ახალი რეცეპტები

საუკეთესო შოკოლადის მაღაზია ყველა შტატში

საუკეთესო შოკოლადის მაღაზია ყველა შტატში


ძნელია შოკოლადის ყუთის ცემა

iStock.com/AnanaPustynnikova

მიუხედავად იმისა, თქვენ გასინჯავთ თითოეული ნაჭერი გულის ფორმის ყუთიდან თუ მიირთმევთ ტრიუფელს ნეტფლიქსის ყურებისას, შოკოლადი არის თითქმის დაუძლეველი ტკბილეული, რომელსაც შეუძლია მიიღოს სხვადასხვა ფორმა.

შოკოლადის აღსანიშნავად და შოკოლადის შემსრულებლის საპატივცემულოდ, ჩვენ ვეძებთ საუკეთესო შოკოლადის მაღაზიებს ყველა შტატში.

ჩვენი საუკეთესო შოკოლადის მაღაზიების ჩამონათვალში არის ყველაფერი-დაწყებული ერთჯერადი, ხელნაკეთი შოკოლადებით აღმოსავლეთ სანაპიროზე, დაწყებული მყუდრო, კიტჩიანი მაღაზიებით შუადასავლეთში, ინოვაციური შოკოლადის მაღაზიებითა და ქარხნებით დასავლეთ სანაპიროზე და ყველაფერი მათ შორის.

მეთოდოლოგია

შატერსტოკი/ლენა ვურმი

ჩვენ შევიკრიბეთ Yelp– ის მიმოხილვები და ადგილობრივი გამოცემები, რომ ვნახოთ რომელ შოკოლადის მაღაზიებზე ხალხი მთელი ქვეყნის მასშტაბით ვერ წყვეტს საუბარს. რა თქმა უნდა, ჩვენ ასევე გავითვალისწინეთ ჩვენი საკუთარი მოგზაურობები, რომლებიც არასრულყოფილია მცირეოდენი ტკბილის გარეშე.

ალაბამა: შოკოლადის კუთხე და ნაყინი (ყურის სანაპიროები)

საოჯახო და საოპერაციო, შოკოლადის კუთხე ყურის სანაპიროებზე, ალაბამა, შეიძლება პატარა იყოს, მაგრამ ის აუცილებლად სავსეა შოკოლადის სიკეთით და ნაყინის საოცნებო არომატით. მაღაზია განსაკუთრებით ცნობილია თავისი ხელნაკეთი პრალინით და შოკოლადის კუებით.

ალასკა: ტკბილი ჩალეტი (წამყვანი)

ტკბილი Chalet/Yelp

ენკორიჯი, ალასკა, ცნობილია თავისი საოცარი ხედებით aurora borealis– ზე, ხოლო Sweet Chalet ცნობილია თავისი მსგავსი საოცარი ავრორა ბონბონებით. თითოეული ბონბონი ხელით არის შეღებილი ნათელ ფერებში და აქვს პრიალა დასრულება. ბონბონებს აქვთ ყველა სახის არომატი, დაწყებული კარამელიზებული მსხლით ზაფრანით, ჟოლოს ვარდისფერი წყლით და ყვავილოვანი ერლ გრეით.

არიზონა: ზაკის შოკოლადი (სკოტსდეილი)

Zak's Chocolate/Yelp

Zak's Chocolate არის პატარა პარტიის შოკოლადის მაღაზია, რომელიც მდებარეობს სკოტსდეილში, არიზონაში, რომელიც ეთიკურად იღებს თავის კაკაოს მარცვლებს და თვითონ ამზადებს მათ. შემდეგ ლობიო გადაიქცევა ელეგანტურად არომატულ ბონბონებად და ბარებად. შავი შოკოლადის ფილა არის ვეგანური, წებოვანა და რძის გარეშე.

არკანზასი: კია შოკოლადი (Springdale)

თუ ფიქრობთ, რომ შოკოლადს ყველა ერთი და იგივე გემო აქვს, სადაც არ უნდა წახვიდეთ, კიია შოკოლადი სპრინგდეილში, არკანზასი, დაგიმტკიცებთ, რომ ცდებით. ეს მარცვლოვანი შოკოლადის მაღაზია ამზადებს სხვადასხვა წარმოშობის მუქ შოკოლადს, რაც მომხმარებელს საშუალებას აძლევს დააგემოვნონ დახვეწილი განსხვავებები უგანდადან, ეკვადორიდან და მადაგასკარიდან. Springdale არის კიას საწარმოო და საცალო შოუს ადგილმდებარეობა, მაგრამ მას აქვს სხვა ვიტრინები მთელს შტატში. კიია ასევე ამზადებს ხელნაკეთ შოკოლადის სიროფს, რომელსაც იყენებენ ქვეყნის საუკეთესო ყავის მაღაზიებში.

კალიფორნია: ჯანჯაფილი ელიზაბეტ (საკრამენტო)

ჯანჯაფილი ელიზაბეტ/Yelp

თუ გსურთ კალიფორნიის კაშკაშა არომატები შოკოლადის ყუთში, ნუ შეხედავთ საკრამენტოს ჯანჯაფილის ელიზაბეთს. ჯანჯაფილი ელიზაბეტ ჰანი 2005 წლიდან ამზადებს ჩამოსხმულ და არატრადიციულად არომატულ შოკოლადებს და მან 2008 წელს გახსნა აგურისა და ნაღმტყორცნების მაღაზია. მისი მაღაზია სპეციალიზირებულია ბონბონებში, როგორიცაა ევრეკა ლიმონი, ჟოლოს ვარდი გერანიუმი, ნაღების ცაცხვი და ზეითუნის ზეთი ზღვის მარილი. ჯანჯაფილი ელიზაბეთი ასევე ავრცელებს სპეციალურ ნამცხვრებს სეზონურად და აქვს რამდენიმე საუკეთესო ცხელი შოკოლადი და მაკარონი. სან -ფრანცისკოში არის ჯანჯაფილის ელიზაბეტის მეორე მდებარეობა.

კოლორადო: შოკოლადის ლაბორატორია (დენვერი)

შოკოლადის ლაბორატორია/Yelp

როგორც მისი სახელი მიგვითითებს, დენვერის შოკოლადის ლაბორატორია აერთიანებს მეცნიერებას და შოკოლადს ერთ კულინარიულ გამოცდილებად. თქვენ არ იპოვით ბევრ ზღვის მარილის კარამელს და ვანილის კრემის შოკოლადს. ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ხელნაკეთი ტრიუფელი უნიკალური არომატით, რომელიც მუდმივად იცვლება. წარსულის არჩევანია ჰუმბოლდტის ნისლის ყველი, იხვის ცხიმიანი კარამელი და ბეკონი, აბსენტი-ცერეცოს და სიმინდის ჩილი, სენდვიჩების, პატარა თეფშებისა და სხვა დესერტების ფართო მენიუს გარდა-შესანიშნავია რომანტიკული რესტორნის არჩევანისთვის.

კონექტიკუტი: ბრიჯვოტერის შოკოლადი (ვესტ ჰარტფორდი)

ბრიჯვოტერის შოკოლადი/Yelp

კონექტიკუტი იმდენად ცნობილია თავისი შოკოლადის მაღაზიებით, რომ მას აქვს კეთილსინდისიერი ტური ტკბილი ადამიანებისთვის, რომელსაც ეწოდება კონექტიკუტის შოკოლადის ბილიკი. მაშ, როგორ დგას Bridgewater Chocolate West Hartford– ში ბრბოსგან განცალკევებით? მისი ელეგანტური შეფუთვა, ერთი. შოკოლადის კუები, ქოქოსის იგლუ და შავი შოკოლადით დაფარული ალუბალი რძის შოკოლადის გულზე, მეორესთვის.

დელავერი: Govatos Candies (Wilmington)

არინა პ ჰაბიჩი/შუტერსტოკი

გოვატოსების ოჯახი შოკოლადს ამზადებს 1894 წლიდან, ასე რომ თქვენ იცით, რომ მათ აქვთ დამამშვიდებელი ხელოვნება. Govatos Candies– ში, ვილმინგტონში, დელავერში, ისეთივე უნაკლოა, როგორც შოკოლადები, რომელიც მოიცავს შამპანურისა და კარაქის პეკანის ტრიუფელს, არაფერულ და ახალ შოკოლადებს კამერების ფორმის, კოვბოების და გიგანტური სააღდგომო კვერცხების სახით.

ფლორიდა: კასტრონოვოს შოკოლადი (სტიუარტი)

სტიუარტი, ფლორიდა, მდებარეობს ფორტ ლაუდერდეილიდან ჩრდილოეთით 80 კილომეტრში, უკვე ერთი მომხიბლავი პატარა ქალაქია. თუმცა, მისი მთავარი მაჩვენებელია კასტრონოვოს შოკოლადი. ამ მარცვლოვანმა მცირე პარტიის შოკოლადის მაღაზიამ რამოდენიმე ოქროს მედალი მოიპოვა საერთაშორისო შოკოლადის დაჯილდოებაზე მისი ლიმონის ზეთით და ლიმონით მარილით გაჟღენთილი თეთრი შოკოლადით, სიერა ნევადაში 63 % შავი შოკოლადით და კოლუმბიის მოჩას რძის შოკოლადით. აქ მომსახურება არის ყურადღებიანი და ისეთივე მსოფლიო დონის, როგორც თავად ბარები.

საქართველო: Xocolatl მცირე პარტიის შოკოლადის მიკრო ქარხანა (ატლანტა)

თქვენ ნახავთ საუკეთესო შოკოლადის მაღაზიას საქართველოში ატლანტაში, კროგის ქუჩის ბაზარზე. Xocolatl აწარმოებს ერთჯერადი წარმოშობის ლობიო-ბარის შოკოლადებს, რომლებიც მდგრადი და ეთიკური წყაროა მთელ ამერიკასა და აღმოსავლეთ აფრიკაში. თითოეული Xocalatl- ის ერთი წარმოშობის მუქი შოკოლადის ფილა მზადდება მხოლოდ ორი ინგრედიენტის გამოყენებით-კაკაო და საკმარისი ლერწმის შაქარი თითოეული ბარის მკაფიო არომატული პროფილის დასახატად. მაღაზიის ყველაზე საყვარელ პროდუქტებს შორისაა Kissed Mermaids ბარი, რომელიც დამზადებულია ქოქოსის რძით, შავი შოკოლადით, ვანილით გაჟღენთილი ზღვის მარილით და კაკაოს ხრაშუნა ნაჭრებით. Xocolatl ასევე გთავაზობთ მუქი შოკოლადის გასინჯვის ტურს მის მიკრო ქარხანაში 30 დოლარზე ნაკლებ ფასად.

ჰავაის: მანოა შოკოლადის ჰავაის (კაილუა)

ჰავაის ენაზე "მანოა" ნიშნავს ღრმა და მყარ, და ეს ის არომატებია, რომელსაც შოკოლადში ნახავთ ლობიო-ბარის ქარხანაში Manoa Chocolate Hawaii. ყველა ლობიო იზრდება ჰავაიზე, რაც ამ კაილუას მაღაზიას ნამდვილ ადგილობრივ ადგილად აქცევს. ეს ვალდებულება ადგილობრივი ფერმა-შოკოლადის წარმოებაზე გრძელდება მათი ბარების არომატში, რომლებიც გაჯერებულია ადგილობრივი ყავით, ზღვის მარილით და ლავანდით.

აიდაჰო: შოკოლადის ბარი (ბოისი)

2004 წლიდან Boise, Idaho's The Chocolat Bar იყენებს ადგილობრივ და ორგანულ პროდუქტებს და ავსებს თავის კოლოფებს ტრიუფელით, წვეთებით, კუებით და სხვა. ზოგიერთი საინტერესო ტრიუფელის არომატი მოიცავს ჰეკლბერი, არაქისის კარაქი და ჟელე და კრემ ბრიული; და კუებში არის ქოქოსის კარამელის არაქისი და დარიჩინი. პერსონალის რჩეული არის თეობრომა ბარი, დამზადებულია შავი შოკოლადის, რძის შოკოლადის, ხელნაკეთი კარამელის ფენებით და შოკოლადის ორცხობილა იშლება.

ილინოისი: შოკოლადის უზმა (ჩიკაგო)

შოკოლადის უზმა/იელპი

ჩიკაგოს შოკოლადის უზმა მართლაც მოგზაურობაა მთელს მსოფლიოში, თითო ტრიუფელი. ხელნაკეთი შოკოლადები მზადდება მაღალი ხარისხის კაკაოს მარცვლებით, რომლებიც მიიღება ისეთი ქვეყნებიდან, როგორებიცაა განა, ვენესუელა და მექსიკა. უზმა შარიფი, მფლობელი და შოკოლადისტი პილსენის სამეზობლოში, აჩვენებს თავის სამხრეთ აზიურ მემკვიდრეობას ისეთ არომატებში, როგორიცაა ინდური ჩილი კარამელი, ქაშმირული ჩაი და ვარდის არომატით პუშტუნიანი ტრიუფელი, რაც პაკისტანის მემკვიდრეობის ოდაა. მისი სახლში დამზადებული ჰალალ მარშამლოუ არის კიდევ ერთი მისასალმებელი მკურნალობა ჩიკაგოში მცხოვრები მრავალი მუსლიმისთვის, რომლებიც იცავენ დიეტის სტანდარტებს, ან ყველას, ვისაც უბრალოდ უყვარს ფუმფულა ცხელი შოკოლადის ტოპინგები.

ინდიანა: შიმფფის საკონდიტრო ნაწარმი (ჯეფერსონვილი)

ქვეყნის ერთ-ერთი უძველესი ოჯახის საკუთრებაში არსებული ტკბილეულის ბიზნესი, შიმფფის საკონდიტრო ნაწარმი ჯეფერსონვილში, ინდიანა, ნახევრად შოკოლადის მაღაზიაა, ნახევარი მუზეუმი. ტკბილეულის დამზადების ისტორიის კოლექციის მიღმა, შოკოლადები ძველმოდური ფავორიტებია, როგორიცაა გულიანი ალუბალი და დარიჩინის წითელი ცხელი კრემები. არ დატოვოთ კარამელით დაფარული მარშამლოუს აღების გარეშე, რომელსაც "მოდჯესკას" უწოდებენ, ტერმინი ქვეყნის ამ ნაწილისთვის.

აიოვა: Chocolaterie Stam (Des Moines)

ლინდა-ლოვინის ცხოვრება L./Yelp

ნიდერლანდებში დაფუძნებული ტრადიციებითა და რეცეპტებით, Chocolaterie Stam ამზადებს ზოგიერთ ყველაზე დახვეწილ შოკოლადს ქვეყანაში, რომ აღარაფერი ვთქვათ Des Moines, აიოვაზე. ევროპული სტილის ბონბონები, ტრიუფელები და სტროფვაფელები მდიდრულ ყუთებშია შეფუთული და აქაც კი არის შესაძლებლობა, რომ $ 54-იანი შოკოლადის კოლოფზე დააწესოთ $ 93 ბონბონი.

კანზასი: კაკაო დოლჩე ხელოსანთა შოკოლადები (ვიჩიტა)

კაკაო დოლჩე ხელოსანთა შოკოლადები/Yelp

ადგილობრივებმა და ტურისტებმა იციან, რომ ვიჩიტაში, კანზასში, შოკოლადის გასაკეთებლად მხოლოდ ერთი ადგილია წასასვლელი: კაკაო დოლჩე. შოკოლადებს აქვთ ლამაზი ხელით მოხატული დიზაინი და დამზადებულია პრემიუმ ბელგიური შოკოლადის, მდიდარი კარაქისა და ახალი კრემისგან. პოპულარული შენაძენია კლასიკური კოქტეილის არომატით დაფარული შოკოლადის ბოზი. კაკაო დოლჩეს ასევე აქვს ფრანგული მაკარონების ხაზი ისეთი გემოთი, როგორიცაა ტაიტური ვანილი, დამარილებული კარამელი, პისტოჩი, მარწყვის ბალზამიკი და სხვა.

კენტუკი: ხელოვნების ჭამა (ლუისვილი)

ხელოვნება Eatables/Yelp

კენტუკის, ლუისვილში, Art Eatables ეძღვნება ბურბონებით გაჟღენთილი და ბურბონიანი ტკბილეულისა და შოკოლადების დამზადებას. ხელოვნების ასპექტი ნამდვილად ჩნდება, რადგან თითოეული ნამცხვარი ლამაზად არის გაფორმებული, მათ შორის ხელით მოხატული მარშმელოუ და დახვეწილი წვეთოვანი შოკოლადით დაფარული ორეოები, რომლებიც ალკოჰოლის გარეშე ერთ-ერთი ვარიანტია.

ლუიზიანა: ლორას კანფეტები (ახალი ორლეანი)

ლორა ტკბილეული არის უძველესი ტკბილეულის მაღაზია ნიუ ორლეანში, რომელიც გაიხსნა 1913 წლიდან. ფრანგული კვარტლის მაღაზია აწარმოებს ნიუ ორლეანის სტილის ხელნაკეთ ნივთებს, როგორიცაა შოკოლადის ვუდუს თოჯინა, ისევე როგორც სხვა გურმანი შოკოლადები. მისი ტრიუფელის არჩევანი ასევე შთამბეჭდავია ისეთი არომატით, როგორიცაა შავი ტყე და გრანდი მარნიე. ლორას შოკოლადში ჩაფლული Twinkies კი აქვს, ასე რომ აუცილებლად დატოვეთ ნებისმიერი დიეტა კართან.

მეინი: შავი დინა შოკოლადები (ვესტბრუკი)

Black Dinah Chocolatiers ვესტბრუკში, მეინი, არის პატარა, შინაური და ერთ -ერთი იმ ფარული ძვირფასი ქვებიდან, რომელზეც საუბარი უბრალოდ არ შეგიძლია. მის ბრწყინვალე ქმნილებებს შორისაა მეინის ფერმის ბაზრის ტრიუფელის კოლექცია, თითოეულ ტრიუფელში წარმოდგენილია მეინის ფერმაში მოყვანილი ინგრედიენტი. მაგალითად, Cassis de Resistance ტრიუფელი, დამზადდა შავი მოცხარის გამოყენებით, რომელიც გაიზარდა ამ მიმზიდველი მაღაზიიდან. შოკოლადის ნუში და მეინის ზღვის მარილის ქერქი და მდიდარი და ნაღების შემწვარ შოკოლადი ასევე აუცილებელია.

მერილენდი: SPAGnVOLA Chocolatier (გეითერსბურგი)

ეს გეითერსბურგი, მერილენდი, მაღაზიის ხელმოწერილი ბონბონები უზადოდ არის გაფორმებული და გამოირჩევა კლასიკური და ინოვაციური მრავალფეროვანი არომატით. SPAGnVOLA Chocolatier- ის ჯანჯაფილის ქლიავისა და როზმარინის ზეითუნის ზეთის შოკოლადები კარამელის სახალისო შერწყმის გვერდით დგას. კაკაოს ყველა მარცვალი, რომელიც გამოიყენება მაღაზიის საკონდიტრო ნაწარმში, არის დომინიკელთა რესპუბლიკის ერთი საოჯახო ქონებიდან, რაც უზრუნველყოფს მხოლოდ უმაღლესი ხარისხის ხელნაკეთ ბარს, ბონბონს და ტრიუფელს.

მასაჩუსეტსი: Gâté Comme Des Filles (Somerville)

Gâté Comme Des Filles სომერვილში, მასაჩუსეტსი, ყოველთვის აქვს სეზონური ხელნაკეთი ბონბონების შერჩევა მის ულტრა-ელეგანტურ ბუტიკში, ბოსტონის მშვილდ ბაზარზე. მაღაზია ცნობილია თავისი კაშკაშა ბონბონებითა და ბრაუნებით, ხოლო შოკოლადის მუსი, რომელსაც შოკოლადის ვაფლის კონუსში მიირთმევენ, დამატებითი სიამოვნებაა.

მიჩიგანი: ბონ ბონ ბონი (დეტროიტი)

ბონ ბონ ბონზე არაფერია ჩვეულებრივი, მაგრამ ჩვეულებრივი. დეტროიტის ეს მაღაზია ამზადებს ღია შოკოლადებს ადგილობრივი ინგრედიენტების ფენებით. თითოეული ბონბონი ხელნაკეთია ისეთი მოდური არომატით, როგორიცაა "ყავა და დონატები", დამზადებულია დონატის განაშით, ესპრესო მუქი შოკოლადის განაშით, დონატის ნაჭრებითა და შესხურებით, ყველაფერი მუქი შოკოლადის გარსში. მეორე, სახელწოდებით "მაღალი ჩაი", მზადდება ერლ გრეის ჩაით, დევონშირის კრემით, შავი შოკოლადის განაშით, კანაფის თესლის ნუგატინით, შებოლილი შაქრით და სიმინდის ყვავილის ფურცლებით.

მინესოტა: მადემოზელ მიელი (წმინდა პავლე)

თქვენ არ შეგიძლიათ მიიღოთ უფრო ახალი თაფლის ბონბონები, ვიდრე მადმუაზელ მიელში. თაფლი, რომელიც გამოიყენება ამ უგემრიელეს საკონდიტრო ნაწარმში, თავმოყრილია წმინდა პავლეს სახურავებზე, მინესოტა, თავად. შეგიძლიათ სცადოთ თაფლის ბონბუნი შოტლანდიური ვისკით, სეზონური არომატით ან უბრალოდ კლასიკური, სუფთა თაფლით. მადემუაზელ მიელის ერთგულება ადგილობრივი ინგრედიენტების მიმართ ვრცელდება მაღაზიის ყველა პროდუქტზე, რომელიც ასევე მოიცავს ნეკერჩხლის შოკოლადის ფიცრებს.

მისისიპი: ნენდის კანფეტი (ჯექსონი)

ნენდის კანფეტი/იელპი

Nandy's Candy არის მცირე საოჯახო ბიზნესი და ძალიან საყვარელი ჯექსონი, მისისიპი, დაწესებულება. მაღაზია ალბათ ყველაზე ცნობილია შოკოლადით დაფარული მარწყვით, რომელიც შეკვეთისას ხელით იშლება. სხვა სახალისო ტკბილეული, როგორიცაა შოკოლადში ჩავარდნილი ორეოსი, შოკოლადის პოპკორნი და ფადჯი, აგიკმაყოფილებთ შოკოლადის ლტოლვას.

მისური: კრისტოფერ იდაყვის შოკოლადები (კანზას სიტი)

კრისტოფერ იდაყვის შოკოლადი არის კანზას სიტი, მისური, მაღაზია, რომელიც ახორციელებს ფრაზას „ხელოსნური შოკოლადები“ შემდეგ საფეხურზე. თითოეული ტკბილეული შეღებილია ხელით, რაც უფრო მეტად წააგავს ხელოვნების პაწაწინა, საჭმელად, ვიდრე სადილის შემდგომ. და შოკოლადები მოდის გამომგონებელ არომატებში, როგორიცაა როზმარინი, იაპონური იუზუ და კალამანსის ცაცხვი, ასევე შეზღუდული გამოშვების არომატების მუდმივად მბრუნავი სია.

მონტანა: ტკბილი სასახლე (ფილიპსბურგი)

მონტანაში, ფილიპსბურგის ტკბილ სასახლეში ნახავთ ჰეკლბერის ფუჟს, ხელნაკეთ ტრიუფელს, თხილის ქერქს და ნაღების შოკოლადებს. თუ შოკოლადი არ არის თქვენი მთავარი, ტკბილი სასახლე ასევე ყიდის ჟელე ლობიოს, კანფეტის ჩხირებს და რამოდენიმე ნოსტალგიურ კანფეტს, რომლის არსებობაც დაგავიწყდათ.

ნებრასკა: გულიანი ალუბალი (ომაჰა)

როგორც ამ ომაჰას, ნებრასკის შოკოლადის მაღაზიის სახელი გვთავაზობს, Cordial Cherry სპეციალიზირებულია შოკოლადის დაფარული ალუბლით. მაღალი ხარისხის შოკოლადის ნამცხვრებს აქვთ ყველა სახის მომხიბლავი ფორმა, როგორიცაა უნიკორნი, პეპლები და გვირილა-და ისინი ხელნაკეთია და ხელით გაფორმებული, ასე რომ ორი შოკოლადის ალუბალი არ არის ერთნაირი.

ნევადა: ჟან მარი ობუინის შოკოლადი (ვეგასი)

ჩელსი ჰ./ელპ

Jean-Marie Auboine Chocolatier ამზადებს თავის ტრიუფელსა და ბონბონს გლობალური წყაროების ინგრედიენტების გამოყენებით, მათ შორის სამართლიანი ვაჭრობის კაკაოს მარცვლებს. თითოეული ნაჭერი შექმნილია იმისთვის, რომ ასახოს ხელოსნის უმაღლესი დონე. ფერადი ბონბონის შეთავაზება მოიცავს ვიქტორიას, ანანასის ჯანჯაფილის კარამელს რძის შოკოლადში გახვეული თეთრი შოკოლადის განაშით და ფლორიდიანს, რომელიც შეიცავს მანგოს ჟელე იოგურტის გაანაშს, რომელიც გაჯერებულია თეთრ შოკოლადში.

ნიუ ჰემფშირი: გრანიტის შტატი Candy Shoppe (Concord)

ჯონ სი./ელპ

Yelp– ის ერთ – ერთმა მიმომხილველმა საგანძური უწოდა გრანიტის შტატის Candy Shoppe– ს კონკორდში, ნიუ ჰემფშირი. ადგილის რთველი ხიბლი და ათწლეულების ისტორია ერთ-ერთი მიზეზია იმისა, რომ მას ჰყავს ადგილობრივების ერთგული გულშემატკივარი. გრანიტის შტატს აქვს ყველა კლასიკა, მათ შორის ვალენტინობის დღისადმი მიძღვნილი ცხელი ვარდისფერი და წითელი ფოლგით გახვეული გულები, ასევე რეგიონისთვის დამახასიათებელი არომატები, როგორიცაა ლოყის ფორმის ნეკერჩხლის კანფეტები.

ნიუ ჯერსი: დამასკის კანფეტები (ვულვიჩის ქალაქი)

Damask's Candies ათწლეულების მანძილზე ახარებდა ნიუ ჯერსის ოჯახებს ვულვიჩის დაბის ტერიტორიაზე. მიუხედავად იმისა, რომ მაღაზია ყიდის მრავალფეროვან კრემის შოკოლადს, შოკოლადზე დაფარულ კარამელს და სხვა საკონდიტრო ნაწარმებს, Damask's Candies ყველაზე ცნობილია შოკოლადით დაფარული ხელთათმანების კრეკერით. ეს ნაკბენის ზომა არის ტკბილი, მარილიანი, ხრაშუნა და გლუვი შესანიშნავი ნაზავი. Damask's Candies ღიაა მხოლოდ სეზონურად, ამიტომ დაგეგმეთ თქვენი მოგზაურობა შესაბამისად.

ახალი მექსიკა: შუგარმანის პატარა შოკოლადის მაღაზია (მადრიდი)

შუგარმანის პატარა შოკოლადის მაღაზია არის განმარტება "ნაცემი ბილიკიდან". თქვენ ვერ იპოვით ვებსაიტს ამ 420 კვადრატული მეტრის ფართობის მაღაზიისთვის მადრიდში, ახალი მექსიკა, მაგრამ თუ ეწვევით, ნახავთ უნიკალურ არომატულ შოკოლადების მუდმივად მბრუნავ არჩევანს. ნარევები, როგორიცაა შავი შოკოლადი ვარდისფერი წიწაკის მარცვლებით, ლავანდით, ლიმონის ბალახით და მერლოტის მარილით, შეიძლება უცნაურად ჟღერდეს, მაგრამ შოკოლადისტი ჰარვი შუგარმანი ამუშავებს მას.

New York: Stick With Me (ნიუ იორკი)

თქვენ არ უნდა გამოიყურებოდეთ ნიუ-იორკში მსოფლიო დონის შოკოლადის მოსაძებნად, მაგრამ არ გამოტოვოთ Stick With Me. მანჰეტენის ნოლიტას სამეზობლოში, შოკოლადისტი სუზანა იონი ამზადებს ხელნაკეთ ბონბონებსა და კარამელებს, რომლებიც კონკურენტ დესერტებს ემსახურებიან ქვეყნის ზოგიერთ ყველაზე ძვირადღირებულ რესტორანში. ბონბონები უფრო ჰგავს ხელით მოხატულ მარმარილოს და ნაკლებად შოკოლადს, მხიარულ არომატს სპეკულოს და ვნების ხილის მსგავსი.

ჩრდილოეთ კაროლინა: ფრანგული ფართო შოკოლადი (ეშვილი)

ფრანგულ ფართო შოკოლადს, რომელიც მდებარეობს ეშვილში, ჩრდილოეთ კაროლინაში, აქვს შოკოლადები, რომლებმაც არაერთი ჯილდო მოიპოვეს საერთაშორისო შოკოლადის დაჯილდოებისა და კარგი კვების ჯილდოებზე. საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც მოიცავს ერთჯერადი ბარებიდან ვეგანურ ლიმონის ბალახს და ჯანჯაფილის ტრიუფელს, მზადდება ადგილობრივი ინგრედიენტებით და მდგრადი, ჯანსაღი კაკაოს ლობიოებით.

ჩრდილოეთ დაკოტა: ქეროლ ვიდმენის კანფეტი (ფარგო)

თქვენ უნდა მადლობა გადაუხადოთ ჯორჯ ვიდმენს შოკოლადით დაფარული კარტოფილის ჩიპისთვის, რომელიც წარმოიშვა Carol Widman's Candy– ში, ფარგო, ჩრდილოეთ დაკოტა, საყრდენი. სიყვარულით მოიხსენიებენ როგორც "ჩიპერსს", ეს ხელნაკეთი წითელი მდინარის ველის კარტოფილის ჩიპები ხელმისაწვდომია რძის შოკოლადით, მუქი შოკოლადით ან თეთრი ნუშის შოკოლადით დაფარული.

ოჰაიო: სუფთა წარმოსახვის შოკოლადი (გრანდვიუს სიმაღლეები)

ლეინი დ./ელპ

Columbus, Ohio, გარეუბანში, Pure Imagination Chocolatier დიდ ყურადღებას უთმობს თითოეული ტრიუფელის ხელით დამზადებას. ესპრესოდან, რძისა და შავი შოკოლადისგან დაწყებული ქოქოსისა და ჟოლოს ვარდით, ვარიანტების დიდ ასორტიმენტს აქვს რაღაც ყველასთვის.

ოკლაჰომა: მყინვარის ნამცხვარი (ტულსა)

მყინვარების ნამცხვარი ამზადებს ულამაზეს შოკოლადებს, როგორც ტულსაში, ოკლაჰომაში, ისე ქალაქის ფარგლებს გარეთ. თითოეული შოკოლადი, მისი სისხლის ფორთოხალიდან და თაფლიდან დამთავრებული მისი ნამცხვრებით, შთაგონებული ნამცხვრებით არის ლამაზად მარმარილო, ბრწყინვალე და გლუვი. აღარაფერი ვთქვათ მის ყავის სახლზე, კოქტეილზე და დესერტზე შთაგონებულ სამკურნალო საშუალებებზე.

ორეგონი: ალმა შოკოლადი (პორტლანდი)

ტაილანდური არაქისის კარაქის ჭიქები ალმა შოკოლადში პორტლანდში, ორეგონი, არის ის, რაც ამ მაღაზიას ცნობილს ხდის, მაგრამ სხვა ფასდაკლებას არ აკლებს. პირის ღრუზე მოსასხამი ბონბონები მოდის ისეთი გემოთი, როგორიცაა ლეღვის მარციპანი და კარდამონი სეზამი. ალმა ასევე პატივს მიაგებს შოკოლადის ლათინურ ფესვებს ხელნაკეთი შოკოლადის ხატების დამზადებით, დამზადებულია 74% -იანი ერთჯერადი შავი შოკოლადისგან და შეღებილია 23 კარატიანი საკვები ოქროთი.

პენსილვანია: latclat Chocolate (West Chester)

მართალია, მსხვილი ბიზნესი ჰერშის მეფობს პენსილვანიის შოკოლადის სამყაროში, მაგრამ არ დაივიწყოთ ნაკლებად გავრცელებული, latclat Chocolate. ვესტ ჩესტერში ამ ხელოსნურ მაღაზიას აქვს რაღაც შოკოლადის მოყვარულთათვის, დაწყებული ერთჯერადი შოკოლადის მენტიანტებიდან დაწყებული შოკოლადის დაფარული თაფლისფერი კარამელით დამთავრებული სეზონური ტრიუფელით, რომელიც დნება თქვენს პირში.

როდ აილენდი: სვინორის შოკოლადი (უეიკფილდი)

ამ სიის მრავალი ადგილისგან განსხვავებით, Sweenor's Chocolate– ი საკმაოდ იაფია-შოკოლადის ასორტი 1 კილოგრამიანი ყუთი მხოლოდ 23,50 დოლარი ეღირება. მაგრამ არ მიიღოთ დაბალი ფასები, როგორც დაბალი ხარისხის მაჩვენებელი. კლასიკური ტკბილეულის სუვენორის ვერსიები, როგორიცაა შოკოლადით დაფარული ქიშმიში და ალაოს რძის ბურთულები, წყალს გამოაგდებთ თქვენს საკონცენტრაციო საჭმელს. ამ ტკბილი მაღაზიისთვის ღირს როდ აილენდში მოგზაურობა.

სამხრეთ კაროლინა: კრისტოფ ხელოსანი შოკოლადიერ-პატისიე (ჩარლსტონი)

კრისტოფ ხელოსანი შოკოლადიერ-პატისიე/იელპი

მდიდრული ტკბილეული Christophe Artisan Chocolatier-Patissier– ში, ჩარლსტონში, სამხრეთ კაროლინაში, ყველა ხელით არის მოხატული, რის შედეგადაც მშვენიერი კვერები გამოდის. არომატი მერყეობს პრალინისა და ჟოლოს სტანდარტებიდან დახვეწილი, როგორც ერლ გრეი და არაჩვეულებრივი, როგორც ბლეუს ყველი.

სამხრეთი დაკოტა: Chubby Chipmunk Hand-Dipped Chocolate (Deadwood)

Chubby Chipmunk Hand-Dipped Chocolates არის უცნაური პატარა შოკოლადის მაღაზია, რომელსაც აქვს რაღაც ყველასთვის. ეს დედვუდი, სამხრეთი დაკოტა, ცნობილია თავისი ხელნაკეთი ტრიუფელებით, რომლებიც დესერტებითა და სასმელებით შთაგონებული არომატით მოდის, როგორიცაა ლუდის ფესვი, ნიუ-იორკის ჩიზქეიქი და ბეილის ირლანდიური კრემი.

ტენესი: ზეთისხილის და სინკლერის შოკოლადის კომპანია (ნეშვილი)

Olive & Sinclair არ არის მხოლოდ ნეშვილის პირველი შოკოლადის მაღაზია ლობიოდან, ის პირველია მთელ ტენესის შტატში. ეს მცირე ზომის მაღაზია ყველაფერს აკეთებს სახლში, ქვის დაფქვიდან კაკაოს დამთავრებამდე, ეთიკურად მოპოვებული ორგანული საკონდიტრო ნაწარმის დასრულებამდე. შედეგები მოიცავს ტენესის ხელმოწერას, როგორიცაა ბურბონის მყიფე და იხვის მსუქანი კარამელები.

ტეხასი: ქეით ვეისერის შოკოლადი (დალასი)

ტეხასის საუკეთესო შოკოლადები ხელით დაამზადა ქეით ვაისერმა დალასში, მისი სახელობის შოკოლადის მაღაზიაში. მისი ბონბონები გამოდის გამომგონებელ არომატში, როგორიცაა ლავანდის გარგარი, იუზუ და კარაქიანი პოპკორნი. ქეით ვაისერის შოკოლადი ალბათ ყველაზე ცნობილია "კარლ თოვლის ბაბუა". ოპრას ერთ -ერთ საყვარელ ნივთად დასახელებული, ეს ღრუ მუქი შოკოლადის თოვლის ბაბუა სავსეა კაკაოს ცხელი ნაზავით და მინი მარშამლოუებით.

იუტა: დააგემოვნეთ ხელოსნის შოკოლადი (პროვო)

სათხილამურო ქალაქ პროვოში, იუტა, Taste Artisan Chocolate არის ელეგანტურად გაფორმებული შავი, თეთრი და ოქრო. აქ მთავარია შოკოლადისა და ძმრის დეგუსტაცია. ამ ღონისძიებებზე შეგიძლიათ დააგემოვნოთ Taste- ის რვა შოკოლადის ბარიდან შვიდი, პერუდან, ეკვადორიდან, ვენესუელადან და მადაგასკარიდან.

ვერმონტი: Lake Champlain Chocolate (Burlington)

ტბა Champlain Chocoaltes/Yelp

მთელ ახალ ინგლისში ყველაზე მაღალი ხარისხის შოკოლადის გაყიდვის მიზნით, Lake Champlain Chocolate არის ბერლინგტონის შტატი, ვერმონტი, მთავარი პროდუქტი, რომელიც ატარებს შესანიშნავად შესრულებულ გურმან შოკოლადებს. პრემიუმ ინგრედიენტების გამოყენება აშკარაა მათ ყველა ხელნაკეთ გემრიელობაში, მათ შორის სასიამოვნო ცხელ შოკოლადში.

ვირჯინია: ხელოსანთა საკონდიტრო ნაწარმი, არლინგტონი

არლინგტონის ვირჯინიის შტატის სახალხო საკონდიტრო ნაწარმი ამზადებს შოკოლადებს ყველა ფერისა და არომატის წარმოსადგენად. ვისკის შოკოლადები წითელი წითელი თაფლით? ხავერდოვანი მწვანე კარამელის ესპრესო? ხელოსანთა საკონდიტრო ნაწარმს აქვს ყველაფერი. პრეზენტაციის მიღმა, ეს კერძი მზადდება მცირე პარტიებში ახალი, ადგილობრივი ინგრედიენტებით. მეორე ადგილია ფეირფაქსში.

ვაშინგტონი: ინდი შოკოლადი (სიეტლი)

ეს ხელნაკეთი შოკოლადის მაღაზია არა მხოლოდ ბრწყინავს ხიბლს, ის ასევე მდებარეობს სიეტლის პიკის ადგილის ბაზარზე. ინდი შოკოლადი იღებს კაკაოს მარცვლებს უშუალოდ ფერმერებისა და მწარმოებლებისგან მთელს მსოფლიოში, რათა გააკეთონ მცირე პარტიების, ერთი წარმოშობის მუქი შოკოლადი. შოკოლადის გარდა, ინდი თაროებს იკავებს კაკაოს დაფუძნებული სხვა პროდუქტებით, მათ შორის ჩაი, სანელებლები, ტუჩის ბალზამი და სხეულის მოვლის სხვა პროდუქტები.

ვაშინგტონი, DC: ჰარპერ მაკავი

Harper Macaw არის კლასიკური შოკოლადის ქარხანა ვაშინგტონის ცენტრში, თქვენ ნახავთ ხელნაკეთ შოკოლადის ფირფიტებს, რომლებიც დამზადებულია ლობიოთი ბრაზილიის სამი კონკრეტული კაკაოს ფერმისგან. შერეული ბარები კაკაოს თითოეული ლობიოსგან საუკეთესო არომატს გამოყოფს, მაგრამ ის რაც ამ მაღაზიას გამორჩეულს ხდის არის მისი უფრო ახირებული შეთავაზებები, მათ შორის პოლიტიკურად შთაგონებული ბარები, როგორიცაა ფილიბასტერი, ასევე სეზონური გრეიფრუტის სოდა შოკოლადი, გაზიანი შაქრით.

დასავლეთ ვირჯინია: ჰოლის შოკოლადი (ვენა)

თუ თქვენ ეძებთ საუკეთესო შოკოლადით დაფარულ მარწყვს დასავლეთ ვირჯინიაში, არ გადახედოთ Holl's Chocolate– ს. დაფარული ხილი აქ არის რამდენიმე საუკეთესო ბიზნესში. Holl's 30 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ამზადებს უგემრიელეს რძის შოკოლადებს, მუქი შოკოლადებს და კარამელის საკონდიტრო ნაწარმს, რაც ქალაქის ვენის მხიარულებაა.

ვისკონსინი: ვანდე ვალეს ტკბილეული (აპლეტონი)

ვანდე ვალეს ტკბილეული აპლეტონში, ვისკონსინში, ყველაზე ცნობილია თავისი ანგელოზების საკონდიტრო ნაწარმით, მსუბუქი, ჰაეროვანი ცენტრით, რომელიც დნება თქვენს პირში. ტრიუფელის შოკოლადის ბარები, კლასიკური შოკოლადით გარედან და გლუვი, ხავერდოვანი ინტერიერით, ასევე გამორჩეულია.

ვაიომინგი: ატელიე ორტეგა (ჯექსონი)

კრისტინა ჰ./ელპ


ტოპ 10: მსოფლიოს საუკეთესო შოკოლადის მაღაზიები

დააკმაყოფილეთ თქვენი ტკბილი კბილი მსოფლიოს ყველაზე გამორჩეული შოკოლადით.

მიუხედავად იმისა, რომ რამდენიმე ევროპული ქვეყანა ცნობილია შოკოლადის საუცხოო წარმოებით, მსოფლიო მასპინძლობს ათასობით განსაკუთრებულ შოკოლადს-ზოგიერთ მოულოდნელ ადგილას.

ტოპ შოკოლადისტები ძირითადად მუშაობენ კუვერტურა (პირველი ხარისხის შოკოლადი, რომელიც შეიცავს კაკაოს კარაქის მაღალ პროცენტს) მათი ქმნილების შესაქმნელად, ახალი კაკაოს მარცვლების საწინააღმდეგოდ, თუმცა მზარდი რიცხვი ახლა ექსპერიმენტებს აკეთებს ლობიოდან ბარში. ზოგიერთი მწარმოებელი კი ზრდის საკუთარ კაკაოს ლობიოს. მწარმოებლებსა და მწარმოებლებს შორის პირდაპირი კონტაქტი არის საუკეთესო სცენარი მდგრადი, ან სულ მცირე სამართლიანი ვაჭრობისთვის.

პლანეტის თითქმის ყველა ქვეყანა აწარმოებს მშვენიერ შოკოლადს, ასე რომ მოგზაურობისას ეძებეთ ადგილობრივი არომატი. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეტიკეტები! თუ შაქარი ჩამოთვლილია მთავარ ინგრედიენტად, სწრაფად ჩაყარეთ და იპოვეთ ბარი, რომელშიც კაკაო (მასა, მყარი ან ლიქიორი) ბრწყინავს.


ტოპ 10: მსოფლიოს საუკეთესო შოკოლადის მაღაზიები

დააკმაყოფილეთ თქვენი ტკბილი კბილი მსოფლიოს ყველაზე გამორჩეული შოკოლადით.

მიუხედავად იმისა, რომ ევროპის რამდენიმე ქვეყანა ცნობილია თავისი შოკოლადის წარმოუდგენლად დამზადებით, მსოფლიო მასპინძლობს ათასობით განსაკუთრებულ შოკოლადს-ზოგიერთ მოულოდნელ ადგილას.

ტოპ შოკოლადისტები ძირითადად მუშაობენ კუვერტურა (პირველი ხარისხის შოკოლადი, რომელიც შეიცავს კაკაოს კარაქის მაღალ პროცენტს) მათი ქმნილების შესაქმნელად, ახალი კაკაოს მარცვლების საწინააღმდეგოდ, თუმცა მზარდი რიცხვი ახლა ექსპერიმენტებს აკეთებს ლობიოდან ბარში. ზოგიერთი მწარმოებელი კი ზრდის საკუთარ კაკაოს ლობიოს. მწარმოებლებსა და მწარმოებლებს შორის პირდაპირი კონტაქტი არის საუკეთესო სცენარი მდგრადი, ან სულ მცირე სამართლიანი ვაჭრობისთვის.

პლანეტის თითქმის ყველა ქვეყანა აწარმოებს მშვენიერ შოკოლადს, ასე რომ მოგზაურობისას ეძებეთ ადგილობრივი არომატი. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეტიკეტები! თუ შაქარი ჩამოთვლილია მთავარ ინგრედიენტად, სწრაფად ჩაყარეთ და იპოვეთ ბარი, რომელშიც კაკაო (მასა, მყარი ან ლიქიორი) ბრწყინავს.


ტოპ 10: მსოფლიოს საუკეთესო შოკოლადის მაღაზიები

დააკმაყოფილეთ თქვენი ტკბილი კბილი მსოფლიოს ყველაზე გამორჩეული შოკოლადით.

მიუხედავად იმისა, რომ რამდენიმე ევროპული ქვეყანა ცნობილია შოკოლადის საუცხოო წარმოებით, მსოფლიო მასპინძლობს ათასობით განსაკუთრებულ შოკოლადს-ზოგიერთ მოულოდნელ ადგილას.

ტოპ შოკოლადისტები ძირითადად მუშაობენ კუვერტურა (პირველი ხარისხის შოკოლადი, რომელიც შეიცავს კაკაოს კარაქის მაღალ პროცენტს) მათი ქმნილების შესაქმნელად, ახალი კაკაოს მარცვლების საწინააღმდეგოდ, თუმცა მზარდი რიცხვი ახლა ექსპერიმენტებს აკეთებს ლობიოდან ბარში. ზოგიერთი მწარმოებელი კი ზრდის საკუთარ კაკაოს ლობიოს. მწარმოებლებსა და მწარმოებლებს შორის პირდაპირი კონტაქტი არის საუკეთესო სცენარი მდგრადი, ან სულ მცირე სამართლიანი ვაჭრობისთვის.

პლანეტის თითქმის ყველა ქვეყანა აწარმოებს მშვენიერ შოკოლადს, ასე რომ მოგზაურობისას ეძებეთ ადგილობრივი არომატი. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეტიკეტები! თუ შაქარი ჩამოთვლილია მთავარ ინგრედიენტად, სწრაფად ჩაყარეთ და იპოვეთ ბარი, რომელშიც კაკაო (მასა, მყარი ან ლიქიორი) ბრწყინავს.


ტოპ 10: მსოფლიოს საუკეთესო შოკოლადის მაღაზიები

დააკმაყოფილეთ თქვენი ტკბილი კბილი მსოფლიოს ყველაზე გამორჩეული შოკოლადით.

მიუხედავად იმისა, რომ ევროპის რამდენიმე ქვეყანა ცნობილია თავისი შოკოლადის წარმოუდგენლად დამზადებით, მსოფლიო მასპინძლობს ათასობით განსაკუთრებულ შოკოლადს-ზოგიერთ მოულოდნელ ადგილას.

ტოპ შოკოლადისტები ძირითადად მუშაობენ კუვერტურა (პირველი ხარისხის შოკოლადი, რომელიც შეიცავს კაკაოს კარაქის მაღალ პროცენტს) მათი ქმნილების შესაქმნელად, ახალი კაკაოს მარცვლების საწინააღმდეგოდ, თუმცა მზარდი რიცხვი ახლა ექსპერიმენტებს აკეთებს ლობიოდან ბარში. ზოგიერთი მწარმოებელი კი ზრდის საკუთარ კაკაოს ლობიოს. მწარმოებლებსა და მწარმოებლებს შორის პირდაპირი კონტაქტი არის საუკეთესო სცენარი მდგრადი, ან სულ მცირე სამართლიანი ვაჭრობისთვის.

პლანეტის თითქმის ყველა ქვეყანა აწარმოებს მშვენიერ შოკოლადს, ასე რომ მოგზაურობისას ეძებეთ ადგილობრივი არომატი. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეტიკეტები! თუ შაქარი ჩამოთვლილია მთავარ ინგრედიენტად, სწრაფად ჩაყარეთ და იპოვეთ ბარი, რომელშიც კაკაო (მასა, მყარი ან ლიქიორი) ბრწყინავს.


ტოპ 10: მსოფლიოს საუკეთესო შოკოლადის მაღაზიები

დააკმაყოფილეთ თქვენი ტკბილი კბილი მსოფლიოს ყველაზე გამორჩეული შოკოლადით.

მიუხედავად იმისა, რომ რამდენიმე ევროპული ქვეყანა ცნობილია შოკოლადის საუცხოო წარმოებით, მსოფლიო მასპინძლობს ათასობით განსაკუთრებულ შოკოლადს-ზოგიერთ მოულოდნელ ადგილას.

ტოპ შოკოლადისტები ძირითადად მუშაობენ კუვერტურა (პირველი ხარისხის შოკოლადი, რომელიც შეიცავს კაკაოს კარაქის მაღალ პროცენტს) მათი ქმნილების შესაქმნელად, ახალი კაკაოს მარცვლების საწინააღმდეგოდ, თუმცა მზარდი რიცხვი ახლა ექსპერიმენტებს აკეთებს ლობიოდან ბარში. ზოგიერთი მწარმოებელი კი ზრდის საკუთარ კაკაოს ლობიოს. მწარმოებლებსა და მწარმოებლებს შორის პირდაპირი კონტაქტი არის საუკეთესო სცენარი მდგრადი, ან სულ მცირე სამართლიანი ვაჭრობისთვის.

პლანეტის თითქმის ყველა ქვეყანა აწარმოებს მშვენიერ შოკოლადს, ასე რომ მოგზაურობისას ეძებეთ ადგილობრივი არომატი. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეტიკეტები! თუ შაქარი ჩამოთვლილია მთავარ ინგრედიენტად, სწრაფად ჩაყარეთ და იპოვეთ ბარი, რომელშიც კაკაო (მასა, მყარი ან ლიქიორი) ბრწყინავს.


ტოპ 10: მსოფლიოს საუკეთესო შოკოლადის მაღაზიები

დააკმაყოფილეთ თქვენი ტკბილი კბილი მსოფლიოს ყველაზე გამორჩეული შოკოლადით.

მიუხედავად იმისა, რომ რამდენიმე ევროპული ქვეყანა ცნობილია შოკოლადის საუცხოო წარმოებით, მსოფლიო მასპინძლობს ათასობით განსაკუთრებულ შოკოლადს-ზოგიერთ მოულოდნელ ადგილას.

ტოპ შოკოლადისტები ძირითადად მუშაობენ კუვერტურა (პირველი ხარისხის შოკოლადი, რომელიც შეიცავს კაკაოს კარაქის მაღალ პროცენტს) მათი ქმნილების შესაქმნელად, ახალი კაკაოს მარცვლების საწინააღმდეგოდ, თუმცა მზარდი რიცხვი ახლა ექსპერიმენტებს აკეთებს ლობიოდან ბარში. ზოგიერთი მწარმოებელი კი ზრდის საკუთარ კაკაოს ლობიოს. მწარმოებლებსა და მწარმოებლებს შორის პირდაპირი კონტაქტი არის საუკეთესო სცენარი მდგრადი, ან სულ მცირე სამართლიანი ვაჭრობისთვის.

პლანეტის თითქმის ყველა ქვეყანა აწარმოებს მშვენიერ შოკოლადს, ასე რომ მოგზაურობისას ეძებეთ ადგილობრივი არომატი. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეტიკეტები! თუ შაქარი ჩამოთვლილია მთავარ ინგრედიენტად, სწრაფად ჩაყარეთ და იპოვეთ ბარი, რომელშიც კაკაო (მასა, მყარი ან ლიქიორი) ბრწყინავს.


ტოპ 10: მსოფლიოს საუკეთესო შოკოლადის მაღაზიები

დააკმაყოფილეთ თქვენი ტკბილი კბილი მსოფლიოს ყველაზე გამორჩეული შოკოლადით.

მიუხედავად იმისა, რომ რამოდენიმე ევროპული ქვეყანა ცნობილია შოკოლადის საუცხოო წარმოებით, მსოფლიო მასპინძლობს ათასობით განსაკუთრებულ შოკოლადს-ზოგიერთ მოულოდნელ ადგილას.

ტოპ შოკოლადისტები ძირითადად მუშაობენ კუვერტურა (პირველი ხარისხის შოკოლადი, რომელიც შეიცავს კაკაოს კარაქის მაღალ პროცენტს) მათი ქმნილების შესაქმნელად, ახალი კაკაოს მარცვლების საწინააღმდეგოდ, თუმცა მზარდი რიცხვი ახლა ექსპერიმენტებს აკეთებს ლობიოდან ბარში. ზოგიერთი მწარმოებელი კი ზრდის საკუთარ კაკაოს ლობიოს. მწარმოებლებსა და მწარმოებლებს შორის პირდაპირი კონტაქტი არის საუკეთესო სცენარი მდგრადი, ან სულ მცირე სამართლიანი ვაჭრობისთვის.

პლანეტის თითქმის ყველა ქვეყანა აწარმოებს მშვენიერ შოკოლადს, ასე რომ მოგზაურობისას ეძებეთ ადგილობრივი არომატი. დარწმუნდით, რომ წაიკითხეთ ეტიკეტები! თუ შაქარი ჩამოთვლილია მთავარ ინგრედიენტად, სწრაფად ჩაყარეთ და იპოვეთ ბარი, რომელშიც კაკაო (მასა, მყარი ან ლიქიორი) ბრწყინავს.


ტოპ 10: მსოფლიოს საუკეთესო შოკოლადის მაღაზიები

დააკმაყოფილეთ თქვენი ტკბილი კბილი მსოფლიოს ყველაზე გამორჩეული შოკოლადით.

მიუხედავად იმისა, რომ რამოდენიმე ევროპული ქვეყანა ცნობილია შოკოლადის საუცხოო წარმოებით, მსოფლიო მასპინძლობს ათასობით განსაკუთრებულ შოკოლადს-ზოგიერთ მოულოდნელ ადგილას.

ტოპ შოკოლადისტები ძირითადად მუშაობენ კუვერტურა (პირველი ხარისხის შოკოლადი, რომელიც შეიცავს კაკაოს კარაქის მაღალ პროცენტს) მათი ქმნილების შესაქმნელად, ახალი კაკაოს მარცვლების საწინააღმდეგოდ, თუმცა მზარდი რიცხვი ახლა ექსპერიმენტებს აკეთებს ლობიოდან ბარში. ზოგიერთი მწარმოებელი კი ზრდის საკუთარ კაკაოს ლობიოს. მწარმოებლებსა და მწარმოებლებს შორის პირდაპირი კონტაქტი არის საუკეთესო სცენარი მდგრადი, ან სულ მცირე სამართლიანი ვაჭრობის შოკოლადისთვის.

Virtually every country on the planet produces terrific chocolate, so look for the local flavor when traveling. Just be sure to read the labels! If sugar is listed as the main ingredient, quickly put it down and find a bar in which cocoa (mass, solids, or liquor) shines.


Top 10: World's Best Chocolate Shops

Satisfy your sweet tooth with the most exceptional chocolate around the globe.

While several European countries are known for their fabulous chocolate-making, the world hosts thousands of exceptional chocolatiers—in some unexpected places.

Top chocolatiers generally work with couverture (first-rate chocolate containing a high percentage of cocoa butter) to make their creations, versus fresh cocoa beans, although an increasing number now experiment with bean to bar. Some makers even grow their own cacao beans. Direct contact between growers and makers is the best-case scenario for sustainable, or at the very least fair trade, chocolate.

Virtually every country on the planet produces terrific chocolate, so look for the local flavor when traveling. Just be sure to read the labels! If sugar is listed as the main ingredient, quickly put it down and find a bar in which cocoa (mass, solids, or liquor) shines.


Top 10: World's Best Chocolate Shops

Satisfy your sweet tooth with the most exceptional chocolate around the globe.

While several European countries are known for their fabulous chocolate-making, the world hosts thousands of exceptional chocolatiers—in some unexpected places.

Top chocolatiers generally work with couverture (first-rate chocolate containing a high percentage of cocoa butter) to make their creations, versus fresh cocoa beans, although an increasing number now experiment with bean to bar. Some makers even grow their own cacao beans. Direct contact between growers and makers is the best-case scenario for sustainable, or at the very least fair trade, chocolate.

Virtually every country on the planet produces terrific chocolate, so look for the local flavor when traveling. Just be sure to read the labels! If sugar is listed as the main ingredient, quickly put it down and find a bar in which cocoa (mass, solids, or liquor) shines.


Უყურე ვიდეოს: el Dorado - შოკოლადის მაღაზიის გახსნა