ახალი რეცეპტები

Choc chip loaf რეცეპტი

Choc chip loaf რეცეპტი


  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • Ნამცხვარი
  • Შოკოლადის ნამცხვარი
  • შოკოლადის ტორტი
  • შოკოლადის ტორტი

უგემრიელესი შოკოლადის ტორტი. ამ ნამცხვარს გააჩნია ორმაგი შოკოლადი - ეს არის შოკოლადის ნამცხვარი შოკოლადის ჩიპებით.


ჰერტფორდშირი, ინგლისი, დიდი ბრიტანეთი

62 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიამზადებს: 1 პატარა პურის ტორტს

  • 175 გ ჩვეულებრივი ფქვილი
  • 50 გრ კაკაოს ფხვნილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი სოდა ბიკარბონატი
  • 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 150 გრ შაქარი
  • 75 გრ კარაქი, გამდნარი
  • 2 კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
  • 50-100 მლ რძე
  • 150 გრ შოკოლადის ჩიპი

მეთოდიმომზადება: 10 წთ ›საზ: 1 სთ› მზად არის 1 სთ 10 წთ

  1. გააცხელეთ ღუმელი 180 C / გაზზე 4. წაუსვით ცხიმი და დააფინეთ პატარა პურის საცხობი პერგამენტი.
  2. გაცერით ფქვილი, კაკაო, ბიკარბი და გამაფხვიერებელი, შემდეგ აურიეთ შაქარი.
  3. ცალკე თასში აურიეთ გამდნარი კარაქი, კვერცხი და რძე. შეუთავსეთ სველი და მშრალი ინგრედიენტები, შემდეგ დაამატეთ მხოლოდ იმდენი რძე, რომ შეიქმნას წვეთოვანი კონსისტენცია. ჩაყარეთ შოკოლადის ჩიპები, შემდეგ ჩაასხით კოვზში მომზადებულ პურის ფორმაში.
  4. აცხვეთ 40 -დან 50 წუთის განმავლობაში ან სანამ შეხებამდე გაზაფხულდება. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ მავთულის თაროზე.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(13)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (16)

რაღაც სხვა. აურიეთ შოკოლადის ჩიპები სანამ კოვზში ჩაყრით პურში-2008 წლის 21 ოქტომბერი

შეცვლილი ინგრედიენტის რაოდენობა. მე დავამატე მცირე რაოდენობის მთლიანი რძე, რადგან ნარევი საკმაოდ მშრალი იყო, გავხდი გაცილებით გაბრწყინებული (თუ ეს სიტყვაა!)-2010 წლის 28 აგვისტო

სხვა რამე. LOAF-TIN რეცეპტი ყველაზე მნიშვნელოვანია? წაიკითხე! უფრო მეტი გადაწერა, ვიდრე შესწორება, მართლაც, მაგრამ მე იმ დროს მხოლოდ პურის ქილა მქონდა, ამიტომ მჭირდებოდა პურის რეცეპტი და ამის საფუძველზე. მხოლოდ ფქვილი მქონდა, ამიტომ მე გამოვიყენე ცოტა მეტი კაკაოს ფხვნილი, არ მქონდა ბიკარბონი, ამიტომ გამოვიყენე ცოტა მეტი გამაფხვიერებელი. არ მქონდა ჩოქის ჩიპი, ასე რომ გამდნარი 6 ფუფუნების საცხობი ჩიხი. ყველა ამ ცვლილების შემდეგ, მე გადავწყვიტე, რომ ალბათ არ დააზარალებდა დამატებით კვერცხის დამატებას. რაც შეეხება რძეს, მე უბრალოდ დავამატე ის, რაც, როგორც ჩანს, წარმოქმნილ ნამცხვრის ნარევს აძლევდა სწორ კონსისტენციას. სხვათა შორის, მე გამოვიყენე ყავისფერი შაქარი! მე არ გავხსენი ღუმელი ბოლომდე და უნდა გამეგრძელებინა გამოცხობა შამფურის ტესტების საფუძველზე გარკვეული დროის განმავლობაში, მაგრამ ის მშვენივრად მოხარშული იყო! მე გავადნე 6 ც ნამცხვრის საფარი 2 გ სამყურასთან და უნცია კაკაოს ფხვნილით, რომელიც არ იყო საკმარისი ყინული, მაგრამ შედეგი იყო საოცარი ტორტი, რომელიც შესაფერისი იყო რესტორნის დესერტისთვის. თუ გსურთ მეტი ტორტი, თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ მეტი შაქრის დამატება. ჩემი ზოგადი კომენტარი არის ის, რომ ეს არის ძალიან ადაპტირებადი რეცეპტი! -20 მაისი, 2009 წ.


შოკოლადის ჩიპური პური

ეს უგემრიელესი შოკოლადის ნაჭუჭის რეცეპტი იმდენად კარგია, რომ აადვილებს არ დააჭიროთ ძილის ღილაკს, როდესაც მაღვიძარა დილის 5 საათზე ითიშება. კარგი, იქნებ ეს გადაჭარბებულია. ეს სწრაფი შოკოლადის პური თქვენს დილებს უფრო ტკბილს გახდის და დილის 5 საათზე განგაში ოდნავ ნაკლებად მტკივნეულს გახდის. ერთხელ მაინც მიხვედით სამზარეულოში.


სწრაფი პურის რეცეპტები და#8211 შოკოლადის ჩიპი სწრაფი პური

მოკლე სიტყვა ინგრედიენტების შესახებ. ნუ გამოიყენებთ მარგარინს და ნუ გამოიყენებთ ვანილის იმიტაციას. თუ თქვენ არასოდეს გასინჯავთ ნამდვილ ნივთს რეცეპტში, მადლობას მოგახსენებთ ამის გაკეთებისთანავე. მარგარინი საკმაოდ ახლოსაა პლასტმასთან, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნამდვილი კარაქი არის ერთადერთი არჩევანი, რომელსაც უნდა აკეთებ საჭმლის მომზადებისას. ნამდვილ ვანილს აქვს ისეთი არომატი, როგორიც თქვენ ვერ წარმოიდგენთ, თუ თქვენ მხოლოდ ოდესმე გექნებათ იმიტაციური ნივთები. გამოიყენეთ ნამდვილი ნივთები და ისიამოვნეთ ახალი არომატით, რომელიც თქვენ გამოგრჩათ.

ინგრედიენტები, რომლებიც საჭიროა შოკოლადის ჩიპის სწრაფი პურის დასამზადებლად

  • 2 ჭიქა ფქვილი
  • 3/4 ჭიქა შაქარი
  • 1/2 ჩ.კ საცხობი სოდა
  • 1/2 ჩ.კ ფქვილი
  • 1/2 ჩ/კ მარილი
  • 6 ს / კ კარაქი, დარბილებული
  • 3 კვერცხი
  • 1 ჭიქა ნაღები ან მთლიანი რძე
  • 1 ს.კ ნამდვილი ვანილის ექსტრაქტი
  • 1 ჭიქა შოკოლადის ჩიფსები

დასაწყებად, გააცხელეთ ღუმელი 350 ° -მდე და შეზეთეთ 9 x 5 ″ პურის ტაფა.


შემდეგი, აურიეთ კარაქი და შაქარი დიდ შერევით თასში, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფაფუკი. თუ არ ხართ დარწმუნებული რას ვგულისხმობ ერთად კრემაში, გამოიყენეთ# ხელის მიქსერი რომ კარგად ავურიოთ ისინი. ორი ინგრედიენტი გაერთიანდება და მიიღებს ნაზავს, რომელიც არის მსუბუქი და კრემისებრი ერთად. მას შემდეგ რაც ამას გააკეთებთ, შეურიეთ კვერცხი და ვანილი და კარგად აურიეთ.

ახლა აურიეთ ფქვილი, მარილი, გამაფხვიერებელი და სოდა და კარგად აურიეთ. თუ თქვენ იყენებთ დამარილებულ კარაქს, დარწმუნდით, რომ გამოტოვეთ მარილი რეცეპტიდან.

ბოლოს აურიეთ პეპელა (ან რძე), კარგად აურიეთ შემდეგ ჩაყარეთ შოკოლადის ჩიპები.


ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ ფორმაში და გამოაცხვეთ 350 ° -ზე 60-65 წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ კბილის ტესტი, რომ შეამოწმოთ გაკეთებულია თუ არა, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ სავარაუდოდ ის არ გამოვა სრულიად სუფთა. ფრთხილად ამოიღეთ თქვენი შოკოლადის ჩიპი სწრაფი პური ღუმელიდან, დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით ზემოდან წაშლილი ცოტაოდენი კარაქით.


ჩაანაცვლეთ შოკოლადის ჩიფსები

მე ვიყენებ რძის შოკოლადის ჩიპსებს ან ზოგჯერ ნახევრად ტკბილს, რადგან ეს არის ის, რაც ბავშვებს ურჩევნიათ, მათ არ სურთ შავი შოკოლადი. მაგრამ თუ გსურთ გამოიყენოთ შავი შოკოლადის ჩიპები, მაშინ მოგერიდებათ სვოპის გაკეთება.

მე არ გირჩევთ შოკოლადის ჩიპების საერთოდ გამოტოვებას, რადგან ისინი სიტკბოს მატებს და რადგან ჩვენ არ ვიყენებთ დიდი რაოდენობით ნეკერჩხლის სიროფს, თქვენ ბევრ სიტკბოს დაკარგავთ, თუ გამოტოვებთ ამ შოკოლადის ჩიპებს.

თუ თქვენ არ ხართ გატაცებული შოკოლადით, ქიშმიში (სულთანი) შესანიშნავი შემცვლელია, მე დავამატებ დარიჩინს, თუ ის მოგწონთ გემოს.


რეცეპტის შეჯამება

  • არასასურველი სამზარეულოს სპრეი
  • 1 ჭიქა დაფქული ფქვილი, მაგალითად ბობის წითელი წისქვილი
  • 1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 2 3/4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1 ჩაის კოვზი უხეში მარილი
  • 3/4 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 3 დიდი კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
  • 1/2 ჭიქა ყვავილოვანი ზეთი
  • 1/2 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
  • 1 1/4 ჭიქა შაქარი
  • 3 ჭიქა გახეხილი ყაბაყი (1 დიდი ყაბაყისგან)
  • 2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
  • 4 უნცია მწარე ტკბილი შოკოლადი, წვრილად დაჭრილი (დაახლოებით 3/4 ჭიქა)

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. გადააფარეთ ოთხი 3-დან 5 1/2-დიუმიანი პურის ტაფა სამზარეულოს სპრეით. თითოეული მათგანი პერგამენტთან ერთად დატოვეთ, დატოვეთ 2 სანტიმეტრი გადახურვა გრძელი მხარეებით. შეასხურეთ პერგამენტი.

ათქვიფეთ ერთად ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და დარიჩინი თასში. სხვა თასში ათქვიფეთ კვერცხი, ზეთი, ვაშლი, შაქარი, ყაბაყი და ვანილი. აურიეთ ფქვილის ნარევი სანამ არ გაერთიანდება. აურიეთ შოკოლადი.

მიღებული მასა თანაბრად გადაანაწილეთ მომზადებულ ტაფებზე, შეავსეთ თითოეული სამი მეოთხედი (დაახლოებით 1 1/2 ჭიქა ტაფაზე). აცხვეთ სანამ ცენტრში ჩასმული ტესტერი არ გამოვა სუფთა, დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. ტაფებიდან ამოღებამდე პური მთლიანად გაგრილდება მავთულის თაროებზე. პურის შენახვა შესაძლებელია ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღემდე.


გსმენიათ ჩვენი უახლესი მზარეულის წიგნის შესახებ, კოპიკატური სამზარეულო ? ჩვენ ავიღეთ 100 -ზე მეტი ჩვენი საყვარელი რესტორნის რეცეპტი და გავამარტივეთ ისინი ისე, რომ თქვენ შეძლოთ მათი დამზადება სახლში!

ყველა რეცეპტს აქვს ულამაზესი პირით მორწყვის ფოტო და დამტკიცებულია დამჭკნარი მჭამელისთვის. მითითებები მარტივია, ადვილად დაიცვას და არ საჭიროებს რაიმე უცნაურ ინგრედიენტებს.

ეს მზარეულის წიგნი მოიცავს ასლების რეცეპტებს Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, რეიტინგის ქარხანა, Kneaders და მრავალი სხვა. ჩვენ მოგაწვდით სასმელებისგან, დესერტისგან და ყველაფერს შორის.

ჩვენ ძალიან აღფრთოვანებული ვართ გაგიზიაროთ ეს რეცეპტები. შეუკვეთეთ თქვენი ასლი დღეს!
Six Sisters ’ Stuff COPYCAT COOKING & lt — – დააწკაპუნეთ აქ შესაკვეთად!


Choc chip loaf რეცეპტი - რეცეპტები

ეს რეცეპტი გამოჩნდება Waitrose Weekend გაზეთში ამ კვირაში (7-9 ივლისი), ოთხი დიდი ნაკრების გვერდით მშვენიერი ცხელი შებოლილი ორაგულისა და ასკილის ნაწნავის გვერდით, ბრტყელი რკინის ქათამი წყალმცენარეებისა და ბარდის სალათით და ასპარგისა და ქორიზოს მაკარონის კერძი. მე ტორტს აქაც ვდებ, რადგან ძალიან კმაყოფილი ვარ. მას შემდეგ რაც გამოჩნდა რამდენიმე თვის წინ, მე მას ისევ და ისევ ვამზადებ და ამ პროცესში რამდენიმე შესწორება გავაკეთე, ასე რომ ეს ვერსია ოდნავ განსხვავდება მაღაზიაში დაბეჭდილი ვერსიისგან. ორივე კარგია, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ეს უკეთესია!

პური არის მსუბუქი ტექსტურით, მაგრამ არ არის მშრალი, ღია ცისფერი და ცაცხვისგან, რომლებიც ერთმანეთს ავსებენ გემოვნებით. თუ ადრე არ გქონიათ ნამცხვრის ნამცხვარი, ის უფრო მეტად გახეხილი სტაფილოს ჰგავს, რაც ტექსტურას და დელიკატურ არომატს მატებს. ის კარგად ინახება ერთ კვირამდე და ასევე იყინება, ამიტომ მე ვაკეთებ ორს და ჩემი ყაბაყებით ახლახანს რეგულარულად ვიწყებ წარმოებას და ამ ზაფხულს ისევ და ისევ ვაკეთებ ამ ნამცხვარს

გოგრის, ცაცხვისა და ჩიქის ტორტი

ამზადებს 1 პურს/ამზადებს 15 წუთს/ამზადებს 50 – 60 წუთს

250 გრ გოგრა, დაჭრილი და მსხვილად გახეხილი
250 გ ჩვეულებრივი ფქვილი (მე ვიყენებ სუფთა კენტის ხორბლისა და ქერის ფქვილს მისი თხილის არომატისთვის)
2 ჩ / კ გამაფხვიერებელი
1/2 ჩ/კ სოდა ბიკარბონატი
125 გრ უმარილო კარაქი, დარბილებული
125 გრ მსუბუქი მუსკოვადოს შაქარი
3 საშუალო კვერცხი, ათქვეფილი
გახეხილი ქერქი და წვენი 1 1/2 დიდი ცაცხვი
100 გრ მზარეული ინგრედიენტები შავი შოკოლადის ჩიპი

1 გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე გაზის ნიშნით 4. გადაიტანეთ გახეხილი ყაბაყი სუფთა ჩაის პირსახოცში და გაწურეთ, რომ ამოიღოს ყველა სითხე.

2 გაცერით ფქვილი, გამაფხვიერებელი და სოდა ბიკარბონატი. ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი შერევით თასში, სანამ არ გახდება კრემისფერი. ათქვიფეთ კვერცხში სუფრის კოვზი, შემდეგ კი ცაცხვის ქერქი. ჩაყარეთ გაცრილი ფქვილი და გახეხილი გოგრები, შეურიეთ რბილ თანმიმდევრულობას ცაცხვის წვენით. ჩაყარეთ შოკოლადის ნაჭრები.

3 ჩაასხით ნარევი ცხიმწასმულ და ფუძეზე გაფორმებულ 900 გრ პურის ფორმაში და გაათანაბრეთ ზედაპირი. აცხვეთ 45-50 წუთის განმავლობაში, სანამ კარგად არ გახდება და გახდება ოქროსფერი და შამფური სუფთა და მშრალი გახდება პურის ცენტრიდან. გადადით მავთულის გამაგრილებელ თაროზე და დატოვეთ გასაცივებლად. მიირთვით ნაჭრებად.


რა არის სწრაფი პური?

სწრაფი პურები მაფინებს ჰგავს, რომლებიც კვერცხის კომბინაციით და ქიმიური საფუვრით იმატებს, როგორიცაა საცხობი სოდა და გამაფხვიერებელი (საფუარის ნაცვლად). მაგრამ ისინი გამომცხვარი პურის ტაფაში, პურის მსგავსად, და სქლად დაჭრილი, რომ მიირთვათ.

თქვენ არ აპირებთ სენდვიჩის დამზადებას პურის სწრაფ პურზე (თუმცა ჩემს შვილს არასოდეს ეცალა თხოვნა), მაგრამ ისინი მაინც განსაკუთრებულ ადგილს იკავებენ ჩემს გულში. ალბათ ამიტომაა, რომ საკმაოდ ბევრია სწრაფი პურის რეცეპტები აქ ბლოგზე. ისინი ჩვეულებრივ საკმაოდ სწრაფად იკრიბებიან (ჰა ჰა). მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ძალიან ჰგვანან მაფინებს, მაფინის ნებისმიერი რეცეპტი წარმატებით არ შეიძლება გამომცხვარ პურში.


უგლუტენო მსხალი და ჩოქ ჩიპი

ეს წებოვანა მსხალი და ჩოქ ჩიპი წარმოუდგენელია! ოდესმე დაზარალებულხართ უბრალო ძველი ბანანის პურით? (ჰმ, არც ჩვენ! But) მაგრამ მაინც, ეს არის დიდი და განსხვავებული ალტერნატივა. მსხალი ამატებს უგემრიელეს სიტკბოს და რბილობას, როდესაც მას კბენ.

ჩვენ შევიძინეთ მსხლის მთელი ყუთი გზაზე 4 დოლარად! თუ ეს არ იყო რეცეპტის გაკეთების ნიშანი, მე არ ვარ დარწმუნებული რა არის! ახლა, როდესაც ჩვენ ვცხოვრობთ მელბურნში, ფანტასტიკურია, როდესაც გჭირდება მაღაზიებში სიარული, როცა რამე გინდა, ხოლო ხილის მაღაზიას ყოველთვის აქვს სპეციალური ხილი ხილისა და ბოსტნეულის ყუთებზე, რომელიც გველოდება შესასვლელთან და დედამიწაზე#8211 შემაძრწუნებლად გასაოცარია.

ჩვენ გავაკეთეთ ეს ერთი წებოვანა თავისუფალი Bob ’s Red Mill Gluten Free 1 დან 1 ფქვილის გამოყენებით, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა დანიშნულების ფქვილი, თუ არ ხართ წებოვანა თავისუფალი და ის ასევე იმუშავებს.

ეს მხოლოდ ისეთი სრულყოფილი რეცეპტია, როგორც დილის ან შუადღის საუზმე ჭიქა ჩაისთან ერთად! თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ჩვენი უგლუტენო ვაშლის და დარიჩინის მაფინები, ან თუ თქვენ უფრო მეტი ნამცხვრის ტიპი გაქვთ, გამოსცადეთ ჩვენი დეიდას შვრიის ჩოქის ჩიპი. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ჩვენი მრავალრიცხოვანი ბმულების რეცეპტი აქ.

გთხოვთ შეგვატყობინოთ, თუ ამას გააკეთებთ! ჩვენ გვსურს თქვენი ხელახალი შემოქმედების ნახვა ფეისბუქზე ან ინსტაგრამზე!


Cranberry Chocolate Chip პური

ეს პოსტი შეიძლება შეიცავდეს შვილობილ ბმულებს. წაიკითხეთ ჩემი გამჟღავნების პოლიტიკა.

Cranberry Chocolate Chip Bread არის ტენიანი, ტკბილი და იდეალურია დღესასწაულებისთვის. ტორტი მოცვი, მდნარი შოკოლადის ჩიპი და დარიჩინი დაიმსხვრა ტოპინგით.

CRANBERRY შოკოლადის ჩიპური პური

ეს ხელნაკეთი პურის რეცეპტი იმდენად მარტივი და გემრიელია, რომ მას მოსწონს საცხობი საკუთარ სახლში. გამდნარი შოკოლადის ნატეხები, საღეჭი მოცვი და უხეში ნამსხვრევები თავზე აერთიანებს გემოს და ტექსტურის სრულყოფილ ნაზავს. თქვენ ვერ შეძლებთ მიიღოთ საკმარისი მოცვის პური შოკოლადის ბრუნვით!

ტკბილეულის მსგავსი რეცეპტები შესანიშნავია საშობაოდ. მიირთვით ის როგორც სადღესასწაულო ფილიალში, ან თუნდაც როგორც ტკბილი გვერდითი კერძი კლასიკური სადღესასწაულო ვახშმისთვის. ეს არის განსაკუთრებით დიდი ხელნაკეთი საჩუქარი, რომელიც შეგიძლიათ შეფუთოთ და გადასცეთ მეზობლებს, მეგობრებს და ოჯახს.

მოცვი, თბილი დარიჩინი და მდიდარი შოკოლადი, Cranberry Chocolate Chip Quick Bread არის ყველა უგემრიელესი რამ, რასაც ელოდებით საშობაოდ. ტკბილი სადღესასწაულო დესერტისთვის მიირთვით თბილი კოვზით Ვანილის ნაყინი თავზე საშობაო საუზმეზე მიირთვით იგი ჭიქასთან ერთად Ცხელი შოკოლადი. ნამდვილად არ იყო დრო, როდესაც ამ მარტივმა პურმა არ მოიპოვა სრულყოფილი ტკბობა.