარჯვა ჭიქაზე, რომელსაც კარგი გემო ჰქონდა, როდესაც სხვა ბევრი გემრიელი რამ იყო დასალევი მაგიდა (უფასოდ!) - ისეთი რამ, როგორიცაა ჩემი მეგობრის ახალი სამუშაო შეთავაზების მოსმენა და საქორწინო წარსულის უხერხულ სადღეგრძელოებზე საუბარი.

ნიუ იორკში გასაოცარია, რამდენად სწრაფად შეიძლება სადილისას საჭირო ჭიქა ღვინო სავალდებულო აღმოჩნდეს, თუნდაც ორშაბათს სახლში მოხარშულ კერძზე. ეს მაინტერესებდა: რამდენი ადამიანი სვამს იქ მხოლოდ იმიტომ, რომ თვლის, რომ უნდა? იმიტომ, რომ ისინი გრძნობენ, რომ ეს უფრო ადვილია, ვიდრე უბრალოდ უარის თქმა? ვფიქრობდი, რომ 29 წლის ასაკში, თანატოლების ზეწოლა მომეხსნა. მაგრამ ალბათ ჩვენ ამას არასოდეს ვაკეთებთ.

3. კოფეინის გამოგდება იყო NBD.

შოკში ვიყავი, რომ ცოტაოდენი მენატრებოდა კოფეინი თვის ბოლოს. მას შემდეგ, რაც საწყისი hump, აღმოჩნდა, რომ არ არის დიდი გარიგება. ჩემი ენერგიის დონე იყო დიდი, ალბათ ნაწილობრივ იმის გამო, რომ არ იყო ტეკილა და შოკოლადის მაკარონის შაქარი. მაგრამ მაინც, თუ უკანალს არ ვიღებდი, სულელურად მეჩვენა სავალდებულო ყავის დალევა.

კოფეინთან ერთად შევამჩნიე, რომ რიტუალმა მიბიძგა. მე მჭირდებოდა დილით ტვინისთვის სიგნალის მიცემა, რომ დღე დაიწყო და დროა შევწყვიტო ოცნება უნიკორებზე. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ისეთივე ადვილად თბილი ლიმონის წყალი.

დილით ყავის დასალევად ნამდვილად არ დავბრუნებულვარ. ვცდილობ დავრჩე მწვანე ჩაის, ან თუ თავს მშვენივრად ვგრძნობ, რაიმე მცენარეული. ხანდახან მენატრება ყავის გემო, მაგრამ ეს საკმაოდ ადვილია სამკურნალოდ. საბოლოო ჯამში, მინდა, რომ ჩემი დამოკიდებულება დარჩეს ემოციური, თავის ტკივილის და დაკარგვის გარეშე, თუ ახლო სიახლოვეს არ მაქვს ახალი დაფქული ლობიო.

სცადეთ ამ თვისებიდან რომელიმეზე უარის თქმა? ნება მომეცით ვიცოდეთ, როგორ დამყარდა თქვენი გამოცდილება კომენტარებში! და გილოცავთ თქვენ ამის გასაკეთებლად. ახლა … დალიე სასმელი!

ველნეს პროექტი ახლა წიგნია! ეს არის ნაწილი მემუარი, ნაწილი ჯანმრთელობის პრაიმერი, 20 ანთების საწინააღმდეგო რეცეპტით, რათა გაწმენდილი კანი, უკეთესი მონელება და აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი. (იმიტომ, რომ ვინ არ იღვიძებს დილით სურდეს აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი ?!). შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი და შეუკვეთოთ აქ.

გჭირდებათ დახმარება ცხოვრების ბოლო ცვლილებების პოვნაში? ერთად ვიმუშაოთ, რათა ვიპოვოთ თქვენი წინსვლის გზა. ველნესიდან ჩემმა 4 კვირიანმა კურსმა შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს თქვენი ცხოვრება. 4-კვირიანი რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს წებოვანს, რძის პროდუქტებს, სიმინდს, სოიას და დახვეწილ შაქარს, რომ აღარაფერი ვთქვათ გემრიელ AF- ზე, ეს არის შესანიშნავი გზა თქვენი საკვების მგრძნობელობის შესამოწმებლად და შიდა და გარე ქაოსის განკურნების მიზნით.


რა ვისწავლე ჩემი თვიდან შაქრის, ალკოჰოლის და კოფეინის გარეშე

ეს ექსპერიმენტი, თუმცა წარმოუდგენლად რთული, ალბათ იყო ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც მე ოდესმე გამიკეთებია ჩემი ჯანმრთელობისთვის. გარდა წებოვანისა, ეს იყო ყველაზე მკაცრი, რაც მე შევასრულე ჩემი ჩვევების გადახედვაში. (იხილეთ აქ იმ პროტოკოლისთვის, რომელსაც მე მივყვებოდი).

მიზეზი, რის გამოც მე შევარჩიე ეს გამოწვევა, პირველ რიგში იყო, რადგან ჩემი კანი იყო კატასტროფა. არაფერი ჩანდა ჩემს მოზრდილ აკნესთვის და მე დავიღალე იმ დებილური პულებით, რომლებიც დერმატოლოგმა მომაყენა - არცერთ მათგანს არ აქვს არანაირი განსხვავება, რომელიც გაგრძელდა ერთ კვირაზე მეტხანს. ასე რომ, საბოლოოდ მე ვიპოვე გზა უფრო ინტეგრირებული პრაქტიკოსისკენ, რომელმაც თქვა, რომ შეიძლება რაიმე შეფერხდეს ჩემს ღვიძლში, თუ ტოქსინები ევაკუირდება სახიდან გასასვლელი პანდუსით.

მე ცოტა მეტს ვისაუბრებ კანის ღვიძლთან კავშირზე შემდეგ თვეში, როდესაც ჩვენ ჩავწვდებით მწვანე სილამაზეს. რამდენადაც ეს ექსპერიმენტი მიდის, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ჩემი ღვიძლის დასვენება ნამდვილად მუშაობდა. ყოველ დილით ვიღებდი მაკიაჟის გარეშე სელფის და თვის ბოლოსთვის ჩემი კანი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. და დღემდე, მიუხედავად იმისა, რომ მე მას შემდეგ აშკარად ვიჯექი რეტოქს მატარებელში, ჩემი სახე არასოდეს დაუბრუნდა თავის ყოფილ ქაოსურ მდგომარეობას.

თუ ჩემი ღვიძლის დეტოქსიკაციის საუკეთესო ნაწილი იყო ჩემი სხეულის ფიზიკური გაუმჯობესება, მაშინ რეტოქსის ყველაზე დიდი გაკვეთილი იყო ჩემი ლტოლვის ემოციური წყაროს აღმოჩენა.

მე დავამსხვრიე ჩემი გამოცდილება ბოროტებით, ყველაზე რთულიდან უმცირესამდე. მე რეალურად შევეცადე ამ თვეში კვლავ გამეკეთებინა შაქარი და გაცილებით ნაკლებად წარმატებული ვიყავი, ვიდრე შარშან, თუ შარდის შაბათ -კვირას შემთხვევით შეჭმულმა შავი ჟოლოს ნაყინი არის რაიმე მითითება.

ერთი ჯანსაღი ჰედონისტიდან მეორეზე,

1. მომენატრა შაქარი ბზარივით.

არ მიირთვათ შაქარი, არის არ მიიღოთ დამუშავებული საკვები - რაც არ არის ადვილი.

ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე ამ მხრივ შედარებით არასრულყოფილი ვიყავი, თუმცა ყველანაირად ვცდილობდი შემეზღუდა შეფუთული საკვები და თავიდან აეცილებინა ისეთ რესტორნებში ჭამა, რომ ვიცოდი, რომ შაქრით სავსე მენიუ იქნებოდა (იფიქრეთ ნებისმიერ აზიურ სამზარეულოზე).

ჩემი ყველაზე დიდი ბრძოლა თავიდან იყო საუზმე. მაგრამ მე ეს გამოვასწორე შაქრის საუზმე ბარებიდან ხელნაკეთი სმუზის გადასვლით. მე ასევე დავიწყე გაცილებით მეტი იმ ნივთების ჭამა ჩემს მაცივარში, რომლებიც ჩვეულებრივ არ მოიხმარენ შუადღემდე. ისეთი რამ, როგორიცაა კომბოსტოს დარჩენილი სალათი ან ქათმის ჩილეს ვერდე დილის 8 საათზე.

უფრო მეტი ვიდრე ფიზიკური ლტოლვა, რომელიც რეალური და საშინელი იყო, მივხვდი, რომ ტკბილეულს (კერძოდ, შოკოლადის ფილეებს და მაკარონს) საკუთარ თავს ვაფასებ კარგი საქციელისთვის (შესანიშნავი თავისუფალი სტატია, რომელიც დავწერე) ან უსამართლო უბედურებისთვის (5 ვაქცინა აფრიკაში მოგზაურობისთვის მკლავში ჩამკიდეს). მე მომენატრა ისეთი რამ, რაც სიამოვნებას ჰგავდა, ამიტომ აღმოვჩნდი, რომ ვხარჯავდი ჩემს ფრანგულ ფუნთუშას ფულს ადგილობრივ კორეულ ფრჩხილის სალონში მასაჟისთვის.

მე ასევე ვგრძნობდი, რომ მჭირდებოდა რაიმე ტკბილი საჭმლის შემდეგ სასის გასასუფთავებლად. ჩემი დეტოქსიკაციის დასაწყისში, ჩემი ვახშამი სრულყოფილად არ იგრძნობოდა დესერტის ნაკბენის გარეშე. მაგრამ ეს საოცრად ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი ჩვევა იყო თვის ბოლოსთვის.

ახლა მე ვიცი, რომ არ მინდა შოკოლადი ისე ცუდად, როგორც კადბერის კურდღელი მეუბნება. და ეს არის გამამხნევებელი გრძნობა, მაშინაც კი, თუ წარმატების ან ტრავმის შემდეგ მე მაინც მინდა მივიღო ტკბილი საჩუქარი, როგორც საჩუქარი საკუთარი თავისთვის.

ნაკლებად გამამხნევებელი იყო რამდენად რთული იყო შაქრის თავიდან აცილება ყველგან, თუნდაც საუკეთესო განზრახვით. მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლისა და კოფეინის რეგულირება ადვილი იყო, შაქარი მართლაც ძნელი იყო ჩემი ცნობიერების შემოსაზღვრა, ამიტომ ხშირად ვღალატობდი ... ზოგჯერ გაუცნობიერებლად.

ბევრმა მკვლევარმა შაქარი ტვინი შეადარა იმ რეაქციებს, რომლებიც გამოჩნდა კოკაინის მსგავსი მძიმე ნარკოტიკების შეჯახებისას. მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ შაქრის ჩემი დაუნდობელი მოთხოვნილება ნაკლებად ქიმიური ხასიათის იყო და უფრო მეტად გამოწვეული იყო ტვინის გამორეცხვის სხვა ტიპით - ის ფაქტი, რომ ის ფაქტიურად ყველგან არის. შაქარი ჩაყრილია 100 ნაკადიანი ჩინური მენიუს ყველა ნაპრალში. ის არის ჩვენი ტელევიზიის ეკრანზე, რომელიც მიყურებს Twix კარამელის მორევი ჩანჩქერის ზემოდან. ის ბენზინგასამართ სადგურზე, აფთიაქში და ხშირად ექიმების კაბინეტშიც კი.

საკვების ეტიკეტების დათვალიერება და შაქრის მიღების დარეგულირება არის რთული ბრძოლა, რომელიც მოიცავს ბევრ საშუალო მათემატიკას, რომელიც ზოგიერთმა ჩვენგანმა განდევნა გონებიდან რამდენიმე ათეული წლის წინ. ამის გამო, რადგან მე ვცდილობ ზომიერებისკენ მომავალში, ვცდილობ არ გავგიჟდე პაკეტების უკანა მხარეს შაქრის გამოთვლით. მაგრამ მე ვცდილობ, პირველ რიგში წავიკითხო ინგრედიენტების ეტიკეტები. და თუ მე ვხედავ 36 გრამ შაქარს გეგმის წვენის უკანა ნაწილზე, მე ახლა ვიცი, რომ ის ალბათ არც ისე კარგია ჩემთვის, როგორც მე ვფიქრობ.

მე, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ დიდწილად ვემხრობი დესერტებს, როგორც განსაკუთრებულ სიამოვნებას, თუ გასულ შაბათ -კვირას ნაყინი არის რაიმე მითითება. მაგრამ მე მნიშვნელოვნად შევამცირე ჩემი ყოველდღიური ჩვევები და ზოგადად ბევრად უფრო კარგად ვიცი, რას ვჭამ, მაგალითად, ტაილანდური არომატის ჩანთაში, რომელიც ახლახანს ჩავისუნთქე, სამი სახეობის შაქარი იყო.

2. ალკოჰოლზე უარის თქმა თავს მარტოსულად და იზოლირებულად მაგრძნობინებდა.

რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი სოციალური ექსპერიმენტი იყო ალკოჰოლი. და ჩემი საკითხები არ იყო ის, რასაც ველოდი.

აღმოვაჩინე, რომ არ დალევის ყველაზე უარესი ნაწილი იყო იზოლაციის ინტენსიური შეგრძნება. როგორც გაირკვა, ქორწილში ფხიზელი ცეკვა ჩემთვის ბევრად უფრო ადვილი იყო, ვიდრე ჩემს საყვარელ ადამიანებთან ერთად მაგიდასთან ყოფნისას, როცა ისინი კარგ ღვინოს მიირთმევდნენ და თანდათან უფრო მხიარულობდნენ და სულელურ ხუმრობებს მეუბნებოდნენ, როცა მე ვიჯექი და ტალღად ვსვამდი წყალს. დამარცხებულმა დაღლილობამ გადამიარა.

წავედი ორ მშვენიერ სადილზე, იმ საუკეთესო საჭმელთან და კომპანიასთან, რომელსაც გოგონა შეეძლო ეთხოვა.ასე რომ, სირცხვილია, რომ დალევამ დიდი განსხვავება გამოიწვია. მაგრამ ასეც მოხდა. და მე ვფიქრობ, რომ მას ნაკლები კავშირი ჰქონდა მთვრალთან, ვიდრე ჯგუფისგან გაუცხოების შეგრძნება. ეს არ იყო დაკარგვის შიში. მე ვკარგავდი. და რაც მე მენატრებოდა იყო ლამბრუსკოს და უშაქრო შოკოლადის ტორტს.

ორივე ღამის დასასრულს, ჩარლისთან ერთად მშვიდი დროის გატარება უფრო მეტად მომინდა, ვიდრე ერთი ჭიქა ღვინო. მე მჭირდებოდა კავშირის გრძნობა. მაგრამ მას გაუჭირდა თავისი იმედგაცრუების დამალვა, როდესაც მე ადრე სახლში მივედი და არა ქალაქში. რამაც უბრალოდ უარესად მაგრძნობინა თავი.

რამდენადაც მე ვტკბებოდი hangover– ის უფასო დილით და ის ფაქტი, რომ მე ვიყავი ყველაზე იაფი პაემანი ოდესმე (ჩიას თესლისა და კეფირის მეტი ფული ჩემს სმუზიში!), ამ ჯანსაღ ჰედონისტს სოსის დაბრუნება სჭირდებოდა. მას შემდეგ, რაც ზომიერების პოვნა იყო კიდევ უფრო საშიში ამოცანა (იხილეთ ჩემი სტრატეგიები უკეთესი ჩაქრობისთვის).

თუკი ჩემი ალკოჰოლის დეტოქსიკაციის რაიმე უშუალო გავლენა იქონია, ეს მაშინვე ღვინის სნობი გავხდი. ეს არ არის ის, რაც ჩვეულებრივ მინდა იყოს. მაგრამ არც ისე ცუდი იყო ჩემი ჯანმრთელობის სახელით ჩახუტება. მე შევეცადე გემოვნებით დამეწყო სასმელი. ნელა ვსვამ და თუ ეს პირველი ყლუპი ცხვირს მეხვევა, შემთხვევით დავდე ჩემი გალერეის პლასტმასის ჭიქა, რომლის გახსნაც 5 დოლარია და ხელების გაყალბება გავაგრძელე.

მე ასევე შევამჩნიე დრო, როდესაც ალკოჰოლი არ მენატრებოდა-მთელი იმ კვირაში მეგობრებთან ერთად დაგეგმილი ვახშამი, სადაც არ მინდოდა 15 დოლარის დახარჯვა ჭიქაზე, რომელსაც კარგი გემო ჰქონდა, როდესაც სხვა ბევრი გემრიელი რამ იყო დასალევი მაგიდა (უფასოდ!) - ისეთი რამ, როგორიცაა ჩემი მეგობრის ახალი სამუშაო შეთავაზების მოსმენა და საქორწინო წარსულის უხერხულ სადღეგრძელოებზე საუბარი.

ნიუ იორკში გასაოცარია, რამდენად სწრაფად შეიძლება სადილისას საჭირო ჭიქა ღვინო სავალდებულო აღმოჩნდეს, თუნდაც ორშაბათს სახლში მოხარშულ კერძზე. ეს მაინტერესებდა: რამდენი ადამიანი სვამს იქ მხოლოდ იმიტომ, რომ თვლის, რომ უნდა? იმიტომ, რომ ისინი გრძნობენ, რომ ეს უფრო ადვილია, ვიდრე უბრალოდ უარის თქმა? ვფიქრობდი, რომ 29 წლის ასაკში, თანატოლების ზეწოლა მომეხსნა. მაგრამ ალბათ ჩვენ ამას არასოდეს ვაკეთებთ.

3. კოფეინის გამოგდება იყო NBD.

შოკში ვიყავი, რომ ცოტაოდენი მენატრებოდა კოფეინი თვის ბოლოს. მას შემდეგ, რაც საწყისი hump, აღმოჩნდა, რომ არ არის დიდი გარიგება. ჩემი ენერგიის დონე იყო დიდი, ალბათ ნაწილობრივ იმის გამო, რომ არ იყო ტეკილა და შოკოლადის მაკარონის შაქარი. მაგრამ მაინც, თუ უკანალს არ ვიღებდი, სულელურად მეჩვენა სავალდებულო ყავის დალევა.

კოფეინთან ერთად შევამჩნიე, რომ რიტუალმა მიბიძგა. მე მჭირდებოდა დილით ტვინისთვის სიგნალის მიცემა, რომ დღე დაიწყო და დროა შევწყვიტო ოცნება უნიკორებზე. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ისეთივე ადვილად თბილი ლიმონის წყალი.

დილით ყავის დასალევად ნამდვილად არ დავბრუნებულვარ. ვცდილობ დავრჩე მწვანე ჩაის, ან თუ თავს მშვენივრად ვგრძნობ, რაიმე მცენარეული. ხანდახან მენატრება ყავის გემო, მაგრამ ეს საკმაოდ ადვილია სამკურნალოდ. საბოლოო ჯამში, მინდა, რომ ჩემი დამოკიდებულება დარჩეს ემოციური, თავის ტკივილის და დაკარგვის გარეშე, თუ ახლო სიახლოვეს არ მაქვს ახალი დაფქული ლობიო.

სცადეთ ამ თვისებიდან რომელიმეზე უარის თქმა? ნება მომეცით ვიცოდეთ, როგორ დამყარდა თქვენი გამოცდილება კომენტარებში! და გილოცავთ თქვენ ამის გასაკეთებლად. ახლა … დალიე სასმელი!

ველნეს პროექტი ახლა წიგნია! ეს არის ნაწილი მემუარი, ნაწილი ჯანმრთელობის პრაიმერი, 20 ანთების საწინააღმდეგო რეცეპტით, რათა გაწმენდილი კანი, უკეთესი მონელება და აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი. (იმიტომ, რომ ვინ არ იღვიძებს დილით სურდეს აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი ?!). შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი და შეუკვეთოთ აქ.

გჭირდებათ დახმარება ცხოვრების ბოლო ცვლილებების პოვნაში? ერთად ვიმუშაოთ, რათა ვიპოვოთ თქვენი წინსვლის გზა. ველნესიდან ჩემმა 4 კვირიანმა კურსმა შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს თქვენი ცხოვრება. 4-კვირიანი რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს წებოვანს, რძის პროდუქტებს, სიმინდს, სოიას და დახვეწილ შაქარს, რომ აღარაფერი ვთქვათ გემრიელ AF- ზე, ეს არის შესანიშნავი გზა თქვენი საკვების მგრძნობელობის შესამოწმებლად და შიდა და გარე ქაოსის განკურნების მიზნით.


რა ვისწავლე ჩემი თვიდან შაქრის, ალკოჰოლის და კოფეინის გარეშე

ეს ექსპერიმენტი, თუმცა წარმოუდგენლად რთული, ალბათ იყო ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც მე ოდესმე გამიკეთებია ჩემი ჯანმრთელობისთვის. გარდა წებოვანისა, ეს იყო ყველაზე მკაცრი, რაც მე შევასრულე ჩემი ჩვევების გადახედვაში. (იხილეთ აქ იმ პროტოკოლისთვის, რომელსაც მე მივყვებოდი).

მიზეზი, რის გამოც მე შევარჩიე ეს გამოწვევა, პირველ რიგში იყო, რადგან ჩემი კანი იყო კატასტროფა. არაფერი ჩანდა ჩემს მოზრდილ აკნესთვის და მე დავიღალე იმ დებილური პულებით, რომლებიც დერმატოლოგმა მომაყენა - არცერთ მათგანს არ აქვს არანაირი განსხვავება, რომელიც გაგრძელდა ერთ კვირაზე მეტხანს. ასე რომ, საბოლოოდ მე ვიპოვე გზა უფრო ინტეგრირებული პრაქტიკოსისკენ, რომელმაც თქვა, რომ შეიძლება რაიმე შეფერხდეს ჩემს ღვიძლში, თუ ტოქსინები ევაკუირდება სახიდან გასასვლელი პანდუსით.

მე ცოტა მეტს ვისაუბრებ კანის ღვიძლთან კავშირზე შემდეგ თვეში, როდესაც ჩვენ ჩავწვდებით მწვანე სილამაზეს. რამდენადაც ეს ექსპერიმენტი მიდის, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ჩემი ღვიძლის დასვენება ნამდვილად მუშაობდა. ყოველ დილით ვიღებდი მაკიაჟის გარეშე სელფის და თვის ბოლოსთვის ჩემი კანი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. და დღემდე, მიუხედავად იმისა, რომ მე მას შემდეგ აშკარად ვიჯექი რეტოქს მატარებელში, ჩემი სახე არასოდეს დაუბრუნდა თავის ყოფილ ქაოსურ მდგომარეობას.

თუ ჩემი ღვიძლის დეტოქსიკაციის საუკეთესო ნაწილი იყო ჩემი სხეულის ფიზიკური გაუმჯობესება, მაშინ რეტოქსის ყველაზე დიდი გაკვეთილი იყო ჩემი ლტოლვის ემოციური წყაროს აღმოჩენა.

მე დავამსხვრიე ჩემი გამოცდილება ბოროტებით, ყველაზე რთულიდან უმცირესამდე. მე რეალურად შევეცადე ამ თვეში კვლავ გამეკეთებინა შაქარი და გაცილებით ნაკლებად წარმატებული ვიყავი, ვიდრე შარშან, თუ შარდის შაბათ -კვირას შემთხვევით შეჭმულმა შავი ჟოლოს ნაყინი არის რაიმე მითითება.

ერთი ჯანსაღი ჰედონისტიდან მეორეზე,

1. მომენატრა შაქარი ბზარივით.

არ მიირთვათ შაქარი, არის არ მიიღოთ დამუშავებული საკვები - რაც არ არის ადვილი.

ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე ამ მხრივ შედარებით არასრულყოფილი ვიყავი, თუმცა ყველანაირად ვცდილობდი შემეზღუდა შეფუთული საკვები და თავიდან აეცილებინა ისეთ რესტორნებში ჭამა, რომ ვიცოდი, რომ შაქრით სავსე მენიუ იქნებოდა (იფიქრეთ ნებისმიერ აზიურ სამზარეულოზე).

ჩემი ყველაზე დიდი ბრძოლა თავიდან იყო საუზმე. მაგრამ მე ეს გამოვასწორე შაქრის საუზმე ბარებიდან ხელნაკეთი სმუზის გადასვლით. მე ასევე დავიწყე გაცილებით მეტი იმ ნივთების ჭამა ჩემს მაცივარში, რომლებიც ჩვეულებრივ არ მოიხმარენ შუადღემდე. ისეთი რამ, როგორიცაა კომბოსტოს დარჩენილი სალათი ან ქათმის ჩილეს ვერდე დილის 8 საათზე.

უფრო მეტი ვიდრე ფიზიკური ლტოლვა, რომელიც რეალური და საშინელი იყო, მივხვდი, რომ ტკბილეულს (კერძოდ, შოკოლადის ფილეებს და მაკარონს) საკუთარ თავს ვაფასებ კარგი საქციელისთვის (შესანიშნავი თავისუფალი სტატია, რომელიც დავწერე) ან უსამართლო უბედურებისთვის (5 ვაქცინა აფრიკაში მოგზაურობისთვის მკლავში ჩამკიდეს). მე მომენატრა ისეთი რამ, რაც სიამოვნებას ჰგავდა, ამიტომ აღმოვჩნდი, რომ ვხარჯავდი ჩემს ფრანგულ ფუნთუშას ფულს ადგილობრივ კორეულ ფრჩხილის სალონში მასაჟისთვის.

მე ასევე ვგრძნობდი, რომ მჭირდებოდა რაიმე ტკბილი საჭმლის შემდეგ სასის გასასუფთავებლად. ჩემი დეტოქსიკაციის დასაწყისში, ჩემი ვახშამი სრულყოფილად არ იგრძნობოდა დესერტის ნაკბენის გარეშე. მაგრამ ეს საოცრად ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი ჩვევა იყო თვის ბოლოსთვის.

ახლა მე ვიცი, რომ არ მინდა შოკოლადი ისე ცუდად, როგორც კადბერის კურდღელი მეუბნება. და ეს არის გამამხნევებელი გრძნობა, მაშინაც კი, თუ წარმატების ან ტრავმის შემდეგ მე მაინც მინდა მივიღო ტკბილი საჩუქარი, როგორც საჩუქარი საკუთარი თავისთვის.

ნაკლებად გამამხნევებელი იყო რამდენად რთული იყო შაქრის თავიდან აცილება ყველგან, თუნდაც საუკეთესო განზრახვით. მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლისა და კოფეინის რეგულირება ადვილი იყო, შაქარი მართლაც ძნელი იყო ჩემი ცნობიერების შემოსაზღვრა, ამიტომ ხშირად ვღალატობდი ... ზოგჯერ გაუცნობიერებლად.

ბევრმა მკვლევარმა შაქარი ტვინი შეადარა იმ რეაქციებს, რომლებიც გამოჩნდა კოკაინის მსგავსი მძიმე ნარკოტიკების შეჯახებისას. მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ შაქრის ჩემი დაუნდობელი მოთხოვნილება ნაკლებად ქიმიური ხასიათის იყო და უფრო მეტად გამოწვეული იყო ტვინის გამორეცხვის სხვა ტიპით - ის ფაქტი, რომ ის ფაქტიურად ყველგან არის. შაქარი ჩაყრილია 100 ნაკადიანი ჩინური მენიუს ყველა ნაპრალში. ის არის ჩვენი ტელევიზიის ეკრანზე, რომელიც მიყურებს Twix კარამელის მორევი ჩანჩქერის ზემოდან. ის ბენზინგასამართ სადგურზე, აფთიაქში და ხშირად ექიმების კაბინეტშიც კი.

საკვების ეტიკეტების დათვალიერება და შაქრის მიღების დარეგულირება არის რთული ბრძოლა, რომელიც მოიცავს ბევრ საშუალო მათემატიკას, რომელიც ზოგიერთმა ჩვენგანმა განდევნა გონებიდან რამდენიმე ათეული წლის წინ. ამის გამო, რადგან მე ვცდილობ ზომიერებისკენ მომავალში, ვცდილობ არ გავგიჟდე პაკეტების უკანა მხარეს შაქრის გამოთვლით. მაგრამ მე ვცდილობ, პირველ რიგში წავიკითხო ინგრედიენტების ეტიკეტები. და თუ მე ვხედავ 36 გრამ შაქარს გეგმის წვენის უკანა ნაწილზე, მე ახლა ვიცი, რომ ის ალბათ არც ისე კარგია ჩემთვის, როგორც მე ვფიქრობ.

მე, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ დიდწილად ვემხრობი დესერტებს, როგორც განსაკუთრებულ სიამოვნებას, თუ გასულ შაბათ -კვირას ნაყინი არის რაიმე მითითება. მაგრამ მე მნიშვნელოვნად შევამცირე ჩემი ყოველდღიური ჩვევები და ზოგადად ბევრად უფრო კარგად ვიცი, რას ვჭამ, მაგალითად, ტაილანდური არომატის ჩანთაში, რომელიც ახლახანს ჩავისუნთქე, სამი სახეობის შაქარი იყო.

2. ალკოჰოლზე უარის თქმა თავს მარტოსულად და იზოლირებულად მაგრძნობინებდა.

რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი სოციალური ექსპერიმენტი იყო ალკოჰოლი. და ჩემი საკითხები არ იყო ის, რასაც ველოდი.

აღმოვაჩინე, რომ არ დალევის ყველაზე უარესი ნაწილი იყო იზოლაციის ინტენსიური შეგრძნება. როგორც გაირკვა, ქორწილში ფხიზელი ცეკვა ჩემთვის ბევრად უფრო ადვილი იყო, ვიდრე ჩემს საყვარელ ადამიანებთან ერთად მაგიდასთან ყოფნისას, როცა ისინი კარგ ღვინოს მიირთმევდნენ და თანდათან უფრო მხიარულობდნენ და სულელურ ხუმრობებს მეუბნებოდნენ, როცა მე ვიჯექი და ტალღად ვსვამდი წყალს. დამარცხებულმა დაღლილობამ გადამიარა.

წავედი ორ მშვენიერ სადილზე, იმ საუკეთესო საჭმელთან და კომპანიასთან, რომელსაც გოგონა შეეძლო ეთხოვა. ასე რომ, სირცხვილია, რომ დალევამ დიდი განსხვავება გამოიწვია. მაგრამ ასეც მოხდა. და მე ვფიქრობ, რომ მას ნაკლები კავშირი ჰქონდა მთვრალთან, ვიდრე ჯგუფისგან გაუცხოების შეგრძნება. ეს არ იყო დაკარგვის შიში. მე ვკარგავდი. და რაც მე მენატრებოდა იყო ლამბრუსკოს და უშაქრო შოკოლადის ტორტს.

ორივე ღამის დასასრულს, ჩარლისთან ერთად მშვიდი დროის გატარება უფრო მეტად მომინდა, ვიდრე ერთი ჭიქა ღვინო. მე მჭირდებოდა კავშირის გრძნობა. მაგრამ მას გაუჭირდა თავისი იმედგაცრუების დამალვა, როდესაც მე ადრე სახლში მივედი და არა ქალაქში. რამაც უბრალოდ უარესად მაგრძნობინა თავი.

რამდენადაც მე ვტკბებოდი hangover– ის უფასო დილით და ის ფაქტი, რომ მე ვიყავი ყველაზე იაფი პაემანი ოდესმე (ჩიას თესლისა და კეფირის მეტი ფული ჩემს სმუზიში!), ამ ჯანსაღ ჰედონისტს სოსის დაბრუნება სჭირდებოდა. მას შემდეგ, რაც ზომიერების პოვნა იყო კიდევ უფრო საშიში ამოცანა (იხილეთ ჩემი სტრატეგიები უკეთესი ჩაქრობისთვის).

თუკი ჩემი ალკოჰოლის დეტოქსიკაციის რაიმე უშუალო გავლენა იქონია, ეს მაშინვე ღვინის სნობი გავხდი. ეს არ არის ის, რაც ჩვეულებრივ მინდა იყოს. მაგრამ არც ისე ცუდი იყო ჩემი ჯანმრთელობის სახელით ჩახუტება. მე შევეცადე გემოვნებით დამეწყო სასმელი. ნელა ვსვამ და თუ ეს პირველი ყლუპი ცხვირს მეხვევა, შემთხვევით დავდე ჩემი გალერეის პლასტმასის ჭიქა, რომლის გახსნაც 5 დოლარია და ხელების გაყალბება გავაგრძელე.

მე ასევე შევამჩნიე დრო, როდესაც ალკოჰოლი არ მენატრებოდა-მთელი იმ კვირაში მეგობრებთან ერთად დაგეგმილი ვახშამი, სადაც არ მინდოდა 15 დოლარის დახარჯვა ჭიქაზე, რომელსაც კარგი გემო ჰქონდა, როდესაც სხვა ბევრი გემრიელი რამ იყო დასალევი მაგიდა (უფასოდ!) - ისეთი რამ, როგორიცაა ჩემი მეგობრის ახალი სამუშაო შეთავაზების მოსმენა და საქორწინო წარსულის უხერხულ სადღეგრძელოებზე საუბარი.

ნიუ იორკში გასაოცარია, რამდენად სწრაფად შეიძლება სადილისას საჭირო ჭიქა ღვინო სავალდებულო აღმოჩნდეს, თუნდაც ორშაბათს სახლში მოხარშულ კერძზე. ეს მაინტერესებდა: რამდენი ადამიანი სვამს იქ მხოლოდ იმიტომ, რომ თვლის, რომ უნდა? იმიტომ, რომ ისინი გრძნობენ, რომ ეს უფრო ადვილია, ვიდრე უბრალოდ უარის თქმა? ვფიქრობდი, რომ 29 წლის ასაკში, თანატოლების ზეწოლა მომეხსნა. მაგრამ ალბათ ჩვენ ამას არასოდეს ვაკეთებთ.

3. კოფეინის გამოგდება იყო NBD.

შოკში ვიყავი, რომ ცოტაოდენი მენატრებოდა კოფეინი თვის ბოლოს. მას შემდეგ, რაც საწყისი hump, აღმოჩნდა, რომ არ არის დიდი გარიგება. ჩემი ენერგიის დონე იყო დიდი, ალბათ ნაწილობრივ იმის გამო, რომ არ იყო ტეკილა და შოკოლადის მაკარონის შაქარი. მაგრამ მაინც, თუ უკანალს არ ვიღებდი, სულელურად მეჩვენა სავალდებულო ყავის დალევა.

კოფეინთან ერთად შევამჩნიე, რომ რიტუალმა მიბიძგა. მე მჭირდებოდა დილით ტვინისთვის სიგნალის მიცემა, რომ დღე დაიწყო და დროა შევწყვიტო ოცნება უნიკორებზე. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ისეთივე ადვილად თბილი ლიმონის წყალი.

დილით ყავის დასალევად ნამდვილად არ დავბრუნებულვარ. ვცდილობ დავრჩე მწვანე ჩაის, ან თუ თავს მშვენივრად ვგრძნობ, რაიმე მცენარეული. ხანდახან მენატრება ყავის გემო, მაგრამ ეს საკმაოდ ადვილია სამკურნალოდ. საბოლოო ჯამში, მინდა, რომ ჩემი დამოკიდებულება დარჩეს ემოციური, თავის ტკივილის და დაკარგვის გარეშე, თუ ახლო სიახლოვეს არ მაქვს ახალი დაფქული ლობიო.

სცადეთ ამ თვისებიდან რომელიმეზე უარის თქმა? ნება მომეცით ვიცოდეთ, როგორ დამყარდა თქვენი გამოცდილება კომენტარებში! და გილოცავთ თქვენ ამის გასაკეთებლად. ახლა … დალიე სასმელი!

ველნეს პროექტი ახლა წიგნია! ეს არის ნაწილი მემუარი, ნაწილი ჯანმრთელობის პრაიმერი, 20 ანთების საწინააღმდეგო რეცეპტით, რათა გაწმენდილი კანი, უკეთესი მონელება და აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი. (იმიტომ, რომ ვინ არ იღვიძებს დილით სურდეს აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი ?!). შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი და შეუკვეთოთ აქ.

გჭირდებათ დახმარება ცხოვრების ბოლო ცვლილებების პოვნაში? ერთად ვიმუშაოთ, რათა ვიპოვოთ თქვენი წინსვლის გზა. ველნესიდან ჩემმა 4 კვირიანმა კურსმა შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს თქვენი ცხოვრება. 4-კვირიანი რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს წებოვანს, რძის პროდუქტებს, სიმინდს, სოიას და დახვეწილ შაქარს, რომ აღარაფერი ვთქვათ გემრიელ AF- ზე, ეს არის შესანიშნავი გზა თქვენი საკვების მგრძნობელობის შესამოწმებლად და შიდა და გარე ქაოსის განკურნების მიზნით.


რა ვისწავლე ჩემი თვიდან შაქრის, ალკოჰოლის და კოფეინის გარეშე

ეს ექსპერიმენტი, თუმცა წარმოუდგენლად რთული, ალბათ იყო ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ, რაც მე ოდესმე გამიკეთებია ჩემი ჯანმრთელობისთვის. გარდა წებოვანისა, ეს იყო ყველაზე მკაცრი, რაც მე შევასრულე ჩემი ჩვევების გადახედვაში. (იხილეთ აქ იმ პროტოკოლისთვის, რომელსაც მე მივყვებოდი).

მიზეზი, რის გამოც მე შევარჩიე ეს გამოწვევა, პირველ რიგში იყო, რადგან ჩემი კანი იყო კატასტროფა. არაფერი ჩანდა ჩემს მოზრდილ აკნესთვის და მე დავიღალე იმ დებილური პულებით, რომლებიც დერმატოლოგმა მომაყენა - არცერთ მათგანს არ აქვს არანაირი განსხვავება, რომელიც გაგრძელდა ერთ კვირაზე მეტხანს. ასე რომ, საბოლოოდ მე ვიპოვე გზა უფრო ინტეგრირებული პრაქტიკოსისკენ, რომელმაც თქვა, რომ შეიძლება რაიმე შეფერხდეს ჩემს ღვიძლში, თუ ტოქსინები ევაკუირდება სახიდან გასასვლელი პანდუსით.

მე ცოტა მეტს ვისაუბრებ კანის ღვიძლთან კავშირზე შემდეგ თვეში, როდესაც ჩვენ ჩავწვდებით მწვანე სილამაზეს. რამდენადაც ეს ექსპერიმენტი მიდის, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ჩემი ღვიძლის დასვენება ნამდვილად მუშაობდა. ყოველ დილით ვიღებდი მაკიაჟის გარეშე სელფის და თვის ბოლოსთვის ჩემი კანი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. და დღემდე, მიუხედავად იმისა, რომ მე მას შემდეგ აშკარად ვიჯექი რეტოქს მატარებელში, ჩემი სახე არასოდეს დაუბრუნდა თავის ყოფილ ქაოსურ მდგომარეობას.

თუ ჩემი ღვიძლის დეტოქსიკაციის საუკეთესო ნაწილი იყო ჩემი სხეულის ფიზიკური გაუმჯობესება, მაშინ რეტოქსის ყველაზე დიდი გაკვეთილი იყო ჩემი ლტოლვის ემოციური წყაროს აღმოჩენა.

მე დავამსხვრიე ჩემი გამოცდილება ბოროტებით, ყველაზე რთულიდან უმცირესამდე. მე რეალურად შევეცადე ამ თვეში კვლავ გამეკეთებინა შაქარი და გაცილებით ნაკლებად წარმატებული ვიყავი, ვიდრე შარშან, თუ შარდის შაბათ -კვირას შემთხვევით შეჭმულმა შავი ჟოლოს ნაყინი არის რაიმე მითითება.

ერთი ჯანსაღი ჰედონისტიდან მეორეზე,

1. მომენატრა შაქარი ბზარივით.

არ მიირთვათ შაქარი, არის არ მიიღოთ დამუშავებული საკვები - რაც არ არის ადვილი.

ზედმეტია იმის თქმა, რომ მე ამ მხრივ შედარებით არასრულყოფილი ვიყავი, თუმცა ყველანაირად ვცდილობდი შემეზღუდა შეფუთული საკვები და თავიდან აეცილებინა ისეთ რესტორნებში ჭამა, რომ ვიცოდი, რომ შაქრით სავსე მენიუ იქნებოდა (იფიქრეთ ნებისმიერ აზიურ სამზარეულოზე).

ჩემი ყველაზე დიდი ბრძოლა თავიდან იყო საუზმე. მაგრამ მე ეს გამოვასწორე შაქრის საუზმე ბარებიდან ხელნაკეთი სმუზის გადასვლით. მე ასევე დავიწყე გაცილებით მეტი იმ ნივთების ჭამა ჩემს მაცივარში, რომლებიც ჩვეულებრივ არ მოიხმარენ შუადღემდე. ისეთი რამ, როგორიცაა კომბოსტოს დარჩენილი სალათი ან ქათმის ჩილეს ვერდე დილის 8 საათზე.

უფრო მეტი ვიდრე ფიზიკური ლტოლვა, რომელიც რეალური და საშინელი იყო, მივხვდი, რომ ტკბილეულს (კერძოდ, შოკოლადის ფილეებს და მაკარონს) საკუთარ თავს ვაფასებ კარგი საქციელისთვის (შესანიშნავი თავისუფალი სტატია, რომელიც დავწერე) ან უსამართლო უბედურებისთვის (5 ვაქცინა აფრიკაში მოგზაურობისთვის მკლავში ჩამკიდეს). მე მომენატრა ისეთი რამ, რაც სიამოვნებას ჰგავდა, ამიტომ აღმოვჩნდი, რომ ვხარჯავდი ჩემს ფრანგულ ფუნთუშას ფულს ადგილობრივ კორეულ ფრჩხილის სალონში მასაჟისთვის.

მე ასევე ვგრძნობდი, რომ მჭირდებოდა რაიმე ტკბილი საჭმლის შემდეგ სასის გასასუფთავებლად. ჩემი დეტოქსიკაციის დასაწყისში, ჩემი ვახშამი სრულყოფილად არ იგრძნობოდა დესერტის ნაკბენის გარეშე. მაგრამ ეს საოცრად ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი ჩვევა იყო თვის ბოლოსთვის.

ახლა მე ვიცი, რომ არ მინდა შოკოლადი ისე ცუდად, როგორც კადბერის კურდღელი მეუბნება. და ეს არის გამამხნევებელი გრძნობა, მაშინაც კი, თუ წარმატების ან ტრავმის შემდეგ მე მაინც მინდა მივიღო ტკბილი საჩუქარი, როგორც საჩუქარი საკუთარი თავისთვის.

ნაკლებად გამამხნევებელი იყო რამდენად რთული იყო შაქრის თავიდან აცილება ყველგან, თუნდაც საუკეთესო განზრახვით. მიუხედავად იმისა, რომ ალკოჰოლისა და კოფეინის რეგულირება ადვილი იყო, შაქარი მართლაც ძნელი იყო ჩემი ცნობიერების შემოსაზღვრა, ამიტომ ხშირად ვღალატობდი ... ზოგჯერ გაუცნობიერებლად.

ბევრმა მკვლევარმა შაქარი ტვინი შეადარა იმ რეაქციებს, რომლებიც გამოჩნდა კოკაინის მსგავსი მძიმე ნარკოტიკების შეჯახებისას. მაგრამ აღმოვაჩინე, რომ შაქრის ჩემი დაუნდობელი მოთხოვნილება ნაკლებად ქიმიური ხასიათის იყო და უფრო მეტად გამოწვეული იყო ტვინის გამორეცხვის სხვა ტიპით - ის ფაქტი, რომ ის ფაქტიურად ყველგან არის. შაქარი ჩაყრილია 100 ნაკადიანი ჩინური მენიუს ყველა ნაპრალში. ის არის ჩვენი ტელევიზიის ეკრანზე, რომელიც მიყურებს Twix კარამელის მორევი ჩანჩქერის ზემოდან. ის ბენზინგასამართ სადგურზე, აფთიაქში და ხშირად ექიმების კაბინეტშიც კი.

საკვების ეტიკეტების დათვალიერება და შაქრის მიღების დარეგულირება არის რთული ბრძოლა, რომელიც მოიცავს ბევრ საშუალო მათემატიკას, რომელიც ზოგიერთმა ჩვენგანმა განდევნა გონებიდან რამდენიმე ათეული წლის წინ. ამის გამო, რადგან მე ვცდილობ ზომიერებისკენ მომავალში, ვცდილობ არ გავგიჟდე პაკეტების უკანა მხარეს შაქრის გამოთვლით. მაგრამ მე ვცდილობ, პირველ რიგში წავიკითხო ინგრედიენტების ეტიკეტები. და თუ მე ვხედავ 36 გრამ შაქარს გეგმის წვენის უკანა ნაწილზე, მე ახლა ვიცი, რომ ის ალბათ არც ისე კარგია ჩემთვის, როგორც მე ვფიქრობ.

მე, რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ დიდწილად ვემხრობი დესერტებს, როგორც განსაკუთრებულ სიამოვნებას, თუ გასულ შაბათ -კვირას ნაყინი არის რაიმე მითითება. მაგრამ მე მნიშვნელოვნად შევამცირე ჩემი ყოველდღიური ჩვევები და ზოგადად ბევრად უფრო კარგად ვიცი, რას ვჭამ, მაგალითად, ტაილანდური არომატის ჩანთაში, რომელიც ახლახანს ჩავისუნთქე, სამი სახეობის შაქარი იყო.

2. ალკოჰოლზე უარის თქმა თავს მარტოსულად და იზოლირებულად მაგრძნობინებდა.

რა თქმა უნდა, ყველაზე დიდი სოციალური ექსპერიმენტი იყო ალკოჰოლი. და ჩემი საკითხები არ იყო ის, რასაც ველოდი.

აღმოვაჩინე, რომ არ დალევის ყველაზე უარესი ნაწილი იყო იზოლაციის ინტენსიური შეგრძნება.როგორც გაირკვა, ქორწილში ფხიზელი ცეკვა ჩემთვის ბევრად უფრო ადვილი იყო, ვიდრე ჩემს საყვარელ ადამიანებთან ერთად მაგიდასთან ყოფნისას, როცა ისინი კარგ ღვინოს მიირთმევდნენ და თანდათან უფრო მხიარულობდნენ და სულელურ ხუმრობებს მეუბნებოდნენ, როცა მე ვიჯექი და ტალღად ვსვამდი წყალს. დამარცხებულმა დაღლილობამ გადამიარა.

წავედი ორ მშვენიერ სადილზე, იმ საუკეთესო საჭმელთან და კომპანიასთან, რომელსაც გოგონა შეეძლო ეთხოვა. ასე რომ, სირცხვილია, რომ დალევამ დიდი განსხვავება გამოიწვია. მაგრამ ასეც მოხდა. და მე ვფიქრობ, რომ მას ნაკლები კავშირი ჰქონდა მთვრალთან, ვიდრე ჯგუფისგან გაუცხოების შეგრძნება. ეს არ იყო დაკარგვის შიში. მე ვკარგავდი. და რაც მე მენატრებოდა იყო ლამბრუსკოს და უშაქრო შოკოლადის ტორტს.

ორივე ღამის დასასრულს, ჩარლისთან ერთად მშვიდი დროის გატარება უფრო მეტად მომინდა, ვიდრე ერთი ჭიქა ღვინო. მე მჭირდებოდა კავშირის გრძნობა. მაგრამ მას გაუჭირდა თავისი იმედგაცრუების დამალვა, როდესაც მე ადრე სახლში მივედი და არა ქალაქში. რამაც უბრალოდ უარესად მაგრძნობინა თავი.

რამდენადაც მე ვტკბებოდი hangover– ის უფასო დილით და ის ფაქტი, რომ მე ვიყავი ყველაზე იაფი პაემანი ოდესმე (ჩიას თესლისა და კეფირის მეტი ფული ჩემს სმუზიში!), ამ ჯანსაღ ჰედონისტს სოსის დაბრუნება სჭირდებოდა. მას შემდეგ, რაც ზომიერების პოვნა იყო კიდევ უფრო საშიში ამოცანა (იხილეთ ჩემი სტრატეგიები უკეთესი ჩაქრობისთვის).

თუკი ჩემი ალკოჰოლის დეტოქსიკაციის რაიმე უშუალო გავლენა იქონია, ეს მაშინვე ღვინის სნობი გავხდი. ეს არ არის ის, რაც ჩვეულებრივ მინდა იყოს. მაგრამ არც ისე ცუდი იყო ჩემი ჯანმრთელობის სახელით ჩახუტება. მე შევეცადე გემოვნებით დამეწყო სასმელი. ნელა ვსვამ და თუ ეს პირველი ყლუპი ცხვირს მეხვევა, შემთხვევით დავდე ჩემი გალერეის პლასტმასის ჭიქა, რომლის გახსნაც 5 დოლარია და ხელების გაყალბება გავაგრძელე.

მე ასევე შევამჩნიე დრო, როდესაც ალკოჰოლი არ მენატრებოდა-მთელი იმ კვირაში მეგობრებთან ერთად დაგეგმილი ვახშამი, სადაც არ მინდოდა 15 დოლარის დახარჯვა ჭიქაზე, რომელსაც კარგი გემო ჰქონდა, როდესაც სხვა ბევრი გემრიელი რამ იყო დასალევი მაგიდა (უფასოდ!) - ისეთი რამ, როგორიცაა ჩემი მეგობრის ახალი სამუშაო შეთავაზების მოსმენა და საქორწინო წარსულის უხერხულ სადღეგრძელოებზე საუბარი.

ნიუ იორკში გასაოცარია, რამდენად სწრაფად შეიძლება სადილისას საჭირო ჭიქა ღვინო სავალდებულო აღმოჩნდეს, თუნდაც ორშაბათს სახლში მოხარშულ კერძზე. ეს მაინტერესებდა: რამდენი ადამიანი სვამს იქ მხოლოდ იმიტომ, რომ თვლის, რომ უნდა? იმიტომ, რომ ისინი გრძნობენ, რომ ეს უფრო ადვილია, ვიდრე უბრალოდ უარის თქმა? ვფიქრობდი, რომ 29 წლის ასაკში, თანატოლების ზეწოლა მომეხსნა. მაგრამ ალბათ ჩვენ ამას არასოდეს ვაკეთებთ.

3. კოფეინის გამოგდება იყო NBD.

შოკში ვიყავი, რომ ცოტაოდენი მენატრებოდა კოფეინი თვის ბოლოს. მას შემდეგ, რაც საწყისი hump, აღმოჩნდა, რომ არ არის დიდი გარიგება. ჩემი ენერგიის დონე იყო დიდი, ალბათ ნაწილობრივ იმის გამო, რომ არ იყო ტეკილა და შოკოლადის მაკარონის შაქარი. მაგრამ მაინც, თუ უკანალს არ ვიღებდი, სულელურად მეჩვენა სავალდებულო ყავის დალევა.

კოფეინთან ერთად შევამჩნიე, რომ რიტუალმა მიბიძგა. მე მჭირდებოდა დილით ტვინისთვის სიგნალის მიცემა, რომ დღე დაიწყო და დროა შევწყვიტო ოცნება უნიკორებზე. მაგრამ ეს შეიძლება იყოს ისეთივე ადვილად თბილი ლიმონის წყალი.

დილით ყავის დასალევად ნამდვილად არ დავბრუნებულვარ. ვცდილობ დავრჩე მწვანე ჩაის, ან თუ თავს მშვენივრად ვგრძნობ, რაიმე მცენარეული. ხანდახან მენატრება ყავის გემო, მაგრამ ეს საკმაოდ ადვილია სამკურნალოდ. საბოლოო ჯამში, მინდა, რომ ჩემი დამოკიდებულება დარჩეს ემოციური, თავის ტკივილის და დაკარგვის გარეშე, თუ ახლო სიახლოვეს არ მაქვს ახალი დაფქული ლობიო.

სცადეთ ამ თვისებიდან რომელიმეზე უარის თქმა? ნება მომეცით ვიცოდეთ, როგორ დამყარდა თქვენი გამოცდილება კომენტარებში! და გილოცავთ თქვენ ამის გასაკეთებლად. ახლა … დალიე სასმელი!

ველნეს პროექტი ახლა წიგნია! ეს არის ნაწილი მემუარი, ნაწილი ჯანმრთელობის პრაიმერი, 20 ანთების საწინააღმდეგო რეცეპტით, რათა გაწმენდილი კანი, უკეთესი მონელება და აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი. (იმიტომ, რომ ვინ არ იღვიძებს დილით სურდეს აყვავებული ფარისებრი ჯირკვალი ?!). შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი და შეუკვეთოთ აქ.

გჭირდებათ დახმარება ცხოვრების ბოლო ცვლილებების პოვნაში? ერთად ვიმუშაოთ, რათა ვიპოვოთ თქვენი წინსვლის გზა. ველნესიდან ჩემმა 4 კვირიანმა კურსმა შეიძლება უბრალოდ შეცვალოს თქვენი ცხოვრება. 4-კვირიანი რეცეპტებით, რომლებიც შეიცავს წებოვანს, რძის პროდუქტებს, სიმინდს, სოიას და დახვეწილ შაქარს, რომ აღარაფერი ვთქვათ გემრიელ AF- ზე, ეს არის შესანიშნავი გზა თქვენი საკვების მგრძნობელობის შესამოწმებლად და შიდა და გარე ქაოსის განკურნების მიზნით.


Უყურე ვიდეოს: Арыстанның мамасы Арайға не айтты?!