ახალი რეცეპტები

პურით სავსე წიწაკა

პურით სავსე წიწაკა


მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი რეცეპტი! ახლა ვჭამე და ძალიან კმაყოფილი ვარ! იდეა მომივიდა ჟურნალის ბოლო ნომრიდან პრაქტიკულად სამზარეულოში. მე ნამდვილად მომეწონა და ვერ შევეწინააღმდეგე მის ცდას, თუმცა მრავალი მოდიფიკაციით.

  • 1 დიდი წითელი ბულგარული წიწაკა
  • 2 ნაჭერი ცხვრის ყველი
  • 2 ნაჭერი დალია ყველი
  • 2 ნაჭერი დიდი მშრალი სალამი
  • მწვანე კამა
  • 1 ან
  • 3 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • 3 სუფრის კოვზი პურის ნამცეცები
  • მარილი

მომსახურება: 2

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება პურის ჩაყრილი წიწაკა:

გარეცხეთ ბულგარული წიწაკა და გაჭერით იგი 4. გამოაცხეთ წიწაკის ნაჭრები ცოტაოდენი და დაამატეთ მარილი.

შემდეგ ზემოდან მოათავსეთ წიწაკის ნაჭერი, მოათავსეთ დაჭრილი მწვანე კამა, შემდეგ ყველის ნაჭერი, შემდეგ სალამურის ნაჭერი, შემდეგ ყველის ნაჭერი და ბოლოს წიწაკის ნაჭერი.

მიეცით ეს შეკრება ათქვეფილ კვერცხს ფქვილთან ერთად და შემდეგ პურის ნამცეცებში, დაიჭირეთ კბილის შუაგულში და შეწვით ცხელ ზეთში.

მიირთვით ცხელიც და ცივიც.რეკი უფრო ლამაზად არის დაჭრილი და თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ულამაზესი ნაჭრები როგორც მადა.

რჩევების საიტები

1

გირჩევთ გამოიყენოთ წიწაკა, მისი მოჭრა აღარ არის საჭირო, მისი შევსება პირდაპირ ასეა, მე ბაზარზე საერთოდ არ ვიპოვე და ბულგარული წიწაკით გავაკეთე, მაგრამ ჩემი აზრით კაფსუკი უფრო მეტად ჯდება და უფრო გემრიელია


ვიდეო: ხელვაჩაურის პური, ნახევარფაბრიკატების საწარმო, სუპერმარკეტები ბათუმი