ახალი რეცეპტები

ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ბაზის რეცეპტი

ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ბაზის რეცეპტი


  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • მთავარი კურსი
  • პიცა
  • პიცის ცომი

პიცის ბაზა ფქვილის გარეშე! მე ცოტა ხანია ექსპერიმენტებს ვატარებ ამ წებოვანა თავისუფალი რეცეპტით და ტექსტურით, არომატი ძალიან პიცის მსგავსია.

ეს გააკეთა 30 -მა ადამიანმა

ინგრედიენტებიემსახურება: 4

  • 1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო, დაფარული და გაყოფილი ყვავილედებად
  • წყალი 120 მლ
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 55 გრ ახალი თხის ყველი
  • 15 გრ წვრილად გახეხილი პარმეზანის ყველი
  • 1 დიდი კვერცხი
  • 1 მწიკვი კაიენის წიწაკა, ან გემოვნებით

მეთოდიმომზადება: 15 წთ ›საზ: 45 წთ y მზად არის 1 სთ

  1. გააცხელეთ ღუმელი 200 C / გაზზე 6. დააფინეთ საცხობი უჯრა არაწებვადი საცხობი ქაღალდით.
  2. პიურე ყვავილოვანი კომბოსტო კვების პროცესორში წვრილად დაფქვამდე.
  3. მოხარშეთ დაფქული ყვავილოვანი კომბოსტო, წყალი და მარილი ერთად ტაფაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე, სანამ წყლის უმეტესობა არ აორთქლდება, 5-დან 6 წუთის განმავლობაში. მთლიანად გაცივდა.
  4. ყვავილოვანი კომბოსტო გადაიტანეთ სუფთა ჩაის პირსახოცზე. შეფუთეთ და მჭიდროდ გაწურეთ, რომ ზედმეტი ტენიანობა მოიხსნას.
  5. თასში აურიეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, თხის ყველი, პარმეზანის ყველი, კვერცხი და კაიენური წიწაკა, რათა ჩამოყალიბდეს რბილი ცომი. შეაგროვეთ ცომი ბურთში და მოათავსეთ მომზადებული საცხობი უჯრის ცენტრში. დაჭერით ცომი წრეში დაახლოებით 2 მმ სისქის.
  6. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და დადგით, დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ და გადააბრუნეთ ბაზა დაფარვის წინ.

ნახე ჩემს ბლოგში

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(223)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (179)

მიერ tlgb75

მე უბრალოდ გავაკეთე ეს და გავანახევრე რეცეპტი, კვერცხის გარდა, ცხადია ... მე შეშფოთებული ვიყავი, როდესაც საცხობ ფირფიტაზე დავსვი, რადგან ის საკმაოდ ფხვიერი იყო, მაგრამ ის ძალიან კარგად გამაგრდა ღუმელში. დაახლოებით 10 წუთი დარჩა ღუმელში, მე გადავაბრუნე და მეორე მხარე გავწითლდი. მოაყარეთ სოუსი და ყველი და გადაყარეთ იქამდე, სანამ ყველი არ გახურდება და არ გახდება ყავისფერი. ჩემი სოუსი ძალიან რბილი იყო, ამიტომ "პიცის" არომატის დასამატებლად, შემდეგ ჯერზე დავამატებ ორეგანოსა და ნიორს, მაგრამ საერთო ჯამში, ეს არის ფენომენალური გზა პიცის სურვილის განკურნება დაბალი ნახშირწყლების დიეტის დროს! შესანიშნავი რეცეპტი! -02 მარ 2014 წ

კრისტი ღიონის მიერ

ეს არის სრულყოფილი, გემო აქვს პურის ცომს. კვების პროცესორში ერთდროულად ვაკეთებ სამი -ოთხი თავზე ყვავილოვანი კომბოსტო და ვყინავ ნედლ დაფქულ ყვავილოვან კომბოსტოს. ასე რომ, მე მხოლოდ ის უნდა გამოვიღო საყინულედან, მოვხარშო მიკროტალღურ ღუმელში, გავაცივოთ და შემდეგ გამოვწურო. დაზოგავს ამდენ დროს და ეს არის მყარი ქერქი, რომელსაც შეუძლია ბევრი ტოპინგის შეტანა და ყვავილოვანი კომბოსტოსაც კი არ აქვს გემო, გჯერა ამის? მთავარი ის არის, რომ გაწურეთ, ნამდვილად გამოწურეთ, თორემ რბილად გამომცხვარია. -03 დეკემბერი 2014

ემი რობინსონ რეიმონდის მიერ

მომეწონა ეს რეცეპტი. ვნერვიულობდი, რომ საკმარისად არ გამიხურებია, მაგრამ ვხვდები, რაც მე მქონდა, საკმარისი იყო! პირველი წყვილი ნაკბენებს მე არ ვიყავი დარწმუნებული, მაშინ შემიყვარდა იგი. მე ვუყურე შეფ ჯონის ვიდეოს, რომელიც სასარგებლო იყო. მე დავამატე ჩემი სხვადასხვა ყველი და ტკბილი წიწაკა და ხახვი. იუმ! ეს იქნება სამუდამოდ ქერქში წასვლა! გაფრთხილება: თუ თქვენ ეძებთ სწრაფ ქერქს, ეს ის არ არის. ამას დრო სჭირდება, ასე რომ დაგეგმეთ, რომ დაიწყოთ ჭამამდე 2 საათით ადრე. თქვენ უნდა დაელოდოთ გაგრილებას და სამზარეულოს დრო ერთი საათია. -04 აპრილი 2014 წ


ყვავილოვანი კომბოსტოს პიცის კასეროლი

ეს დაბალი ნახშირწყლების ვახშამი არის უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც მთელ ოჯახს მოეწონება! ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის კასეროლი ადვილია ტაფაში, დააკონფიგურირეთ თქვენი საყვარელი პიცის ტოპინგებით, რომ გახადოთ თქვენი საკუთარი!

სრული რეცეპტის ინგრედიენტები/ინსტრუქციები ხელმისაწვდომია
რეცეპტის ბარათი პოსტის ბოლოში.
თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მნიშვნელოვანი რჩევები/ხრიკები
ბლოგის პოსტი.

ეს ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის კასეროლი შესანიშნავი ალტერნატივაა პიცის ღამეს და არის მარტივი გზა, რომ შემოიტანოთ ზედმეტი ბოსტნეული ყველას და rsquos დღეს! ის ასე მარტივად ერწყმის რამდენიმე მარტივ ინგრედიენტს, და ეს ნამდვილად იქნება ოჯახის რჩეული!

ეს არის შესანიშნავი რეცეპტი, თუ დაიცავთ დაბალ ნახშირწყლების ცხოვრების წესს, და გემრიელი იქნება, თუ არ გსურთ!

თუ თქვენ ეძებთ უფრო დაბალ ნახშირწყლოვან რეცეპტებს, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ჩემი ქათმის ღვეზელები და საჰაერო შემწვარი შიშიტო წიწაკა


გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე, გაზი 6. ჩაყარეთ ყვავილოვანი კომბოსტო კვების პროცესორში და ჩაასხით მიკროტალღოვან ღუმელში. მოხარშეთ მაღალ დონეზე 5-6 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება. ფრთხილად გამოწურეთ ნებისმიერი ზედმეტი წყალი სუფთა ჩაის პირსახოცში, შემდეგ შეურიეთ კვერცხს, ორეგანოსა და პარმეზანს და დაასხით სეზონი.

ყვავილოვანი კომბოსტოს ნაზავი წაუსვით საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია არაწებვადი საცხობი ქაღალდით, წრეზე დაახლოებით 23 სმ სიგანეზე. შეასხურეთ Frylight და მოხარშეთ 10 წთ.

შეურიეთ ტომატის პიურე ცოტაოდენი ცხელი წყლით და გაანაწილეთ ყვავილოვანი კომბოსტოზე. მოაყარეთ მოცარელა, ტკბილი სიმინდი და წიწაკა და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. ზევით რაკეტა და ემსახურება.


იდეების შევსება

მას შემდეგ, რაც თქვენი ქერქი მზადდება, შემდეგი ნაბიჯი არის თქვენი სოუსისა და ტოპინგების არჩევა. ორივე მოხარშული და ახალი ტოპინგები შესანიშნავი არჩევანია.

სოუსისთვის, მე მიყვარს ვეგანური პესტოს, მარინარას ან პიურე პომიდვრის გამოყენება. მაღაზიაში შეძენილი პიცის სოუსი ასევე არის ვარიანტი. მაგრამ მე გირჩევთ სოუსზე მსუბუქად წასვლას, რადგან თუკი ძალიან ბევრს წაისვამთ, ქერქი გახდება დასველებული.

ტოპინგებისთვის, შემწვარი ან ახალი ბოსტნეული, როგორიცაა ბულგარული წიწაკა, სოკო და ხახვი, გემრიელია. ზეთისხილი და მარინირებული არტიშოკის გული შესანიშნავია დამატებითი მარილიანობისთვის. და ჩემი ვეგანური მაკადამია რიკოტა აუცილებელია!

უფრო მყარი ბოსტნეულისთვის, უმჯობესია, მოხარშოთ ისინი პიცას დამატებამდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი კვლავ ხრაშუნა იქნებიან, სანამ ქერქი ხრაშუნა გახდება.

ახალი რეჰანი, წითელი წიწაკის ფანტელი და ვეგანური პარმეზანის ყველი საუკეთესოა, როდესაც დაამატეთ ბოლოს და ბოლოს, როგორც გარნირი.

დამატებითი ტოპ კომბინაციებისთვის, მე გირჩევთ შეამოწმოთ ჩემი Butternut Squash Veggie Pizza, საყვარელი Vegan Pizza და Mini Portobello Pizzas შთაგონებისთვის!


სხვა მომხმარებლებსაც მოეწონათ.

უი, ვეგეტარიანული სამზარეულო შეიძლება მართლაც გემრიელი იყოს.

უი, ვეგეტარიანული სამზარეულო შეიძლება მართლაც გემრიელი იყოს. მადლობა ამ რეცეპტისთვის!

Angiedow: მე ვიცი, რომ შენი კომენტარი იყო AGES– ის წინ.

angiedow: მე ვიცი, რომ შენი კომენტარი იყო ასაკიდან, მაგრამ მე ახლახანს აღმოვაჩინე განსხვავება ყვავილოვანი კომბოსტოების არ მომზადებასა და მოხარშვას შორის. გაცილებით უკეთესად მიიღებთ ყვავილოვანი კომბოსტოების მომზადებას, მართლაც ბევრად უკეთესს. მე გამოვიყენე ქსელის ხელახალი გამოყენების ხილი და ბოსტნეულის ტომარა, რომ ჩამეტარებინა და გარეცხვისთანავე, როდესაც დავასრულებ. მე რამდენიმე ბაზა გავაკეთე დღეში გაყინვისთვის.

ამისათვის გამოიყენეთ არომატული/შებოლილი ყველი.

გამოიყენეთ არომატული/შებოლილი ყველი, რომ მისცეთ განსხვავებული გემო - სიყვარული მიყვარს ეს რეცეპტი! არც TM 31 – ის გამოყენების პრობლემაა

ეს არის გამარჯვებული, თქვენი წყალობით მე საბოლოოდ მივიღე ჩემი.

ეს არის გამარჯვებული, თქვენი წყალობით მე საბოლოოდ ვაძლევ ჩემს ბავშვებს ყვავილოვანი კომბოსტო ჭამონ (რა თქმა უნდა, მე არ მითქვამს, რისგან შედგება ბაზა) ჩვენ ყველა ვცხოვრობთ. ერთი კითხვა როგორ აჩერებთ ბაზის შეწყვეტას პიცის უჯრაზე? მე შევეცადე ზეითუნის ზეთი და საცხობი ქაღალდი, იმდენად ვფლანგავ ბაზას, რომ არ ჩამაგრდეს უჯრაზე ან ქაღალდზე. მადლობა გაბ

მართლაც ფანტასტიური! სუნი არ აქვს.

მართლაც ფანტასტიური! მას ყვავილოვანი კომბოსტოს სუნი არ აქვს, გამოცხობის დროსაც კი. და არც ყვავილოვანი კომბოსტო აქვს გემოვნებით. ეს არის გამარჯვებული! გმადლობთ.

ფანტასტიკური რეცეპტი! მე და ჩემს ქალიშვილს ეს ძალიან გვიყვარს.

ფანტასტიკური რეცეპტი! მე და ჩემს ქალიშვილს ის გვიყვარს, როგორც ჩვეულებრივი ბაზის ალტერნატივა. ერთი რაოდენობა ადვილად ივსება ერთი პიცის უჯრა. შემდეგ ჯერზე შეიძლება რაოდენობა გავყო ორ ფირფიტაზე და ბაზა გავხადო უფრო თხელი.

Chevmag: უბრალოდ მაინტერესებს, თქვენ დაამზადეთ.

Chevmag: უბრალოდ მაინტერესებს, ყვავილოვანი კომბოსტო მოხარშეთ ყველით თასში? თუ ასეა, რა ტემპერატურა გამოიყენე სამზარეულოს 2 წუთის განმავლობაში?

ჩევამაგი.

შეგიძლიათ გააფართოვოთ ის, თუ როგორ აარიდე თავი კაულის საფეხურის მოხარშვას. წყლიდან ჩახშობა მაშორებს, მაგრამ სიამოვნებით ვცდილობდი შენს მეთოდს.

ეს იყო ფანტასტიკური. მე გავორმაგე რეცეპტი (გავაკეთე ორი.

ეს იყო ფანტასტიკური. მე გავაორმაგე რეცეპტი (გავაკეთე ორი პარტია კაული ცალკე, მაგრამ შემდეგ ავურიე კვერცხთან და ყველთან ერთად). ღირს კაულის წინასწარ გაკეთება და გაგრილება, ასე რომ თქვენ გექნებათ მაგარი კაული და თასი, როდესაც დაიწყებთ ბაზის დამზადებას. მთელ ოჯახს უყვარდა რეცეპტი და თინეიჯერმა ქალიშვილმა თქვა, რომ მას არც კი აქვს გემო პალეო - მაღალი ქება.

ასე ადვილი და ასე გემრიელი! მთელ ოჯახს უყვარდა.

ასე ადვილი და ასე გემრიელი! მთელ ოჯახს უყვარდა. უბრალოდ მაინტერესებს შესაძლებელია თუ არა მისი გაყინვა სამზარეულოს შემდეგ?

ადვილია, აქვს შესანიშნავი გემო. მე გამოვიყენე პროვოლონის ყველი.

ადვილია, გემოვნებით შესანიშნავი. მოცარელას ნაცვლად პროვოლონის ყველი გამოვიყენე. მე არ ვამზადებ კაულს წყალში, უბრალოდ ვხარშავ 2 წუთის განმავლობაში ყველთან ერთად. ეს მას საკმარისად რბილს ხდიდა და არ სჭირდებოდა წყლის გამოწურვა. მშვენივრად მოხარშული, მე ვბრუნდები და ზევით რაც არ უნდა იყოს. მე უბრალოდ ვიყენებ პასატას, სალამურს და სოკოს ერთზე და მეორეზე დაჭრილ კარტოფილს და როზმარიანს. შენიშვნა: ეს ჩემთვის 2 გახდა. მე მხოლოდ 4 ვარსკვლავი მივეცი, რადგან მე არ ვფიქრობ, რომ მთლიანი წყლის ჩახშობა აუცილებელია.

შესანიშნავი, მარტივი რეცეპტი და ის მშვენივრად მოხარშულია მხოლოდ.

შესანიშნავი, მარტივი რეცეპტი და მშვენივრად მოხარშულია სულ რაღაც 20 წუთში. მე გამოვიყენე chux ქსოვილი ყვავილოვანი კომბოსტოდან ზედმეტი წყლის გამოსადევნად და ის მშვენივრად მუშაობდა. მას შემდეგ, რაც ბაზა მოხარშული დავამატე ტომატის პასტის ნაყენი, მწვადი ქათამი, სოკო, ისპანახი, პომიდორი და ყველი ზემოდან და ვხარშავ სანამ ყველი არ გაწითლდება. ეს არის დიდი ნახშირწყლების თავისუფალი ბაზა და ვიგრძენი, რომ მე ჩვეულებრივი პიცა მქონდა. დამნაშავე სიამოვნება, რომელიც არც ისე დამნაშავე იყო !!

ეს ჩემთვის გამარჯვებულია! მართლაც მარტივი.

ეს ჩემთვის გამარჯვებულია! მართლაც მარტივი ინსტრუქცია შესანიშნავი არომატით და ტოპინგებით, მათ შორის ტომატის პასტა, სოკო, ქორიზო, ბეკონი, 2 x ყველი (იგივე KI, რომელიც გამოიყენება ბაზაში), ხახვი, ახალი პომიდორი და OMG სამოთხე. მეკარე. მადლობა KrissyB!

ნამდვილად გემრიელი. ჯერ არ მიმიღია მყარი ბაზა.

ნამდვილად გემრიელი. ჯერ არ მიმიღია მყარი ბაზა. მომიწევს თხილის ტომარის მოპოვება, მაგრამ არ ვიცი კიდევ რამდენ წყალს გამოვიტან. მომზადების/გამოცხობის დრო ჩამოთვლილია ძალიან მოკლე - 45-60 წთ. მაგრამ, ნამდვილად გემრიელი.

ეს სენსაციურია. ძალიან გემრიელი. მსუბუქი და გემრიელი.

ეს სენსაციურია. ძალიან გემრიელი. მსუბუქი და გემრიელი.

ეს უგემრიელესი იყო. ძალიან სასიამოვნოდ გაკვირვებული.

ეს უგემრიელესი იყო. ძალიან სასიამოვნოდ გაკვირვებული! მადლობა მშვენიერი რეცეპტისთვის.

ნამდვილად კარგი - მე დავამატე დამატებითი ყველი, მაგრამ ძალიან კარგი.

ნამდვილად კარგი - მე დავამატე დამატებითი ყველი, მაგრამ ძალიან კარგი

იუმ!
მე გამოვიყენე სპრინგფორმის ნამცხვრის თუნუქის ბეჭედი, რომ დავრწმუნდე, რომ ჩემი მთლიანად მრგვალი იყო. მკურნალობდა.

ფანტასტიკური მადლობა! ნახევარი ყვავილოვანი კომბოსტო გავაკეთე და.

ფანტასტიკური მადლობა! ნახევარი ყვავილოვანი კომბოსტო და ნახევარი ბროკოლი გავაკეთე. გავაკეთე ერთი პიცის ბაზა და დანარჩენი ჩემი 3 წლის ნუგბრებად ვაქციე.

გემრიელი, მე გამოვიყენე 150 გრამი გემრიელი ყველი. მე გამოვაცხვე.

გემრიელი, მე გამოვიყენე 150 გრამი გემრიელი ყველი. მე გამოვაცხვე ბაზა 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დავამატე სალათის ზეთისხილი და ა. შ. შემდეგ გავაგრძელე მომზადება კიდევ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ კიდეები ყავისფერი არ გახდება. ის კარგად იყო დაჭრილი და მე შემეძლო თითოეული ნაჭრის დანა დანაჩანგლის გარეშე, ისევე როგორც ნამდვილ პიცას.

უგემრიელესი.

მხოლოდ სწრაფი რჩევები თუ იყენებთ პიცის ბაზას. ნაწილობრივ მოხარშეთ ბაზა 1, შემდეგ დაამატეთ თქვენი საყვარელი პიცის ტოპინგი და დააბრუნეთ ღუმელში.

მთლიანი მომზადების პროცესი 25 წუთი სჭირდება ვენტილატორზე 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში.

ფანტასტიკური რეცეპტი

მუშაობდა იდეალურად !! მე ვცადე სხვა რეცეპტები, მაგრამ.

მუშაობდა იდეალურად !! მე ვცადე სხვა რეცეპტები, მაგრამ ეს არის ბევრად უკეთესი მეთოდი. ამიერიდან პიცის ბაზებს ამზადებენ.

არ იქნება ადვილი მიკროტალღოვანი ღუმელის გაკეთება.

უფრო ადვილი არ იქნება ყვავილოვანი კომბოსტო მიკროტალღოვანი ღუმელი? მე ვფიქრობ, რომ თქვენ არ დაგჭირდებათ წყლის ამოღება მაშინ.

გემრიელი! გასაოცარია დაბალი ნახშირწყლების ალტერნატივა, ძალიან.

გემრიელი! დაბალი ნახშირწყლების გასაოცარი ალტერნატივა, რეკომენდირებულია.

ნამდვილად ღირს დრო დაუთმოთ ყვავილოვანი კომბოსტოდან სითხის გამოწურვას.

საოცარი !!

მომეწონა ეს ღირს ძალისხმევა

მე მომეწონა, რომ ეს ღირდა ყვავილოვანი კომბოსტოზე დაჭერის მცდელობად

საუკეთესო პიცა, რაც კი ოდესმე გამოცხადებულა

საუკეთესო პიცა, რაც კი ოდესმე გამოცხადებულა მთელი ჩემი ოჯახის მიერ! მე უკვე დიდი ხანია სკეპტიკურად ვარ განწყობილი ამის მცდელობაში, რადგან მე ნამდვილად არ მომწონს ყვავილოვანი კომბოსტო და არც ერთი ჩემი ოჯახი. ეს მართლაც მართლაც სასიამოვნო, რბილი, ყველიანი იყო და ყვავილოვანი კომბოსტო არ გასინჯავს. და მე მიყვარდა, რომ არ მქონდა ცომის გადახვევა. ეს ინახება პირდაპირ ჩემს რჩეულებში და იქნება რეგულარული ჩემი კვების დაგეგმვისას. მე გავაკეთე ორმაგი პარტია. ყვავილოვანი კომბოსტო უნდა გაჭრა და მოხარშოს 2 ნაწილად, მაგრამ ამის შემდეგ ეს ყველაფერი შერეულ იქნა როგორც დიდი ორმაგი პარტია. თუ ვინმეს აინტერესებდა როგორ მუშაობს გაორმაგება. დიდი მადლობა ამ რეცეპტის გაზიარებისთვის.


რეცეპტის შეჯამება

  • 12 უნცია გაყინული ყვავილოვანი კომბოსტო
  • 1 კვერცხი
  • 2 სუფრის კოვზი გახეხილი მოცარელას ყველი
  • 1 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი
  • 1 სუფრის კოვზი თესლის ნაზავი (მაგალითად, Badia® Trilogy Health Seeds)
  • 1 ჩაის კოვზი ხმელი რეჰანი
  • ½ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
  • ¼ ჩაის კოვზი მარილი
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 2 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი
  • 1 ჩაის კოვზი ხმელი რეჰანი
  • ¼ ჩაის კოვზი მარილი
  • ½ ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი
  • 2 სუფრის კოვზი ბრუშეტას სოუსი
  • 1 ½ სუფრის კოვზი დაქუცმაცებული ფეტა ყველი

გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსამდე F (200 გრადუსი ცელსიუსამდე). დაფარეთ პიცის ტაფა პერგამენტის ქაღალდით.

ჩაასხით გაყინული ყვავილოვანი კომბოსტო მიკროტალღოვან ღუმელში და გააცხელეთ მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ არ გალღვება, დაახლოებით 1 წუთი. მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო თხელი ქსოვილის ხელსახოცის ბრუნვის შუაგულში და რამდენჯერმე გაწურეთ, რომ რაც შეიძლება მეტი ტენიანობა ამოიღოს. ყვავილოვანი კომბოსტო გადაიტანეთ კვების პროცესორში. დაამუშავეთ სანამ არ დაიშლება. დაუბრუნდით ქსოვილის ხელსახოცს და გაიმეორეთ გადახვევა და შეკუმშვა. ყვავილოვანი კომბოსტოს რბილობი გადაიტანეთ შერევით თასში.

დაამატეთ კვერცხი, მოცარელას ყველი, პარმეზანის ყველი, თესლის ნაზავი, რეჰანი, ნივრის ფხვნილი და მარილი რბილობიან თასში და აურიეთ ერთად. გადააქციეთ ნარევი მომზადებული პიცის ტაფის ცენტრში. ჩამოყალიბდით ბურთად, შემდეგ გამოიყენეთ ხელისგულები, რომ თანდათან დააჭიროთ ბრტყელ 8 ინჩიან წრეში. გამოიყენეთ თითის თითები, რომ შექმნათ გლუვი, ოდნავ სქელი გარე კიდე.

გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში ცენტრალურ თაროზე, სანამ ზედაპირი არ გახდება ოქროსფერი, 16 -დან 17 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ღუმელიდან და გამოიყენეთ სპატულა ქაღალდის გასახსნელად. გადააბრუნეთ ქერქი და დააბრუნეთ ღუმელში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, კიდევ 5 -დან 6 წუთის განმავლობაში.

შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ნიორი, რეჰანი და მარილი თასში. მოაყარეთ სოუსი გამომცხვარი ქერქის თავზე. ზედა სოუსი მოცარელას ყველით, ბრუშეტას სოუსით და ფეტა ყველით. დააბრუნეთ პიცა ღუმელში, სანამ ყველი ბუშტუკდება, კიდევ 3–5 წუთი.


ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქი

ყვავილოვანი კომბოსტო მარცვლეულისა და ხორცის ნაცვლად გამოჩნდა, როგორც ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი და ყვავილოვანი კომბოსტო სტეიკები. მიჰყვებით ბოსტნეულის ალტერნატივას დიეტური მიზეზების გამო ან ცნობისმოყვარეობის გამო, თქვენ ნახავთ, რომ ეს არის პიცის ბაზის მსუბუქი და ახალი ვარიანტი.

მომზადება

სამზარეულო

Უნარის დონე

ინგრედიენტები

ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ბაზა

  • 1 თავი ყვავილოვანი კომბოსტო
  • 2 კვერცხი, ათქვეფილი
  • ჭიქა მოცარელა, გახეხილი
  • ჭიქა პარმეზანი, გახეხილი
  • 1 ჩ / კ ახალი ორეგანო, დაჭრილი

პიცის ტოპინგი

  • ტომატის სოუსი
  • მოცარელა
  • დაჭრილი გამხმარი პომიდორი
  • შემწვარი ყაბაყის ნაჭრები
  • შემწვარი წითელი და მწვანე წიწაკის ნაჭრები
  • ზეითუნის ზეთი

კუკის შენიშვნები

ღუმელის ტემპერატურა ჩვეულებრივია, თუ იყენებთ ვენტილატორს (კონვექცია), შეამცირეთ ტემპერატურა 20˚C– ით. | ჩვენ ვიყენებთ ავსტრალიურ კოვზებსა და ჭიქებს: 1 ჩაის კოვზი უდრის 5 მლ 1 სუფრის კოვზი უდრის 20 მლ 1 ჭიქა უდრის 250 მლ. | ყველა მწვანილი ახალია (თუ მითითებული არ არის) და ჭიქები მსუბუქად შეფუთულია. | ყველა ბოსტნეული საშუალო ზომის და გახეხილია, თუ მითითებული არ არის. | ყველა კვერცხი არის 55-60 გ, თუ მითითებული არ არის.

ინსტრუქციები

1. გააცხელეთ ღუმელი 220˚C– ზე (425 ˚ F).

2. ყვავილოვანი კომბოსტო დავჭრათ დიდ ნაჭრებად და დავამუშაოთ კვების პროცესორში, სანამ არ გახდება ქვიშის კონსისტენცია.

3. ყვავილოვანი კომბოსტო ორთქლზე აურიეთ წყლის ბუშტუკზე, ან მიკროტალღოვანი სანამ არ დარბილდება.

4. ყვავილოვანი კომბოსტო გადაიტანეთ ჩიზქაფზე ან ჩაის პირსახოცზე და კარგად გაწურეთ, რომ ზედმეტი წყალი ამოიღოს.

5. გატეხეთ კვერცხი თასში და ათქვიფეთ. დაამატეთ გაწურული ყვავილოვანი კომბოსტო, გახეხილი ყველი და ახალი ორეგანო და აურიეთ ერთმანეთში.

6. ჩაასხით ნარევი საცხობი ქაღალდით დაფარულ პიცის უჯრაზე. დაასხით ნარევი დაფარულ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში.

7. ამოიღეთ პიცის ბაზა ღუმელიდან. ზემოდან მოაყარეთ ტომატის სოუსი, გახეხილი მოცარელა, მოხარშული პომიდორი, შემწვარი ბოსტნეული და ზეითუნის ზეთი.

8. დააბრუნეთ ღუმელში და მოხარშეთ სანამ ყველი არ ბუშტუკავს. მიირთვით დაუყოვნებლივ.


როგორ მოვამზადოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი

ყვავილოვანი კომბოსტოს პიცის ქერქის გასაკეთებლად, თქვენ უნდა გააკეთოთ ან შეიძინოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯი (ყვავილოვანი კომბოსტო შეგიძლიათ შეიძინოთ სასურსათო მაღაზიების უმეტესობის მაცივრის განყოფილებაში).

ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯის დასამზადებლად, უბრალოდ დაჭერით ყვავილოვანი კომბოსტო ნაჭრებად და ჩაყარეთ საჭმლის პროცესორში, სანამ არ მიიღებს ბრინჯის ტექსტურას. (პროფესიონალური რჩევა: შეგიძლიათ ყვავილოვანი კომბოსტო გააკეთოთ კვების პროცესორის გარეშე, ყუთის სახეხით გახეხვით!)


მოათავსეთ ყვავილოვანი კომბოსტო კვების პროცესორში და გააციეთ სანამ არ დაემსგავსება წვრილ პურის ნამსხვრევებს. შეიძლება დაგჭირდეთ ამის გაკეთება ორ ჯგუფად.

ჩაასხით ყვავილოვანი კომბოსტო სუფთა ჩაის პირსახოცში და გამოწურეთ რაც შეიძლება მეტი სითხე. ჩადეთ დიდ თასში. დაამატეთ კვერცხი, პარმეზანი და მწვანილი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ კოვზით ან კარგად იმუშავეთ ხელებით.

დააფარეთ ღუმელის უჯრა საცხობი ქაღალდით. ყვავილოვანი კომბოსტოს ყველა ნაზავი დადეთ ქაღალდზე და გადაიტანეთ დიდ წრეში 30 სმ დიამეტრის x 1 სმ სისქის. შეკუმშვისთვის დააწექით. შედგით ცხელ ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

წაუსვით საფუძველი ტომატის პასტა, მოაყარეთ მოცარელას,, დაამატეთ ზეთისხილი, სოკო, დაასხით დარჩენილი მოცარელა. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დააბრუნეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ გადნება და არ გახდება ოქროსფერი და გემრიელი.

ნივრის პურის გასაკეთებლად: დაჭერით ბაგეტი 2-3 სმ-ის კუთხეზე. შეურიეთ ნიორი კარაქით. წაისვით ბაგეტის ნაჭრებად. შეფუთეთ პური თუნუქის ფოლგაში და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში.

ემსახურება, ამოიღეთ პიცა ღუმელიდან, მოაყარეთ რაკეტა და მიირთვით ნივრის პურით.


როგორ მოვამზადოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ქერქის პიცის რეცეპტი

გაჭერით და გააშრეთ ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო:

  • გახეხეთ ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილოვანი გრანულებით, რომელიც წააგავს “poprocks ”
  • გახეხეთ გახეხილი ყვავილოვანი კომბოსტო ტაფაში. ნუ დაამატებთ ზეთს ან წყალს და გამოიყენეთ საშუალო სითბო, არც ისე ცხელი. აურიეთ სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო ოდნავ გაშრება. ის სრულად არ გაშრება, მაგრამ საშრობი, მით უკეთესი. გააცხელეთ მინიმუმ 10 წუთი, საკმარისია ტენიანობის აორთქლების მიზნით, არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ შეღებოთ ან გამოწუროთ.
  • ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან და დატოვეთ, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო ოდნავ გაცივდეს.

მოამზადეთ და მოხარშეთ შიშველი ქერქი:

  • თასში ათქვიფეთ 1 კვერცხი.
  • კვერცხს დაუმატეთ გახეხილი პარმეზანის ყველი. თქვენ შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ, აზიაგოს ან რომანოს ყველი, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ იყენებთ მყარ ყველს საუკეთესო შედეგისთვის.
  • დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო თასში და კარგად აურიეთ კვერცხი და ყველი და შექმენით ბურთი.
  • გადააფარეთ პერგამენტის ქაღალდი საცხობ ფირფიტაზე. აუცილებლად გამოიყენეთ საპარჩინმე ქაღალდი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი ქერქი შეიძლება გაგიფუჭდეს, როდესაც თქვენ მის ამოღებას ცდილობთ. თუ ქაღალდიდან ამოღებული ხართ, აქ არის პერგამენტის ქაღალდის ზოგიერთი ფასი ამაზონზე.
  • განათავსეთ დაფქული ყვავილოვანი კომბოსტო და ყველი პერგამენტის ქაღალდზე და გაანაწილეთ პიცის ფორმაში დაახლოებით ¼ ინჩის სისქით. ქერქის სიგანე დაახლოებით 10 და#8243 იქნება.
  • არ გახადოთ ქერქის კიდეები ძალიან თხელი, შეინარჩუნეთ ქერქის ზომა ერთიანი სამზარეულოსთვის. ყვავილოვანი კომბოსტო სწრაფად ჩაბნელდება კიდეებს გარშემო, თუ ძალიან თხელია.
  • მოათავსეთ ქერქი წინასწარ გახურებულ ღუმელში 400 გრადუსზე ფარენჰეიტზე და მოხარშეთ დაახლოებით. 15-20 წუთი სანამ ქერქი არ შეფერილდება და გამკვრივდება.

დაამატეთ თქვენი საყვარელი პიცის ტოპინგები და დაასრულეთ სამზარეულო:

  • ამოიღეთ ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქი ღუმელიდან და ზემოდან მოაყარეთ თქვენი საყვარელი პიცის სოუსი. გამოიყენეთ მარინარას სოუსი, პესტო, თეთრი სოუსი, ან სხვა რამ. მოაყარეთ თქვენი საყვარელი პიცის ტოპინგები.
  • დააბრუნეთ პიცა ღუმელში და გააგრძელეთ ადუღება 400 F ტემპერატურაზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, სანამ ტოპინგები არ დასრულდება, უყურეთ ყვავილოვანი კომბოსტოების კიდეებს, თუ ზედმეტად მოხარშული იქნება, კიდეები ძალიან ჩაბნელდება.
  • ამოიღეთ პიცა ღუმელიდან და დადგით გამაგრილებელ თაროზე, ან ეს ნაბიჯი არ კეთდება და არ იშლება.

და ეს ’ არის! ჭამე და ისიამოვნე. შეამოწმეთ აქ ამაზონის პიცის ტაფაზე მიმდინარე ფასები.

ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქი არ გაიზრდება, რადგან მასში საფუარი არ არის ჩართული, და რადგანაც ქერქი მთლიანად ყვავილოვანი კომბოსტო, ყველი და კვერცხია, ის ვერ მიაღწევს იმავე ხრაშუნას, როგორც თხელი ცომის პიცა. მაგრამ პიცა კარგად დარჩება ერთად და ძალიან ჰგავს პიცას.

რჩევები ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქის დასამზადებლად, რომელიც არ დაიშლება

  • გამოიყენეთ ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო და გამოიყენეთ მხოლოდ ყვავილები.
  • ნუ დაუშვებთ ყვავილოვანი კომბოსტო ზედმეტად დიდ ნაჭრებს "8220" და#8212 შეინახეთ ბოსტნეულის ნაჭრები გონივრულად ერთგვაროვანი.
  • გაშრა ყვავილოვანი კომბოსტო უფრო კარგად, მაგრამ ნუ იქნებით შეპყრობილი!
  • გამოიყენეთ მხოლოდ მყარი ყველი, როგორიცაა პარმეზანი ან რომანო ქერქის ნარევში, ეს ხელს უწყობს ქერქის სტაბილურობას.
  • არ გახადოთ ქერქი ზედმეტად სქელი, დაახლოებით around ” იდეალურია.
  • გააკეთეთ ქერქი ერთიანი ზომის ბოლომდე ისე, რომ ის თანაბრად მოხარშოს.
  • მოხარშეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ქერქი პერგამენტის ქაღალდზე! წინააღმდეგ შემთხვევაში ქერქი წებოვდება და იშლება, როცა მისი ამოღებას ცდილობთ.
  • გაანაწილეთ პიცის სოუსი თითქმის ქერქის გარე კიდეებზე, თქვენი ტორტი უკეთესად გამოიყურება. ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქი უფრო ჯანსაღი არჩევანია, მაგრამ ეს არ არის ყველაზე ლამაზი პიცის ქერქი.

ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქი ჯანმრთელია? … კარგად

  • ის უზრუნველყოფს მეტ კვებას.
  • ის ნაკლებ ცარიელ კალორიას მატებს.
  • ის არ შეიცავს წებოვანს.
  • და მუშაობს. ეს შესანიშნავი ალტერნატივაა უკვე მომზადებული პიცის ქერქისთვის, რომელიც დააკმაყოფილებს თქვენს პიცის მოთხოვნილებებს.

როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი პიცის სოუსი

კარგ პიცას სჭირდება კარგი სოუსი. ადვილია სახლში მარტივი პიცის სოუსის გაკეთება, რომელიც ზუსტად მოერგება თქვენს გემოვნებას.

გასაღები დიდი ხელნაკეთი პიცის სოუსით არის მისი მომზადება სულ მცირე ერთი დღით ადრე. შეინახეთ ქილა სოუსით თქვენს მაცივარში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი პიცებზე, არამედ სენდვიჩებზე, როგორც დიპლომატი, ან მარინარას სოუსის ნაწილი ნებისმიერი იტალიური შთაგონებული კერძისთვის.

თქვენ დაგჭირდებათ:
1 15oz ქილა ტომატის სოუსი
გამხმარი თიამი გამხმარი ორეგანო
გამხმარი ბაზილიკი
ნივრის ფხვნილი ან ახალი დაჭრილი ნიორი
Მარილი და პილპილი
და ცოტა დარტყმისთვის დაამატეთ ცოტაოდენი ახალი ან გამხმარი ცხელი წიწაკა

დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით. თუ თქვენ ახლახან იწყებთ სახლში სამზარეულოს მომზადებას, აქ მოცემულია Amazon– ზე Spice Starter Sets– ის ამჟამინდელი ფასები.

არსებობს სხვა გზები ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქის გამოსაყენებლად?

ამ პიცის ქერქის ვარიაციის გემრიელი გადასახადისთვის, გამოიყენეთ იგი როგორც ყვავილოვანი კომბოსტო ქერქის ბურიტო. სერიოზულად, ბურიტოს აქვს ბევრი არომატი, ასე რომ ეს არის შესანიშნავი გზა ამგვარი რეცეპტის გამოსაყენებლად.

გმადლობთ, რომ შეამოწმეთ ჩვენი ყვავილოვანი კომბოსტო პიცის ქერქის რეცეპტი და ჩვენი ყველა რეცეპტი. დარწმუნდით, რომ დარეგისტრირდით ჩვენს საფოსტო სიაში და არასოდეს გამოტოვოთ ახალი შეფ ბაკის სამზარეულოს ვიდეო, ასევე დააწკაპუნეთ ღილაკზე ქვემოთ და გაუზიარეთ კერძები თქვენს მეგობრებს. ჩვენ ვაფასებთ ყველა სახის კომენტარსა და მხარდაჭერას და შემდეგ სამზარეულოში შევხვდებით!
- შეფი ბაკი


Უყურე ვიდეოს: ყაბაყის მოვლა-მოყვანა