ka.blackmilkmag.com
ახალი რეცეპტები

მარმარილოს პიტნის შოკოლადის პუდინგი

მარმარილოს პიტნის შოკოლადის პუდინგი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ამ შოკოლადის პუდინგის რეცეპტისთვის, ნაზად გადაიტანეთ კრემის თითოეული ფენა მეორეზე, რომ მიიღოთ მაგარი შავ-თეთრი მორევის ეფექტი.

ინგრედიენტები

პიტნის კრემი

  • 4 უნცია თეთრი შოკოლადი, დაჭრილი

შოკოლადის კრემი და შეკრება

  • 4 უნცია მწარე ან ნახევრადტკბილი შოკოლადი, დაჭრილი
  • შოკოლადის ორცხობილა, დაჭრილი დიდ ნაჭრებად (დასალევად)

რეცეპტის მომზადება

პიტნის კრემი

  • მოათავსეთ თეთრი შოკოლადი და პიტნის ექსტრაქტი პატარა თასში. წამოადუღეთ კრემი მცირე ზომის ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.

  • ამასობაში, ათქვიფეთ მარილი კვერცხის გულებში საშუალო თასში. თანდათან ათქვიფეთ ცხელი ნაღები კვერცხის ნარევში, სანამ არ გაერთიანდება. ქვაბში დაბრუნება; მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ, სანამ კრემი არ გახდება საკმარისად სქელი კოვზის დასალევად, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. (გახეხეთ ქვაბის ქვედა ნაწილი, სანამ ურევთ, რომ კვერცხი არ დაიძაბოს.) ჩაასხით კრემი თეთრ შოკოლადზე; მოდით დავჯდეთ ერთი ან ორი წუთი. აურიეთ სანამ შოკოლადი არ გადნება და მასა არ გახდება გლუვი.

შოკოლადის კრემი და შეკრება

  • მოათავსეთ შოკოლადი პატარა თასში. წამოადუღეთ ნაღები და რძე მცირე ზომის ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.

  • იმავდროულად, შაქარი და მარილი ათქვიფეთ კვერცხის გულებში საშუალო თასში. თანდათან ათქვიფეთ ცხელი კრემის ნარევი კვერცხის ნარევში, სანამ არ გაერთიანდება. (გახეხეთ ქვაბის ფსკერი, სანამ ურევთ, რომ კვერცხი არ დაიძაბოს.) ჩაასხით კრემი შოკოლადზე; მოდით დავჯდეთ ერთი ან ორი წუთი. აურიეთ სანამ შოკოლადი არ გადნება და მასა არ გახდება გლუვი.

  • ჩაასხით ცოტაოდენი შოკოლადის კრემი პატარა ჭიქებში, შემდეგ მოაყარეთ პიტნის ნაყენი. გაიმეორეთ ფენა, სანამ კრემი თანაბრად არ გაიყოფა ჭიქებს შორის. მოატრიალეთ შამფურით ან თხელი დანის წვერით მარმარილოსკენ, დარწმუნდით, რომ გაშალეთ შუშის გვერდებზე. გაცივებამდე გააჩერეთ, მინიმუმ 2 საათი.

  • მიირთვით პუდინგი ორცხობილაზე.

  • გაისწორე: პუდინგის დამზადება შესაძლებელია 3 დღით ადრე. დაფარეთ და გააცივეთ.

, ფოტოები მაიკლ გრეიდონ ნიკოლ ჰერიოტმა

კვების შინაარსი

კალორია (კკალ) 440 ცხიმი (გ) 36 გაჯერებული ცხიმი (გ) 21 ქოლესტერინი (მგ) 208 ნახშირწყლები (გ) 30 დიეტური ბოჭკოვანი (გ) 1.2 სულ შაქარი (გ) 25 ცილა (გ) 5 ნატრიუმი (მგ) 240 მიმოხილვების ნაწილი

მარმარილოს პიტნის შოკოლადის ფაფა

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება შაქარი, სანელებლები და ბრჭყვიალა! ჩემი საინფორმაციო ბიულეტენი საუკეთესო გზაა იმისათვის, რომ გაეცნოთ ჩვენს უგემრიელეს რეცეპტებს, ბავშვების მხიარულ საქმიანობას და სამოგზაურო რჩევებს. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ეს პოსტი შეიძლება შეიცავდეს შვილობილ ბმულებს. დამატებითი დეტალებისთვის იხილეთ ჩვენი სრული გამჟღავნება.

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება შაქარში, სანელებლებში და ბრჭყვიალაში! ჩემი საინფორმაციო ბიულეტენი საუკეთესო გზაა იმისათვის, რომ გაეცნოთ ჩვენს უგემრიელეს რეცეპტებს, ბავშვების მხიარულ საქმიანობას და სამოგზაურო რჩევებს. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ეს პოსტი შეიძლება შეიცავდეს შვილობილ ბმულებს. დამატებითი დეტალებისთვის იხილეთ ჩვენი სრული გამჟღავნება.

პიტნის შოკოლადის ფაფის მარტივი რეცეპტი მზად არის 10 წუთზე ნაკლებ დროში და სულ რაღაც 5 ინგრედიენტით, დღეს და#8217 წ. მარმარილოს პიტნის შოკოლადის ფაფა არის მარტივი ხელნაკეთი ტკბილეულის მაღაზია კლასიკური.


პიტნის შოკოლადის ჩიას თესლის პუდინგი

პიტნის შოკოლადის ჩიას თესლის პუდინგი! სწრაფი, მკვებავი, გულგრილი.

ჩ-ჩ-ჩ-ჩია :) მე ვიცი, რომ თქვენ გსმენიათ, რომ სამუდამოდ მხიბლავს ჩიას თესლი, მაგრამ სამართლიანად ასეა! ისინი აბსოლუტური კვების ცენტრია - ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების, ანტიოქსიდანტების, მაგნიუმის, თუთიის, რკინის, ცილის და კალციუმის შესანიშნავი წყარო. ყველაზე გიჟური ჩიას თესლი ის არის, რომ ისინი ბოჭკოვანია. ჩიას თესლის მხოლოდ ერთი უნცია შეიცავს 10 გრამი ბოჭკოვანი. რატომ არის ეს მნიშვნელოვანი? რადგან მათ აქვთ შთანთქმის უნარი მათი წონა 27 -ჯერ აღემატება თხევადს და გაბერილი! ისინი ქმნიან სქელ გელს, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტონა რეცეპტებში. გაეცანით როგორ გამოიყენოთ ჩიას თესლი საკუთარი ხელნაკეთი ჯემის დასამზადებლად. :)

Chia თესლის პუდინგის სილამაზე უსასრულოა - მისი დამზადება სერიოზულად ასე ადვილია და კიდევ უფრო ადვილია მისი განსხვავებული არომატის მორგება. ჩია პუდინგი არის თქვენი საყვარელი სითხე/რძე, ჩიას თესლი და ნებისმიერი არომატი, რომლის დამატებაც გსურთ. მას შემდეგ რაც თანაფარდობა შემცირდება, ეს ყველაფერი ეხება დამატებებს. ერთი ჭიქა სითხე 4 ჩ / კ ჩიას თესლამდე.

დღევანდელი რეცეპტი არის პიტნის შოკოლადის ჩია პუდინგისთვის, მაგრამ რამდენიმე ფანტასტიკური იდეაა: შოკოლადის არაქისის კარაქი, ქოქოსი (გამოიყენეთ ქოქოსის რძე), შოკოლადის ჟოლო, ბანანი, ვანილი, ლიმონის ჟოლო და ყავა.

ჩიას თესლის პუდინგი იქმნება დაახლოებით 4 საათში, ასე რომ, ეს შესანიშნავი იდეაა ღამის მოსამზადებლად. შეგიძლიათ შეინახოთ პუდინგი მაცივარში 3 დღის განმავლობაში. თუ გიყვართ ბრინჯის ან ტაპიოკას პუდინგის ტექსტურა, მოგეწონებათ ჩია პუდინგი! მოდი მოვამზადოთ!


დააფინეთ 20 სმ (8 ინ) მრგვალი, ღრმა ზამბარისებრი თუნუქის საცხობი პერგამენტის წრე.

ფუძის დასამზადებლად გახეხილი ორცხობილა შეურიეთ გამდნარ კარაქს და დაჭერით კალის ფუძეში. დონე გამოიყენეთ კოვზის უკანა მხარეს.

შევსების მიზნით, დაჭრილი თეთრი შოკოლადი ჩაყარეთ თასში და დადექით ცხელი წყლის ტაფაზე. დატოვეთ დნება (მაგრამ არ დაუშვათ, რომ ძალიან გაცხელდეს), დროდადრო ურიეთ, შემდეგ კი დატოვეთ ოდნავ გასაცივებლად.

დალიეთ 3 სუფრის კოვზი ორმაგი კრემი. ჩაასხით დარჩენილი დიდი თასი, შემდეგ დაამატეთ ნაღების ყველი და ვანილი. Whisk, გამოყენებით ელექტრო whisk, სანამ გლუვი. დაამატეთ გამდნარი თეთრი შოკოლადი და კვლავ ათქვიფეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და სქელი.

ჩაასხით დაახლოებით 6 სუფრის კოვზი თეთრი შოკოლადის შევსება თასში. ჩაასხით დარჩენილი ნარევი ქილაში და ზემოდან მოასხით. გაცივდით 30 წუთის განმავლობაში.

დაამატეთ დაჯავშნული ორმაგი კრემი რეზერვირებული თეთრი შოკოლადის ნარევს და აურიეთ ერთად, სანამ არ გახდება გლუვი. კოვზით მოათავსეთ ფორმებში ჩადებული.

გაადნეთ მუქი შოკოლადი, როგორც ადრე და შემდეგ გადაწურეთ ჩიზქეიქის თავზე და დანის დანა გამოიყენეთ, რომ ტოპინგები ერთმანეთში აურიოთ.

გაცივდით მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში, შემდეგ გადმოდგით და დაჭერით ნაჭრებად, რომ მიირთვათ.


პიტნის შოკოლადის ფაფა

პიტნის შოკოლადის ფაფა | მარტივი ფუჟის რეცეპტი, რომელიც გამოიყურება მიმზიდველად და საოცარი გემოთი!

ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი დესერტი არის ეს სუპერ მარტივი ფაფა.

როგორც ჩანს, მისი გარჩევა თითქმის შეუძლებელია. და არსებობს ძალიან ბევრი განსხვავებული რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლია. ის ცარიელი ტილოს ჰგავს. მე ამდენი განსხვავებული გზა გავაკეთე ახლა (შეგიძლიათ ნახოთ ჩემი ფუჟინების რეცეპტები აქ) რომ მე ვფიქრობ, რომ მე არ მომიწევს და არ მექნება სხვა ერთი ჩემში. მაგრამ შემდეგ მე ვიწვები საწოლში ღამით და უფრო მეტი სიყალბე შემოვა.

დაე, ამას ვუწოდოთ საჩუქარი და არა შეპყრობილობა, კაი?

პიტნის შოკოლადის ფუჟის საფუძვლები

ჩემი ძირითადი ფორმულა, რომელსაც მე ვიყენებ, არის ერთი ქილა ტკბილი შესქელებული რძე და 3 ჭიქა ჩიპი. და რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ გაყოთ ის ორ განსხვავებულ არომატს შორის და გახადოთ მხიარული არომატი.

ეს არის ის, რაც მე აქ გავაკეთე და იმაზე უკეთესი აღმოჩნდა, ვიდრე წარმომედგინა. პიტნა და შოკოლადი ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი კომბინაციაა. პიტნის ნათელი არომატი და შოკოლადის სიმდიდრე ერთმანეთს იდეალურად აბალანსებს.


შოკოლადის ვანილის მარმარილოს კექსები

ხელნაკეთი შოკოლადის ტორტი და ხელნაკეთი ვანილის ნამცხვარი ერთმანეთში ტრიალებენ და ქმნიან შოკოლადის ვანილის მარმარილოს კექსის მშვენიერ რეცეპტს! ხელნაკეთი შოკოლადის კარაქი და ხელნაკეთი ვანილის კრემი ერთმანეთში ტრიალებენ, რათა მიიღონ მარმარილოს ულამაზესი კრემი! ეს მარმარილოს კექსი ძალიან მარტივი და ადვილია!

მე ’ მ გავემართე დიდი ვაშლისკენ!

ერთ -ერთი საუკეთესო მოგზაურობა, სადაც მე ოდესმე ვყოფილვარ, იყო აღმოსავლეთ სანაპიროზე ტური, რომელსაც დედაჩემთან და დასთან ერთად ცოტა ხნის წინ გავატარე. მე შემიყვარდა ნიუ -იორკი და ყოველთვის მინდოდა იქ გამგზავრება, მაგრამ დრო არასოდეს ჩანდა სწორი. მაგრამ, სიმართლე ისაა, რომ დრო არასოდეს იქნება ზუსტი. როდესაც ჩემმა დამ დამირეკა და შემოგვთავაზა გასული ზაფხულის ნიუ იორკში წასვლა, მე აბსოლუტურად ვთქვი!

ჩვენ გიჟურად ვგეგმავდით ჩვენს მარშრუტს, რომელიც, მართალი გითხრათ, ძირითადად საცხობებისაგან შედგება (ჩვენ ნამდვილად ვცდილობთ Magnolia Bakery's Banana Pudding!). მაგრამ, ჰეი, ნიუ -იორკს აქვს რამდენიმე საუკეთესო სასადილო და ნამდვილად სირცხვილი იქნება, თუ მე არ შევეცდები მათგან 1/3 მაინც (მათ შეიძლება დაგჭირდეთ ჩემი დაბრუნების ფრენის თვითმფრინავიდან გადმოგდება).

მაგრამ სერიოზულად. შორის სურვილს ნაყინის Cookie სენდვიჩები საწყისი რძე და amp Cookies საცხობი, ატმის Donuts საწყისი Donut ქარხანა, და ყველა ცივი ყავა მე შესაძლოა მინდა… მოძრავი არის გარკვეული შესაძლებლობა.

ეს საყვარელი მარმარილოს კექსი დამზადებულია ჩემი სიძის დაბადების დღისთვის, მისი თხოვნით, და მე უფრო ბედნიერი ვიყავი ამის ვალდებულებით. ერთადერთი, რაც მარმარილოს ნამცხვარი მიჭამია, იყო ჩემი სკოლის მთავრობის კლასში, ფედერალიზმის შესწავლის დროს. ვიცი, ასე შემთხვევით. მაგრამ, ნებისმიერ დროს იქ ტორტის ჭამის საბაბი ჩემთვის კარგია.

ყოველ შემთხვევაში, მე მქონდა ნათლისღება ამ ცუდი ბიჭების გასინჯვის შემდეგ. ფაქტიურად წლებია სიცოცხლე მენატრება.

ვიცი, რომ დრამატულად ჟღერს, მაგრამ ეს კლასიკური არომატების უბრალო წყვილია, მაგრამ შოკოლადისა და ვანილის ნაზავი ამქვეყნიდან არ არის.


მიმართულებები

თქვენ დაგჭირდებათ:

ტაფის ზომა / გამოცხობის დრო:

  1. გააცხელეთ ღუმელი 180 ° C (350 ° F) ლითონისა და მინის ტაფაზე, 165 ° C (325 ° F) მუქი ან დაფარული ტაფისთვის.*
  2. გახეხეთ ტაფის ქვედა ნაწილი.
  3. დიდი ბრაუნი შეურიეთ, კვერცხი, წყალი და ზეთი დიდ თასში.
  4. აურიეთ სანამ კარგად არ აურიეთ (დაახლოებით 50 დარტყმა).
  5. გაანაწილეთ ცხიმწასმულ ტაფაში.
  6. BAKE დაუყოვნებლივ მიჰყევით ქვემოთ მოცემულ დიაგრამას. *დაამატეთ 3-5 წუთი მუქი ან დაფარული ტაფისთვის. ბრაუნი კეთდება მაშინ, როდესაც ტაფის კიდედან 2 სმ (1 ინჩი) ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა გამოდის.
  7. გაათბეთ მთლიანად ტაფაზე მავთულის თაროზე ჭრისა და მიტანის წინ.

რჩევა: დაბალი ცხიმის რეცეპტი: მოამზადეთ და გამოაცხვეთ ბრაუნი ზემოთ მოცემული მითითებების გარდა, გარდა 1 კვერცხის, 1 ჩ / კ (15 მლ) წყლის და 11, ჭიქა (80 მლ) უშაქრო ვაშლის. შეამცირეთ გამოცხობის დრო 2-3 წუთი.


შოკოლადის რეცეპტები

შოკოლადი: ჩვენ ყველას გვიყვარს ის, თუნდაც ის, ვინც თითქოს გვძულს. შოკოლადის ფუჟნიდან დაწყებული შოკოლადის კერძებით, ეს კოლექცია შეიცავს ფანტასტიკურ შთაგონებას შოკოლადით მომზადებისთვის.

ბევრისთვის დამწყები და მთავარი კერძი უბრალოდ ემსახურება როგორც გათბობას საღამოს ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილისთვის - პუდინგისთვის. საბედნიეროდ, ეს კოლექცია შეიცავს უამრავ შოკოლადის დესერტს, რომელიც შესაფერისია სტუმრების ყველაზე ტკბილი კბილებისთვისაც კი. სცადეთ პიერ კოფმანის შოკოლადის მუსი რეცეპტი, სათამაშოდ გადაცმული სადილის შემდეგ ყავა, ან ტომ აიკენსის მარტივი შოკოლადის ფონდატი დაუძლეველი ხუჭუჭა ცენტრით.

ასევე არსებობს უამრავი შესანიშნავი საცხობი იდეა. ბრაუნის რეცეპტისთვის თქვენ ისევ და ისევ დაუბრუნდებით Nathan Outlaw- ის შოკოლადის, ფუჟისა და კორნის ზღვის მარილის ფუნთუშელას, ხოლო მადლენ შოუს Raw შოკოლადის ბრაუნის რეცეპტი გვთავაზობს გლუტენისა და რძის გარეშე ჭკვიანურ ალტერნატივას. თუ სპეციალური დიეტის გათვალისწინებით აცხობთ, ვიქტორია შუშის უგლუტენო შოკოლადის ტორტი საოცრად მარტივი ტორტის რეცეპტია. ბრინჯის ფქვილის ნაცვლად ჩვეულებრივი ფქვილის ნაცვლად, ეს შოკოლადის ტორტი შესანიშნავი გამოცხობაა დაბადების დღეებსა და განსაკუთრებულ შემთხვევებში.


პიტნის შოკოლადის პუდინგის ნამცხვრები

ელიზმა დააარსა Simply Recipes 2003 წელს და ხელმძღვანელობდა საიტს 2019 წლამდე. მას აქვს სტენფორდის უნივერსიტეტის საკვების კვლევის მაგისტრი.

ამას წინათ მიწვეული ვიყავი სამზარეულოს სესიის წარსადგენად გოგონა სკაუტ ჯართან ერთად.

დღეების განმავლობაში მე და დიასახლისი ვმსჯელობდით, რა გვემზადებინა.

ჩვენ საბოლოოდ დავთანხმდით ამ მდიდრულ შოკოლადის პუდინგის ნამცხვრებზე, რადგან 1) მათი დამზადება ადვილია, 2) მათი მომზადება, მოხარშვა და ჭამა გამოყოფილ დროში (დაახლოებით ერთი საათი) და 3) ყველას უყვარს შოკოლადი!

რეცეპტი არის ჟურნალ Bon Appétit– დან. ნამცხვრები, როგორც წესი, შებრუნებულია და ნაყინთან ერთად მიირთმევენ, ასე პირველად ვისიამოვნე მეგობრის სადილზე.

თუმცა, ამ კონკრეტულ პუდინგურ ნამცხვრებს (სურათზე), დამზადებული ჯარის 2656 -ის სიყვარულით, უბრალოდ არ უნდოდათ შემობრუნება (რამეკინების კარაქი ალბათ ძალიან თხელი იყო).

როდესაც დღეს ისევ მოვამზადე, ისინი თითქმის ბოლომდე ამზადებდნენ. ასე რომ, გაკვეთილები ისწავლეთ - კარგად გაწურეთ და დარწმუნდით, რომ თვალი ადევნეთ ღუმელში არსებულ რამეკინებს. დაიწყეთ შემოწმება დაახლოებით 9 წუთში.

ნამცხვრები უნდა იყოს მინი ვულკანების მსგავსი - გარედან ნამცხვარი და შიგნიდან გამდნარი ლავას შოკოლადი.


ტრიშას გემრიელი კერძები

შევსება
4 0 ც ნაღების ყველი, დარბილებული, 2 ს/კ კარაქი, დარბილებული, 1/4 ჭიქა შაქარი, 1 ჩ/კ ფქვილი, 1 კვერცხი, 1 ჩ/კ ვანილი.
ბროუნი
4 კვადრატი (თითოეული 1 უნცია) ნახევრადტკბილი შოკოლადი, 3 ს/კ კარაქი, 3/4 შაქარი, 2 კვერცხი, 1/2 ფქვილი, 1/2 დაჭრილი თხილი, სურვილისამებრ, 1 ჩ/კ საცხობი სოდა, 1 ჩ/კ ვანილი, 1/4 ჩ / კ მარილი
გაყინვა
1 ჭიქა შაქრის პუდრა, 1 სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი, 2 ს / კ მსუბუქი კრემი, 1 ს / კ კარაქი, დარბილებული
1. შევსება: ნაღების ყველი, კარაქი და შაქარი აურიეთ წვრილ ნაწლავში ელექტრული ნარევის დაბალი სიჩქარით, სანამ არ გახდება გლუვი. დაუმატეთ ფქვილი, კვერცხი და ვანილი, ათქვიფეთ სანამ არ გახდება. გვერდზე გადადეთ.
2. ბრაუნი: გააცხელეთ შოკოლადი და კარაქი პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე, ურიეთ სანამ არ გადნება. გადმოდგით ცეცხლიდან. აურიეთ შაქარი და კვერცხი. საფუძვლიანად აურიეთ. დაამატეთ ფქვილი, თხილი, გამაფხვიერებელი, ვანილი და მარილი, აურიეთ რომ აურიოს. მიღებული მასის ნახევარი მოათავსეთ მომზადებულ ტაფაში. ზემოდან დაასხით შევსება. დაფარეთ თანაბრად კოვზით დარჩენილი ცომი. მორევის ნარევები დანის წვერით მხოლოდ მარმარილოთი.
3 აცხვეთ 35-40 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დადგით. გააცივეთ ტაფაზე თაროზე 20 წთ.
4. გაყინვა: ჩაასხით შაქრის პუდრა და კაკაო პატარა ქვაბში. დაამატეთ ნაღები და კარაქი. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ნარევი არ დაიწყებს ადუღებას ტაფის პირას. გადმოდგით ცეცხლიდან. სცემეს ხის კოვზით, სანამ ნარევი არ დაიწყებს დუნებას და გახდება თხელი, გასაშლელი კონსისტენცია. თანაბრად გადაანაწილეთ თბილ ბრაუნიზე. გააცივეთ მთლიანად, შემდეგ დაჭერით კვადრატებად. (რობინ ჰუდი, სახლის გამოცხობა)


Უყურე ვიდეოს: გურმანია - ქოქოსის ქაფქეიქები ლაიმის კრემით